→ Lahodný ovocný koláč na jeseň. Otvorený ovocný koláč. Koláč potrieme malinami a mandľami

Lahodný ovocný koláč na jeseň. Otvorený ovocný koláč. Koláč potrieme malinami a mandľami

Nie náhodou sa jahodám hovorí bobule krásy: obsahujú veľa vitamínov a organických kyselín, ktoré omladzujú telo a pomáhajú mu zbaviť sa škodlivých látok. Okrem toho obsahuje špeciálne zlúčeniny, ktoré posilňujú kĺby, zlepšujú funkciu mozgu a normalizujú očný tlak. Čo sa týka marhúľ, nie bezdôvodne sa považujú za potravu dlhovekých. Koniec koncov, tieto plody sú skutočnou zásobárňou draslíka, fosforu a železa, ako aj vitamínov skupiny B a betakaroténu, ktoré priaznivo pôsobia na činnosť srdca a mozgu, zvyšujú výkonnosť a pomáhajú vyrovnať sa s únavou a stresom. Nie je žiadnym tajomstvom, že keď sa jahody a marhule uvaria, stratia väčšinu svojich liečivých vlastností. Pri príprave náplne na koláč si preto určite nechajte nejaké čerstvé ovocie na ozdobenie. Recepty na dezerty často obsahujú kombináciu konzervovaného a čerstvého ovocia. Napríklad marhule. V tomto prípade je lepšie použiť marhule vo vlastnej šťave (a nie v kompóte) alebo jednoducho poliate cukrovým sirupom. Príprava takéhoto prípravku doma nebude náročná: ovocie si musíte roztriediť, rozdeliť na polovice, odstrániť semienka, vložiť do sklenenej nádoby, každú vrstvu posypať cukrom a nechať cez noc na chladnom mieste, aby sa uvoľnili. šťava. Potom sa poháre s obsahom sterilizujú vo vriacej vode asi štvrť hodiny a zrolujú sa.

V plnke sa marhule výborne hodia s jahodami, žltými čerešňami, hruškami, jablkami, zázvorom, praženými mandľami, vanilkovým jogurtom, tvarohom či maslovým krémom. Krémová tvarohová príloha je ideálna k jahodám, ktorých chuť zvýrazní aj čerstvá mäta, ananás, vyprážané pistácie a maliny.

Ak sa chystáte piecť koláč z jednoduchého krehkého cesta, vyvaľkajte vrstvu hrubú maximálne 7 mm, aby sa základ upiekol rovnomerne a neprihorel. Pred pečením nezabudnite cesto na niekoľkých miestach prepichnúť vidličkou: vyhnete sa tak tvorbe vzduchových bublín pri varení.

A pre tých, ktorí uprednostňujú pečenie z lístkového cesta, budú užitočné nasledujúce tipy. Cesto nakrájajte ostrým nožom, aby sa vrstvy nepokrčili. Pred pečením môžeme vrch výrobkov potrieť rozšľahaným žĺtkom pre lesk. Neodporúča sa však mazať okraje, inak budú príliš tvrdé. Výrobky z lístkového cesta sa zvyčajne pečú na plechu na pečenie pokrytom papierom na pečenie. Aby sa dobre upiekli, teplota v rúre musí byť aspoň 200 °C.

Otvorený koláč s bobuľami

Pre 8 osôb: maliny - 100 g, čierne ríbezle - 100 g, jahody - 100 g, cukor - 300 g, múka - 1 šálka, vajcia - 4 ks, maslo - 50 g, 20% kyslá smotana - 300 g, želatína - 1 čl. l., mäta, vanilín

Oddeľte bielka od žĺtkov. Vyšľaháme bielky, postupne pridávame cukor (250 g), potom bez prerušenia šľahania pridáme na špičku noža vanilku a žĺtky. Potom pridajte preosiatu múku. Všetko dôkladne premiešame lyžičkou. Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej cesto. Pečieme pri 200°C 25 minút. Po upečení sušienky vyberte z formy a nechajte vychladnúť. Urobte krém. Zmiešajte kyslú smotanu a zvyšný cukor, šľahajte do hladka. Želatínu rozpustite v dvoch polievkových lyžiciach horúcej vody. Nalejte tenkým prúdom do kyslej smotany, dobre premiešajte. Vychladnutú sušienku husto natrieme smotanou a poukladáme na ňu lesné plody. Koláč ozdobte lístkami mäty.

Obsah kalórií na porciu 380 kcal

Čas varenia 50 minút

7 bodov

Obložený koláč s jablkami a čučoriedkami

Pre 6 osôb: jablká - 2 ks, čučoriedky - 150 g, kvások z lístkového cesta - 1 balenie, vajcia - 2 ks, cukor - 150 g, maslo - 50 g

Umyte čučoriedky a jablká. Jablká nakrájame na malé kúsky. Cesto rozmrazte, rozdeľte na dve časti. Obe časti vyvaľkáme do tvaru kruhov, jeden väčší, druhý menší. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Umiestnite do nej veľký kruh cesta a vytvorte strany. Navrch dáme jablká a čučoriedky (niekoľko čučoriedok si necháme na ozdobu). Posypeme polovicou cukru. Prikryjeme menším kruhom cesta. Pritlačte okraje. Povrch koláča pomastíme žĺtkom. Rovnomerne posypte zvyšným cukrom. Pečieme v rúre pri 200°C 30-40 minút. Podávame ozdobené čerstvými čučoriedkami.

Obsah kalórií na porciu 390 kcal

Čas varenia 50 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 6 bodov

Koláče z lístkového cesta s malinami

Pre 8 osôb: maliny - 500 g, droždie z lístkového cesta - 1 balenie, cukor - 100 g, vajcia - 2 ks, práškový cukor - 100 g, citróny - 1 ks.

Cesto rozmrazte, nakrájajte na osem rovnakých štvorcov, rozvaľkajte. Na každý štvorec položíme hrsť malín a jemne posypeme cukrom. Spojte opačné rohy štvorca vo forme obálky. Urobte polevu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridávame citrónovú šťavu a práškový cukor. Naplňte cukrársku striekačku polevou a naneste ju na koláče. Pečieme v rúre pri 200°C 25-30 minút.

Obsah kalórií na porciu 360 kcal

Čas varenia 45 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 7 bodov

Tvarohové muffiny s morušemi

Pre 6 osôb: moruše - 100 g, múka - 1 šálka, tvaroh - 200 g, cukor - 1 šálka, maslo - 150 g, vajcia - 3 ks, sóda - 0,5 lyžičky, rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l., ocot

Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny. Rozdrvte tvaroh s vaječnou zmesou do hladka. Pridáme zmäknuté maslo. Pridajte sódu, uhasenú octom, múku. Všetko dobre premiešame. Pekáče vymastite rastlinným olejom a vložte do nich cesto. Pečieme pri 180°C 25-30 minút. Hotové cupcakes ozdobíme čerstvými morušemi.

Obsah kalórií na porciu 360 kcal

Čas varenia 45 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 7 bodov

Tvarohový koláč s čučoriedkami a ríbezľami

Pre 6 osôb: maliny - 200 g, čučoriedky - 150 g, čierne ríbezle - 100 g, červené ríbezle - 100 g, sušienky Yubileiny - 200 g, maslo - 100 g, smotanový syr - 600 g, práškový cukor - 150 g, vajcia - 3 ks. , smotana 33% - 150 ml, vanilín - 10 g

Maslo a sušienky rozomelte v mixéri na jemnú strúhanku, vyformujte guľu a vyvaľkajte cesto. Pekáč s odnímateľnými stranami vysteľte naolejovaným pergamenom a položte vrstvu na dno. Korpus pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 10 minút. V pohode. Smotanový syr vymiešame s práškovým cukrom, pridáme štipku vanilínu, po jednom pridávame vajíčka. Nalejte smotanu, všetko premiešajte lyžičkou, kým sa nedosiahne homogénna hmota (pri výrobe tvarohového koláča nemôžete použiť mixér). Urobte si vodný kúpeľ. Zapekaciu misu k tomu obalíme dvojitou vrstvou alobalu a vložíme do širšej a hlbšej nádoby. Do formy nalejeme tvarohovú zmes, do širokej nádoby asi 2-3 cm od dna zalejeme horúcou vodou. Cheesecake pečieme v rúre hodinu pri 180°C. Necháme v mierne otvorenej rúre ešte hodinu. Po vychladnutí ho vložte na 4 hodiny do chladničky. Hotový cheesecake ozdobíme malinami, čučoriedkami, čiernymi a červenými ríbezľami, pričom ich poukladáme v radoch do kruhu.

Obsah kalórií na porciu 420 kcal

Čas varenia 90 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 9 bodov

Rolujte s bobuľami a smotanou

Pre 4 osoby: maliny - 2 šálky, vajcia - 3 ks., cukor - 100 g, med - 1 polievková lyžica. l., múka - 1 šálka, sóda - 1 lyžička, čaj - 1 vrecko, citróny - 1 ks, 30% smotana - 1 šálka, práškový cukor - 5 lyžíc. l.

Zmiešajte vajcia, cukor, med. Šľaháme, kým nebude hladká a nadýchaná. Pridáme preosiatu múku zmiešanú so sódou bikarbónou a jemne premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 220°C na 7-10 minút do zlatista. Nechajte koláč úplne vychladnúť. Pripravte si sladký čaj s citrónom. Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom do krémova. Koláč namočte čajom, potom ho rovnomerne namažte krémom (trochu si nechajte na ozdobu) a poukladajte naň maliny. Zvinieme do rolky. Zalejeme šľahačkou. Môžete ozdobiť bobuľami a lístkami mäty.

Obsah kalórií na porciu 370 kcal

Čas varenia 50 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 8 bodov

Čokoládové a bobuľové koláče

Pre 6 osôb: maliny - 300 g, múka - 1 šálka, vajcia - 2 ks, kyslá smotana - 1 šálka, lúpané vlašské orechy - 1,5 šálky, cukor - 0,5 šálky, sóda - 0,5 lyžičky, smotana 30% - 200 g, práškový cukor - 5 polievkových lyžíc , tmavá čokoláda - 2 tyčinky, mlieko - 0,5 šálky, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.

Bielka šľaháme, kým nevznikne biela, hustá, stabilná pena. Nasekajte vlašské orechy, zmiešajte so žĺtkami, cukrom, kyslou smotanou a sódou. Pridajte preosiatu múku, dobre premiešajte. Až potom opatrne vmiešame do cesta vyšľahané bielky. Cesto nalejte na plech vymastený rastlinným olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 45-50 minút. Hotovú sušienku ochlaďte a pomocou pohára vytvorte z cesta kruhy. Smotanu zmiešame s práškovým cukrom a vyšľaháme do krémova. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme mlieko, necháme mierne vychladnúť. Každý kruh piškóty natrieme z jednej strany šľahačkou, kruhy po dvoch „zlepíme“. Rozložte pergamen na stôl, poukladajte naň kúsky sušienok a každý opatrne polejte teplou čokoládovou polevou. Po stuhnutí glazúry koláčiky ozdobíme čerstvými malinami.

Obsah kalórií na porciu 460 kcal

Čas varenia 90 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 9 bodov

Čučoriedková a broskyňová drobenka

Pre 4 osoby:čučoriedky - 150 g, broskyne - 4 ks, múka - 100 g, cukor - 100 g, mandle - 50 g, maslo - 100 g, škorica - 1 lyžička, mletý zázvor - 1 lyžička, maslo zeleninové - 1 polievková lyžica. l.

Múku preosejeme, zmiešame s mletými mandľami, cukrom a zmäknutým maslom. Všetko nakrájajte širokým nožom. Cesto by malo byť drobivé. Broskyne zalejeme vriacou vodou, zbavíme šupky, zbavíme jadierok a dužinu nakrájame na plátky. Čučoriedky umyjeme, zmiešame s broskyňami, posypeme škoricou a zázvorom. Pekáče vymastíme rastlinným olejom, poukladáme do nich broskyne a čučoriedky a navrch naložíme cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C 25 minút do zlatista.

Obsah kalórií na porciu 325 kcal

Čas varenia 40 minút

Úroveň obtiažnosti na 10-bodovej stupnici 7 bodov

Foto: Thinkstock.com/Gettyimages.ru

Pripravte si ingrediencie na prípravu koláča. Ak používate mrazené bobule a ovocie, najskôr ich nerozmrazujte.

Výsledné cesto dôkladne premiešajte silikónovou stierkou alebo lyžicou. Cesto bude homogénne, vzdušné, hladké a lesklé.

Ak varíte so zaváraným ovocím (ja som použila zavárané hrušky), sceďte ho v cedníku. Potom nakrájajte ovocie na stredné kúsky.

Pekáč zľahka vymastíme alebo vyložíme pergamenom. Cesto vložte do zapekacej misy (ja som použila formu s priemerom 25 cm) a vložte do rúry predhriatej na 180-200 stupňov na 45 minút. Hotovosť koláča môžete skontrolovať suchým špáradlom.

Upečený koláč s ovocím a bobuľami mierne ochlaďte na panvici, potom opatrne vyberte z formy a úplne vychlaďte na mriežke. Pred podávaním môžeme koláč posypať práškovým cukrom, nakrájať na kúsky a podávať. Fotografia ukazuje, aký krásny je koláč s bobuľami a ovocím pečený podľa tohto receptu.

Máte chuť na niečo chutné, no nie príliš náročné na prípravu a nie príliš kalorické? Potom odporúčam urobiť otvorený ovocný koláč. Cesto sa robí 10-15 minút, pečie sa rovnako dlho, plus nejaké ovocie alebo bobule a puding. Vyskúšajte, neoľutujete, skvelý dezert na dovolenku či párty, alebo si ho môžete pripraviť len tak bez dôvodu, aby ste rozmaznávali seba aj svoju rodinu. Poviem vám teda recept na ten najchutnejší ovocný koláč.

Ingrediencie:

  • koláčové cesto:
  • 1,5 šálky prémiovej múky
  • 2 polievkové lyžice. Sahara
  • 120 gr. maslo
  • 1 žĺtok
  • 50-80 ml. ľadová voda
  • štipka soli
  • tortový krém:
  • 2 poháre mlieka
  • 4 žĺtky
  • 0,5 šálky cukru
  • 2 polievkové lyžice. hromady múky
  • ovocná náplň:
  • 2 banány
  • 2 kiwi
  • 2 mandarínky
  • 2 konzervované broskyne
  • malý strapec hrozna
  • poleva na pokrytie torty

    Cesto na ovocný koláč

  • Najskôr zapnite rúru, formu na koláč dôkladne vymastte olejom. Kým sa rúra zahrieva, rýchlo si pripravíme sekané cesto. Takže odmerajte jeden a pol pohára múky (250 g), preosejte múku. Pridajte cukor a štipku soli.
  • Studené maslo (z chladničky) nasekáme nožom na malé kúsky a spojíme s múkou. Potom rýchlo končekmi prstov rozotrite múku a maslo, aby ste vytvorili hrubú strúhanku.
  • Nalejte 50 g do pohára. ľadovej vody, pridáme jeden žĺtok a prešľaháme. V strede podložnej sklíčka urobte jamku a nalejte do nej vodu z vajec. Vymiesime cesto. Ak nie je dostatok tekutiny, pridajte ešte trochu studenej vody. Hneď ako sa dá z cesta sformovať buchtička, už vodu nepridávame. Cesto netreba veľmi miesiť a už vôbec sa netreba snažiť, aby bolo homogénne. Naopak, v ceste by mali ostať kúsky masla.
  • Stôl posypeme múkou a vyvaľkáme mazanec. Priemer torty by mal byť o 6-7 centimetrov väčší ako je priemer formy.
  • Položte placku na dno a boky formy tak, aby ste získali košík na cesto.
  • Okraje zastrihnite kuchynskými nožnicami. Takto získame hladký a krásny okraj.
  • Aby cesto pri pečení nekyslo, popicháme dno vidličkou.
  • To je všetko, vložte koláč do rúry. Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch. Hneď ako koláč zhnedne, vyberte ho z rúry. Nechajte koláč vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z formy.
  • Tento recept je dobrý aj preto, že kôru je možné upiecť vopred a samotný ovocný koláč môžete pripraviť na druhý deň.

    • Krém na ovocný koláč

  • Krém je tiež veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Toto množstvo ingrediencií je určené na formu s priemerom 27 cm.Ak máte formu s menším priemerom, tak krém uvarte nie zo štyroch, ale z troch žĺtkov, pričom množstvo ostatných ingrediencií treba tiež znížiť o štvrť.
  • Oddelíme si teda žĺtka od bielkov. K žĺtkom pridáme polovicu cukru. Žĺtky pomelieme s cukrom.
  • Pridajte dve polievkové lyžice múky. Lyžice plníme poriadnou kopou, krém na ovocný koláč by mal byť dosť hustý.
  • Žĺtky rozmiešajte s múkou, nalejte do polovice pohára mlieka prúdom. Dobre premiešajte, mala by vám vzniknúť vaječná zmes bez hrudiek.
  • Do panvice nalejte zvyšný jeden a pol pohára mlieka, pridajte druhú polovicu cukru. Teplo v ohni. Bez prestania miešať metlou nalejte žĺtkovú zmes do teplého mlieka.
  • Zmes priveďte do varu, povarte dve až tri minúty, kým krém nezhustne, a nezabudnite smotanu miešať metlou alebo drevenou varechou. Krém na ovocný koláč by mal byť dosť hustý.
  • Horúci puding nalejte do košíka na pečivo (pred tým odstráňte formu). Košík naplníme krémom do 2/3 jeho výšky.

    • Plnka na ovocný koláč

  • Ako náplň do ovocného koláča je možné použiť takmer akékoľvek ovocie a bobule, vrátane konzervovaných. Použil som banány, kiwi, mandarínky, zavárané broskyne a hrozno. Skvelé sú aj jahody, maliny, černice, figy atď. Je žiaduce, aby sa náplň líšila farbou aj chuťou. Ovocie teda ošúpeme a nakrájame na plátky (konzervované ovocie by malo dobre odkvapkať).
  • Ak sa rozhodnete použiť čerstvé jablká alebo hrušky, nakrájané plátky by ste mali najskôr uvariť v sirupe (podobne ako v jablkovom koláči s ružami). Takto jablká zmäkneme a zabránime ich stmavnutiu.
  • Na vrch krému poukladáme ovocie. Môžete ho rozložiť vo vrstvách, vytvárať viacfarebné kruhy, vo všeobecnosti to môžete zmiešať, ako chcete.
  • A posledný dotyk - ovocný koláč by mal byť pokrytý lesklou polevou. Odporúčam vám kúpiť glazúru vo vreckách; pozostáva zo škrobu a želatíny a je varená doslova za dve minúty. Ovocie na koláči zalejeme ešte horúcou polevou. Na rovnomerné rozloženie glazúry po povrchu použite kefu.
  • To je všetko, vložte veľmi krásny a chutný ovocný koláč do chladničky na 2-3 hodiny, krém a glazúra by mali dobre stuhnúť.
  • Ovocný koláč podávame vychladený. Aká krása je tento výrez. Pozrite si aj ovocný koláč z hotového lístkového cesta, ako aj recept na otvorenú

Koláče s ovocím a bobuľami sú dobré kedykoľvek počas roka. Naše recepty na pečenie používajú čerstvé, mrazené alebo konzervované ovocie. Cesto na ovocné koláče je tiež iné - piškótové, krehké, lístkové cesto, droždie a bez droždia.

1. Rozmrvíme s jablkami

Jednoduchý anglický koláč. Jablkovú plnku vložíme do formy, posypeme maslovou strúhankou a upečieme.

2. Hostia na prahu - jablkový koláč za pol hodiny

Jablká, múka, vajcia, sóda - najjednoduchšie ingrediencie pre tento koláč.

3. Jablkový koláč s brusnicovým džemom

Koláč je vyrobený z krehkého cesta plneného jablkami a brusnicovým džemom.

4. Čokoládový koláč s hruškami a jablkami

Cesto sa rozdelí do formy a potom sa pridá ovocie a tvaroh. Veľmi jednoduché pečenie.

5. Ríbezľový koláč

Skvelý košíček s ríbezľami z kyslej smotany.

6. Rýchly slivkový koláč

Cesto sa prenesie do formy a pridajú sa k nemu plátky sliviek.

7. Otvorený koláč vyrobený z tvarohového cesta s jablkami

Koláč je vyrobený z krehkého a tvarohového cesta.

8. Nemecký jablkový koláč

Koláč z krehkého cesta, vanilkového tvarohu, jablkovej a škoricovej plnky a vrchnej vrstvy pusiniek.

9. Ovocný košíček

Všetky produkty sa zmiešajú, nalejú do formy a odošlú do rúry.

10. Krátky čokoládový koláč s bobuľami

Používa sa mrazené ovocie a bobule a krehké cesto s kakaovým práškom.

11. Galette s jablkami

Vyrobené z krehkého cesta s množstvom jabĺk alebo iného ovocia.

12. Hruškový koláč s vlašskými orechmi

Pripravené z kysnutého cesta.

13. Rozmrvené košíky s ovocím

Koláčiky s pomarančovým džemom, jemným syrom a banánom sú skvelým dezertom na slávnostnú hostinu.

14. Torta s egrešom a pusinkou/pusinkou

Letný koláč s egrešom a pusinkami - pre milovníkov ovocných a bobuľových náplní.

15. Roláda z kysnutého cesta s jablkami

Recept na úspešné kysnuté cesto uvedený v tomto recepte možno použiť aj na iné produkty - všetky druhy praclíkov, bagelov, buchiet.

16. Ovocný koláč v hrnci

Koláč pre tých, ktorí uprednostňujú minimálne množstvo cesta pri pečení.

Flan (2) Múku zmiešame s práškom do pečiva. Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým nezdvojnásobia svoj objem. Postupne pridávame múku a miešame. Na dno vymasteného pekáča poukladáme nadrobno nakrájané kandizované ovocie. Cesto položíme na ovocie a zarovnáme povrch. Uvarte koláč...Budete potrebovať: pšeničná múka - 320 g, prášok do pečiva - 1 lyžička, vajcia - 4 ks, cukor - 1/2 šálky, rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. lyžice, kandizované ovocie - 100 g

Jockey Pie Cesto rozdeľte na dve časti. Jednu časť rozvaľkajte a vložte do formy, pričom vytvorte vysokú stranu. Popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry. Rozvaľkajte druhú časť cesta a vytvorte mriežku rovnakej veľkosti ako forma, ...Budete potrebovať: lístkové cesto (viď recept na stránke) - 400 g, vajce - 1 ks, pudingový krém - 2 šálky a Chantilly - 1 šálka, ovocie a bobuľové ovocie podľa sezóny (jahody, maliny, banány, mango, červené ríbezle, pomaranče, kiwi)

Ovocný koláč (3) Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky rozšľaháme so 4 lyžicami teplej vody. Pridajte cukor. Pridáme vyšľahané bielka. Zmiešame múku, škrob, prášok do pečiva a preosejeme. Všetko zmiešame s vaječnou zmesou. Cesto dáme na plech vymastený margarínom...Budete potrebovať: nízkotučný tvaroh - 500 g, prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička, zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice, pšeničná múka - 1/2 šálky, cukor - 1 šálka, vajce - 4 ks., strúhaná citrónová kôra - 2 čajové lyžičky, rôzne ovocie a bobule - 750 g

Otvorený ovocný koláč Na cesto preosejeme múku so soľou a rozdrvíme s margarínom, kým nevznikne jemná strúhanka, pridáme 2 lyžice cukru, rozšľahané vajíčko, vodu (alebo mlieko), vymiešame do hladka. Uchovávajte v chladničke 1 hodinu. Pripravte si krém...Budete potrebovať: vajce - 1 ks, cukor na cesto a na plnenie - 2 polievkové lyžice. lyžice, margarín - 125 g, pšeničná múka - 200 g, voda alebo mlieko - 2 polievkové lyžice. lyžice, soľ - štipka, čerstvé bobule a ovocie - 400 g, pudingový krém - 1 balenie, ľahké tortové želé - 1 balenie

Ovocný koláč Preosiatu múku nasekajte s vychladnutým maslom, pridajte 2 polievkové lyžice vody, vajíčko, vypracujte cesto, zabaľte do fólie a nechajte 30 minút chladiť. Vychladnuté cesto rozvaľkáme, vložíme do formy a na niekoľkých miestach popicháme vidličkou. Pečieme v predhriatej...Budete potrebovať: pšeničná múka - 1 šálka, vajce - 1 ks, maslo - 125 g, mlieko - 1 šálka, vanilkový krém - 1 balíček (200 g), kokosové vločky - 4 polievkové lyžice. lyžice, ovocie (ananás, kivi) - 500 g, ananásový džem - 2 lyžice. lyžice

Ovocný jogurtový koláč Vyšľaháme vajcia, cukor a vanilku. Potom pridajte jogurt a rastlinný olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k zvyšku zmesi. Cesto by malo byť stredne husté, ale nie veľmi tekuté, aby mohlo vytiecť z misky do formy. Ovocie nakrájame na tenké plátky...Budete potrebovať: Cesto: Jogurt 1 téglik 125 g (akýkoľvek podľa chuti, 2-3%), 2 vajcia, 200 ml cukru (menej) bieleho, hnedého, vanilkového, 50 ml rastlinného oleja (akýkoľvek, podľa chuti), 400 ml pšeničnej múky (z toho 400 ml, 100 možno pridať do celozrnnej múky), 1 ČL....

Ovocný koláč Vajcia pomelieme s cukrom do biela.Pridáme kyslú smotanu.Pridáme sódu.Miešame. Múku preosejeme.Do vzniknutej vajco-kefírovej zmesi pomaly nasypeme múku a pridáme vanilín.Poriadne premiešame.Cesto by malo byť trochu tuhé, teda...Budete potrebovať: 2 vajcia, 1 polievková lyžica. cukor., 1 polievková lyžica. kyslá smotana (alebo kefír alebo jogurt), 2 lyžice múky, vanilín, hasená sóda 1 lyžička. bez šmýkačky, Ovocie (v tomto recepte broskyne), Cukor. prášok,

Koláč s ovocím a lieskovými orieškami Na pracovnú dosku preosejeme ovsené vločky a pšeničnú múku a v kôpke urobíme jamku. Dookola rozotrieme mäkké maslo, práškový cukor, soľ, citrusovú kôru, dobre nasekáme nožom. Vymiesime cesto, vytvarujeme guľu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme...Budete potrebovať: 150 gramov ovsenej múky, 150 gramov pšeničnej múky, 200 gramov masla, 70 gramov práškového cukru, 1 štipku soli, kôru z 1 citróna alebo pomaranča, 1 vajce, na smotanu, 150 gramov kyslej smotany , 50 gramov jemnozrnného cukru, na polevu, 200 gramov múky, 50 gramov cukru, 130 gramov margarínu...

Wiltshire Lattice Fruit Pie Vypracujeme cesto.Múku dáme do veľkej misy,pridáme maslo a končekmi prstov rozotrieme na strúhanku.Pridáme 2 polievkové lyžice ľadovej vody a dobre premiešame vidličkou, aby vzniklo mäkké cesto.Zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky po dobu 20 minút. pri...Budete potrebovať: Cesto: 225 g múky, 140 g nízkotučného slnečnicového oleja, chladný, 1 lyžička maku, Plnka z mletej klobásy: 450 g chudých bravčových párkov s bylinkami alebo mletou klobásou, 1 veľké jablko, 75 g sušených marhúľ, 1,5 lyžičky čerstvej šalvie

Ovocný koláč Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, soľ, 100 g rozpusteného masla, 2 polievkové lyžice. l. cukor, vajce, jogurt. Cesto vymiesime, zvinieme do gule, zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Cesto vyvaľkáme na veľkosť formy, položíme na bohato vymastený...Budete potrebovať: 1,5 ČL múky, 150 g masla, 1 vajce, 120 g cukru, 100 g jogurtu, 1 ČL. prášok do pečiva, 3 jablká, 10 marhúľ, ľubovoľné ovocie na ozdobu, štipka soli

 

 
Toto je zaujímavé: