Havregrynsbröd - fördelaktiga egenskaper och kaloriinnehåll. Havregrynslimpa i ugnen Recept på bröd med havregryn och fullkornsmjöl i ugnen

Beslutet att baka hembakat bröd kan verka som en omöjlig uppgift, men detta är bara vid första anblicken. Om du har bevisat bröd och lite entusiasm kommer du definitivt att lyckas. Bröd med havregryn och fullkornsmjöl tillför värde och smak till detta bröd. Du kan lägga till lite kli, linfrön och pumpa- eller solrosfrön i degen. Under bakningen finns det en ofattbar doft i köket som är omöjlig att motstå och sällan kan någon vänta tills brödet har svalnat med att börja äta det. Vi brukar skära den varm, men med smör smälter den bara i munnen. Enligt detta recept bakas bröd ganska snabbt och enkelt, särskilt i en brödmaskin eller långsam spis, och det blir mycket godare än i butiken. Steg-för-steg förberedelse havrebröd i ugnen med foto kommer att vara din assistent i denna kulinariska fråga.

Ingredienser för att göra havrebröd i ugnen

Steg-för-steg förberedelse av havrebröd i ugnen med foton

1. Separera 100 g vatten från den totala mängden vatten, koka det och häll det över havregrynen. Receptet är för ett bröd.
   
2. Blanda torra ingredienser i en separat skål. Blanda mjöl, salt, jäst, blanda. Om du använder mjöl premie, ersätt sedan en tredjedel av mjölet med fullkornsmjöl.
   
3. Lägg till kyld havre, grönsak eller smält Smör, honung och mjölk, blanda.
   
4. Blanda havregrynsblandningen med torra ingredienser. Knåda mjuk deg. Du kan lägga den på bordet och knåda den med händerna.
   
5. Täck degen med hushållsfilm och låt jäsa i 1,5 timme.
   
6. Knåda sedan ytterligare 2 minuter och ställ åt sidan igen i 1,5 timme. Degen ska dubbel storlek.
   
7. Lägg den expanderade degen på bordet, du behöver inte längre knåda den så att gas- och luftbubblor blir kvar i degen.
   
8. Rulla degen till en rulle så att den passar formen. Bröd kan även bakas i brödform på plåt.
   
9. Strö bordet gröt och rulla det framtida brödet i dem.
   
10. Lägg degen i en smord brödform.
    
11. Låt brödet jäsa i 40-60 minuter. Degen ska ungefär dubbla storleken.
    
12. Värm ugnen till 200 grader och grädda brödet i 50 minuter.
    

Havregrynsbröd serveras till förrätter eller används för att göra smörgåsar. Smaklig måltid!

Näringsvärde och sammansättning av havregrynsbröd

Havre är en ettårig spannmålsväxt som odlas i olika klimatzoner. Växten är opretentiös och anpassar sig snabbt till klimatförhållandena. Under en lång tid utgjorde havre grunden för kosten för de gamla invånarna på planeten jorden. Idag har vi möjlighet att välja en bageriprodukt efter smakpreferenser. Av mångfalden av olika sorter och typer av bröd intar Havregrynsbröd en viktig plats och har sina beundrare.

Sammansättningen av Havregrynsbröd innehåller tre typer av mjöl: råg, vete och havregryn, salt, pressjäst, havreflingor, strösocker, dricksvatten och kryddor. Denna typ av bröd är rik på vitaminerna A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H och PP, samt mikro- och makroelement, såsom kalcium, kalium, koppar, selen, järn, mangan, fosfor, natrium, etc.

100 g havregrynsbröd innehåller:

• Proteiner – 7.1.
• Fetter – 3,2.
• Kolhydrater – 40,8.
• Kcal – 226.

Användbara egenskaper hos havrebröd

Havregrynsbröd innehåller en betydande mängd kostfiber som kan reglera tarmens funktion, adsorbera och ta bort gifter från människokroppen och även bromsa upptaget av kolhydrater, vilket leder till normalisering av insulin- och glukosnivåerna i blodet.

Att äta denna bakade produkt hjälper dig att gå ner i övervikt, eftersom det påskyndar kroppens metaboliska funktioner.

Bakar havrebröd hemma

Med tanke på den ovillkorliga användbarheten av denna typ av bröd, förbered det hemma och låt det bli en integrerad del av din familjs kost och göra det mer varierat och hälsosammare.

Ingredienser:

• 330 g vetemjöl
• 190 ml dricksvatten.
• 0,5 tesked snabbjäst.
• 55 g havregryn.
• 7 g salt.
• 25 g naturlig honung.
• 25 ml vegetabilisk olja.
• 35 ml mjölk.

Förberedelse:

1. Blötlägg havregryn i 100 ml vatten i 20 minuter.
2. Blanda mjöl, salt, torrjäst separat. Gör en brunn och häll i mjölk, honung, rör om och knåda degen.
3. Lägg till vegetabilisk olja, gradvis det återstående vattnet och knåda till sist degen tills den är slät (degen fastnar något på händerna).
4. Smörj bunken med olja, forma degen till en boll och lägg den i bunken, täck med matfilm i 1,5-2 timmar tills den jäser.
5. När degen har jäst, lägg den på ett bord beströdd med mjöl och forma den till en limpa.
6. Lägg en plåt med bakplåtspapper beströdd med mjöl på en plåt och lägg limpan med skarvsidan nedåt, täck med en handduk och låt stå i cirka en timme (limpan ska dubblas i storlek).
7. Innan du bakar, strö brödet med vatten och skär tvärgående snitt med en vass kniv, och strö över havregryn.
8. Brödet ska bakas i en förvärmd ugn till en temperatur på 220ºC. Kontrollera beredskapen med en träkavel genom att sticka hål i brödet. Om den är klar förblir kaveln torr. Ta bort limpan, lägg den på galler, strö över vatten och täck med en handduk tills den svalnar helt. Läckert och aromatiskt havrebröd är klart!

Om du vill baka själv färskt bröd från havregryn är den här artikeln för dig. Smakfulla och nyttiga bakade havregrynsgröt kan tillagas i ugn, slowcooker och bakmaskin.

Havregrynsbakning - recept och fördelaktiga egenskaper

En av idéerna för äta nyttigt– Det här är en introduktion till havregryn i kosten och självklart går det att lägga till bakverk och. Hälsofördelarna med havregryn är ovärderliga.

• För det första har den ett lågt glykemiskt index och kolhydraterna den innehåller är en utmärkt energikälla som frigörs långsamt under dagen. Detta ger oss en känsla av fullkomlighet.
• För det andra innehåller havre vitaminerna E, PP, B1, B6.
• Fördelen med havregryn är att den innehåller många näringsämnen som selen och magnesium.
• De är rika på protein.
• Havregryn är rik på omättade fettsyror, och särskilt fibrer, vilket påskyndar ämnesomsättningen.
• Denna produkt hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
• Det är också värt att notera det höga innehållet av antioxidanter i havregryn, som bromsar åldringsprocessen.
• Dessutom har havregryn en gynnsam effekt på hudens tillstånd, såväl som på skönheten hos hår och naglar, och minskar nivån av dåligt kolesterol och skyddar mot åderförkalkning.
• Denna produkt ökar fysisk och mental aktivitet.

Havregrynsbröd i en brödmaskin recept

Detta läckra bröd bakas i en brödmaskin. Socker kan ersättas med honung.

Ingredienser till 1 bröd:

• 300 ml vatten,
• 40 g havreflingor,
• 2 bord. skedar margarin eller smör,
• 1 jämn tesked salt,
• 375 g premium vitt vetemjöl,
• 1 msk betsocker eller rörsocker,
• en och en halv tesked torr instantjäst.

Vi laddar alla ingredienser som ingår i receptet för bröd med havregryn i en brödmaskin i brödmaskinens hink i den ordning som rekommenderas av tillverkaren av enheten. Välj medelstor brödstorlek, ljus eller mörk skorpa.

Recept på bröd med havregryn och fullkornsmjöl i ugnen

Ingredienser till 1 bröd:

• 400 g fullkornsmjöl,
• en och en halv tesked aktiv torrjäst,
• tesked farinsocker,
• en tesked salt,
• 300 ml varm mjölk,
• 100 ml vegetabilisk olja,
• 125 g rullade havreflingor,
• lite flingor för att strö över toppen.

Förberedelseprocedur:

1. Sikta mjölet och blanda det med jästen.
2. Tillsätt socker, salt, mjölk, smör och flingor.
3. Knåda degen. Om degen är mycket flytande, tillsätt mjöl.
4. Täck degen med ett lock och låt den stå på en varm plats tills den expanderar.
5. Knåda igen.
6. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper eller smörj den med smör och strö över flingor, flytta försiktigt över degen i den och låt den jäsa.
7. Använd en vass kniv och gör flera snitt ovanpå - ca 1 cm djupa.
8. Pensla brödet med mjölk och strö över flingor.
9. Förvärm ugnen.
10. Grädda havrebröd i ca 45 minuter i 180 grader.
11. Kyl på galler.

Om du gillar det kommer du att gilla det.

Havrebröd recept i ugnen

Dessa bakverk gjorda av havreflingor med fullkorn och premiummjöl påminner lite om de rustika. Brödet är elastiskt, har en krispig skorpa och, även om det bakas med jäst, förblir det färskt i flera dagar. Havregrynsgröt ändrar smaken på bakverk något och mättar dem mer. Dessa bakverk ger inga problem under tillverkningsprocessen, de kan bakas antingen utan form eller i form.

Ingredienser till två stora bröd

• 680 g premium vetemjöl,
• 225 g fullkornsvetemjöl,
• 150 gram havreflingor,
• 570 g varmt vatten,
• 100 g mjölk,
• 70 g honung,
• 70 g vegetabilisk olja,
• 20 g salt,
• 7 g torrjäst (eller 12 g färsk).

Förberedelseprocedur:

1. Häll havregryn med vatten. Låt stå i 15-20 minuter.
2. Om du använder färsk jäst förbered en deg av dem, tillsätt mjölk och honung till dem, blanda och låt dem börja verka.
3. Du måste lägga till de återstående ingredienserna (inklusive jäst) till flingorna och knåda degen; den blir mjuk, elastisk och lite klibbig.
4. Överför degen till en smord stor skål (eller två), täck med en servett och låt stå på en varm plats. Degen kan även läggas i kylen över natten, där den kommer att jäsa mycket långsamt.
5. När degen jäst behöver du forma bröden (om degen stått i kylen bör du ta ut den en timme tidigare så att den hinner bli varm). Vi formar bröd, du kan lägga dem i bakformar eller på en bakplåt, smord med olja, och låt dem jäsa igen i 1-1,5 timme.
6. Värm ugnen till 220-240 grader och ställ formarna där.
7. Grädda vid denna temperatur i 10 minuter, sänk sedan temperaturen till 200 grader och grädda i ytterligare 25 minuter tills skorpan är gyllenbrun på toppen och botten.
8. De färdiga bakverken ger ett tråkigt ljud när man knackar på dem.
9. Kyl på galler.

Havrebröd recept

För att förbättra smaken ingår havregryn i brödrecept. Om du inte har gröt, du kan finmala havregryn i en kaffekvarn. Tack vare dem blir brödets konsistens bättre efter bakning.

Tillagningsreglerna är inte annorlunda, som vanligt måste du blanda allt och låta det jäsa. Du kan lägga degen i kylen över natten, där den kommer att jäsa mycket långsamt. Kylning bidrar till att berika smaken. Innan bakning, en ordentligt smörjning av formen kommer att se till att sidorna inuti formen är gyllenbruna.

Ingredienser till 2 små bröd:

• 3 och 1/4 koppar varmt men inte varmt vatten
• en och en halv matsked torrjäst,
• en och en halv matsked grovt salt,
• 1 dl havremjöl (eller mycket finmalet havregryn)
• 5 och 1/2 koppar vetemjöl,
• olja för att smörja formen.

Metod för att göra bröd med havregryn:

1. Förbereda degen. Blanda jäst, vatten och salt i en stor skål.
2. Tillsätt båda mjölsorterna och mixa allt i en matberedare eller för hand.
3. Låt degen jäsa övertäckt rumstemperatur i ca 2 timmar eller tills degen har dubblerats i storlek.
4. Den jästa degen kan formas till en limpa. Eller så kan du lägga den i kylskåpet över natten, det är bekvämt för vidare bearbetning, och det kan användas nästa dag eller användas inom 10 dagar.
5. Bageri. Smörj lätt formen där brödet ska bakas. Mjöla degen lätt och dela i två delar. En av dem kan lämnas i kylskåpet tills nästa bakning, och den andra formas till en limpa och överförs till den förberedda formen. Låt degen jäsa i 1 timme och 40 minuter (eller 40 minuter om vi använder okyld deg).
6. Tjugo minuter innan jäsningen är slut, värm ugnen till 200 grader Celsius.
7. Efter jäsning flyttar du pannan till varm ugn. Häll 1 kopp hett vatten i en annan panna eller panna och placera den på botten av ugnen och stäng den sedan snabbt.
8. Grädda i 45 minuter eller tills brödet är lätt brynt och botten känns ihålig när man knackar på. I slutet av gräddningen ska limpan tas ur formen och gräddas på en plåt utan den.
9. Låt svalna helt på galler.

Dessa havregrynsbakade varor är vackra, med en läcker smula med en lätt havresmak och en underbar krispig skorpa.

Smaklig måltid!

Känd och uppskattad över hela världen gröt. Det är användbart och medicinska egenskaper vann mer än ett hjärta, eftersom det är ett lager av vitaminer och mineraler som är fördelaktiga för kroppens hälsa. Därför är andra produkter gjorda av denna spannmål inte mindre värdefulla. En av dessa är havrebröd - vars unika sammansättning gör att det kan användas i koständamål och även i medicinska sådana. Många hemmafruar litar inte på den köpta produkten och lagar gärna den hemma, där den blir mycket godare och hälsosammare.

Lite historia

Havre anses vara en av de mest opretentiösa växterna och blir därmed berömmelse i europeiska länder, Nord- och Sydamerika, Kina och Mongoliet. Havre växer i en mängd olika naturliga förhållanden, så under lång tid utgjorde de grunden för en näringsrik kost i länder med hårt klimat. Den värderades mycket mer, som hade mindre hållbara egenskaper och var för känslig för att överleva i sådant väder. Vissa nordliga provinser i Kina och Mongoliet anses vara havreodlingens förfäder. Det dök upp på europeiska breddgrader mycket senare än andra spannmålsgrödor, men vann omedelbart konsumenternas hjärtan på grund av dess helande och smakegenskaper. Detta bevisas av det faktum att även healers från antikens Grekland upprepade gånger använde denna spannmål för medicinska ändamål.

Enligt historiker var folket i Storbritannien de första att tänka på att laga mat med havregryn. Det är just detta gamla engelska krönikor från slutet av 700-talet vittnar om. De pratade om fantastiska havregrynskakor och beskrev receptet för att göra dem. Sedan dess, under många år, har dessa scones, tillsammans med den berömda havregryn, utgjort grunden för kosten för invånarna i Irland, Skottland och Wales.

Idag används havrebröd som mat av människor över hela världen. Det är populärt på grund av sin näringssammansättning, vilket gör att du kan mätta kroppen med kraft och energi, och även på grund av dess läkande egenskaper. Havregrynsbröd görs av tre typer av mjöl: vete, havre och råg. Vilket gör den ännu godare och hälsosammare. Och när den förbereds hemma kommer en sådan produkt helt enkelt att vara oumbärlig för att mata hela familjen.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Havregrynsbröd är uppskattat för sin fördelaktiga vitamin- och mineralsammansättning. Den innehåller nästan hela utbudet av vitaminer: det här är (,), och - vitaminet för ungdom och skönhet, och, och. Majoriteten är vitamin B1 - nästan 27% av normen, B2 - nästan 13%, B9 - ca 22% och vitamin PP - ca 16% av kroppens dagliga behov.

Mineralkomplexet presenteras:

• – 142 mg;
• – 66 mg;
• – 37 mg;
• – 447 mg;
• – 126 mg;
• – 2,7 mg;
• – 0,94 mg;
• – 209 mcg;
• – 24,6 mcg;
• – 1,02 mg.

Huvudkomponenterna är natrium - cirka 34%, fosfor - cirka 16%, järn - 15%, mangan - 47%, koppar - nästan 21% och selen - nästan 45% av normen.

Användbara egenskaper hos bröd

Havregrynsbröd anses vara en dietprodukt, eftersom den innehåller en stor mängd fibrer, som renar kroppen och förbättrar dess metaboliska processer. Den innehåller också lättsmält protein.

Tack vare att den är fantastisk Energivärde, havrebröd laddar kroppen med kraft och energi för hela dagen. Kostfibern som ingår i produkten har en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen och tar bort skadliga och farliga gifter och avfall från kroppen. Det är bra att använda det för att lindra symptomen på en alkoholbaksmälla. Det absorberar skadliga ämnen och gifter som kommer in i magen med att dricka och hjälper till att bli av med giftig förgiftning. Detta bröd är också användbart för dem som lider av diabetes, eftersom att äta det kan normalisera insulinnivåerna och sänka blodsockernivåerna. Koppar som finns i bröd är en fullständig deltagare i processen att mätta människokroppens vävnader med syre. Tack vare detta har regelbunden användning av det en god effekt på arbetet. av det kardiovaskulära systemet.

Skador av havrebröd

Många tror att att äta bröd oundvikligen leder till viktökning. Men det är inte så. Extra pounds beror till stor del på hur mycket produkt vi äter. För en frisk vuxen är den dagliga normen 300-350 gram bröd. Om du håller dig till denna mängd är det definitivt ingen risk för viktökning. Det du äter med bröd påverkar utan tvekan också din viktökning. När allt kommer omkring används det ofta som bas för smörgåsar med smör, korv eller paté, som i sig är feta och kaloririka livsmedel. Om du inte rycker med överdriven konsumtion av havrebröd, kommer det inte att orsaka någon skada på kroppen.

Använd i matlagning

Havregrynsbröd går utmärkt att äta med en mängd olika grönsaker. Stekta och bakade sorters grönsaker blir också bra. Bröd används oftast till soppor, olika förrätter, samt med en mängd olika mejeriprodukter. Du kan även använda den som bas för smörgåsar, och även äta kokt eller. Fet kött i kombination med denna produkt kan orsaka överdriven utsöndring av magsaft, vilket i sin tur leder till halsbränna och en brännande känsla i magen.

Bakar havrebröd hemma

Nuförtiden, när den tekniska utvecklingen har gått långt fram, är det lättare än någonsin att baka bröd. Speciellt om du använder moderna enheter som en brödmaskin eller multicooker för bakning.

För att göra havrebröd behöver du:

• mjölk - 280 gram;
• vegetabilisk olja - 1 matsked;
• socker - 2 matskedar;
• salt - 1,5 teskedar
• vetemjöl - 250 gram;
• havregryn - 100 gram;
• havregryn - 50 gram;
• torr bagerijäst - 1,5 teskedar.

Häll varm vegetabilisk olja i brödmaskinsbehållaren. Tillsätt sedan det siktade mjölet. För att uppnå bästa resultat rekommenderas det att blanda två typer av mjöl innan du somnar. Lägg till där och . Gör en liten fördjupning i mjölet och häll i den nödvändiga mängden. Välj "Basic"-läget för brödmaskinen. Ungefärlig baktid är cirka tre och en halv timme. Skorpans färg är medium. När du knådar degen måste du övervaka bildningen av massan och, om nödvändigt, tillsätt vetemjöl. Efter programmets slut tar du försiktigt bort det varma, nybakade brödet, kyler och serverar.

Samma recept kan användas för att förbereda utsökt havregrynsbröd i en långsam spis och i ugnen. För att göra detta behöver du bara knåda degen och sedan skicka den antingen till en ugn som är förvärmd till 220 grader eller lägg den i en multikokare på programmet "Baking" i 2 timmar.

Även för bakning utsökt bröd ofta lägga till rågmjöl eller fullkornsflingor, samt olika tillsatser som ger produkten en pikant och distinkt smak. Dessa kan vara olika frön, spannmål, flingor och så vidare. För den som har en söt tand kan den användas i bakning.

Hur man äter bröd på rätt sätt

Det viktigaste att komma ihåg är dess kompatibilitet med andra produkter. Till exempel är det bättre att äta kött utan bröd alls, men alla grönsaker, tvärtom, går bra med olika typer av det. Om du inte följer dessa enkla regler Om du använder denna produkt kan du lätt få ganska obehagliga problem med matsmältningssystemet.

Mögligt bröd ska inte ätas. Ofta skärs det mögliga området av, med tanke på att detta har eliminerat problemet. Men detta är långt ifrån sant, för i sin kärna är mögel en svampinfektion. Deras omärkliga tunna trådar kan penetrera ganska långt. Och om sådana sporer kommer in i människokroppen kan de orsaka allvarlig matförgiftning, samt leda till svårbehandlade sjukdomar i andnings- och cirkulationssystemet.

Slutsatser

Havrebröd är värdefullt och användbar produkt, känd för sina medicinska egenskaper. Det är mycket användbart under fasta, eftersom det ger näring åt kroppen med de mineraler och vitaminer som är nödvändiga för mänskligt liv, och även fyller den med vital energi och en laddning av livlighet. Tack vare sin helande sammansättning hjälper denna produkt till att rena kroppen från skadliga gifter och farliga gifter, och kan neutralisera biverkningarna av att dricka alkohol. Att äta havrebröd dagligen hjälper till att normalisera hjärt-kärlsystemets funktion och reglera nivån i kroppen.

Detta dietprodukt Det rekommenderas för personer som vill bli av med extra kilon eller som leder en hälsosam livsstil. Eftersom fibern som ingår i dess sammansättning kan du förbättra metaboliska processer i kroppen och påskynda ämnesomsättningen, och det bidrar också till en enkel absorption av kolhydrater. Korrekt konsumtion av bröd kommer inte att skada kroppen absolut, men överdriven aptit kommer utan tvekan att leda till övervikt och gastrointestinala problem.

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

Hembakat bröd med havregryn är så gott att när du väl provar det kommer du aldrig att glömma smaken. Det är verkligen sant. Trots allt med hembakade kakorÄven det dyraste brödet i butiken går inte att jämföra. Och allt för att varje hemmafru förbereder bröd hemma från högkvalitativa produkter, utan främmande föroreningar och, naturligtvis, med kärlek. Den här blir alltid bra.

Detta recept på havregrynsbröd är mycket framgångsrikt. Här hålls alla ingredienser i rätt proportioner. Resultatet är mycket mör, lös fruktkött. Och havregrynen i degen är tydligt hörbar, och de dekorerar perfekt smaken av denna mjölprodukt.

Havregrynsbröd är väldigt enkelt att göra hemma. Följ detta recept så kommer du säkert att lyckas. Låt oss lära oss att baka hembakat bröd.

- varmt vatten - 1 glas, facetterad;
- torrjäst - 1 jämn dessertsked eller pressjäst - 25 gram;
- socker - 1 matsked;
- salt - 1 nivå tesked;
- torr havregryn - 4-5 matskedar;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- mjöl - ca 400 gram.

Recept med bilder steg för steg:

För att baka bröd från havregryn ska bli framgångsrikt måste du börja med att förbereda degen. För att göra detta, häll mjöl i en skål efter att ha siktat det. Du behöver ungefär ett glas mjöl.




Tillsätt torrjäst, socker och salt. Blanda alla dessa torra ingredienser.




Häll sedan upp ett glas varmt vatten. Blanda allt noggrant för att bilda en tjock, homogen massa, det vill säga deg.




Degen ska lämnas att jäsa i cirka en halvtimme på en varm plats, täckt med en handduk.






Degen har kommit och nu kan vi fortsätta knåda degen till vårt havregrynsbröd.




Tillsätt havregryn. De ska vara rena så att det senare inte finns några skal eller andra föroreningar i brödet.




Vi lägger också till vegetabilisk olja till degen och knådar den, strö över mjöl. Knåda tills degen slutar fastna på händerna.




Vi lägger den på en varm plats för att komma upp färdig deg. Detta tar minst 40 minuter.






Så växte degen till hembakat havregrynsbröd. Knåda den ordentligt på ett bord beströdd med mjöl.




Sätt nu på ugnen till 180 grader. Medan den värms formar vi limpan. Detta kan göras för hand, göra en limpa eller runt bröd. Eller så kan du göra det lättare - lägg degen i en brödform. Det är nödvändigt att låta det formade brödet stå och dubbla i storlek på en varm plats.




Degen har jäst och fyllt nästan hela formen.




Nu, för att göra limpan mer attraktiv, låt oss göra hål i den med fingrarna. På så sätt kommer vi också att förhindra att limpan spricker under gräddningen.




Baka hembakat havregrynsbröd i ugnen i cirka tjugo minuter. Vi fick ett så vackert, doftande och gyllenbrunt bröd.




Nu, så att brödskorpan inte är för grov, kommer vi att smörja limpans yta med vatten.




Täck brödet med en handduk och låt det svalna ordentligt i denna form. Detta hembakade havrebrödsrecept är superenkelt. Vem som helst kan laga den. Det viktigaste är att inte vara rädd jäst deg. Förresten, det här receptet kan bli ett grundläggande. Och du kan lägga till valfria ingredienser till degen efter eget tycke, till exempel örter, kryddor, lök och andra tillsatser. Om så önskas kan du dubbla portionen och få två limpor av detta bröd. Eller så kan du baka en stor.
Låt oss komma ihåg receptet.




Så här ser hembakat havregrynsbröd ut i tvärsnitt. Se bara till att vänta tills det svalnat helt. För det första är varmt bröd skadligt för magen, och för det andra smulas det sönder och är svårt att skära när det är varmt eller varmt.




Du och dina nära och kära kommer definitivt att gilla detta havregrynsbröd. Såväl som