Çfarë është përzierja Hawaiian? Përzierje Havai e skuqur me mish viçi të bluar. Recetë fotografike hap pas hapi
Sa kushton përzierja e ngrirë e Havait (çmimi mesatar për paketë)?
Moska dhe rajoni i Moskës.
Përzierjet e perimeve janë një gjeneratë e re e produkteve, të cilat janë produkte gjysëm të gatshme të ngrira për gatishmërinë e të cilave produkti duhet t'i nënshtrohet një trajtimi të shkurtër në temperaturë. Si rregull, përzierjet e perimeve të ngrira zihen, zihen dhe gjithashtu skuqen. Shija dalluese dhe karakteristikat e konsumatorit të produkteve bimore gjysëm të gatshme hapin mundësi mjaft të gjera për përdorimin e përzierjeve të perimeve.
Si rregull, përzierjet e perimeve zihen dhe shërbehen si pjatë anësore për mish ose enët e peshkut. Përveç kësaj, mund të përgatisni një pjatë kryesore ose supë bazuar në përzierjen e perimeve. lloje të ndryshme përzierjet e perimeve përdoren si mbushje për produkte të pjekura në shtëpi, dhe gjithashtu si një përbërës në sallata dhe snacks. Aktualisht, prodhuesit e produkteve gjysëm të gatshme të ngrira mund t'u ofrojnë konsumatorëve një gamë të gjerë përzierjesh të ndryshme perimesh.
Vlen të përmendet se përzierjet e perimeve mund të përfshijnë perime të ndryshme. Megjithatë, si rregull, perimet si karotat, lulelakra ose brokoli, gjithashtu bishtajat, bizele, misër, speca, patate dhe qepët. Shpesh përbërja e produkteve gjysëm të gatshme të perimeve të ngrira përfshin majdanoz, kopër dhe selino.
Përmbajtja e kalorive, si dhe përbërja kimike e përzierjes së perimeve të ngrira, varet kryesisht nga përbërësit origjinalë që janë përdorur për të bërë produktin. Vlen të përmendet se përzierjet e perimeve kanë një nivel mjaft të ulët kalori. Shpesh, përzierjet e perimeve përfshijnë oriz përveç perimeve. Për shembull, përzierja e ngrirë Havajane është e popullarizuar dhe e kërkuar, duke përfshirë edhe në mesin e banorëve të gjerësive tona gjeografike.
Përbërësit e Përzierjes Havai
Përzierja e ngrirë Hawaiian është një produkt i përzier perimesh i bërë nga orizi si dhe nga perimet. Në mënyrë tipike, përzierja Havai përfshin misër, të kuqe piper i ëmbël Dhe bizele të gjelbra. Frozen Hawaiian Blend është menduar për gatim i menjëhershëm një shumëllojshmëri produktesh të kuzhinës. Përbërja e përzierjes Havai mund të ndryshojë në varësi të prodhuesit.
Megjithatë, prania e orizit në përzierjen Havai mbetet e pandryshuar. Përmbajtja kalorike e përzierjes Havai është e ulët, kështu që produkti është i përsosur për ushqimin dietik. Përmbajtja mesatare kalorike e përzierjes Havai është 91 kcal, që është për 100 gram produkt perimesh gjysmë të gatshme të ngrirë. Nutricionistët thonë se formula e menjëhershme e ngrirë është e ardhmja.
NË përbërjen kimike Përzierja e ngrirë Havai ruan shumicën e vitaminave dhe përbërjeve të dobishme që gjenden në perime të freskëta, si dhe orizin. Përzierja Havai bën një pjatë anësore të lehtë dhe ushqyese, si dhe bazën për sallatat, pjatat kryesore, supat, lëngjet dhe produktet e tjera të kuzhinës.
Kaloritë e përzierjes së ngrirë të Havait: 91 kcal
Vlera energjetike e përzierjes së ngrirë Havai (Raporti i proteinave, yndyrave, karbohidrateve - bju).
Dhe oriz. Është projektuar për gatim të shpejtë. Ky është një produkt i shkëlqyer për dietë të ushqyerit e shëndetshëm. Është pothuajse e pamundur të shtosh peshë prej tij, pavarësisht se orizi që përmban është një produkt niseshte. Bizelet dhe misri vonojnë përthithjen e tij. Nëse është e nevojshme të siguroheni që përzierja të mos jetë vetëm baza e një diete të shëndetshme, por edhe t'ju ndihmojë të humbni peshë, është më mirë ta blini atë me varietete basmati, të cilave u duhet shumë më shumë kohë për t'u tretur.
Përzierja Havai, e cila përfshin misër, ëmbëlsirë dhe oriz, është shumë e popullarizuar sot në mesin e rusëve. Kjo është një përbërje klasike, por prodhues të ndryshëm mund të përmbajnë edhe perime të tjera.
Ekziston edhe një dietë e bazuar në këtë përzierje. Quhet në mënyrë bashkëtingëllore - "Hawaiian". Ai konsiston në ngrënien pothuajse ekskluzivisht të kësaj përzierjeje. Kjo nuk do të thotë se një dietë e tillë është e shëndetshme. Është e papranueshme të kufizoni dietën tuaj në vetëm disa perime dhe oriz: në këtë mënyrë trupi nuk do të marrë gjithçka që i nevojitet. Prandaj, është më e mençur që thjesht ta përfshini përzierjen në dietën tuaj, së bashku me konsumimin e ushqimeve të tjera të shëndetshme dhe të nevojshme.
Hawai Blend është baza perfekte për të thjeshta, të shpejta dhe shumë mëngjese të shijshme dhe darka. Ngrirja me shpërthim siguron ruajtjen ideale jo vetëm të shijes dhe vlera ushqyese por edhe vitamina. Për më tepër, pamja e perimeve ruhet në mënyrë të përkryer, duke ju lejuar të përgatisni prej tyre jo vetëm pjata të shijshme, por edhe me pamje shumë mbresëlënëse. Nuk përmban aditivë ushqimorë.
Shumë njerëz blejnë periodikisht përzierje të gatshme, disa preferojnë ta ngrijnë vetë. Mund ta përdorni për të përgatitur sallata, tavë Produkti mund të zihet, zihet ose zihet në avull. Lehtësia e përgatitjes e ka bërë atë sot shumë të pëlqyer nga amvisat.
Përzierja Havai është një produkt që pothuajse të gjithë e duan: të rriturit, fëmijët, adoleshentët. Mund të shërbehet si pjatë e pavarur, sepse tashmë përmban oriz, por mund ta përfshini në ato më komplekse.
Nëse jeni mësuar të gatuani gjithçka vetë, atëherë nuk do të jetë e vështirë të bëni një përzierje të produkteve individuale. Do t'ju duhen produktet e mëposhtme: kunguj të njomë (dy të vogla), karrota (2-3 copë), piper zile(5 copë), qepë (1 copë), (2 copë), bizele të konservuara (1 kanaçe), oriz i zier (qelqi).
Pritini specat, qepët, kungull i njomë, karotat në kubikë. Qëroni misrin nga kalliri. Përziejini gjithçka, duke shtuar bizelet, përzieni dhe vendoseni në tre qese ngrirëse, vendoseni në frigorifer.
Një nga më pjata të thjeshta përgatitet si më poshtë. Përzierja Havai zihet në ujë të kripur pak dhe kullohet në një kullesë. Mund ta zieni pak në një tigan, me vaj vegjetal(6-8 minuta). Kjo është një pjatë ideale për ushqimin dietik.
Mund ta përfshini përzierjen me përbërjen e tavës - rezulton origjinale dhe e shijshme. Derdhni përzierjen e ngrirë në ujë të vluar, zieni dhe kullojeni ujin. Rrahim 2-3 vezë dhe i bashkojmë me masën. Vendosni gjithçka në një tepsi të lyer me yndyrë dhe piqni për rreth gjysmë ore.
Ose mund të provoni të bëni një tavë edhe më ekzotike me djathë dhe ananas. Masën e zier e vendosim në një enë pjekjeje të lyer me vaj, mbi të vendosim copa ananasi, e spërkasim me thërrime buke dhe djathë të grirë. Piqeni në mikrovalë ose furrë derisa djathi të shkrihet.
Përzierja Havai ka një përmbajtje mjaft të ulët kalori (120 kcal), kështu që është e dobishme për këdo që dëshiron të heqë qafe kilogramët e panevojshëm ose thjesht dëshiron të ruajë hollësinë natyrale. Ju mund ta plotësoni dietën tuaj me peshk, mish dhe produkte qumështi në mënyrë që të mos dëmtoni trupin tuaj dhe t'i siguroni atij gjithçka që ju nevojitet.
Sot, falë bollëkut të produkteve të ndryshme ushqimore në dyqane, çdo amvise mund të gatuajë ushqim vende të ndryshme dhe popujve. Përzierje Havai - e shijshme dhe pjatë e shëndetshme, e cila kohët e fundit ka fituar shumë popullaritet në vendin tonë. Tradicionalisht është një përzierje e perimeve dhe orizit. Ju mund të blini përzierje Havai të ngrirë ose ta bëni vetë. Është perfekt si pjatë kryesore ose si pjatë anësore për mish dhe peshk.
Përfitimet e përzierjes Havai
Përzierja Havai përbëhet kryesisht nga perime, të cilat janë të pasura me vitamina. Shpesh përdoret kur të ushqyerit dietik. Ka pak kalori (afërsisht 100 kcal për 100 g produkt). Një ushqim i tillë është i pasur me karbohidrate, pavarësisht përqindjes së vogël të yndyrës. Misri dhe bizelet e gjelbra të përfshira në gjellë kontribuojnë në tretjen e ngadaltë të orizit. Për shkak të kësaj, është e pamundur të fitoni peshë të tepërt edhe me përdorimin e shpeshtë të përzierjes. Ekziston edhe një dietë e ashtuquajtur Havai, gjatë së cilës ushqimi është i kufizuar në këtë pjatë.
Vini re se është universale. Përzierja mund të skuqet, zihet, piqet ose zihet. Kur gatuhet në avull, ushqimi ruan të gjitha përfitimet e perimeve, ndaj një darkë e tillë do të jetë e shëndetshme dhe shumë e lehtë. Ekziston një numër i madh i recetave të kombinimit me shtimin e një pjate të tillë si përzierja Havai. Si ta përgatisni i takon të vendosë zonja.
Receta klasike e përzierjes Havai
Për të përgatitur përzierjen, duhet të merrni 150 g bizele të gjelbra dhe misër për 200 g oriz me kokërr të gjatë, si dhe 1 spec të gjelbër dhe 1 spec të kuq. Gjatë procesit të gatimit do t'ju duhet ujë, vaj vegjetal dhe kripë.
Si është bërë Hawai Blend? Receta e saj është mjaft e thjeshtë. Orizi duhet të zihet në ujë të kripur për shije derisa të zbutet dhe të lihet të ftohet. Pritini specin në gjysmë dhe hiqni thelbin dhe farat. Pas kësaj e presim në kubikë të vegjël dhe e vendosim në një tigan me vaj vegjetal të nxehur. Duke e trazuar, prisni derisa speci të bëhet i butë dhe shtoni misër dhe bizele në të. Hidhni gjysmë gote ujë mbi perimet dhe ziejini derisa të avullojë.
recetë hap pas hapi me foto
Përzierje Havai e ngrirë - përgatitje e dobishme, e cila do t'ju lejojë të përgatitni të ndritshme supë me perime, një pjatë anësore për mish dhe madje edhe një sallatë. Kjo përzierje mund të përfshijë disa lloje specash zile - të kuqe, jeshile, portokalli, të verdhë, si dhe misër, bizele dhe, natyrisht, oriz.
Përbërësit
- 1 spec zile
- 2 grushta kokrra misri
- 2 grushta bizele të reja jeshile
- 2 grushte oriz te gjate
Përgatitja
1. Para së gjithash, përgatitni të gjithë përbërësit. Orizi i gjatë duhet të lahet dhe thahet paraprakisht, të përhapet në një peshqir. Specat zile gjithashtu duhet të lahen. Mund të përdorni dy gjysma specash me ngjyra të ndryshme.
2. Hapni bishtajat dhe hiqni bizelet e gjelbra.
3. Pritini specin zile në copa të vogla, pasi t'i hiqni farat dhe kërcellin.
4. Sillni ujë me kripë të lehtë në një tenxhere, zbardhni bizelet e gjelbra për disa minuta dhe më pas ftohuni në ujë me akull. Lëreni ujin e tepërt të kullojë duke i kulluar bizelet në një kullesë.
5. Në një tas bashkojmë bizelet, misrin (mund të përdorni misër të konservuar), orizin dhe piperin. Mund të përdorni edhe misër të freskët, vetëm atëherë do të duhet të zbardhen edhe kokrrat.
6. Përziejini gjithçka mirë.
7. Meqenëse përzierja do të jetë ende e lagur, do t'ju duhet ta shtrini në një dërrasë prerëse dhe ta ngrini në atë mënyrë. Fillimisht mbulojeni tabelën me film ushqimor ose celofan. Përndryshe do të përfundoni me një gungë të madhe të ngrirë. Vendoseni dërrasën në frigorifer dhe lëreni për disa orë.
- 1 gotë e plotë me oriz;
- 1 kanaçe misri;
- 1 kanaçe bizele jeshile;
Udhëzimet
Përzierja e perimeve dhe orizit quhet përzierje Havai për shkak të ngjyrës së saj të ndritshme dhe aromës unike. Përbërja mund të ndryshojë, por në thelb përmban gjithmonë misër, bizele dhe piper zile. Kjo përzierje shkon mirë me mishin dhe shpendët. Shumë amvise përgatisin përzierjen Havai në shtëpi, nuk kërkon shumë kohë, dhe pjata që rezulton do të jetë një darkë e shkëlqyer për të gjithë familjen.
Për të përgatitur përzierjen e Havait në shtëpi do t'ju duhet:
- 1 gotë e plotë me oriz;
- 1 kanaçe misri;
- 1 kanaçe bizele jeshile;
- 1 spec zile (e kuqe ose e verdhe).
Orizi mund të gatuhet në mënyra të ndryshme- si në një tenxhere të ngadaltë ashtu edhe në një tenxhere ose tigan të zakonshëm.
Në një tenxhere me shumë duhet të mbushni orizin me ujë në një raport 2 me 1, shtoni kripë dhe gatuajeni në modalitetin "hikërror" ose "oriz".
Hidhni pak vaj në një tenxhere ose tigan, ngrohni orizin për rreth 5 minuta dhe shtoni ujë në raport 2 me 1. Gatuani orizin derisa uji të avullojë plotësisht për rreth 20 minuta.
Gjatë kësaj ju duhet të shkurtoni gjoks pule kubikë të vegjël dhe skuqini në vaj me kripë dhe erëza.
Pritini karotat dhe specat në kubikë. Fillimisht shtoni karotat në pulë dhe ziejini për 10 minuta.
Shtoni specat, misrin dhe bizelet, pasi të keni kulluar lëngun nga kavanozët.
Nëse dëshironi të përdorni vetëm një pjesë të produkteve, atëherë bizelet e mbetura, misri dhe specat me karota mund të ngrihen deri herën tjetër. Ushqimi do të ruhet në mënyrë të përkryer në frigorifer. Ju mund të bëni të njëjtën gjë nëse ka shumë oriz të zier.
Pasi shtohen të gjithë përbërësit, gjella zihet derisa të piqet për rreth 20 minuta. Pasi të keni shtuar orizin e zier, duhet të shtoni pak kripë dhe piper dhe të lini të ziejnë me perimet nën kapak për 10-15 minuta.
Pjata e përfunduar shërbehet e nxehtë. Nëse dëshironi, mund të shtoni salcë hudhër ose majonezë, zbukurojeni me barishte.
Mirë oreks!
