Vattenmelon smoothie: recept, fördelar. Vattenmelon delikatess - smoothie. Göra en läcker vattenmelonsmoothie hemma Vattenmelonsmoothie

De hjälper dig att glädja dig själv och dina nära och kära med en hälsosam och sval drink. originalrecept gör en vattenmelonsmoothie. Den uppfriskande drycken är näringsrik, kalorisnål och överraskande smakrik. Mångfalden av recept kommer att tilltala varje kock som vill diversifiera sin tråkiga vardagsdiet.

Hur gör man en vattenmelonsmoothie?

Innan du börjar förbereda delikatessen bör du ta reda på vad vattenmelon passar till i en smoothie. Den röda massan är väldigt nyckfull, vittrar snabbt och oxiderar, så du kan inte förbereda en aptitretande dryck för framtida bruk. Cocktailen kan tillagas baserat på en mängd, ibland till och med oväntade, produkter.

1. Vattenmelon kombineras med olika bär och frukter. Du kan komplettera dryckens bas med bananer, melon, vindruvor eller citron.
2. Mint fungerar utmärkt i denna dryck. Om den körs på rätt sätt kommer vattenmelonsmoothien att bli lik den berömda.
3. Grund frukt cocktail serverar mjölk, yoghurt eller glass du kan minska kaloriinnehållet genom att eliminera mejeriprodukter och komplettera kompositionen med täta frukter - bananer, till exempel.
4. Den idealiska smoothien är gjord av vattenmelon med is i en mixer. Det är svårt att uppnå den önskade täta konsistensen med andra tillgängliga enheter.

Smakrik och luftig vattenmelon är enkel och alla kan förverkliga vilken idé som helst och kombinera alla sorters ingredienser utifrån sina egna preferenser. För att ingredienserna ska vara väl vispade behöver en del av produkterna frysas i förväg eller lägga till en näve isbitar. Följande är en grundläggande metod för att göra en drink som kan varieras för att passa din smak.

Ingredienser:

• vattenmelonmassa - 500 g;
• osötad yoghurt - 100 ml;
• mjölk - 100 ml;
• honung - 1 msk. l.;
• is - 5-6 kuber.

Förberedelse

1. Lägg vattenmelon utan kärnor i en skål, tillsätt yoghurt och häll i mjölk.
2. Tillsätt honung och häll i isbitar.
3. Vid maximal effekt, vispa ingredienserna tills de är slät och fluffig.
4. Häll upp vattenmelonsmoothien i glas och servera direkt.

En smoothie gjord på vattenmelon och melon är utsökt utan att tillsätta mejerikomponenter. Det är viktigt att komma ihåg att melon är kompatibel med vissa ingredienser, till exempel rekommenderas det inte att använda det med honung. Sammansättningen av denna dryck kommer att kompletteras med en blandning av frysta bär, och ingefära kommer att diversifiera dryckens sötma med en pikant smak. Om smoothien verkar för tjock, tillsätt lite isvatten medan du mixar.

Ingredienser:

• vattenmelon - 300 g;
• melon - 200 g;
• frysta bär - 100 g;
• vatten - 150 ml;
• riven ingefära - 1 tsk;
• socker - 1 msk. l.;
• kanel - 1 nypa;
• is - 5-6 kuber.

Förberedelse

1. Lägg i en mixerburk vattenmelon bitar och melon.
2. Tillsätt lätt tinade bär, socker och kanel, tillsätt ingefära.
3. Tillsätt is, vispa på maximal effekt.
4. Tillsätt eventuellt isvatten och vispa igen tills det blir fluffigt.
5. Servera med ett myntablad och en nypa kanel.

En välsmakande, tät och mycket näringsrik smoothie gjord på vattenmelon och banan är en idealisk lösning för frukost. Innan du lagar mat måste du skära en banan och frysa den, vattenmelonen ska vara väl kyld, bara under sådana förhållanden kommer massan att bli fluffig och lite trögflytande, så här ska en ordentlig smoothie vara.

Ingredienser:

• bananer - 2 st.;
• vattenmelon - 400 g;
• mjölk - 100 ml;
• yoghurt - 50 g;
• socker - 1 msk. l.;
• kanel - 1 nypa;
• vanillin - 1 nypa.

Förberedelse

1. Skär en banan och frys in den. Mjölkyoghurt och vattenmelon ska vara helt kylda.
2. Lägg alla ingredienser i en mixerskål, inklusive kanel och vanilj.
3. Vispa på maximal effekt, häll upp vattenmelonen i glas och servera direkt.

Vattenmelon och äpple smoothie

En vattenmelonsmoothie med äpplen är en bra idé för att skapa variation på en enkel och tråkig meny. Cocktailen är idealisk för ett lunchmellanmål eller andra frukost för de som håller sig till rätt näring. Drycken blir tät, trögflytande och väldigt cool. Det är bättre att använda yoghurt med låg fetthalt som bas, honung eller lönnsirap ger sötma.

Ingredienser:

• vattenmelonmassa - 300 g;
• äpplen - 2 st.;
• yoghurt - 100 ml;
• honung - 2 msk. l.;
• fryst banan - 1 st.;
• vanillin och kanel - 1 nypa vardera.

Förberedelse

1. Skala äpplena, ta bort kärnorna, skär efter önskemål.
2. Lägg alla ingredienser i en skål, tillsätt vanilj, honung och kanel.
3. Mixa på hög tills äpplena är mosade.
4. Häll upp i glas, garnera och servera genast.

En vattenmelonsmoothie, vars recept har en mjölkbas, är lätt att tillaga ingredienserna väl och blanda jämnt. För att milkshaken ska bli tät och fluffig måste alla ingredienser vara väldigt kylda, mjölken måste frysas lite så att den får en isig skorpa.

Ingredienser:

• mjölk - 200 ml;
• vattenmelonmassa - 300 g;
• fryst banan - 1 st.;
• frysta jordgubbar - 300 g;
• körsbärssirap - 20 ml.

Förberedelse

1. Kasta en trasig banan och vattenmelonbitar i mixerskålen.
2. Tina jordgubbarna lite och lägg till den totala massan.
3. Tillsätt sirap och fryst mjölk.
4. Vispa på maximal effekt tills en tjock konsistens erhålls.
5. Häll upp mjölk- och vattenmelonsmoothien i glas och servera genast.

Vattenmelon och glass smoothie

En riktigt cool sommardessert - vattenmelonsmoothie med glass. Den delikatess som tillagas enligt ett minimalistiskt recept visar sig vara mycket välsmakande och självförsörjande, men om så önskas kan ingredienslistan utökas genom att lägga till bananer, bär, karamell och kryddor. Den välsmakande och tjocka godbiten serveras omedelbart, innan cocktailen börjar smälta.

Ingredienser:

• vattenmelonmassa - 500 g;
• frysta bär - 200 g;
• glass - 200 g;
• riven ingefära - 1 tsk;
• karamellsirap - 1 msk. l.;
• mynta - 3-4 blad;
• frysta bananer - 2 st.

Förberedelse

1. Skär vattenmelonen slumpmässigt och lägg den i en skål.
2. Skicka bär och bananer bredvid vattenmelonen.
3. Häll i ingefäran och häll i sirapen.
4. Glass tillsätts sist.
5. Vispa på maximal effekt tills det är tjockt och fluffigt.
6. Häll upp i stora glas och servera vattenmelonsmoothien direkt, garnera med ett myntablad.

Vattenmelon och druvsmoothie

Alla recept på en vattenmelonsmoothie hemma kan kompletteras med intressanta ingredienser, bäst i kombination med säsongens frukter som mognar samtidigt. Vindruvor i I detta fall Använd fröfritt, quiche är perfekt. Fruktens sötma är tillräckligt, så det är inte nödvändigt att komplettera kompositionen med sötningsmedel.

Ingredienser:

• vattenmelonmassa - 500 g;
• quiche-mish - 400 g;
• yoghurt med låg fetthalt - 100 ml;
• grenadin - 10 ml;
• is - 8-10 kuber.

Förberedelse

1. Lägg hackad vattenmelonmassa och druvor i en mixerskål.
2. Rör ner yoghurt, grenadin och is.
3. Vispa på maximal kraft och servera genast.

Den idealiska vattenmelonsmoothien är ett recept som kräver frysning av de flesta ingredienserna, bara tack vare denna enkla teknik blir drycken tjock, fluffig och tät. Traditionellt kan du komplettera kompositionen med bananer och mejeriprodukter, men cocktailen kommer att gnistra på ett nytt sätt om du fyller den med fryst bärmix, och limejuice och myntablad gör att drycken liknar en Mojito.

Ingredienser:

• frusen vattenmelonmassa - 500 g;
• myntablad - 1 näve;
• lime - 2 st.;
• mousserande vatten - 1 msk.;
• frysta jordgubbar - 100 g.

Förberedelse

1. Lägg vattenmelon is, jordgubbar, limejuice och vatten i en mixerskål.
2. Tillsätt myntablad och vispa på hög hastighet.
3. Häll upp i glas, garnera med myntablad och en limeklyfta och servera genast.

Att göra alkoholhaltig vattenmelon är väldigt enkelt. Drycken serveras bäst i martiniglas förutom vodka, fruktlikör läggs till melon eller aprikos; Cocktailen tillagas snabbt, men i flera steg. Glasen ska vara kylda.

Under vattenmelonsäsongen behöver du äta mycket vattenmeloner. En av de bästa sätten att göra detta är att förbereda en smoothie med vattenmelon. En kall vattenmelonsmoothie kommer att smaka bättre än vattenmelon en varm sommardag. Detta utsökt cocktail, precis som vattenmelon själv, renar kroppen.

Faktum är att vattenmelon är ännu hälsosammare än vattenmelon själv. Denna underbara frukt har 72-75. Det vill säga om det äts, som det ska, i stora mängder, kommer det snabbt att höja blodsockernivån, och det är inte bra för de som är överviktiga och har diabetes. Av denna anledning vattenmelon diet är skadligt: efter sockersvängningen blir det viktökning. Frukt, bär, bladgrönsaker, nötter, frön läggs till smoothies, kokosflingor, riven från färsk kokos, eller rester från, som bromsar upptaget av sockerarter, vilket minskar den totala glykemiskt index cocktail.

Om du vill göra en hälsosam drink, undvik att tillsätta läsk, förpackade "juicer" och annat godis. Det här kommer att bli en sockerbomb.

Vattenmelon, som har renande egenskaper, är sämre än andra frukter och bär i vitaminer, mikroelement och fibrer. Men vattenmelon innehåller mycket av antioxidanten lykopen, mer än tomater, som anses vara dess traditionella källa.

Vattenmelon smoothie recept för mixer

Innan du gör en smoothie är det en bra idé att kyla vattenmelonen först. Du kan till och med skära den i förväg och frysa den. För en portion av drycken, ta 300-400 g kärnfri vattenmelonmassa.

I en smoothie passar vattenmelon bra med banan vilket ger drycken en krämig konsistens. Inga sötningsmedel krävs, men det är lämpligt att balansera sötman i vattenmelonen genom att tillsätta kiwi, syrligt äpple, citron eller lime (utan skal), uppfriskande mintcocktail.

Lägg gärna till grönt - blad sallader, spenat. Du kan också ta lakan vitkål. Detta kommer bara att berika cocktailen utan att förstöra smaken alls.

På grund av den stora mängden vatten i vattenmelon kan du praktiskt taget inte lägga till det i smoothies.

Istället för vatten, om så önskas, kan du ta levande yoghurt utan socker, naturlig grekisk eller kefir.

Mixa allt i en mixer i 30-60 sekunder, beroende på ingredienserna.

Om mixern tillåter kan du lägga till is.

Vattenmelon och banan smoothie

Om du bara gör en smoothie av vattenmelon och mogen banan blir cocktailens glykemiska index mycket högt, och det är inte alls hälsosamt. Ta en omogen eller till och med en grön banan, tillsätt ett syrligt äpple, lite citron, bär eller mycket väl tranbär. Drycken kommer fortfarande att vara söt och, naturligtvis, hälsosam.

För 2 portioner:

• 3 koppar vattenmelonmassa
• 1/2-1 banan
• 1/2 kopp vatten
• 1/2 syrligt äpple
• sallad (valfritt)
• is valfritt

Vattenmelon och jordgubbssmoothie

Denna smoothie är den riktiga smaken av sommar i en kopp.

• 3 koppar vattenmelonmassa
• 1 dl färska eller frysta jordgubbar
• några myntablad
• 1/2-1 glas vatten

Ett av mina favoritrecept

Uppiggande och näringsrik smoothie med vattenmelon. Jag kom på det en varm sommardag.

• vattenmelon
• äpple
• 1/4 citron utan skal, eller 2-3 msk. l. citronsaft per portion (250-400 ml)
• sallad eller spenatblad
• lite citronskal
• ingefära
• lin- eller chiafrön, i förväg blötlagda
• is valfritt

Vattenmelon och persika smoothie

• vattenmelonmassa - 3 koppar
• 1 persika
• 1/2 dl vatten eller kokosmjölk
• 1/2-1 kopp bladgrönt – valfritt
• is - valfritt

Garnera drinken med myntablad.

Är vattenmelonsmoothie bra för viktminskning?

Ja. Glöm bara inte att lägga till ingredienser som bromsar upptaget av sockerarter - nötter, frön, linfrön, chia, bladgrönt, nötmjölk.

Förutom alla positiva egenskaper hos smoothies, Vattenmelon innehåller citrullin(från latin citrullus- vattenmelon). Detta ämne är användbart för viktminskning, fungerar bra på kardiovaskulära systemet. Det finns mer citrullin i den ätbara gröna delen. Tillsätt lite av det till din smoothie. Men vattenmelonen ska inte vara "nitrat", eftersom det finns mer nitrat i vattenmelonen i den gröna delen.

Citrullin är användbart för dem som är involverade i fitness: det ökar uthålligheten och påskyndar elimineringen av mjölksyra.

Vattenmelon, skuren i bitar, kan frysas för vintern.

Sergey Rubanov,

Vattenmelon är ett bra sätt att rena kroppen. I varmt väder är denna produkt en riktig livräddare. Men du kan också göra drycker av vattenmelon, som, i kombination med andra livsmedel, hjälper dig att få energi. Vattenmelon smoothie är bra grund till frukost, eftersom det helt klart gör morgonen ljusare och godare. Och med rätt kombination av ingredienser kan drycken enkelt ersätta ett mellanmål eller ge dig styrka efter ett träningspass.

Fördelar med vattenmelon: vitaminer och mineraler

Många vet att vattenmelon är ett bär. Men inte alla inser hur stor nytta dess regelbundna användning kan ge. Först och främst är det en bra källa till kostfiber, vilket har en positiv effekt på ämnesomsättningen. Det är förmodligen därför denna produkt kan konsumeras av personer med diabetes.

Vattenmelonens förmåga att rena kroppen framhävs också. Det har diuretiska egenskaper och har därför en gynnsam effekt på njurfunktionen. Många använder vattenmelon som bas för sin kost. Detta beror på att trots lågt kaloriinnehåll, detta bär är näringsrikt och ger kroppen en känsla av fyllighet under lång tid. Dessutom förloras extra kilon genom att minska ödem (vätska i kroppen).

En stor mängd vitaminer och mineraler är "gömda" i vattenmelon. Således hjälper B-vitaminer att bekämpa depression. Det är förmodligen av denna anledning som en vattenmelonsmoothie är ett bra botemedel mot trötthet. Kalium och magnesium finns också här, vilket hjälper hjärtmuskeln att fungera ordentligt.

Vad är en smoothie?

Smoothies är läckra och hälsosam dryck. Den kan göras av bär, frukt, grönsaker och till och med örter. Hur skiljer det sig från juicer? Först och främst i konsistensen. När man lagar en smoothie används både växtskal och kostfiber, så den blir tjock. De tillsätter till och med ofta vatten till denna dryck för att skapa en smoothie snarare än en puré som kan ätas med en sked.

Vilka är fördelarna med till exempel en vattenmelonsmoothie? Ingredienserna i den behåller sina fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt. Så denna dryck använder inte bara juice från bäret, utan också kostfiber och fruktkött. Det vill säga att fler vitaminer kommer att hamna i kroppen och inte i papperskorgen.

Vattenmelon drink med apelsin och peppar

Smoothieälskare är vana vid intressanta kombinationer. Så, receptet på vattenmelonsmoothie, som beskrivs nedan, inkluderar varm paprika. Det förstör dock inte drycken alls.

För att förbereda dig måste du ta:

• 2,5 koppar vattenmelon, skalad och kärnad;
• en fjärdedel tesked mald svartpeppar;
• ungefär ett halvt glas apelsinjuice;
• is, ungefär en kopp.

Att förbereda en vattenmelonsmoothie enligt detta recept kräver inte mycket tid. Lägg bara alla ingredienser i en mixerskål och mal. Du kan också tillsätta en liten mängd honung för att göra drycken sötare. Apelsin passar bra med vattenmelon, och peppar tar bort överflödig syra. Det är också värt att notera att det här alternativet är ett bra sätt att öka immuniteten.

Vattenmelon Banan Smoothie

De som gillar söta drycker kan använda ytterligare ingredienser, som banan. Hur gör man en vattenmelonsmoothie med detta recept? Bara!

Först och främst måste du förbereda frukten. Den skalade bananen ska skäras i bitar och skickas till frys i minst en halvtimme.

Vattenmelonen skalas från frön och grönt skal, skärs i tärningar och skickas även att svalna.

När produkterna är klara blandas de. Vanligtvis tar de två delar vattenmelon och en banan. Här kan du experimentera och prova en cocktail. Smoothies med vattenmelon och banan är vanligtvis inte extra sötad, men ibland måste man tillsätta en liten mängd vatten. Detta beror på att banan är en puré, inte en juice.

Denna dryck är ibland dessutom dekorerad med myntablad. Det rekommenderas inte att lägga till dem i själva smoothien. Detta beror på det faktum att en stor mängd av det kan ge drycken en obehaglig sumpig färg. Och här är ett par blad på kanten av glaset - ett bra alternativ. Älskare av en kall dryck kan lägga till is.

En mängd olika smoothies med banan och vattenmelon

En till ganska söt och utsökt recept antar närvaron av:

• två bananer;
• 300 gram vattenmelon;
• 100 gram torkade tranbär;
• 300 ml yoghurt, naturell eller frukt, men drickbar.

Allt är extremt enkelt. Banan och vattenmelon skärs i godtyckliga bitar, hälls över yoghurt, tranbär tillsätts och allt vispas. Hur får man en smidig drink från ett recept på vattenmelonsmoothie? Det är inga problem för en mixer här. Dessutom kanske enheten inte är särskilt kraftfull i det här fallet, det tar bara längre tid att mala ingredienserna.

Chiafrön i dryck

Chiafrön klassas ofta som så kallade superfoods. Att lägga till dem i en vattenmelonsmoothie gör den rikare och tjockare. För detta behöver du:

• 600 gram skalad vattenmelon;
• 3 matskedar frön;
• 300 ml vatten, kokt och kylt;
• en halv medelstor citron.

Häll först i kallt vatten chiafrön, låt dem brygga och svälla. Detta kan ta cirka tio minuter. Sedan blandas vattenmelon och citronsaft i en mixer tills det är slätt.

När fröna redan har svällt och huvudingrediensen har krossats, kombineras de i en kanna. Om så önskas kan krossad is läggas till drycken.

Det enklaste receptet

Det finns också det enklaste receptet för att göra en smoothie av detta säsongsbetonade bär. Till detta behöver du bara ca 500 gram vattenmelon och is. Bären skalas och alla frön tas bort om möjligt. Nu kan du lägga den i frysen i en halvtimme.

När vattenmelonen svalnat skär du den i bitar och mal den i en mixerskål. Nu kan du lägga till krossad is. Det finns inga extra ingredienser här, bara vattenmelonmassa. Detta gjorde dock inte drycken sämre.

Om så önskas kan vattenmelonsmoothien, vars recept kallas den viktigaste, ändras. Du kan till exempel lägga till:

• myntablad;
• cirka 100-200 gram färska eller frysta jordgubbar;
• blåbär - ungefär en handfull;
• svarta vinbär - 100 gram;
• glass eller mjölk - efter smak.

Vanligtvis kräver denna dryck inte ytterligare tillsats av söta ingredienser, men om så önskas kan du lägga till flytande honung.

Vattenmelon är läckra bär. Men förvandlas till en smoothie, den kan bli grunden till frukost eller eftermiddagsmellanmål. Rätt utvalda ingredienser kan göra en sådan drink ganska kaloririk och tillfredsställande. Också tack till många användbara egenskaper, hjälper denna dryck att stödja immunitet.

Uppfriskande vattenmelon och banan smoothie– en bra idé för en varm sommardag. Maximal njutning av vattenmelon, utan att behöva skölja över dig med söt juice. Vattenmelon går bra med banan, vilket skapar en ny unik smak, citron juice balanserar sötman hos vattenmelon och bananer, medan yoghurten berikar smaken och utökar smoothiens dynamiska omfång.

För att förbereda behöver vi en mixer. Jag tror inte ens det är värt att prova utan det.

Den totala tillagningstiden är cirka 3 timmar, varav 20 minuter är den aktiva delen och resten av tiden är den passiva delen - när ingredienserna är kylda i frysen.

Ingredienser

• vattenmelon 350-400 g
• skalade bananer 160-180 g
• citron juice 40-50 g
• naturlig yoghurt 160-180 g

Bananens vikt är i skalat tillstånd, tänk på detta när du väger bananer i snabbköpet eller på marknaden. 160-180 g skalad bananmassa är ungefär 2 medelstora bananer.

Förutom att balansera sötman i en smoothie, fungerar citronjuice också som en antioxidant för bananer, så att de inte mörknar eller förstör utseendet på drycken.

Naturell yoghurt kan användas antingen som drickyoghurt eller som tjockare yoghurt, beroende på vilket resultat du vill få.

Förberedelse

Vi förbereder allt nödvändiga ingredienser. Allt måste tvättas noggrant, vem vet var frukten och vattenmelonen fanns innan.

Eftersom smoothies vanligtvis görs och konsumeras i varmt eller varmt väder, är det vettigt att de ska vara kalla. Men det är fel att kyla den färdiga smoothien själv; smaken blir mindre ljus, så låt oss kyla ingredienserna! Skär de skalade bananerna i små tärningar, lägg dem i en påse och lägg dem i frysen i 2-3 timmar.

Skär ut vattenmelonmassan, ta bort kärnorna från den och skär i små tärningar. Vi lägger den i en behållare eller påse och lägger den också i frysen i 2-3 timmar.

Efter 2-3 timmar fortsätter vi. Vi behöver extrahera saft från citronen, ca 40-50 g, och det brukar ta en halv medelstor citron. Jag använder den enklaste manuella citruspressen.

Lägg fryst vattenmelon och bananer i en mixerskål, häll citronsaft i den och mixa allt på högsta hastighet tills det är slätt. Lägg till naturlig yoghurt och vispa igen i cirka 30 sekunder, kommer massan att vara något mättad med syre.

Det blir vackert rosa färg. En riktigt luftig och uppfriskande smoothie.

Vattenmelon och banan smoothie redo! Häll upp i glas och konsumera genast. Du bör inte hålla en sådan godhet varm under lång tid, smaken kommer att försvinna, och mest troligt kommer yoghurten att börja separera från frukt- och bärmassan. En läcker drink: massor av vitaminer och smak. Maximal njutning och nytta "i en flaska". Smaklig måltid!