→ Përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil 1 pc. Biskota me xhenxhefil me çokollatë. Përdorni në gatim

Përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil 1 pc. Biskota me xhenxhefil me çokollatë. Përdorni në gatim

Një bukë me xhenxhefil me peshë 20 g do të përmbajë 67.2 kcal. Përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil Tula është 364 kcal për 100 g.

Për të përgatitur kek me xhenxhefil, përdoret një listë mjaft mbresëlënëse e produkteve: sheqer i djegur, mjaltë, të verdhat e vezëve, si dhe melasa, qumështi dhe Miell thekre. Përveç kësaj, atyre u shtohet xhenxhefil, anise dhe kanellë. Reçeli, frutat e thata dhe arrat mund të përdoren si mbushje.

Një bukë me xhenxhefil me peshë 20 g do të përmbajë 67.2 kcal.

Përfitimet e kek me xhenxhefil përcaktohen nga përbërja e tyre. Sot mjalti zëvendësohet shumë shpesh me të gjitha llojet e aromatizuesve dhe në vend të vezëve përdoret pluhuri i vezëve. Biskota të tilla me xhenxhefil janë më të lira, por ato janë pak të dobishme.

Kjo eshte interesante!

Në këto faqe mund të mësoni:
Sa kalori ka në petullat
Sa kalori ka në cheesecake
Sa kalori ka në marshmallows?
Sa kalori ka në biskota
Sa kalori ka në çokollatë

Për më tepër, bukët e xhenxhefilit rrisin oreksin sepse përmbajnë karbohidrate që treten lehtësisht dhe rrisin nivelin e sheqerit në gjak. Kjo do të thotë se ky produkt nuk mund të quhet ideal për një dietë. Megjithatë, në moderim nuk do të shkaktojë ndonjë dëm.

Nga rruga, nëse dëshironi, mund të piqni biskota me xhenxhefil në shtëpi, atëherë përfitimet prej tyre do të jenë shumë më të mëdha.

Për të bërë një llogaritje dhe për të zbuluar se sa kalori ka në një bukë me xhenxhefil, plotësoni kolonat e kalkulatorit më poshtë.

Gingerbread është një pastë tradicionale ruse që ka qenë e njohur për shekuj. Për t'i bërë ato, brumi i ëmbël përzihet me shtimin e mjaltit ose sheqerit. Shijen dhe aromën karakteristike të produkteve e japin erëzat, përbërja e të cilave mbahet sekret nga çdo furrtar.

Delikatesat e kek me xhenxhefil janë të njohura gjerësisht jo vetëm në Rusi. Ëmbëlsirat e këtij lloji janë të pranishme në kuzhinën e shumë vendeve. Produktet ndryshojnë jo vetëm në pamjen dhe përbërjen e përbërësve, por edhe në formë, madhësi dhe peshë.

Sa peshojnë llojet e ndryshme të kek me xhenxhefil?

Në varësi të llojit të bukës së xhenxhefilit, pesha e tyre ndryshon në një gamë të gjerë - nga më e vogla që peshon disa dhjetëra gram deri tek ato të mëdha, që peshojnë më shumë se disa kilogramë. Në kohët e vjetra, biskota të vogla me xhenxhefil piqeshin për fëmijë dhe të destinuara për lojëra dhe rituale. të mahnitur me bukurinë dhe madhështinë e tyre. Ushqime të tilla përgatiteshin për një rast të veçantë, bukëpjekësit u përpoqën t'i bënin ato të pazakonta përbërësit sekret ose një recetë. Buka me xhenxhefil individual peshonte disa kilogramë dhe për transportimin e tyre përdoreshin dy karroca krah për krah.

Pesha e kek me xhenxhefil ndikohet nga faktorët e mëposhtëm:

  • Lloji i produktit;
  • Disponueshmëria dhe lloji i mbushjes;
  • Madhësia e produktit;
  • Përbërja e përbërësve kryesorë dhe shtesë.

Biskotat më të lehta me kek me xhenxhefil janë buka me xhenxhefil, e pjekur pa mbushje. Biskotat me xhenxhefil të shtypur dhe suvenir, si dhe biskotat me xhenxhefil, do të jenë më të rënda.

Kompania Bogorodsky Gingerbread ofron një gamë të gjerë produktesh me çmime tërheqëse. Kekat tona me xhenxhefil peshojnë nga 100 g në 1,5 kg, dhe produktet e pjekura në dizajne individuale bien në kategorinë e peshës së lirë.

Ndër bukët e mëdhenj të xhenxhefilit ka shumë nga mbajtësit e tyre të rekordeve:

  • Bukë me xhenxhefil Barnaul me peshë 120 kg, e bërë për festën e ditës së qytetit.
  • Ëmbëlsirat piqnin bukë me xhenxhefil Sevastopol që peshonte më shumë se një ton për tre ditë.

Të dhënat e kek me xhenxhefil nuk pushojnë së mahnituri konsumatorët dhe ata që kërkojnë version klasik produkte, ne jemi gjithmonë të lumtur t'ju shijojmë biskota të freskëta me xhenxhefil me dhe pa mbushje, të krijuara sipas recetave tradicionale.

Të gjithë dashamirët e bukës së shijshme me xhenxhefil e dinë se sot kjo kryevepër e kuzhinës krijon një konkurrencë mjaft serioze për waffles dhe biskota. Gingerbread është i dashur nga të rriturit dhe fëmijët, gjyshërit. Kjo është shija e fëmijërisë. Sot ata prodhojnë një numër të madh llojesh dhe shijesh të kësaj kryevepre pasticerie, siç thonë ata, për çdo shije dhe buxhet. Cilat janë këto shije të mrekullueshme që nga fëmijëria?

Bukë me xhenxhefil - kalori

Egjipti konsiderohet vendlindja e ëmbëlsirave; Për ta u gatua brumi nga mjalti, dhe shtohen erëza aromatike. Egjiptianët jo vetëm që i konsumonin këto bukë si ushqim, por gjithashtu i ofruan për të adhuruar perënditë e lashta egjiptiane. Si rezultat i shkëmbimit të kulturave, kjo delikatesë u shfaq në Rusi. Është bërë në formën:

  • Zogjtë;
  • Kafshët;
  • dielli.

Ato u përdorën gjithashtu si oferta për perënditë.

Kompleksi

Përbërja e kek me xhenxhefil përfshin:

  • Miell thekre;
  • E verdha e pulës;
  • Uji;
  • Qumështi i lopës.

Mund të shtohen edhe substanca pikante:

  • Vanilje.

Mbushësit janë gjithashtu të ndryshëm:

  • Arra;
  • Fruta të thata;
  • Marmelatë.

Sa kalori ka buka me xhenxhefil?

Përmbajtja kalorike e bukës së zakonshme me xhenxhefil është nga 310 në 345 kcal. Por përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil është 354, përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil Tula është 365.

Vlera ushqyese kek me xhenxhefil:

  • Niseshte 34,7 g;
  • Hiri 0,2 g;
  • Ujë 14,5 g;
  • Monosakaridet 43 g.
  • Vitamina PP (NE) PP 1.3968 mg;
  • Vitamina B2 (B2) 0.04 mg;
  • Vitamina B1 0.08 mg.

Përbërësit mineral:

  • Fosfor 41 mg;
  • Kalium 60 mg;
  • Hekur 0,6 mg;
  • Kalcium 9 mg;
  • Natrium 11 mg.

Dëmet dhe përfitimet e kek me xhenxhefil

Të gjitha përfitimet mund të varen drejtpërdrejt vetëm në përbërje. Nëse dëshironi të sillni përfitime të jashtëzakonshme për shëndetin tuaj, atëherë është më mirë t'i përgatisni vetë. Zgjidhni vetë të gjithë përbërësit natyralë dhe përgatitini të shijshme dhe trajtime të shëndetshme. Keku me xhenxhefil me mjaltë do të jetë i dobishëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Shumë njerëz i njohin vetitë magjike të mjaltit, ato përfshijnë rritjen e imunitetit, përmirësimin e humorit, përmban një sasi të madhe vitaminash, ka veti baktericid, përmirëson metabolizmin dhe tretjen dhe zgjat rininë.

Mielli i thekrës përdoret gjithashtu në prodhim, ky miell është më i shëndetshmi. Pastron zorrët dhe stabilizon sistemin e traktit tretës. Ëmbëlsirat përdorin gjithashtu mbushës që përmbajnë vitamina, për shembull, vitamina A ndihmon në rivendosjen e qelizave të trupit. Disa prodhues shtojnë xhenxhefil, ai përmirëson aktivitetin e trurit, largon mbeturinat dhe toksinat, zvogëlon mundësinë e mpiksjes së gjakut dhe zvogëlon tensionin nervor.

I shtoj edhe rrush të thatë bukës me xhenxhefil, ato përmbajnë një thesar vitaminash dhe mikroelementesh. Përfitimet e kanellës ndihmojnë në sëmundjet e veshkave, sëmundjet e mëlçisë dhe problemet e lëkurës. Dhe kanella ndihmon në forcimin sistemi kardiovaskular, dhe do të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak. Nëse kombinoni kanellën me mjaltin, vetitë e tyre të dobishme do të rriten disa herë.

Përgatitja e këtyre ëmbëlsirave ka vetëm një anë negative, kjo është e tyre përmbajtje të lartë kalori . Ky është sigurisht një moment pozitiv për fëmijët dhe popullatën që merret me sport. Por nëse nuk luani sport, por bëni një jetë normale, atëherë duhet të dini se për faktin se biskotat me xhenxhefil përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme, kjo mund të dëmtojë figurën tuaj. Ato përthithen shpejt në gjak dhe fillojnë të vendosen në trupin tuaj si depozita yndyrore. Nëse e mbani figurën tuaj nën mbikëqyrje, nuk ka nevojë të tërhiqeni me këtë delikatesë të mrekullueshme.

Ndodh që shumë prodhues, për të ulur kostot, zëvendësojnë produktet me të tjera. Për shembull, mjalti mund të zëvendësohet me melasa ose shurup sheqeri, dhe kjo nuk do të sjellë ndonjë përfitim për trupin tuaj, vetëm dëm. Të gjithë e dinë se sheqeri ka një efekt të keq në smaltin e dhëmbëve. Edhe kek me xhenxhefil të rregullt e ndaluar për ata që vuajnë nga diabeti. Për diabetikët ekziston një opsion i veçantë si biskotat me tërshërë. Tani ka një numër të madh produktesh që janë krijuar posaçërisht për njerëzit me diabet.

Shtuar në produkte suplemente ushqimore, janë të dëmshme edhe për shëndetin tonë. Ata përdorin një zëvendësues pluhur kakao, kjo bëhet për të kursyer para, natyrisht, nuk ka asnjë përfitim për trupin. Zëvendësoni vaniljen dhe nenexhikun. Aromatizuesit e vaniljes gjithashtu nuk sjellin asnjë përfitim për trupin. Dhe në vend të nenexhikut, shtohet mentoli sintetik. Ky shtojcë nuk mund të përdoret jo vetëm për fëmijët, por edhe për një të rritur nuk do të ketë asnjë përfitim prej tij.

Gjerësisht në prodhim përdoren ngjyra dhe emulsifikues, të gjitha janë të dëmshme për shëndetin. Herën tjetër që do të blini tuajat trajtimi i preferuar, më pas studioni me kujdes përbërjen e produktit. Është e qartë se nuk do të jetë e mundur të përjashtohen emulsifikuesit dhe ngjyrat nga përbërja, thjesht duhet të lexoni me kujdes përbërjen dhe të zgjidhni ato bukë me xhenxhefil në të cilat këta përbërës do të mbahen në minimum. Më së shumti opsioni më i mirë do t'i pjek në shtëpi vetë, por jo të gjithë, për fat të keq, kanë kaq shumë kohë dhe jo të gjithë janë të prirur për pjekje kulinare. Kështu që bëni zgjedhjen vetë, ose piqni në shtëpi ose blini produkte që do të kenë përbërjen e duhur.

Artikuj të tjerë

Pra produkt dietik definitivisht nuk janë.

Për përgatitjen e bukës së xhenxhefilit, miellit të thekrës, mjaltit, melasës, sheqer i djegur, qumështi dhe të verdhat e vezëve. Ata gjithashtu shtojnë erëza, për shembull, nenexhik, anise, kanellë, xhenxhefil, arrëmyshk dhe shume te tjere. Biskotat me xhenxhefil mund të kenë një mbushje, e cila mund të jetë reçel, fruta të thata, arra.

Vetitë e dobishme dhe shëruese

1 ose 2 lugë vaj vegjetal.

5 g xhenxhefil të bluar ose 1/10 qese me thekon xhenxhefil;

Problemi kryesor i humbjes së peshës është metabolizmi dhe energjia jo e duhur. Me një dietë të gabuar, të pabalancuar, proceset metabolike të një personi prishen, gjë që çon në mbipeshë të papritur dhe shumë substanca të dëmshme dhe toksike nuk mund të eliminohen natyrshëm pikërisht për këtë arsye. Dhe duke shtuar xhenxhefil në dietë ditoreçon në stabilizimin e metabolizmit, i cili nxit humbjen e peshës

Vlera ushqyese dhe numri i kalorive të kësaj bime, në varësi të mënyrës së përgatitjes, është të paktën befasuese. Rrënja e bluar e bimës, në krahasim me të gjithën, përmban shumë më tepër kalori, përkatësisht 347. Vlera e saj ushqyese është gjithashtu disi më e lartë: 9,12 g proteina, 5,95 g yndyrë dhe 58,29 g karbohidrate.

Xhenxhefili në sheqer është i dobishëm sepse:

  • lehtëson spazmat dhe shërben si karminativ, d.m.th., ndihmon lirimin e gazrave;
  • lehtëson dhimbjet për artritin;
  • Ai gjithashtu përmban një substancë të quajtur gingerol. Është ky përbërës i ngjashëm me fenelin që xhenxhefilit i detyrohet shijen e tij të zjarrtë dhe specifike. Falë pranisë në rrënjë vajra esencialeështë jashtëzakonisht aromatik. Duke marrë parasysh se sa kalori ka ky produkt, përkatësisht 80 për 100 g, ai konsiderohet natyrshëm si pak kalori.
  • kaloritë e xhenxhefilit
  • për 100 gram. Yndyrna-2.8 Proteina-4.8 Karbohidrate-77.7 Kilokalori-350
  • Për dekorimin e tyre përdoret kremi. Biskotat klasike të xhenxhefilit mbulohen me lustër për t'i mbrojtur ato nga bajatja e shpejtë. Keku me xhenxhefil përmban një përqindje të madhe të karbohidrateve - pothuajse 78% të peshës së produktit. Falë kësaj veçorie që karakterizon bukën e xhenxhefilit, përmbajtja e tyre kalorike nuk mund të jetë e ulët.​
  • Vendosni thekonet e xhenxhefilit dhe fetat e domates në një tenxhere të thellë dhe të rëndë dhe ziejini të mbuluara në zjarr të ulët për 30 minuta. Më pas hiqni thekonet e xhenxhefilit, grijini domatet në një pure, shtoni kripë (mund ta bëni pa të për të reduktuar kaloritë), piper, barishte të grira dhe përzieni me vaj. Ka 23 kcal për 100 g salcë. Mirë oreks!
  • 1,5 kg domate të prera në 4 pjesë;
  • Avantazhi kryesor i kësaj diete është se nuk keni nevojë t'i përmbaheni një menuje specifike. Secili prej nesh mund të krijojë në mënyrë të pavarur një dietë ditore për veten, duke marrë parasysh shijet dhe preferencat tona, por duke mos harruar një dietë të ekuilibruar.
  • Siç është përmendur tashmë, një frut i tillë i ëmbëlsuar është në kërkesë të madhe në mesin e njerëzve që duan të heqin qafe kilogramë të tepërt, duke mos ia mohuar vetes ushqimin e shijshëm. Sa kalori ka ky produkt dhe sa shpesh mund të konsumohet? Kësaj pyetjeje iu përgjigj rezultatet e hulumtimit, sipas të cilave u zbulua se 30 g rrënjë xhenxhefili përmban afërsisht 20 kcal. Për krahasim, morëm të njëjtën sasi, por vetëm xhenxhefil të ëmbëlsuar dhe rezultoi se përmbante 80 kalori më shumë.

Xhenxhefil me sheqer

ul nivelin e kolesterolit;

ndihmon me djersitjen;

ndihmon me të përzierat, për shembull, toksikozën ose sëmundjen e detit, etj.;

  • Siç u përmend më parë, xhenxhefili përdoret si erëz kur është i freskët, ai është shumë aromatik, por ka një shije të mprehtë. Ashtu si hudhra, vetitë e saj ndihmojnë në luftimin e mikroorganizmave, rrisin imunitetin dhe kanë një efekt të dobishëm në tretje. Dihet gjithashtu se xhenxhefili ka një efekt diaforik, ekspektorant dhe analgjezik.
  • Xhenxhefili është një bimë vendase në Azinë Jugore. Në mesjetë, ajo u soll në Evropë, ku u përdor si erëz dhe ilaç. Në veçanti, konsiderohej si një nga mjetet kryesore për parandalimin e murtajës. Tregtarët thanë se xhenxhefili rritet në skaj të botës në vendin e trogloditëve, të cilët e ruajnë me vigjilencë, gjë që rriti më tej çmimin tashmë mjaft të lartë për rrënjën e mrekullueshme. Në Rusi ai ishte jashtëzakonisht i popullarizuar. Është nga xhenxhefili që vjen emri "kekë me xhenxhefil", pasi përbërësi kryesor i bukës së famshme të xhenxhefilit Tula ishte xhenxhefili.
  • Të dhënat e kalorive për kek me xhenxhefil për 100 gram

Vetë fjala "kekë me xhenxhefil" vjen nga një fjalë tjetër - "pikante". Ata mund të quhen një produkt origjinal rus, pasi buka e xhenxhefilit është përgatitur në qytetet dhe fshatrat ruse që nga kohërat e lashta. Përmbajtja e tyre kalorike është mjaft e lartë, por kjo nuk është gjithmonë një minus. Kështu, buka e xhenxhefilit me mjaltë përmbante deri në 50% mjaltë natyral. Në atë kohë mund të flisnim për përfitimet e bukës së xhenxhefilit, sepse ato përmbanin vetëm erëza natyrale, mjaltë dhe miell të parafinuar. Sot, për fat të keq, teknologjia për të bërë bukë me xhenxhefil është projektuar të jetë me kosto të ulët, sepse shijet sintetike janë shumë më të lira se erëzat natyrale. Në paketimin e një numri të konsiderueshëm të bukëve me xhenxhefil, në vend të mjaltit, aromatizues është “mjaltë” dhe pluhur veze në vend të vezëve.

Rrënja e xhenxhefilit sot nuk po humbet pozicionin e saj si në kërkesë ashtu edhe në përfitime, vetëm tani të gjithë mund ta përballojnë këtë kënaqësi dhe ilaç.

Përmbajtja kalorike e xhenxhefilit të sheqerit

1 lugë gjelle. një lugë me gjethe të grira nenexhiku ose majdanozi;

Pra, për të arritur rezultate në humbjen e peshës me ndihmën e xhenxhefilit, duhet të zvogëloni marrjen e përgjithshme të kalorive, domethënë të reduktoni konsumin e miellit, të skuqurit, pikant, të ëmbël, alkoolit dhe të shtoni në dietë. caj xhinxheri dhe fruta të ëmbëlsuara. Është e thjeshtë!

Kështu, abuzimi me këtë delikatesë mund të çojë në një rritje të niveleve të glukozës në gjak dhe, si rezultat, në diabetin, pa përmendur peshën e tepërt dhe kariesin.

Dietë me xhenxhefil

parandalon formimin e qelizave kancerogjene;

Nxit nxjerrjen e biliare dhe formimin e lëngut gastrik.

zvogëlon dhimbjen gjatë menstruacioneve;
Vetitë shëruese të xhenxhefilit janë se ai:

Përdorni në gatim


Por ajo u shtua jo vetëm në produkte buke, mbi bazën e tij zihej livadhi, bëhej kvas, i shtohej reçeli dhe sbitni. Rrënja e xhenxhefilit i shtoi shumë pjatave dhe për këtë arsye ishte gjithmonë e kërkuar. Le të shohim më nga afër vetitë e dobishme të kësaj bime, sa kalori ka xhenxhefili dhe si mund të përdoret.

Yndyrna 2.8 Proteina 4.8 Karbohidrate 77.7 Kilokalori 336

  • Nga e gjithë kjo rrjedh se përfitimet dhe dëmet e bukës së xhenxhefilit përcaktohen drejtpërdrejt nga përbërja e tyre. Edhe pse, sigurisht, mund të gjeni edhe biskota me xhenxhefil të bëra nga produkte natyrale (ose t'i gatuani vetë).
  • Kujdesuni për veten!
  • një majë piper të zi të bluar;
  • Xhenxhefili përdoret gjerësisht në gatim. Është veçanërisht i dobishëm në mot të ftohtë dhe klimë të ftohtë. E bën ushqimin të lehtë dhe lehtësisht të tretshëm dhe i jep pak pikant, shije pikante. Përdoret për të bërë ëmbëlsira, komposto, marmelatë dhe fruta të ëmbëlsuara. I jep një shije delikate supave, veçanërisht supave me fasule dhe patate, duke përfshirë salcat dhe të gjitha llojet. enët me oriz. Një fetë e një produkti të tillë mund të shtohet në pjatën e dytë gjatë gatimit dhe të hiqet para se ta servirni. Këtu, për shembull, është një recetë për një salcë fantastike me xhenxhefil-domate.
  • Ndryshe nga ëmbëlsirat, ky frut i ëmbëlsuar, megjithëse përmban shumë kalori, nuk përmban aromatizues apo aditivë ushqimorë, gjë që dëshmon edhe një herë dobitë e tij për organizmin dhe organizmin. Në të njëjtën kohë, erëza orientale, e cila përmban më pak kalori, nuk rekomandohet të përdoret si karamele, pasi mund të shkaktojë acarim stomaku, urth etj.
  • ka një efekt të dobishëm në tretje.

xhenxhefil në sheqer

zvogëlon dhimbjet në sëmundjet e stomakut dhe të zorrëve, si helmimet, etj.; ndihmon tretjen;

pro-imbir.ru

Biskota me xhenxhefil, përmbajtja kalorike dhe përfitimet | Ushqimi i shëndetshëm

Xhenxhefili ka një masë vetitë e dobishme, sepse përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Këtu është një listë e substancave që janë pjesë e rrënjës së bimës: vitaminat C, B1, B2, A, fosfor, kalcium, magnez, hekur, zink, natrium dhe kalium. Nga aminoacidet më të rëndësishme është evidentuar prania e lizinës, fenilalaninës, metioninës dhe shumë substancave të tjera të dobishme që duhet të jenë të pranishme në trupin e njeriut.

Keku me xhenxhefil, përfitimet dhe vetitë dietike:

s'ka asnjë ide, të them të drejtën nuk më intereson se ku dhe sa kalori ka

Tani le të sqarojmë se sa bukë me xhenxhefil mund të konsumohet. Ato janë të larta në kalori, kështu që nuk ka gjasa që ju të mund të hani shumë prej tyre. Keku me xhenxhefil është një burim i pasur karbohidratesh, të cilat nga ana e tyre i japin trupit tonë energjinë që i nevojitet.

Biskotat me xhenxhefil, së bashku me biskotat, janë një ëmbëlsirë e preferuar si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Sipas teknologjisë së përgatitjes së tyre, buka me xhenxhefil mund të jetë e papërpunuar, krem ​​ose e thyer. Shumëllojshmëria e llojeve dhe formave të tyre është e mahnitshme: me figura dhe biskota të shtypura me kek me xhenxhefil, shkruar, nenexhik dhe mjaltë. Shumë prej nesh ndoshta janë të njohur me kek me xhenxhefil nga Moska, Tula dhe Rzhev. Është pikërisht për shkak të popullaritetit që gëzon buka me xhenxhefil që përmbajtja e tyre kalorike nuk mund të mos interesonte adhuruesit. të ushqyerit e shëndetshëm dhe ata që shikojnë peshën e tyre.

Bukë me xhenxhefil, kalori:

Përbërësit:

Një nga dietat më të thjeshta dhe më të lehta në botë është xhenxhefili! Thjesht duhet të hani shijshëm, duke shtuar xhenxhefil në të gjitha pjatat, madje edhe çajin. Dyshoni për rezultatin? Pastaj këtu është një shpjegim i detajuar

Përmbajtja kalorike e bukës së xhenxhefilit është mesatarisht 350 kcal për 100 gram produkt

Nuk mund ta zhysni të gjithë bimën në sheqer, por vetëm rrënjën e saj, pasi ta keni qëruar më parë. Përparësi u jepet bimëve më të reja, pasi përfitimet janë më të mëdha, dhe ato më të vjetrat janë më poroze dhe fibroze.

prokalorijnost.ru

sa argjila ka në një bukë me xhenxhefil

Tanya

Shumë njerëz refuzojnë ta përdorin këtë produkt për shkak të shijes së tij specifike. Që të mund ta konsumoni “me një buzëqeshje në fytyrë”, ata dolën me një delikatesë të veçantë – xhenxhefil në sheqer. Për shkak të përfitimeve të tij, ky ushqim i shijshëm përdoret shpesh në mjekësi, për shembull, për trajtimin e traktit gastrointestinal. Gjëja kryesore është se në sheqer nuk i humbet vetitë e tij të dobishme, mund të ruhet për një kohë të gjatë dhe përmban më pak kalori se shumica e ëmbëlsirave, gjë që e bën atë të popullarizuar për njerëzit që humbin peshë.

Borxhet e Yurit

parandalon zhvillimin e kancerit të rektumit dhe zorrës së trashë;

forcon sistemin imunitar;

juliok

Përbërësit kryesorë të rizomës së xhenxhefilit janë sheqeri, niseshteja, zingibereni, xhingeroli, cineoli, borneoli, felandreni, kamfeni, citral, linalooli dhe bisaboleni.

V. Hr

Sa kalori ka në një lugë çaji pështymë?

Falë kësaj, në sasi të arsyeshme, kjo delikatesë është e dobishme për fëmijët që kërkojnë shumë energji për zhvillimin e një trupi në rritje. Të rriturit, të cilët janë më pak të lëvizshëm, duhet të kufizojnë me mençuri konsumin e ëmbëlsirave. Epo, cila është saktësisht përmbajtja kalorike e biskotave me xhenxhefil? Dhe ja ku është:

Ky lloj pasta të ëmbla, si buka me xhenxhefil, ka një histori shumë të gjatë. Edhe para fillimit të epokës sonë, njerëzit dinin të përgatisnin një delikatesë të ngjashme me një produkt modern të ëmbëlsirave, të cilit i shtonin mjaltë dhe manaferrat. Aktualisht, ka shumë lloje të produkteve të tilla ëmbëlsirash, të ndryshme në madhësi, shije dhe grup përbërësish. Kekat e xhenxhefilit me çokollatë dallohen nga fakti se kakao i shtohet brumit të tyre gjatë përgatitjes, kështu që produkti i përfunduar ka një ngjyrë të errët të pasur dhe një shije karakteristike. Përveç kësaj, glazura përgatitet edhe me shtimin e kakaos. Të tilla pjekje filluan të përgatiteshin kur kokrrat e kakaos mbërritën në Evropë.

Përfitimi

Vetitë e dobishme të kek me xhenxhefil varen drejtpërdrejt nga përbërja e tyre. Prandaj, ia vlen t'i kushtohet vëmendje e veçantë këtij faktori. Më të dobishmet konsiderohen ëmbëltore shtëpi, pasi ato nuk do të përmbajnë aditivë të dëmshëm kimikë dhe konservues. Përmbajtja kalorike e kek me xhenxhefil me çokollatë varet drejtpërdrejt nga përbërësit, si dhe nga madhësia e produktit. Në të njëjtën kohë, ato përmbajnë vitamina B1, B2, E, PP, si dhe minerale si magnez, kalium, hekur, kalcium, fosfor, natrium. Ai gjithashtu përmban substanca të tjera që janë të dobishme për trupin. Përveç kësaj, çokollata, e cila është një nga përbërësit kryesorë, është një antioksidant i shkëlqyer natyror që ka një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut.

Gjithashtu, me konsum të moderuar të produktit, funksioni i trurit përmirësohet, aktiviteti i zemrës dhe enëve të gjakut, dhe sistemi nervor normalizohet. Përveç kësaj, pjekja ndihmon në përmirësimin e humorit, pasi stimulon prodhimin e serotoninës dhe do të jetë e dobishme për tensionin e tepërt nervor. Përfshirja e bukës me xhenxhefil në dietë është e dobishme për të gjithë ata që merren me punë mendore dhe fizike, pasi ato janë një burim i karbohidrateve.


Kundërindikimet

Megjithatë, konsumimi i tepërt i produkteve të ëmbëlsirave mund të çojë në shtim të tepërt në peshë, dhe më pas në obezitet, kjo është për shkak të sasisë së madhe të karbohidrateve dhe niseshtës. Sheqeri që përmbahet në to në sasi të mëdha ndikon negativisht në gjendjen e dhëmbëve. Prandaj, nuk rekomandohet të hani shumë prej tyre. Përveç kësaj, produkte të tilla ëmbëlsirash nuk duhet të konsumohen nga personat me diabet. Vlen të theksohet se produktet e pjekura të blera në dyqan përmbajnë një numër të madh kimikatesh të dëmshme, të cilat gjithashtu ndikojnë negativisht në shëndetin e përgjithshëm.

Vlera ushqyese

Për të zbuluar se sa kalori ka në 1 bukë me xhenxhefil, duhet të mbani mend se ky parametër do të varet nga përbërja e tij. Për shembull, një produkt i bërë sipas recetë klasike, Ka vlera e energjisë, e barabartë me 360 ​​kcal për 100 g nëse përdoret në gatim miell gruri bluar trashë me shtimin e tërshërës, si dhe çokollatë të zezë dhe vaj ulliri, atëherë përmbajtja kalorike e produkteve të pjekura të gatshme do të jetë shumë më e ulët.

100 g përmban:

  • kalori - 360 kcal
  • yndyrna - 4,6 g
  • karbohidrate - 76 g
  • proteina - 6 g

Kjo është arsyeja pse Përmbajtja kalorike e 1 copë do të ndryshojë midis 72-180 kcal.

Gjatë dietës

Ata që janë në dietë dhe duan të humbin peshë ndonjëherë lejohen të përfshijnë bukë me xhenxhefil me çokollatë në dietën e tyre. Por duhet t'i hani vetëm në gjysmën e parë të ditës dhe jo më shumë se 1 copë, në mënyrë që të mos dëmtoni figurën dhe shëndetin tuaj.

Biskota me xhenxhefil të pjekur me çokollatë dhe kakao kanë shije të mirë dhe janë një delikatesë e shkëlqyer që pothuajse të gjithë mund ta përballojnë në sasi të arsyeshme. Prandaj, nuk duhet t'i braktisni plotësisht, edhe kur jeni në dietë.

Nëse është e vështirë për ju të refuzoni ëmbëlsirën ndërsa jeni në dietë, atëherë provoni të hani ëmbëlsira që kanë më pak gjasa të kontribuojnë në depozitimin e kilogramëve të tepërt, për shembull, marmelatë, pelte, marshmallow, etj.

 

 
Kjo eshte interesante: