→ Recept på ingefärsrotskompott. Ingefära med citron för viktminskning

Recept på ingefärsrotskompott. Ingefära med citron för viktminskning

Beredning av moonshine och alkohol för personligt bruk
helt lagligt!

Efter Sovjetunionens kollaps stoppade den nya regeringen kampen mot månsken. Straffrättsligt ansvar och böter avskaffades, och artikeln som förbjöd produktion av alkoholhaltiga produkter hemma togs bort från den ryska federationens strafflag. Än idag finns det inte en enda lag som förbjuder dig och mig från att ägna oss åt vår favorithobby - att tillaga alkohol hemma. Detta framgår av den federala lagen av den 8 juli 1999 nr 143-FZ "Om det administrativa ansvaret för juridiska personer (organisationer) och enskilda företagare för brott inom området för produktion och cirkulation av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter ” (Ryska federationens samlade lagstiftning, 1999, nr 28, art. 3476).

Utdrag ur Ryska federationens federala lag:

"Effekten av denna federala lag gäller inte aktiviteter av medborgare (individer) som producerar produkter som innehåller etylalkohol för andra ändamål än försäljning."

Moonshining i andra länder:

I Kazakstan i enlighet med Republiken Kazakstans lag om administrativa förseelser av den 30 januari 2001 N 155 gäller följande ansvar. Enligt artikel 335 "Tillverkning och försäljning av hemgjorda alkoholhaltiga drycker" innebär således illegal framställning av moonshine, chacha, mulberry vodka, mäsk och andra alkoholhaltiga drycker i försäljningssyfte, samt försäljning av dessa alkoholdrycker. böter till ett belopp av trettio månatliga beräkningsindex med konfiskering av alkoholhaltiga drycker , apparater, råvaror och utrustning för deras tillverkning, samt pengar och andra värdesaker som erhållits från försäljningen av dem. Lagen förbjuder dock inte framställning av alkohol för personligt bruk.

I Ukraina och Vitryssland saker är annorlunda. Artiklarna nr 176 och nr 177 i Ukrainas lag om administrativa förseelser föreskriver utdömande av böter på tre till tio skattefria minimilöner för produktion och lagring av moonshine utan försäljningsändamål, för lagring av enheter* för dess produktion utan försäljningsändamål.

Artikel 12.43 upprepar denna information nästan ord för ord. "Tillverkning eller anskaffning av starka alkoholhaltiga drycker (moonshine), halvfabrikat för deras tillverkning (mos), lagring av apparater för deras produktion" i Republiken Vitrysslands lag om administrativa brott. Klausul nr 1 säger: ”Personers tillverkning av starka alkoholhaltiga drycker (moonshine), halvfabrikat för deras tillverkning (mäsk), samt förvaring av anordningar* som används för deras tillverkning, kommer att medföra en varning eller böter av upp till fem basenheter med konfiskering av de angivna dryckerna, halvfabrikat och anordningar."

*Du kan fortfarande köpa moonshine stillbilder för hemmabruk, eftersom deras andra syfte är att destillera vatten och få komponenter till naturliga kosmetika och parfymer.

Hälsosam mat ska kompletteras med rätt drycker. Förutom ovärderligt vatten är det juicer, fruktdrycker, smoothies, teer och såklart hemgjorda kompotter. De kan vara mycket olika, men med tillsats av kryddor blir de unika i smak och grad av nytta för kroppen.

Fördelaktiga egenskaper

Ingefära läggs till för- och andrarätter och även desserter. Det läggs ofta i kompott. Under värmebehandling förlorar det ett minimum av användbara ämnen och släpper ut många komplexa komponenter. Att laga ingefärskompott går snabbt och enkelt. Denna krydda är unik genom att den kombineras med de flesta frukter och bär som vanligtvis tillsätts i kompott.

Vi pratar såklart om färsk ingefära. Det är detta som ger drinken en subtil kryddig ton, en blandad citron-salviadoft och stora hälsofördelar. Ingefära måste skalas tunt och den saftiga fruktköttet skäras i ringar. Cirka 2 cm skalad rot tas per 1 liter vatten.

Ingefärakompott är rik på vitamin B, C, kalcium, kalium, monosackarider och organiska syror. På grund av fytonciderna som finns i ingefära kan kompotten lagras länge utan kylning utan att förlora sin fräschör.

Bland de viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos kompott är följande:

  • antioxidant;
  • antimikrobiell;
  • uppvärmning;
  • tonic;
  • stimulerande.

Ingefära med nypon är ett bra botemedel mot förkylningar

Denna dryck släcker törsten väl, hjälper till att muntra upp dig, förbättrar matsmältningen och främjar viktminskning. Det är nutritionister som ofta rekommenderar att man använder det under en diet. Det berikar kosten med användbara ämnen, hjälper till att bekämpa aptiten, påskyndar ämnesomsättningen, främjar snabb återhämtning från förkylningar och lindrar tillståndet under ansträngande sporter.

Kompott med ingefära kan drickas varm eller kall. I det första fallet hjälper det dig att värma upp, slappna av och förbereda matsmältningssystemet för att äta. När den är kall tonar den perfekt, släcker törsten och sätter dig helt enkelt på fötter igen när du är trött. Alla väljer själva i vilken form de ska konsumera denna hälsosamma och välsmakande dryck.

Matlagningsrecept

Ingefära passar bra till citrusfrukter, äpplen, körsbär, nypon, svarta vinbär, kanel och andra ingredienser. Det finns många recept för att göra kryddig kompott, men alla går ut på att följa några enkla regler.

  • Ingefära måste skalas fint.
  • Roten läggs först i pannan och kokas i några minuter för att frigöra maximal nytta och smak från den.
  • Efter tillagning och infusion tas alla ingredienser bort från kompotten.
  • Socker och honung kan läggas till denna dryck.

Ingefärakompott tar bara 10 minuter att tillaga, varav hälften går åt till att förbereda ingredienserna och den andra hälften på själva matlagningen. Socker eller honung tillsätts efter infusion till den redan kalla vätskan. Nedan finns flera recept som låter dig förbereda kompott som är hälsosam och hälsosam för din figur hemma.

Recept på äpplen och ingefära:

  1. För 2 liter vatten ta 4-5 cm rot, 3 äpplen, en halv citron.
  2. Ingefära skalas och skärs i tunna cirklar, äpplen skärs i skivor med skal och frön.
  3. Citronen sköljs med kokande vatten och skärs i cirklar tillsammans med skalet.
  4. Häll ingefära i en kastrull, tillsätt vatten och låt sjuda på svag värme i 5 minuter.
  5. Tillsätt äpplen och citron, koka i ytterligare 5 minuter.
  6. Stäng av värmen, täck pannan med ett lock och låt det brygga i 2 timmar.
  7. Därefter filtreras kompotten, hälls i en karaff och konsumeras under dagen, varm eller kall, med socker, honung eller torkad frukt.

Denna kompott är tillgänglig för beredning året runt, eftersom ingredienserna i dess sammansättning kan köpas i vilken butik som helst varje dag på året.


Du kan använda både färska och torkade äpplen till kompott.

Recept med nypon:

  1. Skär den skalade ingefäran i ringar och koka som i det första receptet i 5 minuter, undvik stark kokning.
  2. Under denna tid sköljs 2 apelsiner med kokande vatten, och näsan och spetsen skärs av från nyponen.
  3. För 2 liter vatten ta 3-4 cm ingefära, 2 apelsiner och en näve färska eller torkade nypon.
  4. Koka alla ingredienser tillsammans i ytterligare 3-5 minuter och låt stå i 2 timmar.

Detta är ett bra alternativ till vilken kall te eller fruktdryck som helst. Den innehåller mycket C-vitamin, naturliga fytoncider och antiinflammatoriska komponenter. För att förstärka effekten tillsätts honung till kompotten.

För att förbereda kompott kan du använda följande kombinationer av ingredienser:

  • svarta vinbärsbär och blad, ingefära;
  • ingefära, tranbär, hallon;
  • ingefära, mynta, kanelstänger;
  • ingefära, apelsin, citron.

För att förhindra att ingefäran verkar för varm i kompotten kan du först hålla den i kallt vatten i 1-2 timmar eller rinna av vattnet efter kokning efter 1-2 minuter och tillsätt nytt vatten. Detta är inte nödvändigt, men är viktigt för dem som inte accepterar kryddiga toner i vätska eller har individuella kontraindikationer för dess användning.

Du kan dricka kompott mellan måltiderna. Om det används som ett extra medel för viktminskning, dricks det 30 minuter före måltid, varmt. Så det kommer att bidra till att minska mängden mat som äts i framtiden, stimulera produktionen av matsmältningsjuice och hjälpa till med att avlägsna överflödig vätska från kroppen.

Ingefärskompott anses inte vara en dryck för alla. Det är ovanligt, men orsakar inte negativa känslor, utan snarare tvärtom, överraskning och glädje. När allt kommer omkring, enbart aromen, blandad med citronkrydda och fruktiga toner, gör den önskvärd på varje persons bord. Det kan också ges till barn från 3 år, 100 ml per dag. Detta är ett av de enklaste sätten att hjälpa ditt immunförsvar att bli starkare.

Alla har hört talas om en sådan hälsosam citrus som citron och förmodligen har alla druckit kompott. Har du testat att kombinera dessa till ett? Dvs har du druckit citronkompott? Om inte, så är det förgäves, eftersom denna dryck skiljer sig avsevärt från andra i sitt höga innehåll av användbara ämnen. Och det går absolut inte att jämföra med köpta drycker. En sådan uppfriskande kompott ber bara om mynta, eftersom alla vet om dess harmoniska kombination med citron.

Kompott av mynta och citron stärker perfekt immunförsvaret, sänker blodtrycket och kolesterolet och normaliserar sömnen. Under varma dagar släcker denna dryck törst och stärker, på vintern ger den energi och hjälper till att bekämpa virus. I allmänhet är denna kompott oumbärlig när som helst på året. Dessutom har den en otrolig smak som både vuxna och barn älskar. Det är omöjligt att inte nämna ytterligare en av dess fördelar - lågkaloriinnehåll, vilket kommer att glädja tjejer som tittar på deras figur. Därefter erbjuder vi dig underbara recept på citron-mintkompott som du bara inte kan låta bli att gilla.

Mynta och citronkompott

Komponenter:

  • citron - 1 st.
  • mynta - 5 blad
  • vatten - 1 l
  • socker - 2 msk. skedar

Tvätta först citronen noggrant och häll kokande vatten över den för att ta bort bitterheten från skalet. Koka upp vatten, kasta citronskivor i det, tillsätt socker och mynta efter 2 minuter, koka i ca 5 minuter till, låt det sedan brygga och drick med nöje. Om du vill ha något varmt, laga det sedan.

Citron-, krusbärs- och myntakompott

Ingredienser:

  • citron - 1 st.
  • krusbär - 1 kopp
  • mynta - 2 kvistar
  • socker - 100-150 g
  • vatten - 3 l

Häll kokande vatten över citronskivor, krusbär och mynta, tillsätt socker och låt stå i en timme. På samma sätt kan du förbereda kompott för vintern. Dessa ingredienser kommer att göra en tre-liters burk.

Kryddig citron- och myntakompott

Komponenter:

  • mynta - 50 g
  • citron - 1 st.
  • citronmeliss - 10 g
  • honung - efter smak
  • mald kryddnejlika - 2 nypor
  • kanel - 0,5 tesked
  • vatten - 2 l
  • socker - 20 g

Häll kokande vatten över citronen, skär i godtyckliga bitar och låt koka upp med vatten och socker. Tillsätt genast i detta ögonblick hackad mynta och citronmeliss, låt koka upp igen och svalna något. Tillsätt honung och kryddor, deras kvantitet kan varieras efter smak. Sila av den avsvalnade kompotten och ställ den i kylen.

Citron, ingefära och myntakompott

Ta:

  • citroner - 2 st.
  • ingefära rot - 15 g
  • socker - 100 g
  • nypon – 1 näve
  • mynta - 20 g
  • vatten - 2 l

Skär citronerna i skivor, hacka ingefäran i tunna bitar, tillsätt vatten och koka upp. Vi lägger också till mynta, nypon och socker, koka kompotten i 3 minuter och låt den sedan brygga under öppet lock. Vi råder dig att vara uppmärksam på andra.

Citron-, mynta- och rabarberkompott

Nödvändiga produkter:

  • citron - 1 st.
  • rabarber - 100 g
  • ingefära - 2 cm
  • mynta - 30 g
  • socker - efter smak
  • vatten - 1 l

För att förbereda denna kompott, skär rabarbern i bitar, riv ingefäran, koka i 5 minuter, tillsätt sedan citronskivor, mynta och socker. Låt kompotten koka och svalna, sila sedan av.

Citron-, svartvinbärs- och myntakompott

Ingredienser:

  • citron -0,5 st.
  • ingefära rot – 2 cm
  • mynta - 3 kvistar
  • vinbär - 1 kopp
  • socker - 100 g

För att förbereda en sådan kompott, istället för vinbär, kan du använda andra bär: hallon, blåbär och jordgubbar. Hacka citronen grovt, riv ingefäran, låt koka upp, tillsätt bär, mynta och socker, koka kompotten i 3-5 minuter. Kyl kompotten och sila.

När man bantar har ingefärakompott visat sig mycket väl för viktminskning. Det är ingen idé att förbereda den för framtida användning, eftersom den kan tillagas av antingen färsk ingefära eller torkad ingefära. För att något diversifiera smaken av kompott och berika den med vitaminer, läggs vanligtvis äpplen, citroner och nypon till ingefära.

Kompott måste kokas med socker. Socker avslöjar smaken, men om det är en kompott för viktminskning eller behandling så kan du byta ut sockret mot honung.

För 3 liter vatten:

  • 1 ingefära rot;
  • 2 citroner (hela);
  • 1 glas socker (mer är möjligt);
  • En handfull nypon.

Skala ingefäraroten och hacka den fint. Du kan riva den på ett grovt rivjärn.


Koka upp vatten med socker i en kastrull och tillsätt ingefära i det kokande vattnet. Sänk värmen så att vattnet knappt sjuder och börja arbeta på citronerna.

Tvätta citronerna med varmt vatten och skär dem i ringar.

Ingefäran ska kokas i 5-7 minuter och om det är dags kan du tillsätta citroner och nypon i kompotten. Vänta tills kompotten kokar, notera 3 minuter och ta bort kastrullen från spisen.

Täck pannan med kompott med lock och låt dra i minst 2 timmar.

Det är allt, kompotten är klar.

Ingefärskompott med honung och kanel

  • 1 ingefära rot;
  • Äpplen 3 st;
  • Vatten 3 liter;
  • Honung 250 gr;
  • Citron 1 bit;
  • Kanel 1 stång.

Skala ingefäran och skär den i mycket tunna ringar.

Äpplen måste skalas, kärna ur och skäras i små bitar.

Lägg äpplen och kanel i en kastrull, tillsätt honung och vatten och låt koka upp.

Efter 5 minuter, tillsätt färskpressad citronsaft och en kanelstång.

Ta kastrullen från värmen, täck med lock och låt ingefärskompotten brygga i en timme.

Hur man förbereder ingefärakompott för viktminskning, se videon:

Säkert har du upprepade gånger hört talas om de magiska viktminskningsegenskaperna hos citron och ingefära. Denna kombination av produkter rekommenderas att ingå i varje diet. Jag undrar vad som förtjänar en sådan popularitet av dessa produkter bland nutritionister? Hur man äter dessa livsmedel ordentligt för att gå ner i extra kilon? Vilka rätter kan tillagas av dem? Du hittar svar på dessa frågor i den här artikeln.

Ingefära uppmärksammades av nutritionister, först och främst för dess medicinska egenskaper, som ett sätt att stimulera kroppens prestation under en period när kaloriintaget begränsas. Faktum är att det innehåller ett antal viktiga vitaminer och mineraler för människor, nyttiga syror och eteriska oljor.

Som medicinska studier har visat kan att äta denna krydda normalisera metaboliska processer i kroppen. Genom att regelbundet dricka ingefärste före måltiderna kan du glömma hungerkänslan i ett par timmar. En ytterligare trevlig egenskap hos denna krydda är att den kan bränna kalorier från andra livsmedel. Detta beror på två faktorer:

  1. Ingefära stimulerar produktionen av magsaft och flödet av galla, vilket påskyndar matsmältningen.
  2. Ingefära har värmande egenskaper och påskyndar nedbrytningen av fetter.

Intressant fakta. Ingefära för viktminskning konsumeras inte bara som mat, utan används också som en extern fettförbrännare. Vi kommer att berätta hur man gör en viktminskningswrap med ingefära nedan i artikeln.

De fördelaktiga egenskaperna hos citronjuice i dietet har varit kända sedan urminnes tider. I det antika Grekland var det brukligt att gäster vid högföreningsmottagningar erbjöds en drink vatten med citron innan de påbörjade en måltid. En sådan drink hade inte bara uppfriskande egenskaper, utan hjälpte också till att förbereda gästens mage för rika rätter.

Nuförtiden tror man att det mest effektiva sättet att gå ner i vikt snabbt utan att skada hälsan är att dricka ett glas varmt vatten med citronsaft på fastande mage.Denna dryck är användbar inte bara för viktminskning, utan också för allmän förstärkning av kroppen, eftersom citron är ett populärt naturligt immunstimulerande medel.

  • Du kan använda ingefära för viktminskning i någon form, var inte rädd för att använda värmebehandling eller ta den krossad till pulver;
  • Personer med en tendens till halsbränna bör använda denna krydda försiktigt;
  • denna rotfrukt har inga kontraindikationer för gravida kvinnor;
  • citron förlorar sina fördelaktiga egenskaper vid temperaturer över 40 grader Celsius, så lägg till den i rätter omedelbart före konsumtion.

Recept att inkludera i kostmenyn

Tillsats till te

Våra mödrar och mormödrar förberedde ofta denna syltliknande tillsats för vintern. Häll den i te eller ät den separat.
Följande produkter kommer att krävas: ingefära, citron, honung.
Riv ingefäran, du behöver inte skala citronen, skär den i små bitar, tillsätt honung så att den täcker hela massan och lägg den i kylen. Denna blandning är redo att användas i mat omedelbart, men för att förbättra smaken är det bättre att vänta 3-4 timmar för att infundera.

Gary

För att förbereda detta populära mellanmål i det japanska köket behöver du: ingefära, torr misosoppamix, risvinäger + salt, socker.

Riv ingefäran för att göra tunna skivor, blanda misosoppa och risvinäger i en sådan proportion för att bilda en marinad som passar din smak, tillsätt salt, socker, så att gari når önskad smak, du måste marinera den i 5-6 dagar i kylen i en sluten behållare.

Japanerna serverar den med sushi och andra traditionella rätter från det nationella köket.

Uppfriskande sommarsallad

Ingredienser:

  • Vitkål;
  • morot;
  • ingefära;
  • Soja sås.

Hacka kålen, riv rotfrukterna och krydda salladen med sojasås.

Kryddigt kycklingbröst

Ingredienser: kycklingfilé, riven ingefära, sojasås.
Marinera köttet i en blandning av sojasås och ingefära och låt stå i kylen i 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 180 grader, slå in köttet i folie och grädda i 20 minuter.

Citron-ingefärsgelé

Detta är en universell efterrätt för dem med en söt tand som drömmer om att tappa extra kilon. Denna maträtt innehåller inte mer än 120 kcal per 100 gram och har utmärkt smak.
Ingredienser: Ingefära, citron, honung, gelatin, några myntablad. Beredning: riv rotfrukten och tillsätt varmt vatten och tillsätt gelatin, extrahera juice från citronen. Vänta tills gelatinet löser sig, du kan röra om, sila blandningen genom en sil i den resulterande vätskan, tillsätt honung efter smak och häll i citronsaft, rör om och lägg i kylen. Servera gelé garnerad med myntablad.

Ingefära-havrekakor

Du behöver följande produkter: mald ingefära, havregryn, läsk + vinäger, honung, valnötter, ägg, kefir.
Förbered mjöl från havreflingor genom att mala i en kaffekvarn och sikta genom en sil. Förbered en deg med konsistensen av gräddfil, tillsätt kefir, ägg, bakpulver, honung, nötter, ingefära. Grädda kakor i 20 minuter i 200 grader.

Drycker

För att snabbt gå ner i vikt är det viktigt att följa en dricksregim, ingefära och citron ger möjlighet att förbereda uppfriskande och hälsosamma drycker som främjar viktminskning.

Ingefärste

För att förbereda te från en färsk rotfrukt måste du först riva rotfrukten och lägga till varmt vatten och sedan krydda teet med den resulterande blandningen. Det är allmänt accepterat att för att gå ner i vikt behöver du bara dricka grönt te, men i själva verket är den variant som passar din smak bäst lämplig för basen av en ingefärsdryck.
Ett enklare sätt att tillaga ingefärste är att lägga till en nypa mald ingefära i tekannan och låta den brygga i 5-10 minuter.

Kompott

Du kommer behöva:

  • ingefära rot;
  • äpplen;
  • apelsiner.

Koka kompott av de listade ingredienserna, lämplig som tillval för vinterberedning.

Ingefära-ananas smoothie

Ingredienser:

  • en ananas;
  • riven ingefära rot;
  • yoghurt 1%;
  • mynta.

Mixa ingredienserna i en mixer, kyl och servera med isbitar och myntablad.

Cocktail för att rengöra kroppen "Detox"

Ingredienser:

  • kefir 1%;
  • gurka;
  • zucchini;
  • selleri;
  • ingefära rot;
  • persilja;
  • broccoli.

Blanda produkterna i en mixer.
Denna cocktail är lämplig som huvudrätt på fastedagar.

Kosmetiska ingrepp

Som utlovat tidigare kommer här ett par recept på wraps som kan rädda dig från extra centimeter på sidorna och höfterna.

Inpackning mot celluliter

Ingredienser: riven ingefära, honung, malet kaffe.
Blanda produkterna tills en homogen krämig massa erhålls, applicera på problemområden i kroppen, undvik kontakt med slemhinnor. Slå sedan in den i matfilm för att förstärka den termiska effekten. Tvätta slutligen av blandningen efter 30 minuter med varmt vatten. Efter proceduren, applicera en rik kräm på huden.

Hudstramande inpackning

Förening:

  • mald kanel;
  • mald ingefära;
  • Kokosolja.

Proceduren är identisk med den föregående.

För den som vill gå ner i vikt är det svårt att föreställa sig ett sätt att bli av med överflödiga kilon lättare än att regelbundet äta citron och ingefära. Dessa produkter hjälper till att återställa normal ämnesomsättning, och naturlig kosmetika baserad på dem kommer att återställa hudens fasthet och fräscha utseende.

 

 
Det här är intressant: