Matta i en multicooker. Honungspepparkakor i en multicooker: recept med foto Pepparkakor i en Redmond multicooker

Det bör noteras att bakverk beredda enligt detta enkelt recept, det blir väldigt gott. Den har en behaglig honungsarom och smälter bokstavligen i munnen. Innan du börjar arbeta med testet, kontrollera om du har till hands:

• 300 gram av valfri sylt.
• 225 milliliter kefir.
• Tre råa kycklingägg.
• 300 gram vetemjöl.
• Två matskedar naturlig honung.
• 75 gram smör.
• Tre hela matskedar socker.
• Vanillinpaket.
• En tesked bakpulver.

För att göra en riktigt läcker honungspepparkaka i en långsam spis måste du dessutom förbereda strösocker, lite färska bär och en nypa citronsyra.

Metodbeskrivning

Först och främst måste du ta bort äggen från kylskåpet. När de värms upp till rumstemperatur, vispa dem med en mixer tills ett tjockt skum bildas. Bakpulver, honung och ljummen kefir läggs till den resulterande massan. Socker och citronsyra. Blanda allt noggrant tills det är slätt och först då börja tillsätta lite i taget vetemjöl. Sammanfattningsvis, praktiskt taget färdig deg smält vätska införs Smör och sylt.

Den framtida honungspepparkakan bakas i en långsam spis i fyrtio eller femtio minuter. Den exakta tiden beror direkt på enhetens kraft. Före servering, strö över desserten florsocker och dekorerad med färska bär.

Alternativ med gräddfil

Det här receptet är bra eftersom det inte innebär användning av dyra och knappa produkter. Som regel kan huvuddelen av de nödvändiga komponenterna alltid hittas i varje kök. För att honungspepparkakan du gjorde i en långsam spis, vars recept med ett foto kommer att presenteras nedan, ska komma i tid till kvällste, måste du förbereda i förväg:

• 150 gram socker.
• Två matskedar honung.
• 100 gram margarin.
• Fyra matskedar gräddfil.
• Två glas vetemjöl.

Dessutom bör du ha två råa kycklingägg och en hel tesked bakpulver i ditt kök.

Sekvensering

Kombinera naturlig honung och läsk i en skål. Där tillsätts också råa kycklingägg, strösocker, försmält margarin och gräddfil. Blanda allt ordentligt med en visp. Försiktat mjöl införs gradvis i den resulterande massan och degen knådas, vars konsistens liknar den tjock gräddfil.

Den framtida honungspepparkakan tillagas i en multikokare, vars skål är försmord med vegetabilisk olja, i "Baking" -läget. Efter cirka fyrtio minuter tas den bort från enheten, strös över strösocker och serveras. Det kan ätas med te eller mjölk. För att ge produkten mer rik smak, kan du lägga till några hackade nötter eller hackad torkad frukt till degen.

Alternativ med kakao

Det här receptet gör den relativt snabb att baka. läcker efterrätt, som kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Tack vare närvaron av ett stort antal torkade frukter blir en sådan mager honungspepparkaka i en långsam spis (recept finns i den här artikeln) inte bara mycket välsmakande utan också otroligt hälsosam. Innan du börjar processen, se till att ditt hem har:

• Ett glas socker.
• Två matskedar vardera kakaopulver och naturlig honung.
• 200 milliliter dricksvatten.
• Ett halvt glas russin, valnötter och vegetabilisk olja.
• En tesked läsk.
• 100 gram torkade aprikoser.
• En halv tesked bakpulver.
• Ett och ett halvt till två glas vetemjöl.

För att den färdiga fastenshonungspepparkakan i den långsamma kokaren ska få en behaglig arom, är det lämpligt att lägga till en halv tesked hackad kryddnejlika, koriander och kanel till degen.

Steg-för-steg-teknik

Honung kombineras i ett djupt, voluminöst kärl, vegetabilisk olja, dricksvatten och socker. Allt detta placeras på spisen och värms tills de små kristallerna är helt upplösta. Efter detta, ta bort behållaren från värmen och kyl till trettio grader. Häll läsk, siktat mjöl, kakao, bakpulver och kryddor i den kylda vätskan. Blanda allt ordentligt tills klumparna försvinner helt.

Tvättade russin, hackade torkade aprikoser och hackade nötter läggs till den resulterande degen, som liknar tjock gräddfil. Blanda allt noggrant och häll i enhetens skål, smord med vegetabilisk olja och strö med ströbröd. Honungspepparkakan tillagas i Redmond multicooker i "Baking" -läget i sextio minuter. Före servering strös produkten lätt med strösocker.

Alternativ med mjölk och glasyr

Detta recept är intressant eftersom det innebär användning av två typer av mjöl. Pepparkakan som bakas med den har en behaglig honungs-pepparkaksarom. För att förbereda denna efterrätt behöver du:

• 70 gram rågmjöl.
• Färskt kycklingägg.
• 140 gram vetemjöl.
• 30 milliliter mjölk.
• 200 gram naturlig honung.
• Sju nejlikor.
• 65 gram brunt socker.
• En nypa salt.
• 25 gram smör.
• Två och en halv teskedar pepparkaksblandning.
• Ett paket bakpulver.
• 170 gram konfitur eller tjock sylt.
• 30 milliliter rom.

Du kan naturligtvis klara dig utan alkohol. Men dess närvaro är mycket önskvärd, eftersom tack vare närvaron av denna komponent kommer bakverken att förvärva ovanlig smak och arom. Om du inte har farinsocker kan du använda vanligt socker. När det gäller konfitur eller sylt är det lämpligt att välja en produkt som inte är för söt.

Algoritm för åtgärder

Det första du behöver göra är mjölk. Den hälls i en liten kastrull, placeras på spisen, kokas, kombineras med kryddnejlika och får dra i ungefär en halvtimme. Under denna tid kommer mjölken att hinna absorbera aromen av kryddan. Efter trettio minuter filtreras den och kryddnejlika tas bort.

Vispa ägget med socker i en separat skål. Kryddor, mjukt smör och honung läggs till den resulterande blandningen. Dit skickas också mjölk från vilken kryddnejlikan tidigare tagits bort. Efter detta introduceras två typer av siktat mjöl och bakpulver gradvis i vätskan och en homogen deg knådas.

Den resulterande massan placeras i enhetens skål, vars botten och väggar är smorda med smör och jämnas försiktigt med en sked. Den framtida honungspepparkakan tillagas i en multikokare i "Baking" -läget i en timme. Vid behov förlängs enhetens driftcykel. Gräddningstiden kan variera beroende på modell och effekt på den multikokare som används. Därför kontrolleras graden av beredskap hos honungspepparkakan med hjälp av ett träspett eller en tandpetare.

Den helt bakade produkten tas försiktigt bort från apparaten, kyls på ett galler och skärs i två lager med en vass kniv. En av dem är insmord med inte för söt konfitur eller tjock sylt, lägg den andra ovanpå, linda in den i matfilm och ställ in den i kylen. Efter ungefär ett dygn toppas pepparkakan med glasyr gjord på strösocker, färsk citronsaft och vatten. Efter att fudgen har stelnat helt serveras efterrätten.

Korizhka är en enkel, prisvärd och välsmakande bakad produkt. Hemmafruar förbereder ofta denna typ av bakning, eftersom när du förbereder den kan du använda vilken sylt som helst som din familj redan är trött på och de vägrar att äta den.

Nyligen har bakning i en långsam spis blivit mycket populärt, för utan mycket ansträngning får du utmärkta resultat. Och detta trots att hela processen är helt under kontroll av multikokaren. Men, som det visade sig, när man bakar pepparkakor i en multikokare, finns det några egenheter.

En pepparkaka baserad på kefir, mjölk, te eller kaffe fungerar i de flesta fall inte i en långsam spis, även om du använder samma recept i ugnen, kommer en sådan pepparkaka att bli perfekt. Detta beror på särdragen med att baka i en långsam spis. Fukt från rätter tillagade i en långsam spis avdunstar mycket långsamt, men i ugnen avdunstar det snabbt. Därför förblir en pepparkaka som tillagas i en långsam spis, även efter 80-90 minuters bakning, ofta rå, obrädd och oätlig inuti, eftersom degen till pepparkakan i allmänhet är ganska flytande. Det finns bara en väg ut - välj ett recept för multikokaren med en liten mängd vätska (mjölk, kefir, vatten).

Det föreslagna receptet på pepparkakor med sylt är väl lämpat för bakning i en långsam spis. Mattan blir mör, aromatisk och smakrik. Receptet använder ett 250 ml glas.

Ett recept på honungspepparkakor kan innehålla helt andra ingredienser. Men i alla fall blir en sådan efterrätt väldigt god och näringsrik.

Steg-för-steg-recept på "honungspepparkakor"

Honungskaka- Det här är ett mycket sött bakverk som har en behaglig doft av pepparkakor och en ljus rik smak av honung. För att förbereda en sådan efterrätt kan du inte bara använda en standarduppsättning ingredienser, utan också använda olika kryddor i form av kanel eller vanilj, kryddnejlika eller kardemumma.

Om du vill få mer rejäla bakverk, sedan efter värmebehandling av degen kan den generöst beläggas med sylt eller tjock vaniljsås. Det bör också noteras att för att förbereda en sådan maträtt är det inte nödvändigt att endast använda solrosolja. Det kan trots allt enkelt ersättas med vindruvor, jordnötter, sesam, etc.

Så det presenterade receptet ("Honey Gingerbread") kräver användning av följande komponenter:

• honung av något slag - 2 stora skedar;
• socker (inte för grovt) - ett helt glas;
• vatten - ett helt glas;
• mörka russin utan kärnor - 1/2 kopp;
• bordsläsk - ½ sked;
• valnötter - 1/2 kopp;
• någon vegetabilisk olja - 1/2 kopp;
• eventuell sylt - cirka 1/2 kopp;
• lätt mjöl - använd som önskat;
• kanel, kryddnejlika, koriander - en nypa vardera.

Blanda basen

För att du ska få en mycket god honungspepparkaka (recept och bilder på efterrätten presenteras i den här artikeln), måste du blanda basen väl. För att göra detta, häll socker i en stor skål, tillsätt någon form av honung och sedimenterat vatten till det. Därefter måste du hälla olja (sesam, solros, vindruvor, etc.) i samma skål och sedan värma alla ingredienser lätt på låg värme.

I det här fallet måste alla komponenter röras om regelbundet med en sked. Efter att sockret och honungen har lösts upp måste den resulterande massan tas bort från spisen och kylas till 40 grader.

Utöver de blandade ingredienserna innefattar receptet vi överväger (“Honey Gingerbread”) även användning av andra komponenter. Därför måste du lägga till bakpulver, kakaopulver och alla andra kryddor till dem. Efter att ha blandat produkterna, tillsätt mörka kärnfria russin, rostade valnötter och högkvalitativt mjöl i skålen. När det gäller den sista komponenten kan dess kvantitet variera. Det är lämpligt att tillsätta mjöl tills degen liknar tjock gräddfil.

Formnings- och bakprocess

Honungspepparkakan i slow cookern, receptet som vi funderar på, tar inte särskilt lång tid att förbereda. Men innan du börjar värmebehandlingen av den knådade degen, bör desserten vara ordentligt formad. För att göra detta måste enhetens skål smörjas generöst med margarin, vegetabilisk olja eller smör. Du kan också strö botten av behållaren med en liten mängd mannagryn.

Efter att formen är förberedd måste du hälla all degen i den. Stäng sedan multikokaren och ställ in den på bakningsläge. I detta fall är det lämpligt att ställa in tiden manuellt till 40 minuter. Detta räcker för att pepparkakan ska vara helt gräddad.

Hur ska den serveras till te?

Som du kan se kräver det beskrivna receptet ("Honey Gingerbread") inte användningen av dyra och sällsynta ingredienser. Således, med de enklaste och mest prisvärda produkterna, kan du självständigt göra en mycket välsmakande och näringsrik efterrätt som varken en vuxen eller ett barn någonsin kommer att vägra.

Efter avslutat bakprogram måste pepparkakan tas ur skålen genom att luta den över kakformen eller skärbrädan. Efter att ha låtit desserten svalna helt rekommenderas det att generöst täcka den med sylt, skära den i trekantiga bitar och servera den till vänner tillsammans med varmt te.

Detaljerat recept på fastelavnshonungspepparkakor

Den presenterade metoden för att förbereda honungspepparkakor är utformad för att producera en mycket tillfredsställande och kaloririk dessert som kommer att tilltala både vuxna och barn. Men om du är på en diet, bör du inte äta en sådan maträtt. För att göra detta är det bättre att använda ett annat recept, med vilket du kan göra det inte mindre gott. hemlagad godis. För det behöver vi:

• blomhonung - 200 ml;
• nybryggt svart te - ½ kopp;
• mörkt mjöl - 2 fulla glas;
• stort lantägg - 1 st.;
• bordsläsk - ½ sked;
• kakaopulver - 2 stora skedar;
• bordsvinäger - dessertsked.

Förbereder deg för efterrätt

Som nämnts ovan kan receptet på honungspepparkakor innebära användning av helt andra ingredienser. Men om du vill få en dietefterrätt, så rekommenderas det starkt att inte lägga till socker till den.

För att knåda degen måste du alltså brygga starkt svart te i förväg, kyla det och sila det helt. Därefter måste du lägga till blomhonung, vispad landsägg och kakaopulver. Efter att ha släckt sodan med vinäger i samma skål, tillsätt mörkt mjöl i den och blanda allt noggrant. Som ett resultat bör du få en deg vars konsistens liknar tjock gräddfil.

Formning och värmebehandling av dessert

Det presenterade honungspepparkakorreceptet med foto rekommenderar också att du använder en multikokare för att baka pajen. Fast man kan ganska enkelt använda en ugn istället.

Således bör man ta stekpanna i gjutjärn, smörj in den solrosolja, använd en konditorivaror och lägg sedan ut all tidigare knådad deg. Därefter måste du placera den fyllda formen i en förvärmd ugn. Denna dessert måste förberedas i cirka 40 minuter vid en temperatur på 195 grader. Efter denna tid, sätt in en torr tandpetare i pepparkakan. Om degen inte fastnar på föremålet är den helt gräddad. Om träbiten blir blöt, måste desserten hållas vid samma temperatur i ytterligare 7-15 minuter.

Rätt servering av läckra pepparkakor till te

Efter honung dietprodukt När den är helt gräddad, ta bort den från ugnen och ta bort den från pannan med en spatel. Efter att ha placerat desserten på kaktallriken måste du vänta tills den svalnar helt. I framtiden måste den skäras i trekantiga bitar och serveras med te.

Låt oss sammanfatta det

Hemlagad honungspepparkaka är en mycket näringsrik och smakrik efterrätt som kan ätas till frukost varje dag. Det bör noteras att vissa hemmafruar gör en sådan söt maträtt inte bara med honung, utan också med tillsats av någon form av sylt. Så det är mycket lämpligt för att göra pepparkakor. söt förberedelse från fågelkörsbär, vinbär och äpplen. Med dem kommer denna delikatess att bli ännu mer välsmakande och aromatisk.

En av de enklaste och mest okomplicerade typerna av bakning är pepparkakor. I sin traditionella form är det honung pepparkakor, ofta täckt sockerglasyr. Det finns många sätt att förbereda pepparkakor Fastelavnsrecept, och det bör noteras att under fasta kan en sådan efterrätt verkligen dekorera en mycket begränsad meny. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man bakar pepparkakor i en långsam spis.

Det här receptet på pepparkakor i en slow cooker gäller bara fastetidens kök. Den innehåller inte ägg, mjölk, smör eller andra animaliska ingredienser. Grunden för efterrätten är teblad, och honung håller bakverken mjuka under lång tid, vilket förhindrar att de blir inaktuella. För en tepepparkaka i en långsam spis behöver du ett minimum av ingredienser:

• vitt mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 1 glas;
• honung - 2 msk;
• torra teblad - 1 msk;
• raffinerad vegetabilisk olja - 1 msk;
• läsk - 0,5 tsk.

En enkel och snabb att tillaga tepepparkaka bakas i en slowcooker på följande sätt:

1. Häll tebladen i en mugg och häll 250 ml kokande vatten. Låt det brygga i 20 minuter.
2. Honung till rätten ska vara flytande. Om du bara har kanderat, smält det i ett vattenbad. Så, häll honungen i en skål och tillsätt socker där. Tillsätt nu fortfarande varma, men inte längre varma teblad, samt släckt läsk.
3. Blanda ingredienserna och tillsätt vegetabilisk olja. Rör om igen, sikta mjölet och tillsätt det i skålen. Förbereda degen för pepparkakan.
4. Vi skär ut en cirkel av matfolie enligt formen på multicooker-skålen. Smörj själva behållaren med olja och lägg degen i den. Täck toppen med folie, vilket kommer att förhindra att fukten från degen snabbt avdunstar.
5. Ställ in programmet "Bakning" på panelen och tillaga tekakan i multikokaren i 30-40 minuter. Ta sedan ut folien och grädda desserten i ytterligare 5-10 minuter.

Servera pepparkakorna bakade i en långsam spis, redan kylda och delade i bitar.

Kefir pepparkakor med sylt i en långsam spis

Om det finns stillastående sylt eller sylt i ditt kylskåp som inte har någonstans att användas, kasta inte bort en sådan värdefull produkt - du kan göra en läcker pepparkaka av den i en långsam spis. Dessert från enkla ingredienser– vad du behöver för kvällsteet med din familj. För att förbereda det enligt vårt recept, ta följande:

• kefir - 250 ml;
• läsk - 1 msk;
• sylt - ¾ kopp;
• socker - ¾ kopp;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 2 koppar;
• smör - 20 g;
• brödsmulor - 3 msk;
• strösocker - 2 msk.

Låt oss nu titta på stadierna för att förbereda pepparkakor i en långsam spis:

1. Du behöver inte släcka bakpulver med vinäger, eftersom syran i kefir kommer att räcka för detta ändamål. Blanda läsk och kefir i en stor skål och låt stå i 15 minuter.
2. Kombinera sylt och socker separat, blanda och lägg till skålen med kefir. Vispa i äggen och rör om med en visp, eller ännu bättre, med en mixer.
3. Tillsätt mjöl och förbered degen. Det kan också blandas med en mixer, eftersom det blir ganska flytande. Låt degen stå i 20 minuter.
4. Smörj en multicooker-panna med en kall bit smör och strö över ströbröd. Häll degen i behållaren och ställ in programmet "Baking".
5. I det angivna läget, baka pepparkakan i en multikokare i 40-45 minuter. Under tillagningsprocessen kommer degen att jäsa, men för att förhindra att den sätter sig kan du inte öppna locket förrän i slutet av programmet. Och efter att ha stängt av ska pepparkakan stå i den stängda multikokaren ytterligare en tid.
6. Överför den avsvalnade efterrätten till en tallrik och dekorera med strösocker.

Citronpepparkakor i en långsam spis

Denna multicooker pepparkaka är beredd av mördeg, och citroner är en del av efterrättsfyllningen. Denna maträtt kombinerar många fördelar: bra smak, underbar doftande arom citrusskal, enkel förberedelse. Det här receptet kan bli en av dina favoriter, och du kan förbereda desserten varje dag, eftersom ingredienserna i det är de mest prisvärda:

• mjöl - 250 g + 2 msk;
• smör - 250 g;
• socker för deg - 125 g;
• socker för fyllning - 250 g;
• citroner - 2 st.;
• ägg - 2 st.;
• salt, strösocker.

Vi kommer att baka citronfyllningen i en långsam spis enligt följande:

1. Värm först in smöret mikrovågsugn eller på spisen. Häll den i en skål och mal den med socker, tillsätt lite salt och blanda. Tillsätt nu mjöl i portioner och förbered mördegsdeg.
2. Rulla degen till en boll och ställ den i kylen en stund. Efter 30 minuter, ta bort den från kylskåpet, doppa den i multikokaren och fördela den över botten och väggarna och bildar en korg.
3. I "Bakning" -läget, baka denna korg tills den är klar, det vill säga 20-25 minuter.
4. Tvätta citronerna och riv skalet på ett fint rivjärn. Skär själva citronerna i halvor och pressa ur saften.
5. Vi delar äggen i vita och gulor. Kyl ner vitorna, mal äggulorna med socker. Vispa de kylda vitorna med en mixer till ett tjockt, tätt skum.
6. Tillsätt mjöl, skal och citron juice. Blanda massan och kombinera med proteinskum. Blanda försiktigt fyllningen med en sked och lägg den på den bakade och förkylda mördegskakan.
7. Ställ in programmet "Bakning" på panelen igen och koka pepparkakan i multikokaren i 30 minuter. Före servering, tillsätt strösocker till efterrätten.

Pepparkakor i en slow cooker med svarta vinbär

Denna multicooker pepparkaka är gjord av en blandning av mjöl och gröt. Svarta vinbär tillsätts i degen som du kan byta ut mot andra bär om du vill. Vanillin och kanel ger en mysig, delikat arom till rätten. hembakat bakverk. Kolla upp nödvändiga ingredienser:

• havregryn - 1,3 koppar;
• mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 4 msk. med en rutschkana;
• bakpulver - 10 g;
• smör - 130 g;
• mjölk - 150 ml;
• ägg - 1 st.;
• vanillin - en nypa;
• kanel - 1 tsk;
• svarta vinbär - 300 g;
• salt.

Låt oss nu förbereda vinbärspepparkakor i en långsam spis:

1. Tvätta bären och häll dem i ett durkslag. Om du använder en fryst produkt, tina den först.
2. Vi förbereder degen från mjöl och flingor, för vilka vi blandar dem i en djup skål tillsammans med bakpulver. Tillsätt bär till denna blandning och blanda.
3. Vispa ägg med socker. De med en söt tand kan använda mer socker än vad som anges i receptet. Tillsätt salt och vanillin i äggen samt mjölk och smör som vi först smälter och kyler.
4. Kombinera denna massa med mjöl och flingor och förbered degen.
5. Blanda kanel med 1 msk. strösocker. Smörj enhetens form med olja och häll degen i den. Strö den med kanelkrydda och slå på "Baking" -läget.
6. Vi kokar pepparkakan i en multikokare i 40 minuter, kontrollerar den sedan med en torr tändsticka, stäng av utrustningen, kyler desserten och lägger den på en vacker tallrik för ytterligare servering.

Äppelpepparkakor i en långsam spis

Till denna multicooker pepparkaka vi kommer att göra jäst deg, så det kommer mer sannolikt att likna äppelpaj. Detta recept är inte magert eller kost, men efterrätten är otroligt välsmakande, den kan till och med förberedas för en semester. Här är vad vi kommer att använda för att göra äppelpepparkakor i en långsam spis:

• mjöl - 2 koppar;
• smör - 200 g;
• ägg - 3 st.;
• ägg för smörjning - 1 st.;
• gräddfil - 3 msk;
• torr jäst - 10 g;
• socker - 4 msk;
• florsocker;
• salt;
• äpplen - 5 st.;
• kanel - 1 msk.

Vi kommer att förbereda jäst äpplepepparkakor i en långsam spis enligt följande:

1. Vispa det mjukade smöret med en mixer, tillsätt ägg, gräddfil, socker och jäst. Tillsätt även salt och mjöl i degen och blanda väl med händerna.
2. Ställ på en varm plats i 1 timme. Efter en timme, knåda, dela i 2 delar, lägg var och en på ett mjöl-stänkt bord och kavla ut med en kavel till ett lager av storleken på en panna med flera spisar.
3. Smörj ett kärl med flera spisar och överför den första delen av degen dit.
4. Skala äpplena, skär ut kärnorna och riv fruktköttet. Tillsätt socker och mald kanel efter smak och blanda. Lägg denna fyllning på bottenskorpan och täck den med den andra delen av degen.
5. Äggula kycklingägg slå med en gaffel, tillsätt 1 msk. mjölk eller vatten. Smörj pepparkakan med äggula, slå på multikokaren och aktivera programmet "Bakning".
6. Vi bakar pepparkakan i angivet läge i 50-60 minuter. Efter att ha stängt av enheten, dekorera varm efterrätt florsocker.

Apelsin pepparkakor i en långsam spis

Denna dessert har ganska ovanlig fyllning, bestående av många komponenter. I dess sammansättning hittar du tranbärssås, som färgar fyllningen i en vacker röd nyans. Degen själv är beredd med tillsats av kakaopulver, så det blir mörkt. Kombinationen av chokladdeg och fyllning av tranbär-apelsin är inte bara mycket välsmakande, utan också vacker. Efterrätt passar till festligt bord samma sak som för en blygsam familjemiddag. Listan över ingredienser för apelsinskal i en långsam spis är följande:

• smält smör - 100 g;
• socker - ¾ kopp;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - ¾ kopp;
• kakao - 5 msk;
• bakpulver - 1 tsk;
• vanillin - en nypa;
• salt - 0,5 tsk.

Vi kommer att göra fyllningen av följande komponenter:

• ricotta - 200 g;
• tranbärssås - 3 msk;
• apelsinskal - 1 tsk;
• socker - ¼ kopp;
• stärkelse - 2 msk;
• ägg - 1 st.

Apelsinpepparkakor i en långsam spis tillagas i följande ordning:

1. Blanda smält smör med socker och vanilj, det är bättre att använda en mixer för detta. Vispa ner äggen i blandningen och vispa igen med en mixer.
2. Tillsätt nu kakao och mjöl till degen, samt salt och bakpulver, som kan ersättas med släckt soda. Mixa degen med en mixer eller sked.
3. Förbered fyllningen genom att vispa ricottan med socker och tranbärssås. Tillsätt stärkelse och ägg samt apelsinskal. Om du vill göra lagret extra ljust, lägg till lite rött karamellfärg. Vi blandar alla dessa ingredienser ordentligt med en mixer.
4. Dela degen i 2 delar, varav en överförs till enhetens oljade skål. Fördela ostblandningen ovanpå.
5. Ös resten av degen med en tesked och bred ut den på fyllningen i ett tunt lager.
6. I programmet "Bakning" kokar du apelsinpepparkakan i en långsam spis i 45-50 minuter.

Ostmassa och fruktpepparkakor i en långsam spis

Kesoälskare använder ofta denna ingrediens i många rätter, inklusive bakning. Det fanns även plats för keso i pepparkaksreceptet. Denna dessert är designad speciellt för barn, eftersom den inte bara kombinerar bra smak, men också fördelarna med keso med frukt. När det kommer till frukt är valet ditt. Vill du ha saftighet, använd plommon och aprikoser, med päron och äpplen blir bakverken mjuka, men inte blöta. Bärblandning - Det bästa sättet ge efterrätten en sommarsmak. Innan du förbereder keso- och fruktkakan i en långsam spis, låt oss titta på de nödvändiga ingredienserna för degen och fyllningen:

• mjöl - 150 g;
• keso - 130 g;
• smör - 100 g;
• socker - 60 g;
• läsk - 0,5 tsk;
• frukt - 300 g.

Fyllningen till pepparkakan är gjord av följande produkter:

• ägg - 1 st.;
• gräddfil - 110 g;
• socker - 60 g;
• stärkelse - 2 tsk;
• vaniljsocker - 1 påse.

Låt oss börja förbereda keso och fruktpepparkakor i en långsam spis:

1. Vispa kesoen i en mixer eller gnugga genom en sil. Tillsätt socker och blanda.
2. Smält smöret, svalna, häll i degen. Tillsätt mjöl, glöm inte att sikta det först. Tillsätt släckt läsk och gör en mjuk deg.
3. Lägg ostmassan i en smord skål med flera spisar och knåda den längs botten och väggarna för att bilda en korg med sidor. I programmet "Bakning" bakar du degen tills den är klar, vilket tar cirka 25-30 minuter.
4. Vid den här tiden rengör och skär vi frukterna. Lägg frukten i ett jämnt lager i den bakade korgen och förbered en fyllning av ägg, socker, gräddfil, stärkelse och vaniljsocker. Vi kombinerar alla produkter och slår dem med en mixer och häller sedan denna massa i den långsamma kokaren och täcker fruktfyllningen.
5. I samma läge, koka ostmassan och fruktpepparkakan i en långsam spis i 40-45 minuter. Dekorera efterrätten efter eget gottfinnande.

Matta i en multicooker. Video

Erbjuds utsökt recept bakning "Kovrizhka i en multicooker" (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek och andra modeller). Korzhka är en mjölprodukt gjord av pepparkaksdeg. Huvudingredienserna för pepparkakan är socker, honung, nötter, russin och mjöl.

Ingredienser för pepparkakor i en långsam spis:

• 200 g socker;
• 200 ml varmt vatten;
• 2 matskedar honung (matskedar);
• 1,5 matskedar kakaopulver (matskedar);
• 100 g solrosolja;
• 250-300 g vetemjöl;
• nötter, russin, vanillin efter eget gottfinnande.

Honungspepparkakor i en långsam spis: recept steg för steg

Hur lagar man (bakar) pepparkakor i en långsam spis? Så vi förbereder en mager honungspepparkaka i en långsam spis. För att göra detta, lös 200 g socker i varmt vatten (50 grader). Tillsätt 2 matskedar honung och vegetabilisk olja. Blanda allt väl.

Hacka valnötterna och blötlägg russinen i varmt vatten. Sikta de torra ingredienserna till pepparkakan genom en sil.

Blanda vätskan och de torra delarna. Tillsätt nötter och russin. Lägg degen till pepparkakan i långsamkokaren. Stäng sedan locket.

Vilket läge (program, funktion) och hur länge bakas honungspepparkakor i en multicooker?

Pepparkakan bakas i en multikokare i 65 minuter i bakningsläge. Ta bort den färdiga pepparkakan från multikokaren med en ångkorg.

Häftigt. Du kan skära den i kakor och täcka dem med sylt. Njut av ditt te! Andra underbara recept söta bakverk läs.

Pepparkakor i en multicooker-receptvideo