Tårta på äggulor i en långsam spis. Sockerkaka i en långsam spis, recept: snabb, med kokande vatten, chiffong, med mjölk Recept för ekorrekaka i en långsam spis

En mycket mör, lätt och aptitretande kex gjord av råa proteiner.

Tack vare det faktum att bakning tillagas i en långsam spis kan du spara tid och skapa en ljus paj på bara 30-40 minuter.

Smulan visar sig vara väldigt lätt, öm, elastisk och färgstark. Denna paj är utmärkt för att "återvinna" överblivna proteiner. Du kan använda de överblivna äggen och göra en original lätt dessert som alla dina gäster kommer att älska.

För att förhindra att kakan "sjunker" efter tillverkningen bör den inte tas ur formen medan den är varm. Det rekommenderas inte heller att täcka formens väggar med något fett.

Genom att strö över formen med vatten kan du skapa en mjuk och ljus vit sockerkaka.

Om du förbereder en paj med äggvita i en stor panna kan mitten av sockerkakan falla igenom. För att undvika detta behöver du placera glasbägaren i en eldfast form.

Proteinkex, recept med foto

Ingredienser:

• • • råa proteiner (3 st.);
    • socker (25 gram);
    • mjöl (40 gram);
    • citronsyra (1/4 tsk);
    • salt (nypa);
    • strösocker (75 gram).

Rabarber är en av de första växterna som gläder oss på våren, inte bara med sin smak, utan också med en enorm mängd användbara ämnen.…

Hur man gör svart sockerkaka

Idag föreslår vi att förbereda en otroligt välsmakande och mycket choklad sockerkaka, som har en rik svart färg. För att förbereda det behöver du inte...

Plommonpaj i en långsam spis - recept med foto

Är plommonsäsongen i full gång? Då är det dags att förbereda en fantastiskt god och aromatisk plommonpaj. Och det kommer att hjälpa oss...

Trollkarlar med keso i en långsam spis

Maträtten med det ovanliga namnet "Sorcerers" tillhör det vitryska köket. De är gjorda av potatismos och är väldigt lika potatispannkakor, men...

Vetegröt Artek i slowcooker

Artek vetegröt är mycket populär bland kockar. Och av goda skäl, eftersom denna spannmål är rik på vitaminer och näringsämnen. OCH…

Chokladkakor med ekorrar

Gulor används ofta i bakning. Vad ska man göra med de återstående proteinerna? Vi föreslår att du gör lätta och luftiga chokladkakor med ekorrar.…

Hemlagad kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

I barndomen var varje barns favoritgodis kondenserad mjölk. Det som nu säljs i butiken kan knappast kallas för kondenserad mjölk, men för att skämma bort...

Recept på kesopaj i en långsam spis - steg för steg med foton

Alla bakverk som innehåller keso är oroande med sin delikata smak och arom som dröjer kvar i köket under...

Kostångade ägg i en långsam spis

Vad kan vara lättare än att bryta två eller tre ägg i en stekpanna? Att laga äggröra är förstås ingen besvärlig uppgift som kan hanteras...

Hur man lagar kyckling chakhokhbili i en långsam spis

Georgiska rätter är kända för sin ljusa och rika smak. Det är därför de är så populära i Ryssland. Och idag ska vi förbereda chakhokhbili...

Hemlagad lättsaltad ost i en långsam spis

Brynza är känd för det faktum att den innehåller en enorm mängd nyttiga vitaminer och mikroelement. Denna produkt är lika användbar för både vuxna och...

En mycket mör, lätt och aptitretande kex gjord av råa proteiner.

Tack vare det faktum att bakning tillagas i en långsam spis kan du spara tid och skapa en ljus paj på bara 30-40 minuter.

Smulan visar sig vara väldigt lätt, öm, elastisk och färgstark. Denna paj är utmärkt för att "återvinna" överblivna proteiner. Du kan använda de överblivna äggen och göra en original lätt dessert som alla dina gäster kommer att älska.

För att förhindra att kakan "sjunker" efter tillverkningen bör den inte tas ur formen medan den är varm. Det rekommenderas inte heller att täcka formens väggar med något fett.

Genom att strö över formen med vatten kan du skapa en mjuk och ljus vit sockerkaka.

Om du förbereder en paj med äggvita i en stor panna kan mitten av sockerkakan falla igenom. För att undvika detta behöver du placera glasbägaren i en eldfast form.

Proteinkex, recept med foto

Ingredienser:

• • • råa proteiner (3 st.);
    • socker (25 gram);
    • mjöl (40 gram);
    • citronsyra (1/4 tsk);
    • salt (nypa);
    • strösocker (75 gram).

Idag föreslår vi att förbereda en otroligt välsmakande och mycket choklad sockerkaka, som har en rik svart färg. För att förbereda det behöver du inte...

Är plommonsäsongen i full gång? Då är det dags att förbereda en fantastiskt god och aromatisk plommonpaj. Och det kommer att hjälpa oss...

Maträtten med det ovanliga namnet "Sorcerers" tillhör det vitryska köket. De är gjorda av potatismos och är väldigt lika potatispannkakor, men...

Artek vetegröt är mycket populär bland kockar. Och av goda skäl, eftersom denna spannmål är rik på vitaminer och näringsämnen. OCH…

Gulor används ofta i bakning. Vad ska man göra med de återstående proteinerna? Vi föreslår att du gör lätta och luftiga chokladkakor med ekorrar.…

I barndomen var varje barns favoritgodis kondenserad mjölk. Det som nu säljs i butiken kan knappast kallas för kondenserad mjölk, men för att skämma bort...

Alla bakverk som innehåller keso är oroande med sin delikata smak och arom som dröjer kvar i köket under...

Vad kan vara lättare än att bryta två eller tre ägg i en stekpanna? Att laga äggröra är förstås ingen besvärlig uppgift som kan hanteras...

Georgiska rätter är kända för sin ljusa och rika smak. Det är därför de är så populära i Ryssland. Och idag ska vi förbereda chakhokhbili...

Brynza är känd för det faktum att den innehåller en enorm mängd nyttiga vitaminer och mikroelement. Denna produkt är lika användbar för både vuxna och...

Säg mig, vem älskar inte läckra sockerkakor, med grädde, frukt, choklad, s... Faktum är att det finns så många av dem att det är omöjligt att räkna dem alla. Vad har de gemensamt? Kex. Ju lättare, porösare och mjukare den är, desto godare och luftigare blir kakan. Du har redan lärt dig av oss hur man bakar enligt alla regler. Det kräver tid, ansträngning och viss erfarenhet. Vad ska du göra om du har ont om tid, inte har tillräckligt med energi för någonting eller inte har fått tillräckligt med erfarenhet än? Köp färdiga kakor, vars beredning är tveksam? Prova din hand och styrkan i din multicooker - baka en kex i den, så hjälper vi dig alla med detta, delar våra beprövade recept och visar dig steg för steg hur du klarar uppgiften.

Finns det några fallgropar du bör vara medveten om innan du sätter igång? Självklart finns det.

1. Mät inte ingredienser med ögat. Bakning, och särskilt något så nyckfullt som kex, gillar inte detta.
2. Eftersom skålstorleken på de flesta multicooker-modeller är mindre än traditionella bakformar, blir din kaka hög, men liten i diameter.
3. Tårtans yta (översidan) blir blek, men detta är en mindre sak. Vanligtvis vänder vi det bara upp och ner.
4. Baktiden i olika modeller av enheten (Redmond, Polaris, Panasonic, etc.) i samma läge är vanligtvis 1 timme och kräver i de flesta fall inte konstant övervakning, som i en ugn. Du måste dock fortfarande kontrollera beredskapen med en tändsticka eller träspett. Orsakerna till olika gräddningstider kan vara olika, allt från multikokarens kraft till nätverksspänningen.

Ta hänsyn till allt detta, men var inte så rädd direkt - att baka sockerkaka i en slow cooker är enkelt och snabbt. Låt oss ta en titt?

Snabbt kex i en långsam spis: recept med foton

Varför "bråttom"? Främst för att vi inte kommer att separera vita och äggulor, vilket avsevärt sparar tid och arbete. Men sockerkakan blir lång och väldigt fluffig. Detta syns tydligt på bilden.

Ingredienser:

• ägg - 4 st;
• granulerat socker - 1 msk;
• mjöl - 1 kopp;
• bakpulver - 0,5 tsk.

Hur man gör en fluffig sockerkaka i en långsam spis

Honungskex i en långsam spis

En mycket intressant version av kexdeg är honung. Föreställ dig bara doften som kommer att fylla ditt kök! Allt beror på vilken typ av honung. Men oavsett vilken du väljer kommer det definitivt att bli jättegott. Honung är ett utmärkt naturligt smakämne.

Vad vi behöver:

• ägg - 5 stycken;
• honung - 6 msk;
• läsk - 1 tsk;
• socker - 1 glas;
• mjöl - 1 glas;
• vegetabilisk olja - 1/2 tsk.

Hur man bakar sockerkaka

Chiffong sockerkaka för en multicooker kaka

Men den här sockerkakan smakar som ett mästerverk. Den är mjuk, bara lite fuktig, men den här fukten räcker så att när du monterar tårtan från den, blöter den inte tårtlagren. De kommer att vara de mest ömma även utan ytterligare impregnering. En förutsättning för vilken sockerkaka som helst av chiffong är vegetabilisk olja. Och ja, du kommer att behöva arbeta mer. Om i tidigare recept inte vitorna separerades från äggulorna, kommer vi här att dela upp i vitt och gult))).

Inköpslista:

• ägg - 3 st;
• vatten - 70 ml;
• socker - 120 g;
• mjöl - 170 g;
• solrosolja - 125 ml;
• bakpulver - 10 g;
• salt - på spetsen av kniven.

Hur man lagar sockerkaka med chiffong i en långsam spis

Kex med mjölk i en långsam spis

Receptet är perfekt för alla tebjudningar - om du vill ha det till ett julbord, vill du sprida det med valfri sylt och du är klar. Kakan visar sig inte vara torr, lätt lätt skorpa, delikat konsistens. Vad mer behöver du för ett gott humör?

Inköpslista:

• mjölk - 120 g;
• smör - 60 g;
• vetemjöl - 165 gr;
• bakpulver - 7 g. (1 påse);
• socker - 165 g;
• ägg - 3 st;
• vanillin - på spetsen av en kniv;
• salt - en nypa.

Hur man lagar ett kex med varm mjölk i en långsam spis

1. Bryt äggen i en djup skål och tillsätt salt.
   
2. Vispa. Vi litar på den här roboten till mixern, vispa massan noggrant, tillsätt socker lite i taget och fortsätt vispa.
   
3. Efter 10-15 minuter blir massan luftig.
   
4. Sikta mjölet två gånger och tillsätt bakpulver. I tre steg, tillsätt mjöl till äggblandningen och vispa degen med en mixer på låg hastighet tills den är slät.
   
5. Lägg smör i mjölk och sätt på eld. Värm vätskan. Koka inte under några omständigheter! Häll hälften av mjölken i degen med en slickepott och blanda till en slät smet. Efter att ha rört om ordentligt, häll i den återstående mjölken och använd spateln igen.
   
6. Degen ska inte vara tjock. Bilden visar att det är lätt, men inte flytande, inte flyter, utan glider av silikonet.
   
7. Häll degen i en försmord skål. Slå på "Bakning" och vänta på resultatet. Ställ in temperaturen på 180°C (Philips multicooker). Väntan varar i 45 minuter.
   
   
   
8. Sval, skär.
   
   
9. Titta på texturen! Trots den bleka toppen var kakan helt gräddad. Frodig, mjuk.
   

Med mjölk, kakao, sylt, vad du än gillar bäst – njut!

Det finns många recept för en sådan produkt. Vi har bara delat med dig av de mest populära och beprövade. Och du kan lägga till rivet citron- eller apelsinskal till dessa ingredienser. Både nötter och vallmofrön kommer inte att förstöra smaken, även russin passar perfekt. Kakaopulver kommer att ge bakverk en behaglig chokladfärg och smak denna dessert är alltid populär bland barn. Detta är deras favoritgodis. Och den välkända charlotten är också en sockerkaka med äpplen. Det finns även alternativ med keso. Smaken är ihågkommen länge. Och huvudrollen spelas förstås av olika krämer och fyllningar, både bär och nötter. Försök att laga mat som din smak säger dig, och du kommer inte att gå fel.

Tårtälskare vet bättre än någon annan att grunden för denna näringsrika och fantastiska dessert är tårtlagret. Och det finns många varianter av sådana kakor: från mördegskakor till kex och till och med våfflor. Men idag kommer vi att prata om en sockerkaka gjord med kycklinggulor i en långsam spis. Bakverken har en viss sprödhet, mycket mer distinkt än smuldegens.

En sockerkaka gjord med äggulor i en långsam spis blir väldigt fantastisk. När du förbereder den kan du känna att degen är tjock och inte kommer att jäsa alls. Men det är inte så - kakan stiger bra, men bara om den inte störs under tillagningen. Tiden ger smulig kvalitet till bakverk. Låt arbetsstycket sitta på bordet i ungefär en halvtimme så härdar det något till det tillstånd vi behöver. Detta tårtskikt kan användas för att göra en tårta eller fruktpaj, allt beror på din fantasi och uppfinningsrikedom.

I en slow cooker kan du baka ett stort antal kex för alla tillfällen: från till eller. Och även många andra kex, recept som du hittar.

Ingredienser för sockerkaka med äggulor

1. Kycklinggulor - 4 stycken;
2. granulerat socker - 1/3 kopp;
3. Bakpulver - 1 tesked;
4. vetemjöl - 1 kopp;
5. Vanillin - 1 gram.

Total tillagningstid– 1 timme 10 minuter.
Antal portioner – 4.

1. Först och främst, som när du förbereder en klassisk sockerkaka, måste du börja med äggen. Separera först vitan från äggulorna. Du behöver inte de första längre och kan lägga dem åt sidan. Kombinera äggulorna med strösocker och vispa i 7 minuter. Så istället för en rik gul massa bör vi ha en vit och tjock äggblandning. Det är värt att komma ihåg att vita älskar salt och äggulor älskar socker. Och när man vispar äggulorna används inte längre salt.

2. Häll vanillin, bakpulver och vetemjöl i den redan tjocka blandningen. Men du behöver inte använda mjölet på en gång - tillsätt det i skålen i portioner och vispa blandningen samtidigt. Till en början kommer den att stelna och falla isär, men fortsätt vispa så blir blandningen snart tunnare igen.

3. Det är bättre att lägga bakplåtspapper (oljat eller vaxat) på botten av multicooker-formen - det gör det lättare att ta bort kakan utan att skada den. Vi lägger degen i pannan, och det finns ingen anledning att sprida den under processen, den kommer att spridas och fördelas jämnt. Ställ in läget "Bakning" och tillagningstiden till 1 timme. Öppna inte locket till multikokaren, inte ens för en minut! Kakan kommer omedelbart att sätta sig. Efter att multikokaren piper, stäng av den, men öppna inte locket på ytterligare 5-10 minuter.

4. Sockerkakan med äggulor är klar! Nu kan den användas för att göra pajer eller kakor.

5. Som ett alternativ föreslår jag att du täcker kakan med choklad, smält i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad.

Kan avnjutas med te. Smaklig måltid!