→ Bananchokladsmoothie. Banan och choklad milkshake Banan, choklad och glass milkshake

Bananchokladsmoothie. Banan och choklad milkshake Banan, choklad och glass milkshake

En chokladcocktail är en välsmakande och hälsosam dryck som både vuxna och barn skulle älska att njuta av. Närvaron av många varianter av delikatessen gör att alla kan välja det recept som bäst passar deras individuella preferenser.

Hur gör man en chokladshake?

För att njuta av din favoritsmak är det inte alls nödvändigt att gå till catering, caféer eller restauranger. Du kan förbereda en chokladcocktail utan större ansträngning och krångel hemma. Det viktigaste är att ha en kraftfull mixer, de nödvändiga produkterna och bekanta dig med teknikens enkla regler.

  1. Alla ingredienser som används för att tillaga drycken bör vara minst rumstemperatur och helst, om möjligt, väl kylda.
  2. Som regel tillagas sådana cocktails med chokladsirap, smält choklad, tillsats av kakaopulver eller helt enkelt med en imponerande portion chokladglass.
  3. Varma eller varma varianter av cocktailen med varm choklad smält i vattenbad, mikrovågsugn eller varm mjölk är tillåtna.
  4. Söta drycken, om det behövs, efter smak med socker, strösocker, honung.
  5. Du kan göra vilket som helst av recepten grundläggande och genom att experimentera skapa din egen läckraste version av delikatessen, lägga till nya ingredienser, smakämnen, aromer eller is.

Milkshake med chokladglass


Den enklaste chokladmilkshaken kan göras av mjölk och glass med lämpliga pålägg. Komponenterna kan tas i lika stora proportioner eller varieras med mängden av en viss produkt. Vanilj ger drycken en speciell arom, myntablad kommer att fräscha upp smaken och chokladchips på ytan av drycken kommer att göra serveringen spektakulär och aptitretande.

Ingredienser:

  • chokladglass - 200 g;
  • pastöriserad eller kokt mjölk - 200 ml;
  • vanilj, mynta (valfritt) - efter smak;
  • strösocker - efter smak;
  • chokladbitar till servering.

Förberedelse

  1. Vispa den kylda mjölken lite i en mixer.
  2. Tillsätt glass och önskade smakämnen.
  3. Vispa chokladshaken i en mixer i ca 5 minuter eller tills önskad fluffighet och luftighet.

Hur gör man en cocktail av choklad och mjölk?


Chokladmilkshaken, vars recept kommer att beskrivas härnäst, tillagas av smält varm choklad och mjölk och serveras varm. Denna, inte helt traditionella, version av delikatessen har sin fördel framför den klassiska drinken: den kan perfekt värma dig i kallt väder och njuta av sin fantastiska ljusa doft.

Ingredienser:

  • mörk eller mjölkchoklad - 50 g;
  • kakao - 2 msk. skedar;
  • strösocker - 30-50 g;
  • vit choklad till servering.

Förberedelse

  1. Kakao löses i en portion varm mjölk, blandas med resten av mjölken och hälls i en mixer.
  2. Smält chokladen, tillsätt den i mjölkblandningen och vispa blandningen i 5 minuter.
  3. Den färdiga varma chokladcocktailen hälls upp i glas, strös över riven vit choklad och serveras omedelbart.

Bananchokladshake


En choklad-banansmoothie i en mixer blir särskilt doftande. För att förbereda det är det att föredra att välja mogna bananer med mjuk, doftande massa och naturlig tjock yoghurt utan tillsatser. Att smaka på en sådan drink kommer inte bara att ge sant nöje, utan kommer också att mätta kroppen med värdefulla element och lyfta ditt humör.

Ingredienser:

  • kakaopulver - 2 msk. skedar;
  • pastöriserad eller kokt mjölk - 300 ml;
  • naturlig yoghurt - 1 glas;
  • mogna bananer - 2 st.;
  • riven choklad.

Förberedelse

  1. Skala bananerna och lägg dem i en mixerskål.
  2. Tillsätt yoghurt, mjölk och kakao, vispa innehållet i 5 minuter eller tills önskad fluffighet och homogenitet.
  3. Häll upp chokladcocktailen i glas, strö riven choklad över och servera, garnera varje kärl med en bananskiva.

Choklad mintcocktail


Chokladcocktailen, vars recept kommer att beskrivas härnäst, är beredd med tillsats av myntablad, vilket gör att du kan få den mest uppfriskande smaken och fantastiska ljusa aromen av drycken. Om det inte finns färska myntablad kan de ersättas med några droppar mintessens eller olja.

Ingredienser:

  • chokladsirap - 0,5 koppar;
  • pastöriserad eller kokt mjölk - 0,5 koppar;
  • vanilj- eller chokladglass - 350 g;
  • färsk mynta - 1-2 kvistar.

Förberedelse

  1. Hackad mynta tillsammans med mjölk läggs i en mixer och mixas i ett par minuter.
  2. Tillsätt de återstående ingredienserna och mixa i en mixer i ytterligare 5 minuter tills det är fluffigt.
  3. Om så önskas kan den uppfriskande chokladcocktailen dekoreras med vispad grädde, kakaopulver och ett myntablad vid servering.

Jordgubbschokladshake


Du kan göra en chokladcocktail hemma med tillsats av bär. I det här fallet används jordgubbar som fyllning, som kan ersättas med hallon, björnbär, blåbär och andra färska eller frysta bär. Basen för drycken är chokladglass och mjölk (klassisk eller med kakao).

Ingredienser:

  • chokladglass - 400 g;
  • pastöriserad eller kokt mjölk - 0,5 l;
  • jordgubbar - 200 g.

Förberedelse

  1. Beredda jordgubbar hälls med mjölk och krossas i en mixer.
  2. Tillsätt chokladglass och vispa innehållet fluffigt och luftigt, 5 minuter.

Chokladcocktail med kakao


En annan enkel och läcker choklad för vuxna kan tillagas enligt följande recept. Rikigheten i smaken på godingen kan justeras genom att tillsätta mer eller mindre kakaopulver, söta det efter smak med strösocker eller smaksätta med vanilj. Före servering strös drycken med riven choklad eller kakaopulver ovanpå.

Ingredienser:

  • mjölkglass - 300 g;
  • pastöriserad eller kokt mjölk - 400 ml;
  • strösocker - 1 msk. sked eller efter smak;
  • kakaopulver - 4 msk. skedar;
  • riven choklad, vanilj.

Förberedelse

  1. Vispa kyld mjölk i en mixer.
  2. Tillsätt glass, kakaopulver, tillsätt vanilj och strösocker.
  3. Slå på mixern i 5 minuter, varefter drycken hälls i glas, strö med riven choklad eller kakao.

Alkoholhaltig cocktail med chokladsirap


Följande recept riktar sig till en vuxen publik. Från den kommer du att lära dig hur man gör en chokladcocktail hemma med sirap och alkohol. Som det senare kan du använda konjak, konjak, rom eller likör. I vissa fall läggs äggula till kompositionen, vilket ger ytterligare tjocklek och rikedom till drycken.

Ingredienser:

  • chokladglass - 100 g;
  • medelhög grädde - 150 ml;
  • konjak, konjak eller likör - 100-120 ml;
  • chokladsirap - 30 ml;
  • vanillin, muskotnöt - en nypa;

Förberedelse

  1. Blanda grädde, alkohol, vanillin och is i en mixer eller shaker och vispa ordentligt.
  2. Häll upp blandningen i ett mjukt glas, häll över chokladsirap, strö över muskotnöt och servera.

Cocktail med chokladlikör - recept


Ett annat dryckesalternativ för vuxna är. Lätt att tillaga och utsökt, drycken kommer att vara ett utmärkt tillskott till aptitretarna på festmenyn eller en underbar njutning för besökande gäster. Om du har lite chokladglass och mjölk i kylen, och baren har en likör med motsvarande smak, kan du förbereda godbiten på bara 5 minuter.

Ingredienser:

  • chokladglass - 200 g;
  • mjölk - 200 ml;
  • chokladlikör - 50 ml.

Förberedelse

  1. Kombinera de nödvändiga komponenterna i en mixerbehållare och vispa noggrant tills den är slät och fluffig.
  2. Häll upp den färdiga drinken i glas, dekorera efter smak och servera.

Varm chokladshake


I kallt eller dåligt väder kommer det att vara särskilt trevligt att njuta av något gott och samtidigt värmande. Varm choklad, tillagad enligt följande recept, är perfekt för detta ändamål. I det här fallet kommer en mixer bara att behövas för att mala bananmassan, som helt enkelt kan mosas med en gaffel.

20.07.2017

Hej hej! Vika Leping är med dig, och idag kommer det ett nytt sommarrecept där jag ska berätta hur man gör en milkshake, och inte en utan tre: banan, choklad och jordgubbe! Att göra en milkshake kan inte vara enklare, så beväpna dig med ingredienserna att välja mellan och sätt igång direkt, det är väldigt gott, ärligt talat!

Jag vill påminna er om att jag är värd för en intressant tävling på min blogg med en cool present - en låda med kryddor och kokosolja direkt från GOA, Indien! Kvaliteten är högst, produkterna doftar fantastiskt, så jag rekommenderar verkligen att ta del av giveawayen! Allt du behöver veta om tävlingen finns att läsa. Och låt oss nu gå tillbaka till ämnet.

Sedan barndomen älskade vi alla milkshakes i vår stad, på varje hörn fanns det kylskåp under ett paraply med flaskor av salumjölk och uråldriga mixers som outtröttligt malde en cocktail med glass för alla smaker. Senare dök McDonald's upp och alla började dricka Milkshakes där, där de än i dag ibland köper dem till sig själva.

Jag bestämde mig för att en milkshake hemma kunde göras mycket mer god och hälsosam, så jag satte igång med uppgiften. Mitt favoritalternativ är en vaniljmilkshake med banan, som också fungerar som glass, men mer om det senare. På andra plats har jag chokladmilkshaken och sedan jordgubben. Vilken är din favorit?

Så, jordgubbs-, choklad- och bananmilkshake, recept med bilder!

Ingredienser

  • mjölk - 250 ml (jag använde kokos-mandelmjölk, du kan använda vilken som helst)
  • banan- 1-2 st
  • vanilj - stång - 1/2 st (kan ersättas med vanillin - på spetsen av en kniv)
  • datum- 1-2 st
  • att välja ifrån:
  • jordgubbar - eller andra bär - 150 gr
  • kakao- 1 msk och muskotnöt - en nypa

Matlagningsmetod

Till att börja med föreslår jag att du tittar på videoreceptet från min Youtube-kanal , den har redan en hel del andra recept och intressanta videor, det verkar för mig :) Prenumerera!

Banan, choklad och jordgubbsmilkshake: videorecept

Steg-för-steg recept med bilder

Att aktivt förbereda en milkshake tar bara några minuter. Du bör dock förbereda dig i förväg. Jag modifierade lite den klassiska milkshaken med glass för att göra den god och hälsosam. Jag bytte ut glassen mot frysta bananer som jag gör nyttig bananglass av varje dag. Och om du fortfarande inte visste, rekommenderar jag starkt att titta, läsa och laga mat, för det här är århundradets fynd!

Bananer måste skalas i förväg, delas i små bitar, läggas i en plastbehållare och läggas i frysen i minst 2 timmar. Efter det, om du slår dem med en mixer, blir de redan glass även utan tillsatser. Därför kommer vår milkshake utan glass faktiskt innehålla just det, bara med en väldigt hälsosam och naturlig sådan. Låt oss börja förbereda basen.

Vaniljmilkshake med banan

Det första milkshake-receptet kommer att ligga till grund för alla de andra. Lägg frysta bananer i en mixer och fyll dem med mjölk.

Vi skär vaniljstången på mitten på längden och tar ut fröna från den med en kniv och lägger den också i mixern. Vaniljstången kan bytas ut mot vanlig vanillin, du behöver bara en mycket liten mängd av det, på spetsen av en kniv. Vill du söta Milkshaken mer, lägg till en eller två urkärnade dadlar, de är lätta att få.

Det enklaste sättet att vispa en milkshake är med en mixer. Jag fick nyligen professionell mixer RawMiD Dream Modern2 BDM-06, som jag kommer att tala om i detalj lite senare. Det är här jag gör Milkshakes. Slå på maskinen och mal allt tills det är slätt. Bananmilkshaken är klar, häll upp den i en glas- eller smoothieburk.

jordgubbsmilkshake

I den här versionen, tillsätt jordgubbar i vaniljbotten och mal allt igen med en mixer. Du kan genast lägga ihop alla ingredienser med jordgubbar, en kraftfull mixer klarar dem ändå. Om du inte har färska jordgubbar, använd frysta.

Du behöver inte göra en milkshake med jordgubbar du kan använda absolut alla dina favoritbär. Coola alternativ skulle vara blåbär eller hallon. Mal allt och häll upp i ett glas.

Choklad milkshake

I den här sista versionen kommer jag att berätta hur man gör en kakaomjölksmoothie. Tillsätt kakao och urkärnade dadlar i basen.

Och ja, slå på mixern igen för milkshaken, mal allt väl. Häll upp i en kopp och strö en nypa mald muskotnöt ovanpå.

Slutresultatet blev så fina milkshakes!

Nu vet du hur man gör en milkshake hemma!

Jag ska sammanfatta det snabbt.

Kort recept: milkshake med banan, jordgubb eller choklad

  1. Vi skalar bananerna i förväg, bryter dem i medelstora bitar, lägger dem i en plastbehållare och lägger dem i frysen i minst 2 timmar.
  2. Lägg frysta bananer i en mixerskål, häll på mjölk, tillsätt vaniljstångsfrön eller vanillin, för större sötma kan du lägga till 1-2 urkärnade dadlar.
  3. Slå på mixern och mal noga - basen i form av en vaniljmilkshake med banan är klar.
  4. Till jordgubbsmilkshaken, tillsätt jordgubbar i skålen och mal allt igen.
  5. För choklad, tillsätt kakao och dadlar till basen (om du inte redan har gjort det) och mal milkshaken i en mixer tills den är slät.
  6. Nu vet du hur man gör en milkshake utan glass som om den vore där :)

Mina milkshake recept har tagit slut. Var och en av dem är hälsosam och välsmakande, vilket är goda nyheter. De är också ett bra mellanmål efter gymmet eller fysisk aktivitet. Förresten, jag insåg nyligen att jag har gått på gymmet i ett och ett halvt år och har hållit på med yoga ännu längre. Och jag gillar det hela så mycket ska du veta! Speciellt yoga, det hjälper till att hålla musklerna tonade, och att ha bra stretching, och sätter ordning på känslor och tankar. Har du någonsin testat att flexa? Hur känns det?

Och förra gången jag berättade om! Dessutom! För att inte missa nya föremål, , det är gratis! När du prenumererar får du dessutom en hel samling kompletta recept med 20 rätter som kan tillagas mycket snabbt, från 5 till 30 minuter, vilket kommer att spara mycket av din tid! Att äta snabbt och gott är på riktigt!

5 stjärnor - baserat på 1 recension(er)

Om du vill förvåna dina gäster med ett ovanligt och ursprungligt dekorerat bord eller ordna ett barnkalas, kommer receptet på denna choklad-banancocktail att vara mycket användbart för dig. Barn kan komma på olika namn för det: "Zebra", "Panda", "Cheburashka" - allt beror på tjockleken och formen på de flerfärgade lagren som är synliga genom den genomskinliga ytan på en vacker glasbägare. Och om du, förutom denna cocktail, bakar en "Zebra"-tårta och dekorerar bordet med lämpliga ljus, servetter och tallrikar, kommer du att få ett mycket roligt semesterspel som alla små gäster kommer att vara nöjda med.

Att förbereda denna chokladbanansmoothie tar bara några minuter, så du kan göra den även på morgonen. Detta recept kommer att vara till stor hjälp för de mammor vars barn inte vill äta något till frukost. Det är svårt att vägra en sådan delikatess, och efter att ha druckit ett glas av denna välsmakande dryck kommer barnet att vara fullt till lunchtid. Dessutom kan du ändra smak och färg på cocktailen varje gång genom att använda päron, persikor, jordgubbar eller andra frukter istället för banan. Laga bara mer av det på en gång, för pappa, som slickar sina läppar vid sidan av, är också värd detta nöje.

 

 
Det här är intressant: