në shtëpi → Vakti i parë Si të bëni agarikë me mizë nga vezët dhe domatet. Snack - agarics fluturuese të bëra nga vezët. Amanita nga vezët me mëlçi të merlucit

Si të bëni agarikë me mizë nga vezët dhe domatet. Snack - agarics fluturuese të bëra nga vezët. Amanita nga vezët me mëlçi të merlucit

Përpiquni ta befasoni fëmijën tuaj me një pjatë kaq të thjeshtë, por origjinale dhe të shëndetshme siç është agariku i mizës, i cili përgatitet shumë lehtë nga vezët dhe domatet.

Ju mund t'i gatuani me fëmijët tuaj, më besoni, ata do të jenë shumë të kënaqur me këtë proces.

Dhe rostiçeri me agaric miza duket i shkëlqyeshëm në tryezën e festave, dhe vezët mund të mbushen me një mbushje të shijshme.

Fly agaric nga vezët dhe domatet, recetë

Përbërësit e kërkuar:

- domate të kuqe të mesme;

- vezë pule;

- majonezë;

- gjelbërim.

Fazat e përgatitjes së agarikëve ushqimorë të mizave:

1. Le të fillojmë të përgatisim një pjatë për fëmijët nga agariku i këmbës së mizës. Për ta bërë atë do t'ju duhen vezë pule. Zieni numrin e nevojshëm të vezëve në ujë të kripur dhe më pas lërini të ftohen në ujë të ftohtë. Në këtë mënyrë, vezët mund të qërohen lehtësisht dhe shpejt.

2. Merrni të njëjtin numër domatesh si vezët. I lajmë në ujë dhe i thajmë me një peshqir kuzhine të thatë.

3. Pritini çdo domate në dy gjysma.

4. Pra, të gjithë përbërësit janë përgatitur, që do të thotë se është koha për t'i bashkuar për të krijuar një pjatë të shijshme. Lani zarzavatet dhe gjethet e marules. Pritini imët zarzavatet. Pritini gjethet në copa të vogla me gishta. Vendosni gjithçka në fund të pjatës për të krijuar pamjen e një lëndinë të gjelbër. Kërpudhat tona të bukura dhe të shijshme do të rriten në të.

5. Prisni anët e vezëve dhe vendosini në një lëndinë të gjelbër në formën e gjetheve të marules dhe barishteve të grimcuara.

6. Vendosni gjysmë domate në secilën vezë. Këto do të jenë kapakët e agarikëve tanë të ngrënshëm të mizave.

7. Merrni majonezën dhe përdorni fundin e hollë të një hell druri për ta shpërndarë në pika të vogla.

8. Në fund të zierjes grijmë imët zarzavatet dhe i spërkasim sipër kërpudhave.

Pra, pjata jonë për fëmijë është gati, përkatësisht agarikë me miza të bëra nga vezë dhe domate. Bon Appetit të gjithëve!

Si të gatuaj një omëletë në mikrovalë

A mendoni se është e pamundur të përgatisni një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm në 3-4 minuta? Është shumë e mundur, sigurisht, nëse keni...

Si të gatuaj Oyakodon me pulë - recetë me foto hap pas hapi

Në Japoni, Oyakodon përgatitet kudo: në shtëpi, në restorante dhe në restorante të ndryshme. E kemi akoma këtë pjatë...

Si të gatuajmë omëletë të zier në një qese

Dakord, ka situata në jetë kur nuk ka as një tigan dhe as një furrë në dorë. Por kjo nuk është një arsye për të refuzuar...

Si të gatuajmë bizele të skuqura

Pavarësisht se bizelet e skuqura nuk janë aq të njohura sa patatinat apo krisurat, shumë amvise ende kënaqen...

Si të gatuajmë patate të skuqura në mikrovalë

Patate të skuqura janë një rostiçeri popullore birre dhe trajtimi i preferuar i fëmijëve. Por të gjithë e dimë se sa e dëmshme është kjo...

Si të bëni tranguj krokantë të kripur lehtë në shtëpi - recetë

Është thënë shumë për përfitimet e trangujve. Në të vërtetë, kjo perime me kalori të ulët përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve. Ngrënia e trangujve...

Si të përgatisim profiterolë në shtëpi - recetë me foto

Nëse jeni adhurues i byrekut me krem, atëherë kjo recetë është për ju. Profiterolet janë shumë të shijshme. I dua këto kremra të vegjël...

Si të gatuaj supë me panxharë

Pavarësisht se sot do të përdorim patatet gjatë përgatitjes së supës me panxharë, kjo pjatë ende mund të konsiderohet diete dhe...

Si të gatuajmë kotelet e panxharit

Më shpesh, kotoletat përgatiten nga mishi i grirë. Por për të diversifikuar menunë, amvisat u mësuan ta përgatisin këtë pjatë nga fasulet, kërpudhat, karotat...

Si të gatuaj shangin e patates

Shangi ngjan në pamje dhe shijon byrekët me mbushje patate, apo djathë. Dhe pavarësisht emrit të tij të pazakontë ...

Viti i Ri po vjen së shpejti dhe unë gjithmonë dua të krijoj diçka të shijshme për festën, dhe jo vetëm për festën. une sugjeroj sallatë origjinale "Fly agaric". Fëmijët e pëlqejnë vërtet këtë, sepse sa e mrekullueshme është të hash kërpudha të tilla të ndritshme dhe të bukura. Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt, përmban përbërës të thjeshtë dhe për këtë arsye mund të përgatitet nëse të ftuarit vijnë papritur tek ju, megjithëse thonë se "një mysafir i paftuar është më i keq se një tatar", por mund të debatohet me këtë. Po, mirë, le të kthehemi te gatimi. sallatë origjinale "Fly agaric"

Sallatë origjinale "Fly agaric" (foto hap pas hapi)

Për 30 kërpudha origjinale fly agaric do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

Vezë - 3-4 copë.
proshutë - 120 g
Djathë - 100 g
Domate qershi - 15 copë.
Kastravec - 1-2 copë.
Majonezë - 1-2 lugë gjelle. l.
Zarzavate - për dekorim

Përgatitja:

1. Vezët e ziera dhe djathi grihen në rende të imët. Prisni proshutën në kubikë të vegjël, me përmasa afërsisht 5 me 5 milimetra.

2. Në një enë të thellë përzieni vezët, djathin, proshutën dhe 2 lugë majonezë. Pritini domatet qershi në gjysmë. Pritini kastravecin në rrathë me trashësi gjysmë centimetri. Të gjithë përbërësit e rostiçeri janë gati, gjithçka që mbetet është t'i mblidhni ato në një përbërje origjinale.

3. Vendosni zarzavate të copëtuara në një pjatë të sheshtë, e cila do të shërbejë si pastrim për agarikët e mizave. Absolutisht çdo zarzavate që keni në dorë do të bëjë: kopër, majdanoz, etj.

4. Mbi zarzavate vendosim feta kastravecash, të cilat do të shërbejnë si bazë për kërpudhat.

5. Formoni topa të vegjël nga përzierja e vezëve, djathit dhe proshutës, të ngjashme me . Nëse një top i tillë rrafshohet nga lart dhe poshtë, do të merrni një fuçi që do të shërbejë si kërcelli i kërpudhave. Vendosni këmbët që rezultojnë në tranguj.

6. Sipër vendosim kapele të kuqe nga gjysmat e domateve qershi.

7.Për t'i dhënë një pamje të përfunduar meze tashmë të bukur, mbetet vetëm të vizatoni pika të bardha nga majoneza në kapakët e kuq. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është me një kruese dhëmbësh të rregullt.

Thjesht duhet të keni parasysh se këshillohet që këtë meze ta përgatisni menjëherë përpara se të mbërrijnë mysafirët (maksimumi një orë përpara), pasi kastravecat dhe domatet mund të prodhojnë lëng.
Sallata origjinale "Fly agaric" është gati. Ju bëftë mirë.

Duhet të aktivizoni JavaScript për të votuar

Përshëndetje, të dashur vizitorë të faqes sime! Sot do të përgatisim një meze të mrekullueshme, shumë të bukur, të shijshme dhe të ngrënshme, me një emër të pangrënshëm, “Fly Agaric”. Do të dekoroj çdo tryezë festash, veçanërisht të Vitit të Ri.

Sigurisht, nuk ka gjasa të bëhet pa Olivier, ose, por këto kërpudha nuk do të lënë askënd indiferent. Janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur; nuk keni nevojë të piqni asgjë, përveçse do t'ju duhet të zieni një vezë të zier. Mbetet vetëm ta palosni si një grup ndërtimi ose të ndërtoni një skulpturë nga përbërësit.

Nga rruga, do të doja të shtoja se gruaja ime Oksana dhe unë vendosëm të plotësojmë recetat tona video, të cilat janë të pranishme në secilin artikull, me fotografi hap pas hapi.

Gjithashtu, artikujt e mëparshëm do të plotësohen me fotografi me kalimin e kohës. Shpresojmë që lexuesit tanë ta pëlqejnë këtë zgjidhje. Do të ishim shumë mirënjohës nëse shprehni mendimin tuaj në komentet më poshtë.

Tani, le të kthehemi te kërpudhat tona të përzemërta dhe të shijshme.

Përbërësit:

2 – 3 vezë
70 gr. djathë
70gr. ndonjë proshutë ose sallam
1 kastravec i madh
10 - 15 copë. Domate qershi
3 – 4 lugë majonezë
gjethe të freskëta marule për dekorim
1 – 2 thelpinj hudhër sipas dëshirës.
Së pari, duhet të zieni një vezë, tre vezë të ziera.

Në një tas të madh dhe të thellë, grini proshutën ose sallamin e zier në një rende të imët - sipas shijes tuaj.

Në të njëjtin enë fërkojmë vezën - të tria pjesët.

Dhe djathë, të gjitha në një rende të imët, dhe në një tas.

Shtoni majonezë - 3 lugë gjelle.

Për adhuruesit e hudhrës, shtoni disa thelpinj hudhër përmes një shtypi hudhre. Nuk e tregojmë sepse nuk e shtojmë, përndryshe fëmijët tanë nuk do ta hanë.

Përziejini gjithçka mirë dhe lërini mënjanë për momentin.

Pritini domatet përgjysmë, këto gjysma do të bëhen kapele agarike.

Pritini kastravecin në feta, rreth 0,5 cm të trasha.

Ose përdorni një thikë nga një grup thikash gdhendjeje, e cila zakonisht përdoret për të prerë patate të skuqura, atëherë rezulton më elegante, por nëse nuk keni një thikë të tillë, prapë do të dalë jashtëzakonisht e bukur.

Vendosim bukur zarzavate ose gjethe marule në fund të një pjate të madhe. Ne kemi sallatë Frillis në këtë recetë, por kjo nuk është kritike - mund të përdorni çdo sallatë tjetër, ose lakër të thjeshtë kineze.

Ne vendosim rrathë kastravec në krye; ato do të shërbejnë si bazë mbi të cilën do të qëndrojnë agarikët tanë të mizave.

Në krye të trangujve, ju duhet të bëni një trung - këmbën e një agarike mize. Kjo mund të bëhet ose me një lugë çaji, duke e vendosur mbushjen në mënyrë që të merrni një trung. Ose ndonjë tub i përshtatshëm nga enët e ushqimit. Ne përdorim një grykë nga një qese pastiçerie, me të cilën... Ata përdorin krem për të vizatuar modele në ëmbëlsira.

Duhet të duket kështu.

Mbi çdo trung hidhet një gjysmë domate qershi.

Ne shtojmë pika duke përdorur çdo mjet të përshtatshëm - një shkrepëse ose një kruese dhëmbësh, pas së cilës, me një ndërgjegje të pastër, këto kërpudha do të kthehen në agarikë mizash të ngrënshëm, të padëmshëm dhe të dobishëm. Dhe mund ta shërbeni me siguri në tryezën festive.

Këshillohet që të bëni një meze të tillë përpara se ta shërbeni, përndryshe domatet dhe kastraveci mund të japin lëng. Dhe zarzavatet janë më të shijshme kur hahen kur janë të freskëta dhe të freskëta.

Kjo është një recetë kaq e thjeshtë që mund të përgatitet nga përbërës relativisht të lirë për çdo festë. Me shumë mundësi do ta gatuajmë për Vitin e Ri. Do të doja të theksoja menjëherë se është më mirë të gatuaj më shumë kërpudha, sepse ato hahen shumë shpejt, si meze të lehtë. Thjesht fishekzjarre shije!

Do t'ju jem mirënjohës miq, nëse shtoni komentet dhe përmirësimet tuaja në recetë në komente. Kritika e shëndetshme është gjithashtu e mirëseardhur! Dhe nëse ju pëlqeu vërtet gjithçka, shtypni butonat dhe ndajeni me miqtë tuaj. Deri në recetat e radhës!

Kaloritë: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: Nuk specifikohet

Elegante, e ndritshme dhe e shijshme - "agarikë fluturues" të tillë të lezetshëm janë mjaft të ngrënshëm, pavarësisht nga emri në dukje i pangrënshëm. Përbërësit më të thjeshtë, pak kohë të lirë - dhe tani jeni gati të surprizoni mysafirët tuaj me një meze të jashtëzakonshme. Meze “Fly Agaric”, një recetë hap pas hapi me foto të së cilës ju ofrojmë sot, është plotësisht e pavarur dhe mund të shërbehet në një pjatë të bukur. Por është shumë më interesante të "mbjellësh" kërpudha në një "pastrim" të sallatës së bërë nga të njëjtët përbërës si vetë meze. Kjo sallatë do të jetë një shtesë e këndshme dhe padyshim që do t'u tërheqë ata që tashmë kanë ngrënë "agaric mizë" të tyre të porcionuar dhe duan më shumë. Jam i sigurt që do t'ju pëlqejë edhe kjo.

- vezë të mëdha pule - 4 copë.,
- patate të mëdha - 2 copë,
- kastraveca të kripura ose turshi - 4 copë. të vogla ose 2 copë. i madh,
- domate - 4 copë,
- kopër - 1 tufë,
- majonezë - 20 gr,
- piper i zi i bluar,
- kripë.

Recetë hap pas hapi me foto:

Ziejini patatet derisa të zbuten, ftohen dhe qëroni.

Ziejini vezët fort (rreth 8-10 minuta nga momenti i zierjes).

Lani domatet. Prisni pjesën e sipërme, rreth 1/3 e trashësisë së një domate.

Duke përdorur një lugë çaji, hiqni tulin dhe membranat nga fundi i secilës domate. Mundohuni ta bëni këtë me shumë kujdes në mënyrë që të mos shponi ose dëmtoni lëkurën e domates.

Si rezultat, duhet të keni 4 "filxhana" të vogla domate.

Qëroni vezët e ziera. Prisni një rreth të vogël të bardhë nga fundi i hapur i secilës vezë në mënyrë që vezët të vendosen në mënyrë të përshtatshme nga ana e prerë poshtë.

Mblidhni agarikë me mizë. Vendosni vezët dhe vendosni një "filxhan" domate në secilën vezë.

Për të përgatitur sallatën, e cila më pas do të shërbejë si bazë për meze Fly Agaric, preni kastravecat e kripura ose turshi në kubikë të vegjël (madhësia e një sallate Olivier). Vendoseni në një tas të thellë sallate.

Pritini imët edhe majat e prera të domateve, duke i prerë më parë kërcellet prej tyre. Shtoni në kastravecat e prera.

Shtojmë copat e së bardhës që janë prerë nga vezët, të prera në kubikë të vegjël.

Pritini patatet e qëruara në kubikë të vegjël. Shtoni në tasin e sallatës.

Sallatës shtoni majonezë, kripë dhe piper të zi. Përziejini tërësisht.

Në një pjatë të madhe të rrumbullakët (mundësisht jeshile, në mënyrë që të duket më shumë si një "pastrim"), vendoseni sallatën në një shtresë të hollë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e enës. Unë gjithashtu dua të tërheq vëmendjen tuaj.

Vendosni me kujdes agarikët e mizave në shtratin e maruleve. Shtypini lehtë për t'i "mbytur" pak në sallatë dhe në këtë mënyrë për të shtuar qëndrueshmëri.
Duke përdorur një shkop të hollë ose kruese dhëmbësh, aplikoni pika të bardha majonezë në kapakët e agarikëve të mizave.

Sigurisht, nuk ka gjasa të bëhet pa Olivier, vinaigrette ose sallatë "Lady", por këto kërpudha nuk do të lënë askënd indiferent. Janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur; nuk keni nevojë të piqni asgjë, përveçse do t'ju duhet të zieni një vezë të zier. Mbetet vetëm ta palosni si një grup ndërtimi ose të ndërtoni një skulpturë nga përbërësit.