→ Skupaj skuhajmo vroče praznične sendviče v ponvi. Hitro pripravite okusne tople sendviče Recept za tople sendviče s sirom v ponvi

Skupaj skuhajmo vroče praznične sendviče v ponvi. Hitro pripravite okusne tople sendviče Recept za tople sendviče s sirom v ponvi

Sendvič je iz nemščine preveden kot "kruh in maslo". Maslo je bilo v Rusiji vedno zelo cenjeno, saj človeško telo preprosto potrebuje maščobe za normalen razvoj. Maščobe so stalni udeleženci v najpomembnejših presnovnih procesih, ki potekajo v človeškem telesu, brez določene količine le-to (telo) ne bo moglo delovati v polni meri.

Glavne koristne lastnosti masla so, da vsebuje veliko količino mlečne maščobe, ki je izjemno dragocena biološka sestavina. Poleg tega je ta izdelek bogat s številnimi vitamini (kot so A, PP, E, D) in mikroelementi (cink, kalij, kalcij, fosfor, železo itd.).

Tako lahko maslo varno imenujemo univerzalni izdelek, ki ima popolno ravnovesje ne le esencialnih maščobnih kislin, ampak tudi drugih koristnih snovi! Zato v svojo prehrano obvezno dodajte maslo in ga uporabite za pripravo najbolj okusnih in nenavadnih jedi!

Za pripravo sendvičev iz ocvrte štruce bomo potrebovali:

štruca (bagueta, beli kruh)
maslo - po okusu
paradižnik - 1-2 kos.
majoneza - po okusu
česen, sol - po okusu

Kako narediti sendviče iz ocvrte štruce:

1. Najprej pripravimo mehke zlate krutone za naše sendviče. Če želite to narediti, vzemite štruco in jo narežite na približno enake kose (rezine). Namesto štruce lahko enostavno vzamete katerikoli drug bel kruh ali bageto (ali še bolje, kupite že narezano štruco). Mimogrede, sploh ni nujno, da je štruca mehka in sveža. To je lepota tega recepta, saj bo po cvrtju sam kruh postal mehak in zelo okusen.
2. Zdaj v ponev dodajte dober kos masla in jo postavite na ogenj. Takoj, ko se maslo stopi in dobro segreje, damo naše kose štruce v ponev. Upoštevajte, da mora biti v ponvi res dovolj olja in mora biti dejansko precej vroče. V tem primeru se bodo krutoni izkazali za popolne - mehke in hkrati z zlato skorjo.
Torej, kruh prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh (dobesedno 2-3 minute na vsaki strani), nato pa pripravljene mehke krutone položimo na prtičke, da absorbirajo vso odvečno maščobo.
3. Medtem ko se kruh cvre, bomo imeli čas za pripravo preostalih sestavin. Če želite to narediti, olupite česen in ga skupaj s paradižniki temeljito operite pod tekočo vodo (nato zelenjavo obvezno osušite s papirnato brisačo). Paradižnike narežite na srednje velike kroge in jih zaenkrat pustite ob strani.
4. Ko se krutoni nekoliko ohladijo (dokler jih ne boste zlahka pobrali), jih temeljito natrite s česnom. Hkrati je zaželeno, da kruh ostane malo topel. Za tiste, ki imate radi bolj pikanten okus z izrazitim okusom po česnu, lahko svetujemo, da slednjega nastrgate na drobno strgalo (ali preprosto preskočite stiskalnico), nato pa česnovo kašo razporedite po površini krutonov.
5. Nato vsak kruton namažite z majhno količino majoneze in na vrh položite nekaj rezin paradižnika (1-2 rezine). Zdaj ostane le še sol in poper paradižnika po okusu, naše slastne sendviče položimo na čudovit krožnik in jih postrežemo k mizi! In po želji lahko jed dodatno potresemo z drobno sesekljanimi zelišči, izkazalo se bo zelo elegantno!

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je veliko bolj prijetno kot zase))

Vsebina

Okusni vroči sendviči v ponvi so win-win recept, ki temelji na kombinaciji ocvrtih kosov štruce in nadeva s sirom, gobami, mletim mesom, šunko ali klobaso, ocvrto čebulo, krompirjem, sesekljanim česnom, pa tudi skoraj vse druge sestavine. Ljubitelji francoske kulinarike si lahko privoščijo celo sladico v obliki predjedi in v ponvi pripravijo nežen croque-monsieur s cimetom in bananami. Vendar pa so še posebej čudovite fotografije tradicionalnih, nesladkanih sendvičev, ki jih lahko pripravite tako za zajtrk kot za praznično mizo.

Kako narediti tople sendviče

Klasični recept za pripravo toplega prigrizka je zelo preprost. Da sendviči v ponvi ne bi bili pretrdi, je pomembno, da pravilno pripravite okusno osnovo iz bagete ali navadne štruce, ne da bi jo izsušili. Hlebec je narezan, ocvrt v rastlinskem olju, ne da bi ga pozabili obrniti. Na vrh položite koščke omlete, klobase in zelenjave, lahko dodate čebulo. Sendviče potresemo z naribanim sirom in zelišči, pokrijemo s pokrovom in pripravimo.

Priprava hrane

Če so v receptu uporabljene kumare, paprika ali paradižnik, jih je treba temeljito oprati in posušiti s papirnato brisačo. V nasprotnem primeru bo odvečna vlaga padla na vroče olje, ki bo brizgalo po vaših rokah in oblačilih. Vroči sendviči v ponvi postanejo okusni in lepi, če klobaso, šunko, klobase narežete na dolge trakove ali kroge, zelenjavo pa nasekljate na manjše koščke. Za enakomerno porazdelitev sira je bolje, da ga naribate vnaprej.

Vroči sendviči, stepeni v ponvi

Ocvrti sendviči s klobasami, rezinami paradižnika ali umešanimi jajci na vrhu so veliko bolj zadovoljiva jed kot tradicionalne hladne predjedi. Za hitro pripravo toplega zajtrka za šolarja ali malico pred službo lahko kruh popečemo na maslu, rezine obrnemo, premažemo z ocvrtim jajcem in potresemo z naribanim sirom. Pomembno je, da ostane rumenjak nedotaknjen in tekoč, da se razlije v ustih.

Za zajtrk

Da bo sendvič za zajtrk bolj hranljiv, lahko zgornji in spodnji del štruce namažete z različnimi omakami, kot sta kečap in majoneza. Če ima vaš otrok rad krutone, kruh najprej namočite v mešanico mleka in jajc, nato pa ga popecite v segreti ponvi in ​​potresite s sirom. Tik pred serviranjem lahko sendviče okrasite z vejicami svežih zelišč - peteršilja, kopra, rožmarina.

S čim pripraviti ocvrte sendviče za večerjo

Vroči sendviči na ponvi ne zahtevajo veliko časa ali dragih sestavin, ko gre za hranljiv zajtrk. Toda za polno večerjo bi morali uporabiti bolj zdravo hrano - govedino, perutnino, zelenjavo. Na segret kruh lahko položite kroglice sira, zelene solate in mletega mesa s "presenečenjem" v notranjosti (paradižniki, šampinjoni, čebula ali samo koščki masla).

Recepti za vroče sendviče v ponvi

Obstaja veliko dobrih receptov s fotografijami po korakih, ki olajšajo pripravo vročih sendvičev v ponvi. Enostavne so sestavljene iz enega kosa kruha in nadeva. Kompleksni ali zaprti - sendviči, imajo kruh na obeh straneh. Toast sendviči imajo osnovo iz vročih krutonov, medtem ko imajo tartine majhne koščke kruha ali tartlete. Nadev je lahko kakršen koli, tako slan kot sladek (na primer, ko na plast marmelade ali konzerve položimo nežen piščanec in domači sir).

klobasa

  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 189 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: mednarodna.

Sendviči s klobaso in jajcem v ponvi so cenovno ugoden in preprost recept, ki ga je mogoče zlahka spremeniti z dodajanjem sira, zelišč in zelenjave. Izberete lahko kuhano ali surovo prekajeno klobaso s poljubnim odstotkom maščobe, vendar se izogibajte majonezi. Ta predjed s salamo in kečapom namesto majoneze je lahko odlična izbira za hitro "pico".

Sestavine:

  • štruca - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • klobasa - 100 g;
  • kečap ali majoneza - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • paprika - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • solata - 40 g;
  • zelenice - 15 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik in klobaso narežemo na kolobarje, papriko na trakove, štruco na rezine.
  2. Stepite 2 jajci s soljo. Kruhove rezine pomočimo v jajčno zmes in položimo na segreto ponev. Fry.
  3. Toplo štruco namažite z majonezo. Na vrh previdno položimo zelenjavo in koščke klobase. Naribajte sir in ga potresite po vrhu. Segrejemo v ponvi s pokrovom.
  4. Skuhajte 2 trdo kuhani jajci, naribajte. Potresemo po sendvičih. Okrasite z vejicami zelišč in zelene solate.

Sendvič z jajcem v ponvi

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število porcij: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 280 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

V klasični obliki so topli sendviči v ponvi lahka jed brez pretvarjanja visoke kuhinje. Je hitro, priročno, okusno. Toda izkušene gospodinje in celo profesionalni kuharji si ne zanikajo užitka, da bi naredili nekaj ustvarjalnega. Na primer, sočne "škatle" s klobaso in jajčnim nadevom.

Sestavine:

  • toasti - 4 kosi;
  • sir - 120 g;
  • klobasa - 120 g;
  • jajca - 2 kos .;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Izrežite sredino kruha in pustite 1 cm okoli robov.
  2. Nastala 2 "okvirja" pošljite v segreto ponev, v vsako "škatlo" položite klobaso, vmešajte 1 jajce, dodajte sol.
  3. Na vrh položimo rezino sira in drugo kruhovo strukturo – sir ju bo zlepil skupaj. Pokrijemo s pokrovko in pražimo 3 minute.
  4. Odstranite pokrov in ga previdno obrnite. Pražimo še 2 minuti.

Vroči sendviči s sirom

  • Število porcij: 12 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 291 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Italijanski sendviči s sirom so hiter zajtrk, okusna topla malica in idealna alternativa dolgočasnim ovsenim kosmičem ali umešanim jajcem. V receptu je uporabljena mocarela, eden od kulinaričnih simbolov Italije, zato ima ta preprosta jed izrazit, pikanten okus.

Sestavine:

  • štruca - 600 g;
  • mocarela - 60 g;
  • šunka - 200 g;
  • maslo - 60 g;
  • žajbelj - 10-15 g;
  • sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Kruh, šunko in sir razdelite na 12 delov.
  2. Kose štruce popečemo v suhi ponvi ali položimo na pekač in zapečemo v pečici do skorjice.
  3. Ko se kruh zapeče dodamo nadev - rezine šunke, sir. Pekač pokrijemo ali vrnemo v pečico, dokler se sir ne stopi.
  4. Pripravimo omako - v kozici stopimo maslo, dodamo žajbelj, segrevamo 5 minut. Odstranite z ognja, dodajte začimbe.
  5. Da sendviči pridobijo okus in postanejo sočni, jih pred serviranjem prelijemo s toplim prelivom.

Z zdrobom in klobaso

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 210 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Vsi najljubši topli sendviči v ponvi niso najbolj zapletena jed, a koliko jih je kuhalo z zdrobom? Jed se izkaže za zelo zadovoljivo, okusno in proračunsko. Vročo predjed lahko okrasite s svežimi zelišči - jih je treba drobno sesekljati.

Sestavine:

  • kruh - 100 g;
  • kuhana klobasa - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • kečap - 1 žlica. l.;
  • zdrob – 1 žlica. l.;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Klobaso sesekljamo, čebulo sesekljamo.
  2. Zdrob zmešajte z jajcem, majonezo, soljo, pustite 15 minut.
  3. Zelenjavo sesekljajte, zmešajte s čebulo, klobaso in omako. Zmešajte sestavine.
  4. 4 rezine kruha namažite s kečapom in zmes položite na vrh.
  5. Cvremo z nadevom navzdol. Obrnite in postrezite.

Sendviči s sirom in jajcem

  • Čas kuhanja: 10 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 273 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Obilne tople sendviče lahko pripravite v samo nekaj minutah. Bolje je, če uporabljajo trdi sir - zlahka se topi in raztegne. Ko segrejete ponev z oljem, lahko vanjo dodate strok česna - to bo dalo kruhu pikantno aromo.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • trdi sir - 180 g;
  • jajca - 2 kos.

Način kuhanja:

  1. Kruh narežemo na 6 kosov.
  2. Sir naribamo na grobem ribežu, vmešamo jajca. Zmešajte.
  3. Zmes namažemo na kruh in pokrito pražimo do konca.

Z jajcem in paradižnikom

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 150 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Hiter prigrizek iz sveže zelenjave in jajčka ni tista pregovorna suhoparna hrana, ki se zatakne v grlu. V okusu takšnih vročih sendvičev v ponvi bodo enako uživali odrasli in otroci, dolgo časa vam bodo dali občutek sitosti in vas napolnili z energijo. Win-win kombinacijo okusov lahko dopolnite s klobaso in kuhanimi piščančjimi prsi.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • jajca - 6 kosov;
  • majoneza - 60 g;
  • sol, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik drobno sesekljajte.
  2. Zeleno sesekljajte in zmešajte s paradižnikom.
  3. Kruh razdelite na 6 rezin, namažite z majonezo. Na vrh položimo paradižnikov nadev in posolimo. Pošljite v ponev.
  4. Posebej spečemo 6 manjših jajc. Eno za drugo položite na kruh. Segrejte pod pokrovom.

Sendviči s čebulo in jajcem v ponvi

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Kalorična vsebnost jedi: 175 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Hrustljava čebula, prepražena do zlato rjave barve, ima tako omamno aromo, da se je težko upreti želji, da bi poskusili še kakšen kos. Če naredite tako vroč sendvič v ponvi, lahko trajno rešite problem monotonega zajtrka ali dolgočasnega prigrizka za čaj, pivo ali brezalkoholne pijače.

Sestavine:

  • štruca - 130 g;
  • jajce - 1 kos;
  • čebula – 1 kos.

Način kuhanja:

  1. Pripravite 5 rezin štruce.
  2. Naribamo sir. Stepite jajce in premešajte.
  3. Čebulo narežemo na tanke trakove. Dodajte k siru.
  4. Zmes namažemo na kruh. Cvremo v rastlinskem olju z nadevom navzdol.
  5. Obrnite in kuhajte do konca.

Iz lavaša

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 190 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

To jed iz lavaša lahko imenujemo najbližji sorodnik vzhodnega doner kebaba ali shawarme. Osnova se zvije v cev ali zloži v ovojnico - vse je odvisno od okusa in domišljije kuharja. Predpogoj je, da mora biti nadev notri.

Sestavine:

  • armenski lavaš - 2 kosi;
  • skuta - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • zelenice - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Vsak pita kruh razrežite na 2 dela.
  2. Naribamo sir, dodamo skuto. Zmešajte.
  3. Zelenje sesekljajte in dodajte mešanici skute in sira. Porazdelite po pita kruhu.
  4. Paradižnik narežemo na rezine in položimo na nadev.
  5. Ovojnice zvijemo in popečemo na olju. Postrezite toplo.

Vroči sendviči za praznično mizo - recepti s fotografijami

  • Število porcij: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 320 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Papaline v olju so ena najljubših predjedi, brez katere je praznična miza nepopolna. V kombinaciji s topljenim sirom in česnovo-kislo smetanovo omako ta jed pridobi bogat, resnično prefinjen okus. Po želji ga lahko okrasimo z zelišči in olivami.

Sestavine:

  • štruca - 0,5 kos .;
  • papaline - 1 kozarec;
  • sir - 100 g;
  • kisla smetana - 60 g;
  • česen - 2 zoba.

Način kuhanja:

  1. Kislo smetano združite s sesekljanim česnom.
  2. Česnovo mešanico namažite na 8 rezin kruha.
  3. Položite papaline.
  4. Naribajte sir in ga potresite po papalinah.
  5. Pokrito pražimo v ponvi, dokler se sir ne stopi.

Če želite presenetiti svoje goste, jim ponudite svojo različico skagenskega toasta, nenavadnega prigrizka, ki ga je ustvaril slavni švedski restavrator Ture Wretman. Tej priljubljeni poslastici iz Carlsonove domovine – daljne Švedske se ne bodo mogli upreti niti najzahtevnejši gurmani.

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 332 kcal na 100 g.
  • Namen: topla predjed za zajtrk.
  • Kuhinja: švedska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Da bo vroč Skagen bolj prehranski in lažji, lahko majonezo nadomestite s kislo smetano ali nesladkanim jogurtom. To ne bo škodovalo edinstvenemu okusu švedske poslastice hitre hrane. Kar zadeva preostale sestavine, jih je bolje pustiti brez bistvenih sprememb, sicer bo jed izgubila nekaj svojega specifičnega severnega okusa. V skrajnem primeru lahko kaviar sleda nadomestimo s kakovostnim kaviarjem kapelina.

Sestavine:

  • žemljice - 2 kosi;
  • kozice - 60 g;
  • kaviar soljenega sleda - 2 žlički;
  • gorčica - 2 tsp;
  • majoneza - 2 tsp;
  • koper, poper - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Okrogle žemlje prerežemo na pol in popečemo na maslu.
  2. Nežno zmešajte sesekljan koper, majonezo, gorčico s celimi kozicami.
  3. Zmes namažemo na žemlje.
  4. Kaviar oblikujemo v kroglice in jih položimo na vrh.
  5. Okrasite s koprom.

Sendvič v ponvi - skrivnosti kuhanja

Po legendi je to jed izumil navdušen hazarder, angleški grof in diplomat Sandwich. Ni se želel odvrniti od poteka igre, zato je namesto pompoznega obroka zahteval govedino med dvema kosoma popečenega kruha. Če želite zagotoviti, da bo sendvič popoln in ga boste lahko jedli brez jedilnega pribora v katerem koli okolju, se morate držati določenih pravil:

  1. Vroče sendviče pripravljamo iz gostega kruha, izberite polnozrnatega ali z nadevi.
  2. Če je štruca včerajšnja, jo popečemo na maslu in nademu dodamo majonezo.
  3. Na kruh poskusite namazati humus, gorčico, hren. Uporabite wasabi, rukolo. Omake lahko kombiniramo. Kruha ne smete rezati pretanko, sicer ne bo držal nadeva, se bo strgal in ga ne boste mogli jesti z rokami.
  4. Zaželeno je, da je vsaj ena sestavina sveža ali hrustljava.
    5. V PONEVI CVETI SENDVIČI Z MLETIM MESOM Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!

Topli sendviči za zajtrk nam zelo pomagajo, še posebej takrat, ko nimamo časa poigravati se s štedilnikom. Ta hiter prigrizek je idealen za zajtrk – zelo nasiten in okusen!

Pečemo jih lahko ne le v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici. Vsekakor poskusite!

Drage bralke in bralci, najprej bi vas prosil, da ste malo pozorni in se malo odmaknete od glavne teme. Ker vas želim spomniti, da bo zelo kmalu, 14. junija, izšla knjiga o tem, kako ustvariti in vzdrževati svoj blog, nekaj podobnega mojemu. Zahvaljujoč blogu lahko vodite podjetje, ne da bi zapustili svoj dom, z računalnikom in dostopom do interneta. Vse ostalo boste našli v isti knjigi, ki jo je uredil Denis Povaga. O tem smo že govorili prej in na tem blogu je bila ločena objava ().

Danes, 14. junija, na Dan blogerjev, boste prejeli povezavo do posebne strani, od koder si lahko za omejen čas prenesete brezplačno knjigo. Knjiga bo na voljo določen čas, ne zamudite tega pomembnega trenutka, prenesite jo takoj. Ta povezava je že aktivna za brezplačen prenos knjige. Zdaj pa se vrnimo k našim receptom za pripravo toplih sendvičev za zajtrk.

Z lahkoto lahko pripravite obilen zajtrk ali okusno večerjo v 20-30 minutah, pri čemer uporabite ta recept kot osnovo za eksperimentiranje z drugimi živili, ki jih vaša družina najbolj ljubi.
Ko enkrat poskusiš takšno žemljo, se je zelo težko ustaviti, da ne bi vse pojedel. Zato, če se bojite za svojo postavo, je bolje uporabiti bageto kot porcijske žemljice. Lahko ga prerežemo po dolžini in nato razdelimo na potrebne dele: deset centimetrov za očeta, osem za sina in pet bo dovolj za mamo. Samo ne zamudite: ko bodo končali s svojimi žemljicami, vas bodo moški morda pustili brez zajtrka, medtem ko se boste lepotili pred ogledalom!

spojina:
Sendvič žemljica - 3 kos.
Šunka - 150 gr
Gorčica - 1 žlička.
Majoneza - 4 žlice. l.
Rafinirano sončnično olje - 2 žlici. l.
Vložene kumare 1 kos.
Svež koper - 1 šopek
Prepeličja jajca - 7 kosov.

Priprava:


Šunko in kumaro narežemo na trakove.


Združite gorčico in majonezo.


Žemljicam odrežite vrhove in izdolbite meso. Dno žemljic namažite z gorčico in majonezo.


Nato enakomerno porazdelimo narezano šunko in kumare.


Pekač poškropite z rastlinskim oljem, položite žemljice, nato pa na vrh zlomite 2-3 prepeličja jajca.


Pečemo v pečici, ogreti na 200°C, 5-7 minut.



Pred serviranjem potresemo z drobno sesekljanimi zelišči. Dober tek!

"Pica" na štruci

Nekakšni topli sendviči z veliko prednostjo - nadev se odlično oprime štruce in ne pobegne niti ob ugrizu niti pri prenašanju ali preurejanju. In to ni edini plus. Ta recept uporablja precej zelenjave in včasih je otroci ne marajo posebej. Ampak vse o teh sendvičih je super in nihče se ne pritožuje nad zelenjavo.
spojina:
Piščančje prsi - 500 gr
Piščančje jajce - 1 kos.
Sladka rumena paprika, rumena - 80 gr
Bučke - 120 gr
Čebula - 50 g
Kumara - 150 žličk. mariniran
Česen - 3 stroka
Origano - 1 žlička. posušeno
Posušena bazilika - 1 žlička.
Poltrdi sir - 170 gr
Sol - po okusu
Črni poper - po okusu
Štruca - 12 kosov. kosov
Kečap - po želji ali paradižnikova omaka za serviranje

Kako kuhati a la "pico" na štruci

Piščančje prsi pretlačimo skozi mlinček za meso. Vzamemo mlade bučke z nežno lupino, ki je ne odrežemo, papriko, vložene kumare in čebulo narežemo na majhne kocke. Česen olupimo in precedimo skozi stiskalnico. Vso to zelenjavo dodamo v naše mleto meso.


Stepemo jajce, solimo in popramo, dodamo baziliko, origano in dobro premešamo.


Vzamemo dobro pest mletega mesa in ga pritisnemo na štruco - tja se odlično prilega. Trudimo se, da so naši sendviči ploščati, pri čemer upoštevamo dejstvo, da bomo morali nanje še dati sir. Pekač po želji obložimo s peki papirjem in nanj preložimo sendviče.


Postavimo v pečico, ogreto na 180″, za približno 15 minut. Po tem času vzamemo ven in vsakega potresemo z naribanim sirom. Lahko ga preprosto odrežete - to je še bolj priročno in hitreje. Vrnite v pečico za nekaj minut, dokler se sir ne stopi. Po vrhu lahko potresete tudi lističe origana.



Postrezite s paradižnikovo omako ali kečapom. Dober tek!

Francoski sendviči croque madame in croque monsieur. Recept za vroč sendvič z jajcem in šunko

Sendvič s šunko in sirom je lahko preveč preprost v kateri koli kuhinji razen v francoski. Uporaba dijonske gorčice in bešamela, hrustljave rezine kruha in sočni prelivi poskrbijo za razkošen okus.
Croque madame se od croque monsieurja razlikuje po tem, da ima na vrhu sendviča ocvrto jajce. Izkazalo se je, da so bila ta umešana jajca povezana s francoskim pokrovom motorja, zato je sendvič dobil žensko ime.

Sestavine za sendvič:
Šunka - 150 gr
Dijonska gorčica - 3 žličke.

Trdi sir - 150 gr
Toast kruh - 4 kosi
Piščančja jajca - 1 kos.
Za omako:
Maslo - 40 g
Mleko - 1 kozarec
Pšenična moka - 1 žlica. l.
Mleti muškatni orešček - 1 g
Mlet črni poper - 1 ščepec
Sol - 0,25 tsp.
Suhi timijan (timijan) - 1 ščepec

Priprava:


Na eno stran kruha namažite dijonsko gorčico.



Zaenkrat ne potrebujemo 2 rezin, drugi 2 rezini pa položimo na pekač, namaščen z olivnim oljem, z gorčico navzgor.



Oba kosa kruha potresemo z grobo naribanim sirom.



Na sir položimo na tanke rezine narezano šunko.



Čez šunko potresemo sir.



Na vrh položimo preostala dva kosa kruha, tako da bo stranski namazan z gorčico poravnan s sirom. Po vrhu namažemo z olivnim oljem. Pečemo pri 180°C do zlato rjave barve.


Medtem ko se sendviči pečejo pripravimo bešamel. V ponvi raztopimo maslo.


V olje stresemo moko in močno krožno mešamo. Moka mora postati kremne barve in pridobiti kremasto konsistenco.


Dodamo mleko, mešamo, dokler se omaka ne zgosti. Dodajte začimbe in sol, premešajte - omaka je pripravljena.



Pečene sendviče namažemo z omako in ponovno potresemo s sirom. Nekaj ​​minut v pečici in sendviči so pripravljeni.



Preostane vam le, da jih položite na list zelene solate, croque-monsieur preprosto potresete z drobno sesekljanim peteršiljem in na vrh croque-madame položite "klobuk" ocvrtih jajc.

Ti sendviči so odličen zajtrk, lahko pa jih postrežete tudi za kosilo s krompirčkom in solato. Dober tek!

Prigrizek toast z zelenjavo in sardinami

Okusna in barvita predjed iz sezonske jesenske zelenjave, ki je na voljo vsem. Takšne toaste morate pripraviti več - ta prigrizek izgine z mize s svetlobno hitrostjo, hitreje kot vse druge jedi. S sestavinami lahko eksperimentirate neskončno, obstajajo kombinacije za vsak okus, a nespremenjena ostaja hrustljav česnov toast.
spojina:
Osnove:
Kruh (rženi) - 6 rezin
Majoneza (s prepeličjim jajcem TM "Maheev") - 3 žlice. l.
Sol (po okusu) - 1 g
Česen - 2 stroka
Polnjenje št. 1:
Ribe (sardine v olju) - 1 pločevinka
Polnjenje št. 2:
Kuhano korenje - 2 kos.
Kuhan krompir - 2 kos.
Zelena čebula po okusu - 1 g
Črni poper po okusu - 1 g
Polnjenje št. 3:
Pesa (kuhana, ne velika) - 2 kos.
Orehi (zdrobljeni) - 1 peščica
Zeleni (po okusu) - 1 g
Dekoracija:
Črne oljke - 24 kosov.
Zelene oljke (s/k) - 24 kosov.
Peteršilj (po okusu) - 1 g

Priprava:



Rezine kruha narežemo na 4 enake dele, posušimo in zapečemo v multipraktiku ali pečici na 190 stopinj - 5-7 minut.



Vsak toast na obeh straneh natremo s česnom. Sardine pretlačimo z vilicami v olju do paštete.



Naribamo korenje, krompir, dodamo sesekljano čebulo, poper, začinimo z majonezo, po potrebi dosolimo - dobro premešamo.



Peso naribamo, dodamo orehe, sesekljana zelišča, začinimo z majonezo, po potrebi dosolimo - dobro premešamo.



Vse toaste s pomočjo vilic premažemo z ribjim nadevom.



Nato na polovico toastov damo korenčkov nadev, na drugo polovico toastov nadev iz rdeče pese.




Končni toast položite na krožnik, okrasite z zelišči in olivami. Dober tek!

Havajski toast za zajtrk

Havajski toast je hiter, okusen, nenavaden in eksotičen, vendar ga je povsem mogoče pripraviti doma v samo nekaj minutah.



spojina:
Beli kruh za toast - 1 kos.
Konzervirani ananas - 1 plošček
Predelani sir za toast - 1 rezina
Šunka - 25 g
Maslo - 3 g

Priprava:


Kruh zelo rahlo popečemo, sicer ne bo optimalno hrustljav, ker so zgornje sestavine težke in vlažne. Za tiste, ki uporabljate maslo, ocvrt kruh rahlo namažite z maslom.



Na kruh položite šunko.



Na šunko položite kocke ananasa iz konzerve, pri čemer najprej otresite sirup.



Na vrh položite rezine sira.



V mikrovalovni pečici 1 minuto segrejte 2 kosa toasta pri največji moči.
Havajski toast je pripravljen. In poglejte čudovite luknjice, ki se oblikujejo v središču ananasovih plošč! Zato so paki, ne koščki ananasa!


Dober tek!

Žemlje s prekajenimi prsmi, jajcem in sirom

Sendvič, kuhan v pečici, pridobi edinstveno hrustljavo skorjo.


spojina:
sveža zelena bazilika - 10 g
Sendvič žemljica - 2 kos.
Gorčica - 1 žlička.
Svež cilantro - 10 g
Prekajene piščančje prsi - 100 g
Kisla smetana - 3 žlice. l.
Maasdam sir - 50 gr
Svež koper - 1 šopek
Piščančja jajca - 1 kos.

Priprava:
Žemljicam odrežemo vrhove in z žlico potlačimo meso. Notranjost kruha in pokrove namažite s kislo smetano.


Koper, koriander in baziliko operemo in osušimo s papirnatimi brisačami. Z nožem drobno sesekljajte. Prekajene piščančje prsi narežemo na majhne kocke.


V posodi zmešajte prekajene prsi, zelišča, kislo smetano in gorčico. Dobro premešaj. Ni treba dodajati soli.
Sir Maasdam naribamo na drobno strgalo.


Jajce razbijemo, dodamo nariban sir in malo pretlačimo z vilicami. Po želji popramo. Žemljice napolnimo z nadevom.


Položimo v ognjevzdržno posodo in na vrh prelijemo jajce in sir. Pokrijemo s pokrovi in ​​postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 10-15 minut.



Nadevane žemljice postrežemo tople ali hladne. Dober tek!

Zvita predjed na nabodala za zajtrk

Ta zajtrk v postelji bo vsako jutro spremenil v praznik! Nesporna prednost za zaposlene gospodinje je, da lahko vse pripravite zvečer, zjutraj pa samo spečete zvito predjed, kar vam vzame 15 minut. Listnato pecivo bo banalen sendvič spremenilo v praznično jed.


spojina:
Šunka - 150 gr
Trdi sir - 150 gr
Šampinjoni - 100 gr
Olive - 10 kosov.
Češnjev paradižnik - 6 kosov.
Piščančje jajce - 1 kos.
Listnato testo – 400 g 1 paket
Moka - neobvezno za valjanje testa

Kako pripraviti zvit prigrizek za zajtrk


Izberemo okusne izdelke po vašem okusu. Začnimo tako, da listnato testo vzamemo iz zamrzovalnika in ga odtalimo na sobni temperaturi. Hkrati prižgemo pečico. Sir in šunko narežemo na precej velike kocke. Lahko vzamete kateri koli sir, ki vam je všeč, le en pogoj: mora se dobro stopiti.



Bolje je kupiti majhne, ​​lepe šampinjone. Pod curkom hladne vode z rokami očistimo vse nepotrebno: film, umazanijo. Vzamemo lesena nabodala standardne velikosti. Izdelke nizamo enega za drugim in oblikujemo kroglice okusa. Gobe ​​na nabodala previdno in previdno nataknite, da šampinjoni ne počijo. Češnjeve paradižnike operemo in jih nabodemo na nabodala.



Za čarobni zajtrk v postelji potrebujete dolge trakove testa. Torej rahlo pomokajte desko za rezanje in razvaljajte testo. Po rahlem razvaljanju morate testo narezati na trakove, ti morajo biti dovolj široki, da lahko z njimi zvijete prigrizek.



Okoli predjedi na nabodalo ovijemo trakove listnatega testa. Obstaja majhna skrivnost: ne glede na to, kako razvaljamo testo, morda ne bo dovolj dolgo. Zato pri zavijanju testo rahlo vlečemo kar v rokah, če to počnemo previdno, se ne bo nič strgalo.



Nato jajce razbijemo v skodelico, rahlo stepemo, da dobimo homogeno maso in jo s silikonskim čopičem nanesemo na bodoči prigrizek.



Zvito predjed pečemo na nabodala 10-15 minut, dokler testo ne porjavi. Zajtrk postrežemo v postelji: obvezen močan espresso s peno, par zvitih prigrizkov, mafin z masleno kremo in, bi bilo fajn, rožice...
Predjed nanizamo na nabodala, zavijemo v folijo in do jutra postavimo v hladilnik. Tudi testo iz zamrzovalnika zvečer postavimo na polico hladilnika - zjutraj bo tako rekoč odmrznjeno. In ostane le še, da predjed spečemo v pečici.



Dober apetit in lep sončen dan!

Gnezda štruc, polnjena z ribami

Štruco narežemo na porcije in uporabimo lahko popolnoma kateri koli nadev.
spojina:
Vsak ribji file - 500 g
Štruca - 1 kos. (400 gr)
Mleko - 0,5 l.
Čebula - 200 gr
Trdi sir - 150-200 g
Majoneza
Sol po okusu
Zeleni - 30-50 g
Popramo po okusu
Rastlinsko olje za mazanje

Priprava:
Čebulo, zelišča in ribe drobno sesekljamo in premešamo, solimo in popramo po okusu. Na ločen krožnik naribamo trdi sir.


Hlebček narežemo na kose približno 2 cm.Kose namočimo v mleko in malo ožamemo.


V vsakem kosu naredimo vdolbino, drobtine pritisnemo, da koščki ne razpadejo. Zdaj dajte ribe s čebulo v votlino in namažite z majonezo.


Pečico segrejte na 180°C, namastite pekač in položite gnezdeca. Postavite v pečico za 40 - 45 minut.



Odprite pečico, potresite s trdim sirom in postavite v pečico še za 5 minut, da se sir stopi. Ko je pripravljen, ga vzemite ven in vroče postrezite, okrasite z zelišči. Dober tek!

Na opombo
Če štruco namočite v mleko, bo po pečici mehka in nežna.

Pečena štruca s sirom in česnom

Dobro ga bo skuhati na poti in za piknik v naravi. Če folije ne odprete, ostane štruca še dolgo topla in mehka. Raznolikost zelenjave vam bo omogočila spreminjanje okusa nadeva. Po želji lahko štruci dodate karkoli: klobase, šunko, ribe, meso itd.

spojina:
francoska štruca - 0,5 kos.
Maslo - 100 g
Svež peteršilj - 1 šopek
Trdi sir - 100 g
Svež koper - 1 šopek
Česen - 3 stroka

Priprava:


Zeleno operemo in drobno sesekljamo.


Sir naribajte s pomočjo grobega strgala.


Olje naj bo sobne temperature – mehko. Z mikrovalovno pečico ali vodno kopeljo zmehčajte maslo. Postati mora mehko, ne tekoče!


Česen očistimo in precedimo skozi stiskalnico. Zmešajte maslo, sir, zelišča in česen, stisnjen skozi stiskalnik česna.


Vse sestavine dobro premešajte do gladkega.


Hlebček narežemo na kose debeline 1,5-2 centimetra, ne zarežemo do konca. Reže napolnimo z mešanico sira in zelišč.


Hlebček zavijemo v folijo.


Pečemo v pečici 20 minut na 200°C. Po 15 minutah lahko folijo rahlo odpremo in prižgemo žar, da dobi zlato rjavo skorjico.



To zagotovo ni praznični prigrizek, je pa zelo okusen in prijeten, zato ga preprosto vzemite ven, zlomite z rokami in uživajte ob svojem najljubšem čaju! Dober tek!

Topli sendviči za zajtrk. Recept za sendviče s klobaso in sirom v pečici

Preprost način za pripravo toplih sendvičev za zajtrk, brez posebnih dodatkov, a okusno!

spojina:
Kruh
klobasa
sir
Majoneza
Kečap

Priprava:


Klobaso in sir narežemo na majhne kvadratke.


Zmešajte jih med seboj in z majonezo.


Postavite na rešetko (kruh na dno, nato klobaso in sir) in okrasite z majhnim trakom kečapa. Mimogrede, močno priporočamo uporabo rešetke, ker... Pri cvrtju na navadnem pekaču dno kruha postane vlažno, kar močno pokvari končni sendvič.


Postavite v pečico.


15 minut in lahko uživate v topli malici! Dober tek!

Sendviči z jajci in kislo smetano ter gobovo omako

Sendviči z jajci, sirom, šunko in koprom s kislo smetano in gobovo omako so zelo okusni, še posebej, če jih jeste vroče. Poskusite za zajtrk in zagotovo vam bo všeč.

spojina:
Šunka - 50 gr
Čebula - 0,4 kos.
Bešamel omaka - 10 g
Trdi sir - 50 g
Svež koper - 1 vejica
Črni kruh - 4 kosi
Piščančja jajca - 2 kos.

Priprava:


Sir naribamo na grobo strgalo.


Čebulo narežemo na majhne kocke.


Na krožnik položite 2 rezini črnega kruha.


Kruh namažite s kislo smetano in gobovo omako.


Razporedite čebulo.


Dodamo nariban sir.


Kruh postavite v mikrovalovno pečico za 1 minuto, da se sir stopi.


Drugim kosom kruha izrežemo sredino.


Postavite v vročo ponev z oljem. Položite tanke rezine šunke. V prazno režo zabijemo piščančja jajca.


Po okusu solimo in potresemo s sesekljanim koprom. Pražimo 1-2 minuti.


Na kruh s sirom položite kruh z jajcem.



Takšne sendviče bi morali dobiti.




Nato jih po želji lahko okrasimo z zelišči in kečapom. Dober tek!

Topli sendviči za zajtrk z jajci v pečici

Upoštevajte eno od zanimivih možnosti za pripravo vročega jajčnega sendviča v pečici. To je okusna in izvirna jed za zajtrk in praznični prigrizek. In otrokom bo zagotovo všeč. Ta prigrizek se včasih imenuje tudi "sonce v oblakih" ali "sonce na oblaku". In v tujini se ta jed imenuje Orsinijeva jajca ali "aristokratov zajtrk". Sestava sendviča je preprosta - to je kos kruha in jajce. Kruh je primeren za skoraj vse oblike (toast, štruca, štručka, štručka, ipd.) in iz poljubne moke (pšenične, ržene, ajdove, žitne ipd.).
Sestavine za 2 porciji:
Kruh - 2 kos. kosi
Jajce - 2 kos.
Sol - 1 ščepec

Kako narediti jajčne sendviče v pečici


Za pripravo nadeva je treba jajca oprati, posušiti in razdeliti na beljake in rumenjake. Potrebno je, da se rumenjak ne razlije, ampak ohrani svojo obliko, ko razbijemo jajce. Vsak rumenjak damo v posebno skledo.


Beljake rahlo posolimo in stepemo v stabilno peno. Pena je po vaši izbiri - zelo močna ali mehkejša, obe možnosti sta primerni za sendvič.
Pečico prižgemo na 200 stopinj, saj bomo sendviče morali postaviti v vročo pečico, da se pečejo. Kruh narežemo na rezine želene debeline od 0,5 do 1 cm Pekač ali pekač namastimo z maslom ali rastlinskim oljem ali obložimo s papirjem za peko. Rezine kruha položite v eno plast.


Stepen beljak morate poskušati previdno položiti, tako da masa ostane puhasta, tj. Beljakovine ne razmažite po kruhu, ampak ga položite v majhnih porcijah.


Nato s čajno žličko naredite vdolbine na sredini vsake rezine v beljakovinski mešanici. V te jamice vlijemo en rumenjak.
Jajčne sendviče postavimo v ogreto pečico in pečemo 5 minut.
Beljak končnega sendviča mora biti dobro zapečen in zlato zapečen, rumenjak pa mora biti na vrhu in postati sijajen. Po želji lahko rumenjak popolnoma spečemo, t.j. kot trdo kuhano jajce. Lahko ga pustite “v vrečki”, tj. Pri rezanju bo puščalo.


Naše "sonce na oblaku" je pripravljeno. Dober tek!

Recept za vroče sendviče s kozicami in zelenjavo

Kombinacija sočne zelenjave in nežnih kozic bo navdušila marsikoga, zato, če iščete nove recepte za praznične sendviče, vsekakor poskusite te - preprosti so in zelo okusni!


spojina:
300 g olupljenih kozic (velikih)
2 paradižnika
2 stroka česna
1 limeta
Beli kruh
črne olive
olivno olje
zelenje
sol

Priprava:
Paradižnike poparite z vrelo vodo in odstranite lupino, mezgo drobno sesekljajte in odstranite čim več semen.
Česen in olive nasekljamo, primešamo paradižniku, posolimo in začinimo z oljčnim oljem.
Kozice zavrejo, jih v ponvi na olivnem olju na močnem ognju na hitro popečemo, da rahlo porjavijo.
Belo štruco narežemo na rezine, ki jih na istem olju popečemo v ponvi za kozico, da na obeh straneh rahlo porjavijo.
Na ohlajen kruh namažemo mešanico paradižnika in oliv, na vsak sendvič položimo eno ali več kozic.
Sendviče okrasite z zelišči in postrezite. Dober tek!

Vroči sendviči s paradižnikom in mocarelo

spojina:
Suha bazilika - 1 žlička.
Sendvič žemljica - 3 kos.
Ekstra deviško oljčno olje - 2 žlici. l.
Olive brez koščic - 60 gr
Mleti črni poper 1 ščepec
Paradižnik - 2 kos.
Sol 1 ščepec
Mozzarella sir - 150 gr

Priprava:


Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje, sir narežemo na rezine.


Žemlje prerežemo na pol, meso pritisnemo, da naredimo vdolbino in pokapljamo z oljčnim oljem.


Na kruh položite koščke sira.


Sir obložimo z rezinami paradižnika in polovičkami oliv.


Pokapljamo še z malo olivnega olja. Potresemo s suho baziliko, mletim črnim poprom in dodamo ščep soli.


Sendviče položimo na pekač in pečemo v pečici, ogreti na 160°C, 15-20 minut.


Slastne tople sendviče z mocarelo preložimo na krožnik in postrežemo. Dober tek!

nasvet
Bolje je, da žemljico posušite ali vzamete precej suho štruco. Ti sendviči so zelo okusni zaradi sočnosti zelenjave.

Topli sendviči za zajtrk s šampinjoni in sirom - preprost recept

Sendviči s šampinjoni so pripravljeni zelo hitro, nadev pa lahko pripravimo vnaprej. Takšne sendviče lahko pripravite tako ob delavnikih kot za praznično mizo.
spojina:
Štruca - 1 kos. (lahko uporabite kruh za toast)
Šampinjoni - 300-400 gr
Čebula - 1 kos.
Česen - 1-3 stroka
Trdi sir - 150-200 g
Majoneza - 1 žlica. l.
Rastlinsko olje

Priprava:



Šampinjone in čebulo poljubno nasekljamo.
V ponvi segrejte malo rastlinskega olja in dodajte sesekljane šampinjone in čebulo. Pražimo toliko časa, da vsa tekočina izhlapi. Prepražene gobe s čebulo damo v skodelico in po ohlajenih šampinjonih za pikantnost iztisnemo malo česna.



Sir naribamo na grobo Rende in dodamo žlico majoneze, vse dobro premešamo.



Hlebček prerežemo in na hlebček namažemo dobljeni nadev, nato pa namazane sendviče položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za 10-15 minut.




Okusni sendviči s šampinjoni in sirom so pripravljeni! Položimo ga na lep krožnik in sendviče odnesemo na praznično mizo. Pomagajte si, dober tek!

Upam, da vam bodo recepti iz članka koristili in vam bodo pomagali pripraviti okusen in lep zajtrk za vso družino. Srečno staro novo leto! Imejte čarobne počitnice!

čestitke


P.S. Dragi bralci, začenjam delati prve korake na YouTubu. Ustvaril in postavil sem svoj kanal za glasbene čestitke ob praznikih. Podprite me na YouTubu. Oglejte si moje prve videoposnetke - glasbene čestitke za 9. maj, dan zmage, 1. maj, 1. april, prvi april, veselo veliko noč, Maslenico, 8. marec, 23. februar, 14. februar, veselo valentinovo, naročite se na kanal, všečkaj. Delite glasbene pozdrave s svojimi najdražjimi na družbenih omrežjih. Zdaj bom imel več dela, vsem bom čestital za praznike in jih imamo veliko!

P.S. Kmalu bo vsa država ponosno praznovala dan letalstva in kozmonavtike 12. aprila. Naši pogumni kozmonavti so vložili veliko truda v raziskovanje vesolja. In ta čudovit dopust vas čaka na mojem blogu. Za starejše bo to majhno potovanje v preteklost, svet otroštva - spomnite se veličastnih čustvenih filmov "Mladi v vesolju", "Solaris", "Mlečna cesta". Skozi njih se vleče rdeča nit upanje in sanje človeštva – raziskovanje vesolja, drugih planetov, svetov, spoznavanje vesolja. Uživajte ob gledanju!

Dragi bralci, še ena pomembna in uporabna novica mojega blogerskega mentorja Denisa Povaga. Priporočam tistim, ki želijo zaslužiti:



Vroči sendviči so odličen način za diverzifikacijo vaše prehrane, poleg tega se sir in klobase ne bodo zadrževali v hladilniku, zastarela štruca kruha pa bo prišla prav.

Recept za sendviče v ponvi, ki združuje okus vročega hačapurija in vroče omlete. Osnova bo navaden kruh z odrezano skorjo ali sendvič kruh.

Jajca stepemo z mlekom, dodamo sol po okusu. Sir naribamo, zelenjavo grobo sesekljamo, česen zelo drobno sesekljamo, če imate stiskalnik za česen, ga uporabite.

Sir se zmeša z zelišči in česnom. Na ogenj postavite ponev z rastlinskim oljem.

Pripravljeno mešanico sira položimo na kos kruha, na vrh položimo drugi kos, nato pa pripravljen zaprt sendvič na obeh straneh potopimo v stepena jajca.

Takoj damo v segreto ponev in popečemo na obeh straneh. Po vrhu lahko potresemo sesekljana zelišča.

Postrežena direktno na ponvi, topla, izjemno okusna. Tukaj lahko uporabite tudi posušena zelišča, dodate paradižnik, rezine sladke paprike.

Preprosta, okusna jed, ki jo lahko pripravite v 10 minutah. Boste potrebovali:

  • Bagueta;
  • trdi sir;
  • jajce;
  • Čebula (lahko tudi drugo zeleno).

Sir je nariban, pomešan z drobno sesekljano čebulo, nato pa je treba vse to zmešati z dodatkom jajca. Bageto narežemo na rezine debeline en centimeter, nato pa nanje položimo nadev.

Priporočljivo je segreti ponev, pripravljene sendviče, položene z nadevom navzdol, ocvremo do rjave barve.

Sendviči s krompirjem v ponvi

Tukaj je način, kako pripraviti okusno večerjo iz nečesa, kar je dolgo "ledelo" v hladilniku, ne da bi vzbudilo zanimanje nikogar:

  • 50 g katere koli klobase, šunke, drugih mesnih "ostankov";
  • Enaka količina sira (po možnosti trdega);
  • Pol čebule;
  • 2 jajci;
  • 2 surova krompirja;
  • Začimbe (suhe ali sveže), sol, poper;
  • Star beli kruh (za zgornjo količino izdelkov boste potrebovali 6-7 kosov).

Nato vse našteto (razen kruha in začimb) narežemo na majhne kocke (klobaso in čebulo), naribamo na drobno strgalo (krompir, malo ga stisnemo, da postane bolj suh; sir), zmešamo z jajci in začimbami.

Z dobljeno zmesjo namažemo kruh, nato pa namaz položimo v ponev s kruhom navzgor. Namažemo tudi zgornjo stran, nato pa pražimo, da porjavi.

klobasa

To je hitra in okusna jed. Za pol štruce boste potrebovali:

  • 2 velika krompirja;
  • Klobasa - 200 g;
  • Krompir - 1-2 kosov;
  • 2 jajci;
  • majoneza;
  • Začimbe, začimbe, sol.

Krompir naribamo na grobo strgalo, naribamo tudi klobaso. Obe sestavini zmešamo, dodamo jajca, sol, začimbe in začimbe po okusu.

Kruh narežemo, na vsak kos nanesemo pripravljeno maso. V ponvi začnemo cvreti na obloženi strani, nato sendvič obrnemo in popečemo še na drugi strani.

Te vroče sendviče s krompirjem in klobaso lahko jeste tople ali hladne.

Brez klobase

Če ne najdete klobase, lahko naredite odlične tople sendviče preprosto s krompirjem. Za eno štruco kruha morate pripraviti:

  • 4 olupljeni krompirji;
  • 1 jajce;
  • česen;
  • Začimbe ali zelišča, začimbe - po okusu;
  • Sol.

Krompir naribamo na drobno strgalo, nato pa naribanemu krompirju dodamo jajce, sol, poper, začimbe in sesekljana zelišča ali samo sol. Če nimate začimb, lahko uporabite bujonsko kocko. Temeljito premešati.

Na ogenj pristavimo ponev z rastlinskim oljem, nato pa pripravljeno krompirjevo mešanico razporedimo po narezanem kruhu.

Položimo v ponev, z maslom namazano stranjo navzdol, popečemo na obeh straneh. Bolje je jesti vroče.

Preprost in izviren sendvič za ljubitelje zajtrka

Iz vsakega kosa morate odstraniti kašo in nastali kruhov obroč položiti v predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem.

Kolobarje rahlo popečemo, obrnemo, v vsako sredico razbijemo jajce, na hitro posolimo in popopramo, potresemo z zelišči.

Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo nekaj časa na majhnem ognju. Bela mora postati bela, nato pa lahko pripravljene sendviče odstranite in jih položite na krožnik.

Druga možnost je, da jajca stepemo vnaprej, z dodatkom, kar želite, vključno s klobasami, paradižniki itd. Vse je odvisno od okusa, prva možnost je kot nalašč za ljubitelje ocvrtih jajc.

Vroči lavaški sendviči

Namesto kruha lahko uporabite lavaš, še posebej, če nameravate s seboj vzeti sendviče.

S feta sirom

  • Pita;
  • Brynza;
  • Špinača ali sveža zelišča.

Sir nadrobimo ali naribamo. Zelenje operemo in narežemo. Zmešajte sestavine.

Pita kruh narežite glede na velikost sendvičev. Lahko kupite majhne pita kruhke ali velike razrežete na 4 kose.

Nadev položite na sredino kruhovega lista ali z roba, nato pa ga preprosto zavijte kot palačinko.

Dobljene palačinke preložimo v segreto ponev z rastlinskim oljem in ocvremo na obeh straneh.

Ko jih vzamemo iz ponve, jih lahko nekaj časa držimo na papirnati servieti, ki bo z njih vpila odvečno olje, nato pa jih preložimo na krožnik in postrežemo.

S klobaso in adigejskim sirom

Priprava tega vročega pita sendviča je nekoliko zahtevnejša, a rezultati so vredni tega. Neverjetno okusno!

  • 2 pita kruha;
  • 300 g klobase in sira Adyghe;
  • 3 čebule;
  • Paradižnikova mezga;
  • Sladkor (pol čajne žličke);
  • Različne začimbe (poper, ingver, bazilika, koriander - poljubno).

Sir in klobaso izmenično narežemo na trakove. Ne mešajte jih, dajte jih ločeno. Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo.

Nato pripravite omako: paradižnikovo pasto rahlo razredčite z vodo, dodajte sladkor in začimbe, dobro premešajte.

Liste lavaša narežite na pravokotnike in nanje začnite nalagati nadev. To je treba storiti v naslednjem vrstnem redu:

  1. Namaz z omako;
  2. Položite sir;
  3. Postavite klobaso;
  4. Ocvrta čebula;
  5. Spet omaka.

S klobaso, sirom in paradižnikom - skoraj pica, še bolj okusna

Težko ga imenujemo celo sendvič, kljub velikemu številu sestavin pa ga je zelo enostavno pripraviti.

Tukaj je tisto, kar morate pripraviti:

  • Pita;
  • 4 kosi navadne kuhane klobase;
  • Sir - ne več kot 100 g;
  • Velik paradižnik;
  • Gobe ​​- 4-5 žlic (šampinjoni v pločevinkah, lisičke - poljubno);
  • majoneza;
  • Sol in poper.

Ta količina sestavin je za 4 porcije, pri večjih količinah dodajajte izdelke glede na razmerje.

Lavaš razrežite na 4 dele. Sir naribamo na grobem ribniku in ga položimo v majhen hrbet na vsak list, nato pa na sir položimo klobaso (lahko jo postavimo kar tako, na koščke ali drobno narezano).

Na klobaso položimo kos paradižnika, gobe, plast majoneze, sol in poper. Celotna struktura je posuta s sirom na vrhu, po kateri se pita kruh zloži v ovojnico.

Ponev segrejte z rastlinskim oljem, prepražite pripravljene ovojnice na obeh straneh do zlato rjave barve.

Vsi zgoraj navedeni recepti pomenijo brezplačne različice izdelkov, saj lahko sendviče naredite iz česar koli. Topli, s topljenim sirom in dišečimi zelišči so lahko tako obilen zajtrk kot slasten prigrizek čez dan.

Sendviči v ponvi - preprosti recepti

Topli sendviči v ponvi so idealna rešitev za topel družinski zajtrk ali hitro malico. So zelo lahki in enostavni za pripravo, ne zahtevajo dragih izdelkov in ne vzamejo veliko časa. Ker je jed kuhana v ponvi in ​​postrežena vroča, je videti izjemno okusna in odlično nasiti.

Za pripravo vročih sendvičev se uporabljajo preprosti in cenovno dostopni izdelki, ki so na voljo v kateri koli kuhinji - kruh ali pšenična štruca, klobase, piščanec, šunka, sir, jajca, krompir, paradižnik, čebula in številni drugi izdelki.

Sendvič z naribanim krompirjem in sirom v ponvi

Za pripravo sendvičev boste potrebovali:

  • več kosov kruha ali štruce;
  • 1 krompir;
  • 2-3 rezine trdega sira;
  • 1 piščančje jajce;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

Način kuhanja: Olupljen krompir naribamo in iz njega malo iztisnemo sok, ki se je sprostil. V krompirjevo zmes vtepemo jajce, po želji solimo in popramo, z njim premažemo kose kruha in jih položimo na vročo ponev.

Vroče sendviče s krompirjem in sirom pokrito ocvremo na majhnem ognju. Na visoki temperaturi se kruh hitro zažge. Takoj, ko krompir rahlo porjavi, rezine potresemo z drobno naribanim sirom in pražimo še 2-3 minute, da se sirna masa stopi.

Pripravljene sendviče lahko okrasite z drobno sesekljanimi zelišči in rezinami paradižnika.

Vroči sendviči s sirom in klobaso

Nepričakovan obisk gostov hosteso pogosto preseneti. Vroči sendviči s sirom, klobaso ali šunko bodo idealna rešitev in bodo pomagali nahraniti tako goste kot člane gospodinjstva.

Način kuhanja: 2 piščančja jajca temeljito stepemo, solimo in popramo, nato pa v jajčno zmes pomočimo koščke kruha in prepražimo v vroči ponvi. Ločeno morate narezati paradižnik, klobaso na koščke in papriko na tanke trakove. Jajce trdo skuhamo, sesekljamo. Po želji lahko klobaso nadomestimo s tankimi rezinami šunke.

Jajčni sendviči v ponvi

Eden najbolj priljubljenih in najljubših prigrizkov med odraslimi in otroki so vroči jajčni sendviči. In to sploh ni presenetljivo, saj priprava okusne in hranljive jedi traja le nekaj minut.

Obstaja ogromno receptov za jajčne sendviče, ki vključujejo sir, klobase ali šunko, mleto meso, piščanca, slanino in različno zelenjavo. Predstavimo najpreprostejše in najbolj okusne.

Vroč jajčni sendvič

Način kuhanja: Iz rezin kruha morate previdno izrezati sredino, to je drobtino. Dobljene koščke kruha položite na vročo ponev, nato pa v izrezano luknjo vsake rezine zabijte surovo jajce. Vroče sendviče solimo in popramo po okusu, potresemo z zelišči, pokrijemo s pokrovom in ocvremo na majhnem ognju. Takoj, ko je jajce pečeno, kruh obrnemo in nekaj minut pražimo še na drugi strani.

Z jajci in čebulo (ali koprom)

  • nekaj rezin kruha;
  • 2 kuhana in 2 surova jajca;
  • 3-4 kosi trdega sira;
  • 2-3 žlice majoneze;
  • 200 ml mleka;
  • majhen kup zelene čebule ali kopra;
  • maslo ali rastlinsko olje za cvrtje.

Način kuhanja: surova jajca je treba premagati z mlekom, soljo in začimbami. Sir je treba naribati in združiti z majonezo, dodati drobno sesekljano čebulo. Rezine kruha pomočimo v jajčno-mlečno mešanico, potresemo s sirom in čebulo ter nasekljana kuhana jajca. Sendviče zlato rjavo popečemo pokrite na zmernem ognju.

Z jajci in paradižniki

  • 400 štruc;
  • 5 jajc;
  • 3-4 paradižnika;
  • Majhen šopek kopra ali peteršilja;
  • 1 žlica l. majoneza.

Način kuhanja: rezine štruce je treba namazati z majonezo, paradižnik narezati na tanke rezine in kombinirati z drobno sesekljanimi zelišči. Jajca ocvremo v ločeni ponvi. Na sendviče naložimo mešanico paradižnikov in zelišč, solimo in popramo ter za nekaj minut postavimo v ponev. 2 minuti pred kuhanjem na vsak kos kruha položimo ocvrto jajce.

Kaj imamo v hladilniku? Naredimo vroče sendviče. Navsezadnje so topli sendviči odlična rešitev za zajtrk ali malico.

7 receptov za okusne tople sendviče

1. Vroči sendviči s krompirjem

Sestavine:

  • krompir - 3-4 kos.
  • poper
  • olje za cvrtje

Priprava:

  1. Surov krompir naribamo in po okusu solimo in popramo, kruh ali štruco narežemo na tanke rezine, po vrhu enakomerno v tanki plasti razporedimo krompir.
  2. Krompirjevo stran previdno položimo v ponev s segretim sončničnim oljem in pražimo do zlato rjave barve. Kruha ni treba obračati ali cvreti.
  3. Rezultat so okusni in hitri topli sendviči.

2. Hitri topli sendviči

Sestavine:

  • klobase - 3-4 kos.
  • paradižnik - 1 kos.
  • česen - 2 stroka
  • majoneza - 1 žlica. žlica
  • kečap - 3 žlice. žlice
  • pšenični kruh - 10 rezin
  • sir - 100 gr.
  • sveža zelišča - po okusu
  • mleti črni poper - po okusu

Priprava:

  1. Klobase narežemo na majhne kocke in damo v globoko skledo.
  2. Tudi paradižnik narežemo na kocke, zeleno drobno sesekljamo in dodamo na krožnik h klobasam.
  3. Česen stisnite skozi stiskalnik za česen.
  4. Preostalim sestavinam dodajte majonezo in kečap ter vse temeljito premešajte.
  5. Kruh položimo na pekač in na vsak kos damo 1-1,5 žlice nadeva.
  6. Po vrhu potresemo mleti črni poper.
  7. Sire na grobo naribamo in z njim potresemo vsak kos, vendar sira ne dodajamo preveč, saj se bo med peko razlezel po pekaču.
  8. Sendviče za 15 minut postavimo v ogreto pečico, nato pa lahko cela družina oceni rezultat.

3. Leni sendviči

Verjetno vsakemu ostane pire krompir in kot vedno razmišljate: kako ga uporabiti. Predlagam, da naredite to leno jed. Lahko jih imenujete lene pite ali topli sendviči. A bistvo ni v imenu, ampak v tem, da je zelo okusno. Imamo kruh ali štruco ali lavaš, kar imamo pri roki.

Sestavine:

1. sloj:

  • pire - 200 gr.
  • jajce - 1 kos.
  • majoneza - 2 žlici. žlice
  • zelena čebula - 1 kup
  • poper

2. sloj:

  • trdi sir - 100 gr.
  • majoneza - 3 žlice. žlice
  • koper
  • poper

Priprava:

  1. 1. plast namažemo na kruh, 2. plast na vrhu.
  2. Naše sendviče postavimo v pečico za 10 minut na 175ºC in so pripravljeni.

4. Klasični topli sendviči

Sestavine:

  • jajce - 1 kos.
  • majoneza - 1 žlica
  • kečap - 1 čajna žlička
  • klobasa (ali klobasa, neobvezno) - 1 kos.
  • sir - 20 gr.

Priprava:

  1. Zmešajte jajce, majonezo in kečap.
  2. Klobaso je treba narezati na majhne koščke in naribati sir.
  3. Dodajte zelišča in začimbe po okusu.
  4. S to zmesjo namažemo rezine štruce (ena štruca je dovolj) in jih položimo na pomaščen pekač.
  5. Postavite v pečico za 5 minut.

5. Vroč sendvič "Lazy Pizza"

Že iz imena tega vročega sendviča je razvidno, da je preprosta za pripravo in minimalen nabor sestavin. Ta vroč sendvič lahko služi kot prigrizek na srečanju s prijatelji ali za zajtrk za vso družino. Sendvič se izkaže okusen, sočen in z okusno hrustljavo skorjo.

Sestavine:

  • klasična štruca - 1 kos.
  • trdi sir - 250 gr.
  • kuhana klobasa - 300 gr.
  • paradižnik - 2 kos.
  • zelenice - poljubno, po okusu
  • majoneza - 4 žlice. žlice
  • kečap - 4 žlice. žlice

Priprava:

  1. Hlebček narežemo na tanke, približno 1 cm velike kose. Pri rezanju mehkega kruha uporabite nazobčan nož, da zagotovite enakomerne rezine in preprečite, da bi se kruh drobil.
  2. Trdi sir in kuhano klobaso (zame je bila doktorska disertacija po GOST) naribajte na grobem ribežu.
  3. Sir in klobaso zmešajte z majonezo in kečapom do gladkega.
  4. Paradižnik narežemo na kolobarje.
  5. Dobljeno zmes namažemo na narezane kose štruce in na vrh položimo košček paradižnika.
  6. Naše sendviče položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 15-20 minut.
  7. Sendviče postrezite vroče, čeprav so precej užitni hladni)). Vroči sendviči Lazy Pizza so pripravljeni.

6. Vroči sendviči s klobasami

Sestavine:

  • narezana štruca
  • majoneza
  • paradižnik 3-4 kos.
  • sir 200 gr.
  • klobase 500 gr.
  • zelenjava (čebula, peteršilj, koper)
  • rastlinsko olje

Priprava:

  1. Štruco narežemo na ne predebele kose.
  2. Sir naribamo na drobno strgalo.
  3. Klobase narežemo na majhne kocke.
  4. Zelenje sesekljajte.
  5. Paradižnik narežemo na kolobarje.
  6. Hlebček položimo na pomaščen pekač.
  7. Na štruco položimo dva paradižnikova obročka.
  8. Na vrhu je mešana masa sira, zelišč, klobas in majoneze. In potresemo še s sirom.
  9. Postavite v pečico. Kuhajte, dokler sirova skorja ne postane zlato rjava.

7. Vroči sendviči “Mini pizza”

Sestavine:

Za polnjenje:

  • klobasa - 300 gr.
  • sir - 200 gr.
  • vložene kumare (kumare) - 150-200 gr.
  • "Lecho" kečap s papriko - po okusu
  • majoneza - po okusu
  • koper - po okusu

Priprava:

  1. Štruco narežemo na 1-1,5 cm velike rezine.
  2. Majonezo zmešajte s kečapom v razmerju ena proti ena.
  3. Kumare narežemo na tanke rezine, klobaso na kvadratke (ali naribamo na grobo strgalo).
  4. Sir naribamo na drobno strgalo.
  5. Koper drobno sesekljajte.
  6. Štruco posušimo v pečici do hrustljavosti (lahko jo malo naribamo s česnom po okusu), premažemo s kečapom in majonezo, dodamo kumare, klobaso, potresemo s sirom in koprom, postavimo v ogreto pečico.
  7. Pečemo pri 170-180 stopinjah 5 minut (dokler se sir ne stopi).

Vroči sendviči v ponvi

Recept za vroče sendviče, kuhane v ponvi, je neverjetno preprost. Za njihovo pripravo potrebujemo majhen košček poljubne klobase, slanine ali hrenovke. Popolnoma primeren je vsak kos mesa, ki leži v vašem hladilniku. Kombinirajte s krompirjem in sirom za preprost in odličen zajtrk ali prigrizek.

Sestavine:

  • Štruca – 1 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Klobasa - kos
  • Predelani sir - 1 kos.
  • Jajce – 1 kos.
  • Zeleni - kup
  • Sol - po okusu
  • Mleti črni poper
  • Česen – 1 strok
  • Rastlinsko olje

Recept za "vroče sendviče v ponvi"

Za pripravo vročih sendvičev v ponvi potrebujemo štruco. Dajte prednost tistemu, ki ga imate radi in običajno kupite. Za večje udobje vzemite narezano štruco. Če tega nimate v trgovini, potem štruco preprosto narežite na enake kose. Zdaj, ko smo štruco uredili, preidimo na glavni del. Pripravimo si “mleto meso”, s katerim bomo pripravljali tople sendviče. Torej, opran krompir olupimo, naribamo na srednje strgalo, ožamemo in damo v globoko skledo.

Naribajte topljeni sir, olupljen strok česna pretlačite skozi stiskalnico, odrežite kos mesa (jaz sem uporabila slanino). Nekateri bodo rekli, da dodajanje česna tukaj sploh ni vredno. To ti povem, te sendviče lahko spečeš za zajtrk. Česen jim daje prijeten okus, vonja po česnu pa ni. Dodamo jajce, sesekljana zelišča, sol in poper. Vse sestavine damo v skledo s krompirjem.

V ponvi segrejte rastlinsko olje. Medtem ko se olje segreva, na vsak kos žemlje enega za drugim v enakomerni plasti položite pripravljeno “mleto meso”. Nato s spretnostjo rok položite sendviče, pripravljene za cvrtje, "mlete" navzdol. Rahlo jih potlačimo, da se krompirjeva zmes oprime žemlje. Sendviče prepražimo do zlato rjave barve. Po drugi strani pa sendvičev ni treba cvreti. V nasprotnem primeru bodo preveč mastni.

Končane tople sendviče preložimo na krožnik in postrežemo.

Slastni topli sendviči v ponvi so zelo hiter način za obilen in okusen zajtrk. Priprava tega zajtrka vam ne bo vzela več kot 10 minut. Takšne preproste sendviče lahko pripravite ne samo za zajtrk. Odlične so tudi za prigrizek med obroki. Moj recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom vam bo pomagal enostavno in hitro pripraviti vroče sendviče s sirom in jajci.

Ocvrti sendviči s klobasami, rezinami paradižnika ali umešanimi jajci na vrhu so veliko bolj zadovoljiva jed kot tradicionalne hladne predjedi. Za hitro pripravo toplega zajtrka za šolarja ali malico pred službo lahko kruh popečemo na maslu, rezine obrnemo, premažemo z ocvrtim jajcem in potresemo z naribanim sirom. Pomembno je, da ostane rumenjak nedotaknjen in tekoč, da se razlije v ustih.

Sendviči s klobaso v ponvi

Pravzaprav je ta recept za pripravo sendvičev s klobaso in krompirjem eden najpreprostejših, ki jih lahko uporabite za zajtrk. Prej sem pogosto delal takšne sendviče, vendar sem kot nadev uporabil samo krompir, zdaj pa sem se odločil, da recept malo popestrim in izkazalo se je zelo dobro. Okus jedi je res neverjeten, vsaj moja cela družina vedno z veseljem poje te sendviče in se izkažejo za zelo hranljive in zadovoljive, tako da nihče ne bo ostal lačen. No, priprava takega zajtrka ne bi mogla biti enostavnejša, moj podroben recept za sendviče s klobaso in krompirjem s fotografijami pa vam bo pomagal narediti vse še hitreje.

Sestavine:

  • Štruca - 7-8 rezin
  • Krompir - 1-2 kosa (velik)
  • Klobasa - 200 gramov
  • Jajca - 2 kosa
  • Majoneza - 1 žlica. žlica
  • Začimbe - po okusu
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Najprej olupimo krompir in ga naribamo na grobo strgalo.
  2. Nato je treba na enak način naribati klobaso, ki je ni treba predhodno zamrzniti, vseeno mora biti dobro naribana.
  3. V skledo s krompirjem in klobaso razbijte jajca, dodajte majonezo, sol in začimbe po okusu
  4. Vse temeljito premešajte.
  5. Štruco narežemo na precej velike rezine.
  6. Na vsako rezino krompirja položite plast mešanice krompirja in klobas.
  7. Nato v ponvi segrejte rastlinsko olje in vanj položite sendviče z nadevom navzdol.
  8. Pražimo jih 3-4 minute, nato jih obrnemo in popečemo še na drugi strani do zlato rjave barve.
  9. Končano jed postrezite k mizi s čajem ali kavo.

Sendviči s krompirjem v ponvi

Sendviči s klobasami v ponvi so pripravljeni hitro in enostavno. Njihova posebnost je nenavaden okus, pa ne zaradi kombinacije sestavin, ki jih poznamo, temveč zaradi načina izvedbe. Morda mislite, da se lahko takšni sendviči izkažejo za nekoliko suhe, vendar se to ne bo zgodilo, če vzamete mastnejšo klobaso, ki odda svoj sok in navlaži kruh v notranjosti, na vrhu pa se prekrije z okusno skorjo. Z eno besedo, to so super okusni sendviči, toplo priporočam, da jih poskusite.

Sestavine:

  • Krompir - 2 kosa
  • Polprekajena klobasa - 100 gramov
  • Jajce - 1 kos
  • Beli kruh - 8 rezin
  • Sol, poper, zelišča - - Po okusu
  • Rastlinsko olje - - Po okusu

Način kuhanja:

  1. Krompir olupimo in naribamo, tako kot klobaso. Dodamo jajce, sol, poper, zelišča. Vse premešaj.
  2. Nadev položimo na rezine belega kruha.
  3. Segrejemo ponev, dodamo malo olja in položimo sendviče z nadevom navzdol ter pražimo toliko časa, da lepo porjavi.
  4. Nato sendviče obrnemo in pražimo še nekaj časa.
  5. Nato sendviče preložimo na krožnik in vroče postrežemo s čajem ali mlekom.

Sendviči v ponvi

Prepričan sem, da vas je recept za pripravo sendvičev v ponvi zadel – zagotovo so vam mame in očetje v otroštvu pripravili tako lepe sendviče za zajtrk? Bodite torej dobra mama, žena in gospodinja - naučite se pripraviti sendviče v ponvi, saj jih imajo vsi radi!

Sestavine:

  • Kruh - 4 rezine
  • Jajca - 2 kosa
  • Sir - 50 gramov
  • Sol - po okusu
  • Maslo - po okusu

Način kuhanja:

  1. Pripravimo sestavine.
  2. Naredimo nadev. Sir naribamo in zmešamo s stepenimi jajci, zelišči in krušnimi drobtinami. (Kosi kruha morajo biti osvobojeni sredice).
  3. V ponvi raztopimo maslo, nanj položimo kose kruha in jih popečemo z obeh strani.
  4. Nato dodamo nadev in ponovno prepražimo na obeh straneh. pripravljena!

Jajčni sendviči v ponvi

Zame je zajtrk pomemben del dneva, saj vem, da naslednjič ne bom lahko jedla kmalu. Zato moram zjutraj pojesti nekaj ne le okusnega, ampak tudi hranljivega, zato doma pogosto kuham jajčne sendviče v ponvi. Narediti takšno jed sploh ni težko in ne vzame mi veliko časa, poleg tega se sendviči izkažejo za res nasitne in okusne, tako da dolgo ne čutim lakote. Na splošno je ta preprost recept za jajčni sendvič v ponvi tako dober, da ga morate preizkusiti.

Sestavine:

  • Štruca - 2 rezini
  • Jajca - 2 kosa
  • Rastlinsko olje - po okusu (za cvrtje)
  • Sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Najprej pripravimo vse potrebne sestavine, kruh narežemo na 1,5 cm široke rezine.
  2. Segrejemo ponev z rastlinskim oljem, medtem pa iz rezin štruce previdno odrežemo drobtine.
  3. Hlebček položimo na vroče olje in na vsako rezino razbijemo eno jajce, ki ga po okusu solimo.
  4. Ponev pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju pražimo sendviče toliko časa, da se beljak strdi, nato jih obrnemo in popečemo še na drugi strani do zlato rjave barve.
  5. Zdaj lahko začnete z zajtrkom.

Vroči sendviči na hitro

Pravzaprav lahko recept za pripravo hitrih sendvičev vključuje ne samo sestavine, ki sem jih omenil, ampak tudi druge, ki so vam všeč. Zato klobase pogosto zamenjam s prekajeno klobaso in dodam koruzo iz konzerve. Danes pa z vami delim točno tisti recept, ki sem ga prebrala na internetu. Vroči sendviči se kljub svoji preprostosti izkažejo za zelo okusne. Pripravimo jih lahko za zajtrk ali za malico. Poskusi!

Sestavine:

  • Klobase - 3-4 kosi
  • Paradižnik - 1 kos
  • Narezan kruh - 8-9 rezin
  • Peteršilj - 3-4 kosi
  • Česen - 2-3 stroka
  • Majoneza - 2 žlici. žlice
  • Trdi sir - 100 gramov

Način kuhanja:

  1. Peteršilj drobno sesekljajte.
  2. Vse skupaj dobro premešamo.
  3. Po vrhu potresemo nariban trdi sir.
  4. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.
  5. Paradižnik narežemo na majhne kocke.
  6. Na enak način narežemo klobase.
  7. Peteršilj drobno sesekljajte.
  8. Lahko vzamete tudi koper ali katero koli drugo zelenjavo.
  9. Zmešajte vse pripravljene sestavine.
  10. Dodamo sesekljan česen (jaz ga na drobno sesekljam z nožem ali nastrgam) in majonezo.
  11. Vse skupaj dobro premešamo.
  12. Kruh položimo na pekač in nanj položimo pripravljen nadev.
  13. Naj vam ne bo žal, na vsak kos dajte več.
  14. Po vrhu potresemo nariban trdi sir. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.
  15. Ko se sir stopi, vzemite sendviče iz pečice.
  16. Sendviči so pripravljeni. Pojejte jih z užitkom!

Sendvič z jajcem v ponvi

Kaj bi lahko bilo boljšega za zajtrk kot okusen ocvrt kruh? In če je zraven še jajce, je preprosto okusno! Za pripravo jajčnega sendviča v ponvi boste potrebovali precej debelo rezino kruha - ne bodite požrešni, debelejši je okusnejši. Najboljši je svež bel kruh, pazite, da sredina ni ohlapna in se ne drobi. Če zvečer nimate časa kuhati nekaj zapletenega, vam bo recept zvečer prišel na pomoč.

Sestavine:

  • Kruh - 1 rezina
  • Jajca - 1-2 kos
  • Groba sol - po okusu
  • Črni poper - po okusu
  • Rastlinsko olje - 1 žlica. žlica

Način kuhanja:

  1. Pripravite vse sestavine.
  2. Izrezovanje sredice kruha
  3. Segrejte ponev, dodajte rastlinsko olje. Najprej popecite kruh. Nato previdno stepite jajce.
  4. Z lopatko sendvič obrnemo in pražimo še na drugi strani kakšno minuto, lahko pa ogenj povsem ugasnemo.
  5. Naš jajčni sendvič v ponvi je pripravljen. Postrezite s kavo ali čajem.

Vroči sendvič s sirom v ponvi

Enostaven sendvič, za otroke ga lahko naredite sladkega, če ne dodajate dodatkov in začinite mleko s sladkorjem, predlagam pa, da naredite sendvič bolj kompleksnega okusa, z zelišči.

Sestavine:

  • Beli, črni kruh,
  • 2 jajci,
  • trdi sir,
  • pol kozarca mleka,
  • zelena čebula,
  • peteršilj ali drugo zelenje,
  • strok česna in sol.

Način kuhanja:

  1. Mleko in jajca stepemo in solimo. Zelene jagode in česen drobno sesekljajte. In ta sijaj dodajte mleku in jajcem. V posebno skledo naribajte sir.
  2. Na kos kruha položimo nariban sir, pokrijemo z drugo rezino, rahlo pritisnemo skupaj. In potopite v spenjeno mleko z ostalimi sestavinami.
  3. Popecite v segreti ponvi, ko začnete cvreti drugo stran, potresite z zelišči.

Vroči sendviči s sirom v ponvi

Recept za sendviče v ponvi, ki združuje okus vročega hačapurija in vroče omlete. Osnova bo navaden kruh z odrezano skorjo ali sendvič kruh.

Sestavine:

  • kruh;
  • Sir katere koli vrste;
  • Pol kozarca mleka;
  • 2 jajci;
  • Peteršilj (lahko uporabite tudi drugo zelenjavo, cilantro itd.), strok česna, sol.

Način kuhanja:

  1. Jajca stepemo z mlekom, dodamo sol po okusu. Sir naribamo, zelenjavo grobo sesekljamo, česen zelo drobno sesekljamo, če imate stiskalnik za česen, ga uporabite.
  2. Sir se zmeša z zelišči in česnom. Na ogenj postavite ponev z rastlinskim oljem.
  3. Pripravljeno mešanico sira položimo na kos kruha, na vrh položimo drugi kos, nato pa pripravljen zaprt sendvič na obeh straneh potopimo v stepena jajca.
  4. Takoj damo v segreto ponev in popečemo na obeh straneh. Po vrhu lahko potresemo sesekljana zelišča.
  5. Postrežena direktno na ponvi, topla, izjemno okusna. Tukaj lahko uporabite tudi posušena zelišča, dodate paradižnik, rezine sladke paprike.

Preprost in izviren sendvič za ljubitelje zajtrka

Sestavine:

  • Beli kruh;
  • jajca;
  • Zelenje, sol, poper.

Način kuhanja:

  1. Za tako vroč sendvič v naglici boste morali kruh narezati na debele kose, vsaj centimeter in pol.
  2. Iz vsakega kosa morate odstraniti kašo in nastali kruhov obroč položiti v predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem.
  3. Kolobarje rahlo popečemo, obrnemo, v vsako sredico razbijemo jajce, na hitro posolimo in popopramo, potresemo z zelišči.
  4. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo nekaj časa na majhnem ognju. Bela mora postati bela, nato pa lahko pripravljene sendviče odstranite in jih položite na krožnik.
  5. Druga možnost je, da jajca stepemo vnaprej, z dodatkom, kar želite, vključno s klobasami, paradižniki itd. Vse je odvisno od okusa, prva možnost je kot nalašč za ljubitelje ocvrtih jajc.

Vroči lavaški sendviči


Sestavine:

  • Pita;
  • Brynza;
  • Špinača ali sveža zelišča.

Način kuhanja:

  1. Sir nadrobimo ali naribamo. Zelenje operemo in narežemo. Zmešajte sestavine.
  2. Pita kruh narežite glede na velikost sendvičev. Lahko kupite majhne pita kruhke ali velike razrežete na 4 kose.
  3. Nadev položite na sredino kruhovega lista ali z roba, nato pa ga preprosto zavijte kot palačinko.
  4. Dobljene palačinke preložimo v segreto ponev z rastlinskim oljem in ocvremo na obeh straneh.
  5. Ko jih vzamemo iz ponve, jih lahko nekaj časa držimo na papirnati servieti, ki bo z njih vpila odvečno olje, nato pa jih preložimo na krožnik in postrežemo.

Vroči sendviči v ponvi

Če nimate časa za predgretje pečice in tudi nimate mikrovalovne pečice, lahko okusne tople sendviče skuhate v ponvi. Osnova za ta prigrizek je bageta, v receptu so tudi meso, čebula, sir in začimbe. Kot rezultat, bodo gostje prejeli okusne vroče sendviče, ki so podobni tako mini pici kot omleti.

Sestavine:

  • Jajca - 3-4 kos .;
  • čebula;
  • Bagueta;
  • Meso ali mleto meso;
  • Vse začimbe;

Način kuhanja:

  1. Vzemite bageto in jo prerežite na pol (prečno). Na straneh naredite vzdolžne reze (ne do konca, da se bageta "odpre"). Čebulo sesekljamo in zmešamo z jajci, mletim mesom in začimbami.
  2. Ponev segrejemo z oljem in vanjo vlijemo jajčno mešanico. Odprto bageto položite na omleto in rahlo pritisnite. Pražimo približno minuto na zelo majhnem ognju. Nastavljeno omleto, ki štrli izpod štruce, potisnite pod bageto. Ponovno pritisnemo in pražimo še nekaj časa.
  3. Ko je omleta pečena, odstranite bageto, jo odprite in vanjo položite rezino sira. Ponovno zapremo in dušimo 2 minuti, da se sir stopi. Postrezite cele ali topel sendvič razrežite na več kosov.

Vroči sendviči s krompirjem v ponvi

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • nezdrava štruca - ½ kosa;
  • majoneza - 2 žlici. l.;
  • trdi sir - 200 g;
  • krompir - 1 kos;.
  • koper - ½ šopka;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - 2 ščepca;

Način kuhanja:

  1. Štruco narežemo na ne predebele rezine.
  2. Krompir olupite, sperite, grobo naribajte.
  3. Sir grobo naribajte.
  4. Olupljeno čebulo temeljito sesekljajte.
  5. Koper operemo, osušimo, sesekljamo z nožem.
  6. Zmešajte koper, sir, sesekljano čebulo, krompirjeve sekance.
  7. V zmes stepemo jajce. Dodamo sol. Začinite z majonezo, vse premešajte.
  8. Zmes porazdelimo po kosih kruha.
  9. Pripravke damo v ponev s segretim rastlinskim oljem.
  10. Treba jih je ocvrti do zlato rjave barve.
  11. Na opombo! Nadev mora "gledati" navzdol.
  12. Nato predjed obrnemo in na hrbtni strani malo popečemo.
  13. Odličen dodatek h kavi ali čaju je pripravljen!

Sendviči s klobaso in jajcem v ponvi

To je cenovno ugoden in preprost recept, ki ga lahko preprosto popestrimo z dodajanjem sira, zelišč in zelenjave. Izberete lahko kuhano ali surovo prekajeno klobaso s poljubnim odstotkom maščobe, vendar se izogibajte majonezi. Ta predjed s salamo in kečapom namesto majoneze je lahko odlična izbira za hitro "pico".

Sestavine:

  • štruca - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • klobasa - 100 g;
  • kečap ali majoneza - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • paprika - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • solata - 40 g;
  • zelenice - 15 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Paradižnik in klobaso narežemo na kolobarje, papriko na trakove, štruco na rezine. Stepite 2 jajci s soljo. Kruhove rezine pomočimo v jajčno zmes in položimo na segreto ponev.
  2. Fry. Toplo štruco namažite z majonezo. Na vrh previdno položimo zelenjavo in koščke klobase. Naribajte sir in ga potresite po vrhu.
  3. Segrejemo v ponvi s pokrovom. Skuhajte 2 trdo kuhani jajci, naribajte. Potresemo po sendvičih. Okrasite z vejicami zelišč in zelene solate.

Preprosti vroči sendviči v ponvi

Sestavine:

  • ½ kosa bele štruce;
  • 2 kosa piščančjih jajc S-1;
  • 200 gramov marmornega sira;
  • 1 srednje velika čebula;
  • ¼ kos rdeče paprike;
  • nekaj vejic svežega kopra;
  • rastlinsko olje.

Način kuhanja:

  1. Prva stvar, ki jo bomo pripravili, je nadev za vroče sendviče. To je zelo enostavno narediti.
  2. Marmorni sir z grobim strgalom naribajte v globoko skledo. Lahko vzamete kateri koli poltrdi sir, če nimate marmoriranega sira.
  3. Siru dodamo poper, narezan na koščke in sesekljan koper.
  4. Jajca z vilicami v ločeni skledi premešamo do enotne mase in jih vlijemo v sirno maso. Zmešajte.
  5. Nadev je pripravljen, sedaj samo še oblikujemo sendviče.
  6. Štruco narežemo na 2 cm velike kose in prepolovimo. Namesto štruce lahko uporabite bageto.
  7. Nadev položimo na površino štruce in sendvič položimo v ponev z vročim oljem, z nadevom navzdol, kot je prikazano na sliki.
  8. Popečemo jih še na drugi strani.
  9. Vroče sendviče preložimo na krožnik, okrasimo z vejico kopra in postrežemo s toplim čajem ali skodelico kave.
  10. Slastni topli sendviči v ponvi so zelo enostavni in hitri za pripravo. Zdaj lahko to vidite sami.

Vroči sendvič v ponvi

Vroči sendvič v ponvi je res kul izum! Na splošno lahko nahranite vso družino, če vsi njeni člani zajtrkujejo ob različnih urah. Narediš nadev, narežeš kruh in potem vse sestaviš in skuhaš po potrebi. Na splošno kul in čudovita rešitev, priporočam!

Sestavine:

  • 2 rezini štruce;
  • 2 kosa šunke ali kuhane svinjine (tudi klobasa ali kuhano meso bo delovalo);
  • 1/2 majhnega paradižnika;
  • 1/4 paprike;
  • 1 žlica l. kisla smetana;
  • 60 g trdega sira;
  • sol, poper, zelišča po okusu.

Način kuhanja:

  1. Režemo kruh. Mimogrede, ni nujno, da je štruca - če imate raje črni kruh, kruh z otrobi ali bagete, lahko zlahka pozabite na demokratično belo in vzamete za osnovo tisto, kar vam je osebno všeč.
  2. Sledi nadev. Šunko (kuhano svinjino, klobaso) drobno sesekljajte. V skledo.
  3. Naribamo sir. V skledo. Preberi več:
  4. Paradižnik olupimo iz semen in ga narežemo na kocke. Za sir in meso.
  5. Poper - tudi na kocke. Fino, fino. In tam tudi.
  6. Dodamo kislo smetano, zelišča, sol in poper, premešamo. Dobljeni nadev položimo na kruh.
  7. Na štedilnik pristavimo suho, čisto ponev, prižgemo ogenj, pokrijemo s pokrovko, segrejemo na ognju, malo nižjem od srednjega, nato odpremo pokrov, previdno položimo kruh in zapremo pokrov.
  8. Kuhamo približno 4-5 minut na majhnem ognju – sir se mora stopiti, kruh pa posušiti in postati hrustljav.
  9. Položimo na krožnik in takoj sedemo za mizo!
  10. Sir se izkaže za viskozen in se spremeni v prijetne tanke vrvice. Meso ostane sočno, paprika in paradižnik pa dodata okusno zelenjavno noto. Ne sendviči, ampak užitek!
  11. Ali moram reči, da lahko po istem principu pripravite še kateri koli drugi topel sendvič – s tuno, jajcem, mocarelo, jajčevci? To je priročen in zadovoljiv zajtrk; ne bojte se mu dodati čebule, zelišč, korenja in gob. Fantazirajte in se zabavajte!

Sendviči v ponvi - skrivnosti kuhanja

Po legendi je to jed izumil navdušen hazarder, angleški grof in diplomat Sandwich. Ni se želel odvrniti od poteka igre, zato je namesto pompoznega obroka zahteval govedino med dvema kosoma popečenega kruha. Če želite zagotoviti, da bo sendvič popoln in ga boste lahko jedli brez jedilnega pribora v katerem koli okolju, se morate držati določenih pravil:

  • Vroče sendviče pripravljamo iz gostega kruha, izberite polnozrnatega ali z nadevi.
  • Če je štruca včerajšnja, jo popečemo na maslu in nademu dodamo majonezo.
  • Na kruh poskusite namazati humus, gorčico, hren. Uporabite wasabi, rukolo.
  • Omake lahko kombiniramo. Kruha ne smete rezati pretanko, sicer ne bo držal nadeva, se bo strgal in ga ne boste mogli jesti z rokami.
  • Zaželeno je, da je vsaj ena sestavina sveža ali hrustljava. “Spolzkih” sestavin ne postavljajte eno poleg druge ali v kupček, mokrih sestavin pa ne postavljajte preblizu kruha, sicer ga prepojijo.
  • Če poleg sira položite paradižnik, bo ob praženju ohranil sok.
  • Ponev vnaprej segrejte, ne sme biti hladna.

 

 
To je zanimivo: