Ärtgröt i en slowcooker. Ärtgröt i en multicooker: rätt recept Hur man lagar ärtgröt i en Panasonic multicooker
Ärter visar sig vara väldigt goda - speciellt när de används i olika soppor och gröt. Du kan verifiera detta själv om du förbereder följande recept, där huvudkomponenten är ärtor. Processen att laga ärter är i de flesta fall så förenklad att hemmafrun inte behöver göra något annat än att förbereda ingredienserna, ladda dem i multikokaren och slå på det nödvändiga tillagningsläget. Utan någon överdrift är en sådan multicooker en riktig hjälpare för både nybörjare och erfarna hemmafruar i köket.
Ärtsoppa tillagad med en Panasonic multicooker
Ingredienser:
- Köttbuljong med kokt kött(du kan använda gott rått kött om det behövs)
- Ett par potatisar
- Ärthalvor (cirka en och en halv kopp)
- Stekta morötter och lök
- Kryddor
- Rökt kött om så önskas
Matlagningsprocess:
Alla ingredienser måste placeras i en multikokarskål och hällas med varm buljong. Slå på läget "Släckning" i ungefär ett par timmar. När det angivna programmet är slut kan du slå på det speciella läget "Varmning" och låta soppan brygga lite.
Om du följer receptet korrekt (och faktiskt allt är lätt att följa!) får du en inte särskilt tjock och läcker ärtsoppa, måttligt kokt. För älskare av mer tjock soppa, vi kan råda dig att sätta ett par glas ärter och slå på det speciella "Stew" -läget i två och en halv timme.
Ärtgröt beredd med en Panasonic multicooker
Förresten är det nödvändigt att notera att, trots att denna gröt verkligen är mättande, anses ärtgröt som kost och människokroppen får många användbara element och vitaminer. Den kan användas som en självständig rätt och även som tillbehör. Du behöver inte ångkoka ärtorna, utan använd konserverade, som kommer i halvor.
Ingredienser:
- Tre glas med ärtor
- Åtta glas vatten
- Ett par glödlampor
- Femhundra gram kycklingfärs
- Ett par matskedar med vegetabilisk olja
- Kryddor
Matlagningsprocess:
Redan från början använder vi en multicooker, och mer specifikt det speciella "Baking" -läget - stek den hackade löken tills den är gyllenbrun. Tillsätt kryddor efter smak och finhackad kyckling. Allt detta är också genomstekt. Ärter läggs till den resulterande blandningen, allt blandas noggrant och hälls med kokande vatten.
Sedan slår vi på det speciella mjölkgrötläget tills gröten som förbereds är ångad. Det rekommenderas att efter att ha avslutat det angivna programmet, håll gröten i det speciella uppvärmningsläget i cirka femton minuter.
Ärtsoppa med rökt revben, tillagad med en Panasonic multicooker
Ingredienser:
- 100 gram ärthalvor.
- Lök.
- 300 gram rökt revbensspjäll
- 3 potatisar
- Morötter och paprika
Matlagningsprocess:
Vi tvättar ärtorna, fyller dem med vatten och sätter på "gryta" -läget i åttio minuter. Men efter en halvtimme lägger vi revbenen med morötter och lök. Så snart det återstår fyrtio minuter innan tillagningen är slut, tillsätt peppar och potatis. Så snart det återstår fem minuter innan tillagningen är slut, tillsätt grönsakerna. Panasonic multikokare har länge ansetts vara en av de bästa multikokarna. Hemmafruar är inte överlyckliga med sådan köksutrustning och försöker dra full nytta av alla de många fördelarna som den ger.
Tomatsoppa med kikärter tillagad med en Panasonic multicooker
Det finns inget nyttigare vegetarisk soppa i en tid då våra kroppar, utmattade av urban ekologi och det moderna livets takt, behöver ett helt komplex av vitaminer. Soppan som vi erbjuder dig är inte bara god, uppfriskande och lätt syrlig, utan innehåller också samma vitaminkomplex. Och det som är mest slående är enkelheten i förberedelserna.
Ingredienser:
- 200 gram kikärter
- En söt paprika.
- 600 gram tomatkött
- 2 vitlöksklyftor.
- En morot.
- Lök.
- 0,25 tsk mald koriander
- ett te l. paprika
- Tre fjärdedelar av en kopp vatten.
- Mer grönska.
- Salta efter smak och peppar efter smak
Matlagningsprocess:
Blötlägg kikärtorna över natten och koka sedan i fyrtio minuter i långsamkokaren tills de är genomstekta. Värm fyra msk. l. vegetabilisk olja Var noga med att använda läget "Baking". Och tillsätt sedan finhackad paprika och lök och morötter, förstekt i cirka tio minuter.
Allt detta steks tillsammans i sju minuter. Kryddor läggs på toppen, allt blandas noggrant och kokas ytterligare ett par minuter. Sedan läggs kikärtorna på och fylls med vatten och tomatpuré. Tillsätt salt efter smak och koka i en halvtimme i "Baking" -läget.
Det går även bra att tillaga mossoppa. För att göra detta, i början av tillagningen, kan du koka kikärtorna längre (ungefär en timme), och i slutet av tillagningen, blanda soppan i en mixer.
Hej kära läsare av sajten! Jag har länge velat koka ärtpuré i en slowcooker Jag provade själv bara den här rätten som barn. Att laga ärtpuré på spisen är en opretentiös uppgift, men ganska tråkig, eftersom det kräver mycket tid. Ingenting kan göra bättre än en multicooker när du förbereder ärtpuré, eftersom du bara behöver lägga de beredda ingredienserna i multicooker-skålen och ställa in önskat läge, och den välsmakande, tillfredsställande och aromatiska sidorätten är klar! Om du har en multicooker-tryckkokare blir tillagningsprocessen ännu snabbare. Jag kommer också att ge rekommendationer för en tryckkokare nedan. Tja, du kan tjäna den som Fastelavensmeny med krutonger, med örter osv. Och om du inte var i tjänst, servera den till valfritt kött. Det finns många serveringsalternativ; jag serverar ärtpuré med ostbitar - det är otroligt gott!
Ingredienser till ärtpuré:
- Delade ärtor - 400 gr.
- Vatten - 800-850 gr.
- Salt att smaka
- Smör - 25 gr. (eller efter smak)
Så här lagar du ärtpuré i en slow cooker och tryckkokare:
Delade ärtor skölj och lägg i multikokarskålen. Jag vet att många blötlägger ärtor i flera timmar innan de lagar mat, det här gör jag aldrig.
Häll vatten över ärtorna och tillsätt salt efter smak. 
Ställ in läget "Släckning" i 2 timmar. I allmänhet beror tillagningstiden på effekten av din multicooker, jag har en Panasonic 18 med en effekt på 670 W och i läget "Stewing" tillagas den väldigt mjukt och ömtåligt, så tillagningstiden kan till och med ökas.
Om du har en tryckkokare med flera kokare eller bara en tryckkokare, ställ in ångutlösningsventilen i läge "Högtryck", välj läget "Stew" och koka under tryck i 40 minuter. Stäng sedan av multikokaren, öppna försiktigt ventilen (bli inte bränd!), släpp den heta ångan och öppna locket. 
Överför de beredda ingredienserna till en annan kastrull, tillsätt Smör, du kan tillsätta salt efter smak om det behövs, blanda allt och mala med en mixer. Massan kommer att visa sig vara ganska flytande, detta borde inte störa dig, ju mer ärtpurén infunderas, desto tjockare blir den.
Ärtmos redo i slowcookern! Jag serverade den här utsökt tillbehör med ostbitar. 
Smaklig måltid!
För visning erbjuder jag ett videorecept för att göra ärtpuré i en Brand multicooker
Läs mer:
Gröt är en av de mest populära rätterna på våra bord. Det kan vara en fantastisk frukost, lunch eller middag. Den kan tillagas med mjölk eller som tillbehör till kött- och fiskrätter. Tja, idag vet även ett barn att gröt är hälsosamt.
Havregryn är det som oftast tillagas till frukost. Det är väldigt mättande och näringsrikt. Havregrynsgröt i en Panasonic multicooker kommer att lagas snabbt, vilket sparar tid.
Ingredienser:
- spannmål– 1 glas;
- mjölk - 1 glas;
- vatten - 2 glas;
- socker - efter smak;
- smör - 50 g;
- salt - en nypa;
- bär, frukt, vanillin, sylt - efter smak.
Förbereda mjölkhavregryn i en Panasonic multicooker:
- Smörj botten och sidorna av skålen med smör till ungefär halvvägs. Lägg resten av smöret på botten.
- Häll havregryn i en skål, fyll den med vatten och mjölk.
- Tillsätt salt och socker. Blanda allt väl med en speciell spatel.
- Ställ in "Gröt"-funktionen i 15 minuter.
- När processen är klar, låt gröten stå i ytterligare 10 minuter i långsamkokaren så att den puttrar bättre.
- Mejeri gröt i Panasonic multicooker är klar. Lägg den i portionsfat och toppa med bär, frukt eller sylt.
Risgröt i en Panasonic multicooker
Risgröt har många recept. En av dem är gjord med mjölk. Mejeri ris porrige räknas traditionell maträtt i barn- och kostmenyer.
Ingredienser:
- ris - 1 glas;
- mjölk - 5 glas;
- socker - 2 msk. l.;
- smör - 50 g;
- salt - 0,5 tsk;
- russin, torkade aprikoser, nötter, bär - efter smak.
Koka mjölkrisgröt i en Panasonic multicooker:
- Skölj riset med kallt rinnande vatten. Detta kommer att hjälpa det att inte koka över under värmebehandlingen. Låt riset rinna av helt.
- Häll mjölk i multikokarskålen och lägg tvättat och torkat ris i den.
- Tillsätt salt och socker i skålen. Om du inte konsumerar socker kan du utelämna det från receptet eller ersätta det med honung.
- Stäng multikokaren med lock och ställ in funktionen "Mjölkgröt" i 35 minuter.
- När tillagningsprocessen är klar, öppna locket och rör om gröten med en speciell spatel.
- Slå på läget "värmning" i 10-15 minuter så att gröten puttrar lite mer.
- Mjölkrisgröt i Panasonic multicooker är klar. Lägg den i portionerade tallrikar och toppa den med dina val av ingredienser som passar din smak. Det kan vara torkad frukt, färska bär och frukter.
Bovetegröt i en Panasonic multicooker
Bovetegröt passar bra till kött, vilket gör den ännu mer näringsrik och mättande.
Ingredienser:
- bovete - 1,5 koppar;
- kött - 600 g;
- lök - 1 st.;
- morötter - 1 st.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- vatten - 1 glas;
- salt att smaka;
- svartpeppar - efter smak;
- muskotnöt - en nypa;
- solrosolja– 2 msk. l.
Matlagning av bovetegröt i en Panasonic multicooker med köttgulasch:
- Skölj köttet och skär i små bitar.
- Skala och hacka lök och morötter: lök i små kuber, morötter i strimlor.
- Häll solrosolja i en skål, tillsätt lök och morötter och fräs grönsakerna tills de är gyllenbruna. För att göra detta, ställ in funktionen "Bakning". Under processen, rör om grönsakerna med en speciell spatel.
- När löken och morötterna är stekta, tillsätt hackat kött och pressad vitlök. Blanda allt och tillsätt en halv portion vatten.
- Ställ in "Stew"-funktionen på 20-40 minuter, beroende på vilken typ av kött du använder i receptet. Nötkött tar längre tid att tillaga än fläsk och kyckling.
- När stuvningen är klar, lägg till köttet. bovete, som först måste sorteras och tvättas kallt vatten.
- Salta och krydda innehållet i skålen med kryddor, fyll på med den återstående delen av vattnet.
- Ställ in "Bovete"-funktionen i 25 minuter. Efter att ha avslutat processen, låt gröten stå i ytterligare 10-15 minuter.
- Bovetegröt i en Panasonic multicooker med köttgulasch är klar. Allt du behöver göra är att lägga den på tallrikar.
Vetegröt i en Panasonic multicooker
Vetegröt var mycket vördad av våra förfäder, eftersom den ansåg att den var närande och välsmakande. Idag har denna maträtt blivit mindre populär och förgäves. Vetegröt är mycket hälsosam och näringsrik på grund av de mikroelement och vitaminer den innehåller. Den kan tillagas med mjölk, kött eller fisk. Vetegröt i en Panasonic multicooker kommer att visa sig inte mindre aromatisk och aptitretande än i våra mormors ugn.
Ingredienser:
- vete spannmål - 1 kopp;
- vatten - 3,5 koppar;
- smör - 100 g;
- salt att smaka.
Matlagning av vetegröt i en Panasonic multicooker:
- Skölj vete spannmål rinnande kallt vatten och låt det rinna av.
- Smörj botten och sidorna av skålen med smör, och lägg resten av smöret på botten.
- Häll vetet i en skål, fyll den med vatten, tillsätt salt och rör om.
- Ställ in "Gröt"-funktionen i 30 minuter.
- När ljudsignalen informerar dig om att processen är klar, lämna gröten i multikokaren i ytterligare 10 minuter och slå på funktionen "Varmning".
- Efter 10 minuter vetegröt i Panasonic multicooker kommer den att vara klar. Allt du behöver göra är att förbereda kött eller en fiskrätt. Du kan även tillsätta mjölk och bär till gröten.
Ärtgröt i en Panasonic multicooker
Processen att förbereda ärtgröt i en långsam spis är mycket enklare och bekvämare än på en vanlig spis. Du behöver inte hålla en vaka nära pannan för att förhindra att ärtorna rymmer. Ärtgröt i en Panasonic multicooker med nötrevben blir mjuk och smulig.
Ingredienser:
- delade ärtor - 3 koppar;
- nötrevben - 300 g;
- lök - 1 st.;
- morötter - 1 st.;
- salt att smaka;
- solrosolja - 1 msk. l.;
- vatten - 6 glas.
Laga ärtgröt i en Panasonic multicooker med nötrevben:
- Skala grönsakerna och skär dem i små tärningar.
- Häll solrosolja i en skål, häll lök och morötter i den och ställ in "Bakning"-funktionen. Stek grönsaker i 10 minuter.
- Tvätta revbenen, ta bort små ben, skär i portioner.
- Tillsätt revbenen i grönsakerna och förläng stekningen i ytterligare 10 minuter.
- Skölj ärtorna med kallt vatten och lägg dem sedan i de brynta revbenen och grönsakerna. Om du använder hela ärter i receptet, förblöt dem i 2 timmar. Delade ärtor behöver inte blötläggas.
- Fyll innehållet i skålen med vatten, tillsätt salt och rör om.
- Ställ in funktionen "Släckning". Du behöver 2 timmar för att tillaga revbenen och ärtorna.
- Layout färdig gröt i portionerade tallrikar och servera den med grönsakssallad.
Mjölkhirsgröt i en Panasonic multicooker
Diversifiera din kost med ett annat recept mejerirätt. Hirsgröt är väldigt hälsosamt och näringsrikt. Det är tillrådligt för invånare i megastäder att äta det, eftersom det hjälper till att ta bort tungmetallsalter från kroppen. Vetemjölksgröt i en Panasonic multicooker är bra eftersom den aldrig bränns eller rinner av.
Ingredienser:
- hirsflingor - 1 kopp;
- mjölk - 3 glas;
- vatten - 2 glas;
- smör - 50 g;
- socker - efter smak;
- salt att smaka;
- torkad frukt, bär, kanderad frukt - efter smak.
Matlagning av hirsmjölksgröt i en Panasonic multicooker:
- Skölj hirsflingorna väl med kallt vatten och häll den i multikokarskålen.
- Häll vatten och mjölk över hirsen, tillsätt smör, salt och rör om.
- Ställ in funktionen "Mjölkgröt" i 30 minuter.
- Efter ljudsignalen lämnar du gröten i multikokaren i ytterligare 10-15 minuter.
- Krydda den färdiga gröten med bär, torkad frukt eller kanderad frukt.
Pärlkornsgröt i en Panasonic multicooker
Många människor äter inte korngröt, eftersom de anser att den är tom och värdelös. Faktum är att du bara behöver tillaga det korrekt, då kommer du att vara övertygad om att du hade fel när du inte respekterade pärlkorn. Ett av tillagningsalternativen är pärlkornsgröt i en Panasonic multicooker med torkad frukt.
Ingredienser:
- pärlkorn - 1 kopp;
- torkad frukt - 200 g;
- smör - 50 g;
- vatten - 4 glas;
- salt att smaka;
- kanel - 1 tsk;
- honung - efter smak.
Förberedelse pärlkornsgröt i en Panasonic multicooker med torkad frukt:
- Skölj pärlgryn kallt vatten och blötlägg det i 2 timmar.
- Du har tid att förbereda de torkade frukterna. Du kan ta vilka som helst - russin, torkade aprikoser, katrinplommon, torkade körsbär och äpplen. Tvätta de torkade frukterna och ta bort kärnorna. Skär stora bär och frukter i bitar.
- Häll av vattnet från pärlkornet och häll det i multikokarskålen. Tillsätt torkad frukt, smör och salt där.
- Fyll innehållet i skålen med vatten och ställ in "Stew"-funktionen. För att förbereda pärlkornsgröt i en Panasonic multicooker med torkad frukt behöver du 30 minuter.
- Efter att pipljudet hörs, överför du gröten i serveringsskålar, smaksätt var och en med honung och strö över kanel.
Gröt i en slowcooker. Video
Som beskrivs i detalj i ett separat nummer, den serveras på bordet både självständigt och som tillbehör till huvudrätter. Den är beredd av delade eller torkade ärtor, har ett ganska högt näringsvärde och används av idrottare för bibehålla kroppstonen. Denna gröt äts även av vegetarianer och människor under fasta, eftersom det inte är värre återställer styrkan Och ger näring åt kroppenän gröt med .
En multicooker öppnar möjligheten för moderna hemmafruar att laga ärtgröt med större lätthet och få en underbar, tillfredsställande maträtt.
Recept på att göra ärtgröt och puré i en slowcooker
För att förbereda ärtgröt, såväl som för puré, behöver vi:
För att laga ärtgröt i en långsam spis, gör följande:
- Vi tvättar ärtorna under rinnande vatten.
- Efter detta, blötlägg den i en och en halv till två timmar.
- Använd ett durkslag för att rinna av vattnet som ärtorna blötlagts i.
- Häll den i multikokarskålen.
- Fyll på med färskvatten.
- Lägg till Salt.
- Vi ställer in önskat läge, vanligtvis är detta "släckning".
- Koka i två timmar.
- Vi kontrollerar om ärtorna är tillräckligt kokta och vid behov förlänger tiden.
- Tillsätt smör, blanda väl.
- Låt gröten stå några minuter till i "varmt" läge.
Efter detta är gröten klar! Kan serveras varm som oberoende maträtt eller som tillbehör. Om gröten är beredd med tillsatser, måste de läggas till en halvtimme till en timme innan den är klar.
Nyanserna av att förbereda fluffigt ris i multicookers av olika modeller
Välja tillagningsläge.Ärtgröt och puré enligt detta recept kan tillagas i vilken modell som helst av Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex och andra märken av multikokare. Alla proportioner ges för att tillaga medeltjock gröt.
Användbara tips när du lagar gröt
- Om du vill kan du tillsätta grönsaker, kött och olika kryddor till din ärtgröt efter smak.
- Glöm inte att blötlägga ärtorna - då kokar gröten snabbare och blir mycket mörare.
- Optimal tjocklek uppnås när vattnet i skålen täcker ärtorna något.
- Tillsätt lite smör – smaken på gröten blir rikare.
- Efter tillagning, låt gröten stå på värmen i 5-15 minuter för att tjockna.
Vanliga misstag
- Ärtgröt ska inte tillagas exakt i tid. Om det visar sig för hårt måste det kokas ytterligare en tid - från fem minuter till en halvtimme.
Ärtor för viktminskning
Kaloriinnehållet i ärtgröt är ca 90 kilokalorier, medan en sådan portion innehåller cirka 6 g protein och 16 g kolhydrater och ganska lite fett - cirka 0,6 g. En rik maträtt lysin, mikroelement Och vitaminer Därför rekommenderar dietister att inkludera ärtgröt i din kost för att stödja hjärtat och blodkärlen, normalisera hudtillståndet och bekämpa stomatit. Rätten anses vara mager om den tillagas utan tillsatser, men den kan inte kallas diet: den är ganska tät och innehåller många kalorier. Kulinarisk användning
För dem som inte gillar "tom" ärtgröt kan ingen hindra dig från att lägga till någon av följande komponenter för att diversifiera smaken och aromen:
- köttprodukter: bringa, nötkött, fläsk, korv, köttfärs, knäck;
- fjäderfäkött: kyckling, anka, kalkon;
Ärtgröt är en rejäl och näringsrik rätt, idealisk för personer med många olika smaker, och kan serveras på egen hand, som tillbehör, med alla möjliga tillsatser. Om du vill laga ärtgröt, använd sedan en långsam spis - processen blir mycket snabbare och lättare.
Hur lagar man ärtgröt i en slowcooker? Berätta för oss vilken tjocklek på gröt du föredrar och vilka tillsatser du använder. Dela din erfarenhet och dina tankar i kommentarerna, ställ frågor som intresserar dig.
Ärtgröt i en Panasonic multicooker är gott, nyttigt och mättande. Att laga ärtgröt ansågs tidigare vara en lång och utdragen process. Nu i teknikens tidsålder är det enkelt och enkelt att förbereda det.
Ärtgröt i en Panasonic multicooker
För att gröten ska lagas snabbt finns det en liten hemlighet. Innan du lagar mat bör du blötlägga ärtorna i fem till sex timmar, eller till och med över natten. Häll av vattnet som ärtorna har blötlagts i. Den andra hemligheten är att när det först kokar, måste vattnet bytas ut, det är bättre att förbereda kokt varmt vatten för att ersätta det dränerade vattnet.
Ingredienser behövs
- Ärter
Förberedelse
Förhållandet mellan vatten och ärter bör vara en till en, eftersom ärtorna redan har absorberat fukt under blötläggningen. Du kan salta det omedelbart och sätta det på "gryta" -läget i 1,5-2 timmar. Ärtgröt i Panasonic multicooker kokar bra och kräver inte ytterligare hackning. Du kan lägga till smör och örter i rätten. Denna gröt kan tillagas med rökt kött, svamp, gryta, kött, köttfärs. Allt beror på värdinnans preferenser och fantasi.
Jägarens ärtgröt
Nödvändiga ingredienser:
- Ärtor - ett glas
- Vatten - ett och ett halvt glas
- Krydda - efter smak
- Rökt korv - 500 gram.
- Smör - 350 gram
- Dill - 10 gram
- Persilja - 10 gram
- Lök - 300 gram (en stor lök)
- Morötter - 300 (en medelstor morot)
Denna gröt tillagas i två steg. Att steka lök, morötter och korv görs i förväg. Till att börja med, stek löken tills den är gyllenbrun i smör, tillsätt sedan rivna morötter och stek med locket till multikokaren öppet i "stekning" -läget i 10-15 minuter. Lägg sedan till korvar skurna i ringar. Stek i 5-10 minuter och töm behållaren för kokning av gröt.
Huvudsteget av beredningen är ärtgröt i en Panasonic multicooker. Jaktgröt tillagas, som klassisk gröt, i två timmar efter att den har kokats, slås uppvärmningsläget på och stekning, kryddning och persilja och dill tillsätts gröten. Dessutom kan du lägga till mer smör. Gröten blir närande och mycket god.
