Le të gatuajmë së bashku sanduiçe të nxehtë festash në një tigan. Përgatitni shpejt sanduiçe të shijshme të nxehtë Recetë për sanduiçe me djathë të nxehtë në një tigan

Sanduiçi përkthehet nga gjermanishtja si "bukë dhe gjalpë". Gjalpi ka qenë gjithmonë i vlerësuar shumë në Rusi, sepse trupi i njeriut thjesht ka nevojë për yndyrna për zhvillimin e tij normal. Yndyrnat janë pjesëmarrëse të vazhdueshme në proceset më të rëndësishme metabolike që ndodhin në trupin e njeriut, pa një sasi të caktuar të së cilës ai (trupi) nuk do të jetë në gjendje të funksionojë me potencialin e tij të plotë.

Cilësitë kryesore të dobishme të gjalpit janë se ai përmban një sasi të madhe yndyre qumështi, e cila është një komponent biologjik jashtëzakonisht i vlefshëm. Për më tepër, ky produkt është i pasur me një sërë vitaminash (si A, PP, E, D), si dhe me mikroelemente (zink, kalium, kalcium, fosfor, hekur, etj.).

Kështu, gjalpi mund të quhet me siguri një produkt universal që ka vetëm ekuilibrin e përsosur të jo vetëm acideve yndyrore thelbësore, por edhe substancave të tjera të dobishme! Prandaj, sigurohuni që të shtoni gjalpë në dietën tuaj dhe ta përdorni për të përgatitur pjatat më të shijshme dhe të pazakonta!

Për të bërë sanduiçe nga një bukë e skuqur, do të na duhen:

bukë (baguette, bukë e bardhë)
gjalpë - për shije
domate - 1-2 copë.
majonezë - për shije
hudhër, kripë - për shije

Si të bëni sanduiçe nga një bukë e skuqur:

1. Para së gjithash, le të përgatisim krutona të buta të artë për sanduiçet tanë. Për ta bërë këtë, merrni një bukë dhe priteni në pjesë (feta) afërsisht të barabarta. Në vend të një buke, mund të merrni lehtësisht çdo bukë ose bagutë tjetër të bardhë (ose më mirë akoma, blini një bukë tashmë të prerë në feta). Nga rruga, nuk është aspak e nevojshme që buka të jetë e butë dhe e freskët. Kjo është bukuria e kësaj recete, sepse pas skuqjes vetë buka do të bëhet e butë dhe shumë e shijshme.
2. Tani shtoni një copë gjalpë të mirë në tigan dhe vendoseni në zjarr. Sapo gjalpi të shkrihet dhe të ngrohet mirë, vendosim copat tona të petës në tigan. Ju lutemi vini re se duhet të ketë një sasi vërtet të mjaftueshme vaji në tigan dhe në fakt duhet të jetë mjaft i nxehtë. Në këtë rast, krutonët do të dalin të përsosur - të butë dhe në të njëjtën kohë me një kore të artë.
Pra, skuqni bukën deri në kafe të artë nga të dy anët (fjalë për fjalë 2-3 minuta nga secila anë), pas së cilës vendosim krutonët e butë të përfunduar në peceta në mënyrë që ata të thithin të gjithë yndyrën e tepërt.
3. Ndërsa buka është duke u skuqur, do të kemi kohë të përgatisim përbërësit e mbetur. Për ta bërë këtë, qëroni hudhrën dhe lani mirë së bashku me domatet nën ujë të rrjedhshëm (më pas, sigurohuni që të thani perimet me një peshqir letre). Pritini domatet në rrathë mesatarë dhe lërini mënjanë për momentin.
4. Pasi krutonët të jenë ftohur pak (derisa t'i kapni lehtësisht), fërkojini ato tërësisht me hudhër. Në të njëjtën kohë, është e dëshirueshme që buka të mbetet pak e ngrohtë. Për ata që pëlqejnë një shije më pikante me një shije të theksuar hudhre, mund t'ju këshillojmë që këtë të fundit ta grini në një rende të imët (ose thjesht ta kaloni shtypjen), dhe më pas të shpërndani purenë e hudhrës mbi sipërfaqen e krutonëve.
5. Më pas, lyeni çdo kruton me një sasi të vogël majonezë dhe vendosni disa feta domate (1-2 feta) sipër. Tani mbetet vetëm të kriposim dhe piperojmë domatet sipas shijes, të vendosim sanduiçët tanë të shijshëm në një pjatë të bukur dhe t'i shërbejmë në tryezë! Dhe nëse dëshironi, gjellë mund të spërkatet gjithashtu me barishte të grira imët, do të dalë shumë elegante!

Irina Kamshilina

Të gatuash për dikë është shumë më e këndshme sesa të gatuash për veten tënde))

përmbajtja

Sanduiçët e nxehtë të shijshëm në një tigan janë një recetë fituese, e cila bazohet në një kombinim të copave të bukës së skuqur dhe mbushjes me djathë, kërpudha, mish të grirë, proshutë ose sallam, qepë të skuqura, patate, hudhër të copëtuar, si dhe pothuajse çdo përbërës tjetër. Adhuruesit e kuzhinës franceze madje mund ta shijojnë veten me një variacion ëmbëlsirë të mezeve dhe të bëjnë një croque-monsieur të butë me kanellë dhe banane në një tigan. Megjithatë, fotot e sanduiçëve tradicionalë pa ëmbëlsirë, të cilat mund të përgatiten si për mëngjes ashtu edhe për tryezën e festave, janë veçanërisht të këndshme.

Si të bëni sanduiçe të nxehtë

Receta klasike për të bërë një rostiçeri të nxehtë është shumë e thjeshtë. Për të parandaluar që sanduiçët në një tigan të dalin shumë të ashpër, është e rëndësishme të bëni siç duhet një bazë të shijshme nga një baguette ose bukë e zakonshme, pa e tharë atë. Buka pritet, skuqet në vaj vegjetal, duke mos harruar ta kthejmë. Sipër vendosni copa omlete, sallam dhe perime, mund të shtoni qepë. Sanduiçet spërkaten me djathë të grirë dhe barishte, mbulohen me kapak dhe sillen në gatishmëri.

Përgatitja e ushqimit

Nëse receta përdor tranguj, speca zile ose domate, ato duhet të lahen plotësisht dhe të thahen me një peshqir letre. Përndryshe, lagështia e tepërt do të bjerë mbi vajin e nxehtë dhe do të spërkat në duart dhe rrobat tuaja. Sanduiçët e nxehtë në një tigan dalin të shijshëm dhe të bukur nëse i prisni salsiçen, proshutën, salsiçet në rripa ose rrathë të gjatë dhe i prisni perimet në copa më të vogla. Për të shpërndarë djathin në mënyrë të barabartë, është më mirë ta grini paraprakisht.

Sanduiçe të nxehtë të rrahur në një tigan

Sanduiçët e skuqur me sallam, feta domate ose vezë të fërguara sipër janë një pjatë shumë më e kënaqshme sesa mezetë tradicionale të ftohta. Për të përgatitur shpejt një mëngjes të nxehtë për një nxënës shkolle ose një meze të lehtë para punës, mund të skuqni bukën në gjalpë, t'i ktheni fetat, t'i mbuloni me një vezë të skuqur dhe ta spërkatni me djathë të grirë. Është e rëndësishme të mbani të verdhën e paprekur dhe të lëngshme në mënyrë që të përhapet në gojën tuaj.

Per mengjes

Për ta bërë sanduiçin e mëngjesit më ushqyes, pjesët e sipërme dhe të poshtme të petës mund të lyhen me salca të ndryshme, si ketchup dhe majonezë. Nëse fëmija juaj i pëlqen krutonët, fillimisht duhet ta njomni bukën në një përzierje qumështi dhe vezësh, më pas ta skuqni duke e ngrohur tiganin dhe ta spërkatni me djathë. Pak para se t'i shërbeni, sanduiçet mund t'i dekoroni me degë barishtesh të freskëta - majdanoz, kopër, rozmarinë.

Me çfarë të bëni sanduiçe të skuqura për darkë

Sanduiçët me tigane të nxehta nuk kërkojnë shumë kohë ose përbërës të shtrenjtë kur bëhet fjalë për një mëngjes ushqyes. Por për një darkë të plotë ia vlen të përdorni produkte më të shëndetshme - viçi, shpendë, perime. Mbi bukën e ngrohur mund të vendosni topa djathi, marule dhe mishi të grirë me një “surprizë” brenda (domate, kampione, qepë ose thjesht copa gjalpi).

Receta për sanduiçe të nxehtë në një tigan

Ka shumë receta të mira me fotografi hap pas hapi që e bëjnë të lehtë përgatitjen e sanduiçeve të nxehtë në një tigan. Të thjeshtat përbëhen nga një copë bukë dhe mbushje. Kompleksi ose i mbyllur - sanduiçe, ata kanë bukë nga të dy anët. Sanduiçet e bukës kanë një bazë krutone të nxehtë, ndërsa tartinet kanë copa të vogla buke ose tartlet. Mbushja mund të jetë çdo gjë, e kripur dhe e ëmbël (për shembull, kur mishi i pulës së butë dhe djathi i bërë në shtëpi vendosen në një shtresë reçeli ose konservash).

sallam

• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 189 kcal për 100 g.
• Kuzhina: ndërkombëtare.

Sanduiçët me sallam dhe vezë në një tigan janë një recetë e përballueshme dhe e thjeshtë që mund të ndryshohet lehtësisht duke shtuar djathë, barishte dhe perime. Ju mund të zgjidhni suxhuk të zier ose të tymosur të papërpunuar me çdo përqindje yndyre, por më pas duhet të shmangni majonezën. Ky meze me sallam dhe ketchup në vend të majonezës mund të jetë një opsion i shkëlqyer për një “picë” të shpejtë.

Përbërësit:

• bukë - 400 g;
• djathë i fortë - 200 g;
• sallam - 100 g;
• Ketchup ose majonezë - 100 g;
• vezë - 4 copë;
• piper zile - 2 copë;
• domate - 2 copë;
• marule - 40 g;
• zarzavate - 15 g;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini domatet dhe sallamin në rrathë, specat në rripa, bukën në feta.
2. Rrihni 2 vezë me kripë. Zhytni fetat e bukës në përzierjen e vezëve dhe vendosini në një tigan të nxehur. Fry.
3. Lyejeni bukën e ngrohtë me majonezë. Sipër vendosni me kujdes perimet dhe copat e sallamit. Grini djathin dhe spërkatni sipër. Ngroheni në një tigan me kapak.
4. Ziejini 2 vezë të ziera, grijini në rende. Spërkatini sanduiçe. Dekoroni me degë barishtesh dhe marule.

Sanduiç me vezë në një tigan

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 280 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Në formën e tyre klasike, sanduiçët e nxehtë në një tigan janë një pjatë e lehtë pa pretendimin e kuzhinës së lartë. Është i shpejtë, i përshtatshëm, i shijshëm. Por amvisat me përvojë dhe madje edhe kuzhinierët profesionistë nuk ia mohojnë vetes kënaqësinë për të bërë diçka krijuese. Për shembull, "kuti" me lëng me mbushje me sallam dhe vezë.

Përbërësit:

• dolli - 4 copë;
• djathë - 120 g;
• sallam - 120 g;
• vezë - 2 copë;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni mesin e bukës, duke lënë 1 cm rreth skajeve.
2. Dërgoni 2 "kornizat" që rezultojnë në një tigan të ndezur, vendosni sallam në secilën "kuti", rrihni në 1 vezë, shtoni kripë.
3. Vendosni një fetë djathë dhe një strukturë tjetër buke sipër - djathi do t'i ngjitë së bashku. Mbulojeni me kapak dhe skuqeni për 3 minuta.
4. Hiqeni kapakun dhe kthejeni me kujdes. Skuqini për 2 minuta të tjera.

Sanduiçe të nxehtë me djathë

• Numri i servirjeve: 12 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 291 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Sanduiçet me djathë me tigan italian janë një mëngjes i shpejtë, një rostiçeri e shijshme e nxehtë dhe një alternativë ideale për tërshërën e mërzitshme ose vezët e fërguara. Receta përdor mocarela, një nga simbolet e kuzhinës së Italisë, kështu që kjo pjatë e thjeshtë ka një shije ekspresive dhe pikante.

Përbërësit:

• bukë - 600 g;
• mocarela - 60 g;
• proshutë - 200 g;
• gjalpë - 60 g;
• sherebelë - 10-15 g;
• kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Ndani bukën, proshutën dhe djathin në 12 pjesë.
2. Skuqini copat e bukës në një tigan të thatë ose vendosini në një tepsi dhe piqini në furrë derisa të bëhen kore.
3. Kur buka të jetë skuqur, shtoni mbushjen - fetat e proshutës, djathin. Mbulojeni tavën ose kthejeni tavën në furrë derisa djathi të shkrihet.
4. Përgatitni salcën - shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni sherebelën, ngrohni për 5 minuta. Hiqeni nga zjarri, shtoni erëza.
5. Për t'u siguruar që sanduiçët të marrin aromë dhe të bëhen të lëngshëm, ato mbulohen me salcë të nxehtë përpara se të shërbejnë.

Me bollgur dhe sallam

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 210 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Sanduiçët e nxehtë të preferuar të të gjithëve në një tigan nuk janë pjata më e ndërlikuar, por sa prej tyre i kanë gatuar me bollgur? Pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e shijshme dhe buxhetore. Ju mund të dekoroni një meze të nxehtë me barishte të freskëta - ato duhet të copëtohen imët.

Përbërësit:

• bukë - 100 g;
• sallam i zier - 100 g;
• vezë - 1 copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• ketchup - 1 lugë gjelle. l.;
• bollgur - 1 lugë gjelle. l.;
• qepë - 1 copë;
• kripë, barishte - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini sallamin, grijeni qepën.
2. Përzieni bollgurin me vezën, majonezën, kripën, lëreni për 15 minuta.
3. Pritini zarzavatet, kombinoni me qepë, sallam dhe salcë. Përziejini përbërësit.
4. Lyejmë 4 feta buke me ketchup dhe masën e vendosim sipër.
5. Skuqini me mbushjen poshtë. Kthejeni dhe shërbejeni.

Sanduiçe me djathë dhe vezë

• Koha e gatimit: 10 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 273 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ju mund të përgatisni sanduiçe të ngrohta të përzemërta në vetëm disa minuta. Është më mirë nëse përdorin djathë të fortë - shkrihet lehtë dhe shtrihet. Kur ngrohni një tigan me vaj, mund të shtoni një thelpi hudhër në të - kjo do t'i japë bukës një aromë pikante.

Përbërësit:

• bukë - 0,5 copë;
• djathë i fortë - 180 g;
• vezë - 2 copë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini bukën në 6 pjesë.
2. Grini djathin në një rende të trashë, rrihni vezët. Përziejini.
3. Përhapeni masën mbi bukë dhe skuqeni të mbuluar derisa të jetë gati.

Me vezë dhe domate

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 150 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një rostiçeri e shpejtë me perime të freskëta dhe një vezë nuk është ushqimi proverbial i thatë që ngec në fyt. Shija e sanduiçeve të tilla të nxehta në një tigan do të shijohet njëlloj si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët; ata do t'ju japin një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë dhe do t'ju ngarkojnë me energji. Një kombinim i shijes së favorshme mund të plotësohet me sallam dhe gjoks pule të zier.

Përbërësit:

• bukë - 0,5 copë;
• domate - 3 copë;
• vezë - 6 copë;
• majonezë - 60 g;
• kripë, barishte - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët domatet.
2. Pritini zarzavatet dhe përzieni me domatet.
3. Ndani bukën në 6 feta, lyeni me majonezë. Sipër vendosim mbushjen e domates dhe i hedhim kripë. Dërgojeni në tigan.
4. Më vete, skuqni 6 vezë të vogla. Vendoseni një nga një mbi bukë. Ngroheni nën kapak.

Sanduiçe me qepë dhe vezë në një tigan

• Koha e gatimit: 25 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 175 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Qepët krokante, të skuqura deri në kafe të artë, kanë një aromë kaq mahnitëse sa është e vështirë t'i rezistosh dëshirës për të provuar një pjesë tjetër. Duke bërë një sanduiç kaq të nxehtë në një tigan, mund ta zgjidhni përgjithmonë problemin e një mëngjesi monoton ose të një rostiçeri të mërzitshme për çaj, birrë ose pije joalkoolike.

Përbërësit:

• bukë - 130 g;
• vezë - 1 copë;
• qepë - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni 5 feta buke.
2. Grini djathin në rende. Rrihni vezën dhe përzieni.
3. Pritini qepën në rripa të hollë. Shtoni në djathë.
4. Përhapeni përzierjen mbi bukë. Skuqini në vaj vegjetal me mbushjen nga poshtë.
5. Kthejeni dhe gatuajeni derisa të bëhet.

Nga lavash

• Koha e gatimit: 20 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 190 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo pjatë lavash mund të quhet i afërmi më i afërt i doner kebabit lindor ose shawarma. Baza mbështillet në një tub ose paloset në një zarf - gjithçka varet nga shija dhe imagjinata e kuzhinierit. Një parakusht është që mbushja të jetë brenda.

Përbërësit:

• lavash armen - 2 copë;
• gjizë - 150 g;
• djathë - 150 g;
• domate - 2 copë;
• zarzavate - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini çdo bukë pita në 2 pjesë.
2. Grini djathin, shtoni gjizën. Përziejini.
3. Pritini zarzavatet dhe shtoni në përzierjen e gjizës dhe djathit. Shpërndajeni mbi bukë pita.
4. Pritini domatet në feta dhe vendosini sipër mbushjes.
5. Rrotulloni zarfet dhe skuqini në vaj. Shërbejeni të nxehtë.

Sanduiçe të nxehta për tryezën e festave - receta me foto

• Numri i servirjeve: 8 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 320 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Spratat në vaj janë një nga mezet e preferuara, pa të cilat tryeza e festave është e paplotë. Kur kombinohet me djathë të shkrirë dhe salcë hudhër-ajkë kosi, kjo pjatë fiton një shije të pasur, vërtet të rafinuar. Nëse dëshironi, mund të dekorohet me barishte dhe ullinj.

Përbërësit:

• bukë - 0,5 copë;
• sprats - 1 kavanoz;
• djathë - 100 g;
• salcë kosi - 60 g;
• hudhër - 2 dhëmbë.

Mënyra e gatimit:

1. Kombinoni salcën e thartë me hudhrën e grirë.
2. Përhapeni përzierjen e hudhrave në 8 feta bukë.
3. Shtrojini spratet.
4. Grini djathin në rende dhe spërkatni sipër sprateve.
5. Skuqini të mbuluar në një tigan derisa djathi të shkrihet.

Për të befasuar mysafirët tuaj, duhet t'u ofroni variantin tuaj të dolli Skagen, një rostiçeri e pazakontë e krijuar nga restoranti i famshëm suedez Ture Wretman. Edhe gustatorët më të zellshëm nuk do të jenë në gjendje t'i rezistojnë këtij trajtimi popullor nga atdheu i Carlson - Suedia e largët.

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 332 kcal për 100 g.
• Qëllimi: meze të nxehtë për mëngjes.
• Kuzhina: suedeze.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Për ta bërë Skagen-in e nxehtë më dietik dhe më të lehtë, majoneza mund të zëvendësohet me salcë kosi ose kos pa sheqer. Kjo nuk do të dëmtojë shijen unike të delikatesës suedeze të ushqimit të shpejtë. Sa i përket përbërësve të mbetur, është më mirë t'i lini pa ndryshime të rëndësishme, përndryshe gjella do të humbasë një pjesë të aromës së saj specifike veriore. Si mjet i fundit, havjar harengë mund të zëvendësohet me havjar capelin me cilësi të lartë.

Përbërësit:

• simite - 2 copë;
• karkaleca - 60 g;
• havjar harengë i kripur - 2 lugë;
• mustardë - 2 lugë;
• majonezë - 2 lugë;
• kopër, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Simitet e rrumbullakëta i presim në gjysmë dhe i skuqim në gjalpë.
2. Përzieni butësisht koprën e copëtuar, majonezën, mustardën me karkaleca të plota.
3. Përhapeni përzierjen mbi simite.
4. Formoni havjarin në toptha dhe vendoseni sipër.
5. Dekoroni me kopër.

Sanduiç në një tigan - sekretet e gatimit

Sipas legjendës, kjo pjatë u shpik nga një kumarxhi i etur, një kont anglez dhe diplomat Sandwich. Ai nuk donte të shpërqendrohej nga ecuria e lojës, ndaj në vend të një vakti pompoz kërkoi mish viçi midis dy copave bukë të thekur. Për të siguruar që sanduiçi të dalë i përsosur dhe të mund të hahet pa takëm në çdo mjedis, duhet t'i përmbaheni disa rregullave:

1. Sanduiçe të nxehtë përgatiten nga bukë e dendur, zgjidhni drithëra të plota ose me mbushje.
2. Nëse peta është e djeshme, skuqeni në gjalpë dhe shtoni majonezë në mbushje.
3. Provoni të përhapni humus, mustardë, rrikë në bukë. Përdorni wasabi, rukola. Salcat mund të kombinohen. Buka nuk mund të pritet shumë hollë, përndryshe nuk do të mbajë mbushjen, do të griset dhe do të jetë e pamundur ta hani me duar.
4. Është e dëshirueshme që të paktën një përbërës të jetë i freskët ose krokant.
SANDWICHES MISH TE TRURE TE SQUARA Keni gjetur një gabim në tekst? Zgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do të rregullojmë gjithçka!

Sanduiçët e nxehtë për mëngjes na ndihmojnë shumë, veçanërisht kur nuk kemi kohë për t'u marrë me sobën. Ky rostiçeri i shpejtë është ideal për mëngjes - shumë i shijshëm dhe i shijshëm!

Ato mund të piqen jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë. Sigurohuni që ta provoni!

Të nderuar lexues, fillimisht do të doja t'ju kërkoja t'i kushtoni pak vëmendje dhe të largoheni pak nga tema kryesore. Sepse dua t'ju kujtoj se shumë shpejt më 14 qershor do të publikohet një libër se si të krijoni dhe mirëmbani blogun tuaj, diçka si imja. Falë një blogu, ju mund të drejtoni një biznes pa lënë shtëpinë tuaj, me një kompjuter dhe akses në internet në dorë. Do të gjeni gjithçka tjetër në të njëjtin libër, të redaktuar nga Denis Povaga. Ne kemi folur tashmë për këtë më parë dhe kishte një postim të veçantë në këtë blog ().

Sot, 14 qershor, Dita e Blogger-it, do të merrni një lidhje me një faqe të veçantë nga ku mund të shkarkoni një libër falas për një kohë të kufizuar. Libri do të jetë i disponueshëm për një kohë të caktuar, mos e humbisni këtë moment të rëndësishëm, shkarkoni menjëherë. Kjo lidhje është tashmë aktive për shkarkim falas të librit. Tani le të kthehemi te recetat tona për të bërë sanduiçe të nxehta për mëngjes.

Mund të përgatisni lehtësisht një mëngjes të bollshëm ose një darkë të shijshme në 20-30 minuta, duke përdorur këtë recetë si bazë për të eksperimentuar me ushqime të tjera më të pëlqyera në familjen tuaj.
Sapo provoni një simite të tillë, është shumë e vështirë ta ndaloni për të mos e ngrënë të gjithën. Prandaj, nëse keni frikë për figurën tuaj, është më mirë të përdorni një baguette dhe jo topuz me porcion. Mund të pritet për së gjati dhe më pas të ndahet në pjesët e nevojshme: dhjetë centimetra për babin, tetë për djalin dhe pesë do të jenë të mjaftueshme për mamin. Vetëm mos e humbisni: pasi të keni mbaruar me topuzët e tyre, burrat tuaj mund t'ju lënë pa mëngjes, ndërsa ju vishni bukurinë tuaj para pasqyrës!

Komponimi:
Simite sanduiç - 3 copë.
proshutë - 150 gr
Mustardë - 1 lugë.
Majonezë - 4 lugë gjelle. l.
Vaj luledielli i rafinuar - 2 lugë gjelle. l.
Kastravecat turshi 1 pc.
Kopër e freskët - 1 tufë
Vezët e thajthit - 7 copë.

Përgatitja:

Prisni proshutën dhe kastravecin në rripa.

Kombinoni mustardën dhe majonezën.

Prisni majat e simiteve dhe hiqni tulin. Lyejmë pjesën e poshtme të simiteve me mustardë dhe majonezë.

Më pas shpërndani në mënyrë të barabartë proshutën dhe kastravecin e grirë.

Lyejeni një tepsi me vaj vegjetal, vendosni simitet dhe më pas thyeni 2-3 vezë thëllëza sipër.

E pjekim në furrë të parangrohur në 200°C për 5-7 minuta.

Para se ta shërbeni, spërkateni me barishte të grira hollë. Ju bëftë mirë!

"Pica" në një bukë

Një lloj sanduiçesh të nxehtë me një avantazh të madh - mbushja ngjitet në mënyrë të përsosur në bukë dhe nuk ikën as kur kafshohet, as kur bartet ose riorganizohet. Dhe ky nuk është plusi i vetëm. Kjo recetë përdor mjaft perime, dhe ndonjëherë fëmijët nuk i pëlqejnë veçanërisht ato. Por gjithçka në lidhje me këto sanduiçe është e mrekullueshme dhe askush nuk ankohet për perimet.
Komponimi:
Gjoksi i pulës - 500 gr
Vezë pule - 1 pc.
Piper i ëmbël i verdhë, i verdhë - 80 gr
Kungull i njomë - 120 gr
Qepë - 50 g
Kastravec - 150 lugë. marinuar
Hudhra - 3 karafil
Rigon - 1 lugë. të thara
Borziloku i tharë - 1 lugë.
Djathë gjysmë i fortë - 170 gr
Kripë - për shije
Piper i zi - për shije
Bukë - 12 copë. copa
Ketchup - opsionale ose salcë domate për servirje

Si të gatuaj një "picë" në një petë

Kaloni gjoksin e pulës në një mulli mishi. Marrim kunguj të rinj, me lëkurë të butë, të cilat nuk i presim, presim në kubikë të vegjël specat, kastravecat turshi dhe qepët. Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypje. Të gjitha këto perime i shtojmë mishit tonë të grirë.

Rrihni vezën, kripën dhe piperin, shtoni borzilokun, rigonin dhe përziejini mirë.

Marrim një grusht të mirë mishi të grirë dhe e shtypim mbi bukë - përshtatet në mënyrë të përkryer atje. Ne përpiqemi t'i bëjmë sanduiçët tanë të sheshtë, duke marrë parasysh faktin se do të na duhet ende t'i vendosim djathë. Shtroni një tepsi me letër pjekjeje nëse dëshironi dhe kaloni sanduiçët mbi të.

E vendosim në furrë të parangrohur në 180″ për rreth 15 minuta. Pas kësaj kohe, nxirreni dhe spërkatni secilën me djathë të grirë. Ju thjesht mund ta prisni - është edhe më i përshtatshëm dhe më i shpejtë. Kthejeni në furrë për disa minuta derisa djathi të shkrijë. Sipër mund të spërkatni edhe gjethet e rigonit.

Shërbejeni me salcë domate ose ketchup. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe franceze croque madame dhe croque monsieur. Recetë për sanduiç të nxehtë me vezë dhe proshutë

Një sanduiç me proshutë dhe djathë mund të jetë shumë i thjeshtë në çdo kuzhinë tjetër përveç asaj franceze. Përdorimi i mustardës Dijon dhe salcës beshamel, së bashku me feta krokante buke dhe mbushje me lëng, e bëjnë atë një shije luksoze.
Një croque madame ndryshon nga një croque monsieur duke pasur një vezë të skuqur në majë të sanduiçit. Rezulton se këto vezë të fërguara shoqëroheshin me një mbulesë franceze, kjo është arsyeja pse sanduiçi mori një emër femëror.

Përbërësit për sanduiçin:
proshutë - 150 gr
mustardë Dijon - 3 lugë.

Djathë i fortë - 150 gr
Bukë e thekur - 4 copë
Vezë pule - 1 pc.
Për salcën:
Gjalpë - 40 g
Qumësht - 1 gotë
Miell gruri - 1 lugë gjelle. l.
Arrëmyshk i grirë - 1 g
Piper i zi i bluar - 1 majë
kripë - 0,25 lugë.
Trumzë e thatë (trumë) - 1 majë

Përgatitja:

Përhapeni mustardën e Dijonit në njërën anë të bukës.

Për momentin nuk do të na duhen 2 feta, por 2 fetat e tjera i vendosim në një tepsi të lyer me vaj ulliri, me anën e mustardës lart.

I spërkasim të dyja copat e bukës me djathë të grirë trashë.

Sipër djathit vendosni proshutën e prerë hollë.

Spërkateni djathin mbi proshutë.

Vendosni sipër dy copat e mbetura të bukës në mënyrë që pala e lyer me mustardë të jetë në një linjë me djathin. E lyejmë sipër me vaj ulliri. Piqeni në 180°C deri në kafe të artë.

Ndërkohë që sanduiçët janë duke u pjekur, përgatisni salcën beshamel. Shkrini gjalpin në një tigan.

Derdhni miellin në vaj dhe përzieni fuqishëm në formë rrethi. Mielli duhet të marrë ngjyrë kremoze dhe të marrë një konsistencë kremoze.

Shtoni qumështin, përzieni derisa salca të trashet. Shtoni erëza dhe kripë, përzieni - salca është gati.

Sanduiçet e pjekur i lyejmë me salcë dhe i spërkasim sërish me djathë. Disa minuta në furrë dhe sanduiçët janë gati.

Mbetet vetëm t'i vendosni mbi një gjethe marule jeshile, thjesht spërkatni croque-monsieur me majdanoz të grirë imët dhe vendosni një "kapelë" me vezë të skuqura sipër croque-madame.

Këto sanduiçe bëjnë një mëngjes të mrekullueshëm, por mund të shërbehen edhe për drekë me patate të skuqura dhe një sallatë. Ju bëftë mirë!

Rostiçeri të thekur me perime dhe sardele

Një meze e shijshme dhe shumëngjyrëshe e bërë nga perimet e stinës së vjeshtës e disponueshme për të gjithë. Ju duhet të përgatisni më shumë dolli të tilla - kjo meze e lehtë zhduket nga tavolina me shpejtësi rrufeje, më shpejt se të gjitha pjatat e tjera. Me përbërësit mund të eksperimentoni pafund, ka kombinime që i përshtaten çdo shijeje, por e vetmja gjë që mbetet e pandryshuar është buka e thekur me hudhër krokante.
Komponimi:
Bazat:
Bukë (thekër) - 6 feta
Majonezë (me vezë thëllëza TM "Maheev") - 3 lugë gjelle. l.
Kripë (për shije) - 1 g
Hudhra - 2 karafil
Mbushja nr. 1:
Peshk (sardele në vaj) - 1 kanaçe
Mbushja nr. 2:
Karota të ziera - 2 copë.
Patate të ziera - 2 copë.
Qepë e gjelbër për shije - 1 g
Piper i zi për shije - 1 g
Mbushja nr. 3:
Panxhar (i zier, jo i madh) - 2 copë.
Arra (të grimcuara) - 1 grusht
Zarzavate (për shije) - 1 g
Dekorimi:
Ullinj të zinj - 24 copë.
Ullinj jeshil (s/k) - 24 copë.
Majdanoz (për shije) - 1 g

Përgatitja:

Pritini fetat e bukës në 4 pjesë të barabarta, thajini dhe skuqini në furrë me shumë ose furrë në 190 gradë - 5-7 minuta.

Fërkojeni çdo bukë të thekur me hudhër nga të dyja anët. Grini sardelet me një pirun në vaj deri sa të bëhen pate.

Grini karotat, patatet, shtoni qepën e grirë, piper, rregulloni me majonezë, shtoni kripë nëse është e nevojshme - përzieni mirë.

Grini panxharin, shtoni arrat, barishtet e grira, rregulloni me majonezë, shtoni kripë nëse është e nevojshme - përzieni mirë.

Me anë të një piruni, lyeni të gjitha tostat me mbushje peshku.

Më pas mbi gjysmën e thekurave vendosim mbushjen e karotës dhe gjysmës tjetër të bukës me mbushjen e panxharit.

Vendoseni tostin e përfunduar në një pjatë, zbukurojeni me barishte dhe ullinj. Ju bëftë mirë!

Dolli Havai për mëngjes

Tosti i Havait është i shpejtë, i shijshëm, i pazakontë dhe ekzotik, por është mjaft e mundur ta bëni në shtëpi në vetëm pak minuta.

Komponimi:
Bukë e bardhë për pjekje - 1 pc.
Ananasi i konservuar - 1 top
Djathë i përpunuar për bukë të thekur - 1 fetë
proshutë - 25 g
Gjalpë - 3 g

Përgatitja:

Skuqeni bukën shumë lehtë, përndryshe nuk do të jetë krokante në mënyrë optimale, sepse përbërësit e sipërm janë të rëndë dhe të lagësht. Për ata që përdorin gjalpë, lyejmë pak bukën e skuqur me gjalpë.

Vendosni proshutën mbi bukë.

Vendosni toptha të konservuar ananasi mbi proshutë, duke shkundur fillimisht shurupin.

Sipër vendosni feta djathi.

Vendoseni në mikrovalë 2 copë bukë të thekur me fuqi maksimale për 1 minutë.
Dolli Havai është gati. Dhe shikoni vrimat e vogla të adhurueshme që formohen në qendër të topave të ananasit! Kjo është arsyeja pse janë toptha, jo copa ananasi!

Ju bëftë mirë!

Simite me gjoks të tymosur, vezë dhe djathë

Një sanduiç i gatuar në furrë fiton një kore unike krokante.

Komponimi:
Borziloku i freskët i gjelbër - 10 g
Simite sanduiç - 2 copë.
Mustardë - 1 lugë.
cilantro e freskët - 10 g
Gjoks pule të tymosur - 100 g
salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.
Djathë Maasdam - 50 gr
Kopër e freskët - 1 tufë
Vezë pule - 1 pc.

Përgatitja:
Prisni majat e simiteve dhe shtypni mishin me një lugë. Lyejmë pjesën e brendshme të bukës dhe kapakët me salcë kosi.

Lani koprën, cilantron dhe borzilokun dhe thajini me peshqir letre. Pritini imët me thikë. Pritini gjoksin e tymosur të pulës në kubikë të vegjël.

Në një enë përzieni gjoksin e tymosur, barishtet, kosin dhe mustardën. Përziejini mirë. Nuk ka nevojë të shtoni kripë.
Grini djathin Maasdam në një rende të imët.

Thyejmë vezën, shtojmë djathin e grirë dhe e rrahim pak me pirun. Piper sipas dëshirës. Mbushim simitet me mbushje.

Vendoseni në një enë zjarrduruese dhe sipër hidhni vezën dhe djathin. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180°C për 10-15 minuta.

Shërbejini simitet e mbushura të ngrohta ose të ftohta. Ju bëftë mirë!

Meze të përdredhur në hell për mëngjes

Ky mëngjes në shtrat do të kthehet çdo mëngjes në një festë! Një avantazh i pamohueshëm për amvisat e zëna është se ju mund të përgatisni gjithçka në mbrëmje, dhe në mëngjes mund të piqni thjesht një meze të përdredhur, e cila zgjat 15 minuta. Pasta e sfumuar do ta kthejë një sanduiç banal në një pjatë festive.

Komponimi:
proshutë - 150 gr
Djathë i fortë - 150 gr
kampione - 100 gr
Ullinj - 10 copë.
Domate qershi - 6 copë.
Vezë pule - 1 pc.
Pasta e sfumuar – 400 g 1 pako
Mielli - opsional për hapjen e brumit

Si të përgatisni një rostiçeri të përdredhur për mëngjes

Ne zgjedhim produkte të shijshme për shijen tuaj. Le të fillojmë duke e nxjerrë brumin nga ngrirja dhe duke e shkrirë në temperaturën e dhomës. Në të njëjtën kohë, ndizni furrën. Pritini djathin dhe proshutën në kubikë mjaft të mëdhenj. Mund të merrni çdo djathë që ju pëlqen, vetëm një kusht: duhet të shkrihet mirë.

Është më mirë të blini kampionë të vegjël e të bukur. Nën një rrjedhë uji të ftohtë, ne pastrojmë me duar gjithçka të panevojshme: film, papastërti. Ne marrim hell druri me madhësi standarde. I lidhim produktet një nga një duke formuar rruaza shije. Kaloni kërpudhat në hell me kujdes dhe me kujdes në mënyrë që kampionët të mos çahen. Lani domatet qershi dhe i kaloni në hell.

Për një mëngjes magjik në shtrat, ju nevojiten shirita të gjatë brumi. Pra, hidheni lehtë me miell dërrasën tuaj prerëse dhe hapeni brumin. Pas rrokullisjes së lehtë, duhet ta prisni brumin në shirita; ato duhet të jenë mjaft të gjera në mënyrë që të mund ta mbështillni ushqimin me to.

Mbështjellim në hell rreth mezes fjongo me petë. Ka një sekret të vogël: sido që ta hapim brumin, mund të mos jetë mjaftueshëm i gjatë. Prandaj, kur e mbështillni, tërhiqeni pak brumin drejt e në duar; nëse e bëni këtë me kujdes, nuk do të çahet fare.

Më pas thyeni vezën në një filxhan, rrihni lehtë për të bërë një masë homogjene dhe aplikojeni në ushqimin e ardhshëm me një furçë silikoni.

Piqeni meze të përdredhura në hell për 10-15 minuta derisa brumi të marrë ngjyrë kafe. Shërbejmë mëngjesin në shtrat: ekspresin e detyrueshëm të fortë me shkumë, nja dy meze të përdredhura, një kifle me krem ​​gjalpi dhe, do të ishte mirë, lule...
E vendosim meze në hell, e mbështjellim me folie dhe e vendosim në frigorifer deri në mëngjes. Ne gjithashtu vendosim brumin nga ngrirja në raftin e frigoriferit në mbrëmje - në mëngjes ai praktikisht do të shkrihet. Dhe gjithçka që mbetet është të piqni meze në furrë.

Urime të mbarë dhe një ditë të mbarë me diell!

Fole buke të mbushura me peshk

Ne e presim bukën në pjesë dhe mund të përdorni absolutisht çdo mbushje.
Komponimi:
Çdo fileto peshku - 500 g
Bukë - 1 pc. (400 gr)
Qumësht - 0,5 l.
Qepë - 200 gr
Djathë i fortë - 150-200 g
Majonezë
Kripë për shije
zarzavate - 30-50 g
Piper për shije
Vaj vegjetal për lubrifikim

Përgatitja:
Pritini imët qepën, barishtet dhe peshkun dhe përzieni, kripë dhe piper sipas shijes. Grini djathin e fortë në një pjatë të veçantë.

Pritini petën në copa, rreth 2 cm secila.I njomni copat në qumësht dhe i shtrydhni pak.

Bëjmë një depresion në secilën pjesë, duke shtypur thërrimet në mënyrë që copat të mos prishen. Tani vendosni peshkun me qepë në zgavër dhe lyejeni me majonezë.

Ngroheni furrën në 180°C, lyeni me yndyrë një tepsi dhe shtroni foletë. Vendoseni në furrë për 40 - 45 minuta.

Hapeni furrën, spërkatni me djathë të fortë dhe vendoseni në furrë për 5 minuta të tjera derisa djathi të shkrihet. Kur të jetë gati, nxirreni dhe shërbejeni të nxehtë, zbukurojeni me barishte. Ju bëftë mirë!

Në një shënim
Nëse e njomni bukën në qumësht, atëherë pas furrës do të jetë e butë dhe e butë.

Bukë e pjekur me djathë dhe hudhër

Do të jetë mirë ta gatuani në rrugë dhe për një piknik në natyrë. Nëse nuk e shpalosni letrën, buka mbetet e ngrohtë dhe e butë për një kohë të gjatë. Shumëllojshmëria e zarzavate do t'ju lejojë të ndryshoni shijen e mbushjes. Gjithashtu, nëse dëshironi, mund të shtoni gjithçka në bukë: sallam, proshutë, peshk, mish, etj.

Komponimi:
Bukë franceze - 0,5 copë.
Gjalpë - 100 g
Majdanoz i freskët - 1 tufë
Djathë i fortë - 100 g
Kopër e freskët - 1 tufë
Hudhra - 3 karafil

Përgatitja:

Lani zarzavatet dhe grijini imët.

Grini djathin duke përdorur një rende të trashë.

Vaji duhet të jetë në temperaturën e dhomës - i butë. Zbutni gjalpin duke përdorur një mikrovalë ose banjë me ujë. Duhet të bëhet e butë, jo e lëngshme!

Pastrojme hudhren dhe e kalojme ne shtypje. Kombinoni gjalpin, djathin, barishtet dhe hudhrën, të shtrydhura në një shtypje hudhre.

Përziejini mirë të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara.

Pritini bukën në copa 1,5-2 centimetra të trasha, mos i bëni prerjet deri në fund. Mbushni të çarat me një përzierje djathi dhe barishte.

Mbështilleni bukën me fletë metalike.

Piqeni në furrë për 20 minuta në 200°C. Pas 15 minutash, mund ta hapni pak petë dhe të ndizni grilën për të marrë një kore kafe të artë.

Kjo sigurisht që nuk është një meze e lehtë për pushime, por është shumë e shijshme dhe komode, ndaj thjesht nxirreni, thyeni me duar dhe shijojeni me çajin tuaj të preferuar! Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë për mëngjes. Receta për sanduiçe me sallam dhe djathë në furrë

Një mënyrë e thjeshtë për të bërë sanduiçe të nxehta për mëngjes, pa ndonjë të veçantë, por e shijshme!

Komponimi:
Bukë
sallam
Djathë
Majonezë
Ketchup

Përgatitja:

Presim sallamin dhe djathin në katrorë të vegjël.

I përziejmë me njëra-tjetrën dhe me majonezë.

Vendoseni në një raft teli (bukë në fund, më pas sallam dhe djathë) dhe dekorojeni me një rrip të vogël ketchup. Nga rruga, rekomandohet fuqimisht të përdorni një grilë, sepse ... Kur skuqeni në një fletë pjekjeje të zakonshme, pjesa e poshtme e bukës tenton të bëhet e lagësht, gjë që e prish shumë sanduiçin e përfunduar.

E vendosim në furrë.

15 minuta dhe mund të shijoni një rostiçeri të nxehtë! Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me vezë dhe salcë kosi dhe kërpudha

Sanduiçet me vezë, djathë, proshutë dhe kopër me salcë kosi dhe kërpudha dalin shumë të shijshëm, sidomos kur i hani të nxehtë. Provojeni për mëngjes dhe patjetër do t'ju pëlqejë.

Komponimi:
proshutë - 50 gr
Qepë - 0,4 copë.
Salcë beshamel - 10 g
Djathë i fortë - 50 g
Kopër e freskët - 1 degëz
Bukë e zezë - 4 copë
Vezë pule - 2 copë.

Përgatitja:

Grini djathin në një rende të trashë.

Pritini qepën në kubikë të vegjël.

Vendosni 2 feta bukë të zezë në një pjatë.

Lyejmë bukën me salcë kosi dhe salcë kërpudhash.

Rregulloni qepët.

Shtoni djathin e grirë.

Vendoseni bukën në mikrovalë për 1 minutë për të shkrirë djathin.

Pritini mesin e copave të tjera të bukës.

Vendoseni në një tigan të nxehtë me vaj. Vendosni feta të holla të proshutës. I bie me çekan vezët e pulës në boshllëkun e zbrazët.

Kripë për shije dhe spërkatet me kopër të copëtuar. Skuqini për 1-2 minuta.

Vendosni bukën me vezë mbi bukën me djathë.

Ju duhet të merrni sanduiçe të tilla.

Më pas, sipas dëshirës, ​​mund të dekorohen me barishte dhe ketchup. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë mëngjesi me vezë në furrë

Vini re një nga opsionet interesante për përgatitjen e një sanduiç të nxehtë me vezë në furrë. Kjo është një pjatë e shijshme dhe origjinale për mëngjes dhe një meze të lehtë festash. Dhe fëmijët me siguri do ta pëlqejnë atë. Kjo meze e lehtë quhet edhe "dielli në re" ose "dielli në re". Dhe jashtë vendit kjo pjatë quhet vezë Orsini ose "mëngjesi i aristokratit". Përbërja e sanduiçit është e thjeshtë - është një copë bukë dhe një vezë. Buka është e përshtatshme për pothuajse çdo formë (tost, bukë, bukë, bukë, etj.) dhe nga çdo miell (gruri, thekër, hikërror, kokërr, etj.).
Përbërësit për 2 porcione:
Bukë - 2 copë. copa
Vezë - 2 copë.
Kripë - 1 majë

Si të bëni sanduiçe me vezë në furrë

Për të përgatitur mbushjen, vezët duhet të lahen, të thahen dhe të ndahen në të bardha dhe të verdha. Është e nevojshme që e verdha të mos derdhet, por të ruajë formën e saj kur thyhet veza. Vendosni çdo të verdhë veze në një tas të veçantë.

Kriposni lehtë të bardhat dhe i rrahim në një shkumë të qëndrueshme. Shkuma është zgjedhja juaj - shumë e fortë ose më e butë, të dyja opsionet janë të përshtatshme për një sanduiç.
Ndezni furrën në 200 gradë, sepse sanduiçët do të duhet të vendosen në furrë të nxehtë për pjekje. Pritini bukën në feta të trashësisë së dëshiruar nga 0,5 deri në 1 cm.Tavën ose tepsin e lyeni me gjalpë ose vaj vegjetal ose e lyeni me letër furre. Vendosni fetat e bukës në një shtresë të vetme.

Duhet të përpiqeni të shtroni me kujdes të bardhën e rrahur të vezës në mënyrë që masa të mbetet me gëzof, d.m.th. Mos e shpërndani përzierjen e proteinave mbi bukë, por vendoseni në pjesë të vogla.

Më pas përdorni një lugë çaji për të formuar dhëmbëzime në qendër të çdo fete në përzierjen e proteinave. Hidhni një të verdhë veze në këto vrima.
Vendosim sanduiçet me vezë në furrën e nxehur më parë dhe i pjekim për 5 minuta.
E bardha e sanduiçit të përfunduar duhet të skuqet mirë dhe të marrë ngjyrë të artë, dhe e verdha duhet të vendoset sipër dhe të bëhet me shkëlqim. Sipas dëshirës, ​​e verdha mund të piqet plotësisht, d.m.th. si një vezë e zier fort. Mund ta lini “në një thes”, d.m.th. Do të rrjedhë kur pritet.

"Dielli ynë mbi një re" është gati. Ju bëftë mirë!

Recetë për sanduiçe të nxehtë me karkaleca dhe perime

Kombinimi i perimeve me lëng dhe karkalecave të buta do t'u bëjë përshtypje shumë njerëzve, kështu që nëse jeni duke kërkuar për receta të reja sanduiçësh për pushime, sigurohuni që t'i provoni këto - ato janë të thjeshta dhe shumë të shijshme!

Komponimi:
300 g karkaleca të qëruara (të mëdha)
2 domate
2 thelpinj hudhra
1 gëlqere
bukë e bardhë
ullinj të zi
vaj ulliri
gjelbërim
kripë

Përgatitja:
Përvëloni domatet me ujë të vluar dhe hiqni lëkurën, grijeni imët tulin duke hequr sa më shumë fara.
Pritini hudhrat dhe ullinjtë, i bashkoni me domatet, i shtoni kripë dhe i rregulloni me vaj ulliri.
Pasi të keni zier karkalecat, skuqini shpejt në një tigan me vaj ulliri në zjarr të fortë derisa të skuqen lehtë.
Pritini petën e bardhë në feta, skuqeni në të njëjtin vaj në një tigan pas karkalecave derisa të skuqen lehtë nga të dyja anët.
Përhapeni përzierjen e domateve dhe ullinjve mbi bukën e ftohur dhe vendosni një ose më shumë karkaleca në çdo sanduiç.
Dekoroni sanduiçet me barishte dhe shërbejini. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë me domate dhe mocarela

Komponimi:
Borzilok i thatë - 1 lugë.
Simite sanduiç - 3 copë.
Vaj ulliri ekstra i virgjër - 2 lugë gjelle. l.
Ullinj pa fara - 60 gr
Piper i zi i bluar 1 majë
Domate - 2 copë.
Kripë 1 majë
Djathë mocarela - 150 gr

Përgatitja:

Lani domatet dhe pritini në rrathë, priteni djathin në feta.

Pritini simitet në gjysmë, shtypni mishin për të bërë një dhëmbëzim dhe spërkatni me vaj ulliri.

Vendosni copa djathi mbi bukë.

Mbi djathin me feta domate dhe gjysma të ullinjve.

Spërkateni me pak më shumë vaj ulliri. Spërkateni me borzilok të thatë, piper të zi të bluar dhe shtoni pak kripë.

Vendosim sanduiçët në një tepsi dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 160°C për 15-20 minuta.

Vendosni sanduiçe të shijshme të nxehtë me mocarela në një pjatë dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Këshilla
Është më mirë të thani simite, ose të merrni një bukë mjaft të thatë. Këto sanduiçe janë shumë të shijshme për shkak të lëngshmërisë së perimeve.

Sanduiçe të nxehtë mëngjesi me kampionë dhe djathë - një recetë e thjeshtë

Sanduiçet me kampione përgatiten shumë shpejt, dhe mbushja mund të bëhet paraprakisht. Ju mund të përgatisni sanduiçe të tilla si gjatë ditëve të javës ashtu edhe për një tryezë pushimi.
Komponimi:
Bukë - 1 pc. (mund të përdorni bukë për bukë)
Champignons - 300-400 gr
Qepë - 1 pc.
Hudhra - 1-3 karafil
Djathë i fortë - 150-200 g
Majonezë - 1 lugë gjelle. l.
Vaj perimesh

Përgatitja:

Pritini kampionët dhe qepët sipas dëshirës.
Ngrohni pak vaj vegjetal në një tigan dhe shtoni kampionët dhe qepët e grirë. Skuqini derisa të avullojë i gjithë lëngu. Vendosim kërpudhat e skuqura me qepë në një filxhan dhe pasi kampionët të jenë ftohur, shtrydhni pak hudhër për pikanizëm.

Grini djathin në një rende të trashë dhe shtoni një lugë majonezë, përzieni gjithçka mirë.

Pritini petën dhe vendosni mbushjen që rezulton në petë, më pas vendosni sanduiçët e përhapur në një tepsi dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 10-15 minuta.

Sanduiçe të shijshme me kampionë dhe djathë janë gati! E vendosim në një pjatë të bukur dhe i çojmë sanduiçët në tryezën festive. Ndihmoni veten, mirë oreks!

Shpresoj që recetat nga artikulli të jenë të dobishme për ju dhe do t'ju ndihmojnë të përgatisni një mëngjes të shijshëm dhe të bukur për të gjithë familjen. Gëzuar Vitin e Ri të Vjetër! Kalofshi një festë magjike!

urime

P.S. Të dashur lexues, po filloj të hedh hapat e mi të parë në YouTube. Kam krijuar dhe ngritur kanalin tim për urime muzikore për festat. Më përkrahni në YouTube ju lutem shikoni videot e mia të para - urime muzikore më 9 maj, Dita e Fitores, 1 Maj, 1 Prill, Dita e Gënjeshtrave, Gëzuar Pashkët, Maslenitsa, 8 Mars, 23 Shkurt, 14 Shkurt, Gëzuar Ditën e Shën Valentinit, abonohuni në kanali, pëlqeni atë. Ndani urimet muzikore me të dashurit tuaj në rrjetet sociale. Tani do të kem më shumë punë, do t'i uroj të gjithëve për festat, dhe i kemi shumë!

P.S. Shumë shpejt i gjithë vendi do të festojë me krenari Ditën e Aviacionit dhe Kozmonautikës më 12 Prill. Kozmonautët tanë të guximshëm investuan kaq shumë përpjekje në eksplorimin e hapësirës së jashtme. Dhe kjo festë e mrekullueshme ju pret në blogun tim. Për të moshuarit, ky do të jetë një udhëtim i vogël në të kaluarën, botën e fëmijërisë - mbani mend filmat emocionalë të mrekullueshëm "Të rinjtë në Univers", "Solaris", "Rruga e Qumështit". Fija e kuqe që kalon nëpër to është shpresa dhe ëndrra e njerëzimit - eksplorimi i hapësirës, ​​planetëve të tjerë, botëve, njohja e Universit. Shijojeni shikimin!

Të nderuar lexues, një tjetër lajm i rëndësishëm dhe i dobishëm nga mentori im i blogut Denis Povag. Unë e rekomandoj atë për ata që duan të fitojnë para:

Sanduiçët e nxehtë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar dietën tuaj; përveç kësaj, djathi dhe sallami nuk do të qëndrojnë në frigorifer dhe një copë bukë e ndenjur do të gjejë përdorim.

Një recetë për sanduiçe në një tigan, duke kombinuar shijen e kaçapurit të nxehtë dhe omëletës së nxehtë. Baza do të jetë buka e zakonshme me kore të prerë ose buka sanduiç.

Rrihni vezët me qumësht, shtoni kripë për shije. Djathi grihet, zarzavatet grihen imët, hudhra grihet shumë imët, nëse keni një shtypje hudhre, atëherë përdorni.

Djathi përzihet me barishte dhe hudhër. Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr.

Përzierja e përgatitur e djathit shtrihet në një copë bukë, sipër vendoset një pjesë e dytë, më pas sanduiçi i mbyllur i përfunduar zhytet në vezë të rrahura nga të dyja anët.

Vendoseni menjëherë në një tigan të nxehur dhe skuqeni nga të dyja anët. Sipër mund të spërkatni barishte të copëtuara.

Shërbehet direkt në tigan, i nxehtë, jashtëzakonisht i shijshëm. Këtu mund të përdorni edhe barishte të thata, të shtoni domate, feta piper të ëmbël.

Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që mund të përgatitet në 10 minuta. Do t'ju duhet:

• Baguette;
• Djathë i fortë;
• Vezë;
• Qepë (mund të përdorni edhe zarzavate të tjera).

Djathi grihet, përzihet me qepën e grirë imët, pastaj e gjithë kjo duhet të përzihet me shtimin e një veze. Baguette pritet në feta të trasha një centimetër, pastaj mbi to shtrohet mbushja.

Këshillohet që tigani të ngrohet, sanduiçët e përgatitur, të vendosur me mbushjen poshtë, skuqen derisa të marrin ngjyrë.

Sanduiçe me patate në një tigan

Ja një mënyrë për të bërë një darkë të shijshme nga diçka që ka "qëndruar boshe" në frigorifer për një kohë të gjatë, pa ngjallur interesin e askujt:

• 50 g çdo sallam, proshutë, "mbetje" të tjera mishi;
• E njëjta sasi djathi (mundësisht e fortë);
• Gjysmë qepë;
• 2 vezë;
• 2 patate të papërpunuara;
• Erëza (të thata ose të freskëta), kripë, piper;
• Bukë e bardhë bajate (për sasinë e mësipërme të produkteve ju duhen 6-7 copë).

Më pas, gjithçka e renditur (përveç bukës dhe erëzave) duhet të pritet në kubikë të vegjël (sallam dhe qepë), të grihet në një rende të imët (patate, ato duhet të shtrydhen pak për t'i bërë më të thata; djathi), të përziera me vezë dhe erëza.

Përhapeni përzierjen që rezulton mbi bukë, më pas vendoseni copën e përhapur në tigan me bukën të kthyer nga lart. Përhapeni edhe anën e sipërme dhe më pas skuqeni derisa të marrin ngjyrë kafe.

sallam

Kjo është një pjatë e shpejtë dhe e shijshme. Për gjysmën e bukës do t'ju duhet:

• 2 patate të mëdha;
• sallam - 200 g;
• Patate - 1-2 copë;
• 2 vezë;
• Majonezë;
• Erëza, erëza, kripë.

Patatet grihen në rende të trashë, edhe sallami duhet të grihet. Të dy përbërësit përzihen, vezët, kripa, erëzat dhe erëzat shtohen sipas shijes.

Buka pritet në feta, masa e përgatitur aplikohet në secilën pjesë. Duhet të filloni të skuqeni në një tigan nga ana e lyer, më pas kthejeni sanduiçin dhe skuqeni nga ana tjetër.

Ju mund t'i hani këto sanduiçe të nxehtë me patate dhe sallam ose të nxehtë ose të ftohtë.

Pa sallam

Nëse nuk mund të gjeni sallam, mund të bëni sanduiçe të shkëlqyera të nxehtë thjesht me patate. Për një copë bukë duhet të përgatisni:

• 4 patate të qëruara;
• 1 vezë;
• Hudhra;
• Erëza ose barishte, erëza - për shije;
• Kripë.

Patatet grihen në rende të imët, më pas patateve të grira i shtohet një vezë, kripë, piper, erëza dhe barishte të grira ose thjesht kripë. Nëse nuk keni erëza, mund të përdorni një kub bujoni. Për t'i trazuar plotësisht.

Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr dhe më pas shpërndajmë përzierjen e përgatitur me patate mbi bukën e prerë.

Vendoseni në një tigan me anë të lyer me gjalpë poshtë, skuqeni nga të dyja anët. Është më mirë ta hani të nxehtë.

Një sanduiç i thjeshtë dhe origjinal për adhuruesit e mëngjesit

Duhet të hiqni tulin nga secila pjesë dhe të vendosni unazën e bukës që rezulton në një tigan të nxehur me vaj vegjetal.

Skuqini lehtë unazat, kthejini nga ana tjetër, thyeni një vezë në secilën qendër, shtoni shpejt kripë dhe piper, spërkatni me barishte.

Mbulojeni tiganin me kapak dhe mbajeni në zjarr të ulët për pak kohë. E bardha duhet të zbardhet, pastaj mund t'i hiqni sanduiçët e përfunduar dhe t'i vendosni në një pjatë.

Përndryshe, vezët rrihen paraprakisht, duke shtuar gjithçka që ju pëlqen, duke përfshirë salsiçe, domate, etj. Gjithçka varet nga shija; opsioni i parë është i përsosur për ata që i duan vezët e skuqura.

Sanduiçe të nxehtë lavash

Në vend të bukës, mund të përdorni lavash, veçanërisht nëse planifikoni të merrni sanduiçe me vete.

Me djathë feta

• Pita;
• Brynza;
• Spinaq ose barishte të freskëta.

Thërrmoni djathin ose grijeni në rende. Lani dhe prisni zarzavatet. Përziejini përbërësit.

Prisni bukën e pitës sipas madhësisë së sanduiçëve. Mund të blini bukë pita të vogla, ose të prisni një të madhe në 4 pjesë.

Vendoseni mbushjen ose në qendër të fletës së bukës ose nga buza, më pas thjesht mbështilleni si petulla.

Vendosni petullat që rezultojnë në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqini nga të dyja anët.

Pasi t'i hiqni nga tigani, mund t'i mbani për pak në një pecetë letre, e cila do t'i thithë vajin e tepërt, më pas i vendosni në një enë dhe i shërbeni.

Me sallam dhe djathë Adyghe

Bërja e këtij sanduiçi të nxehtë pita është pak më e përfshirë, por rezultatet ia vlen. Tepër e shijshme!

• 2 bukë pita;
• 300 g secila sallam dhe djathë adyghe;
• 3 qepë;
• Pastë domate;
• Sheqer (gjysmë lugë çaji);
• Një shumëllojshmëri erëzash (piper, xhenxhefil, borzilok, koriandër - çdo).

Djathi dhe sallam priten në mënyrë alternative në shirita. Mos i përzieni, vendosini veçmas. Qepa pritet në rrathë dhe skuqet.

Pastaj ju duhet të përgatisni salcën: holloni lehtë pastën e domates me ujë, shtoni sheqer dhe erëza, përzieni plotësisht.

Pritini fletët e lavashit në drejtkëndësha dhe filloni të vendosni mbi to mbushjen. Kjo duhet të bëhet në rendin e mëposhtëm:

1. Përhapeni me salcë;
2. Shtroni djathin;
3. Vendi sallam;
4. Qepë e skuqur;
5. Përsëri salcë.

Me sallam, djathë dhe domate - pothuajse pica, edhe më e shijshme

Është e vështirë ta quash edhe sanduiç, megjithatë, pavarësisht nga numri i madh i përbërësve, përgatitet shumë lehtë.

Ja çfarë ju duhet për të përgatitur:

• Pita;
• 4 copa sallam të zier të rregullt;
• djathë - jo më shumë se 100 g;
• Domate e madhe;
• Kërpudha - 4-5 lugë (kampinjonë të konservuar, kërpudha - çdo);
• Majonezë;
• Kripë dhe piper.

Kjo sasi përbërësish është për 4 porcione; për sasi më të mëdha shtoni produkte në bazë të përmasave.

Pritini lavashin në 4 pjesë. Djathi grihet në rende të trashë dhe vendoset në një tumë të vogël në secilën fletë, më pas mbi djathë vendoset sallami (mund të vendoset ashtu siç është, në copa ose të grihet imët).

Mbi sallam vendoset një copë domate, kërpudha, një shtresë majonezë, kripë dhe piper. E gjithë struktura spërkatet me djathë sipër, pas së cilës buka e pitës paloset në një zarf.

Ngrohni një tigan me vaj vegjetal, skuqni zarfet e përgatitura nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Të gjitha recetat e dhëna më sipër nënkuptojnë variacione falas të produkteve, sepse sanduiçet mund të bëhen nga çdo gjë. Të nxehta, me djathë të shkrirë dhe barishte aromatike, mund të jenë një mëngjes i bollshëm dhe një rostiçeri e shijshme gjatë ditës.

Sanduiçe në një tigan - receta të thjeshta

Sanduiçët e nxehtë në një tigan janë zgjidhja ideale për një mëngjes të ngrohtë familjar ose një rostiçeri të shpejtë. Janë shumë të lehta dhe të lehta për t'u përgatitur, nuk kërkojnë produkte të shtrenjta dhe nuk marrin shumë kohë. Për faktin se pjata gatuhet në tigan dhe shërbehet e nxehtë, duket jashtëzakonisht e shijshme dhe ngop në mënyrë perfekte.

Për të përgatitur sanduiçe të nxehtë, përdoren produkte të thjeshta dhe të përballueshme që janë të disponueshme në çdo kuzhinë - bukë ose bukë gruri, sallam, pulë, proshutë, djathë, vezë, patate, domate, qepë dhe shumë produkte të tjera.

Sanduiç me patate të grira dhe djathë në një tigan

Për të bërë sanduiçe do t'ju duhet:

• disa copa buke ose buke;
• 1 patate;
• 2-3 feta djathë të fortë;
• 1 vezë pule;
• vaj vegjetal për tiganisje.

Mënyra e gatimit: Grini patatet e qëruara dhe shtrydhni pak nga lëngu i lëshuar. Rrihni një vezë në përzierjen e patates, shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës, ​​më pas lyeni me të copat e bukës dhe vendoseni në një tigan të nxehtë.

Sanduiçët e nxehtë me patate dhe djathë skuqen në zjarr të ulët, të mbuluar. Në nxehtësi të lartë, buka digjet shpejt. Sapo patatet të jenë skuqur pak, fetat i spërkasim me djathë të grirë hollë dhe i skuqim edhe 2-3 minuta derisa masa e djathit të shkrihet.

Sanduiçët e gatshëm mund të dekorohen me barishte të grira hollë dhe feta domate.

Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe sallam

Një vizitë e papritur nga të ftuarit shpesh e befason zonjën. Sanduiçët e nxehtë me djathë, sallam ose proshutë do të jenë zgjidhja ideale dhe do të ndihmojnë për të ushqyer mysafirët dhe anëtarët e familjes.

Mënyra e gatimit: 2 vezë pule duhet të rrihen mirë, kripë dhe piper, më pas zhyteni copat e bukës në përzierjen e vezëve dhe skuqini në një tigan të nxehtë. Më vete, duhet të prisni domatet, sallamin në copa dhe specin zile në shirita të hollë. Ziejeni fort vezën, copëtoni. Nëse dëshironi, sallam mund të zëvendësohet me feta të holla proshutë.

Sanduiçe me vezë në një tigan

Një nga ushqimet më të njohura dhe më të preferuara midis të rriturve dhe fëmijëve janë sanduiçët e nxehtë me vezë. Dhe kjo nuk është aspak befasuese, sepse përgatitja e një pjate të shijshme dhe ushqyese zgjat vetëm disa minuta.

Ka një numër të madh recetash për sanduiçe me vezë, të cilat përfshijnë djathë, sallam ose proshutë, mish të grirë, pulë, proshutë dhe perime të ndryshme. Le të paraqesim më të thjeshtat dhe më të shijshmet.

Sanduiç me vezë të nxehtë

Mënyra e gatimit: Nga fetat e bukës ju duhet të prisni me kujdes mesin, domethënë thërrimet. Copat e bukës që rezultojnë duhet të vendosen në një tigan të nxehtë, më pas një vezë e papërpunuar duhet të futet në vrimën e prerë të secilës fetë. Sanduiçet e nxehta kripen dhe piperohen sipas shijes, spërkaten me barishte, mbulohen me kapak dhe skuqen në zjarr të ulët. Sapo veza të jetë skuqur, kthejeni bukën dhe skuqeni për disa minuta nga ana tjetër.

Me vezë dhe qepë (ose kopër)

• disa feta bukë;
• 2 vezë të ziera dhe 2 të papërpunuara;
• 3-4 copë djathë të fortë;
• 2-3 lugë majonezë;
• 200 ml qumësht;
• një tufë e vogël me qepë jeshile ose kopër;
• gjalpë ose vaj vegjetal për tiganisje.

Mënyra e gatimit: vezët e papërpunuara duhet të rrihen me qumësht, kripë dhe erëza. Djathi duhet të grihet dhe të kombinohet me majonezë, shtoni qepë të grirë imët. Fetat e bukës zhyten në përzierjen e qumështit me vezë, të spërkatura me djathë dhe qepë, si dhe vezë të ziera të copëtuara. Sanduiçet janë të thekur deri në kafe të artë, të mbuluar, në zjarr mesatar.

Me vezë dhe domate

• 400 bukë;
• 5 vezë;
• 3-4 domate;
• Një tufë e vogël kopër ose majdanoz;
• 1 lugë gjelle. l. majonezë.

Mënyra e gatimit: fetat e bukës duhet të lyhen me majonezë, domatet duhet të priten në feta të holla dhe të kombinohen me barishte të grira hollë. Vezët skuqen në një tigan të veçantë. Vendosni një përzierje me domate dhe barishte në sanduiçe, shtoni kripë dhe piper dhe vendoseni në një tigan për disa minuta. 2 minuta para gatimit, vendosni një vezë të skuqur në secilën copë bukë.

Çfarë kemi të shtrirë në frigorifer? Le të bëjmë sanduiçe të nxehtë. Në fund të fundit, sanduiçët e nxehtë janë një zgjidhje e shkëlqyer për mëngjes ose meze të lehtë.

7 receta për sanduiçe të shijshme të nxehtë

1. Sanduiçe të nxehtë me patate

Përbërësit:

• patate - 3 - 4 copë.
• piper
• vaj për tiganisje

Përgatitja:

1. Grini patatet e papërpunuara dhe shtoni kripë dhe piper sipas shijes, preni bukën ose bukën në feta të holla dhe shpërndani patatet në mënyrë të barabartë sipër në një shtresë të hollë.
2. Vendoseni me kujdes anën e patateve në një tigan me vaj luledielli të ngrohur dhe skuqeni deri në kafe të artë. Nuk ka nevojë të ktheni apo skuqni bukën.
3. Rezultatet janë sanduiçe të shijshme dhe të shpejta të nxehta.

2. Sanduiçe të nxehtë të shpejtë

Përbërësit:

• salcice - 3 - 4 copë.
• domate - 1 pc.
• hudhër - 2 karafil
• majonezë - 1 lugë gjelle. lugë
• ketchup - 3 lugë gjelle. lugët
• bukë gruri - 10 feta
• djathë - 100 gr.
• barishte të freskëta - për shije
• piper i zi i bluar - për shije

Përgatitja:

1. Pritini salsiçet në kubikë të vegjël dhe vendosini në një tas të thellë.
2. Presim edhe domatet në kubikë, zarzavatet i presim imët dhe i shtojmë në pjatën me salsiçet.
3. Shtrydhni hudhrën përmes shtypjes së hudhrës.
4. Shtoni majonezë dhe ketchup në pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni gjithçka tërësisht.
5. Vendoseni bukën në një tepsi dhe vendosni 1-1,5 lugë mbushje në secilën pjesë.
6. Sipër spërkatni piper të zi të bluar.
7. Tre djathë në një rende të trashë dhe spërkatni secilën pjesë me të, por nuk duhet të shtoni shumë djathë, pasi gjatë pjekjes do të përhapet në tepsi.
8. Sanduiçet i vendosim në furrë të parangrohur për 15 minuta dhe më pas e gjithë familja mund ta vlerësojë rezultatin.

3. Sanduiçe përtace

Ndoshta të gjithëve ju kanë mbetur pure patatesh dhe, si gjithmonë, ju mendoni: si ta përdorni. Unë sugjeroj ta përgatisni këtë pjatë dembel. Mund t'i quani byrekë dembelë, ose sanduiçe të nxehtë. Por çështja nuk është te emri, por në faktin se është shumë e shijshme. Ne kemi bukë ose bukë ose lavash, çfarëdo që kemi në dorë.

Përbërësit:

Shtresa 1:

• pure - 200 gr.
• vezë - 1 pc.
• majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
• qepë e gjelbër - 1 tufë
• piper

Shtresa 2:

• djathë i fortë - 100 gr.
• majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
• kopër
• piper

Përgatitja:

1. Përhapeni shtresën 1 mbi bukë, shtresën 2 sipër.
2. Sanduiçet i vendosim në furrë për 10 minuta në 175ºC dhe janë gati.

4. Sanduiçe të nxehtë klasik

Përbërësit:

• vezë - 1 pc.
• majonezë - 1 lugë gjelle
• ketchup - 1 lugë çaji
• sallam (ose sallam, sipas dëshirës) - 1 copë.
• djathë - 20 gr.

Përgatitja:

1. Përzieni vezën, majonezën dhe ketchup-in.
2. Suxhuku duhet të pritet në copa të vogla dhe djathi të grihet në rende.
3. Shtoni barishte dhe erëza për shije.
4. Përhapeni këtë përzierje në feta petike (mjafton një petë) dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë.
5. Vendoseni në furrë për 5 minuta.

5. Sanduiç i nxehtë “Lazy Pizza”

Tashmë nga emri i këtij sanduiçi të nxehtë del se është i thjeshtë për t'u përgatitur dhe grupi i përbërësve është minimal. Ky sanduiç i nxehtë mund të shërbejë si rostiçeri kur takoheni me miqtë ose për mëngjes për të gjithë familjen. Sanduiçi rezulton i shijshëm, i lëngshëm dhe me një kore të shijshme krokante.

Përbërësit:

• bukë klasike - 1 pc.
• djathë i fortë - 250 gr.
• sallam i zier - 300 gr.
• domate - 2 copë.
• zarzavate - çdo, për shije
• majonezë - 4 lugë gjelle. lugët
• ketchup - 4 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

1. Pritini bukën në copa të holla, afërsisht 1 cm. Kur prisni bukën e butë, përdorni një thikë të dhëmbëzuar për të siguruar feta të barabarta dhe për të parandaluar që buka të shkërmoqet.
2. Grini djathin e fortë dhe sallamin e zier (për mua ishte një tezë doktoreshe sipas GOST) në një rende të trashë.
3. Përzieni djathin dhe sallamin me majonezë dhe ketchup derisa të jenë të lëmuara.
4. Pritini domatet në rrathë.
5. Përhapeni përzierjen që rezulton në copat e petës së prerë dhe vendosni një copë domate sipër.
6. Vendosim sanduiçët tanë në një tepsi të lyer me vaj vegjetal dhe vendosim në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 15-20 minuta.
7. Shërbejini sanduiçët të nxehtë, megjithëse janë mjaft të ftohtë të ngrënshëm)). Sanduiçet Hot Lazy Pizza janë gati.

6. Sanduiçe me sallam të nxehtë

Përbërësit:

• bukë e prerë në feta
• majonezë
• domate 3 - 4 copë.
• djathë 200 gr.
• salsiçe 500 gr.
• zarzavate (qepë, majdanoz, kopër)
• vaj perimesh

Përgatitja:

1. Pritini bukën në copa jo shumë të trasha.
2. Grini djathin në një rende të imët.
3. Salcicet i presim në kubikë të vegjël.
4. Pritini zarzavatet.
5. Pritini domatet në rrathë.
6. Vendoseni petën në një tepsi të lyer me yndyrë.
7. Vendosni dy unaza domateje sipër bukës.
8. Në krye është një masë e përzier djathi, barishte, salcice dhe majonezë. Dhe spërkateni me më shumë djathë.
9. E vendosim në furrë. Gatuani derisa korja e djathit të marrë ngjyrë kafe të artë.

7. Sanduiçe të nxehtë “Mini Pizza”

Përbërësit:

Për mbushje:

• sallam - 300 gr.
• djathë - 200 gr.
• tranguj turshi (tranguj) – 150 - 200 gr.
• Ketchup "Lecho" me piper zile - për shije
• majonezë - për shije
• kopër - për shije

Përgatitja:

1. Pritini petën në feta 1-1,5 cm.
2. Përzieni majonezën me ketchup në një raport një me një.
3. Presim kastravecat në feta të holla, sallamin në katror (ose grijmë në rende të trashë).
4. Grini djathin në një rende të imët.
5. Pritini imët koprën.
6. Thajeni petën në furrë derisa të bëhet krokante (mund ta grini pak me hudhër sipas shijes), lyeni me ketchup dhe majonezë, shtoni kastravecat, sallamin, spërkatni me djathë dhe kopër, vendoseni në furrë të parangrohur.
7. E pjekim ne 170-180 grade per 5 minuta (derisa te shkrihet djathi).

Sanduiçe të nxehtë në një tigan

Receta për sanduiçe të nxehtë të gatuar në një tigan është tepër e thjeshtë. Për t'i përgatitur na duhet një copë e vogël e çdo salsiçe, proshutë ose frankfurter. Absolutisht çdo pjesë e mishit e shtrirë në frigoriferin tuaj do të bëjë. Kombinoje me patate dhe djathë për një mëngjes të thjeshtë dhe të shkëlqyeshëm.

Përbërësit:

• Bukë - 1 copë.
• Patate - 3 copë.
• Suxhuk - copë
• Djathë i përpunuar - 1 copë.
• Vezë - 1 copë.
• Gjelbrit - një bandë
• Kripë - për shije
• Piper i zi i bluar
• Hudhra - 1 thelpi
• Vaj perimesh

Receta për "sanduiçë të nxehtë në një tigan"

Për të përgatitur sanduiçe të nxehtë në një tigan, na duhet një bukë. Jepini përparësi atij që doni dhe zakonisht blini. Për lehtësi më të madhe, merrni një bukë të prerë. Nëse nuk e keni këtë në dyqan, atëherë thjesht prisni bukën në copa të barabarta. Tani që e kemi renditur bukën, le të kalojmë te pjesa kryesore. Le të përgatisim “mishin e grirë” me të cilin do të përgatisim sanduiçe të nxehtë. Pra, patatet e lara i qëroni, i grini në rende mesatare, i shtrydhni dhe i vendosni në një enë të thellë.

Grini djathin e përpunuar, kaloni një thelpi hudhër të qëruar në shtypës, prisni një copë mish (kam përdorur proshutë). Disa do të thonë se shtimi i hudhrës këtu nuk ia vlen fare. Unë do t'ju them këtë, mos ngurroni t'i skuqni këto sanduiçe për mëngjes. Hudhra u jep atyre një shije të këndshme, por nuk ka erë hudhre. Shtoni vezën, barishtet e grira, kripë dhe piper. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas me patate.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan. Ndërsa vaji po ngrohet, vendosni një nga një "mishin e grirë" të përgatitur në një shtresë të barabartë në secilën copë simite. Më pas, duke përdorur dinakëri, vendosni sanduiçët e përgatitur për tiganisje “të grirë”. I shtypim lehtë në mënyrë që masa e patates të ngjitet në simite. Skuqini sanduiçët deri në kafe të artë. Nga ana tjetër, sanduiçët nuk duhet të skuqen. Përndryshe ato do të jenë shumë të yndyrshme.

Vendosni sanduiçët e përfunduar të nxehtë në një pjatë dhe shërbejeni.

Sanduiçët e shijshëm të nxehtë në një tigan janë një mënyrë shumë e shpejtë për të pasur një mëngjes të përzemërt dhe të shijshëm. Për të përgatitur këtë mëngjes do t'ju duhen jo më shumë se 10 minuta. Sanduiçe të tillë të thjeshtë mund të përgatiten jo vetëm për mëngjes. Ato janë gjithashtu perfekte për një meze të lehtë midis vakteve. Receta ime me foto hap pas hapi dhe një përshkrim të hollësishëm do t'ju ndihmojë të përgatisni sanduiçe me djathë të nxehtë dhe vezë lehtësisht dhe shpejt.

Sanduiçët e skuqur me sallam, feta domate ose vezë të fërguara sipër janë një pjatë shumë më e kënaqshme sesa mezetë tradicionale të ftohta. Për të përgatitur shpejt një mëngjes të nxehtë për një nxënës shkolle ose një meze të lehtë para punës, mund të skuqni bukën në gjalpë, t'i ktheni fetat, t'i mbuloni me një vezë të skuqur dhe ta spërkatni me djathë të grirë. Është e rëndësishme të mbani të verdhën e paprekur dhe të lëngshme në mënyrë që të përhapet në gojën tuaj.

Sanduiçe me sallam në një tigan

Në fakt, kjo recetë për të bërë sanduiçe me sallam dhe patate është një nga më të thjeshtat që mund të përdoret për mëngjes. Më parë bëja shpesh sanduiçe të tilla, por si mbushje përdorja vetëm patate, por tani vendosa t'i shtoja pak larmi recetës dhe më doli mjaft mirë. Shija e pjatës është vërtet e mahnitshme, të paktën e gjithë familja ime i ha gjithmonë me kënaqësi këto sanduiçe dhe rezultojnë të jenë shumë ushqyese dhe të kënaqshme, kështu që askush nuk do të mbetet i uritur. Epo, përgatitja e një mëngjesi të tillë nuk mund të ishte më e lehtë, dhe receta ime e detajuar për sanduiçe me sallam dhe patate me foto do t'ju ndihmojë të bëni gjithçka edhe më shpejt.

Përbërësit:

• Bukë - 7-8 feta
• Patate - 1-2 copë (të mëdha)
• Salcice - 200 gram
• Vezë - 2 copë
• Majonezë - 1 lugë gjelle. lugë
• Erëza - për shije
• Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë.
2. Më pas duhet ta grini në rende në të njëjtën mënyrë, nuk ka nevojë ta ngrini më parë, gjithsesi duhet të grihet mirë.
3. Thyeni vezët në një tas me patate dhe sallam, shtoni majonezë, kripë dhe erëza për shije
4. Përziejini gjithçka tërësisht.
5. Pritini bukën në feta mjaft të mëdha.
6. Vendosni një shtresë me përzierje patate dhe sallam në çdo fetë patate.
7. Pas kësaj, ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe vendosni sanduiçët në të me mbushjen poshtë.
8. I skuqim për 3-4 minuta, më pas i kthejmë dhe i skuqim nga ana tjetër derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
9. Shërbejeni pjatën e përfunduar në tryezë me çaj ose kafe.

Sanduiçe me patate në një tigan

Sanduiçe me sallam në një tigan përgatiten shpejt dhe lehtë. E veçanta e tyre është shija e tyre e pazakontë, jo për shkak të kombinimit të përbërësve me të cilët jemi njohur, por për shkak të mënyrës së ekzekutimit. Ju mund të mendoni se sanduiçe të tillë mund të jenë pak të thatë, por kjo nuk do të ndodhë nëse merrni sallam më të trashë, i cili jep lëngun e tij dhe lag bukën brenda, duke u mbuluar me një kore të shijshme sipër. Me një fjalë, këto janë sanduiçe super të shijshme, ju rekomandoj t'i provoni shumë.

Përbërësit:

• Patate - 2 copë
• Suxhuk gjysmë i tymosur - 100 gram
• Vezë - 1 copë
• Bukë e bardhë - 8 feta
• Kripë, piper, barishte - - Për shije
• Vaj vegjetal - - Për shije

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni patatet dhe grijini në rende, ashtu si sallami. Shtoni vezën, kripën, piperin, barishtet. Përziejini gjithçka.
2. Mbushjen e vendosni mbi fetat e bukës së bardhë.
3. Ngroheni një tigan, shtoni pak vaj dhe vendosni sanduiçët me mbushjen dhe skuqini derisa të skuqet mirë.
4. Më pas ktheni sanduiçët dhe skuqini edhe për ca kohë.
5. Më pas vendosni sanduiçët në një pjatë dhe shërbejeni të nxehtë me çaj ose qumësht.

Sanduiçe në një tigan

Jam i sigurt se receta për të bërë sanduiçe në një tigan ju ka goditur - me siguri nënat dhe baballarët tuaj ju kanë bërë sanduiçe kaq të bukura për mëngjes si fëmijë? Pra, ji një nënë, grua dhe amvise e mirë - mësoni si të bëni sanduiçe në një tigan, sepse të gjithë i duan!

Përbërësit:

• Bukë - 4 feta
• Vezë - 2 copë
• Djathë - 50 gram
• Kripë - për shije
• Gjalpë - për shije

Mënyra e gatimit:

1. Le të përgatisim përbërësit.
2. Le të bëjmë mbushjen. Grini djathin dhe përzieni me vezët e rrahura, barishtet dhe thërrimet e bukës. (Copat e bukës duhet të lirohen nga thelbi).
3. Shkrijmë gjalpin në një tigan, shtrojmë copat e bukës dhe i skuqim nga të dyja anët.
4. Pas kësaj shtoni mbushjen dhe skuqeni sërish nga të dyja anët. Gati!

Sanduiçe me vezë në një tigan

Për mua mëngjesi është një pjesë e rëndësishme e ditës, sepse e di që hera tjetër që do të mund të ha nuk do të jetë shpejt. Kështu që në mëngjes më duhet të ha diçka jo vetëm të shijshme, por edhe ushqyese, kështu që shpesh gatuaj sanduiçe me vezë në një tigan në shtëpi. Nuk është aspak e vështirë për të bërë një pjatë të tillë dhe nuk më merr shumë kohë, plus sanduiçët rezultojnë të jenë vërtet të ngopshëm dhe të shijshëm, kështu që nuk ndihem i uritur për një kohë të gjatë. Në përgjithësi, kjo recetë e thjeshtë sanduiç me vezë në tigan është aq e mirë sa duhet ta provoni.

Përbërësit:

• Bukë - 2 feta
• Vezë - 2 copë
• Vaj vegjetal - Për shije (për tiganisje)
• Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm, presim bukën në feta 1,5 cm të gjera.
2. Ngrohim një tigan me vaj vegjetal dhe ndërkohë presim me kujdes thërrimet nga fetat e bukës.
3. Vendoseni petën në vaj të nxehtë dhe thyeni një vezë në secilën fetë, kriposni sipas shijes.
4. E mbulojmë tiganin me kapak dhe i skuqim sanduiçët në zjarr të ngadaltë derisa e bardha e vezës të ndikojë, më pas i kthejmë nga ana tjetër dhe i skuqim nga ana tjetër derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
5. Tani mund të filloni mëngjesin.

Sanduiçe të nxehta me nxitim

Në fakt, një recetë për të bërë sanduiçe të shpejta mund të përfshijë jo vetëm përbërësit që përmenda, por edhe çdo tjetër që ju pëlqen. Kështu që unë shpesh zëvendësoj salsiçet me sallam të tymosur dhe shtoj misër të konservuar. Por sot po ndaj me ju pikërisht recetën që lexova në internet. Sanduiçët e nxehtë, pavarësisht thjeshtësisë së tyre, rezultojnë të jenë vërtet të shijshëm. Ato mund të përgatiten për mëngjes ose për një meze të lehtë. Provoje!

Përbërësit:

• Salcice - 3-4 copë
• Domate - 1 copë
• Bukë e prerë - 8-9 feta
• Majdanoz - 3-4 copë
• Hudhra - 2-3 karafil
• Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
• Djathë i fortë - 100 gram

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët majdanozin.
2. Përziejini gjithçka mirë.
3. Sipër spërkatni djathë të fortë të grirë.
4. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15 minuta.
5. Pritini domatet në kubikë të vegjël.
6. Pritini salsiçet në të njëjtën mënyrë.
7. Pritini imët majdanozin.
8. Ju gjithashtu mund të merrni kopër ose ndonjë zarzavate tjetër.
9. Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur.
10. Shtojme hudhren e grire (e pres imet me thike ose e grij ne rende) dhe majonezen.
11. Përziejini gjithçka mirë.
12. Vendosim bukën në një tepsi dhe sipër vendosim mbushjen e përgatitur.
13. Mos u vjen keq për këtë, vendosni më shumë në secilën pjesë.
14. Sipër spërkatni djathë të fortë të grirë. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15 minuta.
15. Pasi djathi të jetë shkrirë, hiqni sanduiçët nga furra.
16. Sanduiçët janë gati. Hani ato me kënaqësi!

Sanduiç me vezë në një tigan

Çfarë mund të jetë më mirë për mëngjes se buka e shijshme e skuqur? Dhe nëse vjen me një vezë, është thjesht e shijshme! Për të bërë një sanduiç me vezë në një tigan, do t'ju duhet një fetë bukë mjaft e trashë - mos jini të pangopur, aq më e trashë është më e shijshme. Buka e bardhë e freskët është më e mira, sigurohuni që mesi të mos jetë i lirë dhe të mos shkërmoqet. Nëse nuk keni kohë për të gatuar diçka të ndërlikuar në mbrëmje, atëherë receta do të vijë në shpëtim në mbrëmje.

Përbërësit:

• Bukë - 1 fetë
• Vezë - 1-2 copë
• Kripë e trashë - për shije
• Piper i zi - për shije
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. lugë

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni të gjithë përbërësit.
2. Prerja e thelbit të bukës
3. Ngrohni tiganin, shtoni vaj vegjetal. Së pari skuqni bukën. Më pas rrihni me kujdes vezën.
4. Përdorni një shpatull për ta kthyer sanduiçin dhe skuqeni në anën tjetër për një minutë, ose mund ta fikni zjarrin fare.
5. Sanduiçi ynë me vezë në një tigan është gati. Shërbejeni me kafe ose çaj.

Sanduiç i nxehtë me djathë në një tigan

Një sanduiç i thjeshtë, mund ta bëni të ëmbël për fëmijët, nëse nuk i shtoni aditivë dhe qumështin e shijoni me sheqer, por unë sugjeroj të bëni një sanduiç me shije më komplekse, me barishte.

Përbërësit:

• Bukë e bardhë, e zezë,
• 2 vezë,
• djathë i fortë,
• gjysmë gote qumësht,
• qepe te njoma,
• majdanoz ose zarzavate të tjera,
• thelpi hudhër dhe kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Rrihni qumështin dhe vezët së bashku dhe shtoni kripë. Pritini imët manaferrat dhe hudhrat. Dhe shtoni këtë shkëlqim në qumësht dhe vezë. Grini djathin në një tas të veçantë.
2. Vendosni djathin e grirë në një copë bukë, mbulojeni me një fetë tjetër, shtypni pak së bashku. Dhe zhyteni në qumësht me shkumë me përbërës të tjerë.
3. Skuqini në një tigan të nxehtë, spërkatni me barishte kur të filloni të skuqni anën e dytë.

Sanduiçe të nxehtë me djathë në një tigan

Një recetë për sanduiçe në një tigan, duke kombinuar shijen e kaçapurit të nxehtë dhe omëletës së nxehtë. Baza do të jetë buka e zakonshme me kore të prerë ose buka sanduiç.

Përbërësit:

• Bukë;
• Djathë të çdo lloji;
• Gjysmë gote qumësht;
• 2 vezë;
• Majdanoz (mund të përdorni edhe zarzavate të tjera, cilantro, etj.), thelpi hudhër, kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Rrihni vezët me qumësht, shtoni kripë për shije. Djathi grihet, zarzavatet grihen imët, hudhra grihet shumë imët, nëse keni një shtypje hudhre, atëherë përdorni.
2. Djathi përzihet me barishte dhe hudhër. Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr.
3. Përzierja e përgatitur e djathit shtrihet në një copë bukë, sipër vendoset një pjesë e dytë, më pas sanduiçi i mbyllur i përfunduar zhytet në vezë të rrahura nga të dyja anët.
4. Vendoseni menjëherë në një tigan të nxehur dhe skuqeni nga të dyja anët. Sipër mund të spërkatni barishte të copëtuara.
5. Shërbehet direkt në tigan, i nxehtë, jashtëzakonisht i shijshëm. Këtu mund të përdorni edhe barishte të thata, të shtoni domate, feta piper të ëmbël.

Një sanduiç i thjeshtë dhe origjinal për adhuruesit e mëngjesit

Përbërësit:

• Bukë e bardhë;
• Vezë;
• Zarzavate, kripë, piper.

Mënyra e gatimit:

1. Për një sanduiç kaq të nxehtë me nxitim, do t'ju duhet ta prisni bukën në copa të trasha, të paktën një centimetër e gjysmë.
2. Duhet të hiqni tulin nga secila pjesë dhe të vendosni unazën e bukës që rezulton në një tigan të nxehur me vaj vegjetal.
3. Skuqini lehtë unazat, kthejini ato, thyeni një vezë në secilën qendër, shtoni shpejt kripë dhe piper, spërkatni me barishte
4. Mbulojeni tiganin me kapak dhe mbajeni në zjarr të ulët për pak kohë. E bardha duhet të zbardhet, pastaj mund t'i hiqni sanduiçët e përfunduar dhe t'i vendosni në një pjatë.
5. Përndryshe, vezët rrihen paraprakisht, duke shtuar gjithçka që ju pëlqen, duke përfshirë salsiçe, domate, etj. Gjithçka varet nga shija; opsioni i parë është i përsosur për ata që i duan vezët e skuqura.

Sanduiçe të nxehtë lavash

Përbërësit:

• Pita;
• Brynza;
• Spinaq ose barishte të freskëta.

Mënyra e gatimit:

1. Thërrmoni djathin ose grijeni në rende. Lani dhe prisni zarzavatet. Përziejini përbërësit.
2. Prisni bukën e pitës sipas madhësisë së sanduiçëve. Mund të blini bukë pita të vogla, ose të prisni një të madhe në 4 pjesë.
3. Vendoseni mbushjen ose në qendër të fletës së bukës ose nga buza, më pas thjesht mbështilleni si petulla.
4. Vendosni petullat që rezultojnë në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqini nga të dyja anët.
5. Pasi t'i hiqni nga tigani, mund t'i mbani për pak në një pecetë letre, e cila do t'i thithë vajin e tepërt, më pas i vendosni në një enë dhe i shërbeni.

Sanduiçe të nxehtë në një tigan

Nëse nuk keni kohë për të ngrohur furrën paraprakisht dhe nuk keni as mikrovalë, mund të gatuani sanduiçe të shijshme të nxehtë në një tigan. Baza për këtë rostiçeri është një baguette; receta përdor gjithashtu mish, qepë, djathë dhe erëza. Si rezultat, të ftuarit do të prezantohen me sanduiçe të shijshme të nxehta që duken si mini-picë ashtu edhe si omëletë.

Përbërësit:

• Vezë - 3-4 copë;
• Qepë;
• Baguette;
• Mish ose mish i grirë;
• Çdo erëza;

Mënyra e gatimit:

1. Merrni një baguette dhe priteni në gjysmë (në mënyrë tërthore). Bëni prerje gjatësore në anët (jo deri në fund në mënyrë që baguette të "hapet"). Prisni qepën dhe përzieni me vezët, mishin e grirë dhe erëzat.
2. Ngroheni një tigan me vaj dhe derdhni përzierjen e vezëve. Mbi omletën vendoseni baguten e hapur dhe shtypeni pak. Skuqini për rreth një minutë në zjarr shumë të ulët. Fusni omëletën "të vendosur" që del nga poshtë bukës nën baguette. Shtypeni sërish dhe skuqeni edhe për pak kohë.
3. Pasi omleta të jetë zier, hiqeni baguten, hapeni dhe vendosni brenda një fetë djathë. Mbylleni përsëri dhe ziejini për 2 minuta në mënyrë që djathi të ketë kohë të shkrihet. Shërbejeni të plotë ose prisni sanduiçin e nxehtë në disa pjesë.

Sanduiçe të nxehtë me patate në një tigan

Përbërësit:

• qepë - 1 copë;
• bukë e pashëndetshme - ½ copë;
• majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
• djathë i fortë - 200 g;
• patate - 1 pc.;
• kopër - ½ tufë;
• vezë - 1 copë;
• kripë - 2 majë;

Mënyra e gatimit:

1. Buka pritet në feta jo shumë të trasha.
2. Qëroni patatet, shpëlajini, grijini në rende të trashë.
3. Grini në rende të trashë djathin.
4. Pritini mirë qepën e qëruar.
5. Lani koprën, thajeni, copëtoni me thikë.
6. Përzieni koprën, djathin, qepën e grirë, patatet e skuqura.
7. Rrihni vezën në përzierje. Shtoni kripë. Sezoni me majonezë dhe përzieni gjithçka.
8. Përzierjen e shpërndani mes copave të bukës.
9. Vendosini përgatitjet në një tigan me vaj vegjetal të nxehur.
10. Ata duhet të skuqen deri në kafe të artë.
11. Në një shënim! Mbushja duhet të "shikojë" poshtë.
12. Më pas mezeja përmbyset dhe skuqet pak nga ana e pasme.
13. Një shtesë e shkëlqyer për kafe ose çaj është gati!

Sanduiçe me sallam dhe vezë në një tigan

Kjo është një recetë e përballueshme dhe e thjeshtë që mund të ndryshohet lehtësisht duke shtuar djathë, barishte dhe perime. Ju mund të zgjidhni suxhuk të zier ose të tymosur të papërpunuar me çdo përqindje yndyre, por më pas duhet të shmangni majonezën. Ky meze me sallam dhe ketchup në vend të majonezës mund të jetë një opsion i shkëlqyer për një “picë” të shpejtë.

Përbërësit:

• bukë - 400 g;
• djathë i fortë - 200 g;
• sallam - 100 g;
• Ketchup ose majonezë - 100 g;
• vezë - 4 copë;
• piper zile - 2 copë;
• domate - 2 copë;
• marule - 40 g;
• zarzavate - 15 g;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini domatet dhe sallamin në rrathë, specat në rripa, bukën në feta. Rrihni 2 vezë me kripë. Zhytni fetat e bukës në përzierjen e vezëve dhe vendosini në një tigan të nxehur.
2. Fry. Lyejeni bukën e ngrohtë me majonezë. Sipër vendosni me kujdes perimet dhe copat e sallamit. Grini djathin dhe spërkatni sipër.
3. Ngroheni në një tigan me kapak. Ziejini 2 vezë të ziera, grijini në rende. Spërkatini sanduiçe. Dekoroni me degë barishtesh dhe marule.

Sanduiçe të thjeshtë të nxehtë në një tigan

Përbërësit:

• ½ copë bukë të bardhë;
• 2 copë vezë pule S-1;
• 200 gram djathë mermeri;
• 1 qepë e mesme;
• ¼ copë piper i kuq;
• nja dy degë kopër të freskët;
• vaj perimesh.

Mënyra e gatimit:

1. Gjëja e parë që do të përgatisim është mbushja për sanduiçe të nxehtë. Është shumë e lehtë për t'u bërë.
2. Grini djathin e mermerit në një tas të thellë duke përdorur një rende të trashë. Ju mund të merrni çdo lloj djathi gjysmë të fortë nëse nuk keni djathë mermer.
3. Djathit i shtojmë piper, të prerë në copa dhe koprën e grirë.
4. Vezët i përziejmë me pirun në një enë të veçantë derisa të përftohet një masë e vetme dhe i derdhim në masën e djathit. Përziejini.
5. Mbushja është gati, tani thjesht formojmë sanduiçët.
6. Pritini petën në copa 2 cm dhe prisni në gjysmë. Në vend të një buke, mund të përdorni një baguette.
7. Vendosim mbushjen në sipërfaqen e petës dhe vendosim sanduiçin në një tigan me vaj të nxehtë duke e mbushur poshtë, siç tregohet në foto.
8. I skuqim nga ana tjetër.
9. Vendosni sanduiçët e nxehtë në një pjatë, zbukurojini me një degëz kopër dhe shërbejini me çaj të nxehtë ose një filxhan kafe.
10. Sanduiçët e shijshëm të nxehtë në një tigan përgatiten shumë lehtë dhe shpejt. Tani ju mund ta shihni këtë vetë.

Sanduiç i nxehtë në një tigan

Një sanduiç i nxehtë në një tigan është një shpikje vërtet e lezetshme! Në përgjithësi, ju mund të ushqeni të gjithë familjen nëse të gjithë anëtarët e saj hanë mëngjes në kohë të ndryshme. Ju bëni mbushjen, prisni bukën në feta dhe më pas mblidhni gjithçka dhe e gatuani sipas nevojës. Në përgjithësi, një zgjidhje e lezetshme dhe e mrekullueshme, e rekomandoj!

Përbërësit:

• 2 feta bukë;
• 2 copë proshutë ose mish derri të zier (do të funksionojë edhe sallam ose mish i zier);
• 1/2 domate e vogël;
• 1/4 piper zile;
• 1 lugë gjelle. l. salcë kosi;
• 60 g djathë të fortë;
• kripë, piper, barishte për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Presim bukën. Nga rruga, nuk duhet të jetë një copë - nëse preferoni bukë kafe, bukë krunde ose baguette, mund të harroni lehtësisht të bardhën demokratike dhe të merrni si bazë atë që ju pëlqen personalisht.
2. Tjetra është mbushja. Prisni imët proshutën (mishin e zier të derrit, sallamin). Në një tas.
3. Grini djathin në rende. Në një tas. Lexo më shumë:
4. Qëroni domatet nga farat dhe i prisni në kubikë. Për djathin dhe mishin.
5. Piper - gjithashtu i prerë në kubikë. E imët, imët. Dhe atje gjithashtu.
6. Shtoni salcë kosi, barishte, kripë dhe piper, përzieni. Mbushjen që rezulton vendoseni mbi bukë.
7. Vendosim një tigan të thatë e të pastër në sobë, ndizni zjarrin, mbulojeni me kapak, nxeheni në zjarr, pak më pak se mesatarja, më pas hapni kapakun, shtroni me kujdes bukën dhe mbyllni kapakun.
8. Gatuani për rreth 4-5 minuta në zjarr të ulët - djathi duhet të shkrihet dhe buka të thahet dhe të bëhet krokante.
9. E vendosim në një pjatë dhe ulemi menjëherë në tavolinë!
10. Djathi rezulton të jetë viskoz dhe kthehet në vargje të këndshme të hollë. Mishi mbetet me lëng, dhe specat dhe domatet shtojnë një notë të shijshme perimesh. Jo sanduiçe, por kënaqësi!
11. Duhet të them se duke përdorur të njëjtin parim mund të përgatisni çdo sanduiç tjetër të nxehtë - me ton, vezë, mocarela, patëllxhan? Ky është një mëngjes i përshtatshëm dhe i kënaqshëm; mos kini frikë t'i shtoni qepë, barishte, karrota dhe kërpudha. Fantazoni dhe argëtohuni!

Sanduiçe në një tigan - sekretet e gatimit

Sipas legjendës, kjo pjatë u shpik nga një kumarxhi i etur, një kont anglez dhe diplomat Sandwich. Ai nuk donte të shpërqendrohej nga ecuria e lojës, ndaj në vend të një vakti pompoz kërkoi mish viçi midis dy copave bukë të thekur. Për të siguruar që sanduiçi të dalë i përsosur dhe të mund të hahet pa takëm në çdo mjedis, duhet t'i përmbaheni disa rregullave:

• Sanduiçe të nxehtë përgatiten nga bukë e dendur, zgjidhni drithëra të plota ose me mbushje.
• Nëse peta është e djeshme, skuqeni në gjalpë dhe shtoni majonezë në mbushje.
• Provoni të përhapni humus, mustardë, rrikë në bukë. Përdorni wasabi, rukola.
• Salcat mund të kombinohen. Buka nuk mund të pritet shumë hollë, përndryshe nuk do të mbajë mbushjen, do të griset dhe do të jetë e pamundur ta hani me duar.
• Është e dëshirueshme që të paktën një përbërës të jetë i freskët ose krokant. Përbërësit “rrëshqitës” nuk duhet të vendosen krah për krah ose në një tumë dhe përbërësit e lagësht nuk duhet të vendosen shumë afër bukës, përndryshe do ta njomin atë.
• Nëse vendosni domate pranë djathit, ato do të ruajnë lëngun e tyre kur të skuqen.
• Ngrohni paraprakisht tiganin, nuk duhet të jetë i ftohtë.