Bollgur në një kavanoz. Bollgur dembel në një kavanoz për humbje peshe. Për të filluar, ju nevojiten kavanoza qelqi, me kapak, të papërshkueshëm nga vlimi.

Jeni të lodhur nga mëngjesi juaj i rregullt dhe dëshironi ta zëvendësoni me diçka të thjeshtë, të lehtë dhe të lehtë për t'u përgatitur? Provoni bollgur dembel - kjo e shëndetshme dhe mëngjes i shpejtë do t'ju pëlqejë patjetër!

Bollguri është ushqimi më i thjeshtë dhe më i përshtatshëm për trupin tonë. Për këtë arsye, nuk mund të bëhet pa të. Bollguri përmban një sasi të madhe fibrash, e cila përmirëson tretjen dhe çliron trupin nga toksinat dhe mbeturinat. Më shumë detaje rreth vlerave vetitë ushqyese mund të lexoni për tërshërën në artikullin "".

Mënyra tradicionale për të përgatitur tërshërën është gatimi i qullës me ujë ose qumësht. Sot do t'ju tregojmë për një recetë tjetër të quajtur "bollgur dembel". "Dembele" - sepse përgatitja e tij kërkon pak përpjekje dhe akoma më pak kohë dhe, më e rëndësishmja, një mëngjes i tillë mund të përgatitet në mbrëmje. Nëse nuk keni kohë për të ngrënë mëngjes në mëngjes, mund të merrni me vete bollgur dembele në punë.

Një tjetër avantazh i rëndësishëm bollgur dembelështë dobia e tij: përmban shumë fibra, proteina, kalcium dhe vitamina të tjera thelbësore, por në të njëjtën kohë nuk përmban yndyrë dhe sheqer. Ata që janë në dietë mund të zgjedhin me siguri një mëngjes të tillë ushqyes dhe të shëndetshëm.

Si të bëni bollgur dembel

Për të përgatitur bollgur dembel, do t'ju duhet një kavanoz ose ndonjë enë tjetër e mbyllur me një vëllim prej të paktën 1 filxhan lëngu. Ky vëllim është një shërbim për një.

Përbërësit kryesorë: drithërat Jo gatim i menjëhershëm, kefir ose qumësht i skremuar, kos pa mbushës dhe gjizë (sipas dëshirës), mjaltë.

Përbërësit shtesë:, fara, arra, ne varesi te recetes qe zgjidhni.

Përgatitja. Derdhni tërshërën e thatë në një enë dhe mbushni me qumësht ose kefir. Përziejini ose shkundni mirë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen mirë. Pas kësaj, mund të vendosni sipër disa manaferra dhe fruta dhe t'i përzieni lehtë. Por manaferrat janë më të mira dhe shtoni fruta menjëherë para përdorimit. Mbyllni enën fort dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Gjatë kësaj kohe, drithërat ngjyhet në qumësht dhe kos, duke u bërë i butë dhe i butë. Të nesërmen në mëngjes bollguri dembel është gati.

Afati i ruajtjes së tërshërës dembel në frigorifer është 2-4 ditë, në varësi të recetës.

Bollguri dembel mund të ngrihet deri në një muaj. Për ta bërë këtë, mbushni kavanozët me përbërësit e zgjedhur jo më shumë se ¾ e vëllimit të përgjithshëm. Ju duhet të shkrini gradualisht tërshërën e tillë: gjatë natës, rregulloni kavanozin nga ngrirës në ndarjen kryesore të frigoriferit dhe deri në mëngjes bollguri juaj do të jetë gati.

Bollgur dembel temperatura e dhomës gati per te ngrene. Por tërshëra e shkrirë mund të nxehet, për shembull, në një banjë uji, për disa minuta.

Receta të shijshme të tërshërës dembel

Ka shumë receta për bollgurin dembel, por... më shumë receta ju mund ta bëni vetë duke eksperimentuar me përbërës të ndryshëm që i përshtaten shijes tuaj.

Bollgur dembel me banane, arra dhe mjaltë

Përbërësit: 2/3 filxhan bollgur, 2/3 filxhan qumësht, 2 lugë. mjaltë, për shije: arra (arra, bajame etj.), disa copa banane.

Përgatitja. Hidhni qumësht mbi tërshërën dhe shtoni mjaltë. Përziejini mirë dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës. Të nesërmen në mëngjes, para se të hani, shtoni banane dhe arra.

Bollgur dembel me kakao

Përbërësit: ¼ filxhan bollgur, 1/3 filxhani qumësht, ¼ filxhan kos, 1 lugë. mjaltë, 1 lugë. pluhur kakao, ½ lugë. kafe e menjëhershme (opsionale).

Përgatitja. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në frigorifer. Ky bollgur mund të ruhet për tre ditë.

Bollgur dembel me gjizë

Përbërësit: 3 lugë gjelle. bollgur, 100 g gjizë, 150 g kefir, një mollë, fara (liri, susam, etj.), arra, gjysmë portokalli (sipas dëshirës).

Përgatitja. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në frigorifer. Para përdorimit, spërkatni me fara dhe arra, shtoni fruta.

Bollgur dembel me kungull

Përbërësit: 2/3 filxhan bollgur, 2/3 filxhan qumësht, 1 filxhan pure patate, 2 lugë gjelle. mjaltë, disa copa, të bluara arrëmyshk, arra.

Përgatitja. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në frigorifer. Spërkateni me arra përpara përdorimit.

Bollgur dembel me mollë

Përbërësit: ¼ filxhan bollgur, 1/3 filxhan qumësht, ¼ filxhan kos, ¼ filxhan kibbles mollë e freskët, 1 lugë. mjaltë; ½ lugë. kanellë.

Përgatitja. Përziejmë të gjithë përbërësit përveç mollës, copat e së cilës i shtojmë menjëherë para përdorimit. Ky bollgur do të ruhet për dy ditë.

Bollgur dembel me kakao dhe banane

Përbërësit: ¼ filxhan bollgur, 1/3 filxhani qumësht, ¼ filxhan kos, 1 lugë. mjaltë, 1 lugë gjelle. pluhur kakao, ¼ filxhan copa banane.

Përgatitja. Përziejini të gjithë përbërësit përveç bananeve, copat e të cilave shtohen menjëherë para përdorimit. Ky bollgur mund të ruhet edhe deri në dy ditë.

Ju bëftë mirë!

Numri i njerëzve që duan të humbin kilogramët e tepërt ose të fillojnë të ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme po rritet çdo ditë. Ushqimi i duhur është komponenti kryesor i këtyre proceseve. Shumë njerëz e dinë se mëngjesi është themeli i aktivitetit të trupit tonë gjatë gjithë ditës. Nuk mund të hani asgjë gjatë gjithë ditës, por mëngjesi thjesht duhet të jetë në dietën tuaj.

Ritmi modern i jetës na detyron të kursejmë çdo minutë në mënyrë që të kemi kohë për të bërë të gjitha gjërat e planifikuara. Megjithëse bollguri quhet "dembel", ai është krijuar posaçërisht për ata njerëz që kanë shumë për të bërë dhe pak kohë. Le të fillojmë.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të përgatisni gjithçka përbërësit e nevojshëm. Do t'ju duhet:

• thekon tërshërë pa aditivë (vëmendje! Jo i menjëhershëm!);
• kos ose qumësht i skremuar;
• frutat.

Të gjitha këto produkte mund të blihen lehtësisht në çdo dyqan.

1. Ne i kombinojmë të gjitha këto produkte. Vendosni produktet e qumështit në një kavanoz dhe shtoni 3 lugë gjelle. l. drithëra, shtoni disa fruta ose manaferra.
2. Mbulojeni me një kapak najloni (nëse keni një kanaçe Twister, atëherë me një kapak të veçantë kallaji për këtë lloj kanaçe) dhe tundeni butësisht. Na duhen të gjithë përbërësit për t'i përzier.
3. Më pas, sapo produktet të jenë përzier mirë, hapni kapakun dhe vendosni frutat dhe manaferrat e mbetura sipër qullit.
4. Lëreni kavanozin e mbyllur mirë me përmbajtjen në frigorifer deri në mëngjes.

Kjo kavanoz me tërshërë mund të ruhet për 2 ditë. Këtu gjithçka do të varet vetëm nga shkalla e pjekurisë së frutave tuaja. Vlen të theksohet se nëse shtoni banane në tërshërën tuaj, ajo do të ruajë shijen e saj për 4 ditë.

Thelbi i këtij bollguri është që tërshëra gjatë natës të ngjyhet në kos, qumësht dhe lëngje frutash ose kokrra të kuqe. Tashmë në mëngjes mund të shijoni thekonet më delikate të tërshërës me copa frutash.

Ju prezantojmë pesëshen më të mirë përbërës të shijshëm për bollgurin tuaj dembel në një kavanoz për humbje peshe. Frutat e ofruara më poshtë mund të hahen nga ata që kujdesen për hollësinë e figurës së tyre.

Bollgur dembel në një kavanoz me fruta të shtuara agrume

Për të bërë këto thekon të shijshme tërshëre, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• disa lugë (mundësisht 3) bollgur;
• e njëjta sasi jogurti (me pak yndyrë);
• 4 lugë gjelle. l. qumësht;
• 1 lugë gjelle. l. reçel portokalli;
• 20 g mjaltë maji ose lulesh;
• 25 g lëvozhgë mandarine të ëmbëlsuar.

Përbërësit e listuar i vendosim në kavanoz, përveç frutave të ëmbëlsuara. Mbulojeni me kapak dhe tundeni butësisht. Tundeni derisa të përzihen të gjitha produktet. Pas kësaj hapim kavanozin tonë dhe shtojmë lëvozhgat e mandarinës së ëmbëlsuar duke i trazuar me lugë. E kthejmë kapakun në vendin e vet dhe e vendosim kavanozin në frigorifer deri në mëngjes. Kjo bollgur do të ruajë shijen e saj për rreth 3 ditë. Ne hamë qull të ftohtë.

Bollgur dembel në një kavanoz me kakao dhe banane

Për të përfunduar këtë recetë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• tre pozicionet e para të listuara më sipër;
• 1 lugë gjelle kakao;
• 1 lugë çaji mjaltë maji ose lulesh;
• 50 g banane të pjekura (mundësisht të prera në kubikë).

Përsëri vendosim të gjitha produktet në kavanozin tonë, përveç bananeve. Mbulojeni kavanozin me një kapak najloni dhe përzieni të gjithë përbërësit, duke tundur butësisht enën. Më pas hapni kavanozin dhe shtroni kubikët e bananes duke i trazuar butësisht. Mbyllni sërish kavanozin dhe vendoseni në frigorifer deri në mëngjes. Ky ushqim për humbje peshe mund të ruhet për 2 ditë.

Bollgur dembel në një kavanoz me kanellë dhe mollë

Receta është krijuar për ata që preferojnë shije të pazakonta pikante. Për të përgatitur këtë lloj tërshëre ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• tre pozicione përsëriten përsëri;
• gjysmë lugë çaji kanellë;
• 25 g mjaltë;
• 2 lugë mollë të prera në kubikë.

Përziejini gjithçka përveç mollëve në një kavanoz. Shkundni kavanozin me kujdes, pasi të keni mbyllur kapakun. Më pas hapni kavanozin dhe shtoni copat e mollës (mund të përdorni 2 lugë salcë molle në vend të frutave të freskëta). Përziejini me një lugë çaji dhe vendoseni në frigorifer, ku produkti nuk do të humbasë cilësitë e dobishme edhe dy ditë të tjera.

Bollgur dembel në një kavanoz për humbje peshe me çokollatë dhe qershi

Kjo recetë mund të përdoret edhe në procesin e humbjes së peshës nëse e zëvendësoni çokollatë me qumësht për të zezën (të paktën 50% kakao). Për të përgatitur këtë bollgur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 3 lugë tërshërë;
• 4 lugë qumësht;
• 3 lugë kos;
• 20 g mjaltë;
• 30 g çokollatë të zezë të grirë;
• 2 lugë tul qershie.

Përziejini gjithçka në një kavanoz, përveç qershive. Shkundni kavanozin me kapak tërësisht, por butësisht. Presim që të gjitha produktet të përzihen. Më pas, pasi hapni kavanozin, shtoni çokollatën e grirë dhe tulin e qershisë, përzieni gjithçka me një lugë çaji dhe vendoseni në frigorifer deri në mëngjes. Afati i ruajtjes së një qull të tillë është rreth tre ditë.

Bollgur dembel moka në një kavanoz për humbje peshe

Kjo recetë e pazakontë do t'ju bëjë të dukeni më të gjata gjatë gjithë ditës. Për të bërë këtë bollgur moka ju duhet:

• tre pozicionet e para përsëriten;
• 20 g mjaltë;
• 1 lugë. kakao i grimcuar;
• gjysmë luge kafe të çastit (së pari duhet ta holloni në ujë të vluar).

Të gjithë përbërësit përzihen në një kavanoz. Shkundni kavanozin me kapak derisa produktet të jenë përzier plotësisht. E vendosim kavanozin në frigorifer për 12 orë – tani kemi mundësinë të shijojmë një mëngjes ushqyes, aromatik për tre ditë.

Si përfundim, do të doja të jap përgjigje për pyetjet më të shpeshta të lexuesve në lidhje me përgatitjen e një bollgur të tillë.

A është e mundur të ngrini një kavanoz me tërshërë?

Pa asnjë problem qullin e përgatitur në këtë mënyrë mund ta ngrini për një periudhë 1 mujore me ndërgjegje të pastër. Është e rëndësishme që kavanozët tuaj të jenë plot 80%, përndryshe ato thjesht do të shpërthejnë ndërsa lëngu në ngrirje zgjerohet. Përpara se të hani tërshërë të ngrirë, këshillohet që ta hiqni kavanozin nga ngrirja në raftin e frigoriferit tuaj. Të nesërmen në mëngjes mund të hani tërshërë.

A është mikrovala e përshtatshme për ngrohjen e tërshërës?

Nëse ju pëlqen tërshëra e nxehtë, mund ta ngrohni përsëri në mikrovalë pa asnjë problem. Nuk duhet as të derdhni tërshërën nga kavanozi. Ngroheni menjëherë në të! Sigurisht, mos harroni të hiqni më parë kapakun. Në një minutë do të keni mundësi të shijoni një mëngjes të nxehtë dhe aromatik.

A janë të përshtatshme për përdorim vetëm kavanoza qelqi?

Kjo pyetje është një nga pyetjet më të shpeshta. Nr. Për procesin e përgatitjes së këtij lloji të tërshërës, mund të përdorni edhe enë plastike të zakonshme të kategorisë ushqimore. Këto kontejnerë janë shumë të përshtatshëm, veçanërisht nëse vendosni ta merrni këtë mëngjes me vete në punë.

Eksperimento! Kënaquni çdo ditë me një shumëllojshmëri mëngjesesh aromatike që janë kaq të shëndetshme për figurën tuaj!

Video - Bollgur dembel në një kavanoz për humbje peshe

Përshëndetje miq!

Sot do t'ju duhet të duroni pak me ankimin tim. Por do të kalojë së shpejti, të premtoj.

Kohët e fundit e gjithë bota është kthyer në ushqyerjen e duhur dhe ushqim të shëndetshëm. Tezet po vrapojnë me kokë në internet në kërkim të farave chia, quinoa, miell kokosi etj.

E gjithë kjo, natyrisht, është e lavdërueshme. Unë vetë me të dyja duart Për një mënyrë jetese të shëndetshme pa frills.

PP: Ushqyerja e duhur apo Kërcim i plotë?

Por meqenëse ju, miqtë e mi, keni vendosur të kaloni në ushqyerjen e duhur, pastaj hani më shumë fruta, perime, qumësht të fermentuar, etj. Nuk ka nevojë të vraponi me kokë nëpër burimet e kuzhinës në kërkim të byrekut pa gjalpë, biskotave pa miell dhe ëmbëlsirave pa sheqer. Unë po ju them menjëherë, kjo është e gjitha marrëzi. Napoleoni pa sheqer ose bukë e shkurtër pa vaj eshte menjehere i kompletuar, justifiko shprehjen gomar... pa. Pjekja – për këtë është pjekja – që të jetë tepër e shijshme dhe e shëndetshme.

Ajo që më argëton më shumë janë deklaratat si: “oh, çfarë recete e mrekullueshme! Le ta ribëjmë atë nën #pp: zëvendësoni qumështin e kondensuar me qumësht pluhur, gjalpin me gjizë dhe miellin me farat e lirit!” Dhe ju lutem më tregoni se çfarë të përbashkëta kanë këto dy receta. Ashtu është: ASGJE!

E gjithë bukuria mallra të pjekura në shtëpi dhe qëndron në aromën unike vaj i mirë, me teksturën e lagësht që mund të vijë vetëm nga sheqeri, dhe me gëzofin dhe ajrosjen e miellit të vërtetë të grurit.

Pra, vendosni: ose pasta të shijshme, ose diete e shendetshme . Dhe nuk duhet të përpiqeni të kryqëzoni një iriq me një rinoceront.

Nëse shikoj dietën time, atëherë nuk do të gërmoj furishëm gjatë sulmeve të tërheqjes receta diete pjekje, dhe do shkoj ruban kos natyral me manaferra të freskëta ose gjizë me mjaltë, vetëm fruta në fundin më të keq. Pse ta komplikoni rininë tuaj tashmë të vështirë në front.

E shëndetshme ≠ e shijshme?

POR! Sigurisht, të gjitha sa më sipër nuk do të thotë se nuk mund të bëni të mahnitshme nga produkte kaq të zakonshme dhe të mërzitshme #pp. ëmbëlsirat origjinale. Unë thjesht nuk e shoh kuptimin në raste të tilla që të harxhoj energjinë dhe energjinë time elektrike në një furrë, tenxhere të ngadaltë, makinë buke, etj., etj. Shkurtimisht, një nga këto ëmbëlsirat e shpejta pa gatim dhe postimi i sotëm i #ushqim i shëndetshëm do të jetë i dedikuar. Në Instagram, ëmbëlsirat e tilla quhen gjithashtu "mëngjesi në kavanoz" (simptomat janë të dukshme: bollëku i sotëm i vizitave në Shtetin Islamik ka qartë një efekt).

mëngjes i shëndetshëm dhe i shpejtë pa gatim: hidhni bollgur ne mbremje dhe te nesermen ne mengjes nxirreni nga frigoriferi te gatshme, te shendetshem dhe shume mëngjes i shijshëm. Mbetet vetëm të shtoni fruta ose arra sipas dëshirës.

Unë mendoj se të gjithë e dinë veçoritë e dobishme bollgur për funksionimin e zorrëve dhe humbjen e peshës në përgjithësi. Përveç kësaj, tërshëra është një kokërr (karbohidrat kompleks), i cili ju lë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë, ju jep energji dhe fibrat që përmbajnë ndihmojnë në largimin e mbetjeve dhe toksinave nga trupi.

Unë ha bollgur për mëngjes pothuajse çdo ditë dhe i kam parë të gjitha sa më sipër nga përvoja personale.

Tani për kosin

Ky mund të jetë lajm për disa, por grek i natyrshëm kosi është një burim i pasur proteinash. 100 gram kos grek përmban rreth 10 gram proteina. Unë gjithashtu e ha pothuajse çdo ditë, për darkë, pas stërvitjes.

Nga rruga, tërshëra e tillë në një kavanoz është një rrugëdalje e shkëlqyer personat me intolerancë ndaj qumështit. Për shembull, unë kam shumë miq që e duan tërshërën, por nuk e durojnë qumështin. Prandaj, ky opsion është një dhuratë e vërtetë nga perëndia për ta. Sepse falë raportit 50/50 të kosit dhe ujit, shija e tij nuk është aq e thartë sa, për shembull, tërshëra me kefir ose kos i pastër. Banania gjithashtu balancon, duke e dhënë atë ëmbëlsirat e shëndetshme, ndaj nëse nuk e shtoni dyfishoni sasinë e mjaltit.

Në përgjithësi, kjo ëmbëlsirë nuk është e ëmbëlsuar. Prandaj, nëse jeni adhurues i tërshërës së ëmbël, atëherë mbi fruta hidhni një lugë tjetër mjaltë. Por për mua, kjo shije është e duhura.

Mëngjesi në kavanoz është një trend i ri në të ushqyerit e shëndetshëm

Në përgjithësi, mëngjesi në kavanoz është një trend i ri në këtë fushë të ushqyerit e shëndetshëm, të cilën e miratoj dhe e mbështes plotësisht. Kjo nuk është vetëm një mënyrë shumë e lezetshme dhe dembele për të minimizuar kohën e shpenzuar për përgatitjen e mëngjesit, por edhe një zgjidhje shumë e përshtatshme për ruajtjen dhe transportimin e një mëngjesi kaq të shëndetshëm dhe të shëndetshëm me vete në punë, shkollë, etj.

Plus, kjo recetë është plotësisht pa sheqer dhe çdo aditiv apo zëvendësues të çuditshëm. 1 banane dhe 1 lugë gjelle përdoren si ëmbëlsues. mjaltë Dhe kjo është për tre, siç thoshin ata, kavanoza MAJONEZË 250 ml secili.

Sinqerisht, mendova se një kavanoz i tillë do të ishte shumë për një herë, por, siç doli, jo: tamam! Do të them më shumë, për verën një mëngjes i tillë është edhe më i freskët se bollguri me qumësht, të cilin e dua shumë. Madje më kujton akulloren :-)

Një listë e shkurtër e produkteve:

• banane, e pjekur - 1 pc. (opsionale)
• thekon tërshërë - 150 gr. (Unë kam të holla)
• natyrore kos grek- 250 gr. (Unë kam 10%, por nëse jeni duke humbur peshë, është më mirë të merrni 2%)
• ujë, i ftohtë - 250 gr.
• kanellë - ½ lugë.
• mjaltë - 1 lugë gjelle.

Meqë ra fjala, duhet theksuar se i vetmi kos i vërtetë grek i prodhuar në Greqi është kosi i markës MEVGAL. Nëse e takoni, jepini përparësi.

Mënyra e gatimit

Bollguri në një kavanoz me fruta ose arra nuk është vetëm një mëngjes i shëndetshëm dhe i shpejtë, por edhe një rostiçeri shumë e shijshme dhe e kënaqshme në çdo kohë të ditës dhe kudo.

Me këtë ju them lamtumirë deri herën tjetër në faqet e Sweet Chronicles.

Në linjë nga Greqia tashmë me shumë diell ishte Olga Athenskaya.

Si gjithmone me urimet me te mira...

fat, dashuri dhe durim.

Pjata më e zakonshme e mëngjesit mbetet tërshëra e mirë e vjetër. Sigurisht, mund të blini një pako me tërshërë të menjëhershme nëse nuk ju shqetësojnë përbërësit, por është shumë më e shëndetshme të bëni bollgur me kos, të cilin nuk keni pse ta djersitni, duke e përzier vazhdimisht, si me drithërat e ziera.

Në mbrëmje përzieni kosin me qumësht. Vendosni tërshërën në një pjatë ose kavanoz të thellë së bashku me çdo manaferra të stinës, fruta, arra, fara ose super ushqime. Masën e kosit e hedhim mbi tërshërën, e mbulojmë tasin me film dhe e lëmë në frigorifer deri në mëngjes. Nëse zgjidhni kos pa sheqer, shtoni një ëmbëlsues sipas dëshirës tuaj.

Të nesërmen në mëngjes mbetet vetëm të zihet kafeja dhe të hiqet filmi ngjitës nga pjata. Pjesë shtesë manaferrat e freskëta Nuk do të ketë asnjë shtesë në krye.

Përveç jogurtit, tërshërës mund t'i hidhet sipër lëng (sidomos i shtrydhur fllad), kokosi ose qumësht bajame.

Kakao e bërë në shtëpi

Nëse preferoni kakaon në vend të një filxhani kafeje në mëngjes (pesë e lartë!), atëherë përgatitni një ekuivalent të shëndetshëm shtëpiak.

Përzieni pluhurin e kakaos me kanellën, sheqerin dhe çokollatën e grirë. Nëse nuk dëshironi të vraponi për qumësht çdo mëngjes, atëherë mund të shtoni edhe një çerek gote qumësht pluhur në përzierjen e kakaos. Hidheni kakaon në një kavanoz dhe ruajeni me kapak të vidhosur fort.

Hidhni 3 lugë gjelle nga përzierja në një gotë qumësht, lëreni pijen të vlojë, por mos zieni dhe hidheni në gota. Marshmallows, krem ​​dhe një pjesë shtesë e çokollatës së grirë janë lënë në diskrecionin tuaj.

Përzierje petullash

Petullat për mëngjes mund të jenë më shumë se një pjatë fundjave nëse gjeni kohë për të përgatitur paraprakisht përbërësit e thatë për brumin. Në një kavanoz të madh, përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe sheqerin dhe ruajeni masën derisa të jeni duke vdekur për petullat.

Në momentet e pamjaftueshmërisë së petullës, hapni kavanozin, derdhni në të nja dy gota ujë ose qumësht, shtoni një vezë, vidhosni kapakun fort dhe tundni përmbajtjen. Përdorni një pirun për të kontrolluar nëse keni arritur të hiqni qafe ndonjë gungë.

Prodhimi është brumë perfekt për petullat delikate, dhe të gjitha pjatat e tjera mbeten të pastra.

Receta

Bollgur në kos

Përbërësit:

• bollgur - ⅔ lugë gjelle;
• qumësht - 1 lugë gjelle;
• kos - ½ lugë gjelle;
• banane - 1 pc.;
• një grusht manaferra të stinës;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Hidhni drithërat në një kavanoz ose pjatë të thellë dhe vendosni copa banane dhe manaferra.
2. Përzieni qumështin me mjaltin dhe kosin. Derdhni përzierjen mbi tërshërën.
3. Lëreni drithërat brenda natës, duke e mbuluar enën me film ushqimor.

Kakao e bërë në shtëpi

Përbërësit:

• sheqer - ½ lugë gjelle;
• çokollatë e zezë - 90 g;
• pluhur kakao - ½ lugë gjelle;
• kanellë e bluar - ½ lugë;
• një majë kripë.

Përgatitja

1. Kombinoni të gjithë përbërësit së bashku dhe ruani në një kavanoz ose enë hermetike.
2. Për të përgatitur kakaon hidhni 3 lugë gjelle nga përzierja me qumësht dhe gatuajeni derisa të vlojë.

Përzierje petullash

Përbërësit:

• miell - 2 lugë gjelle;
• pluhur për pjekje - 4 lugë;
• sheqer - ½ lugë gjelle.

Përgatitja

1. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku. Ruani në një kavanoz të madh.
2. Nëse është e nevojshme, shtoni disa gota ujë ose qumësht në përbërësit e thatë, shtoni një vezë, vidhosni në qafën e kavanozit dhe shkundni gjithçka tërësisht.
3. Kjo sasi përbërësish bën 12 petulla të mëdha.

Ushqimi i shëndetshëm mund të jetë i lehtë dhe i këndshëm. Dhe ne do t'ju tregojmë se si. Receta për bollgur dembel në një kavanoz është unike:
së pari, kjo është madhësia ideale e shërbimit për një;
së dyti, një mëngjes të tillë mund ta merrni nga frigoriferi me vete në punë apo edhe në stërvitje;
së treti, kjo është një pjatë shumë e shëndetshme dhe ushqyese, pasi përmban shumë proteina, kalcium, fibra dhe praktikisht pa yndyrë dhe sheqer.

Përveç kësaj, shumë njerëzve nuk u pëlqen të hanë qull të nxehtë dhe kjo recetë është vetëm për një rast të tillë. Mund të shijoni një mëngjes të shëndetshëm gjatë gjithë vitit - edhe në stinën e ngrohtë, ose kur jeni të lodhur nga tërshëra e nxehtë :)
Receta është shumë fleksibël dhe ju lejon të krijoni gjithnjë e më shumë variacione të reja, duke kombinuar përbërës të ndryshëm sipas shijes tuaj.

Receta bazë për tërshërën dembel në një kavanoz.

1. Mblidhni përbërësit:

• Thekon të butë tërshëre (JO gatim i menjëhershëm);
• kos i rregullt, pa mbushës;
• qumësht, i skremuar;
• kavanoz qelqi me kapak, 0,5 ose 0,4 l (këto mund t'i gjeni, për shembull, në Ikea - shihni aksesorët për ruajtjen e ushqimit).

2. Shtoni tërshërë, qumësht, kos, sheqer (ose ëmbëlsues tjetër) dhe fruta ose manaferra (shih opsionet më poshtë).

3. Mbyllni kavanozin me kapak dhe tundeni që të bashkohen përbërësit.

4. Shtoni frutat ose manaferrat sipër dhe përziejini lehtë.

5. Mbylleni mirë kavanozin dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.

Ky bollgur mund të ruhet deri në 2 ditë ose edhe më shumë, në varësi të llojit dhe pjekurisë së frutave. Për shembull, tërshëra me banane mbetet e shijshme edhe pas 4 ditësh në frigorifer. Gjatë natës, tërshëra ngjyhet në qumësht, kos dhe lëngje frutash. Të nesërmen qulli do të jetë i butë dhe i butë.

Më poshtë janë 5 ide për bollgur dembel në një kavanoz. Përbërësit e përdorur në këto receta mund të blihen në supermarketin tuaj mesatar.

Bollgur në një kavanoz me mandarinë dhe portokall.

• 1/4 filxhan bollgur;
• 1/3 filxhan qumësht;
• 1/4 filxhan kos të rregullt;
• 1 lugë gjelle reçel portokalli;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• 1/4 filxhan mandarina të kulluara të copëtuara.

Shtoni tërshërën, qumështin, kosin në kavanoz, reçel portokalli dhe mjaltë. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Hapeni, shtoni copat e mandarinave të kulluara të grira dhe i përzieni butësisht. Mbulojeni kavanozin me kapak dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruani deri në 3 ditë). Ne hamë tërshërë të ftohur.

Bollgur në një kavanoz me banane dhe kakao.

• 1/4 filxhan bollgur;
• 1/3 filxhan qumësht;
• 1/4 filxhan kos të rregullt;
• 1 lugë gjelle pluhur kakao;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• 1/4 filxhan banane të pjekura të copëtuara.

Shtoni tërshërën, qumështin, kosin, pluhurin e kakaos dhe mjaltin në kavanoz. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Hapeni, shtoni copa bananesh të pjekura të copëtuara dhe përzieni butësisht. Mbulojeni kavanozin me kapak dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruani deri në 2 ditë). Ne hamë tërshërë të ftohur.

Bollgur në një kavanoz me mollë dhe kanellë.

• 1/4 filxhan bollgur;
• 1/3 filxhan qumësht;
• 1/4 filxhan kos të rregullt;
• 1/2 lugë çaji kanellë;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• 1/4 filxhan salcë molle (copa molle të freskëta për shije.

Shtoni tërshërën, qumështin, kosin, kanellën dhe mjaltin në kavanoz. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Hape, shto salca e mollës(nëse dëshironi, mund të shtoni copa mollë të freskët) dhe përzieni butësisht. Mbulojeni kavanozin me kapak dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruani deri në 2 ditë). Ne hamë tërshërë të ftohur.

Bollgur në një kavanoz me qershi dhe copa çokollate.

• 1/4 filxhan bollgur;
• 1/3 filxhan qumësht;
• 1/4 filxhan kos të rregullt;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• 1/2 lugë çaji vanilinë;
• 1 lugë gjelle çokollatë e zezë e grirë imët;
• ¼ filxhan qershi të copëtuar (të freskëta ose të ngrira).

Shtoni në kavanoz tërshërën, qumështin e kokosit, kosin, mjaltin dhe vaniljen. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Hapeni, shtoni copat e qershive të grira dhe Copa çokollate dhe përzieni gjithçka me kujdes. Mbulojeni kavanozin me kapak dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruani deri në 3 ditë). Ne hamë tërshërë të ftohur.

Bollgur moka në një kavanoz.

• 1/4 filxhan bollgur;
• 1/3 filxhan qumësht;
• 1/4 filxhan kos të rregullt;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• 1 lugë çaji pluhur kakao;
• ½ lugë çaji kafe të menjëhershme e holluar në 1 lugë gjelle ujë të nxehtë.

Shtoni tërshërën, qumështin e kokosit, kosin, mjaltin, pluhurin e kakaos dhe kafe e shpejt. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Më pas vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruani deri në 3 ditë). Ne hamë tërshërë të ftohur.

Bollgur dembel në një kavanoz: një mëngjes i shëndetshëm, i shpejtë dhe pa gatim.

Së fundi, këtu janë disa përgjigje për pyetjet më të zakonshme që mund të lindin gjatë njohjes me këtë recetë e pazakontë bollgur.

A mund të ngrihen kavanoza me tërshërë?

Po! Deri në një muaj. Gjëja kryesore është të mos mbushni kavanozët, përndryshe ato mund të "shpërthejnë" nga zgjerimi i lëngut gjatë ngrirjes. Mjafton të mbushni kavanozin 3/4 e hapësirës totale. Natën, zhvendosni kavanozët e ngrirë nga ngrirja në raftin e frigoriferit - kjo do t'i shkrijë ato dhe do t'i bëjë gati për t'u ngrënë për mëngjes.

A është e mundur të ringrohni tërshërën në një kavanoz?

Po. Edhe pse receta synohet të hahet e ftohtë, nëse vërtet dëshironi, mund ta ngrohni tërshërën direkt në kavanoz në mikrovalë. Për ta bërë këtë, hiqni kapakun dhe lëreni për 1 minutë (nëse tërshëra është shkrirë). Për ata që e pëlqejnë të nxehtë, mund ta ngrohni tërshërën më gjatë.

A duhet të përdorni kavanoza qelqi?

Nr. Mund të përdorni çdo enë që mban të paktën 1 filxhan lëng. Madhësia ideale është enë 0,5 ose 0,4 ml. Përveç kësaj, gjithmonë mund të merrni një enë të tillë me vete (për të punuar ose për t'u trajnuar).