→ Boletus är vacker. Beskrivning av rotboletus. Beskrivning av ätbara boletusarter

Boletus är vacker. Beskrivning av rotboletus. Beskrivning av ätbara boletusarter

(boletes är oätliga)

✓ boletus med vacker ben
eller vacker boletus, oätlig
✓ lila boletus
eller rosa-lila boletus
✓ boletus med rosa hud
eller rosa-gyllen boletus
✓ rotboletus
eller boletus tjock, vitaktig, bitter svampig

- oätliga svampar

✎ Tillhörighet och generiska egenskaper

Borovik eller, vetenskapligt sett, bolet (boletus) (lat. Boletus) är ett släkte av svampar av familjen boletaceae (lat. Boletaceae) av samma ordning, boletaceae (lat. Boletales).
Boletus kallas också en annan (vanligast) art från detta släkte - Vit svamp, och detta är mer än felaktigt, eftersom boletus är det släkte svamp, som kombinerar likvärdiga arter (boletus, ek, porcini-svamp), och porcini-svampen är en annan tolkning eller sort (separat se) av detta slag.
Vissa mykologer klassificerar ofta representanter för boletussläktet som boletussvampar, men detta är tyvärr inte sant, eftersom boletussvampar redan är separerade i ett separat släkte, under det lämpliga namnet - mosssvänghjul (lat. Xerocomus), som (av sättet) är en del av en enda familj av boletaceae.
Boletus (av alla svampar) är kanske den mest kända och ädla. Dess ledande egenskap är att inte ändra sin färg, förblir rent vit, även när den kokas, fryst, torkad eller konserverad, till skillnad från många andra arter (därav dess andra namn - porcini-svamp).
Boletus- och porcini-svampar är faktiskt två sorter av samma art, och om vi ser någon skillnad mellan dem ligger det i detaljerna i färgerna på dessa arter (boletus är mer saftig, med nyanser av rött, brunt, choklad ), eller på deras bosättningsorter.
Boletus (direkt från namnet) föredrar tallskog (skogsområden med skogsbildande arter av tall, gran, ek, lind och hassel). Porcini-svampen kan tvärtom växa i snår (täta, klibbiga, svåröverkomliga snår) och i sällsynta gläntor eller gläntor eller längs skogskanterna.
Däremot värderas porcini-svampen, vad gäller smak och konsumentkvaliteter, mer än boletus, och är en svamp av högsta kvalitet. Och boletus tillhör naturligtvis svamparna av hög, men inte högre ordning.
Så porcini-svampen är ryska medborgares egendom, och den är också spridd över hela Ryssland. Boletussvampen är redan en sorts exotisk för den ryska svampplockaren, eftersom den växer på många ställen, men inte ofta finns i Ryssland.
Faktum är att när vi talar om boletussvampar gör vi ofrivilligt en association med de ädlaste svamparna. På samma sätt, när det kommer till flugsvamp, kommer vissa minnen av paddsvamp tydligt fram.
Det visar sig att det bland boletussvampar finns undantag - oätliga arter, precis som bland flugsvampsvampar finns det sina egna, inte bara villkorligt ätbara, utan även otvivelaktigt matsvampar, som är tydligt ätbara, även i sin "råa" form.
En annan paradox är att boletussvampen, bland alla ätbara arter, anses vara mycket känd och populär, och bland oätliga, tvärtom, är det den mest föga kända av alla svampar.

Bland inte ätbara svampar- Boletus-svampar anses vara kända:

  • rotboletus (stockig, vitaktig, bitter svampig),

Det finns också en galax av rödfärgade boletusar med blåaktigt kött, sådana som med stor svårighet kan särskiljas från varandra, av vilka de flesta finns ganska sällan eller ytterst sällan, och inte överallt. Därför är alla sådana boletussvampar dåligt studerade, ibland oätliga och giftiga arter. Och dessa inkluderar:

  • filt boletus (varg);
  • vackert färgad boletus;
  • lila boletus (rosa-lila);
  • boletus med rosa hud (rosa-gyllen);
  • satanisk boletus (satanisk svamp, skogsdjävul);
  • briljant boletus (falsk satanisk svamp);
  • boletus Le Gal (laglig, sjuk Le Gal);
  • vacker boletus (vacker),

eller andra föga kända boletussvampar, såsom:

  • Burroughs boletus (Burroughs sjukdom);
  • Fechtners boletus (Fechtners sjukdom);
  • Frosts boletus (Frostas boletus, polsk Frosts svamp);
  • Yunkwilla boletus (Yunquilla boletus, ljusgul);
  • Gyllene boletus (Merrills aureobolete).

Modern vetenskap ser Fechtners boletus och Burroughs boletus som fullständigt dåligt studerade, och ändå otvivelaktigtätbara arter, och filtboletus (eller vargboletus) - villkorligt en ätbar art, medan nästan alla rödfärgade boletussvampar (förutom Frosts boletussvamp) är oätliga (oätliga, giftiga) arter.

✎ Oätlig boletus

Boletus vackra ben (vacker)(lat. Boletus calopus) eller boletus oätlig- en oätlig art av släktet boletus (eller boletus) (lat. Boletus) från familjen boletaceae (lat. Boletaceae), av samma ordning boletaceae (lat. Boletales) med ett saftigt rödaktigt ben och en blek, vitaktig eller gråaktig mössa .
Boletus purpurea (rosa-lila)(lat. Boletus purpureus) - en oätlig art från släktet boletus (eller boletus) (lat. Boletus), familjen boletaceae (lat. Boletaceae), av samma ordning boletaceae (lat. Boletales) med ett ljust rosa ben och en ljust färgad rödbrun mössa.
Rosa-hyad boletus (rosa-guld)(lat. Boletus rhodoxanthus) - en oätlig art från släktet boletus (eller boletus) (lat. Boletus), familjen boletaceae (lat. Boletaceae), ordningen med samma namn boletaceae (lat. Boletales) med en ljust rosa- orange (rosa-gyllene) ben, täckt med ett tunt, klarrött konvext nätverk och en ljust färgad rödgrå eller smutsig brun-gul mössa med en rödaktig nyans i kanterna. Det specifika epitetet rhodoxanthus betyder bokstavligen "rosa-gul".
Boletusrot (stockig, vitaktig, bitter svampig)(lat. Boletus radicans) - en oätlig art från släktet boletus (eller boletus) (lat. Boletus), familjen boletaceae (lat. Boletaceae) och ordningen boletaceae (lat. Boletales) med matt gult och citrongult, och i den nedre delen en brun-oliv eller fläckig stjälk, täckt med ett tunt, jämnt färgat nät och en blekfärgad hvitaktig, smutsgrå och brungrå, ibland sprickande mössa.

Alla anses oätliga endast för den bittra smaken av deras fruktkött, som inte förbättras ett gram, även efter långvarig värmebehandling. Och den rosa skalade boletusen (rosa-gyllene) anses också vara oätlig eftersom den sällan finns i naturen och därför har studerats lite, i sin råa form är den till och med något giftig, men inte så mycket att den kan klassificeras som en giftig boletus.
Om vi ​​ser någon skillnad mellan dem kommer det bara att bestå av deras färg eller livsmiljöer, men de föredrar alla huvudsakligen skogsskogar.

✎ Liknande arter

Allt oätlig boletus har sina motsvarigheter i naturen, såsom:
- vacker-bent boletus kan mycket lätt förväxlas med den villkorligt ätbara vanliga eken (olivbrun), från vilken den kännetecknas av en ljusare, gråaktig, snarare än olivfärgad mössa och mer rosaröd, snarare än orange, fläckar på stjälken. Men oftast förväxlas den med den giftiga satansvampen (lat. Boletus splendidus), med vilken de kännetecknas av färgen på det rörformade lagret (hymenophore) (i den sataniska svampen är den ljusorange, och i den oätliga boletusen är den citron-gul eller olivgul) ), vilket inte är läskigt, eftersom båda svamparna inte är av intresse för svampplockare;
- lila boletus förväxlas oftast med den giftiga legala boletusen (Le Gal boletus), som kännetecknas av ett gulbrunt-rött ben med ett rödaktigt nätmönster och en saftig chokladmössa med blekt gulaktiga eller olivrosa strimmor.
- boletus med rosa hud, på grund av sin naturliga sällsynthet, förväxlas med många oätliga och giftiga boletusar ur gruppen av rödfärgade boletusar med blått kött, men den skiljer sig märkbart från dem i sin rosa-gyllene färg och särskilt i sitt ben med en tunn, ljus rött konvext mönster.
- rotboletus förväxlas ofta med den ätbara halvvita svampen (gul boletus) (lat. Boletus impolitus), vars färg är mörkare, köttet ändrar inte färg vid skärning och har en karakteristisk doft av karbolsyra i sin "råa" form. Den förväxlas inte mindre ofta med den ätbara boletus boletus (lat. Boletus appendiculatus), där hatten är mörkare i färgen och benet är koniskt och nedåt. Och rotboletusen har tvillingar bland sina oätliga släktingar, och detta är den vackra (oätliga) boletusen (lat. Boletus calopus), som märkbart kännetecknas av ett mer ljust färgat ben och även växer på sura bördiga jordar.

✎ Fördelning i natur och säsong

Boletus har fått sitt namn för sin benägenhet att leva i skog (tall, gran, cederträ, björk eller ek). Och oätliga boletussvampar är inget undantag i detta avseende. Till exempel:
- vacker-bent boletus finns i barr- eller ek- och lövskogar, ofta på sur sandjord, samt under ekar på torg och parker, var för sig eller i små grupper i Europa eller södra den europeiska delen av Ryssland och i Kaliningrad-regionen, från juli till oktober.
- lila boletusär sällsynt, i lövskogar, främst i bok och ek, på kalkrik mark på soliga platser och är vanlig i Ryssland, Ukraina, i vissa europeiska länder (främst på platser med varmt klimat) och oftare lever den i kuperade och bergiga områden , mellan juni och september.
- boletus med rosa hud finns mycket sällan, i lövskogar, bildar mykorrhiza med många lövträd, föredrar alkaliska jordar och väl upplysta platser där lind-, ek-, kastanje-, bok- eller avenbokträd och hasselbuskar växer, och är utbredd i länderna i Sydeuropa (främst på platser med ett mycket varmt och fuktigt klimat, som Cypern), såväl som i ryska Kaukasus eller vissa länder i Mellanöstern, mellan juni och september.
- rotboletus- en värmeälskande art och finns huvudsakligen utbredd i Europa eller i sydligare regioner, där den huvudsakligen växer i lövskogar, men ibland finns i blandskogar, på kalkhaltiga eller neutrala jordar, på torra platser och bildar mykorrhiza med ek och björk , under från juli till oktober.

✎ Kort beskrivning och tillämpning

Boletussvampar hör till sektionen av rörformade svampar, och därför har insidan av deras mössa en rörformad struktur, i vars rör det finns svampsporer avsedda för dess reproduktion.
- U vacker-bent boletus ett rörformigt lager med rundade, små porer, grågult när det är ungt och citrongult när det är moget och senare olivgult, med en grönaktig nyans, som blir blå vid pressning. Kepsen är stor, halvklotformad, senare blir den konvex och med böjda eller hängande vågiga kanter, slät och torr vid beröring, ibland skrynklig, matt och senare naken. Färgen på huden på locket är ljusbrun, olivljusbrun, brun eller gråbrun. Benet kan vara lågt, det kan vara högt, medeltjockt, till en början är det tunnformat, för att sedan bli cylindriskt eller klubbaformat, ibland pekat mot basen, tätt, färgen i toppen är citrongul med en vitt nät, i mitten - karminrött med ett rött nät, och i botten - brunrött. Fruktköttet är vitaktigt eller ljusgrädde, ibland blir det blått när det skärs (särskilt i locket) och smakar bittert.
U lila boletus det rörformiga lagret är löst, guldgult till färgen och ändrar senare färg till oliv och blir blått när det skärs. Porerna är blodröda och blir även blåa vid tryck. Kepsen är först halvklotformad, och sedan blir den lätt konvex och med ojämna kanter. Huden på locket är sammetslen, rödbrun till färgen och kan vara täckt av svartaktiga fläckar. Benet är tjockt, klubbformat, med ett tätt rött nät, vilket gör det svårt att avgöra dess riktiga färg. Massan är köttig, mycket tät, när den skärs blir den omedelbart blå och efter några timmar blir den mörkröd.
U boletus med rosa hud det rörformiga lagret, fäst vid tanden, är röd-orange till färgen, ändrar senare färg till brunt och blir blått när det skärs. Porerna är mörkröda och blir blå när de trycks. Kepsen är först halvklotformad, blir sedan kuddformad eller utbredd, med ojämna kanter och en skåra i mitten. Huden på locket är slät, ibland med slem, röd-brun-grå eller röd-grå-gul till färgen, med rödaktiga kanter. Stjälken på den unga frukten är tjock, svullen, knölformad, blir sedan cylindrisk, med en spets i botten, i korsningen med locket, citrongul till färgen och vid basen färgen av rött vin. Benets yta är täckt med ett tunt, ljust, rödaktigt, konvext nät, initialt ögla, senare långsträckt och prickigt. Fruktköttet är tätt, köttigt, i stjälken är det mjukare och ljusare än i hatten, citrongul till färgen, nära hymenoforrören och vid basen av stjälken är det vinrött, något blått vid skärning, utan mycket smak och med svag lukt.
U rotboletus det rörformiga lagret (hymenophore) pressas mot stjälken, mycket ljus, citrongul till färgen, när den är mogen blir den smutsig olivgul och olivgrön. Porerna är runda eller lätt kantiga och blir blå när de trycks ned. Kepsen är stor, till en början halvklotformad, men blir sedan konvex med utskjutande läderkanter. Huden på hatten är något ullig, ibland sprickig, vitaktig, smutsgrå och brungrå till färgen, påminner om färgen på en satanisk svamp. Stjälken är tjock, svullen, blir med åldrarna mycket cylindrisk, med en knölformad bas täckt med rotliknande rester av mycelet, mattgul eller citrongul, och i den nedre delen är den brun-oliv och fläckig, med en märkbar tunt och jämnt färgat mesh. Massan är köttig och tät, citrongul till färgen, men blå (särskilt i benet), vitaktig ovanför rören, med en svag lukt och en obehaglig bitter smak.

Alla dessa boletussvampar används inte till mat.

Boletus oätlig(lat. Boletus calopus), synonymer: vacker-bent boletus, vacker boletus- en svamp från släktet Borovik (lat. Boletus) familjen Boletaceae (lat. Boletaceae). Oätlig på grund av bitter smak.

Beskrivning

Kepsen är 4,5-15 cm i diameter, kepsen har en halvklotformad, senare konvex form med böjd eller hängande vågig kant, slät vid beröring, ibland skrynklig, matt, torr, senare naken. Hudfärgen är ljusbrun, olivljusbrun, brun eller gråbrun.
Fruktköttet är vitaktigt eller lätt krämigt, blir ibland blått när det skärs (främst i locket) och smakar bittert.
Benet är 3-15 cm högt och 1-4,5 cm tjockt, först tunnformat, sedan cylindriskt eller klubbaformat, ibland spetsigt i basen, tätt, färgen är citrongul ovanpå med ett vitt nät, i mitten - karminröd med rött nät, under brunröd.
Rörskiktet är citrongult, senare olivgult, porerna är rundade, små, grågula när de är unga, senare citrongula, med en grönaktig nyans, blir blå vid pressning.
Sporpulvret är brunaktigt. Sporerna är 12-16 × 4-6 µm, ellipsoidformade, ockra, släta.

Bilder

    Boletus.calopus2.-.lindsey.jpg

Ekologi och distribution

Europa, söder om den europeiska delen av Ryssland, Kaliningrad-regionen. Den finns i barr-, ek- och lövskogar, ofta på sur sandjord, samt under ekar på torg och parker.
Säsong Juli - oktober.

Skriv en recension om artikeln "Oätlig boletus"

Litteratur

  • Dermek A. Svampar. - Bratislava: Slovart, 1989.
  • Pelle Jansen. Allt om svamp. - St. Petersburg. , 2005. - ISBN 5-306-00350-8.

Länkar

Ett utdrag som kännetecknar Boletus oätlig

Chefschefen, för att trösta dessa förluster, presenterade Pierre med en beräkning att hans inkomst trots dessa förluster inte bara skulle minska utan skulle öka om han vägrade att betala de skulder som återstod efter grevinnan, som han inte kunde förpliktas till. , och om han inte förnyar Moskva-husen och Moskva-regionen, som kostar åttio tusen årligen och förde ingenting.
"Ja, ja, det är sant," sa Pierre och log glatt. – Ja, ja, jag behöver inget av det här. Jag blev mycket rikare av ruin.
Men i januari kom Savelich från Moskva, berättade för honom om situationen i Moskva, om den uppskattning som arkitekten gjorde för att han skulle renovera huset och Moskva-regionen, och talade om det som om det var en avgjord fråga. Samtidigt fick Pierre ett brev från prins Vasilij och andra bekanta från S:t Petersburg. Breven talade om hans frus skulder. Och Pierre beslutade att chefens plan, som han gillade så mycket, var fel och att han behövde åka till St. Petersburg för att avsluta sin frus affärer och bygga i Moskva. Varför detta var nödvändigt visste han inte; men han visste utan tvekan att det var nödvändigt. Som ett resultat av detta beslut minskade hans inkomst med tre fjärdedelar. Men det var nödvändigt; han kände det.
Villarsky reste till Moskva och de kom överens om att åka tillsammans.
Under hela sitt tillfrisknande i Orel upplevde Pierre en känsla av glädje, frihet och liv; men när han under sina resor befann sig i den fria världen och såg hundratals nya ansikten, intensifierades denna känsla ännu mer. Under hela resan kände han glädjen av en skolpojke på semester. Alla ansikten: chauffören, vaktmästaren, männen på vägen eller i byn - alla hade en ny mening för honom. Närvaron och kommentarerna från Villarsky, som ständigt klagade över fattigdom, efterblivenhet från Europa och okunnighet om Ryssland, ökade bara Pierres glädje. Där Villarsky såg dödlighet, såg Pierre en extraordinär kraftfull vitalitetskraft, den kraft som i snön, i detta utrymme, stödde livet för hela detta speciella och enade folk. Han motsatte sig inte Villarsky och, som om han höll med honom (eftersom låtsad överenskommelse var det kortaste sättet att kringgå resonemang som ingenting kunde komma ur det), log glatt när han lyssnade på honom.

Ursprunget till dess namn, boletus, liksom många av dess andra boletus (till exempel, boletus), beror på dess livsmiljö. Det är därför denna svamp kallas så eftersom den kan hittas oftast och i stora mängder i tallskogar.

Boletuses är matsvampar och tilldelas första och andra graden näringsvärde. Dessutom, med sin trevliga smak, har de fängslat svampplockare sedan urminnes tider, och de många sätten att förbereda dem uppskattades av skickliga hemmafruar.

Boletus (eller boletus) tillhör klassen Agaricomycetes, släktet Boletaceae och familjen Boletaceae.

Karakteristisk

Svampdimensioner

Fans av "tyst jakt" är mycket glada när de ser boletus i en glänta - trots allt, med tanke på att de ofta växer i grupper och är ganska stora bland andra ätliga svampar, kan du mycket snabbt samla en full korg med utmärkta presenter av natur. Med sådana positiva egenskaper som ganska stora parametrar i sin arsenal kan de i en mer mogen ålder i allmänhet nå imponerande storlekar och gå upp till 1 kg i vikt.

hatt


Färgen på mössan varierar från vit och ljusgul till mörkbrun, nästan svart - beroende på arten av boletus, av vilka det finns ett stort antal i naturen. När det gäller storleken på mössan har den också ett brett utbud - i genomsnitt från 5 till 25 cm i diameter. Boletus tillhör capsarten rörformade svampar och har ljusvita, gula och till och med rödaktiga porer, och sporpulver kännetecknas av alla nyanser av brunt. Formen på mössan är rund och kan ha antingen ett kuddformat eller platt utseende. När det gäller taktila förnimmelser är den torr, sammetslen och absolut smidig vid beröring.

Massa


Boletusmassan är vit eller ljusgul, citronfärgad. Hos de flesta arter blir skärningen blå, hos vissa förblir färgen oförändrad eller blir röd.

Ben


Storleken på svampstammen är också direkt beroende av underarten - men i grunden är genomsnittet 3-18 cm Vit, gulaktig, brun och rödaktig - den är alltid ganska massiv och har en specifik förtjockning vid basen eller mittdelen av svampstammen. Ibland känns det jämnt och smidigt vid beröring, men i de flesta fall har benet en mesh- eller fibrös yta.


Boletus är en av de vanligaste svamparna i världen. De kan hittas över hela världen, förutom Australien och Antarktis, eftersom deras huvudsakliga tillstånd är en tempererad klimatzon.

Boletus lever oftast i barrskogar (trots allt är det här deras namn kommer ifrån), men det är mycket troligt att hitta dem i bland- och lövskogar.

Du bör leta efter boletussvamp, först och främst under gran och tall. Dessa svampar älskar också att bosätta sig under kastanjer, bok, avenbok och ekar. Om du har tur kan du hitta dem bredvid björkträd, samt nära enbuskar. Boletussvampar växer huvudsakligen i grupper, men enskilda exemplar finns också.

Svampen lever mycket sällan i tundran och skogstundran, men i den norra taigan är det möjligt att samla ett stort antal utmärkta boletussvampar. Och om i skogssteppen dessa läckra svampar hittas mindre och mer sällan av svampplockare, så är de inte längre tillgängliga alls i stäppen. Dessutom reduceras fertiliteten hos boletussvampar kraftigt när man flyttar från låglandsskogar till bergsområden.


Svampens mycel börjar växa från tidig vår till sen höst.

Eftersom lufttemperatur och luftfuktighet spelar en stor roll i utseendet på ett tillräckligt antal av dessa välsmakande gåvor från naturen, är den största sannolikheten att möta dem på små soliga gräsmattor, på kanterna och övergivna stigar. Eftersom boletussvampar reagerar negativt på höga temperaturer och brist på regn, bör du inte hoppas på deras höga skördar under torra somrar.

Ätbarhet


Boletus tillhör kategorin matsvampar och har många användbara egenskaper och god smak. Det finns dock mer än 300 arter av boletus, inklusive både ätliga och oätliga och giftiga svampar, som kommer att diskuteras nedan.

Man måste komma ihåg att även ätbara boletussvampar inte kan konsumeras för matändamål om de alla äts av maskar. Därför bör svampplockare noggrant undersöka varje svamp innan de lägger den i sin korg. Om det drabbade området är litet kan du försiktigt skära av det med en kniv. Tja, om det finns ett stort antal bortskämda ställen i svampens stjälk och hatt, bör den kastas. När du väljer platser för "tyst jakt" bör du också undvika förorenade områden längs motorvägar, järnvägar och miljömässigt ogynnsamma områden, eftersom svampar kan absorbera många ämnen från marken och luften, både bra och farliga (gifter, gifter, etc.). ).

Boletus är mycket rika på vitaminer, mikroelement, aminosyror och innehåller även antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa cancer. Det är därför de är i kategorin mest friska svampar och i deras sammansättning är lika med frukt, grönsaker och kött. Men tyvärr, med alla sina positiva egenskaper, är boletussvampar ganska tung mat för mag-tarmkanalen - på grund av detta bör vuxna inte konsumera dem i stora mängder, och barn under 12-14 år bör i allmänhet avstå från svamp i någon form .

Förbehandling av boletussvampar består i att tvätta dem noggrant, samt att ta bort vidhäftande smuts, löv och jord. Sedan måste du blötlägga svampen i salt kallt vatten i 20-30 minuter och sedan skölja dem igen. När det gäller tillagningsmetoder kan boletussvampar tillagas färska (kokta, stekta eller stuvade), såväl som torkade, inlagda, konserverade och frysta - i något av dessa alternativ får du en välsmakande, aromatisk och hälsosam maträtt.

Typer (former) av boletus

I naturen finns det mer än trehundra arter av boletus, som kan delas in i följande typer:

  1. Ätbar: porcini-svamp, jungfruknöl, burrows boletus, brons boletus, halvvit svamp, betesmark boletus, gul boletus, röd boletus och många andra.
  2. Villkorligt ätbar: vanlig ek, boletus, granulopod boletus, blåmärke, oliv ek och andra.
  3. Oätliga ogiftiga: vacker boletus, porosporös boletus, lila boletus, Kele ek, stocky boletus, bitter svampig boletus och andra.
  4. Giftigt: legal boletus, satanisk svamp och vacker boletus.

Låt oss uppehålla oss mer i detalj vid de mest kända och vanligaste av dem.


Denna matsvamp växer i barr- och lövskogar i Nordamerika, mestadels inte ensam, men med ett stort antal andra svampar. Insamlingssäsongen är på sommaren (juni till augusti). Diametern på mössan är i intervallet från 7 till 25 cm, och höjden på benet är från 10 till 25, medan dess tjocklek är i genomsnitt 2-4 cm. När det gäller färgen på denna boletus, benet är vit och har ett karakteristiskt nät, och locket kan ha en lätt ljusbrun eller vitgul nyans. Svampens lätta och täta kött har en söt, behaglig smak.


Den högsta sannolikheten att hitta dessa matsvampar finns i Nordamerika, såväl som södra och västra Europa, under avenbok, ek och bok. Älskare av varma klimat, de föredrar också platta områden, så att hitta dessa svampar i bergsområden är inte en lätt uppgift. Den huvudsakliga tiden för deras fruktsättning faller under månaderna juli till oktober, men i Österrike gläder bronsbollar svampplockare redan i maj. En sfärisk, sammetslen svampmössa, upp till 17 cm i diameter, mörkbrun, nästan svart, kan täckas med tunna sprickor och har tät vit aromatisk massa. Det massiva cylindriska benet, som tjocknar vid basen och har ett lätt, retikulerat mönster på det, domineras av rödaktiga och bruna toner. Det ljusa rörformiga lagret gulnar med tiden.


Utspridda i östra Nordamerika är skördeperioden sommarmånaderna. En matsvamp som kännetecknas av vackra rosa-röda nyanser av en mycket köttig mössa och stjälk. I det här fallet, när den skärs, får den gula massan en blå nyans, och det rörformiga lagret förblir gult. Själva formen på mössan förändras med tiden - från konvex till en början till betydligt öppen vid en mer mogen ålder av svampen.


Sådana ätbara boletusar är invånare i europeiska blandskogar och lövskogar, vars huvudsamling förekommer under hela sommaren och de två första höstmånaderna. Med tiden ändrar locket på en sådan svamp sin form från halvsfärisk till nästan platt, medan dess bredd varierar från 5 till 20 cm, och dess färg är gulbrun eller kastanj med ljusgult kött, som blir blått när det skärs. Det rörformade skiktet och benet på boletus är också gula, men det långsträckta och spetsiga benet ramas in av ett nätmönster av en ljus eller brun nyans.


Denna boletus tillhör också kategorin ätbara och du måste leta efter den från juli till oktober i Västeuropa. Att hitta gula boletusar är inte svårt under ekar och bokar. Svamphatten är lika konvex som ung och platt när den är mogen, den har en medelstorlek på 4 till 16 cm.. Gul med brun nyans, den är torr och matt i torrt väder och slemmig när det är fuktigt och regnigt ute. Benet på boletus är ganska tjockt (upp till 4-7 cm i tjocklek) och når 12 cm i höjd, gult, utan ett nät på det, men ibland prickat med små fjäll. Citronmassa blir snabbt blå när den skärs.


Den lever främst i ekskogar i södra Europa. Du kan njuta av denna ovanligt goda och hälsosamma svamp från maj till september. Bredden på den halvcirkelformade mössan varierar från 5 till 15 cm. Svampens vackra sammetslena mössa är målad i alla möjliga ljusa rosa-röda färger, och ibland till och med lila eller oliv nyanser. Boletusrören och skaftet är målade i en citronton. Det tunnformade benet når en höjd av 15 cm och är dekorerat med röda fläckar i botten och fint vitt nät i toppen. Det täta, fasta gula köttet har en måttlig lukt och en mycket behaglig smak. Den äts både tillagad (stekt, kokt, torkad) och konserverad eller torkad.


Bosätter sig i gräs eller på mossor i barr- och blandskogar. Du har möjlighet att prova denna boletus under alla sommarmånaderna, såväl som i september. Ett karakteristiskt drag hos denna svamp är dess konvexa lock, upp till 10 cm i omkrets, som har en mycket specifik färg i form av ett vitt nät på en gråbrun yta. Det bildas som ett resultat av det faktum att huden på locket mycket ofta spricker och spricker. Det täta, lätta köttet av boletus är behagligt för smaken och har en svag fruktig arom. Den brungrå stjälken på svampen vid basen har en mer uttalad nyans, och det ljusgula rörformade lagret blir blått när det trycks.


Denna användbara ädelsvamp har valt kuperade områden under avenbok, ek, bok och kastanj i bland- och lövskogar. Behagar svampplockare från sen vår till mitten av hösten. Den gulbruna, köttiga, smakrika mössan, upp till 25 cm i diameter, har en konvex form och sammetslen hud, som blir täckt av lätta sprickor med åldern. Det cylindriska täta benet är något förtjockat vid själva basen och är försett med ett ljust eller brunt nät. Den lätta fruktköttet kännetecknas av en söt smak och har en stor mängd riboflavin, vilket är ansvarigt för det utmärkta tillståndet för kroppen som helhet, och särskilt naglarna och huden.


En ätbar naturgåva som växer från juni till september på den kalkrika jorden i lövskogarna. Den kan ofta hittas i Fjärran Östern och Kaukasus. Den breda, lätta eller silvriga mössan, som når upp till 15 cm i omkrets, ändras från en konvex till en plattare form med åldern. Den är smidig vid beröring, men blir slemmig i fuktigt och fuktigt väder. Den vita färgen på svampens täta massa har förmågan att få en blå nyans när den utsätts för luft. Det höga (upp till 12-15 cm) gula benet på boletus, med något rödaktigt kött inuti, tjocknar i botten och har ett nätmönster på det.


En matsvamp som hittats från början av sommaren i små grupper under ek och bok i blandskogar. Svampsäsongen för sådana boletussvampar varar till början av hösten. Den lilla, något konvexa hatten, 8-10 cm bred, är brun till färgen med gulaktigt kött, som inte har en uttalad smak eller lukt. Det cylindriska benet, upp till 9 cm högt, har en gulbrun nyans och en slät yta.

Giftiga och oätliga arter av boletus


En giftig svamp som lever i lövskogar. Den kan ibland finnas under bokträd på kalkrika jordar. Det kommer inte att vara svårt att identifiera en sådan boletus med sin konvexa sammetshatt, som har ojämna kanter och en vinfärg, med svarta fläckar på den. En annan utmärkande egenskap hos denna giftiga svamp är dess täta massa: när den skärs får den först en blå nyans och får sedan, efter några timmar, en mörkröd färg.


Denna giftiga och giftiga svamp är bosatt i europeiska lövskogar. Den orange-rosa mössan når 15 cm i diameter, smidig vid beröring, med ljust kött som blir blått när det skärs. Toxiciteten hos en sådan boletus avslöjas av dess ben, som är i samma färgschema som locket, men är täckt i toppen med ett tjockt och tätt rött nät.


Det som gör den oätlig är dess starkt uttalade bittra smak. Den finns i europeiska bland- och barrskogar från juli till oktober. Den torra och matta kepsen har en konvex form med vågiga kanter, mestadels smidig vid beröring. Färgen på mössan är ljusgrå eller svagt brun med bruna nyanser, och omkretsen är upp till 13-15 cm.. Det ljusa köttet får en blå nyans vid skärning och det trefärgade cylindriska benet når 10-15 cm in längd och innehåller övergångsnyanser från citron i toppen till rödbrun under. Samtidigt är den dekorerad med ett vitt nät på toppen och rött i mitten, som själva benet.


Syftar på giftiga svampar som växer under barrträd i blandskogar i Nordamerika från sensommaren och hela hösten. Det breda utbudet av lockdiameter från 7-8 till 23-25 ​​cm i kombination med en ganska stor stjälk (upp till 12-15 cm i längd och 8-10 cm tjock) gör denna svamp mycket märkbar för erfarna och bara nybörjare svampplockare. Både hatten och stjälken är bruna med en röd nyans, men köttet är gult och får en blå nyans vid skärning. Den nedre delen av benet är dekorerad med ett rödaktigt vinnät.


En giftig representant för släktet Borovik, som är mest spridd i södra europeiska länder, såväl som i Kaukasus och Fjärran Östern. Föredrar att bosätta sig i lövskogar under avenbok, lind, ek, kastanj och bok från försommaren till september. Den mycket breda rundade mössan (upp till 30 cm) är täckt med en mängd olika färger: från vitgul och ljusgrå till grönaktig oliv med rosa mönster. Det ljusa köttet har en obehaglig lukt och blir blå eller röd vid skärning. Benet är medelstort, når 15 cm i längd och 7-10 i tjocklek, har formen av ett fat eller en kålrot, tjocknar i botten och är färgat i skiftande gulröda nyanser, täckt med ett rött nät. Den ganska behagliga lukten av unga svampar får lukten av ruttnande lök med åldern.

Växer hemma


Att odla boletussvamp kan ge utmärkta resultat om du närmar dig denna fråga med allt ansvar och noggrann omsorg. På grund av det faktum att boletussvampar växer mest fördelaktigt under björk, gran eller tall, med vilken de bildar mykorrhiza, är det nödvändigt att plantera sådana träd på en mark som tilldelats för detta innan du börjar odla svamp.

Det finns tre sätt att uppnå utmärkta resultat och glädja dig själv med naturens läckra gåvor:

  1. Det är först och främst nödvändigt att välja friska boletussvampar, utan maskar eller skador, och sedan hacka dem noggrant och blötlägga dem i 24 timmar i rent vatten. Efter dessa manipulationer måste de blandas och silas. Den resulterande infusionen, som nu innehåller svampsporer, hälls försiktigt under ovanstående träd.
  2. Den andra metoden är mer komplex, eftersom den använder färdiga bitar av jord med mycel, som grävs ut i skogen. Vid hemkomsten läggs ett sådant mycel under träd på en särskilt anvisad plats, där man först gör grunda hål för mycelet, som sedan täcks med skogsjord ovanpå. Frånvaron av direkt solljus och måttlig vattning är nycklarna till framgång med att odla boletussvampar.
  3. Den tredje metoden innebär att man placerar mössor av övermogna svampar under träden, som tidigare skurits i små bitar och blandas med fuktig jord.

Genom att observera alla finesser av korrekt och regelbunden vattning, nästa år kan du skörda den första skörden, som till en början kommer att bestå av enstaka boletussvampar, som i framtiden säkert kommer att förvärva familjer.

Kaloriinnehåll i boletus

Boletuses är inte bara ganska lågkalorimat som gör att alla som försöker gå ner i vikt kan inkludera dem i kosten, utan också mycket användbara gåvor från skogen: de innehåller stora mängder vitamin A, B1, C och D, också som aminosyror är svavel, lecitin, riboflavin och polysackarider ansvariga för den normala funktionen av hela kroppen och i synnerhet sköldkörteln, och hjälper också till att bekämpa cancer och stärker immunförsvaret.

Kaloritabell (per 100 gram svamp):

  • Kaloriinnehåll………………….. 22 kcal
  • Proteiner …………………………. 4,0 g
  • Fetter…………………………. 1,5 g
  • Kolhydrater………………………… 1,1 g
  • Vatten ………………………………… 90 %

Vi bör dock inte glömma att överdriven passion för boletussvamp är fylld av en stor börda på matsmältningssystemet, så du måste veta när du ska sluta för att inte skada din hälsa, men använd dessa läckra svampar för din egen fördel och nöje .

  • Boletus är en av de största svamparna i världen och kan gå upp till 3 kg i vikt.
  • Det har märkts att bolets dyker upp i skogen samtidigt som flugsvampar, så om du stöter på en vacker oätlig röd svamp med vita ärtor på mössan i en glänta kan du lugnt leta efter smakrika boleter.
  • Ett av tecknen för svampplockare i närheten av en boletusfamilj är också upptäckten av en myrstack.

namn Boletus är oätlig.
Latinskt namn: Caloboletus calopus.
Andra namn: Vackert beniga boletus, Beautiful Boletus.
Avdelning: Basidiomycota.
Klass: Agaricomycetes.
Beställa: Boletovye.
Familj: Boletovye.
Släkte: Kaloboletus.

Oätlig svamp.

Http://tihaya-ohota.ru/images/ns.png" class="leftimgimg">

Oätlig svamp.

Vetenskapliga synonymer

Boletus calopus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 513 (1801)
Boletus subtomentosus subsp. calopus (Pers.) Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 2:139 (1825)
Dictyopus calopus (Pers.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 160 (1886)
Tubiporus calopus (Pers.) Maire, Publ. Inst. Bot. Barcelona 3 (nr 4): 46 (1937)

Ben

35–150 mm hög, 10–50 mm tjock, ej ihålig, hos unga svampar tunnformad, senare klubbformad eller cylindrisk, avsmalnad vid basen, ibland gul ovanför och under, resten av svamparna är rödaktiga eller vin- röd med ett uttalat rött nätmönster.

http://tihaya-ohota.ru/basa/basidiomycota/agaricomycetes/boletales/boletaceae/caloboletus/calopus/calopus4.jpg" class="flexible-image_2" title="Oätlig boletus (lat. Caloboletus calopus) . Foto -

Olivbrun.

Kontrovers

12-16 x 4-6 mikron, ellipsoid-fusiform, slät, ockra.

Livsmiljö

Växer ensam eller i små grupper på jord i barrträd, mer sällan i lövskogar, föredrar sura jordar med hög halt av sandsten. Bildar mykorrhizala förbindelser med högre växter, som många liknande arter.

september

Näringsvärdet

Ej ätbar på grund av den bittra massan, som inte försvinner efter värmebehandling.

Lista över källor

Dermek A. Svampar. - Bratislava: Slovart, 1989. - 166 sid.

Hur man skiljer oätliga och villkorligt ätbara boletussvampar, vilka typer av boletes finns det.

Denna typ av boletus har giftiga föreningar i sin massa, så erfarna svampplockare vet att det är förbjudet att äta det. Denna smärta smakar bittert och orsakar tarmbesvär, vilket resulterar i akut smärta i tarmarna och levern, aptitlöshet och frossa.

Mössan på den vackra bensvampen är färgen på oraffinerad solrosolja med en liten antydan av mogna körsbär. Den matta strukturen på mössan kan täckas med lätta rynkor, som liknar en halvcirkel med vågiga kanter. Med åldern får kepsen formen av en ojämnt skuren boll, som har vågiga kanter vid skurna kanter. Dess diameter når 15 cm (i sällsynta fall kan det vara mer). Ett utmärkande kännetecken för den vackert beniga boletusen är att den inte äts och eftersom de omedelbart kommer att dö av dess giftiga ämnen.

Visste du? I början av 60-talet av 1900-talet hittade svampplockare en boletus som vägde över 10 kg.

Boletusrören har en citrongul nyans, som blir mörk oliv när svampen åldras. Längden på röret kan nå 15 mm, när det skärs eller pressas blir det skarpt blått. Porerna på vackra ben är små, runda till formen, ljusrosa till färgen, med åldern blir porerna ljusgula och blir sedan gröna. När de pressas får porerna en blå nyans. Svampens sporer är ellipsoidala, släta och små (genomsnittlig storlek - 14x5 mikron).


Stammen på den vackert beniga boletusen är tunnformad och ändrar gradvis färg från början av mössan till svampens bas. Färgen börjar med citrongul, övergår sedan till karminröd och slutar med brun. Gamla boletusar kan förlora den mörkröda färgen på sina stjälkar. Svampens kött är tätt och hårt, krämfärgat. Först smakar det sött, men sedan uppstår en skarp bitter smak. Den vackerbenta boletusen är vanlig i bergsbarrskogar, och ibland i lövskogar. Hittas oftast i skogar från slutet av juli till mitten av oktober.

Denna typ av boletus har många olika namn: djupt rotad, bitter svampig, vitaktig, tjock. Hatten på denna boletus är halvklotformad (hos unga arter), med en diameter på 5-18 cm (ibland når 25-28 cm eller mer). Huden är matt, färgen på kalkhaltig jord, ibland antar den skuggan av omogen kalk. När den kläms får locket en grov blå nyans.


Rören är klargula till färgen. Porerna är cirkulära till formen, små och får en blå nyans vid grov kontakt. Storleken på sporerna är densamma som den på den vackerbenta boletusen. Sporpulvret är gyllene till färgen. Benet på unga eukaryoter liknar en från insidan svullen cylinder, 5-10 cm hög och 3-6 cm lång i tvärsnitt. Med åldern antar benet formen av en idealisk cylinder. Färgen på benet är ljus beige, med ljusa turkosa fläckar synliga vid basen. Ovansidan av benet har ett ojämnt nät, som vid grov kontakt får en nyans av himmelsk färg. Fruktköttet är mycket likt i strukturen, men smaken är dålig (stark beska dominerar).

Viktig! Vissa boleter kan påverka leverfunktionen och förstöra dess celler, så vid de första symtomen på förgiftning bör du omedelbart kontakta en medicinsk anläggning för hjälp.

Denna svamp Finns sällan i europeiska och nordamerikanska skogar. Föredrar att växa nära baser eller dungar. Den kan hittas på sommaren och hösten, även om det mycket ofta bildar mykorrhiza. Rotboletus är mycket lika i beskrivningen, men den senare har en obehaglig lukt från under locket. I vissa uppslagsböcker kan du se information om att denna svamp är ätbar. Det innehåller verkligen inte giftiga ämnen som är dödliga för människokroppen, men Rotboletus har en bitter smak, så ingen använder det i matlagning.

Denna typ av boletus har giftiga föreningar i sin struktur; förutom den obehagliga bittra smaken kan den orsaka irreparabel skada på kroppen. Uppkallad efter en kvinna som var mykolog i Frankrike i början av 1900-talet. Hennes namn var Marcel le Gal, men i rysk litteratur denna svamp kallas ofta för "legal boletus".


Den övre basen av benet är matt, nästan slät och har en rosa, mindre ofta orange, färg. Formen på locket på en ung boletus liknar formen av en konvex ellipsoid. Med tiden blir kepsen mindre rundad och får en kuddform. Dess diameter beror på boletus ålder och varierar från 7 till 17 cm eller mer. Köttet av legale har en citrongul nyans och en rik svampdoft. På platser där sniglar har ätit är den färgad av mogna oliver, karakteristisk för nästan alla svampar av boletussläktet.

Strukturen på benet liknar uppblåst cylinder, vars genomsnittliga diameter varierar från 3 till 5 cm (ibland når dimensionerna 6-8 cm). Benets längd beror på eukaryotens ålder och kan nå femton centimeter. Porerna är målade i en ljus karminfärg, rören når en längd av 1,5-2,2 cm.Storstorleken på sporerna och färgen på sporpulvret är identiska i biologiska egenskaper med representanten vi beskrev ovan.


Boletus är oftast lagligt finns i Västeuropa. Föredrar alkalisk, växer oftast under eller ek. Den kan hittas i skogarna på sommaren eller tidigt på hösten. Legal, förutom en obehaglig bitter smak, innehåller därför några giftiga ämnen Att äta det är strängt förbjudet.

Visste du? I Italien kommer det att betraktas som ett brott mot lagen om du går in i skogen för att plocka svamp på egen hand (utan lämpligt tillstånd).

Denna typ av sjukdom kan orsaka matförgiftning, så det är klassificeras som oätliga giftiga svampar. De första symtomen på förgiftning är: buksmärtor, illamående, diarré, kräkningar, frossa. Symtom försvinner vanligtvis utan medicinskt ingripande inom 24-36 timmar. Inga dödliga fall av boletusförgiftning har rapporterats hittills.


Denna typ av boletus har en ganska stor lockdiameter (det finns prover med en lockdiameter på upp till 30 cm). Den är målad mörkröd, mer sällan brun. Till skillnad från alla typer av boleter som beskrivs ovan har denna svamp en grov yta på locket. Egenskaperna hos massan av denna boletus sammanfaller helt med de som beskrivits ovan.

Benets längd är standard, men dess diameter är ganska respektabel (upp till 12 cm). Benets struktur liknar en konvex cylinder som avsmalnar vid basen, färgad ljusbrun. Längden på rören når 1,7 cm, färgen liknar en blandning av citron och lime. När de pressas får porerna en blå nyans, i sin naturliga form har de en ljusbrun färg. Sporegenskaperna skiljer sig inte från andra representanter för detta släkte.


Oftast bildas den vackra boletusen med eller stenkarp. Oftast finns i nordvästra USA. Den hittades också i New Mexico. Denna boletus kan hittas i blandskogar på sensommaren - tidig höst.

Formen och diametern på mössan är exakt desamma som för den tidigare representanten för Borovik-släktet. När den är blöt blir mössan lite slemmig och utvecklar tuberkler. Denna svamp har en ojämn färg, som varierar från ljusgrå till olivgrå. Den har zoner med en lila-röd och brun nyans. När du trycker på svampen bildas mörkblå prickar. Ibland kan rosa-lila boletus skadas av insekter. Skadade områden har en gulaktig eller oliv-citron nyans.

Viktig!Anmärkning till svampplockare: myrstackar finns ofta på platser där ett stort antal boletussvampar växer.

Egenskaperna för det rörformiga lagret och porerna är desamma som i den vackra boletus, men porerna är ljusare i färgen (rosa-orange eller ljusröd). Längden på benet på denna bolet når 15-17 cm, och dess diameter är 7 cm. Färgen på benet är citrongul med en lätt rosa-lila nyans. I slutet har den ett ljust vinrött nät, och när den trycks får den en blå nyans.


Köttet av denna representant är tätt, har en behaglig fruktig doft, olivgul färg. På klippplatsen blir den mörkblå, efter ett tag blir färgen en kontrasterande vinnyans. Den rosa-lila boletusen har sött kött och en behaglig smak, men det rekommenderas inte att äta det rå eller kokt, eftersom det är en giftig representant för boletes.

Den rosa-lila svampen finns på kalkrika jordar, i skogar och oftare i bergsområden. Föredrar att växa bland bok- och ekar. Denna sjukdom har studerats lite av mykologer, så det rekommenderas inte att samla in den. Dessutom möts den ganska sällan av svampplockare. Den är mest spridd i västra Ukraina, Ryssland och vissa europeiska länder.

Denna typ av boletus ser nästan likadan ut som den rosa-lila. Kepsen, till skillnad från svampen som beskrivs ovan, har en något sammetslen hud. Ibland är den täckt med någon form av klibbig substans, har en chokladgrå överdragning och kanterna är målade ljust vinröda. Stammen på den rosa skalade boleten är mycket lik i struktur och färg till stammen av representanten som beskrivs ovan, den enda skillnaden är att den kan nå en längd av 20-22 cm.Köttet har en mindre uttalad smak och lukt.

Visste du?De första bilderna av svamp dök upp 1450 år före Kristi födelse. Bilderna hittades av arkeologer i det moderna Egyptens territorium.

Rören av mogna representanter får mörka nyanser (grönaktig, oftare lila-blå). Denna bolet är mycket lik den sataniska svampen, som finns på samma ställen och växer under samma förhållanden. Men den rosa-hyade representanten för detta släkte hittas mycket sällan av svampplockare, så mykologer har inte studerat det tillräckligt bra. Erfarna svampplockare samlar inte in den här typen av bolet, eftersom den innehåller giftiga föreningar. Oerfarna människor åt rosahyade boletussvampar, vilket gav tydliga symtom på matförgiftning efter 2-3 timmar. Frossa, smärta i mage och lever, illamående, kräkningar, diarré mm förekommer. Inga dödliga fall av rosahyad boletusförgiftning har ännu registrerats, men om du äter för många svampar av denna art kan du få kramper som till och med kan leda till medvetslöshet. Dessutom kan den rosa-skinnade representanten inte konsumeras ens i kokt form (efter långa timmars värmebehandling stör giftiga ämnen inte deras struktur).


Formen på vargens boletusmössa har en standardstruktur, som tillhör nästan alla representanter för Borovik-släktet. Diametern på mössan kan variera från 5 till 20 cm, beroende på svampens ålder. Färgen på mössan varierar, ofta beroende på representantens ålder och på de mineraler som finns i jorden (ljusröd, lila-rosa, ljusrosa (unga boletes), vinröd). Biologiska egenskaper indikerar att unga representanter för Wolf-arten har en ljusare hudfärg (ofta matt kaffe, ljusgrå). Med åldern förvärvar svampen strikta mörka nyanser av brun eller karminröd färg, huden blir helt bar (utan filtbeläggning).


Gomspaltens ben är av standardform (en konvex cylinder blir nästan idealisk med åldern). Benets längd, till skillnad från andra representanter för släktet, är liten, når endast 6-8 cm, diameter - 3-6 cm. Färgen är färgen på gula druvor med knappt märkbar ljusröd fläck. Rör- och sporegenskaperna är standard, men det finns en skillnad i storlek (tubulierna är små, men ökar med åldern). Liksom andra boleter av detta släkte, tar denna svamp, när den pressas, färgen på mogna blå druvor. Svampens fruktkött har inte en uttalad distinkt lukt eller smak. Vargsjuka finns oftast i lövskogar i Israel (från november till slutet av december). Den växer i grupper och är ganska vanlig här i landet. Avser måttligt ätbara svampar. De äts efter noggrann värmebehandling (koka i minst 15 minuter vid en temperatur på 100°C, avkoket konsumeras inte som mat, eftersom sönderfallna giftiga ämnen finns kvar i det).

26 redan en gång
hjälpte


 

 
Det här är intressant: