Hem → Kebab Poltavagryn 1 stor GOST 276 60. Vetegryn. III. testmetoder

Poltavagryn 1 stor GOST 276 60. Vetegryn. III. testmetoder

GOST 276-60

Grupp H34

INTERSTATE STANDARD

STORT VETE

(Poltava, "Artek")

Specifikationer

Vetegryn (Poltavskaya, "Artek"). Specifikationer

MKS 67.060
OKP 92 9471, 92 9472

Introduktionsdatum 1960-04-01

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av statskommittén för USSR:s ministerråd för spannmålsprodukter

2. GODKÄND OCH IKRAFTTRÄDET av kommittén för standarder, åtgärder och mätinstrument under Sovjetunionens ministerråd 26.02.60

Ändring nr 4 antogs av Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (protokoll nr 9 av 04/12/96)

Följande röstade för antagande:


Statens namn	Namn på det nationella standardiseringsorganet
Republiken Azerbajdzjan	Azgosstandart
Republiken Armenien	Armgosstandard
Republiken Vitryssland	Vitrysslands statliga standard
Republiken Kazakstan	Gosstandart i Republiken Kazakstan
Kirgizistan	Kirgizisk standard
Republiken Moldavien	Moldaviens standard
Ryska Federationen	Gosstandart av Ryssland
Republiken Tadzjikistan	Tadzjikiska statliga centrum för standardisering, metrologi och certifiering
Turkmenistan	Huvudstatliga inspektionen i Turkmenistan
Ukraina	Ukrainas statliga standard

3. I STÄLLET GOST 276-51

4. REFERENS FÖRESKRIFTER OCH TEKNISKA DOKUMENT


	Artikelnummer

5. Giltighetsperioden hävdes enligt protokoll nr 3-93 från Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)

6. UTGÅVA (maj 2010) med tillägg nr 1, 2, 3, 4, godkänd i december 1985, december 1987, januari 1991, augusti 1996 (IUS 4-86, 2 -88, 5-91, 11-96)

Denna standard gäller för spannmål av vete som erhållits från bearbetning av durumvete (Durum).

Obligatoriska krav för vetespannmål, som syftar till att säkerställa dess säkerhet för befolkningens liv och hälsa, anges i klausul 4, tabell 3 (indikatorer: mineralförorening, skadlig orenhet, förstörda kärnor, metallomagnetisk orenhet, skadedjursangrepp) och klausul 4a .

Sektion 1. (Utgår, ändringsförslag nr 1).

II. TEKNISKA KRAV

2. Vetespannmål måste framställas i enlighet med kraven i denna standard enligt tekniska regler som godkänts på föreskrivet sätt.

Beroende på bearbetningsmetod och kornstorleken delas vetegryn in i typer och antal som anges i tabell 1.

bord 1



1. Poltavskaya	1 stor
	2 och 3 medel
	4 små
2. "Artek"

Vetespannmål måste framställas av durumvete i klasserna 1, 2 och 3. Det är tillåtet att använda durumvete av icke-kvalitet, förekomsten av föroreningar i vilka inte bör vara mer än:

föroreningar - 2,0%, inklusive bortskämda korn - 0,2%;

kornföroreningar - 5,0%, inklusive grodda korn - 3,0%;

vetekorn av andra typer - högst 15%, inklusive mjukt vitt vete i durumvete av 3:e klassen - högst 8% och oklassificerat - 10%.

Vetespannmål måste framställas av levererat durumvete som uppfyller kraven för klass 1-4 enligt GOST 9353*.

* GOST R 52554-2006 är i kraft på Ryska federationens territorium.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 3).

3. Egenskaperna för typerna av vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 2.

Tabell 2


	Karakteristisk
1. Poltavskaya	Spannmål N 1 - vetekorn, befriad från groddar och delvis från frukt och fröskal, polerad, långsträckt med rundade ändar.
	Spannmål N 2 - partiklar av krossat vetekorn, helt befriat från embryot och delvis från frukt och fröskal, polerade, ovala till formen med rundade ändar.
	Spannmål nr. 3 och 4 är partiklar av krossat vetekorn av olika storlekar, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är runda till formen och polerade.
2. "Artek"	Partiklar av finkrossade vetekorn, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är polerade.

4. Vetesäd av alla slag och antal måste uppfylla de krav som anges i tabell 3.

Tabell 3


Indikatornamn
	Gul
2. Lukt	Karakteristiskt för vete spannmål, utan främmande lukt, inte unken, inte möglig
	Karakteristiskt för vetespannmål, utan främmande smaker, inte surt, inte bittert
4. Luftfuktighet i %, inte mer
5. Benign kärna i %, inte mindre
6. Ogräsförorening i %, inte mer
Inklusive:
a) mineralföroreningar, inte mer
b) skadlig orenhet, ej mer, varav bitter
krypande, flerfärgad stickalm, inte mer
c) muskulatur, inte mer
7. Skadade kärnor i %, inte mer
8. Bearbetade spannmål av råg och korn i %, inte mer
9. Skadedjursangrepp av spannmålsbestånd	Inte tillåtet
10. En blandning av frön av heliotrop pubescent och trichodesma grå	Inte tillåtet
11. Metallomagnetisk förorening per 1 kg spannmål, mg, inte mer
Notera. Storleken på enskilda partiklar av en metallomagnetisk förorening i den största linjära dimensionen bör inte överstiga 0,3 mm, och massan av dess individuella partiklar bör inte överstiga 0,4 mg.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2).

4a. Innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel i spannmål bör inte överstiga de tillåtna nivåerna som fastställts av medicinska och biologiska krav och sanitära standarder för kvaliteten på livsmedelsråvaror och mat produkter* Sovjetunionens hälsoministerium.
_______________
* SanPiN 2.3.2.1078-2001 gäller på Ryska federationens territorium.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 3).

5. Storleksegenskaperna för vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 4.

Tabell 4


Typ och antal spannmål	Hålens diameter i mm för två intilliggande siktar	Antal passage och utgång av två intilliggande såll, %, inte mindre
	för att bestämma
	textavsnitt
Poltavskaya:
stor N 1
medel N 2
medel N 3
fin N 4
"Artek"

Anmärkningar:

1. För Poltava-korn nr 2, 3, 4 och för Artek-korn är förekomsten av okrossade vetekorn inte tillåten.

2. För Artek-spannmål är dräneringen installerad på en trådnätssil nr 0636.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 4).

6. Föroreningar i vetespannmål av alla slag och antal inkluderar de som anges i tabell 5.

Tabell 5


Namn på förorening	Karakteristisk
1. Ogräsförorening:
a) mineralförorening	Sand, malm, småsten, jordpartiklar, smärgel och slagg
b) organisk förorening	Partiklar av blomfilmer, stjälkar, öron, ogrässkal
c) skadlig orenhet	Smuts, mjöldryg, krypande bittergräs, flerfärgad kibbling, thermopsis lanceolata (musgräs)
d) ogräsfrön	Frön av alla vilda och odlade växter
	Bearbetade råg- och kornkorn över 3 %
	Obearbetade vetekorn - inte rundade, inte polerade, med en del av grodden närvarande
e) hjärtmussla	Cockle frön
2. Skadade kärnor	Ruttna, mögliga, förkolnade och alla andra korn med tydligt förändrad (bortskämd) endospermfärg
3. Muchka	Passar genom trådnätssil N 063

Notera. Bearbetade spannmål av råg och korn är spannmål av dessa grödor som har genomgått teknisk bearbetning tillsammans med huvudgrödan - vete, befriat från embryon och blomfilmer (korn) och delvis från frukt och fröskal.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 4).

IIa. ACCEPTENS REGLER

7. Godkännanderegler - enligt GOST 26312.1.

Avsnitt IIa. (Införs dessutom, ändringsförslag 1).

7a. Varje parti spannmål måste åtföljas av ett intyg som bekräftar innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel.

(Införs dessutom, ändringsförslag 3).

.Avsnitt IV. (Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1).

Elektronisk dokumenttext
utarbetad av Kodeks JSC och verifierad mot:
officiell publikation
Produkter för bearbetning av vete. Pasta.
Tekniska förhållanden. Analysmetoder:
Samling av nationella standarder. -
M.: Standardinform, 2010

Denna standard gäller för vetespannmål som erhålls genom bearbetning av durumvete som uppfyller kraven i gällande standarder.

1. UTSIKT OCH RUM

1. Beroende på bearbetningsmetod och storleken på kornen delas vetespannmål in i typer och antal som anges i tabellen. 1.

bord 1

II. TEKNISKA KRAV

2. Vete som skickas till spannmålsfabriker för framställning av vetespannmål måste vara av kvalitet som inte är lägre än den andra klassen av gällande normer.

3. Egenskaperna för typerna av vetespannmål måste motsvara de som anges i tabellen. 2.

Tabell 2

Karakteristisk

1. Poltavskaya

Spannmål nr 1 - vetekorn, befriad från groddar och delvis från frukt och fröskal, polerad, långsträckt med rundade ändar.

Spannmål nr. 2 - partiklar av krossat vetekorn, helt befriat från embryot och delvis från frukt- och fröskal, polerade, ovala till formen med rundade ändar.

Spannmål nr. 3 och 4 är partiklar av krossat vetekorn av olika storlekar, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är runda till formen och polerade.

2. "Artek"

Partiklar av finkrossade vetekorn, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är polerade.

4. Vetesäd av alla slag och antal måste uppfylla de krav som anges i tabellen. 3.

Tabell 3

Indikatornamn	Norm
1. Färg	Gul
2. Smaka av	Karakteristiskt för normala vetespannmål utan främmande smaker, inte surt, inte bittert
3. Lukt	Karakteristisk för normala veteslag, utan mustighet, mögel och andra främmande lukter.
4. Luftfuktighet i %, inte mer	14,0
5. Benign kärna i %, inte mindre	99,2
6. Ogräsföroreningar i %, inte mer och inklusive: a) mineralföroreningar, inte mer b) skadlig orenhet, inte mer varav bittergräs och stickadräs, inte mer c) muskula inte längre	0,3 0,05 0,05 0,02 0,1
7. Skadade kärnor i %. inte mer	0,2
8. Bearbetade råg- och kornkorn	3,0
9. Skadedjursangrepp av spannmålsbestånd	Inte tillåtet
10 . Föroreningar av frön av heliotrop pubescent-fruktade och trichodesma grå	Inte tillåtet

Notera. Innehållet av metallomagnetiska föroreningar i den största linjära dimensionen får inte vara mer än 0,3 mm, och massan av dess individuella partiklar bör inte vara mer än 0,4 mg.

5. Storleksegenskaperna för vetespannmål måste motsvara de som anges i tabellen. 4.

Tabell 4

Typ och antal spannmål	Håldiameter i mm två intilliggande silar		Passage- och utgångshastighet för var och en av två intilliggande siktar separat i %, inte mindre
	för att bestämma
	textavsnitt	direkt
Poltavskaya: spannmål nr 1 spannmål nr 2 spannmål nr 3 spannmål nr 4	3,5 3,0 2,5 2,0	3,0 2,5 2,0 1,5
"Artek"	1,5

Anmärkningar:

1. För Poltavskaya-korn nr 2, 3, 1 och för Artek-korn är förekomsten av okrossade vetekorn inte tillåten.

2. För Artek-spannmål är dräneringen installerad på en metallvävd sikt nr 063 i enlighet med GOST 3921-3924-74* (*Gäller till 1980-01-01).

6. Föroreningar i vetespannmål av alla slag och antal inkluderar de som anges i tabellen. 5.

Tabell 5

Orenhetsnamn	Karakteristisk
1. Ogräsförorening: a) mineralförorening b) organisk förorening c) skadlig orenhet d) ogräsfrön D) hjärtmusslor	Sand, malm, småsten, jordpartiklar, smärgel och slagg. Partiklar av blomfilmer, stjälkar, öron och ogrässkal. Smuts, ergot, bittergräs, stickade alger, musgräs. Frön av alla vilda kulturväxter. Bearbetade korn av råg och korn. Obearbetade vetekorn - inte rundade, inte polerade, med närvaro av en del av grodden. Cockle frön.
2. Skadade kärnor	Rutten, möglig och alla andra korn med tydligt förändrad (bortskämd) endospermfärg
3. Muchka	Passerar genom trådsil nr 063

GOST 276-60

Grupp H34

USSR UNIONENS STATSTANDARD

STORT VETE
(Poltava, "Artek")

Specifikationer

Vetegryn (Poltavskaya, "Artek").
Specifikationer

OKP 92 9471, 92 9472

Introduktionsdatum 1960-04-01

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av statskommittén för USSR:s ministerråd för spannmålsprodukter

UTVECKLARE

N.P. Kuzmina

2. GODKÄND OCH IKRAFTTRÄDET av kommittén för standarder, åtgärder och mätinstrument under Sovjetunionens ministerråd 26.02.60

Ändring nr 4 antogs av Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (protokoll nr 9 av 04/12/96)

Statens namn	Namn på det nationella standardiseringsorganet
Republiken Azerbajdzjan	Azgosstandart
Republiken Armenien	Armgosstandard
Republiken Vitryssland	Vitrysslands statliga standard
Republiken Kazakstan	Gosstandart i Republiken Kazakstan
Kirgizistan	Kirgizisk standard
Republiken Moldavien	Moldaviens standard
Ryska Federationen	Gosstandart av Ryssland
Republiken Tadzjikistan	Tajikgosstandart
Turkmenistan	Huvudstatliga inspektionen i Turkmenistan
Ukraina	Ukrainas statliga standard

3. I STÄLLET GOST 276-51

4. REFERENS FÖRESKRIFTER OCH TEKNISKA DOKUMENT

	Artikelnummer

5. Giltighetsperioden hävdes enligt protokoll nr 3-93 från Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)

6. ÅTERUTGIFT med ändringar nr 1, 2, 3, 4, godkända i december 1985, december 1987, januari 1991, augusti 1996 (IUS 4-86, 2-88, 5-91, 11-96)

Denna standard gäller för spannmål av vete som erhållits från bearbetning av durumvete (Durum).

Obligatoriska krav för vetespannmål, som syftar till att säkerställa dess säkerhet för befolkningens liv och hälsa, anges i klausul 4, tabell 3 (indikatorer: mineralförorening, skadlig orenhet, förstörda kärnor, metallomagnetisk orenhet, skadedjursangrepp) och klausul 4a .

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 4).

Avsnitt I. (Utgår, ändringsförslag nr 1).

II. TEKNISKA KRAV

2. Vetespannmål måste framställas i enlighet med kraven i denna standard enligt tekniska regler som godkänts på föreskrivet sätt.

Beroende på bearbetningsmetod och kornstorleken delas vetegryn in i typer och antal som anges i tabell 1.

bord 1


1. Poltavskaya	1 stor
	2 och 3 medel
	4 små
2. "Artek"

Vetespannmål måste framställas av durumvete i klasserna 1, 2 och 3. Det är tillåtet att använda durumvete av icke-kvalitet, förekomsten av föroreningar i vilka inte bör vara mer än:

Ogräsföroreningar - 2,0%, inklusive bortskämda korn - 0,2%;

Kornföroreningar - 5,0%, inklusive grodda korn - 3,0%;

Vetekorn av andra typer - högst 15%, inklusive mjukt vitt vete i durumvete av 3:e klassen - högst 8% och oklassificerat - 10%.

Vetespannmål måste tillverkas av levererat durumvete som uppfyller kraven för klass 1-4 enligt GOST 9353.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 3).

3. Egenskaperna för typerna av vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 2.

Tabell 2

	Karakteristisk
1. Poltavskaya	Spannmål N 1 - vetekorn, befriad från groddar och delvis från frukt och fröskal, polerad, långsträckt med rundade ändar.
	Spannmål N 2 - partiklar av krossat vetekorn, helt befriat från embryot och delvis från frukt och fröskal, polerade, ovala till formen med rundade ändar.
	Spannmål nr. 3 och 4 är partiklar av krossat vetekorn av olika storlekar, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är runda och polerade
2. "Artek"	Partiklar av finkrossade vetekorn, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Spannmålspartiklar poleras

4. Vetesäd av alla slag och antal måste uppfylla de krav som anges i tabell 3.

Tabell 3

Indikatornamn
	Gul
2. Lukt	Karakteristiskt för vete spannmål, utan främmande lukt, inte unken, inte möglig
	Karakteristiskt för vetespannmål, utan främmande smaker, inte surt, inte bittert
4. Luftfuktighet i %, inte mer
5. Benign kärna i %, inte mindre
6. Ogräsförorening i %, inte mer
Inklusive:
a) mineralföroreningar, inte mer
b) skadlig orenhet, ej mer, varav bitter
krypande, flerfärgad stickalm, inte mer
c) muskulatur, inte mer
7. Skadade kärnor i %, inte mer
8. Bearbetade spannmål av råg och korn i %, inte mer
9. Skadedjursangrepp av spannmålsbestånd	Inte tillåtet
10. En blandning av frön av heliotrop pubescent-fruktiga och trichodesma grå	Inte tillåtet
11. Metallomagnetisk förorening per 1 kg spannmål, mg, inte mer

Notera. Storleken på enskilda partiklar av en metallomagnetisk förorening i den största linjära dimensionen bör inte överstiga 0,3 mm, och massan av dess individuella partiklar bör inte överstiga 0,4 mg.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2).

5. Storleksegenskaperna för vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 4.

Tabell 4

	Hålens diameter i mm för två intilliggande siktar
Typ och antal spannmål	för att bestämma	Antal passage och utgång av två intilliggande såll, %, inte mindre
	textavsnitt
Poltavskaya:
stor N 1
medel N 2
medel N 3
fin N 4
"Artek"

Anmärkningar:

1. För Poltava-korn nr 2, 3, 4 och för Artek-korn är förekomsten av okrossade vetekorn inte tillåten.

2. För Artek-spannmål är dräneringen installerad på en trådnätssil nr 0636.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 4).

6. Föroreningar i vetespannmål av alla slag och antal inkluderar de som anges i tabell 5.

Tabell 5

Namn på förorening	Karakteristisk
1. Ogräsförorening:
a) mineralförorening	Sand, malm, småsten, jordpartiklar, smärgel och slagg
b) organisk förorening	Partiklar av blomfilmer, stjälkar, öron, ogrässkal
c) skadlig orenhet	Smuts, mjöldryg, krypande bittergräs, flerfärgad kibbling, thermopsis lanceolata (musgräs)
d) ogräsfrön	Frön av alla vilda och odlade växter
	Bearbetade råg- och kornkorn över 3 %
	Obearbetade vetekorn - inte rundade, inte polerade, med en del av grodden närvarande
e) hjärtmussla	Cockle frön
2. Skadade kärnor	Ruttna, mögliga, förkolnade och alla andra korn med tydligt förändrad (bortskämd) endospermfärg
3. Muchka	Passar genom trådnätssil N 063

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 3).

IV. FÖRPACKNING, MÄRKNING, TRANSPORT OCH LAGRING

9. Förpackning, märkning, transport och lagring i enlighet med GOST 26791 *.

* GOST R 51074-97 är i kraft på Ryska federationens territorium.

Avsnitt IV. (Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1).

Texten i dokumentet verifieras enligt:
officiell publikation
Fling produkter.
Specifikationer och analysmetoder:
lö. GOST. - M.: IPK Publishing House of Standards, 1998

INTERSTATE STANDARD

STORT VETE

(POLTAVSKAYA, "ARTEK") TEKNISKA VILLKOR

Officiell publikation

Stan da rti nform

UDC 664.71:006.354

MELLANSTATLIG

Grupp H34 STANDARD

GREAT VETE (Poltava, "Artek")

Specifikationer

Vetegryn (Poltavskaya. "Artek"). Specifikationer

OKP 92 9471, 92 9472

Datum för introduktion 04/01/60

Denna standard gäller för vetespannmål som erhållits från bearbetning av durumvete (Durum).

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 4).

Sec. 1 (Struken, ändringsförslag nr 1).

II. TEKNISKA KRAV

2. Vetespannmål måste framställas i enlighet med kraven i denna standard enligt tekniska regler som godkänts på föreskrivet sätt.

Beroende på bearbetningsmetod och storleken på kornen delas vetegryn in i typer och antal som anges i tabellen. 1.

bord 1

Vetespannmål måste framställas av durumvete i klasserna 1, 2 och 3. Det är tillåtet att använda durum oklassificerat vete, närvaron av föroreningar i vilka inte bör vara mer än: föroreningar - 2,0%, inklusive bortskämda korn - 0,2%; kornföroreningar - 5,0%, inklusive grodda korn - 3,0%;

vetekorn av andra typer - högst 15%, inklusive mjukt vitt vete i durumvete av 3:e klass - högst 8% och oklassigt vete - 10%.

Vetespannmål måste framställas av levererat durumvete som uppfyller kraven för klass 1-4 enligt GOST 9353*.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1,2, 3).

3. Egenskaperna för arterna i vetegruppen måste motsvara de som anges i tabellen. 2.

* GOST R 52554-2006 är i kraft på Ryska federationens territorium.

Officiell publikation Återgivning förbjuden

Tabell 2

1. Poltavskaya

2. "Artek"

Karakteristisk

Spannmål nr 1 - vetekorn, befriad från groddar och delvis från frukt och fröskal, polerad, långsträckt med rundade ändar.

Spannmål nr. 2 - partiklar av krossat vetekorn, helt befriat från embryot och delvis från frukt- och fröskal, polerade, ovala till formen med rundade ändar.

Spannmål nr. 3 och 4 är partiklar av krossat vetekorn av olika storlekar, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är runda till formen och polerade.

Partiklar av finkrossade vetekorn, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är polerade.

4. Vetesäd av alla slag och antal måste uppfylla de krav som anges i tabellen. 3.

Tabell 3

Indikatornamn

	Karakteristiskt för vete spannmål, utan främmande lukt, inte unken, inte möglig
	Karakteristiskt för vetespannmål, utan främmande smaker, inte surt, inte bittert
4. Luftfuktighet i %, inte mer
5. Benign kärna i %, inte mindre
6. Ogräsförorening i %, inte mer
Inklusive:
a) mineralföroreningar, inte mer
b) skadlig orenhet, ej mer, varav bitter
krypande, flerfärgad stickalm, inte mer
c) muskulatur, inte mer
7. Skadade kärnor i %, inte mer
8. Bearbetade spannmål av råg och korn i %, inte mer
9. Skadedjursangrepp av spannmålsbestånd	Inte tillåtet
10. En blandning av frön av heliotrop pubescent och	Inte tillåtet
trichodesma grå
11. Metallomagnetisk förorening per 1 kg spannmål, mg, ej

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1,2).

5. Storleksegenskaperna för vetespannmål måste motsvara de som anges i tabellen. 4.

Tabell 4

* SanPiN 2.3.2.1078-2001 gäller på Ryska federationens territorium.

Fortsättning på tabellen. 4

Anmärkningar:

1. För Poltavskaya-korn nr 2, 3, 4 och för Artek-korn är förekomsten av okrossade vetekorn inte tillåten.

2. För Artek-spannmål är dräneringen installerad på en trådnätssil nr 0636.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 4).

6. Föroreningar i vetespannmål av alla slag och antal inkluderar de som anges i tabellen. 5.

Tabell 5

Namn på förorening

Karakteristisk

Ogräs orenhet:

a) mineralförorening

b) organisk förorening

c) skadlig orenhet

d) ogräsfrön

e) hjärtmussla Bortskämda kärnor

Sand, malm, småsten, jordpartiklar, smärgel och slagg Partiklar av blomfilmer, stjälkar, spikar, skal av ogräs Smuts, havsört, krypande bittergräs, flerfärgad alm, Thermopsis lanceolata (musgräs)

Frön av alla vilda och odlade växter Bearbetade spannmål av råg och korn över 3 %

Obearbetade vetekorn - inte rundade, inte polerade, med närvaro av en del av grodden Cockle frön

Ruttna, mögliga, förkolnade och alla andra korn med tydligt förändrad (bortskämd) endospermfärg Passera genom en trådnätssil nr 063

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1.4).

Pa. ACCEPTENS REGLER

7. Godkännanderegler - enligt GOST 26312.1.

Sec. Pa. (Införs dessutom, ändringsförslag 1).

7a. Varje parti spannmål måste åtföljas av ett intyg som bekräftar innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel.

(Införs dessutom, ändringsförslag 3).

76. Kontroll av innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel utförs i enlighet med det förfarande som fastställts av produkttillverkaren i överenskommelse med statliga sanitära inspektionsmyndigheter och garanterar produktsäkerhet.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 4).

III. TESTMETODER

8. Provtagnings- och testmetoder - enligt GOST 26312.1 - GOST 26312.4, GOST 26312.7, GOST 20239.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 3).

IV. FÖRPACKNING, MÄRKNING, TRANSPORT OCH LAGRING

9. Förpackning, märkning, transport och lagring i enlighet med GOST 26791.

Sec. IV. (Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1).

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av statskommittén för USSR:s ministerråd för spannmålsprodukter

2. GODKÄND OCH IKRAFTTRÄDET av kommittén för standarder, åtgärder och mätinstrument under Sovjetunionens ministerråd 26.02.60

Ändring nr 4 antogs av Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (protokoll nr 9 av 04/12/96)

Statens namn	Namn på det nationella standardiseringsorganet
Republiken Azerbajdzjan	Azgosstandart
Republiken Armenien	Armgosstandard
Republiken Vitryssland	Vitrysslands statliga standard
Republiken Kazakstan	Republiken Kazakstans statliga standard
Kirgizistan	Kirgizisk standard
Republiken Moldavien	Moldaviens standard
Ryska Federationen	Gosstandart av Ryssland
Republiken Tadzjikistan	Tadzjikiska statliga centrum för standardisering, metrologi och certifiering
Turkmenistan	Huvudstatliga inspektionen i Turkmenistan
	Ukrainas statliga standard

3. I STÄLLET GOST 276-51

4. REFERENS FÖRESKRIFTER OCH TEKNISKA DOKUMENT

5. Giltighetsperioden hävdes enligt protokoll nr 3-93 från Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)

6. UTGÅVA (maj 2010) med tillägg nr 1, 2, 3, 4, godkänd i december 1985, december 1987, januari 1991, augusti 1996 (IUS 4-86, 2 -88, 5-91, 11-96)

GOST 276-60

Grupp H34

INTERSTATE STANDARD

STORT VETE

(Poltava, "Artek")

Specifikationer

Vetegryn (Poltavskaya, "Artek"). Specifikationer

MKS 67.060
OKP 92 9471, 92 9472

Introduktionsdatum 1960-04-01

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av statskommittén för USSR:s ministerråd för spannmålsprodukter


Statens namn	Namn på det nationella standardiseringsorganet
Republiken Azerbajdzjan	Azgosstandart
Republiken Armenien	Armgosstandard
Republiken Vitryssland	Vitrysslands statliga standard
Republiken Kazakstan	Gosstandart i Republiken Kazakstan
Kirgizistan	Kirgizisk standard
Republiken Moldavien	Moldaviens standard
Ryska Federationen	Gosstandart av Ryssland
Republiken Tadzjikistan	Tadzjikiska statliga centrum för standardisering, metrologi och certifiering
Turkmenistan	Huvudstatliga inspektionen i Turkmenistan
Ukraina	Ukrainas statliga standard

3. I STÄLLET GOST 276-51

4. REFERENS FÖRESKRIFTER OCH TEKNISKA DOKUMENT


	Artikelnummer

5. Giltighetsperioden hävdes enligt protokoll nr 3-93 från Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)

II. TEKNISKA KRAV

bord 1



1. Poltavskaya	1 stor
	2 och 3 medel
	4 små
2. "Artek"

* GOST R 52554-2006 är i kraft på Ryska federationens territorium.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 3).

3. Egenskaperna för typerna av vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 2.

Tabell 2


	Karakteristisk
1. Poltavskaya	Spannmål N 1 - vetekorn, befriad från groddar och delvis från frukt och fröskal, polerad, långsträckt med rundade ändar.
	Spannmål N 2 - partiklar av krossat vetekorn, helt befriat från embryot och delvis från frukt och fröskal, polerade, ovala till formen med rundade ändar.
	Spannmål nr. 3 och 4 är partiklar av krossat vetekorn av olika storlekar, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är runda till formen och polerade.
2. "Artek"	Partiklar av finkrossade vetekorn, helt befriade från embryot och delvis från frukt och fröskal. Kornpartiklarna är polerade.

4. Vetesäd av alla slag och antal måste uppfylla de krav som anges i tabell 3.

Tabell 3


Indikatornamn
	Gul
2. Lukt	Karakteristiskt för vete spannmål, utan främmande lukt, inte unken, inte möglig
	Karakteristiskt för vetespannmål, utan främmande smaker, inte surt, inte bittert
4. Luftfuktighet i %, inte mer
5. Benign kärna i %, inte mindre
6. Ogräsförorening i %, inte mer
Inklusive:
a) mineralföroreningar, inte mer
b) skadlig orenhet, ej mer, varav bitter
krypande, flerfärgad stickalm, inte mer
c) muskulatur, inte mer
7. Skadade kärnor i %, inte mer
8. Bearbetade spannmål av råg och korn i %, inte mer
9. Skadedjursangrepp av spannmålsbestånd	Inte tillåtet
10. En blandning av frön av heliotrop pubescent och trichodesma grå	Inte tillåtet
11. Metallomagnetisk förorening per 1 kg spannmål, mg, inte mer
Notera. Storleken på enskilda partiklar av en metallomagnetisk förorening i den största linjära dimensionen bör inte överstiga 0,3 mm, och massan av dess individuella partiklar bör inte överstiga 0,4 mg.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2).

4a. Innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel i spannmål bör inte överstiga de tillåtna nivåerna som fastställts av medicinska och biologiska krav och sanitära standarder för kvaliteten på livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter* från USSR:s hälsoministerium.
_______________
* SanPiN 2.3.2.1078-2001 gäller på Ryska federationens territorium.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 3).

5. Storleksegenskaperna för vetespannmål måste motsvara de som anges i tabell 4.

Tabell 4


Typ och antal spannmål	Hålens diameter i mm för två intilliggande siktar	Antal passage och utgång av två intilliggande såll, %, inte mindre
	för att bestämma
	textavsnitt
Poltavskaya:
stor N 1
medel N 2
medel N 3
fin N 4
"Artek"

Anmärkningar:

1. För Poltava-korn nr 2, 3, 4 och för Artek-korn är förekomsten av okrossade vetekorn inte tillåten.

2. För Artek-spannmål är dräneringen installerad på en trådnätssil nr 0636.

(Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 1, 2, 4).

6. Föroreningar i vetespannmål av alla slag och antal inkluderar de som anges i tabell 5.

Tabell 5


Namn på förorening	Karakteristisk
1. Ogräsförorening:
a) mineralförorening	Sand, malm, småsten, jordpartiklar, smärgel och slagg
b) organisk förorening	Partiklar av blomfilmer, stjälkar, öron, ogrässkal
c) skadlig orenhet	Smuts, mjöldryg, krypande bittergräs, flerfärgad kibbling, thermopsis lanceolata (musgräs)
d) ogräsfrön	Frön av alla vilda och odlade växter
	Bearbetade råg- och kornkorn över 3 %
	Obearbetade vetekorn - inte rundade, inte polerade, med en del av grodden närvarande
e) hjärtmussla	Cockle frön
2. Skadade kärnor	Ruttna, mögliga, förkolnade och alla andra korn med tydligt förändrad (bortskämd) endospermfärg
3. Muchka	Passar genom trådnätssil N 063

IIa. ACCEPTENS REGLER

7. Godkännanderegler - enligt GOST 26312.1.

Avsnitt IIa. (Införs dessutom, ändringsförslag 1).

7a. Varje parti spannmål måste åtföljas av ett intyg som bekräftar innehållet av giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel.

(Införs dessutom, ändringsförslag 3).

Det här är intressant: