Ju mund të hiqni erën e peshkut të kalbur. Si të shpëtojmë në mënyrë efektive nga era e peshkut në një apartament. Preparate speciale për eliminimin e aromave në frigorifer
Përshëndetje, Gregory.
Shumë njerëz e duan peshkun në një formë ose në një tjetër. Por ky është një produkt që prishet, veçanërisht në stinën e ngrohtë. Shumë shpesh, peshkatarët amatorë përballen me problemin e nuhatjes në makinë kur transportojnë kapjen e tyre. Dhe madje edhe në shtëpi, gjatë prerjes së peshkut, mund të mos vini re se një copë ka rënë diku ose ka rrjedhur gjak ose mukozë. Dhe pastaj aroma e pakëndshme mund të helmojë jetën tuaj fjalë për fjalë. Era e peshkut është shumë specifike dhe e vështirë për t'u hequr qafe. Ne do të duhet ta bëjmë këtë në mënyrë gjithëpërfshirëse, atëherë suksesi mund të jetë i garantuar.
Luftimi i një "arome" të pakëndshme në makinë
Le të fillojmë me sallonin e makinave "ambulanca". Gjeni burimin e erës dhe eliminoni shkakun. Nëse këto janë qilima, atëherë ato duhet ose të lahen ose të pastrohen dhe të thahen plotësisht. Nëse era vjen nga sediljet, atëherë ato duhet të trajtohen me sode ose uthull. Spërkatni sodë buke mbi lëkurë për një ditë dhe më pas pastroni tërësisht me një fshesë me korrent. Trajtoni të gjitha sipërfaqet plastike, mbulesat prej lëkure dhe xhamin me një zgjidhje uthull. Mund të lini një enë me uthull në makinë për një ditë. Thajeni pjesën e brendshme, mundësisht në diell, duke hapur dyert dhe dritaret. Pas kësaj, spërkatni kokrrat e kafesë në kabinë dhe nuk do të keni nevojë për freskues kimik ose aromë.
Nëse këto metoda nuk ju ndihmojnë, provoni të lini një neutralizues të erës në kabinë. Është bërë në bazë të xhelit silicë. Do të thithë lagështinë dhe do të neutralizojë aromat e pakëndshme. Dhe ata absolutisht do të heqin çdo erë në pastrim kimik ose kur pastrohen me "mjegull të thatë".
Eliminoni erën e keqe në shtëpi
Nëse një erë e pakëndshme ju ndjek në kuzhinë, duhet të përcaktoni në të njëjtën mënyrë vendin nga vjen dhe të eliminoni shkakun. Më pas, me ventilim të mirë, shpëlajeni burimin me një tretësirë uthull, duke përdorur një pjesë ujë në një pjesë uthull. Uthulla do të largojë erën shumë më mirë se xhelët pastrues të blerë në dyqan. Në të njëjtën mënyrë, lini një enë me uthull në kuzhinë dhe bëni punën tuaj jashtë saj për të paktën disa orë.
Nëse ka qilima ose rrota në kuzhinë, varni jashtë për ajrim, me kusht që të mos jenë burimi i erës. Nëse dyshekët rrjedhin, ato do të duhet të pastrohen me lagështi duke përdorur pluhur ose xhel. Është e mundur që qilimi të dëmtohet pa shpresë nëse era përthithet fort.
Fshini tapiceri me tretësirë klorheksidine, ajo do ta dezinfektojë njëkohësisht. Mos përdorni produkte me bazë klori si “White”, ato nuk largojnë erën, por janë shumë të dëmshme për frymëmarrjen. Lani perdet dhe tyl; mund t'ju duhet ta bëni këtë më shumë se një herë. Kur lani, shtoni kondicioner në makinë.
Pasi të eliminoni burimin e erës së neveritshme, ngrohni kripën në një tigan dhe lëreni në kuzhinë gjatë gjithë natës. Kripa i thith mirë aromat, por pas kësaj duhet ta hidhni. Në të njëjtën kohë, mund të lini një qese me qymyr në qoshe; ajo gjithashtu do të thithë aroma të panevojshme. Piqini disa kokrra kafeje. Aroma e kafesë do t'i japë kuzhinës tuaj një ndjenjë komoditeti dhe krijimi humor të mirë.
Në të ardhmen, përpiquni të paketoni me kujdes peshkun gjatë transportit, duke e vendosur në kova plastike me një kapak të ngushtë. Në kuzhinë, përcaktoni paraprakisht një vend për pastrimin e peshkut, sigurohuni që kufomat të mos pikojnë në dysheme ose mbulesa dyshemeje. Atëherë nuk do të duhet të merreni me problemin e pastrimit të brendshëm dhe heqjes së aromave të pakëndshme nga dhoma.
Përshëndetje, Weronika.
Të gjithë e duan peshkun, por nuk mund ta durojnë erën. Në të vërtetë, pas skuqjes ose zierjes së ndonjë peshku, shtëpia mbushet me "aroma" të tilla që as nuk dëshironi ta hani atë. Tabela prerëse dhe thikat gjithashtu e thithin këtë erë shumë të fortë. Ka edhe mbulesa tavoline, peshqirë dhe përparëse kuzhine. Dhe duart tuaja pas peshkut të tymosur - e mbani mend atë erë?
Për të reduktuar pak erën e peshkut, para se ta gatuani, thithni trupin e pajetë për 2 orë në ujë pak të acidifikuar: 2 lugë gjelle uthull për 1 litër lëng. Sigurohuni që të ndizni dhe mbyllni derën e kuzhinës gjatë gatimit. Nëse aroma në apartament është e fortë, provoni metodat e mëposhtme:- Piqini disa kokrra kafeje në një tigan të thatë.
- Grini lëvoren e një limoni ose portokalli dhe vendoseni në disa vende të dhomës.
- Hidhni 50 ml uthull 9% në një litër ujë. Vendoseni tiganin në zjarr dhe ziejini për 15 minuta - mos e mbuloni me kapak.
Siç mund ta shihni, për të hequr qafe erën e peshkut, nuk keni nevojë të ruani kimikate të shtrenjta dhe deodorantë të rinj të dhomës në qilar. Mjafton të keni atë që keni gjithmonë në shtëpi – uthull, limon, mustardë, kafe.
Nuk është e mundur të heqësh qafe erën e peshkut në rroba dhe sende shtëpiake herën e parë. Larja e rregullt nuk e zgjidh problemin. Ka mënyra alternative për të pastruar gjërat duke përdorur produkte të improvizuara ose profesionale.
Peshku, për shkak të shijes së tij dhe vetitë ushqyese, zë vendin e merituar në tryezën e përditshme, festive apo dietike. Produkti ka disavantazhin e një erë të vështirë për t'u hequr që mund të depërtojë dhe të hajë në çdo sipërfaqe ose tekstile.
Pastrimi kimik profesional do të largojë lehtësisht erën e kalbur të peshkut nga tekstilet, qilimat, mbulesat e makinave dhe rrobat. Metoda nuk është e lirë, kërkon kohë dhe jo të gjithë kanë mundësinë të presin disa ditë për një artikull. Mënyra e lehtë, jep rezultate 100% pa shumë përpjekje, dhe është ideale për disa. Pjesa tjetër mundet, me pjesëmarrjen e disponueshme produkte ushqimore dhe produkte shtëpiake për të hequr vetë erën e pakëndshme të peshkut dhe njollat e yndyrës së tij. Nga minuset: procesi do të zgjasë disa orë (më pak se pastrimi kimik), por kërkon disa përpjekje nga ana e amvisës - njomja manuale, shpëlarja.
Në situata emergjente, lëngu për larjen e enëve, acidi citrik, sapuni i rrobave, acidi askorbik, limoni, zbardhuesi, pluhuri larës, lapsi për heqjen e njollave, amoniaku, peroksidi i hidrogjenit, uthulla e tavolinës do të ndihmojnë.
Karakteristikat e heqjes nga lloje të ndryshme pëlhure
Një erë e pakëndshme peshku mund të lëshohet nga gjërat që nuk kanë qenë as në kontakt të ngushtë me peshkun. Aromat e skuqjes do të nuhasin rrobat dhe enët e kuzhinës, të cilat duhen larë sa më parë. Nëse, gjatë prerjes së peshkut të tymosur, yndyra bie mbi mbulesën e tavolinës ose pecetat, mbi to do të mbetet një shenjë yndyre; nëse vononi larjen, njolla do të futet në pëlhurë dhe do të kalbet. Nëse era ka depërtuar në veshjen tuaj të sipërme, do të kërkohet kujdes i veçantë gjatë pastrimit të saj.
Pëlhurat mund të ndahen në grupe:
- shtëpiake (peceta, mbulesa tavoline, peshqirë, mbulesa makinash);
- artikuj me ngjyra që kërkojnë larje delikate;
- gjërat në tone neutrale;
- veshje të sipërme që lahen;
- veshje të sipërme që nuk mund të lahen.
Mënyra më e lehtë për të hequr erën e peshkut është nga grupi i parë i pëlhurave. Tekstile të tilla mund të lahen, shtrydhen, zbardhen, pa u shqetësuar se gjërat do të humbasin ngjyrën dhe formën. Nuk mund të përdorni zbardhues ose pluhura me efekt zbardhues në pëlhura me ngjyrë, por mund të përdorni një laps për heqjen e njollave. Do të largojë lehtësisht njollat e vajit të peshkut nga rrobat duke ruajtur ngjyrën e tyre. Gjërat me tone neutrale dhe veshjet e sipërme që mund të lahen ngjyhen dhe lahen kur largohen aromat. Vlen të zgjidhni me kujdes metodën e ndikimit. Veshjet e sipërme që nuk mund të lahen duhet t'i nënshtrohen procedurave për heqjen e njollave në vend në ato vende ku ranë në kontakt me peshkun. Nëse nuk ka kontakt, mund të provoni të ajrosni gjërat, t'i mbështillni me letër, t'i spërkatni me kripë, duke e lënë atë në pëlhurë për disa ditë.
Era e peshkut, nëse nuk është e rrënjosur thellë në pëlhurë, disa e maskojnë me parfum. Kjo nuk rekomandohet; aroma e parfumit do të zhduket me kalimin e kohës dhe do të mbetet e prekshme vetëm për pronarin, dhe ata rreth jush do të ndjejnë një gjurmë të thellë peshku.
Rishikimi i mjeteve të njohura
Nga produktet e përmendura që mund të largojnë erën e peshkut nga rrobat, shumica mund të gjenden në çdo kuzhinë dhe frigorifer.
| Do të thotë | Mënyra e aplikimit |
| Limon | Fërkoni lëngun e frutave mbi njollat e yndyrshme, shtoni lëngun në ndarjen e kondicionerit në makinën automatike dhe përzieni me pluhurin. |
| Acidi limoni | Në zgjidhje acid citrik Artikujt e prishur shpëlahen me dorë dhe derdhen në ndarjen e shpëlarësit në makinë larëse. |
| Uthull | Rrobat shpëlahen dhe zhyten në uthull. Përqendrimi i tretësirës: 2 lugë gjelle. lugë substancë për 4 litra. ujë. Uthulla neutralizon çdo erë, madje edhe erën e kalbur të peshkut. |
| Lëng enësh me aromë limoni | Rekomandohet të përdorni një produkt me shije limoni. Hollojeni lëngun në ujë të nxehtë, lyeni njollën dhe zhyteni për 2-3 orë. Gjërat nuk mund të lahen në makinë larëse! Vetëm me dorë! |
| Sapun lavanderi | Sa më i errët të jetë sapuni, aq më shumë alkali përmban, aq më efektivisht largon erën e peshkut nga rrobat. Lyejeni njollën me shkumë, përgatisni një tretësirë të trashë sapuni duke përzier copa sapuni në ujë dhe lajini rrobat për 2 orë. Larja dhe shpëlarja lejohen në lavatriçe, me shtimin e acidit citrik si aromatizues. |
| Acid Askorbik | Acidi është ideal për kondicionimin e rrobave. Shtoni tretësirën në ndarjen e shpëlarësit në makinë larëse. |
| Zbardhues | Produktet zbardhuese, zbardhuese dhe që përmbajnë klor nuk janë të përshtatshme për pëlhura delikate dhe me ngjyra, por ato bëjnë një punë të shkëlqyer për të hequr aromat. Pëlhura do të ketë erë klori; acidi askorbik ose citrik përdoret si kondicioner. |
| Pluhur larës | Pluhuri me aromë limoni në kombinim me një shpëlarës deodorues, acid citrik ose askorbik në vend të kësaj do të ndihmojë në trajtimin e erës së peshkut. |
| Amoniaku | Alkooli, uji dhe uthulla në pjesë të barabarta janë një ilaç efektiv kundër çdo erë të keqe. Thithni rrobat në tretësirë për 2 orë, më pas lajini dhe shpëlajini tërësisht. |
| Peroksid hidrogjeni | Peroksidi bën një punë të shkëlqyer në dezinfektimin e materialeve të endura. Mund të përdoret duke e aplikuar në një njollë aromatike në formë të koncentruar ose në një tretësirë ujore për njomje. Nuk rekomandohet për përdorim në pëlhura me ngjyra. |
Rregullat e larjes
Për të hequr erën e pakëndshme të peshkut, rrobat duhet të lahen, pasi të keni hequr njollat e yndyrshme me një laps të veçantë (si p.sh. "Udalix"). Ndoshta kjo do të mjaftojë.
Njollat e yndyrës spërkaten me bollëk përpara se të lahen. niseshte patate ose kripë për të hequr yndyrën e pëlhurës, për të hequr yndyrën e tepërt dhe për ta trajtuar atë me heqës njollash. Është e nevojshme të lahet në temperaturën maksimale të lejuar për një pëlhurë të veçantë, duke përdorur pluhur me aromë limoni. Para se të lani, ju lutemi lexoni udhëzimet e kujdesit të produktit! Shpëlarja e dyfishtë është një plus shtesë për larjen në makinë në luftën për të mbajtur rrobat të freskëta. Nëse qëllimi nuk u arrit herën e parë, ia vlen të përsërisni procedurën.
Vendosa të skuq pak peshk për të dashurën time... Shkova në internet për ide dhe këshilla... Më ra në dorë një artikull... ndoshta do t'i jetë i dobishëm dikujt?! Më dolën të dobishme këshillat)) mund ta shtoni, do të jem i lumtur ... pasi burri im pëlqen të peshkojë dhe ka gjithmonë peshk në magazinë!!))
Janë shkruar shumë informacione se si të gatuaj peshk të shijshëm dhe të lirë në shtëpi. Në këtë artikull do të shikojmë hapat kryesorë dhe truket e vogla të gatimit të peshkut dhe enët e peshkut Shtëpitë. Ata do t'ju ndihmojnë të bëni peshk dhe pjata të bëra prej tij të shijshme, aromatike dhe të pëlqyera nga të gjithë. Në fund të fundit, peshku është një produkt shumë i shëndetshëm, i pasur me kalcium, fosfor dhe proteina.
Problemi kryesor që lind gjatë përgatitjes së pjatave të peshkut është aroma specifike e peshkut. Disa njerëz thjesht nuk mund ta durojnë erën e fortë të peshkut dhe e shohin atë shumë të pakëndshme. Peshqit me erë të fortë peshku: merluci, merluci, llamba etj., thjesht duhet të gatuhen në një mënyrë të veçantë, atëherë aroma e peshkut do të avullojë vetë. Varietetet e peshkut me erë të fortë zihen në ujë me shtimin e një sasie të vogël turshi kastravec, erëzat e ndryshme të përshtatshme për përgatitjen e pjatave të peshkut gjithashtu neutralizojnë në mënyrë të përkryer erën e peshkut. Ato mund të shtohen edhe gjatë procesit të gatimit. Gjatë gatimit të gjellës, është e zakonshme që lëkura të hiqet nga ana e errët, sepse ka një erë të fortë.
Një mënyrë tjetër për të hequr qafe erën e peshkut është të shtoni gjysmë gote qumësht në një tigan me ujë - aroma do të zhduket dhe peshku do të bëhet jo vetëm më i butë, por edhe shumë më i shijshëm.
Nëse peshku ka erë balte, mund ta zhytni në një tretësirë kripe ose uthull për disa orë; nuk do të mbetet asnjë gjurmë erë.
Nëse peshku duhet të skuqet, atëherë era e peshkut mund të eliminohet si më poshtë: gjatë procesit të skuqjes, shtoni disa feta patate të papërpunuara në peshk; pas skuqjes, patatet duhet të hidhen.
Për të pastruar enët nga aroma e peshkut, duhet t'i shpëlani me gjethe çaji të përdorura. Mund të parandaloni shfaqjen e erës së peshkut nga enët duke e lyer fillimisht tenxheren ose tiganin me një fetë limoni ose uthull.
Pas përgatitjes së peshkut dhe pjatave të peshkut, duart tuaja mbajnë erë peshku për një kohë të gjatë. Për të shmangur këtë, fshijini duart me një fetë limoni pasi të keni prerë peshkun. Nëse nuk ka limon në shtëpi, mund t'i fërkoni duart me kokrra kafeje ose kafe e bluar, aroma do të zhduket.
Peshk i zier.
Një mënyrë e shijshme dhe e lirë për të përgatitur peshkun është zierja ose avullimi i tij. Ky peshk nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm. Ziejeni peshkun në një sasi të vogël uji në pjesë të vogla, në mënyrë që të mos shkërmoqet dhe të thyhet. Nëse e zieni të gjithë peshkun, atëherë mbusheni plotësisht me ujë të ftohtë. Nëse peshku pritet në copa, atëherë është më mirë të zihet në ujë të vluar që të mos ziejë. Nëse peshku është i ngrirë, atëherë duhet të gatuhet vetëm në ujë të ftohtë. Për ta bërë më të përshtatshëm zierjen e peshkut të plotë ose prerjen në copa, mbulojeni tiganin me një copë garzë në mënyrë që skajet e saj të jenë të ekspozuara. Pas gatimit, peshku mund të hiqet lehtësisht nga tigani në garzë pa e dëmtuar atë.
Kur peshku zihet në ujë ose qumësht, lëngu nuk duhet të vlojë ose të fryjë fort, prandaj kur uji vlon, zvogëloni nxehtësinë në mesatare. Mund ta dalloni që peshku është gati nga mënyra sesi ndahen pendët prej tij; nëse është e lehtë, atëherë peshku është gati.
te peshk i zier Doli shumë e shijshme, shtoni majonezë në ujin e gatimit. Më pas mund ta përdorni këtë ujë për të bërë një salcë të shijshme peshku.
Kallamarët duhet të zihen të tëra ose të priten në copa të mëdha. Kallamarët zhyten në ujë të vluar me shtimin e erëzave ose koprës. Kallamarët nuk duhet të gatuhen për një kohë të gjatë, përndryshe ata do të bëhen të ashpër në shije dhe të ashpër. Kallamarët janë gati për 7-10 minuta.
Gaforret, karkalecat dhe gaforret duhet të zihen në ujë shumë të vluar me shumë kripë.
Peshk i skuqur.
Për të parandaluar që peshku të humbasë formën e tij gjatë skuqjes, duhet të bëni disa prerje të cekëta mbi të përpara se ta skuqni. Është më mirë të mos e bukësoni peshkun me thërrime buke; gjatë skuqjes, ato nuk do të mbeten mbi peshk. Është më mirë që peshku të bëhet bukë me miell. Para se ta skuqni peshkun, spërkateni me uthull ose lëng limoni për ta bërë mishin e tij të bardhë, të butë dhe të shijshëm. Limoni dhe uthulla neutralizojnë erën specifike të peshkut.
Për të parandaluar që peshku të mos copëtohet dhe të shkërmoqet gjatë procesit të skuqjes, është më mirë ta kriposni gjysmë ore para skuqjes dhe ta lini të zhytet në kripë.
Nëse vendosni të gatuani koteleta peshku, pastaj në peshk i grirë duhet shtuar të skuqura qepë, kështu që kotelet do të jenë thjesht të pakrahasueshme!
Ju mund të gatuani peshk të shijshëm dhe të lirë në shtëpi në këtë mënyrë: pastroni peshkun, shpëlajeni mirë, fërkojeni brenda dhe jashtë me përzierjen e mëposhtme: uthull, hudhër të shtypur, kripë, lëreni të qëndrojë në një vend të ftohtë për 2 orë. dhe më pas skuqeni.
Për ta mbajtur mishin e peshkut të butë dhe të butë, njomni me qumësht ose lyejeni me një shtresë të trashë salcë kosi përpara se ta skuqni.
Peshku i skuqur do të dalë shumë i shijshëm nëse para skuqjes zhytet në qumësht për gjysmë ore, më pas lyhet me miell dhe lyhet me vezë të rrahur, rrotullohet në thërrime buke dhe skuqet në vaj vegjetal të vluar.
Peshku zakonisht skuqet me kapak të hapur, por për të mos spërkatur yndyrën e peshkut, mund ta mbuloni tiganin me një kullesë të përmbysur.
Nuk duhet të skuqni peshk gjalpë, kështu që do të digjet. Për të parandaluar djegien e peshkut, duhet vaj perimesh shtoni pak kripë përpara se ta skuqni.
Nëse vendosni të skuqni peshkun në brumë, atëherë së pari lyejeni peshk i papërpunuar në miell dhe më pas e zhysim në brumë, kështu do të formohet një shtresë e dendur. Lyejeni peshkun e rrahur në vaj të vluar derisa peshku të marrë një kore kafe të artë.
Peshk i pjekur.
Për ta bërë më të lehtë heqjen e peshkut pas pjekjes, vendosni fletë metalike ose një pecetë letre pjekjeje në fund të enës së pjekjes. Nëse piqni peshk në një raft teli, spërkateni me të miell misri në mënyrë që të mos digjet dhe të mos ngjitet në skarë.
Peshku duhet të piqet në një furrë shumë të nxehtë në mënyrë që të formohet një kore kafe e artë, dhe vetë peshku të dalë i përgjumur dhe i butë.
Pjata të shijshme, frymëzim dhe oreks të mirë!
Kushdo që pëlqen të shijojë një produkt si peshku, e di se disavantazhi i madh në procesin e gatimit është aroma specifike. Era e peshkut ha në dërrasën e prerjes, thikat dhe enët, nuk larë duart, përshkon flokët dhe rrobat tuaja dhe shpesh "vendoset" jo vetëm në kuzhinë, por përhapet edhe në të gjithë shtëpinë tuaj. Megjithatë, jo gjithçka është aq e tmerrshme sa duket. Duke ditur disa nuanca, mund ta largoni lehtësisht erën e peshkut në shtëpinë ose apartamentin tuaj.
Pse është kaq e vështirë të hiqet era e peshkut?
Duke shpjeguar arsyen e gërryerjes së erës së peshkut, le t'i drejtohemi kimisë. Të freskëta peshk deti erë gjethesh jeshile dhe deti. Kjo e fundit shkaktohet nga prania e bromofenoleve - komponime organike që prodhohen nga algat dhe ushqimi i peshkut. Peshku i lumit më së shpeshti ka aromën e barit dhe kërpudhave të sapo prera. Për të mos e mbingarkuar trurin me një bollëk termash kimikë, thjesht mund të themi se gjatë ruajtjes së peshkut (përfshirë në frigorifer), fillojnë reagime të ndryshme, si rezultat i të cilave shfaqet një aromë specifike. Era e peshkut të freskët nuk është aq e mprehtë, kështu që mund ta largoni atë thjesht duke fshirë sipërfaqet e punës, thikën dhe enët me ujë të thjeshtë ose të acidifikuar. Megjithatë, gjatë procesit të gatimit, formohen molekula të paqëndrueshme, të cilat barten në të gjithë kuzhinën dhe më gjerë, duke lënë pas një “gjurmë” shumë të dukshme me të cilën duhet të luftojnë të gjithë. mënyra të arritshme. E njëjta gjë vlen edhe për erën e peshkut të kalbur. Gjatë procesit të dekompozimit, i cili fillon në këtë produkt shumë më shpejt sesa në mish, formohen edhe molekula të paqëndrueshme, për shkak të të cilave një erë e fortë dhe shumë e pakëndshme "varet" në ajër për një kohë të gjatë dhe përshkon objektet në shtëpi.
Masat e mundshme parandaluese
Ka një sërë metodash që synojnë të zvogëlojnë ose parandalojnë shfaqjen e erës së peshkut në apartament. Më poshtë do të shohim më kryesoret:
Këshilla të dobishme. Për të mbrojtur shtëpinë tuaj nga aromat e pakëndshme, mos harroni të përdorni kapuçin dhe mbyllni fort dyert nga kuzhina. Nëse është e mundur, hapni dritaret gjatë gatimit.
Si të largoni erën e peshkut
Nëse keni harruar masat parandaluese ose e keni kuptuar tashmë gjatë procesit të gatimit, përdorni këshillat e mëposhtme.
Nga enët
Të gjitha veglat, dërrasat prerëse dhe thikat që përdoren në prerjen dhe skuqjen e peshkut duhet të lahen menjëherë pas gatimit. Sa më shpejt ta bëni këtë, aq më pak kohë era e keqe do të ketë kohë për të ngrënë në sipërfaqet e enëve të kuzhinës. Më poshtë do të jenë ndihmës të mirë në këtë çështje:
Shënimi. Kripa do të ndihmojë gjithashtu në pastrimin e dërrasës së prerjes. Pasi të keni prerë peshkun, spërkatni dërrasën me kripë dhe fërkojeni me gjysmë limoni. Lëreni të veprojë për disa minuta, më pas shpëlajeni me ujë dhe thajeni.
- Vaj perimesh. Enët dhe thikat me erë mund të fshihen me një peshqir letre ose një copë leckë të butë të njomur në të rafinuar vaj luledielli. Pas kësaj procedure, mos harroni të lani enët me detergjent dhe t'i shpëlani me ujë të nxehtë.
- Perime të papërpunuara. Ju gjithashtu mund të përdorni feta për të hequr aromat e pakëndshme. perime të papërpunuara, për shembull, patatet. Fërkoni me to sipërfaqet e enëve, dërrasave ose thikave, më pas lajini dhe shpëlani.
Nga dora
Nëse nuk jeni rehat të punoni me doreza ose thjesht nuk i keni në dorë dhe, si rezultat, lëkura e duarve ka thithur erën e peshkut, metodat e mëposhtme do të jenë më efektive:
Nga rrobat dhe peshqirët e kuzhinës
Veshjet, peshqirët dhe përparëse kuzhine, si dhe perdet e dritareve janë gjithashtu të ngopura me një erë peshku, e cila nuk është e lehtë për t'u hequr. Gjëja e parë që duhet të bëni për ta bërë procesin më të lehtë është që të lani të gjitha sendet me dorë ose në lavatriçe sa më shpejt që të jetë e mundur duke përdorur detergjent të zakonshëm rrobash. Nëse kjo masë nuk ishte e mjaftueshme ose ka kaluar shumë kohë, do të kërkohen veprime shtesë:
Këshilla. Nëse nuk keni kohë për të larë rrobat menjëherë pas punës në kuzhinë, mund t'i mbështillni rrobat dhe peshqirët me gazeta të vjetra. Boja e printimit do të thithë një pjesë të erës dhe gjithashtu do të parandalojë përhapjen e saj në të gjithë dhomën.
Prekja përfundimtare në luftën kundër erës së peshkut do të jetë gjithashtu shtimi i një kondicioneri me aromë të këndshme kur shpëlani dhe thani gjërat në ajër të hapur.
Nga mobiljet
Heqja e aromave të pakëndshme nga mobiljet e veshur me susta nuk është një detyrë e lehtë. Prandaj, është mirë të mos harroni të mbyllni fort dyert që çojnë nga kuzhina kur skuqni peshkun. Megjithatë, shpesh ndodh që kjo nuk ndihmon. Çfarë duhet bërë në këtë rast? Kimikatet shtëpiake të blera në dyqan nuk janë gjithmonë efektive dhe ndonjëherë ato thjesht mund të mos jenë të disponueshme në kohën e duhur. Në këtë rast, ju këshillojmë të njiheni me disa opsione për zgjidhjen e këtij problemi:
- Uthull tavoline. Siç mund ta shihni, ky produkt është një ndihmë e shkëlqyer në neutralizimin e aromave të panevojshme në të gjithë shtëpinë. Hollojeni uthullën në një legen ose kovë me ujë, njomni një copë të madhe lecke (për shembull, një fletë të vjetër) në tretësirën që rezulton, shtrydhni dhe mbuloni divanin. Shtypni lehtë pëlhurën në sipërfaqen e mobiljeve në mënyrë që uthulla të mund të depërtojë në shtresën e sipërme të tapiceri. Përsëriteni teknikën disa herë.
Kujdes! Përpara se të filloni procesin e mësipërm, provoni të vendosni një leckë të njomur me tretësirë në pjesën e pasme të divanit për t'u siguruar që nuk ka ndryshime të dukshme në materialin e tapicerisë! Përveç kësaj, nëse ka ndonjë njollë në mobilje, fillimisht duhet t'i hiqni ato, pasi uthulla mund të veprojë si fiksues, duke ju shtuar më shumë punë.
Nga lokalet
Enët janë larë, gjërat janë larë, duart janë të pastra! Mbetet vetëm të largoni erën e bezdisshme të peshkut në kuzhinë ose në të gjithë shtëpinë. Çfarë mund të bëhet?
Peshku është i shijshëm dhe produkt i dobishëm dhe, përkundër erës së fortë, sigurisht që nuk duhet të hiqni dorë nga një burim kaq i vlefshëm vitaminash dhe shijeje. Duke përdorur këshillat tona, ju mund të shmangni aromat e pakëndshme ose të zvogëloni ndjeshëm shfaqjen e tyre në shtëpinë tuaj. A keni ndonjë sekret për të luftuar erën e peshkut që ne nuk i dimë ende? Sigurohuni t'i ndani ato në komente!
