Najlažja jabolčna pita na svetu: okusna, nežna in hitra. Najlažja jabolčna pita - nežna in hitra Najlažja jabolčna pita na svetu

Pomembno! Druga posebnost tega posebnega recepta je, da za pripravo pite niso potrebna jajca.

• Kozarec sladkorja in enako količino moke.
• Kozarec zdroba.
• Majhna žlička sode.
• Ščepec cimeta in vanilije.
• Pol standardnega pakiranja masla.
• Pet jabolk.

Za dekoracijo lahko uporabimo sladkor v prahu, po želji: orehe, kandirano sadje, čokolado, kokosove drobtine.
Izbran kos masla za nekaj časa odstranimo v zamrzovalnik, a pečico vključimo, da se segreje na 180 stopinj. Iz suhih sestavin, ki jih vzamete v kozarec, kot je navedeno, boste morali narediti mešanico. Jabolka naribajte na grobem ribežu (tukaj lahko olupite lupino ali pa se ne trudite). Pekač ali ponev, v kateri se bo pekla torta, namastite z maslom. Suho zmes razdelimo na štiri dele, na tri dele pa razdelimo naribana jabolka.

Prvi del suhe zmesi vlijemo na pekač, namaščen z oljem. Nato se položi plast jabolk, nato spet pride suha mešanica in spet plast jabolk. Zadnja plast te najbolj preproste jabolčne pite na svetu, zelo okusne, nežne in hitre, mora biti suha. Na vrh naribamo maslo (vzamemo iz zamrzovalnika). Zdaj pošljite torto v pečico, kjer se mora kuhati 40-50 minut. Prepričajte se, da je skorja na vrhu malo porjavela, to bo signaliziralo pripravljenost sladice.

Nasvet! To se mora pred serviranjem ohladiti. Poleg tega mnoge gospodinje svetujejo, da zvečer naredite jabolčno pito po tem receptu in jo zjutraj postrezite na mizo, posuto s sladkorjem v prahu ali drugo sestavino, izbrano za ta namen.

Recept številka 2 (s skuto in jabolki)

Že iz samega imena pite je jasno, da so v sestavi že resnejše sestavine, ki jih je treba pripraviti vnaprej. Kljub temu je ta v pripravi in ​​se bo izkazal tudi za gospodinje z minimalnimi izkušnjami pri peki.

Kaj se zahteva od sestavin:

• Kozarec kefirja in kisle smetane.
• 600 gramov skute.
• Paket masla.
• Tri jajca.
• Dve skodelici in pol moke.
• Fina sol, vanilijev sladkor.
• 0,5 kg jabolk.

Pri pripravi te pite maslo ni več zamrznjeno, ampak, nasprotno, stopljeno v vodni kopeli. Ločeno stepemo kefir z maslom z mešalnikom, zmešamo z žlico. Nato dve jajci in polovico sladkorja prav tako stepemo posebej, dodamo ščepec soli, pol vrečke vanilijevega sladkorja.

Zmešajte jajca, stepena s sladkorjem in mešanico kefirja in masla. Nežno premešajte z roko. Zdaj v testo vnesite presejano moko, tako da konsistenca postane kot gosta kisla smetana. Posebej v čisti skledi stepemo skuto z drugo polovico sladkorja, vlijemo preostanek vanilijevega sladkorja. Jabolka operemo, olupimo in odstranimo semena. Sadje naribamo na grobem ribežu. Jabolkom dodajte skuto s sladkorjem in vse premešajte - to bo nadev bodoče pite.

Zdaj gre ostalo surovo jajce, ki ga dodamo mešanici jabolk in skute. Vse premešamo, nato pa uporabimo pekač s stranicami. Tja vlijemo polovico testa, po vrhu razporedimo nadev z jabolki in skuto. Nato nadev pokrijemo z drugo polovico testa.

Pečica na tej točki mora biti že segreta na 180 stopinj, pito pošljite tja 45 minut. Končano torto vzamemo iz modela in počakamo, da se ohladi. Pred serviranjem pito gosto namažemo s kislo smetano.

Nasvet! Za to peko lahko sami naredite skuto. Če želite to narediti, kupite tri litre mleka in liter kefirja. Izdelke zmešajte in zavrite, nato odcedite in stisnite, ohladite na sobno temperaturo. Vsebnost maščobe v izdelku bo neposredno odvisna od vsebnosti maščobe uporabljenega mleka in kefirja. Iz navedene količine izdelkov dobimo 0,3 kg skute.

Recept številka 3 (maslo)

Še ena možnost, kako kuhati najlažje na svetu jabolčna pita: zelo okusno, nežno in hitro. Ta sladica bo všeč predvsem tistim sladkosnedom, pripravljena je hitro na osnovi dostopnih in poceni izdelkov.

Kaj potrebujete od sestavin:

• Dve jajci.
• Pol zavitka masla.
• 0,1 kg sladkorja.
• Zdrob in pšenična moka.
• Vanilijev sladkor, cimet.

Maslo vzamemo iz hladilnika in pustimo nekaj časa stati na sobni temperaturi. Nato zmeljemo izdelek s sladkorjem, dodamo jajca, vanilijev sladkor in vse premešamo.Vlijemo toliko moke, da konsistenca testa ostane enaka kisli smetani v trgovini.

Jabolka olupimo, narežemo na tanke rezine. Dno in stene pekača za peko pite namastimo z maslom, potresemo s tanko plastjo zdroba. Zdaj na dno položite rezine jabolk, potresite s cimetom, na vrh vlijte testo. Preostala jabolka previdno razporedite po testu. Torta se peče štirideset minut.

Kot lahko vidite iz teh receptov, so jabolčne pite vedno pripravljene na osnovi preprostih in dostopnih sestavin, vendar so metode priprave takšne sladice lahko zelo različne. Upamo, da boste lahko sami izbrali najboljšo možnost za takšno peko, da boste na koncu uživali v okusni in hitri sladici, kadar koli vam srce poželi.

Sestavine:

• jabolka - 4 kosi;
• maslo - 120 g;
• sladkor - 90 g;
• pšenična moka - 1,2-1,5 skodelice;
• piščančje jajce - 3 kosi;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• cimet - 0,5 tsp

Kako narediti najlažjo jabolčno pito

Jajca skupaj s sladkorjem penasto stepemo.

Dodamo zmehčano maslo in vse skupaj stepemo z mešalnikom ali metlico. Struktura torte bo bolj drobljiva, če masla ne stopimo, temveč zmehčamo. Če želite to narediti, ga morate vzeti iz hladilnika 30-40 minut pred kuhanjem.

Dodajte cimet. Za okus lahko dodate tudi malo vanilije.

Moko s pecilnim praškom presejemo in postopoma dodajamo v testo.

Vse sestavine nežno premešamo, da ne ostanejo grudice. Testo za pito se izkaže za precej gosto in je po strukturi podobno rustikalni kisli smetani.

Jabolka odstranimo lupino, izrežemo semensko škatlo in narežemo na srednje velike kocke. Polovico jabolka lahko pustimo za okras.

Masi dodamo jabolka in dobro premešamo.

Testo z jabolki razporedimo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z maslom. Testo zgladimo z leseno lopatko. Če pečica peče enakomerno, potem lahko vzamete pekač majhnega premera - 18-20 cm, sicer je bolje uporabiti širšo posodo, da se jedro pite dobro speče.

Ostalo jabolko narežemo na tanke rezine in jih položimo na vrh pite.

Torto pečemo približno 50-60 minut. Da bi se testo enakomerno speklo, je bolje, da pecivo najprej spečete pri temperaturi 190-200 stopinj (z uporabo ogrevanja od spodaj). In potem, ko se dvigne (traja 15-20 minut), zmanjšajte temperaturo na 170 in pecite do popolnega kuhanja (bolje je spremeniti način na normalno).

Ne pozabite preveriti pripravljenosti torte z leseno palico. Pred serviranjem je bolje, da torto malo ohladite, sicer jo boste težko dobili iz modela. Torta se izkaže za nekoliko vlažno, nežno in zelo okusno!

Vesel čaj!

V eni skledi zmešamo zdrob, presejano moko, sladkor, sodo (lahko jo nadomestimo s pecilnim praškom), citronsko kislino in pol žličke mletega cimeta.

Vzamemo primeren pekač in ga namažemo z maslom. Del našega "suhega testa" vlijemo v namaščeno obliko.

Enakomerno porazdelite z žlico.

Na vrh položite jabolka, naribana na grobo Rende.

In tudi enakomerno porazdeljen po obrazcu.

In potem spet naribana jabolka. Trdo maslo nastrgamo na strgalo in ga potresemo po vrhu pite.

Ko se malo stopi, ga enakomerno razmažemo po celotni piti. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pito z zdrobom in jabolki pečemo 45 minut. Preden priboljšek vzamete iz kalupa, morate preveriti njegovo pripravljenost z zobotrebcem. Prav tako mora biti pokrit s čudovito, okusno in rdečo skorjo.

Nekoliko ohlajeno torto previdno vzamemo iz modela. Postrežemo ga lahko celega ali narezanega na majhne koščke. Bodite prepričani, da bodo vsi cenili tako nenavadno torto.

ZELO OKUSNO, NEŽNO in HITRO

(brez jajc)

Sestavine za srednje veliko ponev.
Naredila sem jo na pekaču, zato sem vzela dvojni recept.


Torej,
- sladkor 1 žlica.
- moka 1 žlica.
- zdrob 1 žlica.
- soda 1 žlička brez diapozitiva
- vanilija
- cimet
- maslo 60-80 gr.
- jabolka 4-5 kosov.
- sladkor v prahu za dekoracijo


Odstranite olje iz zamrzovalnika. Pečico prižgemo na 180 stopinj.


Naredimo mešanico suhih sestavin (prvih šest na seznamu).
Jabolka podrgnemo na grobo Rende. Lahko ga očistite, ampak jaz se nisem trudila, podrgnila sem ga z lupino in tam, kjer se je ločila, sem ga odstranila.

Ponev ali pekač namastimo z oljem.
Suho mešanico vizualno razdelimo na 4 dele (ali razporedimo v kozarce), jabolka pa razdelimo na 3 dele.
En del suhe zmesi stresem na pekač.
Na vrh položite plast jabolk.
Nato spet suho mešanico in tako naprej.
Zgornja plast je suha. Nanj naribamo olje.
in torto pošljemo v pečico 40-50 minut, dokler ni rahlo rdeča.


Pomembno: torta mora biti dobro ohlajena. Še bolje je, da to storite zvečer, zjutraj pa jo ponudite. Pred serviranjem lahko potresete s sladkorjem v prahu.

Če želite kuhati zelo okusno, nežno in hitro jabolčno pito, vam bomo pri tem z veseljem pomagali. Naš recept vam bo predstavil najpreprostejšo jabolčno torto na svetu: takšna pita se vedno izkaže, vsi jo obožujejo in izgleda naravnost popolno! In sestavine za to boste potrebovali najbolj dostopne, so v vsaki kuhinji.

Sestavine za 20 cm model:

• 3 kokošja jajca;
• 100 g sladkorja;
• 120 g pšenične moke;
• 1 čajna žlička pecilnega praška;
• 1 veliko jabolko;
• vanilin po okusu.

Kako narediti najlažjo jabolčno pito

V skledi stojnega mešalnika ali kuhinjskega robota stepajte jajca in sladkor do bele barve 4-5 minut. Lahko premagate z metlico, vendar bo trajalo veliko več časa.

Jajcem dodajte pecilni prašek, vanilijo in moko ter dobro premešajte testo, da ne nastanejo grudice.

Konzistenca testa mora biti kot gosta kisla smetana.

Jabolka za pito lahko vzamete katere koli sorte, vendar je bolje - trda, z malo kislosti: piti bodo dodali pikantnost in poseben okus. Jabolka olupimo, razrežemo na 4 dele in odstranimo sredico. Jabolka narežemo na tanke rezine.

Dno snemljivega pekača obložimo s pergamentom, namažemo ga in stranice oblike z maslom. Vlijemo testo.

In nato položite jabolka. Število jabolk je lahko več ali manj - po vašem okusu. Nekaj ​​jabolk se bo potopilo v testo, nekaj jih bo ostalo na površini.

Obliko s testom postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj C, in pečemo do kuhanja 30-35 minut.

Končano torto vzamemo iz pečice in jo pokrijemo s prtičkom, pustimo v obliki 30 minut.Nato odpremo obliko in previdno odstranimo torto, jo prestavimo na krožnik. Nato torto pokrito z brisačo pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Zdaj ostane le še rezanje torte in kuhanje čaja. Dober tek!