Hem → Kassar Recept på kokosgryta. Kesogryta med mannagryn och kokosflingor. Hur man lagar keso-kokosgryta i ugnen

Recept på kokosgryta. Kesogryta med mannagryn och kokosflingor. Hur man lagar keso-kokosgryta i ugnen

De som älskar keso och kokosbakade varor kommer att älska detta "2 i 1"-alternativ. Grytan blir mör och mycket välsmakande. Man kan ta vilket bär som helst, jag gjorde det med körsbär och svarta vinbär, jag tycker att hallon, tranbär, lingon eller röda vinbär också skulle passa bra.

Ostmassa och kokosgryta med bär kommer att tilltala både barn och vuxna.

Denna gryta kan enkelt bakas i en långsam spis: "bakning" -läge i 45-50 minuter.

Den här gången gjorde jag en gryta med svarta vinbär, jag tog ut bären ur frysen först.

Mät upp nödvändiga ingredienser.

Dela äggen i vita och gulor. Tillsätt socker, äggulor och mjölk till kesoen.

Vispa blandningen med en mixer. Om keso är spannmål, använd sedan en mixer.

Tillsätt mjöl och kokosflingor.

Blanda med en spatel.

Vispa vitorna till ett fluffigt skum.

Lägg till huvudmassan, blanda försiktigt med en spatel.

Strö över bären med socker och blanda lätt.

Smörj formen lite Smör. Bred ut hälften av kokosmassan.

Lägg bär och socker ovanpå.

Täck med den återstående blandningen. Lägg tunna skivor smör ovanpå.

Grädda grytan i 170 grader tills den är gyllenbrun, ca 35 minuter.

Curd-kokosgryta med bär är klar. Du kan skära den när den svalnat något eller helt.

Smaklig måltid.

1. Blanda äggen i en djup skål och mal väl, tillsätt smält smör.

2. Vispa ingredienserna med en mixer eller stavmixer tills de är slät.

3. Häll socker, mannagryn och kokos i degen. Låt degen sitta i 10-15 minuter så att semlan sväller. Till efterrätt kan du använda vita, ofärgade spån, då blir grytan klassiskt vit och krämig. Vi ville sätta lite färg på dessa bakverk och valde gula och orange kokosflingor.

4. Degen ska inte vara särskilt flytande, som till pannkakor.

5. Smörj en värmetålig form med smör och strö över ströbröd. Om du inte har panering hemma kan du använda kaksmulor eller till och med ett par matskedar mannagryn. Häll degen i formen och jämna till ytan med en sked.

6. Grädda i 20–25 minuter i 180 grader. Den här gången räcker det för att ostmassan ska gräddas.

7. Kesogryta med mannagryn och kokosflingor redo! Efterrätten kan serveras antingen varm eller kyld. Dekorera den med smält choklad, bär eller fruktbitar. Åh, det blev så gott! Hjälp dig själv till din hälsa!

Se även videorecept om hur man förbereder keso-kokosgryta:

1. Hur man lagar kesogryta med kokosflingor

2. Läcker kesogryta med kokos

Resursstarka hemmafruar, genom att införa i vanligt recept kesogryta med små förändringar får du helt nya smaker. Idag på agendan står keso-kokosgryta. Det är fantastiskt hur att lägga till lite kokos tar en enkel kesogryta till nästa nivå. Det kommer säkert att uppskattas av både de små kräsna barnen och den äldre generationen.

Prova det, denna ostmassadessert kommer att bli en av din familjs favoriter.

Kesogryta med kokos: steg-för-steg-recept

Ingredienser:

Keso - 350 g;
Socker - 2 msk. l.;
Kokosflingor - 100 g;
Kycklingägg - 2 st.;
Semolina - 0,5 koppar;
Mjölk - 1 glas.

Hur man lagar keso-kokosgryta i ugnen

Förbered allt du behöver.

Lägg keso och kokos i en skål av lagom storlek.

Häll i semolinagryn och socker. Lämna en tesked vardera spån och strösocker att strö över.

Mal allt med en gaffel. Knäck äggen.

Häll i mjölk.

Rör om tills komponenterna är jämnt fördelade. I det här fallet kommer kokosgrytan att komma ut med korn. Om du vill få en slät och delikat struktur måste du vispa allt med en dränkbar mixer tills massan blir krämlik. Låt stå i minst en halvtimme. Detta är nödvändigt för att semlan ska svälla.

Bakplåt (det är bekvämare att ta med en löstagbar, i I detta fall diameter 20 cm) smörj med grönsaker eller smör, strö över mannagryn. Sätt in i förvärmd ugn i 2-3 minuter.

Tillsätt ostmassa-kokosblandningen och jämna ut den.

Strö den reserverade kokosnöten och sockret ovanpå. Detta kommer att ge grytan en fin, krispig topp.

Sätt in i en förvärmd ugn och grädda på översta våningen i 170 grader i 30 minuter. Stäng sedan av ugnen och låt grytan stå inne i minst en timme, eller ännu bättre, tills den svalnat helt.

Efterrätten kan bara skivas vackert och jämnt när den svalnat; en varm kokosgryta kan helt enkelt falla isär när du försöker ta bort den från formen. Servera med te och varm mjölk. Om så önskas, tillsätt gräddfil och sylt.

En enkel, mycket mör kesogryta som, när den är kall, smakar ännu bättre än någon annan. Detta är ett perfekt alternativ för dig som gillar att äta utsökt mat, men inte gillar att stöka runt i köket. Det finns ingen anledning att separat slå, mala, etc. Blanda allt och häll i en smord form och grädda.

Jag kom på själva grytan av behovet av att använda hemgjord ricotta, en mild version av keso. Jag har den här typen av ost hemma regelbundet sedan min yngsta dotter var 6 månader och jag började gradvis införa keso i bebisens kost, som jag tillagar nästan enligt principen. Eftersom jag inte litar på tillverkarna av butiks- köpte keso tillräckligt för att ge det till bebisar. Och köp en riktig hemgjord keso, människor, även pålitliga sådana, har heller inget val, eftersom den traditionella metoden för att förbereda keso är långt ifrån steril. Så jag gör ost själv, som min kusin en gång lärde mig, för min äldsta dotter Emmas behov. Jag förbereder det genom att blanda pastöriserad mjölk med kefir och koka nästan upp. Då skiljer det sig väldigt mjukost, som Stella, min yngsta dotter, njuter av ivrigt. Men han får alltid mer än han behöver. På den tredje dagen förbereder jag redan nästa omgång ost, och av resterna bakar jag den här grytan, som jag också har gett till min bebis sedan hon var 10 månader gammal.

Om så önskas kan du lägga till russin eller andra torkade frukter i grytan genom att först hälla kokande vatten över dem i några minuter och sedan rinna av. Du kan också lägga till citrusskal, ångkoka dem väl innan du tvättar dem. Och du kan lägga till.