→ Kokt dumplings kaloriinnehåll 100 gram. Kaloriinnehållet i dumplings, deras näringsegenskaper, fördelar och skador. Vem bör undvika den här rätten?

Kokt dumplings kaloriinnehåll 100 gram. Kaloriinnehållet i dumplings, deras näringsegenskaper, fördelar och skador. Vem bör undvika den här rätten?

Det ryska köket har alltid varit rikt på närande och läckra rätter. Det är inte för inte som många utlänningar kommer till Ryssland bara för att prova en av dem.

En av dessa rätter är dumplings, som har många typer och är bra för alla bord. Men det är ingen hemlighet att denna produkt består av deg och kött, och därför är det svårt att kalla det diet. Därför bör de som noga övervakar sin figur ta reda på vad kaloriinnehållet i dumplings är innan de äter. olika typer.

Som vilken produkt som helst kan dumplings ha både negativa och positiva effekter på kroppen. Med bara hemgjorda klimpar i åtanke kan vi säga att deras sammansättning är rik på mineraler, spårämnen och vitaminer.

Vetemjöl, som är basen till degen, innehåller mycket zink, fiber, koppar, magnesium och fosfor. Alla behövs för att kroppen ska fungera normalt.

Och fyllningen, eftersom den består av kött, innehåller mycket protein, liksom lysin, som tjänar till att stärka benvävnaden. Och, naturligtvis, kommer den utsökta smaken av denna mat att stilla din hunger och lyfta ditt humör.

Både välsmakande och till synes hälsosamma, men de kan orsaka viss skada. För det första kan kaloriinnehållet i dumplings negativt påverka människors figur. Speciellt de som är benägna att drabbas av fetma.

För det andra hävdar många nutritionister att förekomsten av animaliska proteiner och kolhydrater i dem kan vara skadligt för kroppen. Dessa ämnen smälts dåligt av magen, så de som lider av sjukdomar i mage, lever och njurar bör undvika denna produkt.

Kaloriinnehåll i en maträtt med fyllning

Människor som noga övervakar sin figur bör förstå en gång för alla att kaloriinnehållet i dumplings i någon form är högt. Och det beror på vilket kött som väljs för köttfärs. Men om på förpackningen av en butiksprodukt Energivärde anges, sedan hur man bestämmer antalet kalorier i 100 gram. kokta hemgjorda dumplings, detta återstår att se.

Denna parameter består av kaloriinnehållet i alla produkter separat. Med tanke på att vikten är 1 st. lika med 10-14 gram, sedan i 100 g. cirka 7-8 stycken produkt.

En maträtt fylld med nötkött har ett energivärde på 270 kcal per hundra gram. Det betyder att näringsvärdet för en portion på 10-15 bitar är 550 kcal. För en person som går ner i vikt är detta mer än hälften av den dagliga normen. Men det är värt att notera att denna maträtt gjord av nötkött är lättare än samma produkt fylld med fläsk.

Nu måste du bestämma kaloriinnehållet per 100 gram av denna fläskprodukt. Det handlar om 280 kcal, så om du äter 10 stycken blir näringsvärdet större. Och med tanke på att förutom fläsk kan andra komponenter (lök, sojabönor, bacon) läggas till där, är det mycket svårt att exakt bestämma energivärdet.

Kycklingdumplings anses vara de lägsta i kalorier. Hundra gram av denna produkt med denna fyllning innehåller cirka 210 kcal. Således kommer en portion på 12 stycken endast att innehålla 300 kcal. Men även detta kaloriinnehåll i dumplings är inte lämpligt för en person som tittar på sin figur.

Genom att blanda fett kött med mindre fet kött kan du minska kaloriinnehållet. Det är därför många gör kyckling med tillsatsen fläskkött eller nötkött. Och den som vill minska kaloriinnehållet i dumplings så mycket som möjligt kan använda kål och svamp som fyllning. En portion på 10 bitar kommer att innehålla cirka 200 kcal.

Du måste också ta hänsyn till att antalet kalorier kommer att bero på metoden för dess beredning. Till exempel kommer 10 kokta kycklingdumplings att vara mindre näringsrika än stekta. Eftersom produkten i detta fall lägger till cirka 100 kcal.

Vem bör undvika denna maträtt?

Naturligtvis är många redo att äta dem hela dagen lång.

Men det finns vissa kategorier av människor för vilka det är tillrådligt att begränsa sin konsumtion av denna maträtt:

  • personer som lider av fetma;
  • patienter med sår;
  • personer med hjärt-kärlsjukdomar;
  • patienter med diabetes mellitus.

Det spelar ingen roll om dumplingsna är kyckling eller nötkött, detta är en helt utan dietmat som kan tillagas varje dag. Och för att inte provocera ovanstående sjukdomar är det nödvändigt att göra dumplings inte mer än flera gånger i månaden.

För närvarande är dumplings en populär maträtt eftersom de är lätta att förbereda och har en behaglig smak. Men dess fördelar är tvetydiga. Eftersom kött i kombination med deg anses vara tung mat, vilket är svårt för magen att smälta. Kaloriinnehållet i kokta dumplings beror på typen av fyllning.

Förening

Är dumplings skadliga för människors hälsa? Själva rätten är säker, du bör överväga ingredienserna. Numera kan du hitta olika typer av produkter i butikerna. Vissa produkter innehåller köttfärs av låg kvalitet.

Den köpta produkten innehåller soja, fetter, fyllmedel och färgämnen som negativt påverkar människors hälsa. Sojan i fyllningen anses vara en genetiskt modifierad produkt. Namnet "kryddor" döljer smakförstärkare, smakämnen och färgämnen.

Förvara produkten

Färdiga halvfabrikat efterfrågas av följande skäl:

  • inget behov av att spendera mycket tid på matlagning;
  • beredningen är ganska enkel;
  • Detta är en tillfredsställande mat, tack vare vilken en person inte känner sig hungrig under lång tid.

Kaloriinnehållet i kokta kommer att vara 106 kcal per 100 g. Indikatorn är låg på grund av att detta kött är diet, det vill säga med en minimal mängd fett. När du väljer en produkt måste du titta på sammansättningen och energivärdet.

Kaloriinnehållet i kokt nötkött dumplings är 250 kcal. Nötkött har mer fett, så denna mat är ännu mer tillfredsställande. Kaloriinnehållet i kokta fläskdumplings är 275 kcal. Detta kött anses vara ganska fett. Kaloriinnehållet i kokt nötkött och fläskdumplings är 330 kcal per 100 gram.

Hemlagad mat

Det är svårt att beräkna energivärdet för hemlagade rätter, eftersom mängden tillsatta komponenter - ägg, mjöl, smör - måste beaktas. Fetthalten i fyllningen spelar en viktig roll. Kaloriinnehållet i kokta kycklingdumplings är 150-200 kcal. Den exakta indikatorn bestäms av typen av kött. Till exempel med kycklingfilé kommer en maträtt att ha minimalt energivärde. Det blir högre om köttfärsen innehåller lår och skinn.

Vid tillagning av hemlagade rätter används oxfilé med en liten mängd fett för att hålla maten saftig. Då blir näringsvärdet 300 kcal. Kaloriinnehållet i kokt fläsk kommer att vara cirka 350 kcal. Det är viktigt att tänka på att maten innehåller deg, lök, ägg och kryddor.

Friterade dumplings

Stekt mat efterfrågas också nu. Energivärdet beror på vilken typ av olja som används och dess mängd. Produkter med köttfyllning och deg absorberar mycket olja, eftersom detta krävs för noggrann bearbetning.

Med kyckling har de ett kaloriinnehåll på cirka 550 kcal om grönsaker användes solrosolja. Om smör användes kommer siffran att vara från 670 kcal. Produkter från köttfärs kommer att ha ett kaloriinnehåll på 690 kcal, och från malet fläsk - från 750 kcal.

Fet kött

Tung mat består av lamm- och fläskkött. Späck och fett används vanligtvis för att tillaga denna maträtt. MED värmebehandling energivärdet ändras inte. Kaloriinnehållet i kokta fläskdumplings är 330 kcal, de är feta, vilket gör dem svårsmälta för magen.

Tung mat inkluderar rätter fyllda med lammkött. De har ett högre näringsvärde av produkten - 500 kcal. De som tittar på sin figur bör ta hänsyn till att stekning ökar matens energivärde.

Lågkalorimat

De lättaste dumplingsna blir om fyllningen är baserad på kanin, nötkött eller kyckling. Denna mat är idealisk för personer med magbesvär. Hur många kalorier har kokta ägg? Kaloriinnehållet per 100 gram är 106 kcal.

Kaninprodukter kommer att ha 170 kalorier. Kalkon eller fisk kan användas för matlagning. Då kommer energivärdet att vara acceptabelt - inte mer än 250 kcal.

Dra nytta

När man äter klimpar tänker folk sällan inte på om de är nyttiga eller skadliga. Produkter kommer att vara användbara om de består av högkvalitativa, beprövade komponenter. Högkvalitativt mjöl innehåller många värdefulla mineraler och vitaminer.

Denna mat är näringsrik. Fördelen med dumplings är deras snabba förberedelse. Om en person inte har tid att laga mat, kommer denna mat att vara den bästa lösningen.

Skada

Den negativa effekten av produkten är relaterad till dess sammansättning. Många människor vet inte om skillnaden mellan hemgjorda och butiksköpta dumplings, i skapandet av vilka nästan inga naturliga ingredienser används. Denna mat innehåller syntetiska tillsatser, smakämnen, smakförstärkare och konserveringsmedel. En sådan komposition kan inte vara användbar för människor.

Värmebehandling

Följande värmebehandlingar används:

  • rostning;
  • bakning;
  • matlagning;
  • ångande.

För att minska kaloriinnehållet är det lämpligt att koka dumplings, ånga dem eller baka dem. Sådan mat kommer att vara välsmakande och inte så skadlig, eftersom lite fett kommer att användas. Att spara fördelaktiga egenskaper produkter måste ångas. Sådan mat kommer att vara den hälsosammaste.

Minska kalorier

För att minska näringsvärdet för en produkt måste du vara uppmärksam på typen av kött. Det är lämpligt att förbereda produkterna själv, för först då kommer du att kunna göra dem välsmakande, hälsosamma och låga i kalorier. För att minska energivärdet är det lämpligt att:

  • använd kyckling eller kaninkött;
  • laga mat i en dubbelpanna eller långsam spis;
  • skapa deg av mjöl, vatten, ägg;
  • kavla ut degen tunt;
  • använd inte gräddfil;
  • stek inte produkten.

Det är dessa regler som gör att du kan skapa välsmakande och hälsosamma köttprodukter. För att förbättra smaken bör du äta dem med hemgjord sås.

Hur går man inte upp i vikt från dumplings?

Förmodligen vill alla ibland unna sig något speciellt så att hungerkänslan försvinner. Men när du äter klimpar försämras din figur snabbt. Vad ska du göra för att undvika att gå upp i vikt? I det här fallet kommer följande tips att hjälpa:

  • produkter måste förberedas färsk deg fyllda med malet kyckling, eftersom sådana produkter är lätta och därför lättsmälta;
  • du bör inte steka klimpar, för efter att ha absorberat oljan blir de mer kaloririka och kan också vara farliga för bukspottkörteln;
  • degen måste göras tunn så att rätten anses vara mer diet;
  • du bör inte tillsätta gräddfil, eftersom det gör maten fetare;
  • Kaninkött är utmärkt, det är lågkalori och gott;
  • Under tillagningen är det lämpligt att använda en dubbelpanna och en multikokare för att ta bort fetter med termisk ånga.

Om du tar hänsyn till dessa enkla regler kommer produkten att vara mycket användbar. Men du måste fortfarande följa åtgärden, och då kommer det inte att påverka din hälsa och figur negativt.

Val

När du köper en produkt måste du vara uppmärksam på sammansättningen. Kött ska komma först. Ju färre tillsatser det finns, desto nyttigare är maten. Om den innehåller soja är det bättre att inte välja en sådan produkt. Klimpdegen ska vara vit och andra nyanser indikerar förstörelse eller felaktig förvaring.

Sammansättningen ska ange vilka kryddor som tillsätts. Om de inte anges är det bättre att vägra en sådan produkt. Köttprodukter ska inte sitta ihop. I så fall har de tinats och frysts flera gånger. Det kommer att vara farligt att använda dem.

Få människor tänker på kvaliteten på maten, men detta är viktigt för människans tillstånd. För att undvika skador på hälsan bör du välja kvalitetsprodukter. Ännu bättre är att göra det själv. Då blir dumplingsna mer hälsosamma och mindre kaloririka.

produkt kaloriinnehåll ekorrar fetter kolhydrater
dumplings med fläskfärs 275 kcal 11,9 g 12,4 g 29 g
dumplings med fläsk, nötkött och lammfärs 235 kcal 12,1 g 7,2 g 29,6 g
dumplings med nötkött och fläsk 203,9 kcal 10,9 g 7,8 g 23,3 g
dumplings med finhackad kyckling 181,6 kcal 10,5 g 4,2 g 25,9 g
dumplings med fläsk och färsk kål 268,5 kcal 10,2 g 12,9 g 29,7 g
dumplings stekta i smör 763,7 kcal 34,4 g 51,9 g 42,3 g
bakade dumplings 202 kcal 6,8 g 12,4 g 15,8 g

Dumplings är en vida känd och älskad maträtt. I sin klassiska form är det hackat kött i tunn ojäst deg. Dumplingsna kokas och serveras med vinäger, gräddfil och örter. I den här typen av dumplings är detta en av de mest kända rätter ryskt kök.

För vem är dumplings kontraindicerade?

Dumplings är ganska tung mat för magen. Därför serveras de med vinäger, gräddfil, örter, peppar - allt för att hjälpa matsmältningsprocessen. Friterade dumplings, som du kan se, bli dubbelt så hög i kalorier, de är från kostnäring Det är generellt sett bättre att utesluta det. Dessutom har fet och stekt tung mat en dålig effekt på bukspottkörteln och levern. För dem som följer principerna äta nyttigt, du bör komma ihåg att du kan äta klimpar, men under vissa förhållanden:

  1. Missbruk inte mängden. En portion på hundra till etthundrafemtio gram räcker för att fylla dig.
  2. Ät inte dumplings på kvällen innan du går och lägger dig, eftersom detta är ett svårt livsmedel att smälta. Det är bättre att äta dumplings till lunch, när kroppen har tid att helt bearbeta alla fetter.
  3. Ät dem i kombination med lågkalorigrönsaker och örter. Fibrerna i grönsaker hjälper dumplings att smälta.
  4. Använd kryddor och vinäger. För bättre produktion av magsaft.
  5. För samma ändamål kan du servera dem med tomat- eller äppeljuice.
  6. Du ska inte äta dumplings med bröd. Du bör inte heller dricka dem med kolsyrade drycker. Tvärtom, efter att ha ätit skulle det vara bättre att dricka en kopp gott grönt te.
  7. Det är bättre att inte äta dumplings gjorda av fett kött, till exempel fläsk (om du bryr dig om din figur). Det är bättre att ersätta dem med dumplings gjorda av kyckling eller lammkött.

Läkare rekommenderar inte att konsumera dumplings, särskilt hemlagat kött och feta, för följande sjukdomar:

  • magsår i det akuta stadiet;
  • sjukdomar i tolvfingertarmen i det akuta skedet;
  • kolecystit;
  • pankreatit;
  • exacerbation av hjärt-kärlsjukdomar;
  • njursjukdomar.

Dumplings - en favoriträtt för många omedelbar matlagning, vilket är idealiskt för att snabbt stilla svår hunger. För närvarande är detta kanske en av de mest populära halvfabrikat, trots att det fortfarande finns fans av uteslutande hemgjorda dumplings. Från den här artikeln kommer du att lära dig vad kaloriinnehållet i dumplings är och hur säkra de är för din figur.

Kaloriinnehåll i olika typer av dumplings per 100 gram

För dem som tittar på sin figur, men samtidigt älskar dumplings, finns det inga tröstande nyheter: nutritionister tror fortfarande att kombinationen av deg med kött är den svåraste för matsmältningen. Dessutom inte heller i mjöldeg premie, inget kött innehåller några användbara ämnen, vilket också skapar svårigheter för tarmarna. Dessutom är kaloriinnehållet i nästan alla dumplings mycket högt. Detta är helt klart inte det bästa valet för dem som vill hålla sig smala, än mindre gå ner i vikt.

En portion dumplings är ett koncept för alla. Vissa människor äter inte mer än 10 stycken, medan andra äter 25-30. Vikten på en dumpling, beroende på storlek, är 12-15 g, vilket innebär att 100 g dumplings är cirka 6 - 8 stycken. Så genom enkla beräkningar kan du ta reda på kaloriinnehållet i din standardportion av dumplings.

Kaloriinnehållet i nötköttbullar är 275 kcal per 100 g. En portion på 12 till 16 dumplings kommer alltså att ha ett kaloriinnehåll på 550 kcal, vilket är ungefär hälften av det dagliga värdet för en smal eller viktminskning. Av alla populära typer av dumplings är detta kanske det enklaste alternativet.

Inte mindre populära är fläskdumplings, vars kaloriinnehåll är cirka 285 kcal per 100 g. Glöm inte att varje tillverkare lägger till olika komponenter till produkten - bacon, lök, soja, etc., så informationen på förpackningen hjälper. du anger uppgifterna.

Mindre populära men lättare kycklingdumplings har 210 kcal. Men även en portion sådana dumplings på 12 – 16 bitar kommer att innehålla 420 kcal. Även detta alternativ är inte lämpligt för menyn för en person som går ner i vikt.

Låt oss titta på kaloriinnehållet i kokta dumplings med mer sällsynta fyllningar:

  • dumplings med svampfyllning- 100 kcal;
  • dumplings med kycklingfyllning och ost - 250 kcal;
  • klimpar med mager fisk - 252 kcal;
  • dumplings med "hemlagad" malet kött (nötkött och fläsk) - 260 kcal;
  • dumplings med malet lamm - 290 kcal.

Kaloriinnehållet i hemgjorda dumplings måste beräknas oberoende, med hänsyn till energivärdet för alla använda produkter och deras kvantitet. Varje hemmafru har sina egna hemligheter, så du kan bara få den exakta siffran om du räknar ut ditt recept. Du kan grovt titta på indikatorerna ovan.

Kaloriinnehåll i stekta dumplings

Redan tunga dumplings kan göras ännu mer kaloririka genom att steka dem i olja eller fritera. Detta kommer att lägga till cirka 50 - 150 kcal till det totala kaloriinnehållet i den färdiga rätten. Följaktligen, ju fetare fyllning och ju mer olja som används under stekning, desto högre blir det slutliga näringsvärdet för rätten, och desto mindre lämplig kommer den att vara för dem som tittar på deras figur. Dessutom, om du bakar dumplings med ost, eller serverar dem med gräddfil eller smör, kommer du också att öka deras kaloriinnehåll med minst 50 - 100 enheter.

Vem kan inte äta dumplings?

Dumplings har många fans som är redo att inkludera denna maträtt i nästan alla daglig diet. Det finns dock flera kategorier av människor som bör äta dumplings sällan, om inte helt:

Dumplings, liksom andra halvfabrikat, skapades under en period av snabb tillväxt i produktionen och överdriven sysselsättning av befolkningen, när det inte fanns tillräckligt med tid ens för en så grundläggande sak som matlagning. Trots alla fördelar med snabb och god mat har den också nackdelar.

Produktbeskrivning: Vad är dumplings?

Dumplings, precis som frysta dumplings, pannkakor och dumplings, är halvfabrikat. Detta är ett samlingsnamn som kännetecknar rätter som nästan är färdiga att äta.

Mångfalden av fyllningar, inslagna i en degbit, är utformade för snabb förberedelse: några minuter i mikron, 7 minuters tillagning, 10 minuter i ugnen och 5 minuter i pannan räcker för att göra rätten redo att ätas . Tillverkare har lyckats skapa många ersättningsfyllningar som innehåller olika komponenter, pulver, soja och stärkelse istället för naturliga ingredienser.

Vad ingår i dumplings?

Utgör klimpar, som är ganska höga i kalorier, ett hot mot vår hälsa? Det är faktiskt inte själva maträtten som är skadlig, utan dess lågkvalitativa komponenter.

Dagens marknad erbjuder ett brett utbud av produkter som säljs, vars köttfärs inkluderar lågvärdigt, och ibland helt enkelt billigt och inte högkvalitativt kött. Förutom köttkomponenten läggs soja och olika fetter, fyllmedel och färgämnen som negativt påverkar människokroppens tillstånd till fyllningen. Sojan som finns i fyllningen är i de flesta fall en genetiskt modifierad produkt. Olika smakförstärkare, smaker och färgämnen gömmer sig under det diskreta och välbekanta namnet - kryddor.

Fördelarna med dumplings

När man äter dumplings tänker folk sällan på om denna produkt ger någon fördel. En halvfabrikat kan verkligen vara fördelaktigt om den består av högkvalitativa och beprövade ingredienser. Bra mjöl, vars frånvaro i processen att förbereda dumplings helt enkelt är omöjlig att föreställa sig, innehåller olika mineraler och element: zink, koppar, järn, fosfor, fiber och vitaminer B och PP. Det är känt att dumplings, vars kaloriinnehåll varierar beroende på typ av mjöl och fyllning, är en mycket näringsrik produkt. Nästa faktor som indikerar fördelarna med en halvfabrikat är förberedelsens hastighet. Detta är en riktigt stor fördel för den som aldrig hittar tid att äta och leva på oändliga mackor och friterade ägg. I det här fallet kommer halvfabrikat att vara en väg ut ur situationen, om än inte den bästa.

Kaloriinnehåll i butiksprodukt

Det är inte lätt att träffa en person som påstår att han inte gillar dumplings. Alla, unga som gamla, älskar denna maträtt och glömmer ofta det höga näringsvärde produkt. Dumplings, vars kaloriinnehåll ökar om den färdiga rätten konsumeras med grädde, gräddfil eller smör, äts bäst utan att tillsätta några fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung.

Det är säkert att säga att dumplings utgör ett hot mot både mäns och kvinnors midja. Vissa vårdare av familjens härd föredrar att förbereda sina egna nötköttdumplings, vars kaloriinnehåll definitivt är högre än till exempel dumplings med malet kyckling.

När det kommer till en köpt produkt beror dess energivärde på fyllmedel och beredningsmetod. Förutom köttfyllning, dumplings kan vara potatis, fisk eller svamp, vilket avsevärt påverkar kaloriinnehållet i kokta dumplings. Följaktligen har de som tittar på sin figur oftare "lätta" dumplings i kosten, utan kött och fett. De som inte är oroliga för att gå ner i vikt kan konsumera denna produkt med måtta. Det är värt att nämna att nötknödar inte är lika energirika som deras motsvarighet från fläsk. Nedan är kaloriinnehållet i kokta dumplings per 100 g fabrikstillverkade produkter:

  • dumplings med malet nötkött - 275 Kcal;
  • dumplings med malet fläsk - cirka 300 Kcal;
  • dumplings med lammfyllning - 250 Kcal;
  • dumplings med blandat köttfärs (fläsk/nötkött) - 280 Kcal;
  • dumplings med malet kyckling - 210 Kcal;
  • dumplings från malet fisk- 250 kcal;
  • svamp och kål dumplings - 240 Kcal.

Ovanstående siffror indikerar energivärdet för kokta dumplings, men vissa människor föredrar att äta denna maträtt efter att ha stekt den först. Stekta dumplings, vars kaloriinnehåll ökar på grund av de fetter som används för matlagning, görs helt enkelt. Efter silning steks kokta halvfabrikat i en stekpanna med tillsats av grönsaker eller smör. Från allt som har sagts kan vi dra en kort slutsats: om en person bryr sig om sin figur och kroppens tillstånd som helhet, bör den halvfärdiga produkten kokas eller ångas. Det är värt att nämna att genom att överdrivet äta dumplings, som är ganska höga i kalorier, kan du utveckla metabolisk och matstrupsdysfunktion.

Vad är kaloriinnehållet i hemmagjorda dumplings?

Handgjorda dumplings kan ofta hittas i köket hos varje hemmafru som är oroad över sitt hushålls figur och hälsa.

Detta tillvägagångssätt för att förbereda en maträtt är definitivt smartare, för här har du möjlighet att självständigt välja de naturliga och högkvalitativa produkterna du gillar för att förbereda hemgjorda dumplings. Kaloriinnehållet i en hemlagad maträtt beror direkt på vad som ingår i dess sammansättning. Till exempel kommer energivärdet för 100 gram hemmagjorda nötknödar att vara 293 Kcal. Varje älskare av självmatlagning kan justera kaloriinnehållet i en maträtt genom att ersätta t.ex. fläskfärs kalvkött Huvuduppgiften för dumplings beredda oberoende är att få maximal nytta för hälsan, vilket är svårt att uppnå när man konsumerar butiksköpta halvfabrikat.

Skador av halvfabrikat

Den första och mest uppenbara anledningen till att dumplings kan kallas en skadlig produkt är att inte alla vet vad som ingår i deras sammansättning.


De flesta förstår tydligt skillnaden mellan hemgjorda och köpta dumplings, vid beredningen av vilka praktiskt taget inga naturliga, högkvalitativa produkter används. Till exempel, om du beräknar kostnaden för 1 kg riktiga dumplings, kommer det inte på något sätt att vara lika med det rimliga priset som erbjuds i snabbköpet. Detta följs av det andra skälet: totalt butiksköpta dumplings de tillsätter olika syntetiska tillsatser, smakämnen, smakförstärkare och konserveringsmedel som ersätter äkta lök, morötter och andra ingredienser. Dessutom får metoderna och metoderna för att förbereda halvfabrikat dig att tänka: är det möjligt att ringa hälsosam mat, utsatt för upprepad frysning och upptining, ångning, stekning och så vidare?

Hur väljer man dumplings?

Att läsa ingredienserna är en nödvändig regel för att välja en produkt. Om ingredienslistan innehåller soja, hoppa över det. Därefter måste du vara uppmärksam på färgen på dumplings - degen ska inte vara mörk eller gul.

Den normala färgen på degen är vit. Alla andra färger indikerar felaktig förvaring eller närvaro av tillsatser.

Slutsats

Med dagens snabba tempo i livet tänker människor sällan på farorna med maten de äter varje dag. Om du värdesätter din hälsa och dina nära och kära, försök att laga din egen mat. Men om det inte finns något val och du behöver köpa halvfabrikat, välj högkvalitativa och dyra dumplings, kaloriinnehåll 100 g. som inte kommer att överskrida alla etablerade standarder.

 

 
Det här är intressant: