→ Si të bëni gjuhë të fryrë nga brumi i gatshëm. Petë me sheqer dhe kanellë - një recetë për të bërë brumin e sfoliatave

Si të bëni gjuhë të fryrë nga brumi i gatshëm. Petë me sheqer dhe kanellë - një recetë për të bërë brumin e sfoliatave

recetë hap pas hapi me foto

Mund të përgatisni një delikatesë krokante, të ajrosur, gjuhë të pastave të sfumuara, në pothuajse 20 minuta, nëse keni një furrë të parangrohur dhe petë sfungjerësh të shkrirë: pa maja ose maja. Kjo ëmbëlsirë është ideale për mëngjes, drekë ose darkë, ajo zëvendëson në mënyrë të përkryer baret dhe mueslin, granola për një meze të lehtë, dhe mund ta merrni me vete në një udhëtim ose në një piknik. Meqenëse brumi shitet i ngrirë, ai duhet të shkrihet temperatura e dhomës rreth 20-30 minuta, por jo më shumë, në mënyrë që shtresat e brumit të mos ngjiten së bashku. Nuk ka nevojë ta hapni këtë produkt - trashësia e tij është thjesht ideale për pjekje. Madhësia mesatare Gjuhët e brumit janë 5-6 cm të gjata dhe 3-4 cm të gjera, por jeni të lirë të krijoni një ëmbëlsirë sipas dëshirës tuaj, duke u fokusuar në fluturimin e imagjinatës tuaj.

Përbërësit

Përgatitja

1. Shkrini petën e ngrirë dhe shpaloseni me kujdes në një sipërfaqe pune ose dërrasë, nëse është e mundur duke e spërkatur lehtë me miell premium. Le të presim në drejtkëndësha ose të presim gjuhët sipas një klishe të përgatitur më parë. Ndani me kujdes fetat nga njëra-tjetra.

2. Rrihni vezën në një tas të veçantë, zhytni një furçë ose një copë pecetë letre në përzierjen e vezëve, lyeni me yndyrë fetat e brumit - falë yndyrës, ëmbëlsira do të marrë një kore të kuqërremtë dhe të artë gjatë pjekjes. Nëse dëshironi, një vezë pule mund të zëvendësohet me dy vezë thëllëza ose gjethe çaji të fortë. Ju thjesht mund të përzieni të verdhën e pulës me 1 lugë gjelle. l. qumësht pa proteina të shtuara.

3. Sipër gjuhëve spërkatni sheqer të grimcuar – rërë, jo pluhur! Vendoseni në një tepsi ose letër pjekjeje dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 8-10 minuta. Është e rëndësishme që produktet e pjekura të mos zihen shumë në furrë, përndryshe ato mund të digjen si nga fundi ashtu edhe nga sipër duke marrë një pamje jo të shijshme. Mos harroni se shtresat e brumit janë të vogla, kështu që do t'ju duhet pak kohë për t'u gatuar. Hiqeni produktin e përfunduar në një dërrasë ose vendoseni nga një fletë pjekjeje në një enë dhe lëreni të ftohet. Gjuhët dalin të ajrosura dhe me gëzof, krokante.

Disa njerëzve nuk u pëlqen pasta të ëmbla. Atyre thjesht do t'u pëlqejnë gjuhët e pastave të fryra. Këtu shtohet sheqer vetëm për ta ëmbëlsuar pak produktin. Dhe kështu gjuhët dalin mjaft të buta, krokante, si patate të skuqura. Të gjithë i duan: si ata me ëmbëlsirë ashtu edhe ata që nuk janë pas ëmbëlsirave. Përgatitni gjuhët e fryra me ne.

  • Koha totale: 02h 20min
  • Përgatitja: 02h 00min
  • Përgatitja: 20 minuta
    • Koha totale: 140

Përbërësit:

  • miell gruri - 340 gram
  • margarinë ose gjalpë - 140 gram
  • vezë - 20 gram
  • acid citrik - një majë
  • kripë - 4 g
  • ujë - 140 g
  • sheqer - 70 g

Udhëzime:

  1. NË ujë të ftohtë shpërndani kripën, shtoni acid citrik, vezët, shtoni miell.
  2. Lëreni pak miell 15%.
  3. Gatuani një brumë të fortë.
  4. Lëreni brumin për 40 minuta duke e mbuluar me një leckë të lagur.
  5. Zbutni margarinën në temperaturën e dhomës dhe bashkojeni me miellin e mbetur, por lini pak miell për pluhurosjen e tryezës në të cilën do të gatuani gjuhët.
  6. Masën e përftuar të margarinës dhe miellit e formojmë në drejtkëndësha me trashësi 2 cm dhe e ftohim.
  7. Hapeni brumin e përfunduar në një shtresë drejtkëndëshe me trashësi 1 cm në mënyrë që skajet të jenë pak më të holla se mesi.
  8. Margarinën e përgatitur e vendosim në mes të shtresës dhe e mbulojmë nga të katër anët me brumë duke shtrënguar skajet.
  9. Hapeni brumin përsëri në një shtresë drejtkëndëshe me trashësi 1 cm dhe paloseni në gjysmë në mënyrë që skajet të takohen në mes dhe më pas përsëri në gjysmë.
  10. Lëreni brumin për 10 minuta në një vend të ftohtë dhe hapeni përsëri 2 herë.
  11. Hapeni brumin e përfunduar në një shtresë 5-6 mm të trashë. Dhe prerë copa ovale ose drejtkëndore prej saj duke përdorur një nivel të valëzuar. Për t'i dhënë copave një formë gjuhe, hapeni brumin për së gjati me një okllai të hollë në një tavolinë të spërkatur me sheqer.
  12. I vendosim gjuhët në një tepsi të lagur me ujë në mënyrë që sheqeri të jetë sipër, i pjekim në 240 gradë për rreth 20 minuta.

Gjuhët e fryra- një kënaqësi për të gjithë familjen. Një ëmbëlsirë e thjeshtë që mund të përgatitet në 20 minuta nëse e mbani brumin në frigorifer.

  • Petë sfungjerësh 2 shtresa
  • Çaj 1 qese
  • Vaj ulliri 3 lugë gjelle
  • Sheqer kallami 3 lugë gjelle

Shkrijeni brumin pa maja. Pyesni sipërfaqen e punës me miell dhe hapeni brumin lehtë. Është e rëndësishme të ruani trashësinë këtu, ajo nuk duhet të jetë e pakët, përndryshe gjuhët nuk do të jenë të harlisura.

Në brumin e mbështjellë, përdorni një rrotë lehtësuese për të shënuar kufijtë e gjuhëve. Nuk kisha një formë të veçantë, kështu që përdora një menagjeri prej porcelani.

Lubrifikoni njërën anë të gjuhëve vaj ulliri dhe vendosini në pergamenë për pjekje.

Krijoni një qese çaji në gjysmë filxhani me ujë të valë, lyeni me yndyrë anën e përparme të gjuhëve, spërkatni sheqer sipër. I pjekim gjuhët në furrë të nxehur më parë në 220 gradë për 15-20 minuta. Ftoheni në një raft teli.

Receta 2, e thjeshtë: fryhen gjuhë nga brumi i gatshëm

  • Pasta pa maja - 400 g
  • Sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle. lugët

Rrotulloni petën e fryrë në një copë film ngjitës në një trashësi prej 0,5 cm.

Duke përdorur një kallëp, prisni ëmbëlsira të sheshta të zgjatura me skaje të rrumbullakosura. Secilin kek e vendosim ne sheqer te grire dhe duke e shtypur lehte me petull e hedhim pak mbi sheqer.

I vendosim gjuhët në një tepsi të thatë, bëjmë 3-4 shpime me thikë dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 12-15 minuta.

Hiqni gjuhët e nxehta nga fleta e pjekjes dhe ftohuni. Ju bëftë mirë.

Receta 3, hap pas hapi: fryhen gjuhët me sheqer

Nëse nuk jeni adhurues i bërjes së brumit dhe pjekjes për një kohë të gjatë, atëherë receta e biskotave me “gjuhë” të bëra nga petë sfurmash me sheqer është vetëm për ju. Është kaq e thjeshtë dhe recetë e shpejtë të përfshira më poshtë. Ju ndihmon të bëni biskotat tuaja të preferuara të fëmijërisë udhëzim hap pas hapi, çdo veprim i të cilit është i ilustruar me një foto.

  • Puff brumë pa maja 500 g
  • Sheqer 2 lugë gjelle. l.
  • Vezë pule 1 pc.
  • Miell 15 g

Zakonisht peta e përfunduar ruhet në frigorifer, kështu që duhet ta nxirrni paraprakisht në mënyrë që të ketë kohë të shkrihet. Vetëm kini kujdes që të mos shkriheni plotësisht ose të notoni. Në mënyrë që brumi të shkrihet më shpejt, hapni paketimin, spërkatni sipërfaqen e punës me miell (sipas dëshirës, ​​një dërrasë prerëse, atëherë brumi i shkrirjes nuk do të ndërhyjë, sepse dërrasa mund të vendoset diku). Vendoseni brumin të ndarë në fletë mbi miell dhe mbulojeni me një peshqir që të mos thahet.

Kur brumi të jetë shkrirë mjaftueshëm sa të jetë i punueshëm, duhet të lyeni sërish me miell zonën tuaj të punës.

Hapeni çdo fletë brumi në mënyrë që trashësia të jetë rreth 0,3-0,4 cm, në varësi të prodhuesit, fletët e brumit mund të jepen në këtë trashësi. Atëherë as nuk keni nevojë ta hapni atë - një bonus shumë i bukur! Ose mund të jenë më të trasha. Këtu varet nga ju - mund ta lini në këtë trashësi, ose mund ta hapni.

Presim brumin me thikë në drejtkëndësha ose forma diamanti (përsëri sipas dëshirës). Përmasat rreth 8 cm me 4 cm.

Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër furre dhe vendosni boshllëqet e gjuhës në një distancë nga njëra-tjetra (ato do të zgjerohen dhe mund të ngjiten me njëra-tjetrën nëse palosen fort).

Në një enë rrihni 1 vezë me pirun.

Duke përdorur një furçë silikoni, lyeni mirë të gjithë brumin e biskotave me vezë të rrahur.

Spërkateni çdo biskotë të ardhshme me sheqer. Do të funksionojë edhe sheqeri i rregullt (sheqeri i grimcuar), por Sheqer kaf Do të duket absolutisht magjike. Më së miri është që tavën e pjekjes ta mbuloni me film ngjitës (në mënyrë që të mos thithen erërat e huaja) dhe ta vendosni në frigorifer për 10 minuta.

Në të njëjtën kohë ndizni furrën në 200°C. Ngrohje saktësisht e lartë furrë do të lejojë që biskotat të ndahen në një numër të pabesueshëm shtresash, dhe produktet e pjekura do të jenë shumë me gëzof.

Pas 10 minutash, zhvendoseni fletën e pjekjes nga frigoriferi në furrë, duke kujtuar të hiqni filmin ngjitës.

Piqni biskotat për 15-20 minuta. Biskotat duhet të jenë shumë të shkrifëta dhe të marrin një ngjyrë të bukur të artë.

Hiqni biskotat nga furra dhe transferojini në një enë të hapur që të ftohen. Gjuhët e pastave të fryra janë gati - shijoni çajin tuaj!

Receta 4: gjuha e fryrë me mollë dhe fruta të ëmbëlsuara (me foto)

Kjo recetë është në të vërtetë shumë e lehtë nëse keni në dorë petë skuqje. une pelqej version klasik brumë sfoliat shtëpi, sepse brumërat nga ajo dalin të lëmuara dhe të bukura. Si alternativë test në shtëpi, për të përgatitur “gjuhët” mund të përdorni brumërat pa maja të blerë në dyqan.

  • Pasta pa maja - 600-650 g
  • Sheqeri - 2-3 lugë. l.
  • Mollë ose fruta të ëmbëlsuara (opsionale)

Si të bëni "gjuhë" nga peta: shtrijeni petën e squfur në një trashësi 5-10 mm. Trashësia e brumit varet nga lloji i petës së sfumuar që ju pëlqen. Të hollat ​​kërcasin më shumë.

Është më mirë të shkurtoni skajet e brumit me një thikë të mprehtë.

Pritini "gjuhët" duke përdorur një prestar të veçantë ovale. Nëse nuk ka një formë të tillë, atëherë priteni brumin në mënyrë të rastësishme, për shembull në drejtkëndësha. Mund të përdoren edhe mbetje.

Hidhni sheqerin në dërrasë. Vendosni mbi të petat e fryra, duke shkundur miellin prej tyre.

Rrotulloni me një kunj.

Vendosini brumat e fryra në një tepsi të mbuluar me pergamenë, me anën e sheqerit lart. Nuk duhet të ketë sheqer në fund, do të digjet.

Ju mund të shtoni feta mollë në qendër të pudreve të sheqerit.

Piqni “gjuhët” e pudrës në temperaturën 220-230°C. Koha e pjekjes për pastat e fryra është afërsisht 20-25 minuta.

“Gjuhët” e pastave të sfumuara janë gati. Ju bëftë mirë!

Receta 5: gjuhë të fryra të mbushura me mollë (hap pas hapi)

  • 500 g petë të gatshme;
  • 600 g mollë me tul të dendur (Semerenko, Granny Smith, Golden);
  • 30 g gjalpë;
  • 50 g rrush të thatë;
  • 1 vezë;
  • 60 g sheqer të grimcuar;
  • 10 g sheqer vanilje;
  • 20 ml lëng limoni;
  • 3 g kanellë.

Shkrini brumin, por është më mirë ta bëni këtë jo në temperaturën e dhomës, por duke e lënë brenda natës në raftin e poshtëm të frigoriferit;

Për mbushjen, lani mollët, prisni lëvozhgën, hiqni farat dhe priteni në katrorë centimetra, spërkatni me lëng limoni;

Shkrihet në një tigan me fund të rëndë gjalpë, vendosni mollët në të dhe spërkatni me vanilje dhe sheqer të zakonshëm sipër;

Ndërsa i trazoni mollët me një shpatull silikoni ose druri, sigurohuni që shurupi dhe mollët të mos digjen dhe të ketë avulluar i gjithë lëngu;

Pas kësaj shtoni rrushin e zier në avull dhe pak kanellë, ziejini edhe pak në mënyrë që lëngu të avullojë plotësisht;

Hiqeni brumin nga frigoriferi, hapeni në një trashësi prej 0,8 cm dhe priteni në katrorë 12 me 12 cm.

Më pas ndani mendërisht çdo katror përgjysmë, në njërën vendosni mollët dhe në të dytën bëni tre prerje diagonale dhe sipër mbusheni me anën e lirë. Kapni skajet;

E lyejmë me furçë pjesën e sipërme të brumit me të verdhën e rrahur dhe e lëmë mënjanë të marrë ngjyrë kafe. furrë e nxehtë(220 gradë) për 20-30 minuta.

Receta 6: gjuhë krokante të bëra nga pasta pa maja

Mund të përgatisni një delikatesë krokante, të ajrosur, gjuhë të pastave të sfumuara, në pothuajse 20 minuta nëse keni një furrë të parangrohur dhe petë sfungjerësh të shkrirë: pa maja ose maja. Kjo ëmbëlsirë është ideale për mëngjes, drekë ose darkë, ajo zëvendëson në mënyrë të përkryer baret dhe mueslin, granola për një meze të lehtë, dhe mund ta merrni me vete në një udhëtim ose në një piknik. Duke qenë se brumi shitet i ngrirë, duhet të shkrihet në temperaturën e dhomës për rreth 20-30 minuta, por jo më shumë, në mënyrë që shtresat e brumit të mos ngjiten.

Nuk ka nevojë ta hapni këtë produkt - trashësia e tij është thjesht ideale për pjekje.

Madhësia mesatare e gjuhëve të brumit është 5-6 cm në gjatësi dhe 3-4 cm në gjerësi, por jeni të lirë të krijoni një ëmbëlsirë sipas dëshirës tuaj, duke u fokusuar në fluturimin e imagjinatës tuaj.

  • 300 gr petë sfoliat
  • 1 vezë pule ose 2 vezë thëllëza
  • 1,5 lugë gjelle. l. sheqer pluhur
  • 2-3 majë miell gruri premium

Shkrini petën e ngrirë dhe shpaloseni me kujdes në një sipërfaqe pune ose dërrasë, nëse është e mundur duke e spërkatur lehtë me miell premium. Le të presim në drejtkëndësha ose të presim gjuhët sipas një klishe të përgatitur më parë. Ndani me kujdes fetat nga njëra-tjetra.

Rrihni vezën në një tas të veçantë, zhytni një furçë ose një copë pecetë letre në përzierjen e vezëve, lyeni fetat e brumit sipër - falë yndyrës, ëmbëlsira do të marrë një kore të kuqërremtë dhe të artë gjatë pjekjes. Nëse dëshironi, një vezë pule mund të zëvendësohet me dy vezë thëllëza ose gjethe çaji të fortë. Ju thjesht mund të përzieni të verdhën e pulës me 1 lugë gjelle. l. qumësht pa proteina të shtuara.

Spërkatni majat e gjuhëve me sheqer të grimcuar - rërë, jo pluhur! Vendoseni në një tepsi ose letër pjekjeje dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 8-10 minuta. Është e rëndësishme që produktet e pjekura të mos zihen shumë në furrë, përndryshe ato mund të digjen si nga fundi ashtu edhe nga sipër, duke marrë një pamje jo të shijshme. Mos harroni se shtresat e brumit janë të vogla, kështu që do t'ju duhet pak kohë për t'u gatuar. Hiqeni produktin e përfunduar në një dërrasë ose vendoseni nga një fletë pjekjeje në një enë dhe lëreni të ftohet. Gjuhët dalin të ajrosura dhe me gëzof, krokante.

Disavantazhi i vetëm i brumit është se thith lagështinë dhe ëmbëlsira nuk do të jetë më krokante ditën e dytë! Por kjo nuk do ta bëjë atë më pak të shijshëm - shërbejeni me çdo pije të nxehtë: latte, kapuçino, kafe, çaj.

Bonus: petë e bërë vetë për gjuhët pa maja

Për tortën me gjalpë:

  • Gjalpë - 200 g
  • Miell gruri shtesë - 50 g

Për testin:

  • Miell gruri shtesë - 350 g
  • ujë të ftohtë - 200 ml
  • Vezë - 1 copë.
  • Esenca e uthullit - ½ lugë çaji
  • Kripë - ½ lugë çaji
  • Miell për rrotullim - 50 g

Përzieni gjalpin me miellin dhe fërkojeni derisa të përfshihet i gjithë mielli (mielli përzihet në gjalpë për të hequr lagështinë).

Masën e gjalpit e vendosim në mes të dy copave të filmit ushqimor dhe e hapim në një tortë të vogël 0,5-0,6 cm të trashë.

Për brumin, shpërndani kripën në ujë të ftohtë, shtoni thelbin e uthullit dhe vezën, përzieni.

Në këtë përzierje shtoni miellin e situr në sitë dhe gatuajeni brumin. Lëreni brumin në temperaturën e dhomës për 30 minuta (gjatë kësaj kohe gluteni do të fryhet).

E vendosim brumin në një tavolinë të spërkatur me miell duke i dhënë formë katrori dhe e hapim në trashësi 1 cm (madhësia e katrorit duhet të jetë më e madhe se keku me gjalpë, në mënyrë që skajet e katrorit të takohen. në të gjitha anët në qendër).

Vendosni një kek me gjalpë në mes të katrorit dhe mbështilleni brumin në një zarf. Piqeni brumin në vende ku mund të dalë vaj.

Me një petull të sheshtë të rrumbullakët, duke e shtypur lehtë mbi të, hapeni brumin në një shtresë drejtkëndëshe 1-1,2 cm të trashë, duke e rrotulluar vetëm në një drejtim.

Palosni skajet e shkurtra të brumit deri në mes në mënyrë që të dy skajet e kundërta të takohen në qendër.

Presim brumin me një okllai, hapeni pak dhe paloseni përgjatë tegelit qendror si një libër. Pasi ta spërkasim tryezën me miell, përsërisim sërish procesin e palosjes së brumit dhe duke e palosur për herë të dytë si libër, e nxjerrim për 30 minuta në një vend të freskët në temperaturë +6+8 gradë. Më pas përsëriteni procesin për herë të tretë dhe e çoni në një vend më të freskët në temperaturë +2+4 gradë për 50-60 minuta duke e mbuluar brumin me një pecetë.

Shumica recetë e shijshme nga fëmijëria - këto janë biskota me gjuhë të fryrë me sheqer. Për ta bërë më të lehtë, e bëj brumin paraprakisht dhe e mbaj në ngrirje derisa të nevojitet. Kjo e bën të gjithë procesin shumë më të lehtë. Gjuhët dalin thjesht të ajrosura, të kripura dhe shumë të shijshme. Një recetë hap pas hapi me foto do t'ju ndihmojë të piqni vetë gjuhët e shijshme të pastave të sfumuara të bëra në shtëpi me sheqer nga pasta e squfur.

Për përgatitje do të na duhen:

  • 1/2 shërbim;
  • 1 vezë pule (për pastrimin e brumit);
  • 15 lugë çaji sheqer të grimcuar.

Si të bëni gjuhë të fryrë me sheqer

Modaliteti i furrës: 180°C, niveli mesatar.

Hiqni brumin e përfunduar nga ngrirës, transferojeni në seksionin e frigoriferit dhe lëreni aty brenda natës. Ose përgatisim brumë të freskët. Preferoj brumin pas ngrirjes, pas pjekjes del me i shkrifet. Për të përgatitur 15 copë gjuhë, duhet të merrni gjysmën e brumit.

Ndani një copë brumi në dy pjesë të barabarta dhe i hapni veçmas në 3-4 mm. Mos harroni të spërkatni miell në tryezë. Më pas rrihni vezën me pirun dhe lyeni shtresën e parë të brumit. Vendoseni shtresën e dytë të brumit në një shtresë të barabartë në shtresën e parë dhe priteni brumin në drejtkëndësha 5-6 cm të gjera, me një shpatull kalojini copat e brumit në pergamenë me një fletë pjekjeje.

Tani, lyejeni shtresën e sipërme të brumit me vezë dhe spërkatni secilën pjesë me një lugë çaji sheqer.

Piqni ëmbëlsirat në furrë të parangrohur për 25 minuta.

Gatishmërinë e kallamishteve e përcaktojmë me ngjyrën e tyre të artë dhe kërcitjen karakteristike.

Sa herë që shoh gjuhë të kripura, kafe të mbuluara me sheqer në raftet e dyqaneve, nuk mund t'i rezistoj blerjes së tyre.

Epo, unë i gatuaj shumë shpesh edhe në shtëpi, pasi si të rriturit ashtu edhe fëmijët e shkathët e pëlqejnë këtë delikatesë. Dhe përgatitja e gjuhëve nga peta e gatshme është shumë e shpejtë dhe e lehtë.

Është gjithashtu shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Fëmijët i hanë me shumë dëshirë.

Përbërësit:

Dhe ka dy përbërës)))

  • Petë e gatshme (mund të jetë maja ose pa maja) 1 pako.
  • 1\2 lugë gjelle. Sahara.

Janë të gjitha produktet.

Ju gjithashtu do të duhet ose letër pergamene ose vaj perimesh jo më shumë se 1 lugë. nëse përdorni një fletë pjekjeje pa letër. Mos derdhni shumë vaj në asnjë rrethanë.

Gjuhë të gatshme të pastave squfur - recetë me foto:

Hiqeni brumin e përfunduar nga ngrirja. Brumi mund të shkrihet vetëm një herë. Nëse deri në kohën kur të ktheheni në shtëpi, ajo është shkrirë, atëherë kjo do të thotë që sot do të keni brumë sfoliat, përndryshe nuk do të ketë asgjë të vlefshme. Ne heqim paketimin. Lëreni të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 3-5 minuta, pas së cilës brumi i ngrirë duhet të ndahet në shtresa.


Pra, brumi duhet të shkrihet për rreth 1.5 orë.
Më pas hidhni një lugë miell ose një grusht mbi tavolinë. Vendoseni brumin dhe mos e hapni, por shtrijeni pak.


Hidhni sheqer të grirë mbi brumin e shtrirë. Mos e lagni me ujë, sheqeri do të ngjitet gjatë pjekjes. Përndryshe kallamishtet nuk do të ngrihen.


Pritini brumin me sheqer në gjuhë. Nëse doni diamante, mund t'i prisni, por më pas do t'ju mbeten copa dhe ato nuk mund të shtypen dhe të rrotullohen përsëri, si kur punoni me brumin e majave, kështu që është më mirë t'i prisni në mëlçi të madhësisë që duket më. tërheqëse për ju, pa zbukurime.


I transferojmë gjuhët nga peta e përfunduar në pergamenë.
Tani vëmendje!!! Ndezni furrën në 200 gradë, vendosni një fletë pjekjeje me gjuhët e ardhshme. Lëreni për 3 minuta dhe fikni furrën.


Gjuhët tuaja të fryra duhet të qëndrojnë në një vend të ngrohtë për të paktën 20 minuta. (mundësisht 1 orë). Pas kësaj e ndezim sërish furrën në 200-210 gradë dhe i pjekim produktet deri në kafe të artë. Biskota të gatshme hiqeni nga furra dhe lini kohë të ftohet.


Ju bëftë mirë!!!

 

 
Kjo eshte interesante: