→ Sendviči v ponvi - preprosti recepti. Vroči sendviči v ponvi recepti s fotografijami Recept za ocvrte sendviče

Sendviči v ponvi - preprosti recepti. Vroči sendviči v ponvi recepti s fotografijami Recept za ocvrte sendviče

Sendviče si vsaj včasih pripravijo v vsaki družini. Nekateri jih jedo vsak dan, drugi si delajo sendviče, ko so preleni za kuhanje resnih obrokov. In tudi za praznične, bifejske mize je to nepogrešljiv prigrizek. Možnosti sendvičev je nešteto. Začenši od najpreprostejšega - kruha s klobaso, do najbolj prefinjenih toastov in kanapejev.

V tem članku smo zbrali 5 receptov za najbolj okusne in preproste sendviče na hitro. Uporabni bodo vsak dan za vso družino in v primeru, da pridejo nepričakovani gostje. Enako velja za rojstni dan in vsako praznično mizo. Kakšne sendviče imate radi - hladne ali vroče v pečici ali v ponvi? Izberite primerne recepte zase in kuhajte z užitkom!

V tem članku:

Preprosti hitri sendviči s kislo salamo, jajci in vloženimi kumaricami

To so najpreprostejši sendviči in hitro pripravljeni. Kot hladna predjed so primerne za bifejsko mizo, piknik ali praznično mizo. Cel velik krožnik sendvičev boste skuhali v največ 15 minutah. Jaz ga naredim s sauryjem iz konzerve, po želji pa lahko uporabite katero koli drugo ribjo konzervo.

Ti sendviči s papalinami so okusen in hiter prigrizek. Izgledajo zelo impresivno. Narezane kose štruce popečemo v ponvi. Preostale komponente so že pripravljene. Ne pišem natančnih gramov - vzemite toliko, kolikor potrebujete

Kaj boste potrebovali:

Priprava:

  1. Narezano štruco nalomimo na kose.
  2. V ponvi z rastlinskim oljem na obeh straneh popečemo toliko kosov kruha, kolikor bo sendvičev.
  3. Odprite pločevinko papaline in vzemite vse ribe. V olje, ki ostane v kozarcu, skozi stiskalnico stisnemo 3 - 5 strokov česna. Mešajte.
  4. Širok krožnik obložimo z listi zelene solate. Nanje položimo popečene krutone. Vsak kos pokapljamo z žlico česnovega olja.
  5. Svežo kumaro in paradižnik narežemo na tanke rezine in na polovico sendvičev položimo rezino kumare. Na drugo polovico položite rezino paradižnika.
  6. Zdaj na vsak sendvič položite papaline. če so ribe majhne, ​​potem dve. Če so veliki, enega po enega. Okrasite s koprom ali peteršiljem.

No, vse je pripravljeno! Preprosto, okusno in lepo!

Sendviči, stepeni v ponvi s klobaso in zdrobom.

Ti topli sendviči bodo nadomestili poln obrok, na primer za zajtrk. Sestavine morda tudi niso strogo upoštevane. Na primer, zamenjajte klobase s klobasami ali mesom - vse bo zelo okusno. Nekateri dodajo čebulo, jaz pa raje česen. Ključ tega recepta je omaka. In s to omako bodo vsi sendviči okusni!

Kaj potrebujemo:

Priprava:

1. V skledi zmešamo žlico majoneze, jajce in zdrob. Takoj dodajte drobno sesekljana zelišča in stisnite česen skozi stiskalnico. Pustimo stati, medtem pa pripravimo preostale sestavine.
2. Če kruh ni narezan, ne narežite pretankih kosov. Razrežemo in damo na krožnik. Zdaj vsak kos premažemo s kečapom.


3. Klobaso, hrenovke ali kuhano meso (odvisno od razpoložljivega) narežemo na manjše kose.
4. Ponev postavite na ogenj in vanjo vlijte tri žlice rastlinskega olja. Zdrob je že dobro namočen v skledi. Vanj stresemo klobaso in dobro premešamo. Vsak sendvič izdatno namažite s to omako.
5. Sendviče popečemo v dobro segreti ponvi. Najprej cvremo obloženo stran približno dve minuti.


6. Previdno obrnite in pecite drugo stran še eno minuto.


Sendviči s klobaso in zdrobom so pripravljeni. Preizkusite in delite s prijatelji!

Sendviči, stepeni na štruci v pečici.

To niti ni sendvič, ampak cela štruca, ki jo nato razdelimo na kose. Imenuje se tudi pica na štruci. Okus je tako kot pica. Če tega recepta še niste poskusili, naj bo prijetno odkritje za vas in vašo družino.


Proporcev ne bi smeli fanatično upoštevati. Lahko vzamete vse po svojih željah.

Kaj boste potrebovali:

Priprava:

  1. Hlebček prerežemo po dolžini. Se pravi, previdno odrežite vrh. Oba dela izrežite iz drobtin. Rezultat je bil čoln in pokrov. Izdatno jih premažemo z majonezo in kečapom. Če vam je všeč, jo premažite z več gorčice.
  2. Šunko, klobaso in paradižnik narežemo na kocke in stresemo v skledo. Tudi sesekljano zelenje. Ne pozabite na sol in poper. Nato dodajte majonezo in premešajte.
  3. S to solato napolnite štruco. Po vrhu potresemo nariban sir. Moralo bi se izkazati "drsno". Pokrijemo z drugo polovico štruce.
  4. Pečico segrejte vnaprej na 180 stopinj. in to štruco postavite v vročo pečico za 5 - 6 minut. Samo toliko, da se sir v notranjosti stopi. Če se bojite, da se bo zgornji del izsušil, postavite posodo z vodo na spodnjo polico pečice. Lahko pa štruco zavijete v pergamentni papir. Po vaši presoji.

Vzemite ven in poskusite! Na zdravje!

Sendviči na hitro - Velik vroč sendvič

In še en recept za bageto v pečici, polnjeno s piščancem, sirom in gobami. Ta video je iz kanala Irine Belaja

To so slastni in ljubki sendviči, ki smo jih naredili. V komentarje napišite, kako pripravljate sendviče. In zahvaljujem se vsem, ki ste danes kuhali z mano!

Vroči sendviči v ponvi so idealna možnost, da zjutraj okusno nahranite svojo družino. Zajtrk je hiter in zadovoljiv. V predlaganih receptih boste izvedeli vse skrivnosti popolnih sendvičev.

Priprava vročih sendvičev na hitro

Predlagamo, da pripravite izvirno jed, ki bo popestrila vašo prehrano in naredila zajtrk okusnejši. Da bo sendvič bolj mehak, lahko štruco premažemo z omako iz mešanice majoneze in kečapa. Prav tako je okusno dodati stroke česna, ki so prešli skozi stiskalnico.

Sestavine:

  • štruca - 8 rezin;
  • olivno olje;
  • peteršilj - 15 g;
  • prekajena klobasa - 150 g;
  • sol;
  • jajce - 3 kosi;
  • poper;
  • sir - 75 g.

Priprava:

  1. Izrežite sredino vsake rezine štruce. Stepite jajca.
  2. Pripravite ribež z velikimi luknjami. Zmeljemo sir, nato še klobaso. Peteršilj sesekljajte. Pripravljene komponente združite z jajčno mešanico. Potresemo s poprom in soljo. Mešajte.
  3. Ponev segrejemo. Prilijemo olje. Postavite štruco. Na sredino položite nadev. Dušimo toliko časa, da se spodnji del zapeče. Obrnemo in kuhamo, dokler se nadev popolnoma ne skuha. Med kuhanjem je priporočljivo pokriti s pokrovko.
  4. Postopek ponovimo s preostalimi rezinami štruce.

S sirom in klobaso

Še ena okusna možnost, ki je idealna za hiter prigrizek in okrasitev praznične mize.

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • zelenje;
  • štruca;
  • olivno olje;
  • sol;
  • čebula - 0,5 kos .;
  • kečap;
  • kuhana klobasa - 150 g;
  • majoneza - 20 ml;
  • zdrob – 30 g.

Priprava:

  1. Zmešajte majonezo z zdrobom. Prilijemo jajce in premešamo. Dodamo naribano klobaso.
  2. Čebulo sesekljamo in rahlo popražimo. Združite z mešanico klobas.
  3. Štruco premažemo s kečapom. Postavite nadev. Postavite v ponev z oljem. Kuhajte z zaprtim pokrovom.

S krompirjem

Sestavine:

  • krompir - 250 g;
  • jajce - 1 kos;
  • štruca - 4 rezine;
  • trdi sir - 130 g;
  • katero koli olje;
  • zelenje.

Priprava:

  1. Krompir naribamo. Uporabljajte samo majhne. Iztisnite čim več soka. Stepite jajce in dodajte sol. Dobro premešaj.
  2. Dobljeno maso položimo na štruco in damo v segreto ponev z oljem. Da bi preprečili gorenje obdelovancev, gorilnik nastavite na nizko raven.
  3. Zaprite pokrov. Kuhajte, dokler krompirjev čips ni kuhan.
  4. Košček sira narežemo na rezine in obložimo krompir. Ponovno zaprite pokrov. Ko se izdelek stopi, potresemo s sesekljanimi zelišči.

Vroči jajčni sendviči v ponvi

Neverjetno lepa in okusna predjed bo navdušila vse goste in navdušila družino za zajtrk.

Sestavine:

  • štruca - 2 rezini;
  • sir - 120 g;
  • rastlinsko olje;
  • jajca - 4 kosi;
  • sol.

Priprava:

  1. Na ogenj pristavimo ponev z oljem.
  2. Izrežite drobtine na sredini štruce, vendar pustite robove nedotaknjene. Položimo v ponev.
  3. V vsako testo stepemo jajce. Na vrh dodajte malo soli.
  4. Pokrijemo s pokrovko in kuhamo na srednjem ognju. Ne morete ga držati dlje časa, sicer se bo rumenjak spekel. Takoj ko se beljaki malo strdijo, jih obrnemo. Kuhajte minuto.
  5. Potresemo s sirnimi ostružki. Bolje je, da izdelek zmeljemo na srednjem graterju. Ponovno zaprite pokrov in pustite brez toplote. Sir naj bo popolnoma stopljen.

S papalinami

Ljubitelji ribjih sendvičev se lahko razveselijo z okusno predjedjo, ki je pripravljena zelo hitro.

Sestavine:

  • maslo - 40 g;
  • kisla smetana - 20 ml;
  • sir - 60 g;
  • štruca - 4 kosi;
  • papaline - 8 kosov;
  • rumenjak – 1 kos.

Priprava:

  1. Odcedite olje iz rib. Naribajte kos sira. Rumenjak zmešamo s kislo smetano.
  2. Združite kislo smetano s sirom. Hlebček namažemo z maslom, nato obložimo s sirno mešanico. Maslo mora biti mehko.
  3. Postavite ribe. Pokrijte s preostalim sirnim nadevom.
  4. Položimo v ponev. Olja vam ni treba dodajati. Kuhajte, dokler se sirni izdelek popolnoma ne stopi.

S šunko

Šunka ima prijetnejši okus kot kuhana klobasa in naredi jed bolj okusno.

Sestavine:

  • toasti - 4 kosi;
  • česen – 2 stroka;
  • paradižnik - 150 g;
  • olivno olje;
  • šunka - 200 g;
  • majoneza;
  • sir - 150 g.

Priprava:

  1. Toast damo v suho ponev. Rahlo prepražimo.
  2. Stroke česna pretlačimo skozi stiskalnico in prelijemo z majonezo. Šunko naribamo. Rende naj bo grobo zmleto. Sesekljajte paradižnik. Krogi bodo morali biti tanki. Priporočljivo je, da uporabite paradižnik sorte Black Prince. So velike, srednje sladke in vsebujejo malo soka. Tako bo sendvič ostal suh.
  3. Na toast položite šunko. Pokrijte z rezino paradižnika. Dodajte nekaj soli. Premažemo z omako in potresemo s sirnimi ostružki.
  4. V ponev vlijemo nekaj olja. Položite praznine. Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju 7 minut.

Oljčno olje lahko nadomestimo z maslom. V tem primeru bodo sendviči pridobili poseben kremast okus.

Kuhanje z mletim mesom

Ta neverjetno okusna in hranljiva jed je pripravljena v samo nekaj minutah. Sendviči so popolnoma prebavljivi, če jih skuhate z mletim piščancem.

Sestavine:

  • čebula - glava;
  • sir - 150 g;
  • začimbe;
  • sol;
  • olivno olje;
  • štruca;
  • majoneza - 20 ml;
  • mleto meso - 250 g.

Priprava:

  1. Sesekljano čebulo damo v blender in zmeljemo. Združite z mletim mesom. Dodajte sol in začimbe, nato majonezo za sočnost. Zadnjo komponento lahko nadomestimo s kislo smetano.
  2. Na rezine štruce položite plast mletega mesa.
  3. V ponev vlijemo malo olja in damo pripravke. Obrnite gorilnik na nizko raven. Zaprite pokrov in dušite, dokler mleto meso ni pripravljeno.
  4. Nastavite gorilnik na srednjo stopnjo in sendvič prepražite do zlato rjave barve.
  5. Potresemo z naribanim sirom. Pokrijte s pokrovom in dušite, dokler se izdelek ne stopi.

Če uporabljate ponev za žar, se bodo sendviči bolj enakomerno spekli in dobili okusne trakove.

Mini pica

To je idealna možnost za lahek prigrizek na delovni dan in čudovita predjed za praznično mizo.

Sestavine:

  • soljeni sir - 200 g;
  • začimbe;
  • šunka - 200 g;
  • sol;
  • rastlinsko olje;
  • paradižnikova pasta - 30 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • majoneza - 30 ml;
  • štruca.

Priprava:

  1. Z grobim strgalnikom naribamo najprej kos sira, nato šunko. Bolje je, da ne uporabljate kuhane klobase, okus prigrizka ne bo enak. Združite naribane izdelke. Vlijemo jajce. Potresemo z začimbami in soljo. Mešajte. V tem koraku lahko po želji dodate sesekljana zelišča.
  2. Zmešajte majonezo s paradižnikovo pasto in premažite kose štruce. Po vrhu enakomerno razporedite nadev.
  3. Postavite v ponev, ki ste jo predhodno segreli. Glavna stvar je, da ne uporabite velike količine olja, sicer se bo prigrizek izkazal za preveč mastnega.
  4. Zaprite pokrov. Po 6 minutah preverite nadev. Če se je sir stopil, prestavite ogenj na največjo in pražite, dokler štruca ni zlato rjava. Okusno je, če končni prigrizek potresete z origanom.

Vroč sendvič z gobami in sirom

Zelo okusno je kuhati jed s topljenim sirom v ponvi. Za pripravo so primerni temni in beli kruh, štruca ali toast. Kruh ne sme biti debelejši od centimetra. Da bi bili sendviči bolj okusni, morate sestavi dodati nekaj strokov česna.

Sestavine:

  • topljeni sir tipa "Prijateljstvo" - 1 kos;
  • olivno olje;
  • majoneza - 50 ml;
  • rezine štruce - 5 kosov;
  • maslo - 100 g;
  • zelenje;
  • česen – 3 stroka;
  • gobe - 150 g.

Priprava:

  1. Boste morali naribati sir. Da se izdelek ne bi prijel na strgalo, ga je vredno vnaprej postaviti v zamrzovalni prostor.
  2. Gobe ​​sesekljajte. Uporabite lahko šampinjone ali predhodno kuhane gobe.
  3. Združite pripravljene komponente. Dodajte začimbe. Za sočnost dodajte majonezo in dobro premešajte.
  4. Uporabite zmehčano maslo. Da bi to naredili, mora pred začetkom kuhanja ležati zunaj hladilnika vsaj eno uro. Premažite rezine štruce.
  5. Na vsak kos porazdelimo pripravljen nadev.
  6. Ponev segrejemo. Prilijemo olje. Ne smete dodati veliko, sicer bo prigrizek masten. Položite sendvič. Zaprite pokrov in držite nekaj minut na srednji nastavitvi gorilnika.
  7. Zelenje sesekljajte. Končano jed potresemo.

Dober tek!

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je veliko bolj prijetno kot kuhanje zase))

Vsebina

Okusni vroči sendviči v ponvi so win-win recept, ki temelji na kombinaciji ocvrtih kosov štruce in nadeva s sirom, gobami, mletim mesom, šunko ali klobaso, ocvrto čebulo, krompirjem, sesekljanim česnom, pa tudi skoraj vse druge sestavine. Ljubitelji francoske kulinarike si lahko privoščijo celo sladico v obliki predjedi in v ponvi naredijo nežen croque-monsieur s cimetom in bananami. Vendar pa so fotografije tradicionalnih, nesladkanih sendvičev, ki jih lahko pripravite tako za zajtrk kot za praznično mizo, še posebej čudovite.

Kako narediti tople sendviče

Klasični recept za pripravo toplega prigrizka je zelo preprost. Da sendviči v ponvi ne bi bili pretrdi, je pomembno, da pravilno pripravite okusno osnovo iz bagete ali navadne štruce, ne da bi jo izsušili. Hlebec je narezan, ocvrt v rastlinskem olju, ne da bi ga pozabili obrniti. Na vrh položite koščke omlete, klobase in zelenjave, lahko dodate čebulo. Sendviče potresemo z naribanim sirom in zelišči, pokrijemo s pokrovom in pripravimo.

Priprava hrane

Če so v receptu uporabljene kumare, paprika ali paradižnik, jih je treba temeljito oprati in posušiti s papirnato brisačo. V nasprotnem primeru bo odvečna vlaga padla na vroče olje, ki bo brizgalo po rokah in oblačilih. Vroči sendviči v ponvi postanejo okusni in lepi, če klobaso, šunko, klobase narežete na dolge trakove ali kroge, zelenjavo pa nasekljate na manjše koščke. Za enakomerno porazdelitev sira je bolje, da ga naribate vnaprej.

Vroči sendviči, stepeni v ponvi

Ocvrti sendviči s klobaso, rezinami paradižnika ali umešanimi jajci na vrhu so veliko bolj zadovoljiva jed kot tradicionalne hladne predjedi. Za hitro pripravo toplega zajtrka za šolarja ali malico pred službo lahko kruh popečemo na maslu, rezine obrnemo, premažemo z ocvrtim jajcem in potresemo z naribanim sirom. Pomembno je, da ostane rumenjak nedotaknjen in tekoč, da se razlije v ustih.

Za zajtrk

Da bo vaš sendvič za zajtrk bolj hranljiv, lahko zgornji in spodnji del štruce namažete z različnimi omakami, kot sta kečap in majoneza. Če ima vaš otrok rad krutone, kruh najprej namočite v mešanico mleka in jajc, nato pa ga popecite v segreti ponvi in ​​potresite s sirom. Tik pred serviranjem lahko sendviče okrasite z vejicami svežih zelišč - peteršilja, kopra, rožmarina.

S čim pripraviti ocvrte sendviče za večerjo

Vroči sendviči na ponvi ne zahtevajo veliko časa ali dragih sestavin, ko gre za hranljiv zajtrk. Toda za polno večerjo bi morali uporabiti bolj zdravo hrano - govedino, perutnino, zelenjavo. Na segret kruh lahko položite kroglice sira, zelene solate in mletega mesa s "presenečenjem" v notranjosti (paradižniki, šampinjoni, čebula ali samo koščki masla).

Recepti za vroče sendviče v ponvi

Obstaja veliko dobrih receptov s fotografijami po korakih, ki olajšajo pripravo vročih sendvičev v ponvi. Enostavne so sestavljene iz enega kosa kruha in nadeva. Kompleksni ali zaprti - sendviči, imajo kruh na obeh straneh. Toast sendviči imajo osnovo iz vročih krutonov, medtem ko imajo tartine majhne koščke kruha ali tartlete. Nadev je lahko kakršen koli, tako slan kot sladek (na primer, ko na plast marmelade ali konzerve položimo nežen piščanec in domači sir).

klobasa

  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 189 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: mednarodna.

Sendviči s klobasami in jajci v ponvi so cenovno ugoden in preprost recept, ki ga je mogoče zlahka spremeniti z dodajanjem sira, zelišč in zelenjave. Izberete lahko kuhano ali surovo prekajeno klobaso s poljubnim odstotkom maščobe, vendar se izogibajte majonezi. Ta predjed s salamo in kečapom namesto majoneze je lahko odlična izbira za hitro "pico".

Sestavine:

  • štruca - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • klobasa - 100 g;
  • kečap ali majoneza - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • paprika - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • solata - 40 g;
  • zelenice - 15 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik in klobaso narežemo na kolobarje, papriko na trakove, štruco na rezine.
  2. Stepite 2 jajci s soljo. Kruhove rezine pomočimo v jajčno zmes in položimo na segreto ponev. Fry.
  3. Toplo štruco namažite z majonezo. Na vrh previdno položimo zelenjavo in koščke klobase. Naribajte sir in ga potresite po vrhu. Segrejemo v ponvi s pokrovom.
  4. Skuhajte 2 trdo kuhani jajci, naribajte. Potresemo po sendvičih. Okrasite z vejicami zelišč in zelene solate.

Sendvič z jajcem v ponvi

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število porcij: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 280 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

V klasični obliki so topli sendviči v ponvi lahka jed brez pretvarjanja visoke kuhinje. Je hitro, priročno, okusno. Toda izkušene gospodinje in celo profesionalni kuharji si ne zanikajo užitka, da bi naredili nekaj ustvarjalnega. Na primer, sočne "škatle" s klobaso in jajčnim nadevom.

Sestavine:

  • toasti - 4 kosi;
  • sir - 120 g;
  • klobasa - 120 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Izrežite sredino kruha in pustite 1 cm okoli robov.
  2. Nastala 2 "okvirja" pošljite v segreto ponev, v vsako "škatlo" položite klobaso, vmešajte 1 jajce, dodajte sol.
  3. Na vrh položimo rezino sira in drugo kruhovo strukturo – sir ju bo zlepil. Pokrijemo s pokrovko in pražimo 3 minute.
  4. Odstranite pokrov in ga previdno obrnite. Pražimo še 2 minuti.

Vroči sendviči s sirom

  • Število porcij: 12 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 291 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Italijanski sendviči s sirom so hiter zajtrk, okusna topla malica in idealna alternativa dolgočasnim ovsenim kosmičem ali umešanim jajcem. V receptu je uporabljena mocarela, eden od kulinaričnih simbolov Italije, zato ima ta preprosta jed izrazit, pikanten okus.

Sestavine:

  • štruca - 600 g;
  • mocarela - 60 g;
  • šunka - 200 g;
  • maslo - 60 g;
  • žajbelj - 10-15 g;
  • sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Kruh, šunko in sir razdelite na 12 delov.
  2. Kose štruce popečemo v suhi ponvi ali položimo na pekač in zapečemo v pečici do skorjice.
  3. Ko se kruh zapeče dodamo nadev - rezine šunke, sir. Pekač pokrijemo ali vrnemo v pečico, dokler se sir ne stopi.
  4. Pripravimo omako - v kozici stopimo maslo, dodamo žajbelj, segrevamo 5 minut. Odstranite z ognja, dodajte začimbe.
  5. Da sendviči pridobijo okus in postanejo sočni, jih pred serviranjem prelijemo s toplim prelivom.

Z zdrobom in klobaso

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 210 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Vsi najljubši topli sendviči v ponvi niso najbolj zapletena jed, a koliko jih je kuhalo z zdrobom? Jed se izkaže za zelo zadovoljivo, okusno in proračunsko. Vročo predjed lahko okrasite s svežimi zelišči - jih je treba drobno sesekljati.

Sestavine:

  • kruh - 100 g;
  • kuhana klobasa - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • kečap - 1 žlica. l.;
  • zdrob – 1 žlica. l.;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Klobaso sesekljamo, čebulo sesekljamo.
  2. Zdrob zmešajte z jajcem, majonezo, soljo, pustite 15 minut.
  3. Zelenjavo sesekljajte, zmešajte s čebulo, klobaso in omako. Zmešajte sestavine.
  4. 4 rezine kruha namažite s kečapom in zmes položite na vrh.
  5. Cvremo z nadevom navzdol. Obrnite in postrezite.

Sendviči s sirom in jajcem

  • Čas kuhanja: 10 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 273 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Obilne tople sendviče lahko pripravite v samo nekaj minutah. Bolje je, če uporabljajo trdi sir - zlahka se topi in raztegne. Ko segrejete ponev z oljem, lahko vanjo dodate strok česna - to bo dalo kruhu pikantno aromo.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • trdi sir - 180 g;
  • jajca - 2 kos.

Način kuhanja:

  1. Kruh narežemo na 6 kosov.
  2. Sir naribamo na grobo strgalo, vmešamo jajca. Zmešajte.
  3. Zmes namažemo na kruh in pokrito pražimo do konca.

Z jajcem in paradižnikom

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 150 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Hiter prigrizek iz sveže zelenjave in jajčka ni pregovorna suhoparna hrana, ki se zatakne v grlu. V okusu takšnih vročih sendvičev v ponvi bodo enako uživali odrasli in otroci, dolgo časa vam bodo dali občutek sitosti in vas napolnili z energijo. Win-win kombinacijo okusov lahko dopolnite s klobaso in kuhanimi piščančjimi prsi.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • jajca - 6 kosov;
  • majoneza - 60 g;
  • sol, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik drobno sesekljajte.
  2. Zeleno sesekljajte in zmešajte s paradižnikom.
  3. Kruh razdelite na 6 rezin, namažite z majonezo. Na vrh položimo paradižnikov nadev in posolimo. Pošljite v ponev.
  4. Posebej spečemo 6 manjših jajc. Eno za drugo položite na kruh. Segrejte pod pokrovom.

Sendviči s čebulo in jajcem v ponvi

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 175 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Hrustljava čebula, prepražena do zlato rjave barve, ima tako omamen vonj, da se je težko upreti želji, da bi poskusili še kakšen kos. Če naredite tako vroč sendvič v ponvi, lahko trajno rešite problem monotonega zajtrka ali dolgočasnega prigrizka za čaj, pivo ali brezalkoholne pijače.

Sestavine:

  • štruca - 130 g;
  • jajce - 1 kos;
  • čebula – 1 kos.

Način kuhanja:

  1. Pripravite 5 rezin štruce.
  2. Naribamo sir. Stepite jajce in premešajte.
  3. Čebulo narežemo na tanke trakove. Dodajte k siru.
  4. Zmes namažemo na kruh. Cvremo v rastlinskem olju z nadevom navzdol.
  5. Obrnite in kuhajte do konca.

Iz lavaša

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 190 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

To jed iz lavaša lahko imenujemo najbližji sorodnik vzhodnega doner kebaba ali shawarme. Osnova se zvije v cev ali zloži v ovojnico - vse je odvisno od okusa in domišljije kuharja. Predpogoj je, da mora biti nadev notri.

Sestavine:

  • armenski lavaš - 2 kosi;
  • skuta - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • zelenice - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Vsak pita kruh razrežite na 2 dela.
  2. Naribamo sir, dodamo skuto. Zmešajte.
  3. Zelenje sesekljajte in dodajte mešanici skute in sira. Porazdelite po pita kruhu.
  4. Paradižnik narežemo na rezine in položimo na nadev.
  5. Ovojnice zvijemo in popečemo na olju. Postrezite toplo.

Vroči sendviči za praznično mizo - recepti s fotografijami

  • Število porcij: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 320 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Papaline v olju so ena najljubših predjedi, brez katere je praznična miza nepopolna. V kombinaciji s topljenim sirom in česnovo-kislo smetanovo omako ta jed pridobi bogat, resnično prefinjen okus. Po želji ga lahko okrasimo z zelišči in olivami.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • papaline - 1 kozarec;
  • sir - 100 g;
  • kisla smetana - 60 g;
  • česen - 2 zoba.

Način kuhanja:

  1. Kislo smetano združite s sesekljanim česnom.
  2. Česnovo mešanico namažite na 8 rezin kruha.
  3. Položite papaline.
  4. Naribajte sir in ga potresite po papalinah.
  5. Pokrito pražimo v ponvi, dokler se sir ne stopi.

Če želite presenetiti svoje goste, jim ponudite svojo različico skagenskega toasta, nenavadnega prigrizka, ki ga je ustvaril slavni švedski restavrator Ture Wretman. Tej priljubljeni poslastici iz Carlsonove domovine – daljne Švedske se ne bodo mogli upreti niti najzahtevnejši gurmani.

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 332 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: švedska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Da bo vroč Skagen bolj prehranski in lažji, lahko majonezo nadomestite s kislo smetano ali nesladkanim jogurtom. To ne bo škodovalo edinstvenemu okusu švedske poslastice hitre hrane. Kar zadeva preostale sestavine, jih je bolje pustiti brez bistvenih sprememb, sicer bo jed izgubila nekaj svojega specifičnega severnega okusa. V skrajnem primeru lahko kaviar sleda nadomestimo s kakovostnim kaviarjem kapelina.

Sestavine:

  • žemljice - 2 kosi;
  • kozice - 60 g;
  • kaviar soljenega sleda - 2 žlički;
  • gorčica - 2 tsp;
  • majoneza - 2 tsp;
  • koper, poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Okrogle žemlje prerežemo na pol in popečemo na maslu.
  2. Nežno zmešajte sesekljan koper, majonezo, gorčico s celimi kozicami.
  3. Zmes namažemo na žemlje.
  4. Kaviar oblikujemo v kroglice in jih položimo na vrh.
  5. Okrasite s koprom.

Sendvič v ponvi - skrivnosti kuhanja

Po legendi je to jed izumil navdušen hazarder, angleški grof in diplomat Sandwich. Ni se želel odvrniti od napredka igre, zato je namesto pompoznega obroka zahteval govedino med dvema kosoma popečenega kruha. Če želite zagotoviti, da bo sendvič popoln in ga bo mogoče jesti brez jedilnega pribora v katerem koli okolju, se morate držati določenih pravil:

  1. Vroče sendviče pripravljamo iz gostega kruha, izberite polnozrnatega ali z nadevi.
  2. Če je štruca včerajšnja, jo popečemo na maslu in nademu dodamo majonezo.
  3. Na kruh poskusite namazati humus, gorčico, hren. Uporabite wasabi, rukolo. Omake lahko kombiniramo. Kruha ne smete rezati pretanko, sicer ne bo držal nadeva, se bo strgal in ga ne boste mogli jesti z rokami.
  4. Zaželeno je, da je vsaj ena sestavina sveža ali hrustljava.
    5. V PONEVI CVETI SENDVIČI Z MLETIM MESOM Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!

Slastni topli sendviči v ponvi so zelo hiter način za obilen in okusen zajtrk. Priprava tega zajtrka vam ne bo vzela več kot 10 minut. Takšne preproste sendviče lahko pripravite ne samo za zajtrk. Odlične so tudi za prigrizek med obroki. Moj recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom vam bo pomagal enostavno in hitro pripraviti vroče sendviče s sirom in jajci.

Ocvrti sendviči s klobaso, rezinami paradižnika ali umešanimi jajci na vrhu so veliko bolj zadovoljiva jed kot tradicionalne hladne predjedi. Za hitro pripravo toplega zajtrka za šolarja ali malico pred službo lahko kruh popečemo na maslu, rezine obrnemo, premažemo z ocvrtim jajcem in potresemo z naribanim sirom. Pomembno je, da ostane rumenjak nedotaknjen in tekoč, da se razlije v ustih.

Sendviči s klobaso v ponvi

Pravzaprav je ta recept za pripravo sendvičev s klobasami in krompirjem eden najpreprostejših, ki jih lahko uporabite za zajtrk. Prej sem pogosto delal takšne sendviče, vendar sem kot nadev uporabil samo krompir, zdaj pa sem se odločil, da recept malo popestrim in izkazalo se je zelo dobro. Okus jedi je res neverjeten, vsaj moja cela družina vedno z veseljem poje te sendviče in se izkažejo za zelo hranljive in zadovoljive, tako da nihče ne bo ostal lačen. No, priprava takega zajtrka ne bi mogla biti enostavnejša, moj podroben recept za sendviče s klobaso in krompirjem s fotografijami pa vam bo pomagal narediti vse še hitreje.

Sestavine:

  • Štruca - 7-8 rezin
  • Krompir - 1-2 kosa (velik)
  • Klobasa - 200 gramov
  • Jajca - 2 kosa
  • Majoneza - 1 žlica. žlica
  • Začimbe - po okusu
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Najprej olupimo krompir in ga naribamo na grobo strgalo.
  2. Nato je treba klobaso naribati na enak način, pred tem je ni treba zamrzniti, vseeno se mora dobro naribati.
  3. V skledo s krompirjem in klobaso razbijte jajca, dodajte majonezo, sol in začimbe po okusu
  4. Vse temeljito premešajte.
  5. Štruco narežemo na precej velike rezine.
  6. Na vsako rezino krompirja položite plast mešanice krompirja in klobas.
  7. Nato v ponvi segrejte rastlinsko olje in vanj položite sendviče z nadevom navzdol.
  8. Pražimo jih 3-4 minute, nato jih obrnemo in popečemo še na drugi strani do zlato rjave barve.
  9. Končano jed postrezite k mizi s čajem ali kavo.

Sendviči s krompirjem v ponvi

Sendviči s klobasami v ponvi so pripravljeni hitro in enostavno. Njihova posebnost je nenavaden okus, pa ne zaradi kombinacije sestavin, ki jih poznamo, temveč zaradi načina izvedbe. Morda mislite, da se lahko takšni sendviči izkažejo za nekoliko suhe, vendar se to ne bo zgodilo, če vzamete mastnejšo klobaso, ki odda svoj sok in navlaži kruh v notranjosti, na vrhu pa postane pokrita z okusno skorjo. Z eno besedo, to so super okusni sendviči, toplo priporočam, da jih poskusite.

Sestavine:

  • Krompir - 2 kosa
  • Polprekajena klobasa - 100 gramov
  • Jajce - 1 kos
  • Beli kruh - 8 rezin
  • Sol, poper, zelišča - - Po okusu
  • Rastlinsko olje - - Po okusu

Način kuhanja:

  1. Krompir olupimo in naribamo tako kot klobaso. Dodamo jajce, sol, poper, zelišča. Vse premešaj.
  2. Nadev položimo na rezine belega kruha.
  3. Segrejemo ponev, dodamo malo olja in položimo sendviče z nadevom navzdol ter pražimo, da lepo porjavi.
  4. Nato sendviče obrnemo in pražimo še nekaj časa.
  5. Nato sendviče preložimo na krožnik in vroče postrežemo s čajem ali mlekom.

Sendviči v ponvi

Prepričan sem, da vas je recept za pripravo sendvičev v ponvi zadel – zagotovo so vam mame in očetje v otroštvu pripravljali tako lepe sendviče za zajtrk? Bodite torej dobra mama, žena in gospodinja - naučite se pripraviti sendviče v ponvi, saj jih imajo vsi radi!

Sestavine:

  • Kruh - 4 rezine
  • Jajca - 2 kosa
  • Sir - 50 gramov
  • Sol - po okusu
  • Maslo - po okusu

Način kuhanja:

  1. Pripravimo sestavine.
  2. Naredimo nadev. Sir naribamo in zmešamo s stepenimi jajci, zelišči in krušnimi drobtinami. (Kosi kruha morajo biti osvobojeni sredice).
  3. V ponvi raztopimo maslo, nanj položimo kose kruha in jih popečemo z obeh strani.
  4. Nato dodamo nadev in ponovno prepražimo na obeh straneh. pripravljena!

Jajčni sendviči v ponvi

Zame je zajtrk pomemben del dneva, saj vem, da naslednjič ne bom lahko jedla kmalu. Zato moram zjutraj pojesti nekaj ne le okusnega, ampak tudi hranljivega, zato doma pogosto kuham jajčne sendviče v ponvi. Narediti takšno jed sploh ni težko in ne vzame mi veliko časa, poleg tega se sendviči izkažejo za res nasitne in okusne, tako da dolgo ne čutim lakote. Na splošno je ta preprost recept za jajčni sendvič v ponvi tako dober, da ga morate preizkusiti.

Sestavine:

  • Štruca - 2 rezini
  • Jajca - 2 kosa
  • Rastlinsko olje - po okusu (za cvrtje)
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Najprej pripravimo vse potrebne sestavine, kruh narežemo na rezine širine 1,5 cm.
  2. Segrejemo ponev z rastlinskim oljem, medtem pa iz rezin štruce previdno odrežemo drobtine.
  3. Hlebček položimo na vroče olje in na vsako rezino razbijemo eno jajce, ki ga po okusu solimo.
  4. Ponev pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju pražimo sendviče toliko časa, da se beljak strdi, nato jih obrnemo in popečemo še na drugi strani do zlato rjave barve.
  5. Zdaj lahko začnete z zajtrkom.

Vroči sendviči na hitro

Pravzaprav lahko recept za pripravo hitrih sendvičev vključuje ne samo sestavine, ki sem jih omenil, ampak tudi druge, ki so vam všeč. Zato pogosto zamenjam klobase za prekajeno klobaso in dodam konzervirano koruzo. Danes pa z vami delim točno tisti recept, ki sem ga prebrala na internetu. Vroči sendviči se kljub svoji preprostosti izkažejo za zelo okusne. Pripravimo jih lahko za zajtrk ali za malico. Poskusi!

Sestavine:

  • Klobase - 3-4 kosi
  • Paradižnik - 1 kos
  • Narezan kruh - 8-9 rezin
  • Peteršilj - 3-4 kosi
  • Česen - 2-3 stroka
  • Majoneza - 2 žlici. žlice
  • Trdi sir - 100 gramov

Način kuhanja:

  1. Peteršilj drobno sesekljajte.
  2. Vse skupaj dobro premešamo.
  3. Po vrhu potresemo nariban trdi sir.
  4. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.
  5. Paradižnik narežemo na majhne kocke.
  6. Na enak način narežemo klobase.
  7. Peteršilj drobno sesekljajte.
  8. Lahko vzamete tudi koper ali katero koli drugo zelenico.
  9. Zmešajte vse pripravljene sestavine.
  10. Dodamo sesekljan česen (jaz ga na drobno sesekljam z nožem ali nastrgam) in majonezo.
  11. Vse skupaj dobro premešamo.
  12. Kruh položimo na pekač in nanj položimo pripravljen nadev.
  13. Naj vam ne bo žal, na vsak kos dajte več.
  14. Po vrhu potresemo nariban trdi sir. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.
  15. Ko se sir stopi, vzemite sendviče iz pečice.
  16. Sendviči so pripravljeni. Pojejte jih z užitkom!

Sendvič z jajcem v ponvi

Kaj bi lahko bilo boljšega za zajtrk kot okusen ocvrt kruh? In če je zraven še jajce, je preprosto okusno! Za pripravo jajčnega sendviča v ponvi boste potrebovali precej debelo rezino kruha - ne bodite požrešni, debelejši je okusnejši. Najboljši je svež bel kruh, pazite, da sredina ni ohlapna in se ne drobi. Če zvečer nimate časa kuhati nekaj zapletenega, vam bo recept zvečer prišel na pomoč.

Sestavine:

  • Kruh - 1 rezina
  • Jajca - 1-2 kos
  • Groba sol - po okusu
  • Črni poper - po okusu
  • Rastlinsko olje - 1 žlica. žlica

Način kuhanja:

  1. Pripravite vse sestavine.
  2. Izrezovanje sredice kruha
  3. Segrejte ponev, dodajte rastlinsko olje. Najprej popečemo kruh. Nato previdno stepite jajce.
  4. Z lopatko sendvič obrnemo in pražimo še na drugi strani kakšno minuto, lahko pa ogenj povsem ugasnemo.
  5. Naš jajčni sendvič v ponvi je pripravljen. Postrezite s kavo ali čajem.

Vroči sendvič s sirom v ponvi

Enostaven sendvič, lahko ga naredite sladkega za otroke, če ne dodate aditivov in začinite mleko s sladkorjem, vendar predlagam, da naredite sendvič bolj kompleksnega okusa, z zelišči.

Sestavine:

  • Beli, črni kruh,
  • 2 jajci,
  • trdi sir,
  • pol kozarca mleka,
  • zelena čebula,
  • peteršilj ali drugo zelenje,
  • strok česna in sol.

Način kuhanja:

  1. Mleko in jajca stepemo in solimo. Zelene jagode in česen drobno sesekljajte. In ta sijaj dodajte mleku in jajcem. V posebno skledo naribajte sir.
  2. Na kos kruha položimo nariban sir, pokrijemo z drugo rezino, rahlo pritisnemo skupaj. In potopite v spenjeno mleko z drugimi sestavinami.
  3. Popecite v segreti ponvi, ko začnete cvreti drugo stran, potresite z zelišči.

Vroči sendviči s sirom v ponvi

Recept za sendviče v ponvi, ki združuje okus vročega hačapurija in vroče omlete. Osnova bo navaden kruh z odrezano skorjo ali sendvič kruh.

Sestavine:

  • kruh;
  • Sir katere koli vrste;
  • Pol kozarca mleka;
  • 2 jajci;
  • Peteršilj (lahko uporabite tudi drugo zelenjavo, cilantro itd.), strok česna, sol.

Način kuhanja:

  1. Jajca stepemo z mlekom, dodamo sol po okusu. Sir naribamo, zelenjavo grobo sesekljamo, česen zelo drobno sesekljamo, če imate stiskalnik za česen, ga uporabite.
  2. Sir se zmeša z zelišči in česnom. Na ogenj postavite ponev z rastlinskim oljem.
  3. Pripravljeno mešanico sira položimo na kos kruha, na vrh položimo drugi kos, nato pa pripravljen zaprt sendvič na obeh straneh potopimo v stepena jajca.
  4. Takoj damo v segreto ponev in popečemo na obeh straneh. Po vrhu lahko potresemo sesekljana zelišča.
  5. Postrežena direktno na ponvi, topla, izjemno okusna. Tukaj lahko uporabite tudi posušena zelišča, dodate paradižnik, rezine sladke paprike.

Preprost in izviren sendvič za ljubitelje zajtrka

Sestavine:

  • Beli kruh;
  • jajca;
  • Zelenje, sol, poper.

Način kuhanja:

  1. Za tako vroč sendvič v naglici boste morali kruh narezati na debele kose, vsaj centimeter in pol.
  2. Iz vsakega kosa morate odstraniti kašo in nastali kruhov obroč položiti v predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem.
  3. Kolobarje rahlo popečemo, obrnemo, v vsako sredico razbijemo jajce, na hitro posolimo in popopramo, potresemo z zelišči.
  4. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo nekaj časa na majhnem ognju. Bela mora postati bela, nato pa lahko pripravljene sendviče odstranite in jih položite na krožnik.
  5. Druga možnost je, da jajca stepemo vnaprej, z dodatkom, kar želite, vključno s klobasami, paradižniki itd. Vse je odvisno od okusa, prva možnost je kot nalašč za ljubitelje ocvrtih jajc.

Vroči lavaški sendviči


Sestavine:

  • Pita;
  • Brynza;
  • Špinača ali sveža zelišča.

Način kuhanja:

  1. Sir nadrobimo ali naribamo. Zelenje operemo in narežemo. Zmešajte sestavine.
  2. Pita kruh narežite glede na velikost sendvičev. Lahko kupite majhne pita kruhke ali velike razrežete na 4 kose.
  3. Nadev položite na sredino kruhovega lista ali z roba, nato pa ga preprosto zavijte kot palačinko.
  4. Dobljene palačinke preložimo v segreto ponev z rastlinskim oljem in ocvremo na obeh straneh.
  5. Ko jih vzamemo iz ponve, jih lahko nekaj časa držimo na papirnati servieti, ki bo z njih vpila odvečno olje, nato pa jih preložimo na krožnik in postrežemo.

Vroči sendviči v ponvi

Če nimate časa za predgretje pečice in tudi nimate mikrovalovne pečice, lahko okusne tople sendviče skuhate v ponvi. Osnova tega prigrizka je bageta, v receptu so tudi meso, čebula, sir in začimbe. Kot rezultat, bodo gostje prejeli okusne vroče sendviče, ki so podobni tako mini pici kot omleti.

Sestavine:

  • Jajca - 3-4 kos .;
  • čebula;
  • Bagueta;
  • Meso ali mleto meso;
  • Vse začimbe;

Način kuhanja:

  1. Vzemite bageto in jo prerežite na pol (prečno). Na straneh naredite vzdolžne reze (ne do konca, da se bageta "odpre"). Čebulo sesekljamo in zmešamo z jajci, mletim mesom in začimbami.
  2. Ponev segrejemo z oljem in vanjo vlijemo jajčno mešanico. Odprto bageto položite na omleto in rahlo pritisnite. Pražimo približno minuto na zelo majhnem ognju. Nastavljeno omleto, ki štrli izpod štruce, potisnite pod bageto. Ponovno pritisnemo in pražimo še nekaj časa.
  3. Ko je omleta pečena, odstranite bageto, jo odprite in vanjo položite rezino sira. Ponovno zapremo in dušimo 2 minuti, da se sir stopi. Postrezite cele ali topel sendvič razrežite na več kosov.

Vroči sendviči s krompirjem v ponvi

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • nezdrava štruca - ½ kosa;
  • majoneza - 2 žlici. l.;
  • trdi sir - 200 g;
  • krompir - 1 kos;.
  • koper - ½ šopka;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - 2 ščepca;

Način kuhanja:

  1. Štruco narežemo na ne predebele rezine.
  2. Krompir olupite, sperite, grobo naribajte.
  3. Sir grobo naribajte.
  4. Olupljeno čebulo temeljito sesekljajte.
  5. Koper operemo, osušimo, sesekljamo z nožem.
  6. Zmešajte koper, sir, sesekljano čebulo, krompirjeve sekance.
  7. V zmes stepemo jajce. Dodamo sol. Začinite z majonezo.
  8. Zmes porazdelimo po kosih kruha.
  9. Pripravke položite v ponev s segretim rastlinskim oljem.
  10. Treba jih je ocvrti do zlato rjave barve.
  11. Na opombo! Nadev mora "gledati" navzdol.
  12. Nato predjed obrnemo in na zadnji strani malo popečemo.
  13. Odličen dodatek h kavi ali čaju je pripravljen!

Sendviči s klobaso in jajcem v ponvi

To je cenovno ugoden in preprost recept, ki ga lahko preprosto popestrimo z dodajanjem sira, zelišč in zelenjave. Izberete lahko kuhano ali surovo prekajeno klobaso s poljubnim odstotkom maščobe, vendar se izogibajte majonezi. Ta predjed s salamo in kečapom namesto majoneze je lahko odlična izbira za hitro "pico".

Sestavine:

  • štruca - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • klobasa - 100 g;
  • kečap ali majoneza - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • paprika - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • solata - 40 g;
  • zelenice - 15 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik in klobaso narežemo na kolobarje, papriko na trakove, štruco na rezine. Stepite 2 jajci s soljo. Kruhove rezine pomočimo v jajčno zmes in položimo na segreto ponev.
  2. Fry. Toplo štruco namažite z majonezo. Na vrh previdno položimo zelenjavo in koščke klobase. Naribajte sir in ga potresite po vrhu.
  3. Segrejemo v ponvi s pokrovom. Skuhajte 2 trdo kuhani jajci, naribajte. Potresemo po sendvičih. Okrasite z vejicami zelišč in zelene solate.

Preprosti vroči sendviči v ponvi

Sestavine:

  • ½ kosa bele štruce;
  • 2 kosa piščančjih jajc S-1;
  • 200 gramov marmornega sira;
  • 1 srednje velika čebula;
  • ¼ kos rdeče paprike;
  • nekaj vejic svežega kopra;
  • rastlinsko olje.

Način kuhanja:

  1. Prva stvar, ki jo bomo pripravili, je nadev za vroče sendviče. To je zelo enostavno narediti.
  2. Marmorni sir z grobim strgalom naribajte v globoko skledo. Lahko vzamete kateri koli poltrdi sir, če nimate marmoriranega sira.
  3. Siru dodamo poper, narezan na koščke in sesekljan koper.
  4. Jajca z vilicami v ločeni skledi premešamo do enotne mase in jih vlijemo v sirno maso. Zmešajte.
  5. Nadev je pripravljen, sedaj samo še oblikujemo sendviče.
  6. Hlebček narežemo na 2 cm velike kose in prepolovimo. Namesto štruce lahko uporabite bageto.
  7. Nadev položimo na površino štruce in sendvič položimo v ponev z vročim oljem, z nadevom navzdol, kot je prikazano na sliki.
  8. Popečemo jih še na drugi strani.
  9. Vroče sendviče preložimo na krožnik, okrasimo z vejico kopra in postrežemo s toplim čajem ali skodelico kave.
  10. Slastni topli sendviči v ponvi so zelo enostavni in hitri za pripravo. Zdaj lahko to vidite sami.

Vroči sendvič v ponvi

Vroči sendvič v ponvi je res kul izum! Na splošno lahko nahranite vso družino, če vsi njeni člani zajtrkujejo ob različnih urah. Narediš nadev, narežeš kruh in potem vse sestaviš in skuhaš po potrebi. Na splošno kul in čudovita rešitev, priporočam!

Sestavine:

  • 2 rezini štruce;
  • 2 kosa šunke ali kuhane svinjine (tudi klobasa ali kuhano meso bo delovalo);
  • 1/2 majhnega paradižnika;
  • 1/4 paprike;
  • 1 žlica l. kisla smetana;
  • 60 g trdega sira;
  • sol, poper, zelišča po okusu.

Način kuhanja:

  1. Režemo kruh. Mimogrede, ni nujno, da je štruca - če imate raje črni kruh, kruh z otrobi ali bagete, lahko zlahka pozabite na demokratično belo in vzamete za osnovo tisto, kar vam je osebno všeč.
  2. Sledi nadev. Šunko (kuhano svinjino, klobaso) drobno sesekljajte. V skledi.
  3. Naribamo sir. V skledi. Preberi več:
  4. Paradižnik olupimo iz semen in ga narežemo na kocke. Za sir in meso.
  5. Poper - tudi na kocke. Fino, fino. In tam tudi.
  6. Dodamo kislo smetano, zelišča, sol in poper, premešamo. Dobljeni nadev položimo na kruh.
  7. Na štedilnik pristavimo suho, čisto ponev, prižgemo ogenj, pokrijemo s pokrovko, segrejemo na ognju, malo nižjem od srednjega, nato odpremo pokrov, previdno položimo kruh in zapremo pokrov.
  8. Kuhamo približno 4-5 minut na majhnem ognju – sir se mora stopiti, kruh pa posušiti in postati hrustljav.
  9. Položimo na krožnik in takoj sedemo za mizo!
  10. Sir se izkaže za viskozen in se spremeni v prijetne tanke vrvice. Meso ostane sočno, paprika in paradižnik pa dodata okusno zelenjavno noto. Ne sendviči, ampak užitek!
  11. Ali moram reči, da lahko po istem principu pripravite še kakšen topel sendvič – s tuno, jajcem, mocarelo, jajčevci? To je priročen in zadovoljiv zajtrk; ne bojte se mu dodati čebule, zelišč, korenja in gob. Fantazirajte in se zabavajte!

Sendviči v ponvi - skrivnosti kuhanja

Po legendi je to jed izumil navdušen hazarder, angleški grof in diplomat Sandwich. Ni se želel odvrniti od napredka igre, zato je namesto pompoznega obroka zahteval govedino med dvema kosoma popečenega kruha. Če želite zagotoviti, da bo sendvič popoln in ga bo mogoče jesti brez jedilnega pribora v katerem koli okolju, se morate držati določenih pravil:

  • Vroče sendviče pripravljamo iz gostega kruha, izberite polnozrnatega ali z nadevi.
  • Če je štruca včerajšnja, jo popečemo na maslu in nademu dodamo majonezo.
  • Na kruh poskusite namazati humus, gorčico, hren. Uporabite wasabi, rukolo.
  • Omake lahko kombiniramo. Kruha ne smete rezati pretanko, sicer ne bo držal nadeva, se bo strgal in ga ne boste mogli jesti z rokami.
  • Zaželeno je, da je vsaj ena sestavina sveža ali hrustljava. “Spolzkih” sestavin ne postavljajte eno poleg druge ali v kupček, mokrih sestavin pa ne postavljajte preblizu kruha, sicer ga prepojijo.
  • Če poleg sira položite paradižnik, bo ob praženju ohranil sok.
  • Ponev vnaprej segrejte, ne sme biti hladna.

 

 
To je zanimivo: