Prosena kaša s korenjem. Recept za pripravo prosene kaše s čebulo Prosena kaša s korenčkovim sokom v pečici

Dišeča, okusna, okusna, drobljiva prosena kaša je odličen način, da začnete nov dan z nasmehom, nabojem moči in pozitivnosti. Zelo koristen je za prebivalce velemest in velikih mest, saj vsebuje počasne ogljikove hidrate, ki pomagajo očistiti telo toksinov, škodljivih snovi, sluzi, kamnov, odpadkov in soli. En krožnik kaše bo pomagal ne le potešiti lakoto, ampak tudi ohraniti mladost, lepoto in zdravje.

Vitamini, ki jih vsebuje, bodo pomagali znebiti slabega razpoloženja, depresije in utrujenosti. Hranilne snovi bodo kožo naredile gladko, elastično in čvrsto. Vaši lasje bodo postali zdravi, lepi, voluminozni in gosti. Kašo lahko popestrite tako, da ji dodate čebulo. Naj vas ta kombinacija ne preseneti, dokler jedi ne skuhate in poskusite. Ta jed bo postala ena izmed vaših najljubših v vaši prehrani. s čebulo se izkaže za drobljivo, sočno, okusno, aromatično in bogato. Za pripravo okusnih in zdrava jed Po preizkušenem receptu morate pripraviti naslednje pomembne sestavine:

Priprava

Priprava jedi po korakih s podrobnimi fotografijami:

1. Najprej se morate pripraviti čebula. Vzemite dve srednji glavi, olupite in narežite z ostrim nožem.

2. Vzemite ponev, jo prelijte rastlinsko olje in postavimo na štedilnik. Temeljito ga segrejte. Dodamo čebulo in jo prepražimo. Pazimo, da se ne zažge in ostane prozoren, sicer bo pokvaril okus jedi.

3. Naslednja pomembna faza pri pripravi zdrave jedi je izbira žit. Izberite kakovosten izdelek, zrna morajo biti cela, nezdrobljena in rumene barve. Odmerite dva kozarca in ju sperite pod tekočo vodo s finim cedilom.

4. Pripravljeno žito lahko dodate čebulnemu praženju.

5. Nato pripravite potrebno količino tople vode. Čebulo in proso prelijemo z vrelo vodo. Mešajte.

6. Ko voda zavre, pokrijte s pokrovko in zmanjšajte ogenj na minimum. Kuhati morate do konca približno petindvajset minut.

Obstajata dva otroška recepta za mlečno kašico. Prvi pomeni, da se žitarice kuhajo do mehkega v vodi, brez dodajanja soli ali sladkorja (dovoljena je le majhna količina), nato pa se nekaj minut pred pripravljenostjo v kašo vlije mleko.

drugič otroški recept kaša vključuje kuhanje žitaric v mleku. Kaša se izkaže za okusnejšo, vendar uporabne lastnosti Ostalo je manj, zato je kot recept za otroško hrano druga metoda manj zaželena. Že že pripravljena kaša zmešajte v mešalniku do homogene konsistence z dodatkom maslo. Te metode lahko zamenjate, da v otrokovo prehrano vnesete vsaj malo različnih okusov.

Tretji recept za otroško kašico temelji na mletju ajdovih, ovsenih kosmičev ali zdroba v moko, kar bistveno skrajša čas kuhanja. Za pripravo otroške kašice po tem receptu boste potrebovali kavni mlin (ročni ali električni). Ta recept za pripravo otroške kašice je primeren za najmlajše, za otroke po enem letu pa je bolje uporabiti drugo metodo.

Recept za otroško kašo, ki ga je mogoče pripraviti čim hitreje, vključuje namakanje katere koli žitarice v vodi za nekaj ur, po katerem se čas kuhanja znatno skrajša.

Otroški kaša brez mleka pripravljeno v vodi in po potrebi razredčeno s prekuhano vodo. Način priprave je enak kot pri mlečnih kašah.

Zdrob in ovsene kosmiče stresemo v vrelo tekočino in ob stalnem mešanju kuhamo. Dober način kašo sladkajte - dodajte jabolko, banano ali hruško, ko zmiksate že pripravljeno kašo v blenderju. Po enem letu lahko previdno poskusite uvesti otroška hrana suho sadje. Dober način je dodati suhe slive ali marelice riževi ali proseni kaši, tako da se otrok seznani z novim okusom že znanega izdelka. Za otroke nad 6 mesecev. V pripravljeno kašo lahko dodate malo masla (0,5 do 1 žličko) na 250 - 300 ml. kaša. Žita: ajda, ovsena kaša, koruza - za prvo hranjenje. Do 6 mesecev - proso. Po enem letu - zdrob in biserni ječmen.

Sestavine:

1 skodelica prosa,
2 kozarca vode,
2 korenja, drobno naribana
6-7 kosov. suhe marelice, drobno sesekljane
sol po okusu
sladkor, med po okusu
maslo po okusu

Namočeno žito zmešajte s korenjem in suhimi marelicami. Zalijemo z vročo slano vodo. Dodamo sladkor po okusu.

Zavremo, pokrijemo in kuhamo približno 20 minut.

Kašo postrezite z maslom.

Moja hči obožuje mleko, zato kaše ne kuham vedno z mlekom, ampak ji dam mleko ločeno. In namesto sladkorja pogosto dam naribane datlje.

Če želite kašo skuhati z mlekom, nekaj minut preden je kaša pripravljena, vlijemo 1 kozarec vročega mleka in kašo kuhamo na majhnem ognju.

Dober tek!

Objavljeno 12.11.2012
Objavil: Alenka
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 25 min

nenavaden, obilen zajtrk. Delila bom skrivnost: ko sem se poročila, se je izkazalo, da je moj mož menil, da je hrana za dojenčke in jih sploh ni hotel jesti. Moral sem razbiti stereotipe o prozornih belih slinah z izumljanjem originalnih receptov.
Sestavine za 3 porcije (ena velika - moška, ​​ena standardna - moja, ena otroška - na ugriz).
proso - 1 kozarec 250 ml,
mleko srednje maščobe - 1 liter,
en velik korenček
sladkor - 50 gramov, mleti cimet.

Recept s fotografijami korak za korakom:

Proseni zdrob je izjemno neprijazna stvar, saj je vsako zrno zavito v grenko moko. Vse gospodinje se s tem spopadajo na svoj način. Prej sem opral proso, nato vlil majhno količino vode, zavrel in izklopil. Grenko vodo so odlili in kaša je bila slastna. Sedaj rada drgnem zrna med dlanmi (pomaga mi hčerkica), dokler voda ne postane bistra.




Torej, proso operemo in damo v ponev z vrelim mlekom. Všeč mi je razmerje 1:4, ker se kaša zelo razkuha. In če ga ne postrežete takoj, potem zrna neverjetno narastejo, potem bo 1:5 dovolj. Kuhajte pet minut.
V tem času olupimo in na drobno nastrgamo korenje, sladkor zmešamo s cimetom. Vse to dodamo v kašo in skuhamo