→ Brezova solata s piščančjim filejem in suhimi slivami. Solata iz bele breze Originalna solata Kako okrasiti solato iz bele breze in recept

Brezova solata s piščančjim filejem in suhimi slivami. Solata iz bele breze Originalna solata Kako okrasiti solato iz bele breze in recept

Vsaka gospodinja ve, da lahko vsaka, tudi najbolj preprosta jed postane središče praznične mize, če je predstavljena lepo in izvirno. Najpogosteje pokažejo svojo domišljijo pri dekoriranju prazničnih solat. Obstaja veliko že izumljenih možnosti za okrasitev solat v obliki simbolov leta ali bolj univerzalnih v obliki rož ali živali, ki so že dolgo osvojile ljubezen naših gospodinj.

Ena od teh priljubljenih tematskih solat je samoumevna solata "Bela breza" s piščancem in gobami. Najpogosteje je ta solata upodobljena v obliki brezovega debla z značilnimi temnimi črtami suhih sliv ali oliv, položenih na belo plast. To je najpreprostejša in najbolj nezapletena možnost, vendar če imate malo časa, lahko upodabljate ne samo deblo, ampak samo drevo. Ta praznična predjed bo nedvomno pritegnila pozornost ne le s svojim okusom, ampak tudi z zanimivim videzom!

ČAS: 60 min.

Povprečje

Obroki: 4

Sestavine

  • Piščančja prsa - 1 kos;
  • Šampinjoni - 150 g;
  • Piščančje jajce - 3 kosi;
  • Čebula - 1-2 kosi;
  • Trdi sir - 100 g;
  • Kisle kumare - 2 kosi;
  • majoneza - 120-150 ml;
  • Rastlinsko olje - 3 žlice;
  • Sol, poper - po okusu.
  • Za okras:
  • Zeleni (poljubni) - 2-3 vejice;
  • Suhe slive - 1-2 kos.

Priprava

Eno veliko čebulo ali nekaj majhnih narežemo na perje ali velike kocke.

Čebulo prepražimo z majhno količino rastlinskega olja do zlato rjave barve. Na koncu praženja čebulo rahlo posolimo. Končano čebulo odstranite iz ponve z minimalno količino olja in ohladite.

Šampinjone operemo, po potrebi očistimo in odrežemo potemnele dele. Gobe ​​temeljito osušite na čisti brisači in nato narežite na tanke rezine.

Gobe ​​​​pražimo na močnem ognju približno 5-7 minut. Če so bile gobe slabo posušene in so med cvrtjem spustile tekočino, jih dušimo toliko časa, da tekočina izhlapi in gobe rahlo porjavijo.

Piščančje prsi vnaprej skuhajte v rahlo slani vodi, piščanca ohladite v isti juhi, da ostane sočno. Nato popolnoma ohlajenega piščanca narežemo na majhne kocke.

Jajca trdo skuhamo, speremo s hladno vodo in olupimo. Jajca narežemo na majhne kocke.

Vložene kumare narežemo na tanke trakove, nato jih rahlo stisnemo, da se znebimo slanice, ali pa jih nekaj časa pustimo na cedilu, da odteče vsa tekočina.

Zdaj, ko so vse sestavine pripravljene, se lotimo sestavljanja solate. V prvo plast položite kose piščanca. To plast dobro premažemo z majonezo.

Na piščanca položimo popraženo čebulo. Ker je v čebuli že dovolj olja, te plasti ne premažemo z majonezo.

Naslednja plast so vložene kumare. Kumare pokrijte z majonezo.

Postavite naslednjo plast ocvrtih gob in jih premažite z majonezo. Nekaj ​​najbolj gladkih rezin lahko pustite za okrasitev solate.

Na kumare položimo sesekljana jajca. Tudi to plast dobro premažemo z majonezo.

Kot zadnjo plast na drobno naribajte trdi sir.

Pripravo solate zaključimo z okrasitvijo. Z majonezo narišemo deblo, z zelenjem pa upodabljamo krošnjo. Suhe slive narežemo na tanke trakove in jih eno za drugo polagamo na majonezo in tako oblikujemo prepoznaven vzorec breze. Namesto suhih sliv lahko uporabite olive ali ocvrte gobe.

Na dnu drevesa lahko naredite travo iz drobno sesekljane zelenice in "posadite" gobe. Ko pripravite listnato solato Bela breza, jo ohladite v hladilniku, vendar ne za dolgo, sicer lahko postane zastarela.

"Bela breza" je solata, v kateri ni zanimiva le vsebina, ampak tudi dizajn. Ta recept ima več različic, najbolj zanimiv pa je tradicionalni recept.

Ker je glavna značilnost, po kateri je solata Berezka vedno prepoznavna, njen dizajn, lahko sestavine nadomestimo z drugimi. Toda v resnici ima originalna "bela breza" tako harmoničen okus, da preprosto ni treba ničesar dodati.

Priprava je enostavna in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Glavna stvar je natančno preučiti recept in upoštevati njegova priporočila.

Torej, potrebne sestavine:

  • piščančji file - 300 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • suhe slive - 100 gr;
  • čebula - 1 kos .;
  • jajca - 2 kos .;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • majoneza - 250 ml;
  • sol poper;
  • rastlinsko olje;
  • zelenice - vse po okusu.

Najprej morate za pripravo te solate skuhati piščančji file. Bolj dišeče bo, če vodi dodamo nekaj grahov pimenta. Lahko uporabite lovorjev list, vendar ta recept ni za vsakogar: učinek je lahko zelo pikanten, tukaj pa bo očitno odveč.

Medtem ko se file kuha, morate skuhati jajca in suhe slive namočiti v topli vodi, da se zmehčajo. Vedno je priporočljivo dodati suhe slive v solato šele, ko so že namočene. Hkrati je ne smete pustiti več kot eno uro - voda bo prepustila vso aromo in precejšnjo količino okusa, ki med kuhanjem ne bo uporabna.

Zdaj so na vrsti šampinjoni: gobe olupimo, peclje narežemo na štiri dele, klobuke pa na šest ali osem delov. Čebulo narežemo na majhne kocke. Da bi se izognili joku med tem postopkom, obstaja en učinkovit recept. Lahko daste vodo v usta in ne dihate, lahko nenehno mokrite nož v mrzli vodi. Zdaj pa govorimo o povsem drugem receptu: treba je ... peti! Poleg tega, da resnično deluje, spremeni tudi proces kuhanja v prijetnejšo izkušnjo.

Gobe ​​​​pražimo v suhi ponvi 3-5 minut: odvečna tekočina bo izstopila. Ko izhlapi, vlijemo rastlinsko olje in gobam dodamo čebulo. Med mešanjem pražimo 10 minut. Začinite z začimbami, odstranite z ognja.

Sledi zabavni del – polaganje plasti. In možne so v različnih različicah - vsaka gospodinja pripravi to solato tako, kot ji je všeč. Ena stvar ostaja nespremenjena: zgornja plast so jajca (navsezadnje mora biti breza bela). A spet nekateri uporabijo kumare kot zadnjo plast, da jedi pri dekoriranju dajo nekaj olajšanja, kot deblo drevesa.

Neverjetno, kako isti recept "zveni" drugače, če preprosto spremenite vrstni red sestavin!

Torej, potrebovali boste posodo, na kateri boste dobili čudovito brezo. Zaželena je podolgovata, če pa je ni, je možna tudi navadna, okrogla. Pomembno je vedeti, da so pri pripravi te solate vse plasti namazane z majonezo (bodisi s hrbtno stranjo jedilne žlice, enakomerno porazdelite omako po površini ali naredite tanko majonezno mrežico). To se naredi tako, da solata ni suha. Ne samo zmešaj vseh sestavin in jih prelij z omako – lažje bo, vendar ta recept ne vključuje takega dejanja.

Prva plast so drobno sesekljane suhe slive. Ni ga treba soliti ali poprati - le položite ga na krožnik in premažite z majonezo. Nekaj ​​stvari je treba pustiti za okras.

Tretja plast solate Bela breza so gobe. Klasična kombinacija piščanca in gob bo razredčena z nekoliko nenavadno kislostjo suhih sliv - to je zmagovalna možnost, ko želite goste presenetiti z novim okusom.

Kumare narežemo na kocke (tanke trakove) ali rezine in jih položimo v enakomerno plast. Dodajte malo soli - vsekakor!

Po tem pridejo na vrsto jajca. Rumenjake ločimo od beljakov, jih nastrgamo na drobno in potresemo po kumaricah. Nato beljake naribamo na fino Rende in prav tako vlijemo v enakomerno plast, namazano z majonezo.

Recept se tukaj ne konča. Zdaj ostaja najbolj zanimiva stvar: dizajn "breze". Tradicionalno je ta solata narejena čisto bela, na dobljeni beli "hlod" pa se s trakovi suhih sliv "nariše" značilen vzorec. Če pa k procesu pristopite bolj ustvarjalno, lahko solato postrežete v obliki polnopravnega drevesa.

Če želite to narediti, morate obdelovancu najprej dati pravilno obliko: vizualno razdelite posodo na polovico in na eni polovici razporedite solato po celotni površini (to bo list), na drugi strani pa samo s trakom v sredina (to bo prtljažnik).

Po zadnji plasti z žlico zgladimo morebitne neravnine ob straneh. Deblo je oblikovano na poznan način, listje pa iz zelenja. Lahko je koper, zelena, peteršilj, drobno sesekljana solata - odvisno od okusa.

Kar zadeva možnosti zamenjave, nekateri namesto suhih sliv uporabljajo olive, nekateri recept razširijo z dodajanjem plasti trdega sira ali zelenega jabolka. Vse te različice imajo pravico do življenja, le solata bo drugačna. "Bela breza" je lahka (čeprav na osnovi majoneze) jed s svetlim okusom.

Ni tako priljubljena kot nekatere druge solate, a je zato še bolj zanimiva: to je jed z nekonvencionalno kombinacijo, ki bo zagotovo pripomogla k učinkoviti popestritvi kulinaričnega menija.

Brezova solata, znana tudi kot Bela breza in Brezov gaj, je zaklad ruske kuhinje. Podobne predjedi lahko najdemo tudi v drugih državah, vendar se solata Berezka s piščancem in suhimi slivami od njih razlikuje po osnovni sestavi in ​​značilnostih predstavitve. Skoraj vedno vključuje kumare, gobe, jajca, čebulo in majonezo, včasih so vključene tudi druge sestavine. Vsi so položeni v plasteh v obliki hloda, namazani z majonezo, okrašeni s peteršiljem in suhimi slivami, narezanimi na tanke trakove. To mu daje podobnost z deblom breze, ki je eden od simbolov Rusije. Zaradi okusa in predstavitve je prigrizek vreden praznične mize, kjer bo postal eden glavnih okraskov. Podobno sestavo imajo solate "Praga", "Overture" in "Marseille", katerih recepti bodo skupaj s klasično različico "Berezki" podani v tem gradivu.

Kulinarične skrivnosti

Recepti za solato Berezka so različni, tehnologija njihove priprave pa ni vedno enaka. Vendar pa lahko bralcem ponudimo nekaj splošnih pravil, zaradi katerih bo prigrizek še posebej okusen, lep in zdrav.

  • Solata Bela breza je večplastna solata, zato jo moramo pripraviti 2-3 ure pred serviranjem, da se plasti prepojijo z omako.
  • Pred sestavljanjem solate sestavine obvezno ohladite na sobno temperaturo, sicer se solata hitro pokvari.
  • Poskusite ne spreminjati zaporedja namestitve hrane, ki je priporočeno v receptu.
  • Pred sekljanjem je priporočljivo suhe slive popariti tako, da jih 20-30 minut držite v topli vodi.
  • Solata bo okusnejša, če čebulo predhodno mariniramo. Da bi to naredili, zelenjavo zdrobimo in vsaj pol ure potopimo v limonin sok ali kis, razredčen z vodo. Za okus lahko marinadi dodate sladkor, sol in začimbe.
  • Če želite zmanjšati kalorično vsebnost jedi, uporabite kuhan file piščančjih prsi, sveže kumare, zmanjšajte število jajc na minimum, gob ne cvrite, ampak jih skuhajte ali uporabite konzervirane. Majonezo lahko nadomestimo z grškim jogurtom ali kislo smetano, vendar bo to vplivalo na okus prigrizka.

Pokažite svojo domišljijo in okrasite jed pred serviranjem - vaši gostje bodo to zagotovo cenili.

Klasičen recept za solato Berezka z gobami

Kaj potrebujete:

  • kuhane piščančje prsi (file) - 0,4 kg;
  • šampinjoni - 0,4 kg;
  • čebula - 0,2 kg;
  • kumare (sveže ali vložene) - 0,3 kg;
  • piščančje jajce - 3 kosi;
  • suhe slive brez koščic – 150 g;
  • rastlinsko olje, majoneza - koliko bo potrebno;
  • zelenice - za dekoracijo.

Kako kuhati:

  1. Skuhajte piščančje prsi in jajca. Kul.
  2. File ločite od kosti tako, da odstranite kožo. File narežemo na majhne kocke.
  3. Jajca olupimo in naribamo.
  4. Kumare narežemo na kocke ali trakove.
  5. Suhe slive prelijemo z vrelo vodo. Po 20 minutah vodo odlijemo, suho sadje osušimo z brisačo in narežemo na trakove. Nekaj ​​jih odložimo za okrasitev jedi.
  6. Gobe ​​narežemo na rezine, prepražimo na olju skupaj s čebulo, narezano na tanke pol kolobarje.
  7. Na pravokoten ali ovalni krožnik (ali v isto solatno skledo) v plasteh naložimo: polovico piščanca, suhe slive, kumare, preostali piščanec, šampinjone, jajca. Vse plasti premažemo z majonezo.

Vse, kar ostane, je, da okrasite solato z zelišči in suhimi slivami, ki jih odložite, pustite, da se namakajo nekaj ur, v tem času pa jih postavite v hladilnik. V restavracijah se klasični recept pogosto nekoliko spremeni, vključno z oreščki in rahlo prilagodijo tehnologijo kuhanja.

Restavracija različica "Berezki" z orehi

Kaj potrebujete:

  • piščančja prsa (file), prekajena ali pečena - 0,4 kg;
  • jurčki ali šampinjoni - 0,2 kg;
  • piščančje jajce - 0,5 ducata;
  • čebula - 75 g;
  • orehova jedrca - kozarec;
  • suhe slive brez koščic - 10-12 kosov;
  • sveže ali vložene kumare - 0,2 kg;
  • maslo - 40 g;
  • majoneza - koliko bo trajalo?

Kako kuhati:

  1. Piščančji file narežemo na majhne kocke in razdelimo na 2 dela. Enega od njih položite v obliki pravokotnika na ovalno posodo, namažite z majonezo.
  2. Dušene suhe slive narežemo na trakove, dve tretjini jih položimo na piščanca, ostalo pustimo za okras, pokrijemo s tanko mrežico majoneze.
  3. Oreščke zdrobite v možnarju ali mešalniku in jih potresite po suhih slivah.
  4. Kumare olupimo, narežemo na tanke trakove, položimo na orehe, premažemo z omako.
  5. Preostali piščanec položite na kumare in namažite z majonezo.
  6. Gobe ​​narežemo na trakove, čebulo na majhne koščke. Popecite na maslu, položite v naslednjo plast. Pokrijte ga z majonezno mrežico.
  7. Jajca naribajte, zmešajte z majonezo, položite na vrh, premažite z drugo plastjo majoneze.
  8. Razporedite slamice suhih sliv. Poleg tega lahko solato okrasite z zelišči.

Ta različica solate Bela breza v banketni različici je primerna za vsako praznovanje, vključno s poroko, obletnico ali običajnim rojstnim dnevom, valentinovim in 8. marcem.

Preprosta različica "Berezke" (po domače, brez gob)

Kaj potrebujete:

  • kuhano piščančje meso - 0,3 kg;
  • suhe slive brez koščic - 100-120 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • čebula - 75 g;
  • majoneza - koliko bo trajalo?

Kako kuhati:

  1. Kuhano piščančje meso drobno sesekljamo.
  2. Čebulo narežemo na četrtine kolobarjev. Marinirajte ali poparite z vrelo vodo. Stisnite.
  3. Suhe slive poparimo in osušimo. Narežemo na trakove.
  4. Trdo kuhana jajca naribamo.
  5. Zložite ali zmešajte piščanca, čebulo, suhe slive, jajca. Plasti namažite z majonezo ali z njo začinite solato.
  6. Jed okrasite s koščki suhega sadja in zelišči.

To solato lahko pripravite v naglici za večerjo ali za nepričakovan prihod gostov.

Berezka z jabolkom in sirom

Kaj potrebujete:

  • kuhan piščanec - 0,3 kg;
  • jabolka - 0,4 kg;
  • jajca - 4 kosi;
  • vložena čebula - 150 g;
  • suhe slive - 100 g;
  • sir - 0,2 kg;
  • majoneza, zelišča - kolikor je potrebno.

Kako kuhati:

  1. Čebulo, narezano na kolobarje, mariniramo v raztopini kisa, ki jo zmešamo z vročo vodo v razmerju 1:3.
  2. Jabolka olupimo iz sredice in olupimo. Grobo naribamo in ožamemo.
  3. Suho sadje narežemo na trakove.
  4. Beljake in rumenjake kuhanih jajc posebej zmeljemo.
  5. Sir drobno naribamo.
  6. V pekač položite čebulo, nanjo položite piščanca, namažite z majonezo.
  7. Potresemo z rumenjaki, dodamo suhe slive in jabolka. Po želji lahko plast suhih sliv izpustimo in jo uporabimo le za dekoracijo jedi.
  8. Potresemo s sirom, snegom iz beljakov in zalijemo z omako.

Vse kar ostane je, da solato okrasite po svojih željah. Ko se ohladi, odstranite kuhalni obroč in predjed postrezite k mizi. Ima nežen svež okus, ki bo všeč damam. Če majonezo zamenjate s kislo smetano ali belim jogurtom, boste dobili dietno različico solate Berezka.

Solata "Marseille" s piščancem, suhimi slivami in korenjem

Kaj potrebujete:

  • kuhan piščančji file - 180 g;
  • suhe slive - 80 g;
  • kuhano korenje (lahko ga nadomestite s korejskim prigrizkom) - 100 g;
  • česen – 2 stroka;
  • orehova jedrca - 40 g;
  • piščančje jajce - 2 kosi;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 0,25 l;
  • bazilika - za dekoracijo.

Kako kuhati:

  1. Piščanca narežemo na kocke, suhe slive na trakove.
  2. Sir in kuhana jajca na grobo naribamo, premešamo, dodamo česen in majonezo, prehojeno skozi stiskalnico.
  3. Najprej položite piščanca, nato suhe slive, nato korenje in plasti premažite z majonezo.
  4. Pokrijte s plastjo sira in jajc.
  5. Okrasite z zdrobljenimi orehi in zelišči.

V receptu ni čebule in gob, sta pa korenje in česen. Solata je še bolj pikantnega okusa kot klasična "Beryozka". Drugačna je tudi prezentacija prigrizkov.

Solata "Uverture" s piščancem in suhimi slivami - analog "Beryozka"

Kaj potrebujete:

  • piščančji file - 0,25 kg;
  • vložene gobe - 0,25 kg;
  • sir - 100 g;
  • orehi - 0,5 skodelice;
  • suhe slive - 100 g;
  • čebula - 50 g;
  • majoneza - 150 ml.

Kako kuhati:

  1. Vse sestavine zmeljemo in ločeno zmešamo z majonezo. V omako ne mešajte samo oreščkov.
  2. V solatno skledo dajte v naslednjem vrstnem redu: gobe, čebula, piščanec, suhe slive, sir, oreščki.

Okus solate "Overture" sploh ni podoben "Beryozki", čeprav uporabljajo podoben nabor sestavin.

Piščančja praška solata s suhimi slivami

Kaj potrebujete:

  • kuhane ali prekajene piščančje prsi (file) - 0,3 kg;
  • korenje - 0,2 kg;
  • vložene kumare - 0,2 kg;
  • zeleni grah v pločevinkah - kozarec;
  • čebula - 1 glava;
  • suhe slive - 150 g;
  • piščančje jajce - 2-3 kosi;
  • limonin sok - 20 ml;
  • voda - 40 ml;
  • majoneza - koliko bo trajalo?

Kako kuhati:

  1. Čebulo narežemo na pol obročke, mariniramo v mešanici vroče vode in limoninega soka.
  2. Suhe slive prelijemo z vrelo vodo, po 20 minutah posušimo, narežemo na trakove.
  3. Narežemo tudi piščanca.
  4. Kuhana jajca naribamo.
  5. Korenje skuhamo in nasekljamo na strgalo.
  6. Kumare drobno sesekljajte.
  7. Notranjost pekača obložite tako, da vsako sestavino prekrijete z majonezno mrežico: piščanec, čebula, kumare, jajca, korenje, zeleni grah. Suhe slive dodajte nazadnje, ne da bi jih prekrili z omako.

Navzven je solata podobna torti, po videzu sploh ni podobna ruski "Beryozki", po okusu pa zelo spominja nanjo.

Solata "Berezka" s piščancem in suhimi slivami lahko okrasi praznično mizo. Dobro izgleda na mizi ob rojstnem dnevu dame, 8. marcu, dnevu družine, ljubezni in zvestobe (dan Petra in Fevronije), 14. februarju, pa tudi ob obletnici poroke.

Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 20 minut

Če radi kuhate, eksperimentirate in očarate goste in ljubljene z novimi užitki in nenavadnimi jedmi, potem morate vsekakor poskusiti to zanimivo solato. Imenuje se "bela breza".

Poleg tega so izdelki, vključeni v njegovo sestavo, izjemno preprosti in vsaka gospodinja jih bo našla v svojem hladilniku.

Predstavljajte si, zima je, novo leto je pred vrati in poletje je na vaši mizi. Ta izvirnik, neverjeten, ne bo zahteval veliko časa, njegova zasnova pa bo povzročila nevihto navdušenja. Verjemi mi!

Solata iz bele breze s piščancem - recept s fotografijo.

Čas priprave – 20 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Stopnja težavnosti je preprosta.



Sestavine:
- piščančji file - 100 g;
- jabolko - 1 kos. (povprečne velikosti);
- sir - 190 g;
- čebula - 1 majhna glava;
- jajca - 3 kosi;
- oljčna majoneza - 100 g;
- sol, peteršilj, koper;
- oljke - 5-6 kosov za dekoracijo.

Recept s fotografijami korak za korakom:






Piščančji file za solato Bela breza kuhamo v rahlo slani vodi 20-25 minut, drobno narežemo na kocke. Manjši kot je, boljši je.





Tudi čebulo drobno nasekljajte in rahlo prepražite na rastlinskem olju, dokler ne postekleni. To je potrebno za odstranitev grenkobe.




Jajca skuhamo in naribamo na grobo strgalo, lahko pa jih tudi na drobno nasekljamo. Karkoli je bolj priročno za vas.









Sir naribamo na drobno strgalo. Bolje je izbrati trdi sir. Enako naredimo z jabolkom, ki ga naribamo na drobno.
Solato Bela breza bomo položili v plasteh. Bolje je, da si takoj izmislite obliko debla in krošnje, nato pa položite vse pripravljene sestavine. Krožnik lahko napolnite z zelenimi, sočnimi listi solate, solato pa oblikujete direktno na substrat.
Torej, po receptu bo prva plast solate Bela breza narejena iz piščanca. Meso lahko malo posolimo.







Nanjo morate kot drugo plast položiti čebulo.





Naslednje plasti so jajce, sledi vitaminsko jabolko.





In spet položite plast piščančjega mesa. Vsako plast lahko namažete z majonezo, to je po vaši presoji in želji.












In zaključiti morate s plastjo naribanega sira. Vse nežno premažite z majonezo.





Zdaj morate oblikovati drevo - krošnjo in deblo drevesa. S temi ne bi smeli imeti težav.





Zdaj pa preidimo na najbolj zanimiv del, vrhunec - dekoracijo naše solate. Tukaj lahko resnično postanete ustvarjalni. Toda pred tem morate ponovno celotno solato na vrhu namastiti z majonezo.










Koper in peteršilj drobno sesekljajte in potresite po vrhu »krošnje drevesa«. Deblo breze okrasite z drobno narezanimi koščki oliv. Zelenje lahko posnema travo pod brezo.
Neverjetna in okusna solata "Bela breza" solata s piščancem je pripravljena in okrašena! Za eno do dve uri ga postavimo v hladilnik. Verjemite mi, preprosto se je nemogoče odtrgati od solate. Zelo lepa na pogled in mehka po okusu bo zagotovo v središču pozornosti na vaši mizi. Dober tek! In uresničitev vseh ustvarjalnih idej!









Predlagamo tudi, da poskusite

Če razumete, kaj je solata, potem je to po sodobnem slovarju hladna jed iz drobno sesekljane zelenjave, jajc, perutnine in rib, sadja, gob in tako naprej. Zato lahko ločimo dve glavni značilnosti te jedi, in sicer "hladno" in "sekljano". Toda danes je v našem razumevanju "solata" katera koli kombinirana jed iz različnih sestavin in ne nujno hladna. Najpogosteje je pripravljena na hitro.

V tem članku bi rad ponudil več načinov za pripravo zelo okusne jedi z imenom "Bela breza", saj se lahko sestavine v njeni sestavi spreminjajo.

Solata iz bele breze - recept št. 1

Sestavine:

Žarnica;

Piščanec (kuhan);

suhe slive;

Kumare (sveže);

Piščanca je treba skuhati v slani vodi, nato pa previdno ločiti meso od kosti. Nato narežemo na trakove. Nato ga damo v solatno skledo in namažemo z majonezo. Zdaj morate oprati gobe, jih narezati na rezine in prepražiti v ponvi skupaj s sesekljano čebulo. Nato vse skupaj položite na piščanca in ga ponovno malo namažite z majonezo. Nato kumaro narežemo na trakove in jo prav tako damo v solatno skledo. Zdaj vzemite izkoščičene suhe slive in jih položite na majonezo, tako da dobite brezo. Solata iz bele breze je pripravljena! Kot lahko vidite, je postopek kuhanja precej preprost. Dober tek!

Solata "Bela breza" - recept št. 2

Piščančji file - 340 g;

Šampinjoni - 220 g;

Žarnica;

Jajca - 2-3 kosi;

suhe slive;

Najprej morate skuhati jajca in piščanca. Nato file prelijemo s toplo vodo in pustimo stati 15 minut. Nato meso osušimo in narežemo na tanke trakove. Nato sesekljajte gobe in čebulo, nato pa jih prepražite na olju. Jajca drobno sesekljajte ali uporabite strgalo. Tudi kumare narežemo na majhne koščke. Zdaj bi morali začeti s polaganjem solate. Če želite to narediti, je priporočljivo vzeti pravokotno posodo. Najprej dodamo gobe in čebulo, nato meso, suhe slive, kumare, jajca. Hkrati vsako plast namažite z malo majoneze. Zgornjo plast majoneze okrasite s koščki suhih sliv v obliki brezovega lubja. Solata pripravljena!

Solata "Bela breza" - recept št. 3

Izdelki za kuhanje:

Korenje - 2-3 kosi;

Žarnica;

Krompir - 2-3 kosi;

Jabolko - 1 kos;

Piščanec (lahko vzamete dimljeno) - 230 g;

Priprava: 45 minut

Recept za: 4 porcije

Solata iz bele breze je krepka in zelo okusna. Njegov čudovit dizajn ne bo ostal neopažen s strani vaših gostov. Ne vem, zakaj so solato poimenovali "Bela breza", a mislim, da zaradi dekoracije. Okrasil bo praznično mizo in postal središče pozornosti. Ne solata, ampak slikovita slika. Škoda ga bo pojesti. To je najprej, potem pa kar odleti z mize. Belo brezo lahko pripravimo tako, da vse sestavine zmešamo in okrasimo. Lahko pa naredite solato v plasteh. Nato bomo govorili o listnati brezovi solati.

Vnaprej pripravimo tudi piščanca, ločimo prsi in kuhamo v rahlo slani vodi do kuhanja. Če vam je bila všeč brezova solata s piščancem in gobami in jo želite kuhati, si oglejte recept s fotografijami spodaj.

Recept za brezovo solato s fotografijo

Sestavine

  • Piščančje prsi - 300 gr.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Kisle kumare - 2 kos. majhna
  • Majoneza - 150 gr.
  • Za registracijo
  • Peteršilj - nekaj vejic
  • Sir - za dekoracijo

Solata Berezka s piščančjim filejem in suhimi slivami se lahko šteje za rusko nacionalno kulinarično bogastvo, ki se je v kulturi uveljavilo nekoliko pozneje kot tradicionalne jedi ali legendarna solata Olivier. Različni narodi sveta imajo različice hladnih predjedi iz piščanca, suhih sliv, oreščkov in gob, naš pregled vključuje tudi podobne solate - praško in marsejsko. Ruska Berezka pa ni znana le po pripravi, ampak tudi po klasičnem restavracijskem dizajnu.

Glavna ideja te solate ni le uravnotežen okus, primeren za praznično mizo. V Rusiji ga izdelujejo v obliki polena, premazanega z majonezo in okrašenega s koščki suhih sliv in zelenimi listi. Rezultat je zelo lepa jed, ki spominja na brezovo deblo, idealna za praznik. Ta solata ima večplasten okus in je idealna tudi za posebne priložnosti, pripravljena pa je iz razpoložljivih izdelkov.

Razpoložljivost pripravka je še ena značilnost Beryozke. Kot rezultat kulinaričnih raziskav je bilo izumljenih veliko različic z nekoliko drugačnimi sestavinami, vse jedi, ki temeljijo na klasični solati Berezka, pa so vredne visoke pohvale. Če v bližnji prihodnosti načrtujete dopust, si obvezno pripravite rusko solato Berezka. Sestavine zanjo lahko vedno najdete v vašem hladilniku.

Posebno pozornost posvetite okrasitvi te solate. Obstaja več različic. Nekateri kuharji z majonezo upodabljajo več belih brezov in jih okrasijo z zelišči, drugi jih postrežejo v obliki polena. Obe možnosti izgledata dobro na praznični mizi.

Kako pripraviti brezovo solato s piščančjim filejem in suhimi slivami - 15 različic

To možnost kuhanja lahko imenujemo klasična. Tako je Berezka pripravljena za bankete z ruskimi pogostitvami. Sestavine solate položimo v model v plasteh, predhodno prekrite s filmom za hrano, in pustimo nekaj ur. Pred serviranjem jed premažemo z majonezo in okrasimo z rezinami suhih sliv.

Sestavine:

  • suhe slive brez koščic - 7-12 kosov;
  • prekajen ali kuhan piščančji file - 400-500 g;
  • velika sveža kumara - 1 kos;
  • kuhana jajca - 6 kosov;
  • šampinjoni - 200 g;
  • čebula - 0,5 kos .;
  • olupljeni orehi - 1 žlica;
  • maščobna majoneza 200-300 g;
  • sol in poper po okusu.

Priprava:

Suhe slive prelijemo z majhno količino vode in pustimo 15 minut. File narežemo na trakove, kumaro na velike rezine. Jajca naribamo na drobno, solimo (0,5 žličke) in zmešamo z majonezo, dokler ne dobimo kremaste jajčne mase, dodamo malo popra za okus. Pred pripravo solate suhe slive odcedimo in jih narežemo na trakove, 1/3 jih pustimo za okras.

Pekač za mafine obložimo s folijo in zložimo po plasteh v naslednjem vrstnem redu: piščančji file, suhe slive, orehi, kumare, piščančji file, popraženi šampinjoni in čebula. Vsako plast namažemo z jajčno kremo, dobro potlačimo in pokrijemo s folijo. Za nekaj ur postavimo v hladilnik, pred serviranjem pa okrasimo z majonezo in suhimi slivami v obliki brezovega debla.

Mnoge gospodinje rade pripravljajo to solato za 8. marec in veliko noč, saj dobesedno izžareva pomladno razpoloženje. Takšna solata bo koristila vsaki pogostitvi, zato jo upoštevajte. Razlika od prejšnje solate je, da je narejena brez suhih sliv - to je povsem sprejemljiva alternativa, če ne želite iti v trgovino.

Sestavine:

  • šampinjoni - 300 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • vložene kumare - 5-6 kosov;
  • kuhano piščančje jajce - 5 kosov;
  • zelena čebula - kup;
  • suhe slive ali olive za dekoracijo - neobvezno;
  • rastlinsko olje, sol in poper;
  • majoneza - 250 g.

Priprava:

Šampinjone prepražimo v rastlinskem olju s čebulo, narežemo piščančji file in kumare. Solata je položena na posodo v plasteh v naslednjem vrstnem redu: gobe, piščanec, nato plast majoneze, plast naribanega piščančjega beljaka, sesekljane kumare, plast majoneze. Zadnja plast so sesekljani kuhani piščančji rumenjaki. Na vrhu naredijo dekoracijo v obliki breze, kot je prikazano v videu.

Ta različica recepta je za sproščeno večerjo, ki ji želite dodati poseben pridih. Govorimo o klasičnem receptu s piščancem in suhimi slivami, zato vam svetujemo, da ga upoštevate.

Sestavine:

  • kuhan piščančji file - 300 g;
  • šampinjoni, ocvrti s čebulo - 300 g;
  • sveže ali kisle kumare - 1-2 kosi;
  • kuhana jajca - 3 kosi;
  • bela čebula - 1 kos;
  • majoneza - 200 g;
  • suhe slive - 100 g;
  • katero koli zelenje - 30 g;
  • olje za cvrtje, sol in poper.

Priprava:

Sesekljane šampinjone prepražimo s čebulo, položimo na posodo v plasteh v naslednjem vrstnem redu: suhe slive, prelijemo z mrežico majoneze, nato piščanca, gobe in čebulo. Na vsako plast se nanese majonezna mrežica. Nato posebej naribamo beljake in jih položimo v naslednjo plast, prelijemo z majonezo, nato pa naribane kumare in majonezo. Solato okrasimo s sesekljanimi rumenjaki, brezovo deblo naredimo iz majoneze, okrasimo s suhimi slivami, krono pa obložimo s svežimi zelišči.

Uporabite jurčke ali jurčke, lahko tudi povečate prostornino gobove plasti, to bo samo koristilo tej jedi. Kot aromo uporabite svežo limono.

Poletna brezova solata - brez piščanca s poletno zelenjavo

Ta solata je narejena iz poletne zelenjave in domače kisle smetane s suhimi slivami. Ta recept ne uporablja piščanca.

Sestavine:

  • suhe slive - 60 g;
  • kuhana piščančja jajca - 2 kosi;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • sveže kumare - 2 kosi;
  • zelena čebula - kup;
  • maščobna kisla smetana - 200 g;
  • sol.

Priprava:

Suhe slive lahko po želji namočite. Vse komponente so razrezane in položene v plasteh, med njimi pa je narejena mrežica iz kisle smetane. Na vrhu je položena plast popra, solata je okrašena s sesekljanim piščančjim jajcem.

Za pikantnost lahko temu receptu dodate vložene medene gobe. Lahko jih uporabimo tudi za dekoracijo.

Ta recept vam bo pomagal, če v hladilniku ni gob. Verjemite mi, nič slabše se ne izkaže.

Sestavine:

  • kuhan piščančji file - 300 g;
  • suhe slive - 100 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jajce - 2 kosi;
  • sesekljani orehi - 50-100 g;
  • majoneza - 150-200 g;
  • sol po okusu.

Priprava:

Vse komponente so narezane in razporejene v plasteh ali pomešane z majonezo. Priporočljivo je, da solato pred serviranjem začinite.

Predstavljamo vam še eno zanimivo različico najljubše solate Berezka, ki jo lahko imenujemo praznična zaradi števila uporabljenih sestavin. Sem spadata nizozemski sir in vložena sveža čebula.

Sestavine:

  • piščančji file - 350 g;
  • šampinjoni - 250 g;
  • suhe slive - 150 g;
  • bela čebula (za cvrtje gob) - 1 kos;
  • jajca - 3 kos .;
  • rdeča čebula za vlaganje - 1 kos;
  • sveže kumare - 4 kosi;
  • trdi sir - 150 g;
  • za čebulno marinado: 1 žlica. jabolčni ali vinski kis, 2 tsp. Sahara;
  • rastlinsko olje;
  • majoneza - 250-300 g;
  • zelenje;
  • sol in poper.

Priprava:

Najprej morate namočiti suhe slive in marinirati čebulo v kisu in sladkorju, pustiti 1-2 uri. Na rastlinskem olju prepražimo gobe s čebulo. Sesekljajte preostale sestavine. Premešamo z majonezo. Lahko jih položite v plasteh in jih prelijete z majonezo, začenši z gobami. Solata je okrašena z majonezo, suhimi slivami, zelišči in rumenjakovimi drobtinami.

To solato pripravljajo v Franciji, v Marseillu. Od tod tudi ime. Izkazalo se je, da recept ni tako drugačen od ruske Berezke, vendar obstaja tudi nekaj zanimivih odtenkov.

Sestavine:

  • kuhan piščančji file - 150 g;
  • suhe slive - 70 g;
  • Korejsko korenje - 100 g;
  • kuhana jajca - 2 kosi;
  • orehi - 30 g;
  • trdi sir - 80 g;
  • majoneza - 250 g;
  • zelenice - majhen kup;
  • česen - 2-3 stroka.

Priprava:

Suhe slive namočimo in narežemo na trakove. Piščančji file narežemo, sir naribamo in zmešamo z jajci in majonezo. Solato položite v plasteh, začnite s piščancem in suhimi slivami, čez plast prelijte plast majoneze, nato korejsko korenje, majonezo, sirov preliv in naribana jajca. Po vrhu potresemo z zelišči in orehi.

Ta recept za solato Berezka se odlikuje po uporabi čebule. Pozimi je priporočljivo dopolniti vitamine.

Sestavine:

  • suhe slive - 300 g;
  • šampinjoni - 500 g;
  • piščančji file - 500 g;
  • kuhana jajca - 3 kosi;
  • čebulice - 3 kosi;
  • majoneza - 300 g;
  • zelenje;
  • sol in poper.

Priprava:

Suhe slive namočimo, šampinjone prepražimo, sestavine narežemo. Za blažji okus lahko čebulo dodatno marinirate ali prelijete z vrelo vodo. Solato položite v plasteh in prelijte z majonezo, okrasite z zelišči in zmečkanim rumenjakom.

Obstaja še ena zanimiva "vitaminska" različica solate Berezka. Jed po tem receptu pripravimo z dodatkom jabolka, trdega sira in čebule.

Sestavine:

  • šampinjoni - 500 g;
  • piščančji file - 300 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • suhe slive - 200 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • orehi - 1 žlica;
  • jabolko - 1 kos;
  • majoneza - 200 g;
  • sol.

Priprava:

Šampinjone popražimo, kuhan piščančji file nasekljamo, sir naribamo ali narežemo, čebulo in jabolko nasekljamo. Položite v plasteh, prelijte z majonezo. Solato okrasite z orehi.

Ta recept je skoraj klasična različica priprave Berezke, z edino izjemo - za izboljšanje okusa se uporablja prekajen piščanec.

Sestavine:

  • prekajene prsi - 400 g;
  • bela čebula - 1 kos;
  • paradižnik - 2-3 kos .;
  • kumare - 3-4 kos .;
  • jajca - 3 kos .;
  • zelenice (zelena in rdeča bazilika, koper, čebula);
  • kisla smetana - 300 g;
  • olive in sir za dekoracijo;
  • sol.

Priprava:

Sestavine narežemo in zložimo po plasteh v tem vrstnem redu. Najprej čebula, nato paradižnik, kisla smetana, koper in zelišča, piščanec, kumare, kisla smetana, jajca. Okrasite solato s tradicionalno brezovo majonezo.

Solata Berezka je klasična jed, ki so jo v sovjetskih časih stregli v restavracijah. Njegova posebnost je bil harmoničen okus in preproste sestavine. Na njegovi podlagi je bilo ustvarjenih veliko različic, tudi za restavracijske menije, na primer solata Overture.

Sestavine:

  • vložene gobe - 500 g;
  • piščančji file - 500 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • suhe slive - 200 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • orehi - 1 žlica;
  • majoneza - 300 g;
  • sol poper.

Priprava:

Vse sestavine se sesekljajo in pomešajo z majonezo ali položijo v plasteh, začenši z gobami in piščancem. Ta solata je okrašena z rumenjakom.

To solato lahko pripravite s poljubnimi gobami, kuhanega piščanca pa lahko nadomestite s prekajenimi prsmi.

Če v tradicionalnem receptu za solato Berezka zamenjate piščančji file s piščančjimi jetri, boste dobili jed, ki v ničemer ni slabša od izvirnika. Piščančja jetra se, kot veste, dobro ujemajo s suhimi slivami in oreščki, Berezka ponuja alternativno možnost s piščančjo drobovino.

Sestavine:

  • piščančja jetra - 300 g;
  • kuhan krompir 3-4 kosi;
  • kuhana jajca - 3-4 kos .;
  • čebula - 1 kos .;
  • sveže kumare - 2-4 kosi;
  • sir - 150 g;
  • oljke - 2 kos .;
  • zelenice za dekoracijo;
  • kisla smetana - 150 g;
  • majoneza - 150 g;
  • rastlinsko olje - 4 žlice;
  • sol in poper.

Priprava:

Piščančja jetra prepražimo, ohladimo narežemo skupaj s krompirjem, sirom in jajci. Solato lahko premešamo in začinimo z majonezo in kislo smetano ali jo položimo v plasteh. Spodnja plast so jetra, zgornja mleti rumenjaki z dekoracijo.

Praška solata je na Češkem zelo znana, številna gospodinjstva in restavracije ponujajo to preprosto in hkrati okusno jed. Poseben okus je dosežen zaradi uravnoteženih sestavin.

Sestavine:

  • kuhan piščanec - 300 g;
  • kuhano korenje - 2 kosi;
  • vložene kumare - 200 g;
  • kuhana piščančja jajca - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos .;
  • zeleni grah - 1 kozarec;
  • suhe slive - 150 g;
  • majoneza - 300 g;
  • sol in poper po okusu;
  • voda in kis za vlaganje čebule.

Priprava:

Čebulo drobno nasekljamo in jo vsaj za 30 minut damo v vodo s kisom v razmerju 1:1, solimo in popramo. Če nimate časa, lahko čebulo blanširate. Solato pripravimo tako, da sestavine naložimo po plasteh. Najprej damo sesekljano piščančje meso, malo soli in popra, plast namažemo z majonezo, nato naribamo vložene kumare in čebulo, jajca in korenje, plast namažemo z majonezo, na vrhu položimo zeleni grah in sesekljane suhe slive. Po vrhu lahko okrasite s sirom in svežimi zelišči.

Lahko pa suhe slive nadomestimo z olivami, solata bo nekoliko drugačnega okusa, a prav tako vredna pozornosti in priprave. Ta solata je primerna za šampanjec in za domačo večerjo.

Sestavine:

  • kuhan ali prekajen piščanec - 600 g;
  • oljke - 1 kozarec;
  • kuhan riž - 500 g;
  • kuhana piščančja jajca - 3 kosi;
  • zelena čebula;
  • majoneza;
  • rastlinsko olje - 1 žlica;
  • sol in poper po okusu.

Priprava:

Riž skuhajte z rastlinskim oljem, da dobite drobljiva zrna. Za bolj izviren okus lahko dodate strok česna. Solato položite na krožnik, začnite z rižem in nato piščancem. Okrasite po okusu ali kot tradicionalna brezova solata.

Za kosilo ali zajtrk lahko vedno pripravite navadno solato s piščancem in suhimi slivami, ne da bi zapravljali čas za dekoracije. Čeprav lahko solato položite v plasteh v steklenih kozarcih ali uporabite okroglo porcijsko skledo za solato.

Sestavine:

  • piščančji file - 200 g;
  • suhe slive - 150 g;
  • česen - 1 velik strok;
  • nekaj zelenja;
  • orehi - 50 g;
  • limona - ½ kos.
  • majoneza - 100 g.

Priprava:

Suhe slive predhodno namočimo, osušimo in narežemo na trakove. Piščanca narežemo na kocke, orehe sesekljamo, zelišča in česen pa sesekljamo. Solato nasolimo z limono, začinimo z majonezo in postrežemo.

Lepa, okusna in zadovoljiva praznična solata. Suhe slive mu dajo pikantno noto. Glavna značilnost te solate je njen dizajn, zahvaljujoč kateremu bo okrasila vsako praznično mizo.

Pripravite potrebne sestavine za solato iz bele breze.

Jajca trdo skuhamo. Rumenjake ločimo od beljakov in zmeljemo s polovico kisle smetane.

Piščančji file skuhamo v slani vodi.

Čebulo drobno sesekljajte. Šampinjone narežemo na majhne koščke. Najprej prepražimo čebulo, nato dodamo narezane gobe in pražimo 7-8 minut. Solimo po okusu. Pustite, da se ohladi.

Suhe slive poparite z vrelo vodo 10-15 minut. Narežemo na trakove. Pustite nekaj suhih sliv za dekoracijo solate.

V prvo plast položimo sesekljane suhe slive. Po vrhu namažemo s pretlačenimi rumenjaki kisle smetane.

Naslednjo plast položite na majhne koščke narezan piščančji file. Po vrhu namažite malo majoneze ali naredite majonezno mrežico.

Na vrh piščanca položite gobe in čebulo. Na vrhu naredite tudi mrežico iz majoneze.

Naredite zadnjo plast beljakovin. Beljake naribamo na drobno strgalo.

Solato prelijemo s kislo smetano. Okrasite s slamicami suhih sliv, ki posnemajo vzorec lubja breze.

Nato lahko solato iz bele breze s piščancem in suhimi slivami okrasite po lastni presoji in glede na razpoložljive izdelke. Iz kopra lahko naredimo travo. Iz peteršilja lahko naredimo vejice na brezi. Pred serviranjem je priporočljivo, da solato pol ure hranite v hladilniku.

Dober tek!


Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni navedeno

Zahtevani izdelki:

- piščančje prsi - 300-350 gr.,
- šampinjoni - 300-350 gr.,
- sveže kumare - 2 kosi,
- piščančja jajca - 3-4 kos.,
- suhe slive - 50 gr.,
- čebula - 1 kos,
- majoneza - 200-220 ml,
- rastlinsko olje - 50-60 ml,
- sol - po okusu,
- črni poper - po okusu,
- peteršilj in koper.

Recept s fotografijami korak za korakom:




1. Šampinjone operemo in osušimo s papirnato brisačo. Par gob narežite na več rezin (5-6 kosov) in na obeh straneh prepražite v majhni količini rastlinskega olja. Ti pripravki bodo uporabljeni za okrasitev solate.




2. Preostale šampinjone narežemo na trakove. Dušimo na srednjem ognju z dodajanjem rastlinskega olja (2-3 žlice), dokler vsa tekočina ne izhlapi.




3. Čebulo olupite, sperite in prav tako narežite na tanke trakove. Prenesite v ponev in kuhajte do svetlo zlate rjave barve.




4. Čebulo zmešamo z gobami, solimo in popramo po okusu. Kuhajte še 5-7 minut. A le pazite, da gobove mešanice ne presušite.






5. Piščančje prsi skuhajte v slani vodi do kuhanja. Ohladite in narežite na trakove ali razdelite na vlakna. Namig: med kuhanjem prsi lahko vodi dodamo lovorjev list in poper v zrnu. Tako bo meso dobilo več okusa.




6. Sveže kumare operemo in narežemo na tanke trakove.




7. Skuhajte piščančja jajca in ohladite. Razdelimo na rumenjake in beljake. Posebej nastrgamo na drobno strgalo.




8. Vse sestavine so pripravljene, tako da lahko začnete sestavljati solato. Položen je v plasteh. Na okrogel krožnik položite plast gob in čebule. Izravnajte.






9. "Narišite" mrežico z majonezo. Vse naslednje plasti je treba namazati z majonezo.




10. Po celotni površini porazdelimo plast suhih sliv, ki smo jih predhodno narezali na tanke trakove. Ne pozabite na majonezo.




11. Naslednja plast so piščančje prsi.




12. Nato sledijo pripravljene kumare. Pogladite, da površina ne postane grudasta.




13. Nariban beljak porazdelimo po celotni površini. To je lažje narediti z vilicami.




14. Nato vse plasti prekrijte z rumenjakovo mešanico. Te zadnje plasti ni treba prekriti z majonezo.




15. Z majonezo na vrhu »narišite« debla in veje breze. Za posnemanje listja uporabite peteršilj. Rezine gob položite na korenine, okrasite s koprom (namesto zelišč). S suhimi slivami naredite oznake na deblih. OK, zdaj je vsega konec. pripravljena. Posodo s solato postavite v hladilnik za 30-60 minut, da imajo vse sestavine čas, da se "sprijateljijo" med seboj. Nato postrezite.

Dober tek!

 

 
To je zanimivo: