→ Sendviči z jajcem in vloženimi kumaricami. Sendviči z jajcem in kislo kumaro Klasični sendviči s kumaro

Sendviči z jajcem in vloženimi kumaricami. Sendviči z jajcem in kislo kumaro Klasični sendviči s kumaro

Predlagam, da naredite okusno, aromatično, sočno in lepo jajčni sendviči in kisle kumare , ki je lahko tako odličen začetek dneva kot odlična popestritev praznične mize. Razpoložljive sestavine in enostavna priprava dajejo tej jedi poseben pečat. Kumare lahko vzamete soljene, sveže ali vložene, količino prilagodite svojemu okusu in kislosti kumar. Kot okras lahko dodate koper, peteršilj ali zeleno čebulo.

Sestavine

Za pripravo sendvičev z jajcem in vloženimi kumarami bomo potrebovali:
baguette ali ciabatta;
2 jajci;
2-3 majhne soljene (lahko vložene ali sveže) kumare;
50 g majoneze;
1 čajna žlička Dijonska gorčica;
1 strok česna;
zelena čebula;
mleti črni poper;

rastlinsko olje.

Koraki kuhanja

Štruco ali ciabatto narežemo na porcije in na eni strani prepražimo v ponvi z dodatkom rastlinskega olja. Ohlajeno popečeno stran natremo s strokom česna. Za to količino nadeva sem potreboval 6 kosov ocvrtega kruha.

Jajca trdo skuhamo, olupimo in nasekljamo.

Kumare narežemo na rezine ali kocke in dodamo jajcem.

Jajcem in kumaram dodajte majonezo, gorčico in mleti črni poper po okusu, premešajte.

Dobljeno maso iz kumar in jajc previdno položimo na popečeno stran štruce.

Vse potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo. Sladki, sočni, okusni sendviči z jajcem in vloženimi kumarami so pripravljeni.

Dober tek!

Okusni, zadovoljivi, osvežilni in zdravi sendviči s kumarami so pripravljeni v eni ali dveh minutah. Poleg tega sploh ni pomembno, kakšne kumare se uporabljajo - rezultat bo v vsakem primeru zelo okusen. Kumare se dobro ujemajo z rdečimi ribami, paradižniki, klobasami, kuhanimi jajci, zeleno solato, šunko, sirom in drugimi dobrotami, poleg tega pa vam omogočajo ustvarjanje zelo impresivnih kulinaričnih kompozicij, ki bodo okrasile vsako pojedino.

Sendviči z rdečim kaviarjem in kumarami

Sestavine:

  • Beli kruh - 6 majhnih kosov
  • Rdeči kaviar - 6 tsp.
  • Jetra trske - 0,5 pločevinke
  • Kumare - 0,5 kos.

Način kuhanja:

  1. Sendviči - hitra hrana! Zjutraj vrzite krog kuhane klobase na kruh - in zajtrk je pripravljen. Kruh namažem z maslom in tukaj je tvoja malica. No, »bolj spodobni« sendviči so odličen prigrizek za praznična miza.
  2. Danes pripravljamo "bolj spodobne" sendviče: z rdečim kaviarjem in jetri trske.
  3. Razumete, da so sestavine, ki bodo navedene v receptu, stvar lastnika: nekateri ljudje potrebujejo več kaviarja, drugi radi, da je malo. Enako velja za jetra polenovke.
  4. Lahko vzamete toast kruh, iz kruha lahko izrežete figure, tako da bo prigrizek na praznični mizi izgledal bolj impresivno.
  5. Naši sendviči so bili za večerni prigrizek, zato sem jih pripravila naprej navaden kruh domača proizvodnja.
  6. Torej, pripravimo sestavine za pripravo sendvičev z rdečim kaviarjem in jetri trske.
  7. Seveda so usta zadovoljna z velikim kosom, a vseeno bo bolje, če bo kruh narezan na majhne rezine.
  8. Jetra polenovke namažite na kruh.
  9. Kumaro (po možnosti rastlinjak) narežemo na tanke rezine. Na vrh položimo jetra polenovke.
  10. Na vrh kumar položite rdeči kaviar.
  11. Prigrizek je pripravljen!
  12. Po želji lahko okrasite z vejicami kopra. Lahko rečem, da bo z njimi še bolj okusno.
  13. Takoj postrezite sendviče z rdečim kaviarjem in jetri polenovke. Ta prigrizek ne traja dolgo!
  14. Pili smo belo vino in jedli sveže pripravljene predjedi. Zelo okusno in nasitno!

Sendviči s papalino s črnim kruhom - tradicionalni prigrizek tako za praznično mizo, kot za "goste na pragu" in samo za domača srečanja. In kaj je še dobrega pri teh sendvičih - prostor za domišljijo. Vloženih kumaric ni - sveža bo zadostovala, če ne marate majoneze - jo lahko nadomestite z drugo omako. Obvezne sestavine so samo črni kruh in papaline.

Sestavine:

  • Papaline - 1 pločevinka (160 g)
  • Kruh ("Borodinski") - 10 rezin
  • Piščančje jajce - 1-2 kos.
  • Kisle kumare - 1-2 kos.
  • Majoneza - 2 žlici.
  • Zelena čebula - po okusu
  • Česen - 1 strok

Način kuhanja:

  1. Za sendviče s papalino s črnim kruhom bomo vzeli izdelke po seznamu. Jajca so neobvezna sestavina, vendar mi je všeč kombinacija okusa.
  2. Postavimo, da se jajca kuhajo, zdaj pa preidimo na druge izdelke. Borodinski kruh prerežite diagonalno in posušite v pečici. Lahko ga popečete v ponvi, ampak zakaj potrebujemo dodatno olje?
  3. Naslednji korak bi bil, da narežete strok česna in vroče rezine naribate. Jaz pa v omako raje dodam česen, vi pa se lahko odločite.
  4. Dodajte drobno sesekljano majonezo zelena čebula in česen skozi stiskalnico.
  5. Kumare diagonalno na tanko narežemo.
  6. Medtem so bila jajca kuhana. Lahko jih narežeš na plastične koščke, a potem lahko ribe in kumare zdrsnejo, zato jajca raje naribam.
  7. Ohlajene rezine kruha na tanko namažemo z omako.
  8. Položite naribana jajca.
  9. Na jajca položimo rezino kumare in papalino.
  10. Okrasimo sendviče zelena čebula in lahko uživamo v obroku. Sendviči s papalinami s črnim kruhom so pripravljeni. Lahko jih postrežete za praznično mizo ali za običajno večerjo.
  11. In predstavila sem se človeku, ki že dolgo živi v tuji državi in ​​pogreša domovino. Malo žalostno, a lepo se je spominjati davnega časa pozabljen okus, tudi sama! Na splošno so sendviči s papalinami dobri za vsako družbo.

Sendviči s kumarami in sledom

Sestavine:

  • Kruh - 10 rezin
  • Predelani sir - 1 kos.
  • Jajca - 1-2 kos.
  • Koper - 0,5 šopka
  • Kaviar iz morske alge- 2 žlički.
  • Francoska gorčica - 1 tsp.
  • File sleda - 1-2 kos.
  • Sveža kumara - za serviranje
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Težko si je predstavljati praznovanje brez sendvičev. Ta prigrizek je vedno v povpraševanju in je eden prvih, ki ga jedo.
  2. Pred kratkim je imela moja hči rojstni dan in odločila sem se, da poskusim v namaz dodati kaviar iz morskih alg. Moram opozoriti, da se je izkazalo zelo okusno in nenavadno.
  3. Osnova namaza sta bila topljeni sir in kuhana jajca, francoska gorčica pa je dodala pikantnost.
  4. Torej, pripravimo sendviče s kaviarjem iz morskih alg in sledom.
  5. Topljeni sir damo v skledo in dobro pretlačimo z vilicami, dodamo žličko francoske gorčice. Dodate lahko sol, vendar ne pozabite, da je sir lahko slan.
  6. Kuhana jajca naribamo, koper sesekljamo. Združite jih s sirno mešanico.
  7. Dodajte ikre morskih alg. Zmešajte.
  8. S pripravljeno zmesjo namažemo rezine kruha.
  9. File sleda narežite na porcije po svojem okusu. Sled položite na kruh, dodajte tudi kos sveže kumare in vejico kopra.
  10. Na praznično mizo postrezite okusne sendviče s kaviarjem iz alg in sledom.

Sendviči s kumarami in feta sirom

Sestavine:

  • Črni kruh - 3 rezine
  • Mehki sir - 40 g
  • Paradižnik - 0,5 kos.
  • Kumare - 0,5 kos.
  • Zelenje
  • Črni poper
  • Listi zelene solate - 3 kos.

Način kuhanja:

  1. Takšna hitri sendviči Lahko ga pripravimo kot predjed za večerjo ali samo za prigrizek. Namesto mehkega sira je primeren oster skuta.
  2. Okus sendvičev bo odvisen od okusa uporabljenega sira ali feta sira. Všeč mi je kislo in bolj pikantno. Sestavine za sendviče so najpreprostejše, rezultati pa poceni in zadovoljivi.
  3. Za pripravo sendvičev z mehki sir in zelenjavo bomo potrebovali vse navedene sestavine po seznamu.
  4. Kumaro in paradižnik narežemo na tanke kolobarje.
  5. Kose kruha posušite v toasterju, zeleno drobno sesekljajte.
  6. Črni kruh namažite z mehkim sirom in na vrh položite list zelene solate.
  7. Razporedite rezine kumare in paradižnika ter potresite s poprom. Postrezite kot predjed.
  8. Sendviči z mehkim sirom in zelenjavo so pripravljeni.

Sendviči z jetri trske

Sestavine:

  • Štruca – 250 g
  • Konzervirana jetra trske - 1 pločevinka
  • Kumara - 1 kos.
  • Kuhana jajca - 2 kos.

Način kuhanja:

  1. Hitre sendviče z jetri trske in jajci lahko postrežete za zajtrk ali na praznični mizi, okrašene z rezinami kumare in vejico kopra.
  2. Izkazalo se je hranljivo, preprosto in okusno. Te sendviče lahko naredite na pikniku, tako da štruco vnaprej popečete v toasterju in pripravite nadev.
  3. Pripravite potrebne izdelke.
  4. Trdo kuhana in ohlajena jajca olupimo in naribamo na grobo strgalo.
  5. Iz jeter polenovke odcedimo odvečno olje in jetra pretlačimo z vilicami.
  6. Hlebček popečemo v toasterju.
  7. Združite jetra trske in jajca, dobro premešajte. Po želji lahko v nadev dodate ščepec mletega črnega popra ali strok česna, ki ga pretlačite skozi stiskalnico.
  8. Na toast položimo nadev in ga okrasimo s tanko narezano kumaro.
  9. Okusni sendviči z jetri trske in jajci so pripravljeni.

Sendviči z rdečo ribo in kumarami

Sestavine:

  • Beli kruh - 4 rezine
  • Kumare - 70 g
  • Adyghe sir - 60 g
  • Kisla smetana - 30 g
  • Rdeča riba - 80 g
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Rdeča riba ima specifičen okus, v kombinaciji s kumarami in sirom Adyghe pa postane še bolj nežna.
  2. Priprava sendvičev z rdečo ribo traja zelo malo časa, vendar se izkažejo za odlične in okusne prigrizke.
  3. Za pripravo sendvičev z rdečo ribo bomo potrebovali Beli kruh, kumare, Adyghe sir, kislo smetano, rdeče ribe in sol.
  4. Kruh popečemo v vroči ponvi do zlato rjave barve.
  5. Iz kruha izrežemo kroge.
  6. Sir zmeljemo na drobno, damo na krožnik in dodamo kislo smetano.
  7. Vse premešamo in namažemo toast.
  8. Kumaro olupimo in naribamo na grobo strgalo.
  9. Na toast položimo naribano kumaro, na sredini pustimo nekaj prostora.
  10. Ribo zvijemo v rolado in jo položimo na sredino.
  11. Sendviči z rdečo ribo so pripravljeni.

Sendviči s šunko in kumaro

Sestavine:

  • Kruh - 5 kosov;
  • Šunka - 150 gramov;
  • Sveža kumara - 0,5 kos;
  • Piščančja jajca - 2 kos;
  • Majoneza - 2 tsp;
  • Gorčica - 1 žlička;
  • Sol - po okusu;
  • Mlet črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Sendviči s šunko so na voljo v številnih različicah; pokazal vam bom svojo najljubšo različico - z namazom iz jajc in gorčice. Že samo to, da šunko in kumare položite na z maslom namazan kos kruha, je okusno, vendar poskusite sendviče v tej različici - po njih ne boste več želeli običajnih.
  2. Takšne sendviče lahko pripravimo za kosilo, za piknik in izlet v naravo, morda pa bo komu recept prišel prav za zajtrk;) Sladek čaj pa je res v redu.
  3. Zato se pripravite piščančja jajca, majoneza, že pripravljena gorčica, sol, mleta paprika, siv ali črn kruh, šunka, sveža kumara. Jajca skuhamo in ohlajena olupimo in naribamo na drobno. Dodamo majonezo, gorčico, sol in mleto papriko.
  4. Primešamo jajčno-gorčični namaz. Če želite več pikantnosti, lahko dodate stisnjen česen, jaz ga nisem dodala.
  5. Vzemite narezan črni ali sivi kruh; beli ali toast kruh ne bosta primerna. Če kruh ni narezan, ga z ostrim nožem narežemo na enako debele kose. Skupaj boste potrebovali 5 rezin kruha - pripravili bomo 5 sendvičev.
  6. Na kose kruha namažemo jajčno-gorčični namaz. Šunko narežemo na tanke rezine.
  7. Tudi kumare narežite na tanke rezine, za 5 sendvičev - 5 rezin (ali 10, če sta dve). Na sendviče položite rezine šunke.
  8. Na vrh šunke položite rezine kumare. Če ga imate pri roki sveža zelišča, z njim lahko okrasite sendviče. Čeprav lahko brez zelenja.
  9. Sendviči s šunko so pripravljeni za postrežbo.

Sendviči s kumaro in postrvjo

Sestavine:

  • Štruca belega kruha - 1 kos;
  • Rahlo soljena postrv - 200 gramov;
  • Mehka skuta brez dodatkov - 150 gramov;
  • Koper - 3-4 vejice;
  • Majhna močna kumara - 2 kosi.

Način kuhanja:

  1. Sendviči z rdečo ribo na praznični mizi vedno izgledajo zelo okusno. Danes vas želim povabiti, da greste malo stran od klasični recept: štručka, maslo in rdeča riba ter pripravite mini sendviče z mehko skuto, kumaro in postrvjo.
  2. Za sendviče lahko vzamete kateri koli kruh ali štruco: pšenični, rženi, z žiti, ovseno kašo itd., Postrvi pa nadomestite s katero koli drugo soljeno rdečo ribo.
  3. Pripravite vse potrebne izdelke in navaden kozarec ali kozarec s tankim vratom.
  4. Koper operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Zmešajte s kremnim sirom.
  5. Z grlom kozarca ali kozarca naredite osnovo za mini sendviče iz krušnih drobtin.
  6. Kruh rahlo posušite v toasterju.
  7. Končni toast namažite s kremnim sirom in zelišči.
  8. Kumare operemo, osušimo s papirnato brisačo in jih z rezalnikom za zelenjavo ali ostrim nožem previdno narežemo na tanke vzdolžne trakove.
  9. Na toast položite eno rezino kumare. Postrvi narežemo na tanke dolge trakove in vsakega posebej zavijemo v obliki vrtnice. Na vrh položite kumaro. Okrasite s svežim koprom.
  10. Mini sendviče preložite na krožnik in postrezite.
  11. Imejte okusno pojedino!
  12. In izpolnitev vaših najbolj cenjenih želja na silvestrovo!

Sendviči s papalino in kumaro

Sestavine:

  • Papaline - 1 kozarec
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Svež paradižnik - 1 kos.
  • Zelena čebula - 2 kos.
  • Kuhana jajca - 3 kos.
  • Česen - 1-2 stroka.
  • Predelani sir - 2 žlici. l.
  • Trdi sir - 50 g
  • Majoneza - 1 žlica. l.
  • Črni poper - po okusu
  • Koper ali peteršilj - po okusu
  • Listi solate - za serviranje

Način kuhanja:

  1. Verjetno si je težko predstavljati praznično mizo brez sendvičev. Skoraj vsaka pojedina se začne s predjedmi, ki jih lahko pripravite ogromno. Sendviči so rešilna bilka v primeru nepričakovanih gostov.
  2. Sendviči s papalinami in kumarami so ena najpogostejših vrst sendvičev, a vsaka gospodinja jim lahko doda nekaj po svoje. Imeti več potrebne izdelke pripravimo jih enostavno in hitro.
  3. Potrebovali bomo pločevinko kakovostne papaline, kumare, paradižnik, zeleno čebulo, kuhana jajca, štruco trdega in topljeni sir, česen, majoneza, mleti črni poper in nekaj zelišč.
  4. Naribajte na srednjem strgalu trdi sir in jajca, dodajte topljeni sir in majonezo, stisnite česen skozi stiskalnico. Vse skupaj dobro premešamo.
  5. Dobljeno zmes namažemo na rezine kruha.
  6. Rezine kruha poljubno razpolovite, položite na liste solate, vsako rezino potresite s črnim poprom in nanjo položite ribo.
  7. Zeleno čebulo, paradižnik in kumare narežemo na tanke rezine.
  8. Na kruh poleg rib položimo kumare in paradižnik, potresemo z zeleno čebulo in okrasimo z vejico kopra ali peteršilja.
  9. Praznične sendviče s papalinami lahko takoj postrežemo gostom.

Angleški sendviči s kumarami

Za tradicionalni angleški sendvič bel kruh narežemo na tanke rezine. Idealno bi bilo, da svetloba prehaja skozi pore narezane rezine kruha. Če želite ustvariti pravo mojstrovino, je treba kumare olupiti in narezati na tanke rezine, kot je list papirja.

To lahko storite z nožem, vendar je bolje uporabiti poseben rezalnik zelenjave. Kruh namažemo z enakomerno tanko plastjo masla. Plast olja ščiti kruhovo meso pred mokroto kumar. Tanko narezane rezine kumare predhodno poškropimo z limoninim sokom in solimo. Pa se lotimo posla!

Sestavine:

  • Kumare, olupljene in narezane na tanke rezine
  • Ščepec soli
  • Tanko narezan bel kruh
  • Mehko maslo
  • Limonin sok po okusu
  • Črni poper po okusu

Priprava:

  1. Rezine kumare pomešajte s soljo in pustite 30 minut. Znebite se odvečne vode. Posušite s papirnato brisačo. Če so kumare preveč slane, jih sperite hladna voda in posušite s papirnato brisačo.
  2. Nanesite tanko enakomerno plast maslo za vsako rezino kruha.
  3. Pripravljene kumare položimo na kos kruha, po okusu pokapamo z limoninim sokom in po vrhu pokrijemo z drugim kosom kruha.
  4. Odrežemo olupke in diagonalno narežemo na štiri trikotnike.
  5. Kruh lahko najprej narežemo na poljubne oblike in ga nato nadevamo s kumarami.
  6. Sendviče s kumarami lahko okrasite z vejico kopra, peteršilja ali polovico oljke.

Recept z olivami in kumarami

Sestavine:

  • Srednja kumara
  • Tanke rezine belega kruha
  • Jabolčni kis, sol
  • 50 gr. majoneza
  • Mehki sir
  • Suhi česen v prahu, paprika
  • oljke

Priprava:

  1. Kumaro po dolgem narežemo na tanke trakove. Sol, dodajte Jabolčni kis in pustite stati 30 minut. Nato odcedite odvečno tekočino. Lahko ga popivnate s papirnato brisačo.
  2. V manjši skledi stepemo mehki sir, majoneza, česen v prahu, sol. Kruh narežemo, namažemo s sirno mešanico, na vrh položimo kumare, potresemo s papriko. Olivo prerežemo na pol in okrasimo sendviče s kumarami.

Sendvič s kumarami v angleščini

Nisem pričakoval, da je lahko tako preprost sendvič tako okusen in dišeč! Izdelki so enostavni, najdemo jih v vsakem hladilniku, pripravimo pa jih v nekaj minutah. Pripravimo ga za jutranji čaj, pohrustamo za večerjo ali pa ga vzamemo s seboj na pot ali piknik. Nežna in kremast okus maslo, sveža in hrustljava kumarica in vse to na popečenem kosu bagete! No, kaj bi lahko bilo bolj preprosto?

Sestavine:

  • francoska bageta,
  • maslo in sveža kumara.

Način kuhanja:

  1. Bageto narežemo na kose in na eni strani popečemo pod žarom. Po vrhu je hrustljava, notranjost pa ostane mehka.
  2. Kumare narežemo na tanke rezine. To je priročno narediti z lupilcem zelenjave.
  3. Kos bagete namažemo z maslom in nanj položimo rezine sveže kumare. Lahko dodate malo soli, ampak po mojem mnenju je vse okusno tako kot je!

Sendviči s svežo kumaro

Sestavine:

  • beli kruh - 5 rezin;
  • jajca - 2 kos .;
  • sol - ščepec;
  • majoneza - 1-1,5 žlice. l.;
  • gorčica - 1 žlička. (neobvezno);
  • kumare - 1 kos.

Način kuhanja:

  1. Pripravite potrebne sestavine.
  2. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Olupljena jajca naribamo na srednje strgalo.
  3. Naribanim jajcem dodamo majonezo, gorčico, sol in drobno sesekljan koper.
  4. Dobljeno jajčno maso dobro premešamo.
  5. Če ne marate zelo začinjenih jedi, lahko količino gorčice zmanjšate ali popolnoma opustite.
  6. Rezine kruha razpolovimo in namažemo z dobljeno jajčno mešanico.
  7. Svežo kumaro operemo, osušimo, narežemo na tanke rezine in posolimo.
  8. Na vsak sendvič položite tri rezine kumare.
  9. Okusni, okusni sendviči z sveža kumara pripravljena. Lahko se postreže.

Klasični sendviči s kumarami

Ko ne želite skrbeti za hrano, obstaja dobra možnost - sendviči. A hkrati okusen, lahek, zadovoljiv, s svežo poletno noto in pikantnim pridihom - vse to gre za sendviče z nadevom iz kumar in kremnega sira s česnom. Lahko jih uporabimo kot predjed ali kot dodatek drugim jedem.

Sestavine:

  • štruca ali bageta 4-6 kosov
  • predelani sir 1 kos.
  • česen 2-3 stroka
  • kumare 1 kos.
  • peteršilj po okusu
  • majoneza po okusu

Način kuhanja:

  1. Vedno priporočam uporabo majoneze domače- veliko bolj varen za zdravje.
  2. Kumaro operemo in odrežemo konce. Peteršilj (v receptu ga lahko nadomestimo s koprom) operemo in otresemo. Preberi več:
  3. Štruce ali bagete ni mogoče uporabiti, če ni sveža; treba jo je ocvreti. Poleg tega ga je bolje narezati, da bodo rezine bolj čiste.
  4. Torej, pojdimo k popečenju kruha. To lahko storite v suhi ponvi, tako bodo sendviči pust, na posušenem, hrustljavem kruhu.
  5. Med cvrtjem lahko dodamo tudi malo rastlinskega olja, da dobimo bolj izrazit okus. Cvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.
  6. Nato ga položite na krožnik. Če smo kruh ocvrli na olju, posodo najprej obložimo s servietami, da popijejo odvečno olje. Pustimo, da se kruh ohladi.
  7. Medtem pripravimo nadev za sendviče. Za to topljeni sir trije na finem ali srednjem graterju.
  8. Česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Združite maso sira in česna. Dodamo majonezo in mešamo do gladkega. Majoneze mora biti malo, potrebno je, da masi damo sočnost in bolj enotno konsistenco.
  9. Ko je nadev pripravljen, ga namažemo na ocvrte kose kruha. Kumaro narežemo na rezine in jo položimo na sendvič. Potresemo s sesekljanim peteršiljem ali koprom in postrežemo.

Sposobnost ženske, da pripravi mizo, cenijo druge gospodinje in predstavniki močnejšega spola. To postane še posebej pomembno, ko ni časa za pripravo. kompleksne jedi, ko so gostje na pragu in jih ni s čim nahraniti. Tu na pomoč priskočijo sendviči s papalinami in vloženimi kumaricami - preprosti krutoni, okrašeni z okusnimi ribami in zelišči.

Poleg slanega kruha lahko na kruh položite kolobarje sveže kumare ali rezine paradižnika. Za diverzifikacijo okusa nekatere gospodinje uporabljajo omake in limonin sok. Torej jed je hitra rešitev Izkazalo se je, da ni le zadovoljivo, ampak tudi zdravo, saj so papaline bogate s kalcijem, magnezijem, fosforjem in železom.

Recepti za okusne sendviče s papalinami in kumarami

Obvladajmo več receptov za sendviče s papalinami in svežimi / soljenimi kumarami, ki jih lahko jeste čez dan ali jih postavite na praznično mizo.

Najenostavnejši recept

  • Papaline – 1 b;
  • Črni kruh - 1 kos;
  • Vložene kumare - 2 kosi;
  • Česen – 2 stroka;
  • Majoneza.

Kruh predhodno posušite v pečici brez uporabe olja. Vroči toast natremo s česnom in vsakega brez pretiravanja premažemo z majonezo. Kumare narežemo na tanke kolobarje, položimo na majonezo in razporedimo papaline. Če je riba velika, je dovolj 1 kos. Na sendvič, če je majhen, dajte dva. Prigrizku dodajte nekaj zelenja in jejte za svoje zdravje.

Recept za česnovo omako

Slastni sendviči s papalinami in kumaricami se dobijo, če jih ne natremo le s česnom, temveč jih obdelamo z omako iz majoneze, česna in peteršilja.

Papaline na praženem kruhu

Obilni sendviči v testu s papalinami in kumarami (zelenjava ni obvezna) bodo vrhunec katere koli mize. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

Štruco narežemo na čiste poševne rezine. Jajca stepemo v mleko, vsako rezino pomočimo in brez olja lepo zlato rjavo popečemo v ponvi.

Zdrobite česen, na drobno naribajte sir, sestavine prelijte v skledo z majonezo in premešajte. S to zmesjo namažemo ohlajen kruh, dodamo rezine kumare, ribe in rezine limone.

Kumara je lahko soljena ali sveža. Če ga nimate, pa želite jed popestriti z zelenjavnim dodatkom, paradižnik narežite na rezine in položite med omako in papaline. Okrasite poslastico z zelenjem.

S kuhanim jajcem

Za pripravo sendvičev s papalinami, jajci in svežo kumaro boste potrebovali naslednji komplet:

Na suhi ponvi prepražimo narezan kruh. Zmešajte malo soli in popra rastlinsko olje. Z dobljeno mešanico premažemo sušilnik in natremo s česnom. Jajce in sir drobno naribamo in zmešamo v eno skledo. Obdelovance namažite z majonezo, potresite z mešanico jajčnega sira, razporedite rezine kumare in papaline. Ta predjed se odlično poda k številnim toplim jedem, še posebej k pečenemu krompirju.

Z rakovimi palicami

Hrustljavi sendviči s papalinami in rakovimi palicami bodo pomagali presenetiti goste - svetel okras praznične mize.

  • Rakove palice - 3 kosi;
  • Majoneza - 2 žlici;
  • Papaline - 6 kosov;
  • Rezine kruha - 6 kosov;
  • Majhen svež paradižnik - 1 kos;
  • Rastlinsko olje.

Kruh na majhnem ognju popečemo z malo masla, da ostane notranjost mehka. Rezine prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve in rahlo namažemo z majonezo. Rakove palčke prerežite na pol in previdno raztegnite kose, da naredite prostor za ribe. Beli del rakove palice drobno sesekljajte in potresite na krutone. V roza lupino vstavite papaline. Paradižnik prerežemo in na vsako rezino položimo en kos. Izdelek pritrdite z nabodalom in uživajte.

 

 
To je zanimivo: