Konfitura iz hibiskusa. Dišeča “marmelada” iz hibiskusa (Dukanova dieta) Džem iz hibiskusa
Sledenje dieti vključuje izogibanje hrani, ki vsebuje sladkor, in sladicam na splošno.
Kako uživati svojo najljubšo sladico, ne da bi škodovali svoji postavi? Ali je na Dukanovi dieti mogoče jesti marmelado brez sladkorja? Odgovorimo: marmelada je dovoljena! Svetujemo vam, da poskusite dietno marmelado po posebnih receptih, ki bodo pomagali zadovoljiti vašo "sladko lakoto" in ne bodo obremenili vašega telesa z dodatnimi kalorijami. To marmelado lahko uživate pri hujšanju, vendar le v omejenih količinah.
Domača marmelada z agar agarjem in hibiskusom po Dukanu
Hibiskusova marmelada, sestavine:
- 250 ml. čaj iz hibiskusa;
- 250 ml. topla voda;
- 3 žlice. agar-agar kosmiči;
- 1-2 žlici. stevia;
- 20 g limonine lupinice.
Način kuhanja:
- Hibiskus skuhajte (1,5 žličke čaja na kozarec vode), ohladite in filtrirajte.
- Agar-agar razredčimo v 250 ml. vročo vodo in pustite 20 minut. Z nastalo mešanico primešamo hibiskus.
- Dodamo stevio ali sladilo po okusu in limonino lupinico. Temeljito premešajte in postavite na ogenj.
- Po vrenju kuhajte 1-2 minuti in nenehno mešajte.
- Zmes vlijemo v modelčke. Po popolnem ohlajanju marmelado na agarju postavite v hladilnik. Odstranite iz modelčkov in postrezite.
Agar-agar je rastlinski in popolnoma naraven zgoščevalec, ki vsebuje kalcij, železo in jod. Je varčnejša in bolj zdrava od želatine, prav tako preprečuje taljenje končnega izdelka, saj Začne se strjevati že pri temperaturi 40 stopinj, vendar popolnoma "doseže" v hladnem okolju.
Malinova marmelada iz agar agar recepture po Dukanu
Možno je le na zadnji stopnji diete. Sestavine: 
- 220 gr. zamrznjene ali sveže maline;
- 1,5 kozarca soka (poljubnega soka);
- 1 žlica agar-agar;
- 3 žlice. ali sladilo.
Način kuhanja:
- Pol ure pred kuhanjem agar-agar namočimo v vrelo vodo. Dodajte 125 ml agar-agarju. sok in postavite na majhen ogenj.
- Mešanico segrevajte, dokler se agar popolnoma ne raztopi, ob stalnem mešanju.
- V drugo ponev vlijemo še 125 ml. sok in dodajte maline. Segrejte na majhnem ognju.
- Z mešalnikom pretlačite segrete jagode s sokom. Dodamo sladilo po okusu. V nastali pire vlijemo pripravljen agar.
- Mešanico z metlico stepamo tako, da ni grudic, dokler ne dobimo homogene konsistence. V nastalo zmes dodamo preostali sok in dobro premešamo.
- Zmes jagodičja vlijemo v modelčke. Postavite v hladilnik, dokler popolnoma ne zamrzne (~2-3 ure)
Recept za marmelado brez sladkorja po Dukanu z dodatkom limonine lupinice in soka
Marmelada z limono po Dukanu Sestavine: 
- 1,5 žlice. limonin sok;
- 20 g limonine lupinice;
- 50 g želatine;
- 1-2 žlici. zmleti listi stevije v prahu (ali katero koli drugo sladilo po okusu);
- sezamova semena za dekoracijo.
Način kuhanja doma:
- Drobno naribana limonina lupinica in sveže stisnjena limonin sok pristavimo na štedilnik in zavremo, nato ogenj zmanjšamo na nizko in kuhamo še 5 minut. Mešanico precedite.
- Dodajte želatino in temeljito premešajte.
- Ko se želatina popolnoma raztopi, dodajte stevio (ali sladilo). Zmešajte.
- Po ohlajanju zmes položite v pekač, obložen s pergamentom ali folijo. Marmelado postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi (~10 ur)
- Posodo vzamemo iz hladilnika in marmelado narežemo na majhne kvadratke. Koščke povaljajte v sezamovih semenih. Sladice hranimo v hladilniku.
Stevia ali »sladka trava« je odlična alternativa nezdravemu sladkorju. Rastlina večkrat presega svojo sladkost, vsebuje različne vitamine, aminokisline, minerale in je primerna kot naravno sladilo. Stevio je priporočljivo uporabljati pri pripravi sladic Dukan, saj je brez kalorij in zelo zdravo.
Limona pospešuje proces normalizacije presnove in absorpcije hranil. Citronska kislina spodbuja prebavni sistem in pomaga pri čiščenju telesa toksinov ter hujšanju.
Kako narediti marmelado iz Coca-Cole
Odlična poslastica za ljubitelje nezdravih pijač. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da uživamo sladico, ne da bi se nasitili, in redno uživanje gaziranih pijač ne prispeva k izgubi teže.
Marmelada s Coca-Colo po Dukanu Sestavine:
- 2 kozarca Coca-Cola Light;
- 50 gr. želatina;
- 1 čajna žlička citronska kislina ali limonin sok;
- 1-2 žlici. stevia.
Način kuhanja:
- Nalijte 1 žlico želatine. sode (opozorilo: povečano penjenje) in premešamo.
- Počakamo 30-35 minut, da želatina nabrekne.
- Dodajte v drugi kozarec pijače citronska kislina in stevio. Mešajte in mešanico postavite na ogenj.
- Segrejte, ne da bi zavreli.
- Dodamo pripravljeno želatino in kuhamo na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Zmes vlijemo v modelčke, ohladimo pri sobna temperatura. Postavite v hladilnik, dokler popolnoma ne zamrzne.
Okusno sladico iz marmelade lahko pripravite iz različnih sestavin. Sok lahko nadomestite z mlekom ali aromatiziranim čajem. Namesto malinovega pireja uporabite enako količino jabolčnega, bučnega, korenčkovega ali katerega drugega pireja. Spreminjanje recepta za Dukan, da bo ustrezal vašemu okusu, je tako preprosto kot luščenje hrušk. Za tiste, ki hujšajo, je uporaba metode slavnega francoskega nutricionista preprosto odrešitev, saj lahko recepte preprosto prilagodite sebi in svojemu hladilniku. Ne bojte se eksperimentirati.
Morda vas bo zanimalo tudi:
Kalorije: 326,65
Čas kuhanja: 15
Beljakovine/100g: 18,25
Ogljikovi hidrati/100g: 55,69
Si želite imeti tanek pas in kljub temu jesti okusno hrano? Malo boste morali eksperimentirati. Dobro je, da obstaja tako zanimiv prehranjevalni sistem, po katerem vam ni treba odrekati sladkarij, peciva in drugega. okusni izdelki. Lahko preprosto nekoliko spremenite svojo prehrano tako, da iz nje izključite nekatere izdelke (moko, sladkor, nekaj sadja) in jih nadomestite z drugimi (otrobi, sladilo, koruzni škrob), ki jih lahko pripravite iz teh izdelkov. In tudi če si zaželite sladke marmelade, si privoščite žlico ali dve. Ampak samo iz tistega sadja, ki ga je dovoljeno uživati na Dukanovi dieti.
Eden od teh sladkih in aromatične jedi, ki si ga lahko privoščite, je marmelada iz hibiskusa Dukan.
Izkazalo se je neverjetno aromatično in zelo okusno. Sudanska vrtnica obarva marmelado v bogato bordo barvo, zaradi česar je zelo lepa. Nežni cvetni listi gost sirup, čudovite barve razveseli vse, ki so ga vsaj enkrat okusili. Seveda se njegova tekstura nekoliko razlikuje od klasična marmelada, ker vsebuje želatino, a to ne poslabša.
Kako preprosto in hitro skuhati marmelado iz hibiskusa po Dukanu! V 8-12 minutah po začetku priprave lahko z njim napolnite sklede in postavite na hladno.
Če si med dieto zelo, zelo želite čokolado, si jo pripravite, od nje se zagotovo ne boste zredili.
- hibiskus - 35 gramov;
- voda - 0,5 litra;
- sladilo - 4-6 žlic;
- želatina - 15 gramov.
Kako kuhati doma
1. Za pripravo marmelade iz sudanske vrtnice vzamemo 500 ml prečiščene vode, jo nalijemo v ognjevarno posodo, dodamo cvetne liste in kuhamo 5 minut. 
2. V skledo vlijemo majhno količino rdečega čaja, v vročo maso dodamo želatino, dobro premešamo in pustimo, da se popolnoma raztopi. 
3. Maso želatine dodamo vrtni marmeladi, dobro premešamo, prelijemo v skledo ali drugo posodo. 
4. Ko se marmelada in hibiskus ohladita, jo lahko postavite na hladno mesto. 
5. Uporabite marmelado iz sudanske vrtnice kot nadev za palačinke in sirove torte, uživajte v njeni subtilni aromi v skodelici
Pred začetkom Dukanove diete:
Če je mogoče, kupite izdelke, kot so ovseni in pšenični otrobi, koruzni škrob, suho posneto mleko, balzamični kis, sojina omaka. (Ti izdelki bodo potrebni za pripravo solat in jedi, ki vam bodo pomagale, da boste lažje "prebrodili napad.")
Ne bojte se, da boste zaradi nakupa izdelkov na Dukanovi dieti morali utrpeti velike finančne izgube, prihranili boste denar, če ne boste jedli kruha, moke, testenin, rastlinsko olje, sladkarije, klobase, krompir, maslo, žita itd. Poleg tega boste prihranili pri zdravilih, ki bi jih morali kupiti za zdravljenje posledic življenja s prekomerno težo.
Zelo dobro bi bilo prebrati Dukanovo knjigo "Ne morem shujšati", ki podrobno govori o procesih, ki se dogajajo v telesu med "življenjem na dieti", o sodelovanju različne izdelke v procesu hujšanja in tudi pomembne nianse Dukanove diete.
Vzemite si čas za študij raznolikost receptov, objavljenih na spletnem mestu, tako da bo vaš začetek diete ne le učinkovit, ampak tudi prijeten. (Poleg tega si boste po ogledu številnih receptov lahko predstavljali, koliko okusnega in zanimivega lahko pripravite »med hujšanjem po Dukanu«, kar bo zagotovo povečalo vaše navdušenje.)
Obvezno poiščite naslednje recepte: Dukan kruh, Dukan piškoti, Dukan majoneza, majoneza brez olja, čokoladni bonboni, recepti za palačinke, pudinge, juhe za Attack, skutine enolončnice.
"Življenje na Dukanovi dieti":
Ne smete "napadati" dlje, kot je izračunano za vas na spletnem mestu Dukan; zaradi hitre izgube velike količine maščobe se lahko "Križarjenje" začne z dolgotrajno stagnacijo, kar pa lahko spodkoplje "navdušenje nad dieto".
Če nameravate svoje »novo življenje na dieti« pospremiti s kakšnim športom, ne pozabite, da se na začetku vadbe mišice okrepijo in obtežijo, kar se lahko odrazi kot začasen zastoj pri hujšanju. To je le začasen učinek in tehtnica se bo kmalu spet premaknila »v vašo korist«.
Stehtajte se zjutraj na tešče po odhodu na stranišče v istih oblačilih, potem boste natančno videli spremembe v svoji teži.
Ustvarite ravnilo z navedbo vaše začetne, trenutne in ciljne teže, ki vam bo pomagalo oceniti vaš uspeh.
Če doživite stagnacijo (in se lahko začne takoj po prehodu na "Cruise"), pojdite na internet, na to temo je veliko člankov in razprav.
Če ste nagnjeni k zaprtju, se ne zadržujte pri "Attacku", uživajte jogurt ali kefir od prvega dne diete in preberite tudi nasvete o tej temi, ki so na voljo na spletnem mestu.
Nasveti za izdelke:
Namesto običajne kuhinjske soli uporabite morsko kuhinjsko sol, saj ne zadržuje toliko vode.
Ne le da ni škodljivo, ampak tudi koristno (celo izboljša metabolizem), nizkokalorično sladilo je stevia. To je sladka trava. Nekoliko nenavaden okus stevije se v vročem čaju skoraj ne opazi. Bolje je, da ga kupite v obliki tablet.
Pijte hibiskusov čaj (bogat z vitamini), zeleni čaj (spodbuja hujšanje), napitek iz cikorije (pospešuje metabolizem) z mlekom, metin čaj (pomirja), pomagali vam bodo tudi 2 litra tekočine na dan.
Jejte gobe. Ta edinstven izdelek lahko obogati okus mnogih jedi, gobe pa so sestavljene iz 80-90% vode, vsebujejo beljakovine in le malo ogljikovih hidratov. (Šampinjoni: beljakovine – 4,3 g, maščobe – 1 g, ogljikovi hidrati – 0,1 g, prehranske vlaknine – 2,6, medene gobe: beljakovine – 2,5 g, maščobe – 1,2 g, ogljikovi hidrati – 0,5 g, prehranske vlaknine – 5,1.) Mimogrede , zdaj jih lahko zamrznete, cena pa ni previsoka, vsekakor! predhodno kuhajte 40 minut.
Najboljši mlečni izdelki – domače. Lepo bi bilo najti domače mleko, ki ga pripeljejo iz vasi in naročijo z nizko vsebnostjo maščob s pomočjo separatorja. Lahko se enostavno skuha domači jogurt, poleg tega pa z zamrzovanjem in nato odmrzovanjem jogurta naredite mehko skuto.
Ker je ena redkih pomanjkljivosti Dukanove diete pomanjkanje vitaminov, je koristno vključiti solate iz surova zelenjava. Dukan priporoča tudi jemanje vitaminov.
To aromatično bučno marmelado Dukan lahko uspešno uporabite v sladkih pitah, tortah in enolončnicah. In če ji dodate poljubno sadno aromo, lahko dobite hruškovo marmelado, marmelado z okusom melone itd. Manjka pa sam »bučni« okus! Poskusi!
Sestavine
600 g bučne kaše
1/2 žličke cimeta
1 čajna žlička mleti ingver
1/3 žličke muškatni orešček
1 žlica limonin sok
sladkor po okusu
Hranilna vrednost za 100 g:
88 kcal
1.7 Beljakovine
6.2 Maščobe
6.3 Ogljikovi hidrati
Džem po Dukanu
Priprava
Najprej pripravimo bučo.
Bučo olupimo iz lupine in semen.
Narežemo na majhne kocke
Bučo dušimo do mehkega v kozici z debelim dnom. Če je buča sočna, jo dušimo brez dodajanja vode. Po potrebi dodajte približno 1 skodelico vode.
Takoj ko se buča duši do mehkega, jo z mešalnikom pretlačite v pire. Dodamo začimbe, sladkor in limonin sok ter med nenehnim mešanjem na majhnem ognju kuhamo do gostega.
Pomiri se marmelada po Dukanu, dajte v steklene kozarce.
Shranjujte v hladilniku, vendar ne več kot en teden!
In za hitro ustvarjanje galerije vaših mojstrovin za ta recept:
NAPADI FOTOGRAFIJO V KOMENTAR!
Sem VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
Sem na Instagramu http://instagram.com/tatoshkina_k
V stiku z
Bodite prvi, ki boste izvedeli za Dukanovo dieto
Govorim o dovoljenih živilih, spremembah v fazah diete, novih receptih za glavne jedi in sladkarije, delim svoje izkušnje s hujšanjem in odgovarjam na vprašanja. Obstajajo tudi novice o popustih na moje torte.
Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; width: 470px; max-width: 100%; border- polmer: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; družina pisav: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; ponavljanje ozadja: brez ponavljanja; položaj ozadja: sredina ; velikost ozadja: auto;).sp-form input ( display: inline-block; neprozornost: 1; vidnost: visible;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 440px ;).sp-form .sp-form-control (ozadje: #ffffff; barva obrobe: #cccccc; slog obrobe: polna; širina obrobe: 1px; velikost pisave: 15px; obroba-levo: 8,75px; padding-right: 8,75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; height: 35px; width: 100%;).sp-form .sp-field label (barva: #444444; velikost pisave: 13px; slog pisave: normalno; teža pisave: krepko;).sp-form .sp-button (polmer-obrobe: 3px; -moz-polmer-obrobe: 3px; - webkit-border-radius: 3px; barva ozadja: #88c841; barva: #ffffff; širina: 100 %; teža pisave: 700; slog pisave: normalen; družina pisav: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; box-shadow: brez; -moz-box-shadow: brez; -webkit-box-shadow: brez;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)
