Sekretet e bërjes së një byreku të shijshëm me shumicë me lakër duke përdorur brumë kefiri. Byrek me shumicë me lakër Si të bëjmë byrek me shumicë me lakër

26.08.2017, 18:29

Byrek me pelte me lakër në kefir - 7 receta të detajuara

Publikuar më 26 gusht 2017

Shumë njerëz i duan byrekët e shijshëm dhe në kafe të artë, por përgatitja e tyre është shpesh një detyrë e mundimshme. Dhe kjo është arsyeja pse byrekët piqen në fundjavë ose gjatë festave të mëdha të festave. Çfarë duhet të bëni nëse familja juaj ju kërkon të piqni një byrek pa arsye? Ekziston një rrugëdalje - mund të piqni një byrek të shkëlqyeshëm me pelte. Përgatitet shpejt dhe thjesht.

Byrekët me pelte përgatiten me mbushje të ndryshme si lakër, patate, peshk, perime apo fruta. Mund ta gatuani me mish, gjithçka varet nga imagjinata juaj, ose nga ajo që gjeni në frigorifer.

Pite të tilla janë të njohura për faktin se brumi për ta është shumë i lehtë për t'u përgatitur dhe nuk keni nevojë ta gatuani për një kohë të gjatë, prisni që të ngrihet dhe gjithçka. Thjesht hidhni disa përbërës në një tas dhe përzieni dhe brumi është gati.

Po brumi i byrekut rezulton i lengshem dhe hidhet ne kallep, mbi brum shtrohet mbushja dhe me pas derdhet brumi nga lart. Prandaj emri byrek me pelte. Dhe këto byrekë piqen shumë më shpejt se ai standardi.

Sigurisht, mbushja më e thjeshtë dhe për këtë arsye popullore është lakra. E shijshme, e përballueshme dhe ushqyese. Dhe për ata që po shikojnë figurën e tyre, nuk mund të imagjinoni një mbushje më të mirë. Një përfitim i madh.

Përbërësit:

• Kefir 1.5 gota.
• Vezë 3 copë.
• Miell 2 gota.
• Sode gjysmë luge çaji.
• Lakra e freskët 250 gram.
• 2 qepe.
• 1 karotë.
• Vaj perimesh.
• Gjalpë.
• Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

1. Pritini imët lakrën. Vendoseni në një enë, shtoni kripë dhe piper, grijeni pak dhe lëreni për disa minuta. Pritini qepën në rrathë dhe vendoseni në një tigan.

2.Shtoni vajin vegjetal në tigan, ngrohni dhe shtoni qepën e grirë.

3. Ndërsa qepa është duke u skuqur, qëroni dhe grijini karotat në një rende të trashë.

4.Kur qepa të bëhet transparente, shtoni karota në të dhe vazhdoni të skuqni qepën dhe karotat për 3-4 minuta.

6.Më pas, mund të hiqni kapakun dhe të vazhdoni të zieni lakrën derisa të jetë gati. 2-3 minuta para gatishmërisë, shtoni gjalpë.

Ndërkohë përgatisim brumin.

7. Hedhim kefirin në një enë ku do të përgatisim brumin. Shtoni sodën, 3 vezë, 1 lugë çaji kripë. Përziejeni kefirin derisa të jetë e qetë.

9. Marrim kallëpin në të cilin do ta pjekim kekun dhe e lyejmë me gjalpë.

10.Vendosni mbushjen në kallëp dhe derdhni gjysmën e brumit të përgatitur. Përziejini gjithçka mirë, shpërndajeni në një shtresë të barabartë dhe derdhni gjysmën e mbetur të brumit dhe shtrijeni brumin në mënyrë të barabartë me një shpatull mbi sipërfaqen e kallëpit dhe mbushjes.

11. Ngroheni furrën në 180-190 gradë dhe lëreni byrekun për 40 minuta.

12. Në 40-45 minuta do të keni në tryezë një byrek të shkëlqyeshëm, të bukur dhe të shijshëm me pelte me lakër. Ju bëftë mirë.

Recetë për byrek me pelte me lakër dhe kërpudha në kefir

Përbërësit:

• Lakra 250-300 gram.
• Kërpudha 200-250 gram Çfarëdo që mund të gjeni.
• 1 karotë
• 2 qepe.
• 2 gota miell.
• 1.5 Një gotë e gjysmë kefir.
• 2-3 vezë.
• Gjysmë lugë çaji sode.
• Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

Le të përgatisim mbushjen e cila do të përbëhet nga lakra, qepë, kërpudha dhe karota.

1. Fillojmë me lakrën, e presim imët, e vendosim në një enë, i hedhim kripë dhe e grijmë pak me kripë që të bëhet më e butë dhe të kriposet më shpejt.

2. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza dhe vendoseni në një tigan. Skuqini për 3-4 minuta dhe shtoni karota të grira.

3.Skuqini karotat dhe qepët për 5-7 minuta dhe vendosni lakrën në tigan. Mbulojeni me kapak, ulni nxehtësinë dhe ziejini për 5-7 minuta. Më pas hiqeni kapakun, përzieni dhe ziejini derisa të jenë gati.

4. 2-3 minuta para se lakra të jetë gati, shtoni një copë të vogël gjalpë, prisni që gjalpi të shpërndahet, përzieni dhe hiqeni nga soba.

5. Pritini kërpudhat në copa dhe skuqini me qepë derisa të zbuten në vaj vegjetal.

6. Vendosni lakrën dhe kërpudhat në një tas dhe përzieni.

7. Hidhni kefirin në një tas të veçantë. Shtoni gjysmë luge çaji sode, vezët dhe përziejini me mikser derisa të jenë të lëmuara. Më pas hidhni 2 gota miell në një tas me kefir dhe përzieni gjithçka përsëri duke përdorur një mikser. Brumi është gati, mund të filloni të formoni byrekun tonë me pelte me lakër dhe kërpudha.

8. Tavën e pjekjes e lyejmë paraprakisht me gjalpë dhe e hedhim gjysmën e brumit. Shpërndani me kujdes mbushjen dhe sipër hidhni gjysmën e dytë të brumit. Rrafshojmë brumin me një shpatull dhe vendosim tavën në furrë.

9. Ngroheni furrën në 180-190 gradë dhe piqeni byrekun për 40-45 minuta.

10.Gjatë kësaj kohe byreku do të piqet mirë dhe do të skuqet. Ju bëftë mirë.

Receta për byrekun me lakër dhe mish të grirë

Këtu është një recetë për ata që duan të bëjnë një byrek shumë të ngopshëm për të ushqyer siç duhet të gjithë. Versioni me mish të grirë rezulton shumë i kënaqshëm.

Përbërësit:

• Mish i grire gati 300.
• 250 lakra të freskëta.
• 2 qepe.
• 1 tufë qepë jeshile.
• Gjysmë tufe me kopër dhe borzilok (mund të përdoren edhe barishte të thata).
• 3 lugë majonezë.
• 4 lugë salcë kosi.
• 2 vezë.
• Gjalpë dhe vaj vegjetal.

Erëza:

• Koriandër, arrëmyshk, speca e grirë.

Procesi i gatimit:

1.Prejeni lakrën në rripa të vegjël, grijeni pak kripë dhe vendoseni në një tas.

2.Prisni qepën në kubikë dhe skuqeni derisa të jetë transparente.

3. Qepës i shtojmë mishin e grirë, i hedhim kripë dhe piper sipas shijes, i përziejmë dhe i skuqim derisa të jetë gati gati. Pak minuta para se mishi i grirë të jetë gati, shtoni erëza: qepë të njoma të grira, kopër, borzilok, arrëmyshk, arra dhe koriandër të bluar. Përziejini gjithçka mirë dhe skuqeni për 3-5 minuta.

4. Transferoni mishin e grirë në lakër dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.

5. Mbushja është plotësisht gati, mund të filloni përgatitjen e brumit.

6. Rrihni vezët në një tas. Shtoni salcë kosi dhe majonezë dhe pak vaj vegjetal. Përziejini me një rrahëse ose mikser derisa të jetë homogjene.

6. Vendoseni brumin e përfunduar në një formë të lyer me yndyrë. Tani shtroni mbushjen dhe mbusheni me brumin e mbetur.

7. Ngroheni furrën në 200 gradë.

8.E vendosim tavën në furrë për 30-40 minuta.

Byreku me pelte me laker dhe mish te grire eshte gati.Gezoni vaktin tuaj.

Byrek me lakër dhe oriz me kefir

Përbërësit:

• Lakra 300 gram.
• Oriz 100 gram.
• Qepë 2 copë.
• 1 karotë.
• Perime dhe gjalpë.
• 1,5-2 gota kefir.
• 3 vezë.
• Pluhur pjekje.
• 2 gota miell gruri.
• Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

1. Pritini qepën në kubikë dhe skuqeni deri në kafe të artë.

2. Grini karotat dhe skuqini së bashku me qepët.

3.Prejeni lakrën në rripa të vegjël, e shtypni me kripë dhe e ziejini me qepë dhe karota.

4. derisa të jetë gati.

5.Përzieni lakrën me orizin dhe lëreni të ftohet pak.

6. Rrihni vezët në kefir, shtoni një lugë çaji sheqer, kripë dhe pluhur për pjekje për brumin. Shtoni miellin dhe përzieni përsëri derisa të jetë e qetë.

7. Lyejeni kallëpin me vaj.

8. Vendosni gjysmën e brumit në një shtresë të hollë në kallëp dhe vendosni mbushjen mbi të.

9. Hidhni mbi pjesën tjetër të brumit. Vendoseni në furrë. E pjekim ne 200 grade per 40 minuta.

10. Byreku me pelte me laker dhe oriz eshte gati.

Ju bëftë mirë.

Recetë e byrekut me lakër me pelte për tenxhere të ngadaltë

Sigurisht, pite të tilla mund të përgatiten edhe në një tenxhere të ngadaltë. Madje, mund të thuash që këto byrekë janë krijuar thjesht për shumë gatime, saqë janë kaq të lehta për t'u përgatitur atje.

Përbërësit:

• 2 vezë
• 400 gram kefir.
• 4 lugë vaj vegjetal.
• 1 lugë çaji sheqer.
• Gjysmë lugë çaji sode
• gjysmë luge çaji kripë.
• 2 gota miell.
• 350 gram lakër.
• 1 qepë.
• 2 vezë.
• Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

1. Pritini imët lakrën dhe ziejini në avull me ujë të valë, gjë që do ta bëjë lakrën më të butë.

2. Pritini qepën në kubikë të vegjël dhe skuqeni në vaj vegjetal.

3.Sapo qepët fillojnë të marrin ngjyrë të artë, shtoni lakrën. Uji nga lakra duhet të kullohet.

4. Ziejini lakrën në regjimin e skuqjes për 15-20 minuta. 3 minuta para përfundimit të regjimit të skuqjes, rrahim 2 vezë dhe përziejmë mirë lakrën dhe vezët.

5. Gjatë kësaj kohe, mund të keni kohë për të përgatitur brumin me pelte.

6.Shtoni sodën në kefir dhe përzieni në mënyrë që kefiri të shuajë sodën.

7. Më pas, rrihni vezët në kefir, shtoni kripë dhe sheqer sipas recetës (një lugë çaji çdo herë). Përziejini mirë dhe shtoni miell. Përziejeni derisa të jetë e qetë. Kur mielli të përzihet në brumë, duhet të derdhni 4 lugë vaj vegjetal dhe të përzieni gjithçka përsëri. Vaji do të parandalojë që brumi të ngjitet në muret e tenxheres. Brumi është gati.

8. Mbushja është e skuqur, tani mund ta fikni dhe të përgatisni tasin me shumë sobë për pjekjen e byrekut.

9. Lyejmë me gjalpë muret dhe fundin e tasit dhe derdhim pak brumë në të. Më pas vendosim mbushjen mbi brumë dhe masën e mbetur e hedhim mbi mbushje. Duke përdorur një shpatull, shtrini me kujdes brumin në një shtresë të barabartë mbi mbushjen.

10.Vendosni tenxheren në modalitetin e pjekjes. Mesatarisht është rreth një orë.

11.Kur të mbarojë pjekja, torta mund të thuhet se është gati, por do të duket e bukur vetëm nga fundi, kështu që duhet të kthehet në anën tjetër dhe të piqet edhe për pak kohë.

12. Kthejeni byrekun, vendosni mënyrën e skuqjes për 5-6 minuta dhe piqeni byrekun në anën e pasme.

13.Tani torta është e bukur dhe rozë nga të dyja anët. Dhe mund të shërbehet.

Kjo është e gjithë receta për të bërë byrekë me pelte me lakër në një tenxhere të ngadaltë.

Ju bëftë mirë.

Video recetë për të bërë byrek me pelte pule

Ju bëftë mirë.

Byreku me lakër përgatitet thjesht dhe shpejt. Pite të tilla quhen gjithashtu aspik, sepse brumi ka një qëndrueshmëri mjaft të lëngshme dhe fjalë për fjalë derdhet mbi mbushje. Është shumë i përshtatshëm për të bërë një pjatë të tillë për ardhjen e papritur të mysafirëve, dhe gjithashtu është i përshtatshëm pa asnjë arsye. Përzieja shpejt gjithçka, shtova çdo mbushje dhe pas 40 minutash pjekje, ishte gati një ëmbëlsirë e shijshme.

Për të përgatitur një byrek me shumicë me lakër, përgatisni përbërësit sipas listës.

Pritini lakrën, grijeni qepën dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të zbuten.

Shtoni vezët e ziera të copëtuara, kripën, erëzat dhe barishtet sipas dëshirës. Le të përziejmë. Mbushja e byrekut me lakër është gati.

Për brumin, përzieni vezët dhe kefirin.

Le të shtojmë vaj.

Më pas hidhni miellin, kripën dhe sheqerin, përziejini mirë, shtoni sodën në fund, nuk ka nevojë ta shuani, pasi kefiri do ta shuajë.

Lyejeni kallëpin me vaj dhe derdhni gjysmën e brumit. Për këto përmasa, një myk me diametër 20-22 cm është më i përshtatshmi.

Përhapeni mbushjen në mënyrë të barabartë.

Sipër hidhni gjysmën e dytë të brumit.

E pjekim në furrë të parangrohur në 220 gradë për 10 minuta, më pas e ulim temperaturën në 180 gradë dhe e pjekim edhe për gjysmë ore.

Byreku i derdhur me lakër është i mirë si i ngrohtë ashtu edhe i ftohur.

Ju bëftë mirë!

Pjekja me lakër bëhet alternativa më e mirë për një ëmbëlsirë festash ose shtesë në një darkë të përditshme familjare. Brumi i byrekut me lakër ju ndihmon ta përgatisni shpejt pjatën. Opsionet e recetave ofrojnë një përzgjedhje të madhe përbërësish që gjenden fjalë për fjalë në çdo kuzhinë.

Kur planifikoni të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me pasta të shijshme, duhet të provoni të bëni brumë me kefir. Kërkon një numër minimal përbërësish.

1. Do të jetë e mjaftueshme të merrni gjysmë litër produkt qumështi të fermentuar dhe të vendosni një majë sode në të.
2. Në vetëm disa minuta, përbërja e kefirit do të jetë gati për futjen e përbërësve shtesë. Duke i rrahur me rrahëse ose mikser, në fazën e parë shtoni tre vezë.
3. Në varësi të preferencës, shtoni kripë (rreth gjysmë luge çaji) dhe sheqer. Shtohet nga 50 deri në 100 g.
4. Mielli shtohet i fundit. Do t'ju duhet rreth një gotë. Përzierja duhet të bëhet e lëngshme, si për petullat.
5. Masa që rezulton hidhet mbi lakër të zier ose të zier (rreth 1 kg). Produktet e pjekura do të jenë gati për vetëm 30 minuta. Është më mirë të ngrohni furrën paraprakisht.

Receta kreshmore

Byreku i kreshmës do t'u bëjë thirrje atyre që monitorojnë me kujdes peshën e tyre trupore, ose atyre që ndjekin rregullat e kishës. Për të bërë brumë të lëngshëm të ligët, do t'ju duhet një grup minimal produktesh.

1. Para së gjithash, merrni dy gota miell dhe një gotë sheqer të grimcuar. Kripa shtohet në varësi të preferencave të shijes.
2. Përzierja derdhet në një gotë me lëng frutash ose kefir. Baza do të jetë më e butë nëse shtoni pesë lugë vaj luledielli në përbërje. Një lugë çaji sode do t'i japë një strukturë poroze.
3. Kur përdorni kefir, ai shuhet në të. Nëse marrin lëng e shuajnë me lëng limoni ose uthull. Masa e përfunduar përzihet mirë.
4. Byreku piqet në furrë. Do të piqet vetëm për gjysmë ore. Shtoni mbushjen sipas shijes.

Me maja të shtuar

Brumi i majave ka një shije të shkëlqyer. Byrekët e bërë prej tij me mbushje të ndryshme janë pa ndryshim të kënaqshme, me gëzof dhe rozë. Brumi i kefirit me maja bëhet si me versionin e tyre të menjëhershëm ashtu edhe me atë tradicional.

1. Në fazën e parë të përgatitjes krijohet një brumë. Kjo bëhet duke futur majanë në ujë të ngrohtë me dy lugë gjelle vaj vegjetal ose shtazor. Këtu shtohen edhe tre lugë miell dhe rreth 100 g sheqer.
2. Kur masa të fillojë të rritet, shtoni dy vezë, një gotë miell dhe kefir secila. Përziejini gjithçka tërësisht. Shtoni pak kripë për shije.
3. Kjo përzierje mund të mbushet me çdo mbushje. Torta piqet shumë shpejt. Maksimumi 30 minuta.

Me salcë kosi

Pite të shijshme me lakër dhe absolutisht çdo mbushje tjetër bëhen nga një përzierje brumi i bazuar në salcë kosi. Për ta krijuar atë, përveç kosit, përdorni kefir (mund të përdorni majonezë) dhe miell.

1. Për të përgatitur byrekun, merrni një kavanoz me salcë kosi (rreth 200 g), së cilës i shtohen menjëherë rreth 5 g sodë.
2. Tre vezë i shtohen përzierjes që rezulton. Përzierja mund të rrahet edhe me pirun.
3. Mielli shtohet i fundit. Do t'ju duhet rreth një gotë.

Brumi i lëngshëm dhe i gatuar shpejt përdoret për të bërë byrekë me mbushje të ëmbla dhe të shijshme:

• Manaferrat.
• Peshku.
• Kërpudha.
• Lakra.
• Mish.

Torta piqet shumë shpejt. Nëse furra tashmë është ngrohur paraprakisht, do të piqet për rreth njëzet minuta.

Brumi me majonezë për byrekun me lakër

Brumi për byrekun me lakër del mirë me majonezë. Për shkak të përbërjes së salcës, pjata e përfunduar do të jetë me kalori të lartë dhe të kënaqshme.

Majoneza tashmë ka një shije të kripur, për këtë arsye ky version i bazës së pjekjes është veçanërisht i mirë kur krijoni delikatesë me mish ose kërpudha, peshk, qepë dhe vezë.

1. Si bazë përdoret një gotë majonezë e gatshme.
2. I shtohen dy vezë dhe sodë, të cilat do të duhet të shuhen më parë. ½ lugë do të jetë e mjaftueshme.
3. Përbërjes i shtohet gota e fundit e miellit. Përzierja e përfunduar është mjaft e lëngshme. Me të derdhet mbushja.

Si ta bëni me qumësht

Brumi për byrekët me qumësht mund të jetë:

• E embel.
• Të freskëta.
• Maja.
• kreshmore.

Në çdo rast, ajo përfundon shpejt.

1. Baza është një gotë qumësht i ngrohtë. Ju do të duhet të shtoni çdo pluhur pjekjeje, afërsisht 100 g sheqer dhe 10 g kripë.
2. Nëse brumi është i dobët, shtoni dy gota miell dhe gjysmë filxhani vaj vegjetal.
3. Kur baza përgatitet me vezë, tre copa rrihen me qumësht, kripë dhe pluhur pjekjeje. Shtoni sheqerin dhe rreth 50 gram gjalpë.
4. Mielli përzihet tërësisht. Brumi rezulton pak i lëngshëm. Mbulon një shtresë të mbushjes së zgjedhur.

Sekretet e mbushjes së mahnitshme

Të gjithë i duan byrekët me lakër. Për t'i bërë ato veçanërisht të shijshme, duhet të dini sekretet e vogla të mbushjes së mahnitshme të gjetheve të lakrës.

• Pritini imët pirunin dhe grijeni me një lugë kripë. Lakra e copëtuar duhet të japë lëng. Vetëm pas kësaj vendoset në një tigan, fundi i së cilës është lyer me ndonjë vaj. Nëse përdoret qumështi i lopës, mbushja do të jetë pak e ëmbël. Kur skuqet ose zihet në vaj vegjetal, pjesa e brendshme e byrekut del pikante.
• Në një situatë të tillë, qepët shpesh skuqen para lakrës deri në kafe të artë.
• Për të shtuar aromë, shtoni zarzavate në përzierjen e përgatitur të lakrës. Lakra shkon mirë me kopër dhe qepë. Majdanozi do të plotësojë shijen.

Byreku më i shijshëm me lakër me brumë

Byreku më delikat me lakër bëhet me një brumë të bërë nga një përzierje e salcë kosi dhe kefir.

1. Merren në rreth 100 gram dhe përzihen. Është më mirë të shtoni edhe sodë në këtë pikë. Do të tretet mirë.
2. Rrihni tre vezë në përzierjen që rezulton dhe përzieni plotësisht.
3. Më pas shtohet mielli në pjesë të vogla. Masa e përfunduar duhet të jetë mjaft e lëngshme. Si për petullat. Do t'ju duhet rreth një gotë miell.
4. Përzierja derdhet në fund të kallëpit të përzgjedhur. Më pas shtoni një shtresë me lakër të zier. Për gatim do t'ju duhet jo më shumë se një pirun i vogël, i prerë në copa të vogla. Një shtresë tjetër mbulon mbushjen.
5. Kjo byrek i shijshëm dhe i butë mund të përgatitet çdo mëngjes për mëngjes. Do të piqet jo më shumë se gjysmë ore.

Lakra është një produkt dietik i shkëlqyer. E përballueshme, e shijshme, e shëndetshme. Bërja e një byreku me të është shumë e thjeshtë, dhe përdorimi i një baze të lëngshme është një fllad i plotë. Provojeni dhe të jeni të sigurt se pas këtij eksperimenti, të tilla ushqime të pjekura nuk do të hiqen kurrë nga menyja juaj!

Përshëndetje lexuesit e mi të dashur! A ju ka ndodhur ndonjëherë që vdekja ju bën të dëshironi diçka të pjekur, por jeni shumë dembel për ta bërë atë? Me ndodh mua! Më pas më vjen në ndihmë një recetë shumë dembel. Njëherë e një kohë, shumë kohë më parë, një mik i imi i fëmijërisë ma dha atë, një ekspert për të bërë shpikje si "të gatuaj diçka nga asgjëja". Sot ju prezantoj byrekun më të thjeshtë më dembel me lakër. Një kohë minimale kalon nga konceptimi deri në përfundim.

Byrek me shumicë me lakër në kefir - recetë me foto

Përbërësit (brumi)

• 230 g miell.
• 130 g gjalpë.
• 4 vezë të mesme.
• 270 ml kefir.
• 8 lugë miell.
• 1 lugë çaji (në nivel) kripë.
• 2 lugë çaji (në nivel) pluhur pjekjeje.
• 6 lugë çaji sheqer.
• Piper i zi i bluar.

Përbërësit (mbushja)

• 400 g lakër të bardhë të grirë.
• Një tufë e vogël qepë jeshile.
• Zarzavatet e koprës.
• Barishte të thata provansale ose italiane.
• Kripë.

Si të përgatisim mbushjen

1. Pritini imët lakrën.
2. Pritini imët koprën dhe qepët e njoma.
3. Përzieni lakrën e copëtuar, koprën, qepën, barishtet e thata - mbushja është gati.

Si të përgatisni brumin me shumicë për byrekun me lakër

Komentet e mia

• E njëjta byrek me shumicë mund të përgatitet jo vetëm me kefir, por edhe me salcë kosi (zëvendësoni 270 ml kefir në recetë me afërsisht të njëjtën sasi prej 15-20% salcë kosi.
• Është mjaft e mundur të përdoret një përzierje e kefirit, salcë kosi dhe majonezë. Unë nuk kam gatuar me majonezë të pastër, por thonë se del shumë e mirë gjithashtu. Do të më duhet ta provoj.

Byreku ka një shije jashtëzakonisht delikate, kremoze, madje do të thoja, fisnike. Kështu fillon të "tingëllojë" në një mënyrë të re lakra e thjeshtë, kur kombinohet me kefir, salcë kosi dhe gjalpë, dhe vetë bëhet "prima" në këtë byrek të mrekullueshëm të derdhur në një mënyrë shumë, shumë të shpejtë!

Kështu mund të ushqeni lehtë, shpejt dhe shijshëm familjen tuaj ose mysafirët e papritur. Byreku do t'ju shërbejë më shumë se një herë.

Kjo është e gjitha për sot dhe lamtumirë të gjithëve!