Hibiskuskonfitur. Doftande "sylt" från hibiskus (Dukan-diet) Sylt från hibiskus
Att följa en diet innebär att undvika sockerhaltiga livsmedel och desserter i allmänhet.
Hur njuter du av ditt favoritgodis utan att skada din figur? Är det möjligt att äta sockerfri marmelad på Dukan-dieten? Vi svarar: marmelad är tillåtet! Vi råder dig att prova dietmarmelad enligt speciella recept som hjälper till att stilla din "söta hunger" och inte belastar din kropp med extra kalorier. Denna marmelad kan konsumeras när du går ner i vikt, men endast i begränsade mängder.
Hemlagad marmelad med agar agar och hibiskus enligt Dukan
Hibiskusmarmelad, ingredienser:
- 250 ml. hibiskuste;
- 250 ml. varmt vatten;
- 3 msk. agar-agarflingor;
- 1-2 msk. stevia;
- 20 g citronskal.
Matlagningsmetod:
- Brygg hibiskus (1,5 tsk te per glas vatten), kyl och filtrera.
- Vi späder agar-agar i 250 ml. varmt vatten och låt stå i 20 minuter. Blanda hibiskus med den resulterande blandningen.
- Tillsätt stevia eller sötningsmedel efter smak och citronskal. Blanda noggrant och sätt på eld.
- Efter kokning, koka i 1-2 minuter under konstant omrörning.
- Häll blandningen i formar. Efter fullständig kylning, placera marmeladen på agar i kylen. Ta ur formarna och servera.
Agar-agar är ett växtbaserat och helt naturligt förtjockningsmedel som innehåller kalcium, järn och jod. Det är mer ekonomiskt och hälsosammare än gelatin, och förhindrar också att den färdiga produkten smälter, eftersom Den börjar härda redan vid en temperatur på 40 grader, men "når" helt i en kall miljö.
Hallonmarmelad från agar agar recept enligt Dukan
Det är möjligt endast i det sista stadiet av dieten. Ingredienser: 
- 220 gr. frysta eller färska hallon;
- 1,5 glas juice (vilken juice du gillar);
- 1 msk. agar-agar;
- 3 msk. eller sötningsmedel.
Matlagningsmetod:
- En halvtimme före tillagning, blöt agar-agar i varmt vatten. Tillsätt 125 ml till agar-agar. juice och sätt på låg värme.
- Värm blandningen tills agarn är helt upplöst, rör hela tiden.
- Häll ytterligare 125 ml i en annan panna. juice och tillsätt hallon. Värm upp på låg värme.
- Använd en mixer och puré de värmda bären med juice. Tillsätt sötningsmedel efter smak. Häll den beredda agaren i den resulterande purén.
- Vispa blandningen med en visp så att det inte blir några klumpar tills den har en homogen konsistens. Tillsätt den återstående juicen till den resulterande blandningen och blanda noggrant.
- Häll bärblandningen i formarna. Ställ i kylen tills den är helt frusen (~2-3 timmar)
Sockerfri marmeladrecept enligt Dukan med tillsats av citronskal och juice
Marmelad med citron enligt Dukan Ingredienser: 
- 1,5 msk. citron juice;
- 20 g citronskal;
- 50 g gelatin;
- 1-2 msk. malet steviabladpulver (eller något annat sötningsmedel efter smak);
- sesamfrön för dekoration.
Matlagningsmetod hemma:
- Finrivet citronskal och färskpressat citron juice sätt på spisen och låt koka upp, sänk sedan värmen till låg och koka i ytterligare 5 minuter. Sila av blandningen.
- Tillsätt gelatin och blanda noga.
- När gelatinet är helt upplöst, tillsätt stevia (eller sötningsmedel). Blanda.
- Efter kylning, placera blandningen i en panna klädd med bakplåtspapper eller folie. Ställ marmeladen i kylen tills den är helt stelnad (~10 timmar)
- Ta ut behållaren från kylen och skär marmeladen i små rutor. Rulla bitarna i sesamfrön. Vi förvarar sötsakerna i kylskåpet.
Stevia eller "sött gräs" är ett bra alternativ till ohälsosamt socker. Växten överträffar sin sötma många gånger och innehåller olika vitaminer, aminosyror, mineraler och är lämplig som naturligt sötningsmedel. Det är tillrådligt att använda stevia vid beredningen av Dukan desserter, eftersom det är kalorifritt och väldigt hälsosamt.
Citron påskyndar processen att normalisera metabolism och absorption av näringsämnen. Citronsyra stimulerar matsmältningssystemet och hjälper till att rena kroppen från gifter och gå ner i vikt.
Hur man gör marmelad från Coca-Cola
En utmärkt behandling för älskare av ohälsosamma drycker. Det viktigaste att komma ihåg är att vi njuter av efterrätt, inte fyller oss själva, och regelbunden konsumtion av kolsyrade drycker bidrar inte till viktminskning.
Marmelad med Coca-Cola enligt Dukan Ingredienser:
- 2 glas Coca-Cola Light;
- 50 gr. gelatin;
- 1 tsk citronsyra eller citronsaft;
- 1-2 msk. stevia.
Matlagningsmetod:
- Häll i 1 msk gelatin. läsk (varning: ökad skumning) och rör om.
- Vi väntar 30-35 minuter tills gelatinet sväller.
- Lägg till det andra glaset dryck citronsyra och stevia. Rör om och sätt blandningen i brand.
- Värm upp utan att koka upp.
- Tillsätt det förberedda gelatinet och koka på låg värme tills det är helt upplöst.
- Häll blandningen i formar, låt svalna kl rumstemperatur. Ställ i kylen tills den är helt frusen.
Du kan förbereda en utsökt marmeladdessert med en mängd olika ingredienser. Juice kan ersättas med mjölk eller smaksatt te. Istället för hallonpuré, använd samma mängd äpple, pumpa, morot eller någon annan puré. Att ändra ett Dukan-recept för att passa din smak är lika enkelt som att skala päron. För dem som går ner i vikt är det helt enkelt en räddning att använda den berömda franska nutritionistens metod, eftersom du enkelt kan anpassa recepten så att de passar dig själv och ditt kylskåp. Var inte rädd för att experimentera.
Du kanske också är intresserad av:
Kalorier: 326,65
Tillagningstid: 15
Proteiner/100g: 18,25
Kolhydrater/100g: 55,69
Vill du ha en tunn midja och ändå äta god mat? Du måste experimentera lite. Det är bra att det finns ett så intressant näringssystem enligt vilket du inte behöver neka dig själv godis, bakverk och andra. läckra produkter. Du kan helt enkelt ändra din kost något genom att utesluta vissa produkter från den (mjöl, socker, vissa frukter) och ersätta dem med andra (kli, sötningsmedel, majsstärkelse), du kan förbereda från dessa produkter. Och även om du vill ha söt sylt har du råd med en sked eller två. Men bara från de frukter som är tillåtna att konsumeras på Dukan-dieten.
En av dessa söta och aromatiska rätter, som du kan unna dig är Dukan hibiskussylt.
Det visar sig otroligt aromatiskt och väldigt gott. Sudanesisk ros färgar sylten en rik vinröd färg, vilket gör den väldigt vacker. Fina kronblad tjock sirap, den vackra färgen gläder alla som har smakat den minst en gång. Naturligtvis är dess konsistens något annorlunda än klassisk sylt, eftersom det innehåller gelatin, men det gör det inte sämre.
Hur man enkelt och snabbt lagar hibiskussylt enligt Dukan! Inom 8-12 minuter efter starten av dess förberedelse kan du fylla skålarna med den och ställa den att svalna.
Om du verkligen vill ha choklad under din diet, förbered den, du kommer definitivt inte att gå upp i vikt av det.
- hibiskus - 35 gram;
- vatten - 0,5 liter;
- sötningsmedel - 4-6 msk;
- gelatin - 15 gram.
Hur man lagar mat hemma
1. För att förbereda sudanesisk rosmarmelad, ta 500 ml renat vatten, häll det i en eldsäker behållare, tillsätt kronbladen och koka i 5 minuter. 
2. Häll en liten mängd rött te i en skål, tillsätt gelatin till den varma massan, rör om ordentligt och låt stå tills det är helt upplöst. 
3. Tillsätt gelatinmassan i rosmarmeladen, rör om ordentligt, häll den i en skål eller annan behållare. 
4. Efter att sylten och hibiskusen har svalnat kan du lägga den svalt. 
5. Använd sudanesisk rosmarmelad som fyllning för pannkakor och cheesecakes, njut av dess subtila arom över en kopp
Innan du börjar med Dukan-dieten:
Om möjligt, köp produkter som havre och vetekli, majsstärkelse, torr skummad mjölk, balsamvinäger, Soja sås. (Dessa produkter kommer att behövas för att förbereda sallader och rätter som hjälper dig att enkelt "komma igenom attacken.")
Var inte rädd att du kommer att behöva drabbas av stora ekonomiska förluster för att köpa produkter på Dukan-dieten, du kommer att spara pengar genom att inte äta bröd, mjöl, pasta, vegetabilisk olja, godis, korv, potatis, smör, flingor, etc. Dessutom kommer du att spara på mediciner som du skulle behöva köpa för att behandla konsekvenserna av att leva med övervikt.
Det skulle vara mycket bra att läsa Dukans bok "I Can't Lose Weight", som talar i detalj om de processer som sker i kroppen under "livet på diet", om deltagandet olika produkter i färd med att gå ner i vikt och även viktiga nyanser av Dukan-dieten.
Ta dig tid att studera olika recept, publicerad på webbplatsen, så att din start på dieten inte bara är effektiv utan också njutbar. (Dessutom, efter att ha tittat på många recept, kommer du att kunna föreställa dig hur många läckra och intressanta saker du kan förbereda "medan du går ner i vikt enligt Dukan", vilket säkerligen kommer att öka din entusiasm.)
Se till att hitta följande recept: Dukanbröd, Dukankex, Dukanmajonnäs, oljefri majonnäs, chokladgodis, recept på pannkakor, puddingar, soppor för "Attack", kesogrytor.
"Att leva på Dukan-dieten":
Du bör inte "anfalla" längre än vad som beräknats för dig på Dukans webbplats från den snabba förlusten av en stor mängd fett, "Cruise" kan börja med långvarig stagnation, vilket i sin tur kan undergräva "dietentusiasm."
Om du planerar att följa med ditt "nya liv på en diet" genom att spela någon form av sport, glöm inte att i början av träningen blir musklerna starkare och tyngre, vilket kan återspeglas som en tillfällig stagnation i viktminskning. Detta är bara en tillfällig effekt och vågen kommer snart att röra sig "till din fördel" igen.
Väg dig på fastande mage på morgonen efter att ha gått på toaletten i samma kläder, då kommer du exakt att se förändringar i din vikt.
Skapa en linjal som anger din initiala, nuvarande och målvikt, det hjälper dig att utvärdera din framgång.
Om du upplever stagnation (och det kan börja omedelbart efter att du har bytt till "Cruise"), springa till Internet, det finns många artiklar och diskussioner om detta ämne.
Om du är benägen att få förstoppning, dröja inte vid "Attacken", konsumera yoghurt eller kefir från den första dagen av dieten och läs också tipsen om detta ämne som finns på webbplatsen.
Produkttips:
Använd havssalt istället för vanligt bordssalt det håller inte lika mycket vatten.
Inte bara inte skadligt, utan också fördelaktigt (även förbättrar ämnesomsättningen), ett lågkalori sötningsmedel är stevia. Det här är ett sött gräs. Den lite ovanliga smaken av stevia är nästan inte märkbar i varmt te. Det är bättre att köpa det i tablettform.
Drick hibiskuste (rikt på vitaminer), grönt te (främjar viktminskning), cikoriadryck (påskyndar ämnesomsättningen) med mjölk, myntte (lugnar), de hjälper dig också att dricka 2 liter vätska per dag.
Ät svamp. Denna unika produkt kan berika smaken av många rätter, medan svamp är 80-90% vatten, innehåller proteiner och endast en liten mängd kolhydrater. (Champinjoner: proteiner – 4,3 g, fetter – 1 g, kolhydrater – 0,1 g, kostfiber – 2,6, honungssvamp: proteiner – 2,5 g, fetter – 1,2 g, kolhydrater – 0,5 g, kostfiber – 5,1.) Förresten , du kan frysa dem nu, samtidigt som priset inte är för högt, definitivt! förkoka i 40 minuter.
De bästa mejeriprodukterna – hemlagad. Det skulle vara trevligt att hitta hemgjord mjölk, som hämtas från byn och beställs med låg fetthalt med hjälp av en separator. Den går lätt att tillaga hemgjord yoghurt, och även, genom att frysa och sedan tina yoghurt, gör mjuk ostmassa.
Eftersom en av de få nackdelarna med Dukan-dieten är brist på vitaminer, är det användbart att inkludera sallader från råa grönsaker. Dukan rekommenderar också att ta vitaminer.
Denna aromatiska Dukan pumpasylt kan med framgång användas i söta pajer, kakor och kassler. Och genom att tillsätta valfri fruktsmak kan du få päronsylt, sylt med melonsmak osv. Men själva "pumpasmaken" saknas! Försök!
Ingredienser
600 g pumpamassa
1/2 tsk kanel
1 tsk mald ingefära
1/3 tsk. muskot
1 msk. citron juice
socker efter smak
Näringsvärdet för 100 g:
88 kcal
1.7 Proteiner
6.2 Fetter
6.3 Kolhydrater
Jam enligt Dukan
Förberedelse
Låt oss först förbereda pumpan.
Skala pumpan från skal och frön.
Skär i små tärningar
Sjud pumpan mjuk i en tjockbottnad kastrull. Om pumpan är saftig, låt puttra utan att tillsätta vatten. Om det behövs, tillsätt ca 1 dl vatten.
Så snart pumpan är mjuk tills pumpan är mjuk, puré den med en mixer. Tillsätt kryddor, socker och citronsaft och koka tills det blir tjockt på låg värme under konstant omrörning.
Kyla ner sylt enligt Dukan, lägg i glasburkar.
Förvara i kylen, dock inte mer än en vecka!
Och för att snabbt skapa ett galleri med dina mästerverk för detta recept:
ATTACKA ETT FOTO I KOMMENTAREN!
Jag är på VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
Jag är på Instagram http://instagram.com/tatoshkina_k
I kontakt med
Var den första att veta om Dukan-dieten
Jag pratar om tillåten mat, förändringar i koststadier, nya recept på huvudrätter och godis, delar med mig av min erfarenhet av att gå ner i vikt och svarar på frågor. Det finns även nyhetsbrev om rabatter på mina tårtor.
Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; bakgrund: rgba(255, 255, 255, 0); utfyllnad: 15px; bredd: 470px; maxbredd: 100%; border- radius: 0px, -moz-border-radius: 0px; ( display: inline-block; opacitet: 1; synlighet: synlig;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( marginal: 0 auto; bredd: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( bakgrund: #ffffff; -moz-border-radius: 0px; höjd: 35px;).sp-form .sp-field label (färg: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp -form .sp-knapp ( border-radius: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; bakgrundsfärg: #88c841; bredd: 100%; teckensnittsvikt: 700; teckensnittsstil: normal; teckensnittsfamilj: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; box-shadow: ingen; -moz-box-shadow: ingen; -webkit-box-shadow: ingen;).sp-form .sp-button-container (text-align: center; width: auto;)
