Otroški biskvit iz prepeličjih jajc. Biskvit s prepeličjimi jajci. Sestavine za deset obrokov

Otroški biskvit iz prepeličjih jajc. Biskvit s prepeličjimi jajci. Sestavine za deset obrokov

Recept za čokoladni biskvit s prepeličjimi jajci v počasnem kuhalniku s pripravo po korakih.
  • Vrsta jedi: Sladice in pekovski izdelki
  • Težavnost recepta: Treba je vaditi
  • Narodna kuhinja: Ukrajinska hrana
  • Tehnologija kuhanja: na pari
  • Potrebovali bomo: Multicooker
  • Priložnost: sladica
  • Čas priprave: 19 minut
  • Čas kuhanja: 1 ura 10 min
  • Število porcij: 10 obrokov
  • Količina kalorij: 247 kilokalorij


Tale biskvit se je pripravljal za obletnico poroke, zato je bil tudi nadev ustvarjen temu primerno. Biskvit je zelo dišeč po čokoladi. Impregnacija bo navlažila biskvit. Pri nadevu ste lahko ustvarjalni – marshmallow kroglice, pisani bonboni, s čokolado oblite jagode. Vsak od njih bo bistveno izboljšal okus in videz piškota.
Ta biskvit je zelo hitro pripravljen. Kakšne posebne razlike pri uporabi prepeličjih jajc v receptu nisem opazil. Če vam je všeč ideja o pripravi takšnega biskvita, se zabavajte z njo. Uživajte v čaju!

Sestavine za 10 obrokov

  • Za biskvitno testo
  • Maslo 150 g
  • Pšenična moka 200 g
  • Pecilni prašek 2 žlički.
  • Sladkor 150 g
  • Vanilijev sladkor 10 g
  • Črna čokolada 150 g
  • Prepeličja jajca 20 kosov.
  • Impregnacija
  • Kuhana voda 150 ml
  • Zlati rum 50 ml
  • Sladkor 3 žlice. l.
  • Limonin sok 30 ml
  • Dekoracija - nadev
  • Marshmallow 70 g
  • Karamela 50 g
  • Kokosovi kosmiči 1 žlička.
  • Črna čokolada 10 g

Recept po korakih

  1. Za peko biskvita morate vzeti moko, sladkor, maslo, prepeličja jajca, pecilni prašek, vanilijev sladkor, temno čokolado.
  2. Maslo sobne temperature zmeljemo s sladkorjem.
  3. V vodni kopeli stopite čokolado.
  4. Stepite jajca.
  5. Moko presejemo. Dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor. Zmešajte.
  6. Masleni mešanici dodamo stopljeno čokolado. Zmešajte.
  7. Med mešanjem nežno dodajte stepena jajca.
  8. Po delih dodajte suho mešanico in premešajte.
  9. Testo je pripravljeno.
  10. Testo damo v posodo multicookerja (jaz imam Panasonic multicooker). Posodo postavite v večnamenski kuhalnik. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Pečenje" in nastavite čas na 1 uro 10 minut. Pripravljenost na testiranje z gorilnikom. Suh drobec pomeni, da je biskvit pripravljen.
  11. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo dekoracijo - nadev: marshmallows, čokolada, karamela, kokosovi kosmiči.
  12. S posebno žlico izrežemo marshmallow kroglice.
  13. Kroglice okrasimo s kapljicami stopljene čokolade. Pred okrasitvijo jih je priročno nanizati na nabodala in nato zapičiti v skorjo kruha. Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi.
  14. Pripravite impregnacijo: v ponev nalijte limonin sok. Dodamo vodo in sladkor. Sirup kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Rahlo ohladimo.
  15. Dodamo rum. Impregnacija je pripravljena.
  16. Biskvit je pripravljen. Ne da bi ga odstranili iz posode multicookerja, ga prelijte s sirupom. Pustimo, da se prepoji in ohladi.
  17. Ko se biskvit ohladi, ga odstranite s pomočjo košarice za kuhanje na pari. Obrnite se.
  18. Na sredini izrežite majhno vdolbino.
  19. Stranice in sredino biskvita pokapljajte s karamelo in okrasite s kokosovimi kosmiči. Vdolbino na vrhu ostružkov potresemo s piškotnimi drobtinami iz ostankov.
  20. Odstranite kroglice iz zamrzovalnika. Postavite v vdolbino. Dodate lahko barvne sladkarije. Postrežemo k čaju.

Pozdravljeni, dragi obiskovalci spletnega mesta. Če ste vi ali vaši ljubljeni alergični na piščančja jajca, to ni razlog, da zavrnete pecivo. Navadna jajca lahko zamenjate s prepeličjimi in biskvit bo odličen. Tako bo zračno in okusno!

Za pripravo tega biskvita bomo potrebovali:

Prepeličja jajca - 50 kosov.

Sladkor - 200 gramov

Moka - 130 gramov

In ščepec soli.

Priprava:

Najtežje pri tem biskvitu je ločiti beljake od rumenjakov. Toda postopoma sem se navadila. Vzamem skodelico kave. Vanj previdno razbijem 10 jajc. Jaz pa z žličko lovim rumenjake. Za razliko od običajnih piščančjih rumenjakov, prepeličji rumenjaki ne iztečejo tako zlahka, tako da, če previdno premagate, se bo vse zlahka izšlo.

Rumenjake sem dala v eno posodo (veliko - cca 3 litre), beljake pa v drugo, prav tako veliko. Pazite, da ne dobite školjk. In seveda, če se je rumenjak razlil v beljak, lahko vse skupaj mirno prelijete na rumenjake ali na najbližje umešano jajce. In ne pozabite umiti skodelice. Ker je dovolj dobesedno kapljica rumenjaka, beljak ne naraste. In brez tega ne boste dobili biskvita.

In tako, ko ločimo beljake, dodamo ščepec soli in začnemo stepati. Po pol minute počasi dodajamo 100 gramov sladkorja. Nadaljujte s stepanjem beljakov, dokler ne nastane čvrst sneg.

Zdaj stepemo rumenjake in preostali sladkor.

Po tem dodamo beljake k rumenjakom. Previdno jih premikam z lopatko. In mešam z gibi od spodaj navzgor. Postopoma dodajamo presejano moko. Nadaljujem z mešanjem na enak način.

Ko je testo dobro premešano, ga damo v model in pečemo pri 200 stopinjah pol ure.

Vse! Biskvit iz prepeličjih jajc je pripravljen!

Lahko se razdeli na 3 dele (če je bila oblika 20-22 cm). Dodamo smetano in sadje. In dobili boste okusno domačo torto.

Dober tek!

Recepti za alergike: "Biskvit s prepeličjim jajcem"

Če so se vam te informacije zdele koristne, jih delite na družbenih omrežjih.

Tale biskvit se je pripravljal za obletnico poroke, zato je bil tudi nadev ustvarjen temu primerno. Biskvit je zelo dišeč po čokoladi. Impregnacija bo navlažila biskvit. Pri nadevu ste lahko ustvarjalni – marshmallow kroglice, pisani bonboni, s čokolado oblite jagode. Vsak od njih bo bistveno izboljšal okus in videz piškota.

Ta biskvit je zelo hitro pripravljen. Kakšne posebne razlike pri uporabi prepeličjih jajc v receptu nisem opazil. Če vam je všeč ideja o pripravi takšnega biskvita, se zabavajte z njo. Uživajte v čaju!

Kompleksen recept za čokoladni biskvit s prepeličjimi jajci v počasnem kuhalniku ukrajinske kuhinje. Korak za korakom recept za ukrajinsko kuhinjo s fotografijami za kuhanje doma v 1 uri 10 minut. Vsebuje samo 168 kilokalorij.


  • Čas priprave: 12 minut
  • Čas kuhanja: 1 ura 10 min
  • Količina kalorij: 168 kilokalorij
  • Število porcij: 10 obrokov
  • Priložnost: sladica
  • Kompleksnost: Zapleten recept
  • Narodna kuhinja: Ukrajinska hrana
  • Vrsta jedi: Sladice in pekovski izdelki
  • Tehnologija kuhanja: na pari
  • Potrebovali bomo: Multicooker

Sestavine za deset obrokov

  • Za biskvitno testo
  • Maslo 150 g
  • Pšenična moka 200 g
  • Pecilni prašek 2 žlički.
  • Sladkor 150 g
  • Vanilijev sladkor 10 g
  • Črna čokolada 150 g
  • Prepeličja jajca 20 kosov.
  • Impregnacija
  • Kuhana voda 150 ml
  • Zlati rum 50 ml
  • Sladkor 3 žlice. l.
  • Limonin sok 30 ml
  • Dekoracija - nadev
  • Marshmallow 70 g
  • Karamela 50 g
  • Kokosovi kosmiči 1 žlička.
  • Črna čokolada 10 g

Priprava po korakih

  1. Za peko biskvita morate vzeti moko, sladkor, maslo, prepeličja jajca, pecilni prašek, vanilijev sladkor, temno čokolado.
  2. Maslo sobne temperature zmeljemo s sladkorjem.
  3. V vodni kopeli stopite čokolado.
  4. Stepite jajca.
  5. Moko presejemo. Dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor. Zmešajte.
  6. Masleni mešanici dodamo stopljeno čokolado. Zmešajte.
  7. Med mešanjem nežno dodajte stepena jajca.
  8. Po delih dodajte suho mešanico in premešajte.
  9. Testo je pripravljeno.
  10. Testo damo v posodo multicookerja (jaz imam Panasonic multicooker). Posodo postavite v večnamenski kuhalnik. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Pečenje" in nastavite čas na 1 uro 10 minut. Pripravljenost na testiranje z gorilnikom. Suh drobec pomeni, da je biskvit pripravljen.
  11. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo dekoracijo - nadev: marshmallows, čokolada, karamela, kokosovi kosmiči.
  12. S posebno žlico izrežemo marshmallow kroglice.
  13. Kroglice okrasimo s kapljicami stopljene čokolade. Pred okrasitvijo jih je priročno nanizati na nabodala in nato zapičiti v skorjo kruha. Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi.
  14. Pripravite impregnacijo: v ponev nalijte limonin sok. Dodamo vodo in sladkor. Sirup kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Rahlo ohladimo.
  15. Dodamo rum. Impregnacija je pripravljena.
  16. Biskvit je pripravljen. Ne da bi ga odstranili iz posode multicookerja, ga prelijte s sirupom. Pustimo, da se prepoji in ohladi.
  17. Ko se biskvit ohladi, ga odstranite s pomočjo košarice za kuhanje na pari. Obrnite se.
  18. Na sredini izrežite majhno vdolbino.
  19. Stranice in sredino biskvita pokapljajte s karamelo in okrasite s kokosovimi kosmiči. Vdolbino na vrhu ostružkov potresemo s piškotnimi drobtinami iz ostankov.
  20. Odstranite kroglice iz zamrzovalnika. Postavite v vdolbino. Dodate lahko barvne sladkarije. Postrežemo k čaju.

Tale biskvit se je pripravljal za obletnico poroke, zato je bil tudi nadev ustvarjen temu primerno. Biskvit je zelo dišeč po čokoladi. Impregnacija bo navlažila biskvit. Pri nadevu ste lahko ustvarjalni – marshmallow kroglice, pisani bonboni, s čokolado oblite jagode. Vsak od njih bo bistveno izboljšal okus in videz piškota.

Ta biskvit je zelo hitro pripravljen. Kakšne posebne razlike pri uporabi prepeličjih jajc v receptu nisem opazil. Če vam je všeč ideja o pripravi takšnega biskvita, se zabavajte z njo. Uživajte v čaju!

Kompleksen recept za čokoladni biskvit s prepeličjimi jajci v multivarku ukrajinske kuhinje, korak za korakom s fotografijami. Enostavna priprava doma v 1 uri 10 minutah. Vsebuje samo 211 kilokalorij.


  • Čas priprave: 11 minut
  • Čas kuhanja: 1 ura 10 min
  • Količina kalorij: 211 kilokalorij
  • Število porcij: 10 obrokov
  • Priložnost: sladica
  • Kompleksnost: Zapleten recept
  • Narodna kuhinja: Ukrajinska hrana
  • Vrsta jedi: Sladice in pekovski izdelki
  • Tehnologija kuhanja: na pari
  • Potrebovali bomo: Multicooker

Sestavine za deset obrokov

  • Za biskvitno testo
  • Maslo 150 g
  • Pšenična moka 200 g
  • Pecilni prašek 2 žlički.
  • Sladkor 150 g
  • Vanilijev sladkor 10 g
  • Črna čokolada 150 g
  • Prepeličja jajca 20 kosov.
  • Impregnacija
  • Kuhana voda 150 ml
  • Zlati rum 50 ml
  • Sladkor 3 žlice. l.
  • Limonin sok 30 ml
  • Dekoracija - nadev
  • Marshmallow 70 g
  • Karamela 50 g
  • Kokosovi kosmiči 1 žlička.
  • Črna čokolada 10 g

Priprava po korakih

  1. Za peko biskvita morate vzeti moko, sladkor, maslo, prepeličja jajca, pecilni prašek, vanilijev sladkor, temno čokolado.
  2. Maslo sobne temperature zmeljemo s sladkorjem.
  3. V vodni kopeli stopite čokolado.
  4. Stepite jajca.
  5. Moko presejemo. Dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor. Zmešajte.
  6. Masleni mešanici dodamo stopljeno čokolado. Zmešajte.
  7. Med mešanjem nežno dodajte stepena jajca.
  8. Po delih dodajte suho mešanico in premešajte.
  9. Testo je pripravljeno.
  10. Testo damo v posodo multicookerja (jaz imam Panasonic multicooker). Posodo postavite v večnamenski kuhalnik. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Pečenje" in nastavite čas na 1 uro 10 minut. Pripravljenost na testiranje z gorilnikom. Suh drobec pomeni, da je biskvit pripravljen.
  11. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo dekoracijo - nadev: marshmallows, čokolada, karamela, kokosovi kosmiči.
  12. S posebno žlico izrežemo marshmallow kroglice.
  13. Kroglice okrasimo s kapljicami stopljene čokolade. Pred okrasitvijo jih je priročno nanizati na nabodala in nato zapičiti v skorjo kruha. Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi.
  14. Pripravite impregnacijo: v ponev nalijte limonin sok. Dodamo vodo in sladkor. Sirup kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Rahlo ohladimo.
  15. Dodamo rum. Impregnacija je pripravljena.
  16. Biskvit je pripravljen. Ne da bi ga odstranili iz posode multicookerja, ga prelijte s sirupom. Pustimo, da se prepoji in ohladi.
  17. Ko se biskvit ohladi, ga odstranite s pomočjo košarice za kuhanje na pari. Obrnite se.
  18. Na sredini izrežite majhno vdolbino.
  19. Stranice in sredino biskvita pokapljajte s karamelo in okrasite s kokosovimi kosmiči. Vdolbino na vrhu ostružkov potresemo s piškotnimi drobtinami iz ostankov.
  20. Odstranite kroglice iz zamrzovalnika. Postavite v vdolbino. Dodate lahko barvne sladkarije. Postrežemo k čaju.

Korak za korakom recept za čokoladni biskvit s prepeličjimi jajci v počasnem kuhalniku s fotografijo.
  • Narodna kuhinja: Ukrajinska hrana
  • Vrsta jedi: Sladice in pekovski izdelki
  • Težavnost recepta: Zapleten recept
  • Tehnologija kuhanja: na pari
  • Potrebovali bomo: Multicooker
  • Čas priprave: 14 minut
  • Čas kuhanja: 1 ura 10 min
  • Število porcij: 10 obrokov
  • Količina kalorij: 46 kilokalorij
  • Priložnost: sladica


Tale biskvit se je pripravljal za obletnico poroke, zato je bil tudi nadev ustvarjen temu primerno. Biskvit je zelo dišeč po čokoladi. Impregnacija bo navlažila biskvit. Pri nadevu ste lahko ustvarjalni – marshmallow kroglice, pisani bonboni, s čokolado oblite jagode. Vsak od njih bo bistveno izboljšal okus in videz piškota.

Ta biskvit je zelo hitro pripravljen. Kakšne posebne razlike pri uporabi prepeličjih jajc v receptu nisem opazil. Če vam je všeč ideja o pripravi takšnega biskvita, se zabavajte z njo. Uživajte v čaju!

Sestavine za 10 obrokov

  • Za biskvitno testo
  • Maslo 150 g
  • Pšenična moka 200 g
  • Pecilni prašek 2 žlički.
  • Sladkor 150 g
  • Vanilijev sladkor 10 g
  • Črna čokolada 150 g
  • Prepeličja jajca 20 kosov.
  • Impregnacija
  • Kuhana voda 150 ml
  • Zlati rum 50 ml
  • Sladkor 3 žlice. l.
  • Limonin sok 30 ml
  • Dekoracija - nadev
  • Marshmallow 70 g
  • Karamela 50 g
  • Kokosovi kosmiči 1 žlička.
  • Črna čokolada 10 g

Korak za korakom

  1. Za peko biskvita morate vzeti moko, sladkor, maslo, prepeličja jajca, pecilni prašek, vanilijev sladkor, temno čokolado.
  2. Maslo sobne temperature zmeljemo s sladkorjem.
  3. V vodni kopeli stopite čokolado.
  4. Stepite jajca.
  5. Moko presejemo. Dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor. Zmešajte.
  6. Masleni mešanici dodamo stopljeno čokolado. Zmešajte.
  7. Med mešanjem nežno dodajte stepena jajca.
  8. Po delih dodajte suho mešanico in premešajte.
  9. Testo je pripravljeno.
  10. Testo damo v posodo multicookerja (jaz imam Panasonic multicooker). Posodo postavite v večnamenski kuhalnik. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Pečenje" in nastavite čas na 1 uro 10 minut. Pripravljenost na testiranje z gorilnikom. Suh drobec pomeni, da je biskvit pripravljen.
  11. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo dekoracijo - nadev: marshmallows, čokolada, karamela, kokosovi kosmiči.
  12. S posebno žlico izrežemo marshmallow kroglice.
  13. Kroglice okrasimo s kapljicami stopljene čokolade. Pred okrasitvijo jih je priročno nanizati na nabodala in nato zapičiti v skorjo kruha. Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi.
  14. Pripravite impregnacijo: v ponev nalijte limonin sok. Dodamo vodo in sladkor. Sirup kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Rahlo ohladimo.
  15. Dodamo rum. Impregnacija je pripravljena.
  16. Biskvit je pripravljen. Ne da bi ga odstranili iz posode multicookerja, ga prelijte s sirupom. Pustimo, da se prepoji in ohladi.
  17. Ko se biskvit ohladi, ga odstranite s pomočjo košarice za kuhanje na pari. Obrnite se.
  18. Na sredini izrežite majhno vdolbino.
  19. Stranice in sredino biskvita pokapljajte s karamelo in okrasite s kokosovimi kosmiči. Vdolbino na vrhu ostružkov potresemo s piškotnimi drobtinami iz ostankov.
  20. Odstranite kroglice iz zamrzovalnika. Postavite v vdolbino. Dodate lahko barvne sladkarije. Postrežemo k čaju.

 

 

To je zanimivo: