Hem → Andra kurser Enkla recept på aromatisk konserverad fisksoppa. Fisksoppa på burk Hur man gör fisksoppa på burk

Enkla recept på aromatisk konserverad fisksoppa. Fisksoppa på burk Hur man gör fisksoppa på burk

En sparsam hemmafru har alltid en burk med konserverad fisk i soporna i sitt kylskåp, från vilken hon kan piska fram en enkel och god soppa. Den värdefulla burken har hjälpt mig mer än en gång, och med tiden har jag samlat ett bra urval av recept för alla smaker. Den första fiskrätten i vår familj kallades en gång studentsoppa, och minns hur den i avlägsna studenttider var en signaturrätt, tack vare dess utmärkta smak och billighet. Sedan döptes maträtten om till dachasoppa, eftersom de började laga den på sommarsäsongen på dacha. Nu kan det redan kallas nostalgiskt, för när vi lagar det minns vi vår ungdom.

Vilken burkmat är bäst att göra soppa av? Använd populära burkar med saury, makrill, tonfisk, ivashi och skarpsill i tomat. En mer raffinerad förrätt kommer att göras av röda sorter av fisk - lax, lax, rosa lax. De kommer också att göra den mest konserverade maten.

Förutom skarpsill i tomatsås måste du skilja på fyllningen av burkarna. Tänk på att det finns konserver i sin egen juice, då blir soppan mindre rik. Fisk i olja ger en rikare buljong.

Konserverad fisksoppa - recept steg för steg

Det enklaste tillagningsalternativet för nybörjare. Men när du väl förstår principen kan du laga en maträtt från vilken burkmat som helst.

Du kommer behöva:

Saira i olja – 2 burkar.
Glödlampa.
Morot.
Potatis - 2 knölar.
Solrosolja, salt, lagerblad, peppar (malen och pepparkorn).
Vatten - 3 liter.

Steg för steg recept:

Hacka löken i tärningar.

Gnid in morötterna med stora spån.

Fräs i olja tills den fått fin färg. Lägg först löken, och tillsätt sedan morötterna när de blivit genomskinliga.

Om du har en tjockbottnad panna av kitteltyp så kan du steka grönsaker direkt i den.

Häll vatten i pannan, när innehållet kokar överför du de sauterade grönsakerna i pannan.

Låt det koka upp, lägg i potatisskivorna. Koka i 10 minuter.

Kasta ett lagerblad i soppan, tillsätt salt, men bara lite, eftersom konserver också innehåller kryddor. Laga mat med ett tyst gurglande ljud, på lägsta värmenivå.

Smaka av potatisen för att se om den är färdig. Om den nästan är klar, öppna burkmaten och lägg den i en kastrull. Krydda samtidigt med peppar. Bedöm storleken på bitarna i burken om du tycker att de är för stora, dela dem, men hacka inte för mycket.

Saira tar inte lång tid att laga, så då bestämmer du själv hur länge du ska fortsätta laga mat. Du kan stänga av den nästan direkt om potatisen redan är ätbar. Eller låt puttra i 5 minuter för att göra soppan rikare. Efter att ha lagt till fisken, se till att smaka av den första rätten för salt och justera efter behov.

Olika gröna är välkomna, men det är bättre att lägga dem direkt på tallriken. Och det blir väldigt gott om du lägger till en liten bit smör till varje portion.

Skarpsoppa i tomatsås med hirs

Skarpsill i tomat har alltid varit en hit bland konserverade fisksoppor. Rätten kommer garanterat att vara mättande och fantastiskt god, vilket även de "noga" människorna medger. Jag ger ett recept för matlagning med hirs, som kan uteslutas från ingredienserna.

Ta:

Vatten - 2 liter.
Skarpsill i tomatburk (240 g).
Potatis - ett par knölar.
Hirs (spannmål) - 80 gr.
Morot.
Tomat.
Lök.
Pepparkorn, lagerblad, salt.

Hur man lagar mat:

Skölj hirsen noggrant, byt vatten flera gånger.
Koka vatten, tillsätt flingor. Koka i 10 minuter, inte mer.
Hacka samtidigt löken och fräs tills den är lätt genomskinlig. Lägg strimlade morötter i pannan.
Tillsätt sedan den tärnade tomaten. Sjud soppdressingen i 5-7 minuter.
Skär potatisknölarna i strimlor och lägg dem i en kastrull med kokande hirs. Tillsätt genast salt och kryddor.
När du tror att potatisen är klar, tillsätt skarpsillen tillsammans med marinaden.
Rör om rätten, koka i ett par minuter. Låt det koka kraftigt och stäng av brännaren. Det är lämpligt att låta rätten brygga, den blir mer aromatisk och rikare.

Videorecept: konserverad tonfisksoppa

Fisksoppa från konserverade sardiner i olja med vermicelli

Rätter gjorda av konserver i oljefyllning är mer tillfredsställande och rikare. Jag föreslår att komplettera receptlistan med små vermicelli. Ett alternativ till pasta kan vara ris eller hirs.

Nödvändig:

Sardiner i olja - en burk.
Potatis – 2-3 st.
Vatten - 2 liter.
Lök, morötter - en bit vardera.
Vermicelli - 70 gr.
Salt, lagerblad, peppar, solrosolja.

Förberedelse:

Koka upp vatten, tillsätt den skurna potatisen i strimlor. Efter att innehållet i pannan har kokat, minska värmen. Koka i 10 minuter.
Hacka rotfrukterna, stek, lägg dem en och en i en stekpanna.
Dela i bitar och mosa sardinerna lite med en gaffel. Välj benen (vertebrala åsar).
Häll vermicelli i pannan och tillsätt salt. Fortsätt koka tills pastan är klar. Tänk på att vermicelli blir väldigt mjuk även efter tillagning, så koka den tills den är al dente (nästan klar, lite hård).
Tillsätt sardiner i soppan, stek dem, tillsätt kryddor.
Koka i 2-4 minuter. Stäng av gasen, täck med ett lock och låt skålen stå i ytterligare 10 minuter för att infundera.

Hur man gör konserverad fisksoppa med potatis och ris

En mycket välsmakande förrätt med en mängd olika kryddor. Den lagar sig snabbt och äts lika snabbt. All konserverad mat är lämplig, men i olja: saury, tonfisk, ivashi, makrill.

Nödvändig:

Vatten - 3 liter.
Konserverad mat - 2 burkar.
Ris - 2 stora skedar.
Tomat.
Potatis – 3-4 st.
Morot.
Lök.
Selleri - 2 stjälkar.
Paprika.
Palsternacka (om du kan hitta dem).
Persilja, dill, koriander, fiskkryddor, lagerblad, salladslök.

Hur man lagar mat:

Koka upp vatten, tillsätt tvättat ris och potatisremsor.
Vänta tills nästa koka upp, tillsätt löktärningar, grovt rivna morötter och palsternacka i pannan. Tillsätt tärnade selleristjälkar, tärnad paprika och finhackade tomater.
Koka på låg värme i 5 minuter. Skumma av skummet, krydda buljongen med koriander, peppar, tillsätt lagerblad och kryddor till fisken.
Fisken läggs sist. Koka tills riset och potatisen är klara.

Klassisk fisksoppa gjord på konserverad rosa lax med ris

Konserverad rosa laxsoppa visar sig aptitretande och välsmakande. Som regel tillagas den med en traditionell uppsättning grönsaker. Om du får en burk fisk i sin egen juice råder jag dig att tillsätta mer olja i stekningen för att den ska mätta.

Ta:

En burk rosa lax.
Ris – 2-3 stora skedar.
Vatten - 2 liter.
Potatis - 3 st.
Morot.
Persilja, dill, salt, peppar, lagerblad.

Hur man lagar mat:

Riv morötterna grovt och finhacka löken.
Skär potatisen i stora tärningar.
Häll vatten i en kastrull och låt koka upp. Skölj riset, tillsätt i kokande vatten, koka i 5-10 minuter.
Tillsätt hackad potatis och resterande grönsaker. Om så önskas kan lök och morötter förstektas, men som regel görs detta inte för delikat rosa laxsoppa.
Koka grytan tills riset och potatisen är kokta. Lägg fisken i pannan och tillsätt salt i buljongen. Tillsätt hackade örter. Låt det koka kraftigt och stäng av brännaren.

Fisksoppa från konserverad iwashi med korn

Ivasi är konventionell konserver. Med samma framgång kan du förbereda en gryta med saury, sardiner och tonfisk.

Konserverad fisk - burk.
Potatis - 5 knölar.
Vatten - 2 liter.
Morot.
Pärlkorn - 1/2 kopp.
Glödlampa.
Lagerblad, salt, olja.

Matlagningstekniken liknar på många sätt matlagning enligt alla tidigare recept. Den enda skillnaden är i beredningen av pärlkorn.
Blötlägg kornen, gärna långt innan tillagning. Jag brukar göra detta tidigt på morgonen om jag lagar det till lunch. Det är ännu bättre att göra det på kvällen.
Häll vatten över flingorna och låt koka. Efter kokning, tillsätt salt och fortsätt tillagningen.
Förbered samtidigt grönsakerna för sautering. Skala och skär potatisknölarna.
Stek dressingen och lägg potatisen i pannan.
Smaka av flingorna så att de blir färdiga. Om den är kokt och potatisen nästan är fin, lägg fisken i pannan. Smaka genast av efter salt och tillsätt kryddor.
Koka i 5-7 minuter och stäng sedan av brännaren. Tillsätt inte soppan omedelbart; låt den stå i minst 10 minuter.

Läcker krämig fisksoppa med konserverad rosa lax

En mycket mör, smakrik soppa som kan kallas utsökt. Alla konserverade röda fiskar duger - rosa lax, lax, lax.

Ingredienser:

Konserverad rosa lax i egen juice (lax, lax) – standardburk.
Lök, morötter - 1 st.
Potatis - ett par knölar.
Grädde - efter smak.
Ost - valfritt.
Vegetabilisk olja.

Recept:

Fräs lök och morötter i en liten mängd olja.
Skala samtidigt knölarna och dela i strimlor. Lägg i kokande vatten och vänta tills det kokar. Tillsätt salt och koka i 15 minuter.
Överför grönsaksdressingen till pannan. Mosa fisken lite, dela den i mindre fraktioner. Följ med grönsaker.
När du tror att potatisen är kokt, häll i grädden. Buljongen blir vit och fantastiskt god. Men tänk på att soppan snabbt kan bli sur, så laga inte en stor del av rätten på en gång.
Om du vill lägga till ost, riv den och tillsätt den i grädden. Häll sedan i och rör om soppan väl.

Hur man lagar konserverad makrillsoppa i en långsam spis

Moderna prylar har blivit pålitliga assistenter i köket. Multikokaren "frigör" händerna på upptagna hemmafruar, och soppan blir inte värre än med traditionell matlagning.

Nödvändig:

Makrill i egen juice – 240 gr. (burk).
Potatis - 3 st.
Vatten - 1,5 liter.
Gul paprika.
Glödlampa.
Morot.
Ris - 40 gr.
Solrosolja, salt, salladslök.

Hur man lagar mat:

Hacka grönsakerna i tärningar och lägg i en skål (förutom potatis). Ställ in multikokaren på läget "Frying" eller "Baking". Koka i 7 minuter.
Tillsätt skivad potatis, hackad salladslök, sköljt ris och fisk.
Fyll på med vatten och salt. Växla programmet till "Soppa" eller "Stew" om det tidigare läget inte är tillgängligt. Ställ in timern på 40 minuter.

Video från kocken: principer för att förbereda konserverad fisksoppa

För att hjälpa kockar som inte är alltför säkra på sig själva hittade jag en video med en detaljerad förklaring av principen för att förbereda en läcker soppa. Smaklig måltid!

Många älskar fisksoppor, men alla gillar inte att busa med färsk fisk. Det är i det här fallet att konserverad fisk kan komma till undsättning, vilket gör det möjligt att inte bara spara matlagningstid avsevärt, utan också göra det möjligt att eliminera den preliminära processen för att förbereda fisk. Fisksoppor på burk går snabbt och enkelt att tillaga. För att förbereda dem kan du använda vilken konserverad fisk som helst från vilken fisk som helst, både i olja och i sin egen juice.

Soppor gjorda av konserverad fisk kan vara olika: från de enklaste, där en minsta mängd ingredienser används, till komplexa varianter som solyanka, borsjtj eller rassolnik (förresten, erfarna kockar rekommenderar att lägga rökt konserverad fisk till den senare). Tillsätt förutom det fasta innehållet i burken saften som fisken lagrades i i soppan. På så sätt får dina konserverade fisksoppor en rikare fiskig smak.

Konserverad fisk är en helt färdig att äta produkt, så du måste lägga till den i soppan i slutet av tillagningen, annars hittar du inte en enda fiskbit på din tallrik, den kommer helt enkelt att koka över. Konserverad fisk innehåller en stor mängd kryddor och salt, så var försiktig med dessa ingredienser.

Även tonåringar kan förbereda enkla soppor från konserverad fisk, hjälpa dem lite, och så småningom kommer barn att bli dina riktiga hjälpare i köket.

Potatissoppa med skarpsill i tomat

Ingredienser:
1-2 burkar skarpsill i tomat,
700-900 g potatis,
2-3 lökar,
2 morötter,
1 msk. vegetabilisk olja,
salt, kryddor och örter - efter smak.

Förberedelse:
Hacka morötter och lök, stek i vegetabilisk olja, tillsätt vatten, tärnad potatis och koka soppan på låg värme tills den är mjuk. 10-15 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt konserver i soppan, låt koka upp och låt puttra på svag värme i ca 5 minuter. Strö över hackade örter.

Konserverad fisksoppa med ris

Ingredienser:
3 liter vatten,
1 burk konserverad fisk i olja,
300 g potatis,
1 lök,
1 morot,
2 msk. ris,
2 msk. vegetabilisk olja,
2 lagerblad,

Förberedelse:
Skär potatisen i tärningar. Häll i kokande vatten, tillsätt tvättat ris, sänk värmen och koka under lock tills det är mjukt. Skär löken i bitar, morötter i tärningar och stek i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja tills den är mjuk. När potatisen och riset är nästan klart, tillsätt de stekta grönsakerna. Öppna en burk konserverad fisk, mosa fisken lite med en gaffel och lägg i pannan med soppan, rör om. Koka soppan i 5-7 minuter och lägg i lagerbladet på slutet. Stäng av spisen och låt soppan stå i 10 minuter. Servera till bordet, strö över hackade örter och mald svartpeppar.

Ingredienser:
2,5 liter vatten,
1 burk konserverad fisk,
200 g konserverade ärter,
2-3 potatisar,
1 morot,
1 lök,
3 msk. grönsaker eller smör,
1 lagerblad,
salt, mald svartpeppar, örter - efter smak.

Förberedelse:
Skär potatisen i tärningar och koka den i kokande vatten i 10 minuter. Skär löken i små tärningar, riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek i en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja på medelvärme under omrörning i 2-4 minuter. Lägg konserverad fisk tillsammans med vätska i en kastrull med potatis, tillsätt konserverade ärter, 3-4 msk. vätska från en burk ärtor och stekt lök och morötter. Smaka av med salt och peppar efter smak, tillsätt lagerblad och pepparkorn. När soppan kokar, sänk värmen och låt puttra i ca 5-7 minuter. Tillsätt hackade örter till den färdiga rätten efter smak.

Fisksoppa-puré "Tender"

Ingredienser:
1 burk rosa lax i sin egen juice,
3 potatisar,
1 morot,
200 g mjölk eller grädde,
massa dill,
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Koka potatisen i vatten tills den är mjuk och rinna av nästan allt vatten, lämna 2 fingrar tjockt med vatten i botten. Riv morötterna och stek i smör tills de är mjuka. Lägg potatisen tillsammans med vatten, rosa lax separerad från benen, hackad dill och mjölk i en mixer och mixa tills den är mosad. Om konsistensen är för tjock, tillsätt mjölk. Häll sedan tillbaka soppan i kastrullen, salta och peppra och tillsätt de stekta morötterna.

Hirssoppa från konserverad fisk

Ingredienser:
1 burk sardiner, konserverade i olja,
100 g hirs,
1 morot,
1 lök,
3-4 potatisar,
1 lagerblad,
salt, peppar, örter - efter smak.

Förberedelse:
Hacka potatis, morötter och lök och lägg i en kastrull. Fyll grönsakerna med vatten och ställ kastrullen på spisen. När vattnet kokar, tillsätt noggrant tvättad hirs och koka i 10-15 minuter. Tillsätt sedan den konserverade fisken tillsammans med oljan och koka ytterligare 4-5 minuter tills potatisen är klar. I slutet av tillagningen, tillsätt kryddor och örter till soppan, täck pannan med ett lock och ta bort från värmen. Låt soppan stå i 15-20 minuter. Servera soppan till bordet, garnera med en bit fisk och örter.

Borsjtj med skarpsill i tomatsås, bönor och svamp

Ingredienser:
1 burk skarpsill i tomatsås,
100 g torkad svamp,
1 st stack bönor,
3-4 potatisar,
400 g kål,
3 rödbetor,
1,5 msk. tomatpuré,
3 msk. vegetabilisk olja,
1 persiljerot,
1 lök,
1 morot,
1 tsk rostat mjöl,
lagerblad, kryddpeppar, salt - efter smak.

Förberedelse:
Blötlägg bönor och torkad svamp i kallt vatten. Efter 2-3 timmar, lägg dem i en kastrull med vatten och koka tills de är halvkokta. Skala rödbetor, persiljerot och morötter, skär i tärningar och låt puttra i en liten mängd vatten. Hacka löken fint och fräs. Tillsätt stuvade grönsaker, rostat mjöl, tomatpuré, späd allt med buljong och koka upp. Tillsätt tärnad potatis och strimlad vitkål till den kokande buljongen med svamp och bönor, tillsätt salt efter smak och koka i 10-15 minuter. Tillsätt sedan rödbetorna med rötter, lagerblad, kryddpeppar och koka tills kålen och potatisen är kokta. I slutet av tillagningen, tillsätt skarpsill till borsjten, koka upp och ta bort från värmen.

Solyanka med kål, svamp och konserverad fisk

Ingredienser:
2,5 liter vatten,
1 burk sardin, saury eller lax i tomat,
300 g champinjoner,
300 g surkål,
2 inlagda gurkor,
1 lök,
2-3 potatisar,
1-2 msk. tomatpuré,
½ citron
30 g vegetabilisk olja,
50 g oliver,
1 lagerblad,
½ knippe grönt,
salt, mald svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär den skalade potatisen i tärningar, tvätta svampen och skär i tunna skivor. Häll vatten i en kastrull och sätt på eld. När vattnet kokar, tillsätt potatisen och koka i 15-20 minuter. Tärna löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär gurkan i tärningar, skölj surkålen och pressa ordentligt. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt lök och svamp och låt sjuda på medelvärme under omrörning i 4-5 minuter. Tillsätt morötter och låt sjuda i ytterligare 2-3 minuter. Tillsätt sedan tomatpuré och blanda väl, sedan gurkor, låt sjuda dem i 2-3 minuter, och kål. Tillsätt ½ kopp. grönsaksbuljong från soppan och låt sjuda på låg värme, täckt, i 5 minuter. Lägg sedan de stuvade grönsakerna och den konserverade fisken i soppan, tillsätt salt och peppar, tillsätt lagerblad och koka i 5 minuter. Tillsätt finhackade örter och oliver. Ta bort hodgepodgen från värmen och låt den brygga i 20 minuter. När du serverar solyanka till bordet, lägg 1-2 skivor citron på varje tallrik.

Konserverad fisksoppa med vermicelli

Ingredienser:
1 burk konserverad fisk,
700 ml vatten,
100 g vermicelli,
2-3 potatisar,
1 lök,
1 morot,
vitlök, örter, kryddor - efter smak.

Förberedelse:
Stek lök och morötter, skurna i strimlor, i en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg potatisen, skuren i strimlor, i kokande vatten. Koka upp och minska värmen, låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt sedan morötter och lök i soppan och låt det puttra. Salta soppan lite, tillsätt vermicelli, låt det sjuda i en minut, inte mer, tillsätt sedan konserver som tidigare mosats med en gaffel, pressad vitlök och kryddor till soppan, låt det koka och stäng omedelbart av. Låt stå övertäckt i 5 minuter.

Konserverad fisksoppa med bovete

Ingredienser:
1 burk konserverad fisk (sardin eller tonfisk),
200-300 g bovete,
2 potatisar,
1 lök,
1 morot,
2 msk. vegetabilisk olja,
salt, pepparkorn, lagerblad, vitlök, färska örter - efter smak.

Förberedelse:
Lägg skalad och tärnad potatis i kokande vatten. Tillsätt bovete till potatisen och koka på medelhög värme på låg sjud. Hacka löken fint och riv morötterna. Stek först löken, sedan morötterna i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Lägg de stekta grönsakerna i en kastrull med soppa och låt puttra på svag värme i 10 minuter. Tillsätt konserverad fisk. Salta och peppra efter smak, tillsätt lagerblad. Om så önskas, lägg till ytterligare ett par pressade vitlöksklyftor. Ta bort soppan från värmen och låt stå några minuter med locket stängt.

Bönsoppa med konserverad fisk

Ingredienser:
1 burk konserverad fisk,
1 burk konserverade bönor i tomatsås,
3 potatisar,
1 lök,
2 färska tomater,
1 msk. tomatpuré,
salt, färska örter - efter smak.

Förberedelse:
Lägg potatisen, skuren i tärningar, i kokande vatten. Lägg fisken tillsammans med saften i en skål och mosa den till små bitar med en gaffel. Lägg bönorna i soppan. Skär löken i små halvringar, skala tomaten och finhacka. I en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja, stek först löken lätt tills den är genomskinlig, tillsätt sedan tomatpuré, rör om och tillsätt kokt vatten, rör om igen, täck med lock och låt sjuda på låg värme. Kombinera alla produkter i en kastrull, tillsätt salt, blanda och smaka av med örter.

Fisksoppa med korn och pumpa

Ingredienser:
2 st stackar fiskbuljong,
1 st stack kokt pärlkorn,
200 g konserverad tonfisk,
250 ml mjölk,
300 g pumpa,
1 lök,
5 vitlöksklyftor,
1 tsk riven ingefära,
salt, varmpeppar, mald svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:
I en stekpanna, stek hackad lök med vitlök och riven ingefära. Stek den skivade pumpan separat tills den är mjuk. Blanda den stekta löken med pumpa, tillsätt tonfiskskivor och koka i bokstavligen 1 minut, överför sedan till en kastrull och häll i en blandning av fiskbuljong och mjölk. Tillsätt pärlkorn och kryddor i soppan. Koka konserverad kornsoppa i 10-15 minuter på låg värme.

Ärtsoppa med konserverad fisk

Ingredienser:
3 liter vatten,
1 st stack hackade torra ärtor,
1 burk konserverad fisk,
5 potatisar,
1 lök,
1 morot,
2 lagerblad,
5-6 svartpepparkorn,
3 msk. vegetabilisk olja,
gröna - efter smak.

Förberedelser:
Tvätta ärtorna och lägg dem i blöt över natten. På morgonen kokar du ärtorna utan salt tills de är halvkokta. Finhacka löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek de beredda grönsakerna i vegetabilisk olja. Skala och skär potatisen i tärningar, mosa burkmaten med en gaffel. Tillsätt stekta grönsaker, potatis, konserver, lagerblad och pepparkorn i pannan med ärter, salta lite och koka soppan tills potatisen är klar.

Grönsakssoppa med konserverad fisk

Ingredienser:
1,5 liter vatten,
1 burk makrill i olja,
1 liten purjolöksstjälk,
1 medelstor zucchini
2 flerfärgade paprika,
2 kvistar basilika,
½ knippe koriander,
½ knippe persilja
100 ml vitt vin,
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Lägg purjolök, skär i ringar, zucchini och paprika, skär i tärningar, i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja och låt sjuda på hög värme. Tillsätt vin och värm i 2 minuter på hög värme. Lägg sedan i en kastrull, tillsätt makrill och kokande vatten, salta och peppra efter smak. Koka soppan i 10-15 minuter. Ca 5 minuter innan beredning, tillsätt några av de hackade örterna och servera den andra delen med den färdiga soppan.

Kall konserverad fisksoppa

Ingredienser:
500 ml tomatjuice,
1 burk lax i sin egen juice,
1 färsk gurka
1 kokt ägg,
4 kvistar persilja,
15 g salladslök,
salt, peppar, gräddfil - efter smak.

Förberedelse:
Hacka ägget. Skala gurkan och skär i små tärningar. Hacka salladslöken. Blanda ägg, lök och gurka i en terrin, häll i tomatjuice, tillsätt peppar och salt efter smak. Lägg fisken från burken i terrin och strö den färdiga rätten med hackad persilja. Servera med gräddfil.

Ostsoppa

Ingredienser:
1 burk konserverad fisk i sin egen juice,
2 smältostar,
1 lök,
1 morot,
4 potatisar,
salt, peppar, kryddor, örter - valfritt.

Förberedelse:
Stek hackad lök och rivna morötter i vegetabilisk olja. Tillsätt tärnad potatis i kokande vatten. Efter kokning, tillsätt de stekta grönsakerna i pannan och koka i 10 minuter. Hacka osten fint, tillsätt den under omrörning i soppan och vänta tills den mjuknar lite. Fem minuter innan beredskap, tillsätt konserverad fisk mosad med en gaffel, kryddor, salt, peppar och hackade örter efter smak och lust.

God aptit och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shuftaykina

Här är en klassiker av budgetsoppor - konserverad fisksoppa. Det är inte mycket av en budgetgrej - det är väldigt gott! Och väldigt snabbt! Bara en halvtimme - och du kommer att sätta en doftande, näringsrik soppa på bordet. Naturligtvis är det inte det, men fisksoppa på burk blir utmärkt utan att behöva jämföra den med dyra grytor som!

Hemligheten med att förbereda sådana soppor ligger i att välja typ av skaldjur. För att göra fiskbuljongen riktigt god, aromatisk och rik, ta fet havsfisk på burk. Saira är ett idealiskt alternativ för dessa ändamål ().

Magiska mattips

Det är viktigt att välja rätt råvaror. Innan du köper, titta på tillverkningsdatumet, läs ingredienserna och utvärdera burkens utseende. Konserver ska inte ha några defekter eller bucklor och märkningen ska vara tydligt läsbar.
Konserverad fisk är en helt ätfärdig produkt som inte kräver preliminär värmebehandling. Om du inte vill att rätten ska förvandlas till "gröt", tillsätt konserver till soppan när alla andra ingredienser är klara.
Tillsätt aldrig salt till fisksoppa i början av tillagningen. Konserverad mat innehåller som regel redan mycket salt, så maträtten är lätt att förstöra.

Total tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Utbyte: 2 liter

Förberedelse

Stora bilder Små bilder

Först och främst skalade och skar jag potatisen i små tärningar. Jag tvättade den ett par gånger för att få bort överflödig stärkelse. Jag hällde i 2 liter kallt vatten och satte det att koka upp. Om du förbereder grönsakssoppa (det vill säga utan spannmål), ta sedan 3 stora potatisar, och om du planerar att tjockna den, minska tvärtom mängden till 2 knölar.

Medan potatisen kokar skalade och skar jag löken i små tärningar och morötterna i fjärdedelar (du kan hacka dem på ett grovt rivjärn). Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek grönsakerna tills de är mjuka och lättbruna under omrörning. Häll i väldigt lite olja, eftersom konserver redan har tillräckligt med fett. Så fort potatisen kokade lade jag grönsakerna i pannan. I detta skede kan du ändra receptet något och lägga till ytterligare ingredienser till soppan - flingor, vilket kommer att tjockna den och göra den mer tillfredsställande. Ris, hirs eller pärlkorn duger (glöm inte att blötlägga det sistnämnda först, annars kommer det att ta lång tid att tillaga).

Efter cirka 15-20 minuter, när grönsakerna är helt kokta, är det dags att lägga till konserverad fisk i soppan. Jag lade innehållet i burken med saury på en tallrik och mosade den med en gaffel - inte för hårt, låt det bli stora bitar av filé, det viktigaste här är att hacka åsarna, vilket som helhet inte kommer att kännas särskilt trevligt i soppan.

Jag lägger fisken i pannan. Om du inte vill mosa sauryn kan du lägga till den hel i soppan, ta bort åsarna. Jag lämnade ett par stycken hela till servering, så att jag senare kunde ordna dem vackert på tallrikar. Var noga med att tillsätta olja från burken, det är väldigt doftande. Om du inte gillar den för fet kan du tillsätta inte all olja utan bara hälften.

Först nu kan du lägga till salt och peppar efter smak, lagerblad för arom. Låt den sura soppan sjuda i 4-5 minuter på låg värme.

Allra på slutet lade jag till färska örter, finhackade med en kniv. Dill, persilja och salladslök passar alla bra till fisk, vilket gör rätten mer aromatisk och smakrikare. Så fort buljongen kokar upp igen kan du ta kastrullen från värmen.

Innan servering är det lämpligt att lämna den sura soppan täckt i 10-15 minuter. Efteråt kan du kalla alla till bordet. Bäst att serveras varm, första dagen av tillredningen. Kan kompletteras med krutonger, kex med lök och färska örter. Smaklig måltid!

Sairsoppa: matlagningsalternativ

Vill du göra en dietfisksoppa utan att den blir för fet? Tillsätt sedan råa grönsaker, utan att sautera.
Du kan bara lägga till grönsaker eller tjockna soppan med dina favoritflingor: ris, hirs, pärlkorn, bulgur, bovete eller korn.
Konserverad fisksoppa med tomatpuré blir jättegott. Tekniken förändras inte, tillsätt bara 2 msk god pasta till stekningen, utan stärkelse eller andra förtjockningsmedel.
Om du gillar experiment, försök att lägga till smältost eller ett kycklingröra ägg i slutet av tillagningen.
Du kan laga fisksoppa från konserverad saury utan potatis, bara med lök och morötter, tjockna med hirs, ris eller ost. Lägg till en hel uppsättning greener eller använd bara en typ efter eget gottfinnande. Välj ditt utsökta alternativ och lycka till med dina kulinariska experiment!

De flesta av mina läsare kan förmodligen inte föreställa sig sin lunch utan en tallrik med varm, rik mat. fisk konserverad soppa som en första kurs. Men många traditionella soppor från det ryska köket är mycket arbetskrävande att göra och deras tillagning tar mer än en timme. Arbetande hemmafruar har inte alltid energi och tid att laga soppa utöver huvudrätten och sidorätten, men de vill ändå ge sin familj hälsosam och välsmakande mat, oavsett livsförhållanden. I det här fallet kan ett recept på en enkel och mycket snabb fisksoppa på burk komma till undsättning.

Dessutom har enkel fisksoppa många användbara egenskaper och låter dig kompensera för bristen på många ämnen i kroppen som skaldjur är rika på. Var inte rädd för konserverad fisk, eftersom högkvalitativ konserverad mat är gjord av färska råvaror utan användning av konserveringsmedel eller skadliga tillsatser. När det gäller deras fördelaktiga egenskaper är de praktiskt taget inte sämre än fryst fisk och innehåller mycket lättsmält protein, vitaminer, omega-3-fettsyror och värdefulla mineraler som fosfor, magnesium och kalcium. Så se till att förbereda fisksoppa på burk för din familj, för det är väldigt snabbt, gott och utan tvekan hälsosamt!

INGREDIENSER:

1 burk konserverad fisk i egen juice (240 g)
2 – 2,5 liter vatten
1 stor lök
1 stor morot
3 medelstora potatisar
3 msk. l. vegetabilisk olja
5 – 6 svartpepparkorn
2 lagerblad

Tillagningsmetod:

För att förbereda konserverad fisksoppa, placera först en kastrull med vatten på elden. Medan vattnet kokar, skala potatisen och skär i små skivor.
Häll hackad potatis i kokande vatten och koka i 20 minuter på låg kokning.
Skala under tiden löken och finhacka den.
Skala morötterna och riv på ett grovt rivjärn.
Stek lök och morötter i vegetabilisk olja på medelvärme i 8 - 10 minuter. Rostade grönsaker till fisksoppa är klara!
Tillsätt rostade grönsaker i soppan och koka i 5 minuter vid låg kokning.
Skala den konserverade fisken från skinn och ben och mosa lätt med en gaffel, lämna stora bitar.
Lägg fisken i soppan tillsammans med saften som är kvar i burken och koka i ytterligare 5 minuter.
En minut före tillagning, tillsätt salt, pepparkorn och lagerblad. Det är lämpligt att låta soppan brygga under lock i minst 15 minuter.

Aromatisk, nyttig och lättlagad fisksoppa på burk är klar!

Konserverad fisksoppa - lat fisksoppa som är bra för din budget

För att förbereda behöver du konserverad fisk i olja eller i sin egen juice. Fisk i tomatsås är också möjligt, men detta är inte för alla. Ju godare fisk, desto godare blir soppan. Du kan lägga till potatis, flingor, pasta i soppan, eller begränsa dig till bara grönsaker och örter. Det finns inget lättare än att göra soppa av konserverad fisk. Det här är ett bra alternativ för en snabb lunch om du inte har tid att laga något rejält, men verkligen vill ha något flytande och varmt. Soppan är låg i kalorier men välsmakande. Många av oss minns denna soppa från skolans cafeterian, och den tillagas också ofta av pappor när mammor åker på affärsresa.

Konserverad saury eller makrill fisksoppa

Konserverad saury och makrill är kanske den vanligaste och billigaste av det otroligt mångsidiga sortimentet som erbjuds av inhemska butiker. Många hemmafruar lägger till konserverad fisk till sallader och pajer. Prova att göra soppa av konserverad saury eller makrillfisk. Det är väldigt snabbt, billigt och gott. Den här soppan är ett riktigt fynd när du absolut inte har tid och lunchen är precis runt hörnet.

Receptets ingredienser:

saury eller makrill i sin egen juice1 burk
potatis 2 st.
lök 1 st.
morötter 1/2 st.
vegetabilisk olja 2 msk. skedar
smör 1 msk. sked
gröna (dill, persilja, salladslök) gäng
salt, mald peppar och ärtor
lagerblad

Matlagningsmetod:

Häll 1,5 liter vatten i en kastrull och låt koka upp. Skala under tiden potatisen och skär den i små tärningar. Ju finare potatisen skärs desto snabbare kokar den. Lägg potatisen i kokande vatten, tillsätt salt, pepparkorn och lagerblad. Koka tills potatisen är klar.
Skala löken och morötterna. Hacka löken fint och riv morötterna. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, stek lök och morötter tills de är mjuka. Lägg till sauteringen till potatisen.
Öppna burkmaten. Så fort potatisen är kokt ska detta ta 10-15 minuter, tillsätt fisken tillsammans med saften i soppan. Fiskbitar kan mosas med en gaffel. Koka soppan med fisk i ytterligare 3-5 minuter. Tillsätt mald peppar och hackade örter. Tillsätt smör till den färdiga soppan.
Råd: För att förbereda den här soppan kan du använda konserver i olja. För att förhindra att soppan blir för fet, stek inte löken och morötterna i vegetabilisk olja, utan lägg till direkt i soppan 5-7 minuter efter att potatisen tillsätts.

Soppa från konserverad rosa laxfisk och smältost

Om du vill glädja din familj med något original, förbered en soppa från konserverad rosa lax och smältost. Den delikata krämiga smaken och tjocka konsistensen hos purésoppan kompletterar perfekt hela bitar av konserverad lax. Det rekommenderas inte att värma soppan igen, så det är bättre att tillaga så mycket av den som du kan äta på en gång. En konserverad mat och smältost gör 4 portioner soppa.

Receptets ingredienser:

konserverad rosa lax 1 st.
smältost med neutral smak 1 st.
potatis 2 st.
lök 1 st.
morötter 1/2 st.
vegetabilisk olja 2 msk. skedar
peppar, salt, lagerblad
torkad dill 1/2 tsk

Matlagningsmetod:

Skala lök, morötter och potatis. Skär potatisen i 4 delar, riv löken fint och riv morötterna. Häll 1,5 liter vatten i pannan. Koka potatisen tills den är mjuk, ta bort den från buljongen, mosa den till en puré och häll tillbaka den i vattnet som de kokades i.
Medan potatisen kokar, stek löken och morötterna i vegetabilisk olja. Lägg sautén i buljongen. Salt, peppar, lagerblad och torkad dill. Koka i 2-3 minuter. Skär den smältosten i små bitar, lägg till soppan och koka under omrörning tills den smälter.
Öppna burkmaten. Tillsätt fisk i soppan. Du kan mosa fisken med en gaffel och ta bort ryggbenen, men det är bättre att lägga den rosa laxen i separata bitar.
Råd: Servera med vita brödkrutonger eller krutonger.

Tomatsoppa från konserverad fisk i en långsam spis

Att äta en skål med varm soppa är inte bara hälsosamt, utan också trevligt. Om du har åtminstone ett minimalt strategiskt utbud av konserver och grönsaker i ditt kylskåp, förbered tomatsoppa från konserverad fisk i en långsam spis. Vanligtvis används fisk konserverad i sin egen juice för att göra soppa. Det är dock tomatnoten som ger denna rätt en speciell pikantitet.

Receptets ingredienser:

fisk i tomatsås 1-2 burkar
potatis 3 st.
lök 1 st.
morötter 1 st.
krydda för fisk 1/2 tsk
tunn vermicelli nät 2 nävar
salt, peppar, lagerblad, paprika
tomatpuré eller ketchup
grönska
gräddfil

Matlagningsmetod:

Lägg skalad och tärnad potatis, finhackad lök och morötter, fisk från burk tillsammans med sås i multicooker-skålen.
Salta och peppra efter smak.
Tillsätt 1 tsk mald paprika, 1/2 msk fiskkrydda, 1 msk tomatpuré eller 2-3 msk ketchup, lagerblad, pepparkorn, flera kryddpepparärter. Häll kokande vatten över maten.
Ställ in multikokaren på "Soup"-läge och koka med stängt lock i 30 minuter. Du kan lägga till vermicelli.
Koka i ytterligare 2-3 minuter. Låt soppan stå i 5-10 minuter. Servera med örter och gräddfil.

Fiskrissoppa gjord på konserverade sardiner

Älskare av rissoppor kan diversifiera sin meny genom att tillaga risfisksoppa av konserverade sardiner. Liksom alla andra konserverade soppor, tillagas den mycket snabbt, kräver en minimal mängd ingredienser och smaken är utmärkt. För att förbereda denna soppa är det bättre att använda runt eller brutet ris, som är rikt på gluten. Soppan blir tjock och krämig.

Receptets ingredienser:

sardiner i sin egen juice1 burk
potatis5 knölar
lök, morötter 1 st.
ris 1 kopp
peppar, lagerblad, torkad dill
smör 2 msk. skedar

Matlagningsmetod:

Skala potatisen, skär i små tärningar, tillsätt vatten (2 liter) och sätt på eld. Skölj riset och lägg i potatisen när vattnet kokar. Koka allt tillsammans tills riset är klart. Under denna tid kommer potatisen också hinna koka.
Skala löken och morötterna och hacka fint. Stek i smör tills de är mjuka. Lägg sautén i soppan. Salta, krydda med dill och peppar. 5 minuter före tillagning, tillsätt sardinerna, var noga med att inte skada bitarna. Servera varm.

Fisksoppa från konserverad rosa lax

Fisksoppor är mycket välsmakande, även om de inte tillagas hemma så ofta som vi skulle vilja. Många hemmafruar vill inte bry sig om att skära fisk. Men du kan laga mat från konserverad fisk. Den här gången vill jag bjuda på ett enkelt recept på konserverad rosa laxsoppa. Det tar inte mer än 30 minuter att förbereda, så även om du är trött har du alltid tillräckligt med energi för en sådan rätt.

Det här är en mör och het soppa som inte går att bli bättre av. Vid varmt väder behöver du inte värma upp det igen – det är väldigt gott när det serveras kallt.

Ingredienser (för 2 liter panna):

Konserverad rosa lax – 1 burk
Potatis – 3-4 st.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Persilja - 1 knippe
Salt, peppar - efter smak.

Steg-för-steg förberedelse:

Skala, tvätta och skär potatisen i strimlor, tillsätt salt och sätt på eld. Du kan skära den i tärningar, men det kommer att göra soppan tjockare och koka snabbare.
Förbered fisken, släng inte saltlaken.
Mosa rosa lax med en gaffel.
Riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär löken i tärningar och fräs.
Finhacka det gröna.
När potatisen är kokt, tillsätt rosa lax och stekta grönsaker i pannan. Allt ska koka i 5 minuter.
Vid servering, strö över färsk persilja eller andra örter.

God aptit allihop!

Konserverad fisksoppa

Håller med, varje hemmafru har alltid en burk med konserverad fisk i kylskåpet. Detta är en nödvändig produkt i alla hem. Det finns konserver - och du kommer aldrig att gå hungrig! Vi kokade potatisen, skar bort en skorpa med svart bröd, öppnade en burk konserver och den kungliga middagen var klar!

Ibland vill man verkligen äta något enkelt och lätt. Dessutom är konserverad fisk väldigt hälsosam, jag lärde mig nyligen att du inte ens behöver ta bort benen från dem, de innehåller de flesta fördelarna!

Min fisksoppa på burk är precis rätt när du behöver laga något snabbt, men inte skadar din hälsa. Dessutom älskar både barn och vuxna det (detta händer extremt sällan i min familj när det kommer till mat).

Vi kommer att behöva:

För en 2 liters kastrull:

1 burk konserverad fisk (250 g),
5 medelstora potatisar
hälften av en stor morot,
tärning torkad lök "Knor" (eller helst 1 lökhuvud),
salt att smaka.
gröna, vita brödkrutonger - inte för alla.

Soppan är väldigt lätt att tillaga:

Först skär jag potatisen i tunna tärningar.
Jag river morötterna på ett grovt rivjärn.
Jag lägger till potatis och morötter i kokande vatten (utan att steka dem).
Jag stänger kastrullen med lock och kokar i cirka tio minuter.
Jag håller fortfarande på med konservering. Jag öppnade "saury", även om den såg mer ut som "sardiner". Men jag kanske har fel.
Jag mosar fisken med en gaffel till medelstora bitar, precis med benen.
Jag slänger den i pannan med potatisen och morötterna och kokar ihop allt i ytterligare fem minuter.
Min dotter gillar inte lök, så jag använder torkad lök i kuber istället för riktiga, hon kommer inte ens att märka det, men löksmaken kommer att dyka upp, och vilken smak!
I princip är soppan klar. Allt som återstår är att tillsätta lite salt. Men här måste man vara försiktig, eftersom konserven redan är saltad. Förresten, jag tillsätter inte lagerblad eller peppar, eftersom konserverad fisk har gott om denna smak.
Jag kastar grönt på allas tallrik individuellt, beroende på vem de gillar (och alla gillar olika).
Men alla älskar kex, utan undantag. Jag gjorde dem till den här soppan i förväg.
Jag skar den vita limpan i små tärningar, lade den på en smord plåt och satte in den i en ugn som var förvärmd till 200 grader i tio minuter.
Jag fick den och den blev röd.
Släng bara inte alla kex i tallriken på en gång, som mina barn ibland gör av glömska, annars är soppan varm, kexen mjuknar omedelbart och soppan blir till gröt.

Så snabbt och enkelt kan du tillaga en nyttig och god soppa av konserverad fisk!

Konserverad fisksoppa med tomat

Ingredienser:

Konserverad fisk med tomat – 1 burk
Potatis – 3-4 st. (medelstorlek)
Havregryn - 1 matsked
Lök - 1 st. (liten storlek)
Gröna (persilja och dill) – 3-4 kvistar vardera
Salt att smaka

Steg för steg recept:

Koka upp en full vattenkokare.
Medan vattnet börjar koka förbereder du potatisen.– skala och skär i små bitar.
Låt potatisen och havregrynen koka. Lägg de förberedda potatisbitarna i en 3-literspanna och häll kokande vatten 5-7 cm under pannkanten. Koka upp, tillsätt havregryn, rör om, koka upp igen och koka på svag värme i 15-20 minuter.
Medan potatis och havregryn kokar, förbered konserver och grönsaker.Öppna en burk konserverad fisk. Skär löken i tunna halvringar. Finhacka det gröna.
Kontrollera att potatisen är färdig, försöker krossa en av bitarna med baksidan av en sked mot pannans sidovägg. Om biten är lätt att färglägga kan du fortsätta.
Lägg innehållet i en burk konserverad fisk i en kastrull med soppa. Rör om, smaka av och tillsätt salt om det behövs. Täck med lock, låt puttra i 1-2 minuter och ta av från värmen.
Konserverad fisksoppa är klar! Lägg lite grönt och lök, skurna i halva ringar, i en djup tallrik. Häll över den varma soppan, rör om och låt svalna något innan servering.

Smaklig måltid!

Ingredienser:

Konserverad fisk - 1 burk;
Potatis - 0,5 kg;
Lök - 1 st.;
Morötter - 1 st.;
Ris - 3 msk. l.;
Persilja - 100 g;
Svartpeppar - efter smak;
Lagerblad - 2 st.
Vegetabilisk olja för stekning

En sådan underbar vardagsrätt som fisksoppa på burk är ett sant arv från det sovjetiska förflutna. Bristen på butikshyllorna tvingade hemmafruar att experimentera, och ofta ledde sådana experiment till mycket intressanta och välsmakande resultat. Det finns många recept på fisksoppa i världen. Kanske har varje nation sin egen version av att förbereda en sådan maträtt. Till exempel i Portugal är "caldeirada" en mycket populär fisksoppa, i Thailand är tom yum fisksoppa och grekisk fisksoppa också känd. Men ingen av dessa rätter kan jämföras i sin enkelhet och originalitet med vår ryska soppa.

Konserverad fisksoppa har många fördelar. Åtminstone är tillagningstiden bara 30 minuter! Ett recept på konserverad fisksoppa är en utmärkt hjälpreda för en hemmafru när hon behöver förbereda en snabb och välsmakande maträtt. Glöm inte också nyttan av ingredienserna i denna soppa. Precis som färsk behåller konserverad fisk Omega-3 och kalcium. Och i kombination med färska örter blir fisksoppa på burk ljuvligt aromatisk och näringsrik.

Varje hemmafru förbereder denna soppa utifrån sina egna preferenser. Det finns många sorter av konserverad fisk nuförtiden, och var och en har sina egna egenskaper. Här är det viktigt att bestämma dina smakpreferenser. Vissa människor gillar fetare varianter, andra är anhängare av kostnäring. På ett eller annat sätt har nästan varje hemmafru en burk konserverad fisk i lager. Och det kommer en tid då det verkligen kan komma väl till pass. Receptet på fisksoppa beror inte bara på typen av konserver, utan också på vilken typ av spannmål som används. Det kan vara ris, hirs eller pärlkorn. Dessutom går det att förbereda soppan med eller utan stekning, helt enkelt genom att tillsätta en hel lök i den kokande buljongen. Här är ett recept från ett stort antal alternativ för att förbereda konserverad fisksoppa med ett foto.

Recept på konserverad soppa

För att förbereda konserverad fisksoppa måste du först förbereda ingredienserna. När du väljer konserverad fisk ska du komma ihåg att de måste vara tillräckligt feta för att soppan ska bli rik. Dessutom finns det konserver som är tydligt beska. De kommer att överföra denna bitterhet till skålen. I allmänhet är all konserverad fisk lämplig - saury, sardin, lax, makrill.

Det första du bör göra är att skala och hacka grönsakerna. Hacka löken väl och riv morötterna. Potatis måste skäras i kuber eller kuber - efter värdinnans gottfinnande.
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja till en temperatur på 120 °C, tillsätt hackad lök och fräs i fem minuter. Tillsätt sedan morötterna, blanda allt och fortsätt fräsa i tio minuter. Den färdiga stekningen ska vara ljust gyllenbrun.
Det är ingen idé att tillaga fisksoppa på burk i stora mängder, med tillgång på flera dagar. De fördelaktiga egenskaperna hos dess ingredienser kan inte bevaras genom upprepad värmebehandling. Därför bör du ta en kastrull med en volym på upp till tre liter, fylla den med 1,5 liter vatten och koka upp.
Lägg potatiskuberna i kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Varje hemmafru väljer de kryddor hon gillar. Lagerblad och svartpeppar fungerar bra till fisksoppa på burk.
När potatisen är halvkokt, tillsätt salt i buljongen och lägg det förtvättade riset i pannan.
Lägg den sauterade löken och morötterna i pannan med soppan och koka i ytterligare 15 minuter.
Nu måste vi göra konserverna. Efter att ha öppnat burken, häll av oljan och lägg fisken på en tallrik, mosa sedan försiktigt burken med en gaffel till små bitar. Lägg fisken i en kastrull med grönsaker.
Sedan ska du lägga till finhackat grönt. Detta kan vara persilja eller dill på begäran av värdinnan. Efter att ha tillsatt örterna, stäng av värmen. Konserverad fisksoppa är klar.

Receptet på denna underbara dieträtt är lämplig för vardagsberedning. Den är ganska lätt och samtidigt näringsrik. Den kan serveras med en färsk limpa eller med lättstekta svarta brödkrutonger. I slutet av tillagningen av soppan kan du lägga smältosten i pannan. Detta kommer att ge rätten en mjuk krämig smak och göra den smakrik.

Det här är intressant: