në shtëpi → Vareniki Si të bëni sallatë me lakër. Sallata me lakër të freskët (lakër e bardhë): receta të thjeshta dhe të shijshme për çdo ditë. Përgatitni një sallatë të shijshme me lakër dhe tranguj të freskët

Si të bëni sallatë me lakër. Sallata me lakër të freskët (lakër e bardhë): receta të thjeshta dhe të shijshme për çdo ditë. Përgatitni një sallatë të shijshme me lakër dhe tranguj të freskët

Është thjesht e pamundur të imagjinohet kuzhina moderne pa lakër, e cila me meritë ka fituar vendin e saj në supa, meze dhe sallata. Pavarësisht shumëllojshmërisë së madhe të varieteteve të lakrës, lulelakra, lakra e kuqe, lakra e Brukselit, lakra e Pekinit, Savoja, kohlrabi dhe brokoli janë ende veçanërisht të njohura në raftet e dyqaneve tona dhe sportelet e tregut. Por askush nuk mund të krahasohet me lakrën e bardhë.

Ishte ajo që zuri vendin e përbërësit kryesor në këtë përzgjedhje të recetave të sallatave me lakër, të cilat prezantohen me një shumëllojshmëri të gjerë të salcës së kosit, majonezës dhe, natyrisht, vajit vegjetal.

Receta e sallatës së lakrës koreane

Kjo sallatë me lakër është pikante dhe me lëng, me ngjyra në dizajn dhe përbërje dhe e lehtë për t'u përgatitur. Kjo salle me erëza mund të ruhet në frigorifer për disa ditë.

Për të përgatitur sallatën pikante me lakër "stil korean" ju duhet:

Lakra e freskët, spec i ëmbël zile, karrota, kastravec, qepë, hudhër, vaj vegjetal, uthull ose lëng limoni, sheqer, salcë soje, piper i kuq djegës.

Një recetë e thjeshtë për sallatën me lakër të freskët

Kjo është një sallatë vërtetë e freskët, e lehtë me perime, e bërë nga lakra e freskët, me shije pak të thartë për shkak të lëngut të limonit dhe e lëngshme falë mollës. Sallata mund të mos jetë festive, por gjithmonë mund të dekorohet dhe shërbehet bukur.

Për të përgatitur sallatën më të thjeshtë me lakër të freskët do t'ju duhet:

Lakra, karota, mollë, kopër, qepë të njoma, kripë, sheqer, lëng limoni, vaj ulliri ose luledielli, një përzierje specash.

Sallatë me lakër me selino dhe mollë

Sallata me lakër me selino dhe mollë nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Molla i jep sallatës një lëngshmëri shtesë.

Kjo është një recetë me të vërtetë sallate pranverore që do t'ju ngopë gjatë vakteve, do të plotësojë rezervat e vitaminave të humbura gjatë dimrit dhe nuk do të dëmtojë aspak shëndetin tuaj.

Për të përgatitur sallatën me lakër me selino dhe mollë ju nevojiten:

Lakra e bardhë, mollë e ëmbël dhe e thartë, selino me rrënjë, kopër, vaj vegjetal, kripë, piper i sapo bluar, sheqer.

Lakra e freskët është një thesar i vërtetë i vitaminës C. Vetëm njëqind gram përmban rreth 60% të kërkesës ditore të kësaj vitamine për një të rritur. Lakra ruan të gjitha vetitë e saj të dobishme për 7-8 muaj. Në të njëjtën kohë, lakra turshi, e cila përmban deri në 90% të përfitimeve të lakrës së freskët, ruhet më mirë.

Kjo sallatë quhet edhe gjeorgjiane për shegën që përmban.
Kjo sallatë me lakër është e lehtë, e shijshme, e pasur me vitamina dhe origjinale.

Për të përgatitur sallatën me lakër me arra dhe shegë ju nevojiten:

Lakra e bardhë, panxhari i zier, limon, qepë, shegë, arra, vaj vegjetal, kripë, sheqer, piper i zi i bluar.

Recetë për sallatë dietike me lakër të freskët

Kjo sallatë me lakër të freskët është agjëruese, dietike, me pak kalori, e shijshme dhe e shëndetshme, duhet të mbështesë trupin pas festave. Jam i sigurt që të gjithë do ta vlerësojnë, veçanërisht pasi përgatitet shumë shpejt dhe lehtë, dhe vështirë se do t'ju duhet të shkoni në dyqan për përbërësit - çdo amvise ka shumicën e përbërësve në dorë.

Për të përgatitur një sallatë diete nga lakra e freskët do t'ju duhet:

Lakra e bardhë, panxhari i zier, limon, qepë, vaj vegjetal, kripë, sheqer, piper i zi i bluar

Lakra e bardhë ka një përmbajtje të ulët kalori - 30 kalori për 100 gram produkt. Në kombinim me një grup të pasur vitaminash dhe substancash biologjikisht të vlefshme, mund të përdoret në ushqimin e njerëzve me mbipeshë, obezitet dhe aterosklerozë. Lakra, me vëllimin e saj të madh, krijon përshtypjen e ngopjes me një përmbajtje ushqimore shumë të ulët kalori.

Recetë për sallatën me lakër me shkopinj gaforre dhe kastravec

Receta për një sallatë me shkopinj gaforre, lakër dhe kastravec në vetvete është shumë e thjeshtë dhe e freskët, gjëja kryesore është të mos keni frikë të kërkoni kombinime dhe shije të reja.

Ky version i sallatës me lakër, përveç freskisë që ofron vetë lakra dhe kastraveci, ka edhe cilësinë e ngopjes dhe e gjitha kjo falë shtimit të shkopinjve të gaforreve në përbërësit kryesorë të sallatës. Në çdo rast, herën e parë gjithmonë duket jashtëzakonisht origjinale, dhe, mirë, ka shije të pazakontë.

Për të përgatitur sallatën e lakrës me shkopinj gaforre dhe kastravec ju nevojiten:

Shkopinj gaforre, vezë, kastravec, qepë, lakër, majonezë ose kos pa aditivë për shije, kopër, kripë, piper.

Sallata me lakër dhe portokall është një tjetër version i sallatës me lakër. Për t'i dhënë lëng sallatës, shtoni një mollë dhe selino do të na ndihmojë të pastrojmë trupin nga gjithçka e panevojshme. Portokallia do t'i shtojë ngjyrë dhe shije kësaj sallate.

Për të përgatitur një sallatë me lakër dhe portokall do t'ju duhet:

Lakra, kërcelli i selinos, portokalli, mollë, kopër, lëng limoni, sheqer, kripë, piper, vaj ulliri për salcë

Sallatë me lakër të freskët me karrota, misër, selino

Ky version i salcës së lakërit është bërë me misër dhe selino time të preferuar dhe shumë të shëndetshme.

Sallatë e lëngshme, e shijshme, e freskët dhe shumë e shëndetshme? me të cilën do të dashuroheni që në lugën e parë!

Për të përgatitur sallatën me lakër me karrota, misër dhe selino ju nevojiten:

Lakra e freskët, misri i konservuar, selino, mollë, karota, majdanoz, kripë, piper, sheqer, vaj ulliri

Lakra kineze është e dobishme sepse përmirëson imunitetin, dhe me përdorim të vazhdueshëm mbron trupin nga sëmundjet infektive, e cila është veçanërisht e rëndësishme në dimër dhe pranverë. Nëse është e nevojshme, lakra ndihmon në ënjtjen, sepse... ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. Edhe nëse lakra e Pekinit ka më pak vitaminë C se lakra e bardhë, ajo ka shumë më shumë vitamina A dhe B. Nutricionistët rekomandojnë të hani këtë lakër kur humbni peshë - përmbajtja kalorike është vetëm 16 kilokalori.

Receta e sallatës me lakër, rrepkë dhe selino

E vetme, kjo sallatë mund të veprojë si një mëngjes shumë i shëndetshëm, veçanërisht nëse nuk përdorni majonezë. Sallata gjithashtu funksionon shumë si një pjatë anësore e shëndetshme për mishin e skuqur ose një copë gjoks pule. Në këtë kombinim, është thjesht mëngjesi apo darka perfekte për trupin tuaj.

Kjo sallatë me lakër kombinon të gjithë përbërësit në mënyrë shumë organike dhe nuk i ndërpret aspak shijen njëri-tjetrit.

Për të përgatitur një sallatë me lakër, rrepkë dhe selino do t'ju duhet:

Lakra e bardhë, rrepkë, rrënjë selino, qepë, kripë, piper i zi i bluar, majonezë ose salcë kosi

Sallatë me perime pranverore me lakër me kastravec

Një nga opsionet më të thjeshta për përgatitjen e sallatës me lakër të freskët dhe kastravec. Në kombinim me një kastravec të freskët, i cili i jep kësaj sallate me lakër butësi dhe freski, dhe një mollë, e cila i jep thartirë dhe lëng, lakra na zbulohet në një mënyrë të re. Kjo sallatë mund të kalohet lehtësisht me vaj vegjetal, por gjithsesi rekomandoj përdorimin e majonezës me salcë kosi.

Për sallatë perimesh nga lakra me kastravec ju duhet:

lakra e fresket, molle, kastravec i fresket, qepe, salce kosi, majoneze, koper ose majdanoz, kripe, piper i zi i bluar

Receta për sallatë me lakër të freskët dhe sallam të tymosur “Lakomka”

Sallata përgatitet shumë shpejt nga produktet e disponueshme. Suxhuk i tymosur shton pazakontësinë dhe origjinalitetin në një sallatë me lakër në dukje të thjeshtë.

Për të përgatitur sallatën e lakrës me sallam ju nevojitet:

Lakra, sallam i papërpunuar i tymosur ose i zier, karrota, bizele të konservuara, qepë jeshile, majonezë, kripë, piper i zi i bluar

Sallatë me lakër të re me perime "maj"

Kjo sallatë me lakër është aq e lehtë (dhe jo vetëm në përgatitje) saqë mund ta hani me siguri për darkë në vend të kësaj darke gjatë dietës. Ose për drekë në vend të kësaj, ose ndoshta së bashku, me një pjatë anësore.
Në mënyrë që sallata me lakër të freskët me perime të ketë një shije më të ndritshme dhe më të pasur, rekomandoj të shtoni pak sheqer.

Për të përgatitur një sallatë me lakër të re me perime do t'ju duhet:

Lakra, domate, kastravec, kopër, majdanoz, vaj ulliri, uthull, sheqer, kripë, piper i zi i bluar.

Kjo sallatë me lakër jeshile dhe kastravec nuk është vetëm e freskët, por mjaftueshëm mbushëse për të kënaqur urinë tuaj dhe për ta bërë atë një vakt të kënaqshëm të motit të nxehtë. Kur shërbehet e ftohtë në mot të nxehtë, kjo sallatë perceptohet në një mënyrë krejtësisht të veçantë dhe mund të bëhet pjata kryesore e një feste.

Duke pasur parasysh që sallata përmban majonezë, ajo do të tërheqë adhuruesit e kuzhinës tradicionale, megjithëse jo më të shëndetshme, të përditshme.

Për të përgatitur sallatën e lakrës me mollë, tranguj turshi dhe mish derri do t'ju duhet:

Lakra, kastravec turshi, mollë, qepë, mish derri, majonezë, vaj vegjetal, kripë, piper

Avantazhi i pamohueshëm i kësaj sallate është aftësia e saj për të qenë njëkohësisht sallatë perimesh festive dhe e përditshme. E shijshme, e kënaqshme dhe ushqyese - nuk do të them asgjë më shumë për të, sigurohuni që ta përgatisni, veçanërisht pasi praktikisht nuk ka kufizime për këtë gjatë vitit.

Në mënyrë tipike, ky version i sallatës me lakër përgatitet në dimër, kur trupi ka nevojë veçanërisht për lëndët ushqyese nga përbërësit e saj.

Për të përgatitur sallatën me lakër me kumbulla të thata dhe arra do t'ju duhet:

Lakra e bardhë, karota, kumbullat e thata, arra, kripë, piper i zi i bluar, majonezë, salcë kosi, sheqer.

Receta për sallatën me lakër me bizele "Tender"

Kjo sallatë me lakër do të tërheqë shumë për shijen e saj delikate dhe lehtësinë.

Thjeshtësia dhe disponueshmëria e përbërësve ju lejon të bëni sallatën "Tender" pothuajse në çdo kohë që dëshironi.
Është mirë që këtë sallatë ta përgatisni nga lakra e hershme, e butë dhe me lëng.

Për të përgatitur sallatën e lakrës me bizele "Tender" ju nevojitet:

Lakra, karota, oriz, vezë, bizele të konservuara, kripë, piper, kopër, qepë, majonezë

Sallata me lakër me pulë dhe rrush të thatë është e shijshme dhe e kënaqshme. Këtu, nga rruga, perimet e freskëta dhe të skuqura kombinohen mjaft harmonikisht, të cilat i japin sallatës së lakrës me pulë një shije unike.

Për të bërë salcë lakër me pulë dhe rrush të thatë do t'ju duhet:

Lakra, karota, qepe, rrush i thate, fileto pule, koper, majoneze, kripe, piper, vaj vegjetal

Sallata me lakër të freskët është e shëndetshme dhe e shijshme, dhe nëse shtoni pak kumbulla të thata, kajsi të thata dhe rrush të thatë në të, atëherë një sallatë e tillë mund të bëhet festive.

Lakra e bardhë në këtë sallatë mund të zëvendësohet me lakër kineze - do ta bëjë sallatën më të butë! Me një dizajn dhe paraqitje të caktuar, një sallatë mund të pretendojë lehtësisht të jetë festive.

Për të përgatitur sallatën me lakër me kumbulla të thata, kajsi të thata dhe rrush të thatë do t'ju duhet:

Lakra, kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi të thata, mollë, kripë, piper, kos

Pitagora e madhe tha gjithashtu për lakrën se krijon një humor të gëzuar dhe ruan energjinë. Deklarata të ngjashme për këtë perime u përkasin të lashtëve të tjerë të mëdhenj, për shembull, Hipokratit, Galenit, Aristotelit, Dioskorides. Dhe fjalëve të tyre mund t'u besohet, pasi ata e bënë këtë jo për hir të reklamës ose fitimit, por bazoheshin në përvojën, ndjenjat dhe intuitën. Dhe vetëm shekuj më vonë shkencëtarët ishin në gjendje të shpjegonin se çfarë shpjegon këtë qëndrim ndaj lakrës.

Fakti është se përfitimet e kësaj perime të mrekullueshme janë fjalë për fjalë në gjithçka, në gjethet e saj dhe në kërcellin (kërcellin). Ai përmban një sasi kaq të madhe të mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme për trupin e njeriut, saqë është e vështirë të krahasosh çdo perime tjetër me lakrën. Lëngu i lakrës është konsideruar prej kohësh si kurë për shumë sëmundje të traktit gastrointestinal, diabetin, bronkitin dhe veshkat. Dhe, sigurisht, ky produkt i mrekullueshëm është thjesht i pazëvendësueshëm për ata që vendosin të heqin qafe kilogramët e tepërt. Dhe kjo shpjegohet jo vetëm me faktin se lakra është shumë e pasur me fibra, por edhe me disa veti të mrekullueshme që nxisin forcat e brendshme të trupit dhe lufton peshën e tepërt. Për më tepër, këtu nuk nevojiten dieta veçanërisht të rrepta. Thjesht duhet të hani sallatë me lakër për mëngjes, dhe darkën ta plotësoni me të njëjtën sallatë (mos e zëvendësoni fare, por vetëm plotësoni). Rezultati nuk do të vonojë shumë.

Duke dalë nga Greqia e lashtë dhe Roma, lakra pushtoi të gjithë Evropën. Janë mijëra pjata të përgatitura nga lakra ose me pjesëmarrjen e saj. Por sigurisht, lakra e freskët sjell përfitimin më të madh për njerëzit.

Nga rruga, këtu janë recetat për sallata të tilla.

Sallatë e thjeshtë me lakër me domate

Pritini lakrën, shtoni pak kripë dhe përzieni mirë me duar derisa të lëshojë lëngu. Pak vaj vegjetal dhe përzieni. Shto:

domate (prerë në rrathë të hollë),
karota të grira,
mollë e prerë hollë
barishte të freskëta.

Sezoni me grejpfrut ose lëng limoni. Por nëse nuk keni frikë nga përmbajtja e yndyrës dhe kalorive, mund të përdorni majonezë me pak yndyrë.

Sallatë me lakër të bardhë me tranguj

Kjo sallatë është një nga më të thjeshtat dhe më lëngshmet. Nuk ka asgjë më të lehtë sesa përgatitja e një sallate të tillë. Pritini lakrën, shtoni pak kripë dhe grijeni për të nxjerrë lëngun. Pritini kastravecat e freskëta në shirita. Pritini qepët e njoma dhe majdanozin në mënyrë të trashë.

Kjo eshte e gjitha! Dhe salca për këtë sallatë mund të jetë çdo gjë që ju pëlqen. Nëse ju pëlqejnë sallatat me pak yndyrë dhe të lehta, atëherë lëng limoni ose uthull molle. Nëse nuk ka kuptim të numëroni kaloritë, mund ta shijoni me çdo vaj vegjetal, mundësisht vaj ulliri, natyrisht. Dhe sigurisht, kjo sallatë me majonezë nuk do të jetë më pak e shijshme.

Sallatë me lakër të bardhë me tranguj dhe misër

Përbërësit janë të njëjtë si në sallatën e mëparshme: lakra dhe kastravecat. Por në vend të shumë zarzavate shtojmë misër të konservuar.

Shume e shijshme dhe mjaft e bukur. Misri i butë do të zbusë shumë mirë perimet e forta (lakrën dhe kastravecat).

Sallatë me lakër me kërpudha turshi

Përgatisim lakrën si për çdo sallatë. E presim dhe e shtypim me duar që lëngu të bie në sy. Pritini qepën në gjysmë unaza. Për të hequr hidhërimin, qepën mund ta spërkatni me lëng limoni ose t'i hidhni ujë të valë. Nëse kërpudhat janë të mëdha, pritini në disa pjesë.

Bashkoni lakrën me kërpudhat, copëtoni zarzavatet, shtoni kripë dhe piper të zi. Për këtë sallatë, është mirë të përdorni salcën e mëposhtme: përzieni pak sheqer me vaj vegjetal dhe lëng limoni. Në këtë sallatë mund të shtoni karota të grira.

Sallatë me shkopinj gaforre me lakër

Këtu është një version interesant dhe i shëndetshëm i "Sallatës së Gaforres" të preferuar nga të gjithë. Presim gjysmën e kokës lakër dhe e grijmë me duar për lëngje. Kripë, piper dhe sezonin me vaj. E trazojmë dhe e lëmë të qëndrojë për 5 minuta.Tani presim shkopinjtë e gaforres në kubikë dhe i bashkojmë me lakrën. Shtoni një kanaçe me misër të konservuar në sallatë, duke kulluar më parë lëngun. Prisni qepën në rrathë, hidhni ujë të vluar për të hequr hidhërimin dhe shtoni në sallatë. Dhe shtoni majdanoz. Përziejini dhe shërbejini!

Sallatë e ndritshme dhe e shijshme me lakër të freskët

Ky është sigurisht një version festiv i sallatës. Së pari, duket shumë bukur në tryezë, dhe së dyti, natyrisht, të gjitha perimet duhet të blihen paraprakisht, ato thjesht nuk do të ulen në frigorifer. Por ky shqetësim ia vlen. Pra, ne kemi nevojë për këto perime:

lakër e bardhë,
lakër blu,
piper i ëmbël (i kuq dhe burgundy),
kastravecat,
karrota,
gjethe marule,
lakra e detit.

Sigurisht, duhet të mendoni për alga deti. Ai shton pak erëza, por jo të gjithëve e pëlqejnë atë.

Të gjitha perimet priten në të njëjtin stil. Sezoni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Majoneza nuk do të funksionojë në këtë sallatë, pasi do të mbulojë të gjitha ngjyrat e ndezura të kësaj pjate.

Sallatë japoneze me lakër të freskët

Kjo sallatë ka të bëjë me salcë. Përgatitet duke përdorur salcë soje. Pra, për furnizim me karburant na duhen:

salcë soje - 2 lugë çaji
mjaltë - 1/2 lugë çaji
vermut - 1 lugë gjelle
uthull molle - 1 lugë çaji
vaj ulliri - 1 lugë gjelle

Të gjithë përbërësit përzihen dhe përftohet një salcë. Kjo sasi salcë nevojitet për të përgatitur një sallate me bazë 0,5 kg lakër të freskët.

Dhe çfarë sallatë rezulton të jetë! Nga pamja e jashtme e zakonshme, por me një shije shumë pikante dhe origjinale.

Sallatë me vitamina nga lakra e kuqe

Ky është një version dimëror i sallatës, kur në supermarkete mbizotërojnë lakra dhe patatet. Vetë lakra e kuqe është e ashpër, kështu që duhet të zbutet në sallatë. Si? Misër i konservuar, rrush i thatë dhe djathë. Rezulton e shijshme.

Produkte për sallatë:

lakër blu - 1/2 kg
rrush i thatë (mundësisht i lehtë) - 50 gram
djathë - 150 gram
majonezë - 1 lugë gjelle
mollë jeshile - 1 copë (e vogël)
kastravec turshi - 1 pc.
majdanoz - pak

Nuk ka nevojë të shtoni kripë në këtë sallatë, pasi turshitë dhe majoneza japin kripë të mjaftueshme. Djathi dhe molla e qëruar priten në kubikë të vegjël.

Meqenëse lakra është një perime “e butë dhe e thjeshtë” në shije, ne i shtojmë gjoks pulës të tymosur të qëruar në sallatë. Dhe më tej:

qepë turshi,
karota të grira hollë,
gjelbërim.

Lyejeni sallatën me vaj ulliri dhe uthull balsamike.

Sallatë me lakër me rrepka dhe pulë

Kjo është një sallatë pranvere. Në pranverë, rrepkat janë të reja, të lëngshme dhe shkojnë shumë mirë për drekë ose darkë. Sallatës klasike me lakër dhe rrepkë, këtu i shtohen copa pule të zier. Viseni sallatën me vaj ulliri ose thjesht me lëng limoni.

Për një kthesë të zbukuruar, mund të shtoni farat e susamit të thekur.

Sallatë me lakër me loxina

Ky është një version aziatik i sallatës me lakër të freskët. U shtua jo pak “Mivina” ose “Lokshina” e zier. Përbërësit për sallatë:

lakër të bardhë të freskët
petë të menjëhershme (Mivina)
qepe te njoma
arra shqeme (mund të zëvendësohet me fara kungulli të pjekura - shumë e shijshme)
vaj ulliri (për veshje)
uthull molle (spërkateni lehtë) ose

Sallatë me lakër dhe feta

Gjithçka është sigurisht e thjeshtë. Pritini lakrën, shtoni perimet në dispozicion (speca të ëmbla, tranguj), barishte. Sezoni sallatën me vaj vegjetal. Dhe sipër me djathë feta ose djathë të prerë në kubikë (të thyer në copa). Kjo është vetëm një sallatë tepër e shijshme.

Sallatë diete amerikane

Janë amerikanët që duan të shtojnë mollë në sallata jo të ëmbla. Por një kombinim kaq i ndryshëm i shijeve: i kripur dhe i ëmbël - shumë pikant. Edhe kjo sallatë rezulton shumë e freskët. Disa ekspertë të ushqyerjes e quajnë atë një sallatë detoksifikimi. Çfarë ju nevojitet për këtë të shijshëm:

lakër
mollë
arra
kos

Molla pritet në shirita të gjatë në stilin e lakrës së grirë. Rrushi i thatë duhet të lahet dhe të njomet paraprakisht për 20-30 minuta. Pritini arrat në copa të vogla. Nëse vendosni ta shërbeni këtë sallatë në një tryezë festash, mund t'i zëvendësoni arrat me bajame, gjithashtu do të jetë e shijshme.

Sallata është e veshur me kos, por jo e ëmbël dhe pa asnjë aditiv. Ju mund të përdorni qumësht kosi të bërë në shtëpi. Nëse kjo nuk është shumë e shijshme për ju, sallata klasike amerikane thjesht spërkatet me lëng limoni.

Si të bëni sallatë me lakër të freskët

Teknologjia është e rëndësishme që lakra të jetë e butë dhe në të njëjtën kohë me lëng. Këtu është një përshkrim hap pas hapi i përgatitjes së një sallate klasike me lakër të freskët.

Do të na duhen: lakër e bardhë, kastravec, majdanoz, hudhër, kripë, uthull molle, vaj ulliri.

Pritini lakrën në dy gjysma dhe prijeni në feta të holla me një thikë mjaft të mprehtë.

Sigurisht, mund ta zëvendësoni thikën me një rende të veçantë për grirje, atëherë rezultati do të jetë edhe më i mirë.

Tani i hedhim kripë lakrës së grirë (në fund nuk i hedhim kripë kësaj sallate).

Shtoni mish, arra, djathë, fruta dhe salcë të pazakontë në lakër.

gimmesomeoven.com

Përbërësit

¼ kokë e mesme lakër;
1 karotë e madhe;
½ tufë qepë jeshile;
150 g kos grek;
1 lugë gjelle lëng limoni;
2 lugë gjelle uthull molle;
1 lugë çaji mustardë;
kripë - për shije;

Përgatitja

Pritini lakrën. Grini karotat dhe grini imët qepën. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate.

Përzieni kosin, lëngun e limonit, uthullën, mjaltin, mustardën, kripën dhe piperin derisa të jenë të lëmuara. Hidheni këtë salcë mbi sallatë dhe përzieni tërësisht.

2. Sallatë me lakër të freskët, sallam dhe bizele

Përbërësit

¼ kokë e mesme lakër;
200 g sallam ose proshutë;
200 g bizele të konservuara jeshile;
2 lugë majonezë;
kripë - për shije;
piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Pritini lakrën dhe sallamin në shirita të hollë. Shtoni bizele, majonezë, kripë dhe piper në to dhe përziejini plotësisht.

3. Sallatë me lakër, pulë, avokado, mango dhe piper zile

gimmesomeoven.com

Përbërësit

⅛ kokë e mesme e lakrës së kuqe;
350–400 g të ziera;
1 avokado;
1 mango;
1 spec i kuq zile;
1 karotë e madhe;
1 tufë majdanoz;
½ tufë qepë jeshile;
një grusht shqeme ose kikirikë;
120 g;
2-3 lugë ujë të nxehtë;
2 lugë uthull orizi;
2 lugë uthull soje;
2 lugë mjaltë të lëngshëm;
¼ lugë çaji vaj susami - sipas dëshirës;
lëng nga 1 gëlqere;
një majë piper të kuq të bluar.

Përgatitja

Pritini lakrën, prisni pulën në copa dhe avokadon e qëruar, mangon dhe specat në rripa ose kubikë të vegjël. Grini karotat duke përdorur një rende karotash koreane. Pritini barishtet dhe arrat. Kombinoni këta përbërës.

Përziejini gjalpin e kikirikut, ujin, uthullën, mjaltin, vajin, lëngun e limonit dhe piperin derisa të jenë të lëmuara dhe derdhni salcën mbi sallatë.

thespruceeats.com

Përbërësit

2-3 mollë të mëdha jeshile;
240 ml ujë;
6 lugë lëng limoni;
½ kokë e mesme lakër;
1 lugë gjelle;
2 lugë sheqer;
disa degë trumzë;
1 lugë çaji fara qimnoni;
kripë - për shije;
2 lugë vaj vegjetal;
120 g majonezë;
½ tufe majdanoz.

Përgatitja

Qëroni mollët, hiqni bërthamat dhe pritini frutat në gjysmë. Pritini secilën gjysmë në feta të holla gjysmërrethore. Transferoni mollët në një enë plastike ose qelqi. Shtoni ujë dhe 4 lugë lëng limoni në to dhe lërini për 15 minuta.

Pritini imët lakrën. Përzieni mustardën, sheqerin, trumzën e grirë, qimnonin, kripën, lëngun e mbetur të limonit, gjalpin dhe majonezën.

Vendosni lakrën, mollët dhe majdanozin e grirë në një tas sallatë. Shtoni salcën e majonezës dhe përzieni mirë.

101cookbooks.com

Përbërësit

150–200 g kikirikë të papërpunuar;
¼ lakër e bardhë me pirun të mesëm;
¼ kokë e mesme e lakrës së kuqe;
300 g domate qershi;
1 tufë majdanoz;
4 lugë lëng gëlqereje;
2 lugë vaj ulliri;
kripë - për shije;
1-2 lugë çaji mjaltë.

Përgatitja

Vendosni kikirikët në një tigan të nxehur dhe skuqini duke i kthyer herë pas here për 5-10 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Pritini lakrën, prisni përgjysmë domatet qershi dhe grijeni majdanozin.

Kombinoni lëngun e limonit, vajin, kripën dhe mjaltin. Vendosni perimet dhe barishtet në një tas sallatë, derdhni sipër salcës dhe përzieni. Spërkateni sallatën me arra përpara se ta shërbeni.

6. Sallatë me lakër të freskët dhe djathë të tymosur

Përbërësit

¼ kokë e mesme lakër;
2-3 thelpinj hudhër;
150 g djathë të tymosur;
150 g.

Përgatitja

Pritini lakrën dhe grijeni hudhrën. Pritini djathin në rripa të hollë ose grijeni në rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Sallatën e përfunduar vendoseni në frigorifer për disa orë. Ose më mirë, gjatë natës.

shijshmemeetshealthy.com

Përbërësit

1 kastravec i madh;
¼ kokë e mesme lakër;
¼ kokë mesatare brokoli;
150 g rrush;
lëngu i 1 limoni;
1–2 lugë vaj ulliri;
kripë - për shije;
piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Qëroni avokadon dhe ndajeni në gjysmë për së gjati. Pritini gjysmën dhe kastravecin e qëruar në feta të holla. Pritini lakrën dhe ndani brokolin në lule. Vendosini përbërësit në një tas dhe shtoni rrush të plotë.

Grini gjysmën tjetër të avokados me një pirun dhe përzieni me lëng limoni, vaj, kripë dhe piper. Hidheni salcën mbi sallatë dhe hidheni në shtresë.

recipeler.com

Përbërësit

¼ kokë e mesme lakër;
1 karotë mesatare;
250–300 g ananas të konservuar;
3-4 lugë majonezë;
2 lugë çaji sheqer;
4 lugë çaji uthull vere të bardhë.

Përgatitja

Pritini lakrën dhe grini karotat në një rende të trashë. Shtoni kube ananasi në perime. Përzieni majonezën, sheqerin dhe uthullën dhe e rregulloni sallatën me këtë përzierje.

povar.ru

Përbërësit

½ kokë e mesme lakër;
2-3 tranguj të mesëm;
1 qepë;
½ tufë kopër;
250 g misër të konservuar;
200 gr shkopinj gaforre;
2-3 lugë majonezë;
kripë - për shije.

Përgatitja

Pritini lakrën në rripa të vegjël të hollë, kastravecat në gjysmë rrathë dhe qepën në kubikë të vegjël. Shtoni barishte të copëtuara, misër dhe shkopinj gaforre të prera në kubikë te perimet. Shtoni majonezën dhe kripën dhe përzieni.

eatingwell.com

Përbërësit

6 kërcell selino;
2 qepë të kuqe mesatare;
2 karota të mëdha;
½ kokë e mesme lakër;
60 ml uthull vere të kuqe;
170 g majonezë;
150 g;
kripë - për shije;
piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Prisni selinon në feta të vogla dhe qepën në gjysmë unaza të holla. Grini karotat në një rende të trashë. Pritini lakrën.

Përzieni uthullën, majonezën, djathin e grirë, kripën dhe piperin. I rregullojmë perimet me përzierjen e djathit dhe i vendosim në frigorifer për një orë.

Mirëdita miq! Nuk do ta besoni, por tani së bashku me ju do të hedhim poshtë mitin për sallatat me lakër. Me çfarë e lidhni këtë rostiçeri të shkëlqyer? Me shumë mundësi me kastravecat dhe karotat. A e menduat mirë? Kështu është për shumë të tjerë. Unë nuk argumentoj se këto perime janë të mira në shoqëri me lakër.

Por në fakt, me të mund të përgatisni një larmi të madhe mezesh të ftohta. Edhe kjo treshe madhështore është e holluar me nuanca kulinare. Dhe si rezultat, jo sallata famëkeqe me lakër të freskët shërbehet në tryezë, por një pjatë elegante. Pra, le të jemi miq me recetat. Dhe nga tryeza jonë tek e juaja - një recetë për një sallatë me lakër të freskët shumë të shijshme me një foto, dhe jo vetëm një, por shtatë.

Dhe një pyetje tjetër. A keni bërë ndonjëherë sallatë me lakër të ëmbël? Shikoni, rezulton se ju mund të krijoni pjata si kjo. Por le të mos ecim përpara, por të fillojmë me rregull.

Pyete pse vendosa të hap faqen me këtë recetë të veçantë? Gjithçka shpjegohet thjesht: receta e sallatës është e lehtë, përbërësit për të janë të disponueshëm në çdo kohë të vitit. Mbi të gjitha, është shumë e shijshme. Një notë e lehtë e hudhrës i jep një gjallëri.

Përbërësit e mëposhtëm do të jenë të mjaftueshëm për gatim:

Lakër e bardhë 300 gr.
Një karotë mesatare
Një llambë e mesme
Tre thelpinj hudhër
Vaj luledielli 4 lugë. l.
Uthull 1 lugë.
Sheqer 1 lugë.
Majë kripë

Para procesit të gatimit, dua të vërej se sallatën duhet ta përgatisni me një thikë të mprehtë. Pra, mprehni mjetin tuaj nëse është e nevojshme.

Përgatitja hap pas hapi

Pritini lakrën në rripa të hollë. Shtoni pak kripë. Përziejini, shtypni pak me duar. Kjo do ta ndihmojë atë të bëhet më e butë dhe më e lëngshme.
Grini karotat duke përdorur një rende të trashë. Mund të përdorni edhe një rende speciale për karotat koreane. Sallata me lakër do të duket më interesante në këtë rast.
Pritini qepën në copa të vogla.
Bashkoni fetat, shtoni hudhrën e kaluar në pres, sheqerin dhe kripën. Hidhni në uthull. Më pas përzieni përzierjen. Sigurohuni që ta shijoni. Rregulloni nëse është e nevojshme.

Sallata e shijshme e lakrës së menjëhershme është gati! Mund të zbukurohet me barishte dhe vezë thëllëza. Dhe vetëm atëherë shërbejeni në tryezë dhe dëgjoni fjalë mirënjohjeje.

Sallatë pranverore me lakër të re me tranguj, fara dhe fara susami

Kjo sallatë padyshim do t'i shtojë koleksionit tuaj të pjatave origjinale. Farat e lulediellit dhe susami përshtaten në mënyrë të përkryer në duetin pranveror të lakrës dhe kastravecit. Sallata me lakër të re kënaqet me shijen dhe pamjen. Dhe ata që duan të humbin kilogramët e tepërt duhet vetëm ta kenë parasysh këtë.

Lista e produkteve të kërkuara

Kokë e vogël me lakër të re
Nja dy kastraveca të freskëta
Një tufë qepë jeshile dhe kopër
Vaj vegjetal 2 lugë gjelle.
Farat e lulediellit dhe farat e susamit 1 lugë gjelle. (që do të thotë përzierje)
Uthull 1 lugë.
Sheqer 0,5 lugë.
Kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Blini farat e lulediellit të qëruara. Edhe një gjë: përdorni piper të zi të sapo bluar. Kjo do ta bëjë sallatën tuaj të shijshme edhe më të mirë. Dhe mos kurseni në zarzavate!

Si të gatuaj

E shihni se si po ecim me sukses drejt qëllimit tonë - jo thjesht të bëjmë një sallatë me barishte të freskëta, por të krijojmë. Dhe kënaqni të dashurit tuaj me një vepër të artit të kuzhinës. Por gjithçka që ka rëndësi është një nuancë e vogël në formën e farave. Por ju nuk më besuat. Le të vazhdojmë, përndryshe do të ketë më shumë!

Sallatë me lakër të freskët "Vitaminka"

Emri është elokuent dhe plotësisht i justifikuar. Në fund të fundit, këtu do të përdorim një përzierje të vërtetë lakër. Dhe sallata jonë në dukje e thjeshtë me lakër të freskët do të shkëlqejë me pothuajse të gjitha ngjyrat e ylberit.

Për të përmirësuar shëndetin e 6 personave do t'ju duhet lista e mëposhtme e produkteve

Lakër e bardhë - gjysmë koke mesatare
Lakra e kuqe - e njëjta sasi
Luka - një copë e mesme
Karota - një e mesme
Piper zile - gjysma e një piper mesatar, ose një kokrra piper të vogël
Qepë e gjelbër - 15 gram
Kopra - një tufë e vogël, me madhësinë e qepëve jeshile
Sheqeri - gjysmë lugë çaji
Uthull - 1 lugë.
Vaj perimesh - 3 lugë. l.
Kripë për shije

Mos u ngatërroni nga numri i përbërësve në copa dhe koka. Në fakt, sasia është një gjë relative. Gjëja kryesore është ideja dhe drejtimi kryesor. Do t'ju ndihmojë të merrni recetën me foto. Dhe shija mund të rregullohet me uthull, sheqer dhe kripë.

Përgatitja e një depoje të vitaminave

Së pari, marinoni qepët. Për ta bërë këtë, prerë atë në gjysmë unaza. Mundohuni ta bëni këtë në mënyrë më delikate.
Vendosini fetat në një enë të përshtatshme. Le të shtojmë sheqer. Fërkojeni mirë me duar. Më pas shtoni uthull dhe përzieni. Duhet të marrim një qepë të ëmbël dhe të thartë. E lëmë mënjanë për ta injektuar. Sipas kohës, min. për 15 - 20. Dhe në këtë kohë do të përgatisim përbërës të tjerë.
Pritini të dyja llojet e lakrës në shirita të hollë.
Karotat i përpunojmë me një rende koreane.
Pritini imët koprën.
Përzieni fetat e lakrës, karotat, qepët turshi dhe koprën. Kriposeni dhe shtypeni mirë me duar. Kështu që burimi ynë i përfitimeve të jepte lëng, dhe në të njëjtën kohë të bëhej më i butë dhe më i butë. Kjo është një nuancë shumë e rëndësishme në përgatitjen e dy llojeve të lakrës.
Tani është radha e piperit. Do ta presim në kubikë të vegjël dhe do ta dërgojmë në një kazan të zakonshëm.
Prisni qepën e gjelbër në copa të vogla dhe shtoni në masën e sallatës.
Shtoni vajin dhe përzieni. Le ta provojmë për shije. Le të shtojmë atë që mungon.

Ne kemi përgatitur jo një sallatë të thjeshtë nga lakra e freskët, por një delikatesë e vërtetë perimesh. Shumë e shijshme dhe e shëndetshme.

Mund të shërbehet menjëherë. Por unë ju këshilloj ta lini të piqet për një minutë. 40, ose ndoshta një orë e tërë. Mrekullia e vitaminave do të bëhet edhe më e shijshme. A e dini pse? Kjo është e drejtë, qepët turshi do të ndajnë kënaqësitë e tyre të ëmbla dhe të tharta. Plotëson pamjen e përgjithshme.

Receta për sallatë me lakër të freskët me djathë feta

A e keni zgjeruar arsenalin tuaj të opsioneve të shkarkimit? E shkëlqyeshme, tani mund të kaloni në pjata më të rëndësishme. Unë rekomandoj recetën për sallatë me lakër dhe djathë. Mund të përgatitet në dy variante. Shtoni djathin, të prerë në copa. Ose mund të përdorni një produkt qumështi për veshjen.

Më pëlqen më shumë opsioni i dytë. Lakra është e mbushur me "shpirtin" e djathit feta dhe dallohet nga avantazhe krejtësisht të reja. Veshja është e shijshme, ndaj ia vlen ta provoni. Sallata dallohet për freskinë e saj të jashtëzakonshme, pasi këtu shtojmë lëkurën e limonit.

Së pari, le të përgatisim përbërësit

lakër e bardhë - 500 gr.
Piper i ëmbël - 1 copë.
Tufë me majdanoz
Gjysmë gote kefir (200 gram gotë)
Vaj perimesh - 4 lugë gjelle. l.
Djathë djathi - 100 gr.
Uthull verë e bardhë - 1 lugë.
Mustardë - 1 lugë.
Lëkura e limonit - 0,5 lugë.
Kripë dhe aromë për shije

Përgatitja e gjellës

Sallatë greke me lakër të freskët

Recetë e sallatës me lakër të freskët greke për vëmendjen tuaj! Epo, nëse ju pëlqen, atëherë një sallatë verore a la prodhim rus me motive greke. Sido që të jetë, pjata ia vlen dhe ia vlen të provohet. Për më tepër, këtu ka edhe lakër.

Cilat produkte duhet të përgatiten për një mysafir të huaj?

Gjysmë lakër e bardhë mesatare
Dy karota të vogla
Një kastravec i freskët
Tre domate
Dy speca zile
Një qepë
Dyqind gr. djathë i fortë
Gjysmë limoni
Një copë e vogël lakër kineze (një e katërta e kokës së mesme)
Tetëdhjetë gr. ullinj pa fara
Pesë rr. l. vaj ulliri
Disa degë majdanoz
Kripë, erëza për shije.

Si të gatuaj një pjatë

Nuk është mëkat të shërbesh një sallatë të tillë në një festë festive. Jo vetëm që është e shijshme. Është gjithashtu e ndritshme dhe tërheqëse.

Çfarë përfundimesh dalin, kolegë? Ndoshta vetëm një. Mund të përgatisni sallatë me lakër të freskët duke përdorur receta ekskluzive. Thjesht duhet të tregoni pak imagjinatë dhe zgjuarsi kulinare. Kjo është ajo që unë uroj për ju!

Si të bëni një sallatë me lakër të freskët dhe sallam të tymosur

Sallata me lakër të re mund të përgatitet edhe me sallam. Si ta bëni këtë? Lehtë!

Le të përgatisim grupin e nevojshëm të përbërësve

Lakër e re - 200 gr.
Kastraveca të freskëta - 200 gr.
Suxhuk i tymosur - 200 gr.
Disa tufa me zarzavate të ndryshme (majdanoz, kopër, qepë të njoma). Zgjidhni zarzavate sipas preferencave tuaja
majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Kripë dhe piper të bluar për shije.

Procesi i thjeshtë i gatimit

Lakra është e prerë në shirita.
Kastravecat dhe sallami priten në të njëjtën mënyrë.
Zarzavatet janë grirë imët.
Qepa e gjelbër pritet në copa të vogla.
Gjithçka është e përzier dhe e kalitur me majonezë.

Piper dhe kripë shtohen sipas shijes. Vetëm mos harroni se sallami përmban një sasi të caktuar kripe.

Kjo sallatë do të bëjë një darkë të shkëlqyer!

Nga rruga, një sallatë e shpejtë me lakër mund të përgatitet në mënyrë të ngjashme me ushqim deti, pulë dhe gjuhë. Lakra neutrale do të shkojë mirë me të gjitha produktet. Këtu ka vend për improvizimin e shefit të kuzhinës. A nuk është ajo?

Receta për sallatën e ëmbël me lakër të freskët "Shënim portokalli"

Këtu kemi ardhur për të zbërthyer intrigën tonë. Tani le të zbulojmë se si të përgatisim sallatë me lakër me një kthesë të ëmbël. Karakteristika e ëmbël jepet jo vetëm në kuptimin figurativ, por edhe në kuptimin e drejtpërdrejtë. Meqenëse përbërësit përmbajnë rrush të thatë. Por kënaqësia e vërtetë janë notat e portokallit në sallatë. Kjo është arsyeja pse unë do ta quaja këtë pjatë të hollë.

Pra, çfarë mund të na ndihmojë të bëjmë një sallatë me perime të ëmbël?

Komplet ushqimore

Lakër e re - 300 gr.
portokall - 600 gr.
Rrush i thatë - 45 gr.
Gjysmë limoni (rreth 60 gr.)
Sheqeri - 20 gr.
Kripërat - pak më pak se 1,5 lugë.
vaj ulliri - 20 ml.
Një majë kanellë të bluar (opsionale).

Procesi hap pas hapi

Do të mund të befasoni të gjithë me këtë pjatë, më besoni. Jo të gjithë mund të bëjnë një sallatë me lakër dhe agrume. Jam i sigurt se shumica e miqve tuaj as që dyshojnë për ekzistencën e recetave të tilla. Dhe pse? Sepse ata nuk abonohen në përditësimet e blogut. Këto përditësime janë një gjë e mrekullueshme, dua t'ju them. Ju ndiheni në kreshtën e një dallge, sepse jeni të vetëdijshëm për të gjitha tendencat e reja të kuzhinës.

Por mbi të gjitha, anëtarët e familjes i shijojnë ato. Sepse ata e dinë se çdo përditësim është një recetë e re e shijshme. Dieta në shtëpi në përputhje me rrethanat do të plotësohet me një pjatë të re. Kështu që unë i këshilloj të gjithë të abonohen. Dhe atëherë sigurisht që nuk do t'ju duhet të lundroni në internet në një moment vendimtar në kërkim të përgjigjeve të pyetjeve se si të përgatisni sallatën me lakër, si ta bëni atë të shijshme dhe origjinale.

Miqtë! Shpresoj se ju kanë pëlqyer variacionet e lakrës nga fletorja ime. Ose të paktën diçka që keni marrë parasysh. Tani do të pres receta nga tryeza juaj në tonën. Kështu që shihemi përsëri në faqet e blogut!

Ndoshta sot, lakra konsiderohet si një nga perimet më të njohura dhe, natyrisht, më të shëndetshme. Në fund të fundit, prej tij përgatiten shumë pjata të shijshme, të shijshme dhe shumë të lehta. Kokat e freskëta dhe të reja të lakrës përdoren shpesh për të krijuar sallata me vitamina. Dhe gama e recetave interesante është në të vërtetë shumë e gjerë, ashtu si në.

Si përbërës shtesë, mund të shtoni një shumëllojshmëri të gjerë perimesh: këto mund të jenë (tranguj, domate, karrota, qepë, rrepkë, panxhar, speca zile), zarzavate, si dhe fruta (mollë, portokall, limon) dhe sigurisht, manaferrat, le të marrim për shembull, boronicat, me të cilat lakra shkon mirë. Këto sallata mund të përgatiten jo vetëm nga lakra e bardhë, por edhe nga lakra e Pekinit ose e kuqe, dhe si salcë përdorni uthull, salcë kosi ose majonezë - kjo varet nga shija juaj.

Pra, për ju, të dashur lexues, sot kam përgatitur një përzgjedhje të mrekullueshme të recetave të sallatës me lakër të freskët. Aty ku çdo recetë sallate rezulton shumë e shijshme dhe përmban shumë vitamina të ndryshme që janë aq të nevojshme për ne në jetën e përditshme. Dhe këtu është kjo lidhje për ata që kanë humbur të mëparshmet.

Përbërësit:

Kastraveca të freskëta - 3 copë.
lakër e re - 1/2 kokë
qepe te njoma
karota - 1 pc.
sallam - 150 gr
bizele të gjelbra të konservuara - 1 kanaçe
majonezë - 3-4 lugë.

Mënyra e gatimit:

Për t'u përgatitur, para së gjithash duhet të përgatisim të gjitha produktet e nevojshme. Pas kësaj i lajmë të gjitha perimet në ujë. Marrim lakrën, e presim në rripa të vegjël dhe e vendosim në një tas.

Grini karotat në një rende të trashë dhe shtoni në lakër.

Aty vendosim edhe qepë të njoma të grira imët, mund të shtoni në dietë edhe zarzavate si kopër ose majdanoz, thjesht nuk kisha asgjë tjetër në dorë.

Presim kastravecat dhe sallamin në kubikë të vegjël dhe i bashkojmë me pjesën tjetër të përbërësve.

Mbetet vetëm të shtoni bizele të konservuara dhe ta mbushni me majonezë, salcë kosi ose kos.

Butësisht dhe tërësisht përzieni sallatën dhe shërbejeni në tryezë.

Sallatë me lakër të freskët dhe karrota - recetë me uthull si në kafene

Përbërësit:

Lakra e bardhë - 500 fshij.
karota - 3-5 copë.
zarzavate - për shije
uthull 9% - 2 lugë gjelle. l
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l
sheqer - 1,5 lugë
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

I lajmë perimet tërësisht në ujë, i lëmë të thahen dhe vazhdojmë. Pritini kokën e lakrës në dy pjesë dhe e prisni imët, e transferoni në një enë të thellë dhe e mbuloni me kripë për shije dhe sheqer. Që lakra të mos jetë e fortë, e shtyp pak me duar.

Hidhni përmbajtjen e tasit me vaj vegjetal dhe uthull, përzieni mirë dhe lëreni të qëndrojë për rreth 20-30 minuta. Më pas spërkateni me qepë të njoma dhe barishte të grira hollë.

Sallata rezulton shumë e shijshme, dhe më e rëndësishmja e shëndetshme. Hani për shëndetin tuaj!

Sallatë e shijshme me lakër me pulë

Përbërësit:

Fileto pule - 500 gr
lakër e bardhë - 400 gr
djathë i grirë - 1/2 filxhan
krisur ose krutona
majonezë dhe kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Vendosim një tigan me ujë në zjarr, hedhim fileton e pulës, hedhim pak kripë dhe gatuajmë për 20 minuta derisa të bëhet gati. Më pas hiqeni nga uji dhe lëreni të ftohet.

Më pas e presim pulën në kubikë të vegjël, e grijmë djathin në rende të trashë dhe e gjithën ia shtojmë lakrës dhe e përziejmë mirë.

E rregullojmë pjatën tonë me majonezë për shije, e përziejmë sërish dhe e spërkasim me krisur pak para se ta servirim. Sallata është gati, mirë oreks!

Sallatë delikate dhe e shpejtë me lakër të freskët me sallam

Përbërësit:

Lakër e bardhë - 1/2 copë.
qepe te njoma
sallam i tymosur - 150 gr
majdanoz dhe kopër - një tufë
salcë kosi - 3-5 lugë. lugët
kripë dhe piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pritini lakrën në rripa të hollë, shtoni pak kripë, shtypni me duar dhe transferojeni në një tas të thellë.

Pritini imët qepët e njoma dhe majdanozin me kopër dhe shtoni te perimet.

Shtoni piper të zi të bluar dhe salcë kosi. Përziejini gjithçka tërësisht.

Dhe voila, sallata është gati.

Sallatë me lakër të freskët me djathë dhe majonezë

Përbërësit:

Lakër e re - 1 kokë
kastravec - 2 copë
djathë feta - 200 gr
vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l
lëng limoni - 1 lugë. l
salcë kosi - 2 lugë gjelle. l
hudhër - 1 karafil
kopër - 1 tufë
kripë dhe piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pritini lakrën në rripa të vegjël ose sipas dëshirës tuaj.

Pritini kastravecat në gjysmëhëna të holla.

I bashkojmë lakrën me kastravecin dhe i hedhim lëng limoni, vaj ulliri dhe i përziejmë.

Grini djathin feta dhe bashkojeni me salcë kosi, shtoni kopër të grirë imët dhe një thelpi hudhër të shtrydhur dhe lëreni këtë përzierje derisa të bëhet një masë homogjene.

Tani bashkojmë pjesën e perimeve me dressing-in, piper sipas shijes, por nuk ka nevojë të shtojmë kripë, pasi djathi feta ka mjaftueshëm.

Një sallatë e shijshme dhe krokante është gati.