→ Snabbsaltning av lodda hemma. Kryddig saltad lodda hemma med bättre smak än köpt i butik Hur man förbereder lättsaltad lodda hemma

Snabbsaltning av lodda hemma. Kryddig saltad lodda hemma med bättre smak än köpt i butik Hur man förbereder lättsaltad lodda hemma

Många är vana vid att steka lodda, men inte salta den. Detta är utelämnandet: saltad lodda är det bra mellanmål och tillägg till kokta potatisar, så för alla älskare av saltad fisk presenterar vi vårt recept.

Om du bestämmer dig för att sylta lodda finns det flera punkter att diskutera. I allmänhet kan lodda saltas på två sätt: torrt och i saltlake. Idag kommer vi att förbereda en kryddig saltlake och salta fisken, som kommer att vara mycket välsmakande och ha en otrolig arom. Studera noggrant receptet med bilder och laga mat med oss.

Hemma, så om du ser ett passande exemplar i butiken, tänk inte en minut utan köp det. Den ska vara fräsch, glänsande och intakt. Dess integument ska inte skadas, ögonen ska inte vara grumliga. Färgen på lodda är vanligtvis vit-grå, till och med silver, men i inget fall gul. Gul fisk är ett bortskämt exemplar, köp det inte. Annars är allt enkelt: du måste tina lodden hemma och laga den. Ibland säljs lodda torrfryst och vi lägger praktiskt taget ingen tid på upptining.

Du kan salta lodda med kryddor, eller så kan du använda klassisk saltlake. Denna saltlake används vanligtvis vid saltning av sill eller makrill. Detta är vatten, salt, pepparkorn och lagerblad. Till lodda idag kommer vi också att ta några kryddnejlikaknoppar för att göra marinaden mer kryddig, eftersom denna fisk har en uttalad arom som inte alla gillar. Med hjälp av kryddor kommer vi att dämpa den skarpa lukten av lodda, och fisken kommer att bli mycket välsmakande.

Ingredienser:

  • lodda - 400 g;
  • salt - 30 g;
  • vatten - 500 g;
  • lagerblad - 2-3 st.;
  • kryddnejlika - 2-3 knoppar;
  • pepparkorn - 4-5 st.;

Hur man lagar saltad lodda hemma

Tina lodden, skölj den och lägg den i en behållare för betning. Detta kan vara en glasburk, vilken behållare som helst eller en emaljskål.


Förbered saltlaken: häll vatten i en skål, tillsätt kryddor och tillsätt salt. För att göra lodda välsmakande rekommenderar vi att du tar lagerblad, pepparkorn och naturligtvis kryddnejlika. Koka saltlaken i 5 minuter, ta bort från spisen och kyl.


Häll på lodden med saltlake i rumstemperatur så att den helt täcker fisken. Så här saltas och marineras den bäst.


Täck med lock och ställ i kylen i ungefär ett dygn. Om ett dygn är lodden lättsaltad. Du kan redan äta det. Om du gillar välsaltad fisk, vänta en dag till.


Ta bort lodden från saltlaken och lägg den på en tallrik.


Nu har du lärt dig att salta lodda. Det är fantastiskt hur gott och gott det är! Smaklig måltid!

Idag delar jag med mig av recept på hur man snabbt och välsmakande picklar lodda hemma, för att inte ångra tiden och den översatta produkten. Vänner till bloggen sedan länge vet att jag är ett fan av fisk, jag älskar och vet hur man lagar den. Nyligen, i kommentarerna, pratade en vän om att laga fisk i ugnen. Och jag kom ihåg, för jag vet hur man saltar det riktigt bra! Så mycket att det visar sig vara ett läckert mellanmål.

Många människor gillar inte lodda för mycket på grund av dess fetthalt, och fisken är förresten från den ädla laxfamiljen. Och den innehåller olika mineraler, och en massa vitaminer! Bara vitamin B 12 är flera gånger mer än i kalvkött. Det finns viktiga vitamin A och D, en enorm mängd selen, mer än i kött.

Salt läcker fisk Kan göras i saltlake eller torr metod.

Hur man picklar lodda hemma

Framför dig klassiskt recept betning i saltlake.

Du kommer behöva:

  • Lodda - 1 kg.
  • Socker - 2 teskedar.
  • Vatten - 1 liter.
  • Salt - 4 msk. skedar.
  • Lagerblad, svartpeppar - ta efter smak.

Så här lägger du till salt:

  1. Tvätta fisken, sörj den och lägg den i en skål för saltning (huvudena behöver inte tas bort).
  2. Låt oss förbereda saltlaken: lös saltet i varmt kokt vatten. Tillsätt lagerblad, socker, peppar. Sätt vattnet på elden, låt det koka och svalna sedan.
  3. Häll den avsvalnade saltlaken över fisken tills den är helt täckt och ställ in i kylen. Fisken är klar efter en dag, men se till att smaka av. Om den inte är tillräckligt saltad, låt den stå en dag till. Bestäm att lodden är klar, töm saltlaken. Förvara fisken i kylen i högst en vecka.

Klassisk torrsaltning - recept

Ta:

  • Lodda - 1 kg.
  • Salt - 3 msk. skedar.
  • Koriander, kryddnejlika, lagerblad - ta det baserat på dina smakpreferenser.

Hur man picklar:

  1. Tvätta fisken, ta bort inälvorna och lägg i en skål för saltning.
  2. Mal bladet, koriandern, kryddnejlika och blanda med salt.
  3. Strö fisken med kryddor, blanda väl och lägg en press ovanpå (ta en tallrik i lagom storlek och tryck ovanpå).
  4. Ställ i kylen i 12 timmar, jag rekommenderar att laga mat över natten - börja smaka på morgonen.

Läcker lodda i saltlake

Mitt favoritalternativ för att salta lodda är att du kommer att slicka fingrarna, det garanterar jag!

Du kommer behöva:

  • Lodda - 1 kg.
  • Lök - 3 stora bitar.
  • Grovt salt - 1 tesked.
  • Vegetabilisk olja - 1/3 kopp.
  • Vitlök - 3 kryddnejlika.
  • Honung, vätska - 1 liten sked.
  • Citron, juice - en halv citron.
  • Senap, korn - 1 liten sked.
  • Kryddnejlika - 3 st.
  • Kryddpeppar - 7 st.
  • Koriander - en halv tesked.

Hur man picklar:

  1. Fånga fisken i affären, tina den, sörj den - ta bort huvudet och inälvorna (lägg kaviaren i en separat skål). Om du blir riktigt upphetsad, ta sedan bort åsen, även om det inte är nödvändigt. Tänk på att efter manipulation kommer fiskens vikt att halveras.
  2. Tvätta fisken efter rengöring, lägg i en skål, tillsätt kaviar. Klar lök, skär i stora halvringar, lägg till fisken och blanda.
  3. Låt oss nu göra fyllningen: i en separat skål, blanda kryddnejlika, peppar, koriander, senapsfrön och mal i en mortel.
  4. Blanda saften av en halv citron, salt, honung, raffinerad olja och pressad vitlök i en liten skål. Tillsätt saltlaken i kryddblandningen och rör om väl.
  5. Häll fyllningen i lodden och lämna rumstemperatur i en timme. Förvara sedan fisken i kylen i två timmar och överför den först efter det till en glasburk med tätt lock.

Det är bättre att förvara i kylen. Hållbarheten är en vecka. Naturligtvis, när jag sa ordet "förvara i kylen" blev jag upphetsad, eftersom du får prova fisken. Och när du försöker kommer du inte att kunna sluta, så hon kommer inte att leva på en vecka. På så sätt blir det inte mindre gott.

Lägg inte mer än en halvtimme på enkel saltning så får du i gengäld en fisk som smakar otroligt mycket om ansjovis. Du äter gärna den förberedda lodden på en smörgås, med potatis, eller gör en rulle till julbordet (jag kommer blygsamt att hålla tyst om glaset, även om jag är frestad att skriva om det).

Du kommer att hitta användning i vilken sallad som helst där receptet kräver ansjovis. Lök är för övrigt nästan godare än själva fisken.

Smörgås med saltad lodda:

Rosta brödet, pensla Smör, lägg en bit ovanpå färsk gurka och på toppen - fiskfilé.

Recept:

I videon kommer du att se hur man picklar lodda hemma på ett intressant sätt - gör det kryddig saltning. Jag har inte provat det, men jag tycker att det är jättegott.

För älskare fiskrätter Det finns nu ett stort urval av dessa exemplar tillgängliga. Ett av de mest prisvärda och budgetalternativen är lodda. Fisken tillhör laxfamiljen. Trots sin lilla storlek ger den många fördelar för människokroppen. Lodda innehåller selen, vitamin B12, A och D, samt andra värdefulla ämnen.

När det gäller näringsvärde är denna representant inte ens underlägsen köttprodukter. Snacks gjorda av saltad fisk. Det kommer att vara användbart att ha ett recept till hands - hur man saltar lodda på ett enkelt och snabbt sätt.

Matlagningshemligheter

En sådan liten representant för lax kan stekas och till och med rökas, men det är bäst att äta lodda i saltad form. Det finns flera nyanser som hjälper till att göra din maträtt mer raffinerad.

För att salta lodda ordentligt hemma måste du följa några enkla regler:

  • för saltning är det bättre att använda färsk fisk, den ska ha en silverfärgad färg med en nyans;
  • om produkten är nyfryst, behöver den endast tinas vid rumstemperatur eller på den nedre nivån av kylskåpet;
  • Du kan salta både hela och rensade slaktkroppar;
  • Var noga med att skölja under rinnande vatten.

Dessa enkla tips hjälper dig att välja rätt kvalitetsfisk och förvandla den till en riktig delikatess.

Klassisk saltmetod

Ingredienser:

  • 1 kg lodda;
  • 1 liter vatten;
  • 2 tsk. Sahara;
  • 4 msk. l. salt;
  • svarta pepparkorn;
  • Lagerblad.

Tvätta och ta bort slaktkropparna utan att ta bort huvudena. Nästa steg är att förbereda saltlake. Koka upp vatten, svalna något, salta och tillsätt socker, lagerblad och pepparkorn. Mängden kryddor beror på personliga smakpreferenser. Sätt tillbaka saltlaken på spisen och koka upp igen. Fisken ska placeras i en behållare och fyllas med en kall lösning av vatten och kryddor. Varje fisk måste vara helt i saltlaken. Ställ på en sval plats i en dag.

Råd! Smaka av fisken efter att ha väntat en stund. Om rätten inte är tillräckligt saltad, låt den stå en annan dag.

Mängden ingredienser kan variera beroende på hur mycket lodda som behöver saltas. Denna saltningsmetod är lämplig för älskare av lättsaltade fiskaptitretare.

Torrsaltning

Den torra metoden kommer att tilltala dem som gillar att laga mat snabbt.

För detta behöver du:

  • 1 kg lodda;
  • 3 msk. l. salt;
  • kryddnejlika, koriander och lagerblad - efter smak.

Före saltning rengörs varje fisk från sina inälvor och tvättas. Lägg slaktkropparna i en förberedd skål, strö över en blandning av kryddor och salt och blanda väl. Täck med en platt form och placera en press. Efter 12 timmar är produkten klar att användas.

Funktioner av kryddig saltning

Metoden skiljer sig från andra i sin speciella uppsättning ingredienser.

För kryddig saltning behöver du:

  • 0,5 kg lodda;
  • 1 msk. l. salt;
  • 1 msk. l. citron juice;
  • 2 lagerblad;
  • 6 st. nejlikor;
  • 5 kryddpepparärtor.

Mal lagerblad, kryddnejlika och peppar tills det är pudrat. Tillsätt salt till den beredda kryddningen. Lägg de tvättade hela slaktkropparna i en kopp, tillsätt en blandning av kryddor, citron juice och blanda väl. Täck behållaren med matfilm och ställ på en sval plats i tre dagar. Det som är bra med denna metod är att rätten inte är för salt, utan har en speciell pikant smak.

Delikat fisk

Senapsfröna som används i receptet ger mellanmålet en specifik smak och arom. Metoden är lämplig för fans av salta rätter.

Innan vi saltar, låt oss förbereda:

  • 1 kg lodda;
  • 3 lökar;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 0,5 citron;
  • 7 söta ärtor;
  • 3 kryddnejlika;
  • 1/3 msk. solrosolja;
  • 1 tsk. salt;
  • 1 tsk. flytande honung;
  • 1 tsk. senapsfrön;
  • 0,5 tsk. koriander

Vi tar bort huvuddelen, inälvorna och tvättar slaktkropparna noggrant. Skär löken i halva ringar och lägg i fisken. Blanda kryddorna separat, mal dem. Blanda pressade vitlöksklyftor i en annan skål, vegetabilisk olja, citronsaft och tillsätt den resulterande kryddningen. Täck lodden med denna blandning. Rör om tills marinaden är jämnt fördelad. Vi lämnar skålen på bordet och efter en timme lägger vi den i kylan. Du kan servera den efter två timmars lagring.

Universell metod

Detta är en annan ovanlig ambassadör för små fiskar. Lämplig inte bara för lodda, utan även för skarpsill och skarpsill.

Förbered följande ingredienser:

  • 1 kg fiskmassa;
  • 100 gr. salt;
  • 0,5 tsk. Sahara;
  • 0,5 tsk. svartpeppar;
  • 2 kryddnejlika;
  • 5 ärtor kryddpeppar;
  • koriander - efter smak;
  • kanel - efter smak;
  • en nypa torkad ingefära;
  • en nypa muskotnöt;
  • kvist rosmarin.

Vi förbereder mycket pulver från alla kryddor. Tvätta fisken först, men rengör den inte. Strö krydda på botten av en emaljskål. Vi lägger ut tvättlappen i lager och smaksätter var och en av dem med en blandning av kryddor. Tryck ner det sista lagret med något platt och applicera tryck. Placera behållaren på en sval plats. Efter 12 timmar kan ett prov tas.

Saltad lodda bör förvaras i kylen i högst sju dagar.

Recept för att salta kaviar

Att salta loddakaviar är enkelt och snabbt. En enkel matlagningsmetod hjälper till med detta.

Du måste förbereda:

  • 0,5 kg lodda kaviar;
  • 150 gr. salt;
  • solrosolja.

Vi gör en lösning av 0,5 liter vatten och 50 gram salt. Häll de skalade äggen över, blanda, rinna av vattnet och upprepa proceduren två gånger till. Ordna kaviaren glasburkar och fyll på med olja. Skiktet ska täcka massan med 3 mm. Ställ in i kylen i 3 timmar. Saltad kaviar kommer att vara ett bra komplement till frukosten.

Att salta lodda hemma går väldigt snabbt och enkelt. Varje recept har en annan uppsättning kryddor som ger rätten en speciell smak. En sådan liten fisk brukar serveras som förrätt och blir snygg om man dekorerar den med en lök ovanpå. Det är nödvändigt att följa rätt matlagningsteknik och sedan festligt bord det blir vacker, smakrik och aromatisk hemgjord lodda.

Vill du ha saltad fisk, men gillar inte den köpta versionen? Vi presenterar för dig huvudreglerna för hur man snabbt och välsmakande picklar lodda hemma.

Låt oss springa efter fryst lodda och göra ett utmärkt ölsnack för hela företaget!

Regel 1

Hur gör man det snabbt och effektivt hemma? Eftersom fisken kommer att ätas nästan rå, välj fryst kvalitetsfisk med rätt färg och konsistens.

Fisken ska inte falla isär, den ska inte vara skrynklig!

Regel 2

Hur saltar man lodda snabbt och gott hemma?

Fisken ska tinas ordentligt.

Lägg aldrig fisk i varmt eller kallt vatten. Det korrekta sättet att tina för saltning är att lämna fisken i kylen över natten.

Regel 3

Hur saltar man läckert lodda hemma på 1 timme?

För att fisken ska saltas snabbt är det nödvändigt att helt förbereda den för detta.

Rengör tarmarna och huvudet, dra fingret längs insidan av ryggraden och ta bort alla kvarvarande inälvor och blod.

Regel 4

Hur saltar man lodda hemma på ett välsmakande och aromatiskt sätt?

Köp inte färdiga uppsättningar av kryddor, utan deras komponenter på marknaden och förbered saltlaken själv.

Krävs för 1 liter vatten:

  • 3 fulla skedar salt,
  • 5 lagerträd,
  • 10 nejlikor,
  • 10 ärtor kryddpeppar.

Koka upp och låt svalna. Det är nödvändigt att fylla fisken med kallt vatten.

Regel 5

Hur man picklar lodda välsmakande och säkert hemma?

Huvudregeln vid saltning är att hålla hygienen och hålla rätt temperaturförhållanden för förvaring av fisk.

Regel 6

Hur man syltar lodda hemma? Betningsreceptet är enkelt. Se steg för steg:

  1. Efter att fisken har marinerats över natten i marinaden,
  2. Den måste dras ut
  3. Skölj i rent vatten
  4. Lägg i en glasbehållare
  5. Skär löken i ringar
  6. Tillsätt solros oraffinerad olja och ett lock med vinäger (eller citron).
  7. Låt stå i 1 timme.

Det finns ett annat sätt att sylta hemma med snabbtorkningsmetoden.

För att göra detta, använd samma kryddor, bara de löses inte i vatten, utan strös helt enkelt ordentligt på fisken, läggs under en press och förvaras i kylskåpet i en dag.

Nu vet du hur man läcker saltar lodda hemma på två sätt.

Vill du ha lite salt fisk? Vi tipsar om att salta lodda hemma. Trots att denna typ av fisk inte faller i elitkategorin, tillsätter du lite salt och kryddor till den, kan du laga mat utsökt mellanmål. Det är precis vad vi kommer att göra idag.

Hemligheter med att salta lodda

Att salta lodda hemma är inte den svåraste uppgiften, men för att den färdiga fisken ska vara särskilt välsmakande måste du känna till några hemligheter.

  • På många sätt beror framgången med att tillaga saltad lodda på rätt fisk. Nyfångad anses vara idealisk, men det är väldigt svårt att hitta en sådan i butikshyllorna, så ibland får man nöja sig med nyfryst.
  • Var uppmärksam på färgen på lodden, den ska ha en naturlig färg. Om det finns en fisk framför dig som är kraftigt skrynklig, gulnad eller har tappat sina fjäll, råder vi dig att avstå från att köpa den.
  • Före saltning ska fisken tinas naturligt, d.v.s. man ska under inga omständigheter tina upp fisken genom att lägga den i hett vatten eller i mikron. Lämna det bara i kylskåpet i en dag - under denna tid kommer det att tina, och alla fördelaktiga ämnen som ingår i dess sammansättning kommer att bevaras nästan i sin helhet.
  • Du kan salta både urtagen fisk och insidan. Det första alternativet är lämpligt när du vill smaka saltad fisk så snabbt som möjligt, men att salta en hel slaktkropp tar längre tid.
  • För att smaken av saltfisk ska bli så kryddig som möjligt rekommenderar vi att du använder kryddor som krossas omedelbart före tillagning, och inte de som erbjuds i påsar i stormarknader.

Hur man picklar lodda

Det finns 2 alternativ för att salta lodda hemma: i saltlake och torr. Vi kommer att uppmärksamma dig på flera recept samtidigt.

Salta lodda i saltlake

  • lodda - 1 kilogram,
  • salt - 3 matskedar,
  • lagerblad - 5 stycken,
  • kryddnejlika - 10 knoppar,
  • kryddpeppar - 10 ärtor,
  • vatten - 1 liter.
  • Vi tar fisken. Vi sköljer. Lägg i en emalj- eller glasbehållare.
  • Häll kokande vatten över de beredda kryddorna. Låt saltlaken svalna.
  • Häll den avsvalnade saltlaken över fisken. Ställ i kylen ett dygn.
  • Det rekommenderas att skölja tvättlappen före servering. Strö över citronsaft eller vinäger och strö över hackade örter eller lökringar.

Hur man saltar lodda med den torra metoden

  • lodda - 1 kilogram,
  • salt - 3 matskedar,
  • kryddnejlika - 10 knoppar,
  • koriander - 1/2 tesked,
  • lagerblad - 5 stycken.
  • Tvätta den urrensade loddan noggrant under rinnande vatten. Lägg i ett durkslag för att rinna av all överflödig vätska.
  • Mal kryddnejlika, koriander och lagerblad i en mortel.
  • Blanda de krossade kryddorna med salt.
  • Vi lägger in fisken emaljpanna(ett glas eller till och med en plastbehållare räcker). Strö över kryddor.
  • Vi sätter det under press. Ställ in i kylen i minst 12 timmar. Efter angiven tid är hemsaltad lodda klar för konsumtion.

En annan intressant och snabbtorkande metod för att salta lodda

  • lodda - 1 kilogram,
  • vegetabilisk olja - 5 matskedar,
  • salt - 2 teskedar,
  • socker - 1 tesked,
  • lök - 2 stycken.
  • Doppa fisken i vatten i en timme. Efter rensning, ta bort huvudena och tvätta noggrant.
  • Blanda salt och socker.
  • Gnid in varje fisk med den resulterande blandningen, linda in den i matfilm och låt stå i ett par timmar i rumstemperatur.
  • Tvätta bort saltet från fisken. Torka med hushållspapper.
  • Vi rengör löken. Skär i halva ringar.
  • Lägg fisken i en djup skål. Strö över lök. Ringla över vegetabilisk olja. Redo!

Salta lodda med citronsaft

  • lodda - 1 kilogram,
  • salt - 3 matskedar,
  • socker - 1 matsked,
  • citronsaft – 1 matsked (kan ersättas med apelsinjuice).
  • Vi tar fisken. Mina. Låt oss torka. Lägg i en betningsbehållare.
  • Strö över beredda kryddor och häll över citrusjuice.
  • Vi låter fisken salta. Tiden som krävs för att tillaga fisken bestäms utifrån dina smakpreferenser. Så efter en timme kommer havskatten att visa sig vara något saltad, men efter ett par timmar blir den redan medelsaltad. Efter att den erforderliga tiden har gått ska lodden sköljas med vatten och kan serveras.

Hur kan man annars pickla lodda hemma?

  • lodda - 1 kilogram,
  • citron - 1/2 bit,
  • salt - 1 matsked,
  • socker - 1 matsked,
  • kryddpeppar ärter - 1 tesked,
  • kryddnejlika - 10 stycken,
  • lagerblad - 2 stycken.
  • Mal kryddorna som anges i ingredienslistan i en mortel.
  • Strö den beredda blandningen över den rensade och noggrant tvättade fisken.
  • Häll i färskpressad citronsaft. Blanda väl.
  • Överför fisken till en ren emaljpanna. Täck med lock och ställ i kylen i minst ett dygn. Men om havskatten saltas i 3 dagar blir den ännu godare. Innan du äter, glöm inte att tvätta och torka fisken med en pappershandduk.

Saltad lodda "Delikatess"

  • lodda - 1 kilogram,
  • lök - 3 stycken,
  • vitlök - 3 kryddnejlika,
  • citron - 1/2 bit,
  • kryddpeppar - 7 ärtor,
  • kryddnejlika - 3 knoppar,
  • vegetabilisk olja - 1/3 kopp,
  • salt - 1 tesked,
  • flytande honung - 1 tesked,
  • senapsfrön - 1 tesked,
  • koriander - 1/2 tesked.
  • Vi tar bort fisken och tar bort huvudena också. Om så önskas kan du även ta bort åsen. Skölj noga.
  • Vi rengör löken. Mina. Skär i stora halvringar. Blanda med fisk.
  • Mal kryddnejlika, kryddpeppar, koriander och senapsfrön i en mortel.
  • Blanda citronsaft, vegetabilisk olja och skalad vitlök i en separat skål genom en press.
  • Tillsätt krossade kryddor till blandningen.
  • Häll den resulterande marinaden i fisken. Blanda noggrant. Låt stå en timme i rumstemperatur. När den angivna tiden har gått, placera fisken i kylen. Efter två timmar kan havskatten överföras till en glasburk och förslutas tätt med lock för långtidsförvaring (men inte längre än en vecka), eller läggas på ett vackert fat och serveras som mellanmål.

    • Ett universellt recept för att salta små fiskar

    Med den föreslagna metoden kan du salta vilken liten fisk som helst - skarpsill, sill, skarpsill och, naturligtvis, lodda.

    • lodda - 1 kilogram,
    • salt - 100 gram,
    • socker - 1/2 tesked,
    • mald svartpeppar - 1/2 tesked,
    • kryddpeppar - 5 ärtor,
    • kryddnejlika - 2 knoppar,
    • koriander - en nypa,
    • mald kanel - en nypa,
    • torkad hackad ingefära - en nypa,
    • muskotpulver - en nypa,
    • rosmarin - en liten kvist.
    • Tvätta fisken.
    • Blanda kryddorna.
    • Strö botten av en emalj- eller glasbehållare med kryddor. Lägg ut ett lager lodda. Strö över kryddor. Vi växlar lager tills fisken tar slut.
    • Täck med en tallrik och lägg en vikt ovanpå. Vi lägger den på en sval plats. Provet kan tas efter 12 timmar. Smaklig måltid!

     

     
    Det här är intressant: