Kycklingrullar med ost, paprika och oliver (diet). Kycklingrullar med paprika och ost Kycklingrullar med peppar

Läckra kycklingfilérullar blir mycket saftigare om:

1. Ta kycklingfilé, skär från låren och benen.

2. Wrap kycklingrulle hacka i strimlor av bacon, som bevarar kycklingfiléns saftighet.

Du kan komma med ett stort utbud av fyllningar för sådana rullar. Idag föreslår jag att man använder paprikaremsor, gärna flera färger, och mozzarellaost som fyllning. Rökt paprika ger rullarna en speciell smak.

Ingredienser för att förbereda kycklingrullar med paprika och förbered mozzarella enligt listan. Min kycklingfilé från ben och lår skars av benen redan i affären.

Separera låret från benet. Ta bort huden från dem. Gör snitt på ena sidan av kycklingköttet och skär köttet så att du får dessa köttremsor. Skär köttremsan skuren från låret på mitten på längden. Som ett resultat kommer vi från två ben att få 6 remsor av kycklingfilé.

Salta och peppra köttet, tillsätt rökt paprika och rulla in väl i kryddor på alla sidor.

Beroende på storleken på kycklingen kan du använda antingen 1 eller 2 remsor bacon, vilket du föredrar.

Lägg baconremsan på skärbrädan.

Gå tillbaka lite från kanterna, lägg en remsa kycklingfilé på baconet.

Skär paprikan i strimlor.

Ta ut mozzarellan ur förpackningen, torka av vätskan med en servett och skär osten i tärningar.

Lägg ett par pepparremsor och ett block mozzarella på kycklingfilén.

Rulla rullen. Fäst kanterna på baconet med träspett.

Upprepa denna procedur med alla köttbitar, bacon och fyllning. Lägg de färdiga rullarna på en plåt.

Placera bakplåten med kycklingrullar i en ugn förvärmd till 180 grader C i 25-30 minuter.

Servera färdiga kycklingrullar inlindade i bacon med paprika och mozzarella. varmt mellanmål eller huvudrätt.

Smaklig måltid!

Tvätta kycklingfilén, torka den och vispa den. Gnid in köttet med en blandning av pressad vitlök (1 klyfta), salt, en blandning av paprika och curry. Låt köttet vila i 10-15 minuter.

Förbered under tiden fyllningen till kycklingrullarna. Skär paprikan i små tärningar, tillsätt finhackad lök och vitlök genom en press. Tillsätt lite salt- och pepparblandning och stek lätt med lite olivolja.

Lägg grönsaksfyllningen (lämna lite fyllning) på ena kanten av det hackade köttet.

Värm ugnen till 180 grader. Smörj formen olivolja, lägg kycklingrullarna i pannan, tillsätt resterande fyllning, hackade oliver, kvistar rosmarin och timjan.

Täck formen med folie och grädda kycklingrullarna i 30 minuter.

Ta bort folien, strö kycklingrullarna med ost och grädda dem igen i 10 minuter.

Servera kycklingwraps med ost, paprika och oliver till din favoriträtt, som rött ris. När allt kommer omkring är rött ris en av de hälsosammaste sorterna av ris, som innehåller många antioxidanter och kostfibrer, vilket i sin tur gör det till grunden för en hälsosam kost.

Smaklig måltid! Ät med nöje!

Steg-för-steg fotorecept för kycklingrullar fyllda med paprika från tidningen "webbplatsen"

Kycklingkotletter kan kallas en riktig klassiker kulinariska recept. Tyvärr är den här rätten svår att ha med i semestermeny, eftersom ett enkelt och välbekant recept är mer lämpligt för en vardaglig måltid än för en fest.

Men skynda dig inte att utesluta kycklingbröst från listan över delikatesser, för vilket recept som helst kan vara komplicerat, vilket gör en banal maträtt till ett riktigt kulinariskt mästerverk! Till exempel, från enkla kotletter kan du göra spektakulära kycklingrullar med paprika eller annan fyllning. Denna rätt kan också serveras festlig högtid, eftersom det ser väldigt ljust och presentabelt ut!

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Ost - ca 50 g
• Persilja - ett litet gäng
• Salladsblad (till servering)

Steg-för-steg recept med bilder

1. Skär kycklingbröstet i 2 delar, ta bort skinnet, ta bort benen. Slå in kycklingfilén i hushållsfilm och vispa den försiktigt på båda sidor, var noga med att inte slita sönder den. Resultatet ska bli tunna och långa tallrikar av kycklingkött, som behöver saltas och peppras. Om så önskas kan du strö över kycklingen med dina favoritkryddor.

2. Låt oss börja fylla för framtida semlor. För att göra detta, finhacka vitlöken, hacka en massa persilja med en kniv (eller riv grönsakerna med händerna).

3. Skär paprikan i tunna och långa strimlor och stek sedan tills den är mjuk. Det är bättre att ta en ljusröd paprika, för med den kommer de färdiga rullarna att se mest imponerande ut, men du kan göra en slags "blandning" genom att blanda paprika i olika nyanser.

4. Vi börjar forma rullar. Bred en blandning av vitlök och persilja på kycklingköttet, lägg ostskivor och stekta paprikaskivor ovanpå.

5. Rulla försiktigt kycklingfilén till ett "rör", håll i fyllningen med fingrarna. Vi binder de färdiga rullarna med tråd så att de inte tappar formen under tillagningen.

6. Stek först kycklingrullarna i en stekpanna tills de är gyllenbruna och sätt sedan in dem i ugnen (temperatur 180 grader) i 20-25 minuter.

7. Skär de färdiga rullarna i tunna ringar, ta först bort tråden. Lägg på en platt tallrik täckt med salladsblad.

Du kan servera rullar med paprika som förrätt, eller så kan du lägga till kycklingkött som tillbehör och servera som en varm rätt. Smaklig måltid!

Min nära väns situation. Gråter, vet inte vad jag ska göra. Jag frågar här, jag ska ge dig några vettiga råd, hon har inte internet, hon är inte vänner.

Kvinnan är 50 år, medicinsk specialitet, lönen är mycket blygsam. Sonen gifte sig, fick ett barn och bor med sin mamma i en liten tvårummare. Och så föreslog sonen att hans mamma skulle flytta in i en ettrumslägenhet, som hon skulle köpa till sig själv med ett bolån, och de skulle hjälpa henne att betala av detta bolån. Min sons lön är inofficiell, min svärdotter är mammaledig, de kommer inte att få ett bolån.

Och så började de välja en lägenhet åt henne. Fastighetsmäklare, svägerska. En vän till mig ville ha en stor ettrumslägenhet, med ett rymligt kök och ett separat badrum. Mäklaren säger nej och ger henne bara ett gäng hyreshus från Chrusjtjov-tiden i obekväma områden. Hon gick till och med och tittade på en, skräck, mörk, smutsig, låg bottenvåning, bredvid en restaurang. En offentlig toalett i buskarna precis under fönstren. Hon vägrade i fasa. Svärdottern ringde och började skrika åt henne att för den typen av pengar skulle de inte hitta någon lägenhet längre, det var nästan ingenting. De borde få betalt! Som min vän först var förvirrad och nästan gav efter för att skriva på kontraktet och sedan ringde mig.

Jag bjöd in henne till mig, vi hittade genast ett gäng bra alternativ rymliga ettrumslägenheter precis vid Avito. Mäklaren började säga att det fanns svårigheter med dem, avvisade alla alternativ en efter en och försökte igen övertala mig att ta den billiga Chrusjtjov-erans lägenhet så snart som möjligt, annars skulle de ta mig bort. Men hon vill inte gå till denna Chrusjtjov-byggnad! Svärdottern ringer igen och skyndar sig. Sonen förblir tyst.

Och hon och jag satte oss ner och tänkte. Varför i helvete tvingas hon ut från sin egen lägenhet till en plats där hon inte vill bo? Jag ringde min son. Han säger - åh, så mamma, eftersom det alternativet inte passar dig betyder det att du inte är min mamma. Vi betalar, men du vill sälja din egen son för pengar, du letar efter den dyraste lägenheten!

Här blev jag och min kompis helt blåsta. Jag föreslog då att hon inte skulle flytta någonstans alls, hon har en utmärkt tvårumslägenhet med ett bekvämt läge, nära till jobbet, en underbar trädgård med grönska och underbara grannar. Hennes son behöver en tvårumslägenhet - låt honom sedan köpa den själv. Och hon har redan allt.

Som ett resultat av detta pratar inte hennes son och svärdotter med henne, de låter inte barnet umgås, de har tilldelat en separat hylla för sig själva i hennes kylskåp och de äter inte det hon kockar. Och så har det varit i en vecka.

Hon frågar mig vad jag ska göra. Vad är dina tankar, kära forum? Situationen i hennes hem är outhärdlig, hon gråter och är redo att gå till alla ruiner bara för att sluta fred med sin son.

387

Smågris)))

Hallå. Jag vill säga ifrån, annars vet jag inte. Kanske hjälper det.
Så jag beskriver situationen. Ett 5-årigt barn tar absolut lång tid att klä på sig. Vi är sena överallt och alltid. Det började i september. Han klär sig väldigt långsamt, otroligt långsamt. Nu finns det ett nytt skämt - han vill inte bära gamla saker eftersom "de har blivit rörda"

Barnet är hysteriskt.
1) vi har redan varit hos två neurologer. Fysiologiskt finns det inga särskilda skäl för hysteri (en sa att det är möjligt att asteniskt syndrom beror på frekvent ARVI). Vi har tagit nootropics, som har en lugnande effekt, i en månad nu.

Det finns en svag effekt.
2) vi träffade en psykolog - det fanns råd att byta grupp, men det kan jag naturligtvis inte göra för tillfället.
3) låter mig inte klä mig själv. Bara hon själv. Om med våld - nej, han kommer att ta bort allt, det är absolut omöjligt.
4) vi går upp 1,5-2 timmar innan trädgården.
Prata bara, inga tofflor.

219

Svårigheter med smeknamn)

Tjejer, gott nytt år alla)
Dela med dig av dina erfarenheter om du har en eller kanske det finns läkare här.
Givet: en 90-årig mormor, i januari 2019 genomgick hon 2 operationer på lårbenshalsen och kom snabbt på fötter igen. Efter operationerna var det en lätt grumling av förnuftet, de sa att bedövning drabbar äldre. I maj blev allt normalt och fram till mitten av oktober levde hon bra, skötte sig helt, även om hon inte lämnade huset (inte ett privat hus), utan hon rörde sig lugnt runt i huset överallt. Hon kunde laga mat, tvätta något för hand och så vidare.
I mitten av oktober gjorde hon ont i ryggen och hon kunde inte räta upp sig. Samtidigt någon form av infektion i urinvägarna och osteokondros. Behandlad. Det verkar som om hon inte har några klagomål, men hon orkar inte heller leva. och jag började glömma mycket. Hon kan gå upp, tvätta sig och gå på toaletten själv, äta maten som står på bordet själv och kontrollera sitt p-pillerintag och blodtryck. Hon bor i ett litet rum på 10-12 kvm, där allt är anpassat för henne hon kan inte längre gå ut i nästa rum. Det är nog alla färdigheter. Lögner ofta, eller snarare oftast.
Min rygg verkar inte göra ont, men den kan inte längre räta ut helt (förrän i oktober tränade jag till och med gymnastik och var ganska aktiv). Han kan knappt lyfta benen när han går eller drar dem helt enkelt (han går med en rollator).
Jag drack mildronat och ginko biloba, men det gav ingen styrka eller minne.
Bland sina vanliga mediciner tar han Lorista och Lortenza för blodtryck, atorvastatin och kardiomagnyl.
Han vill verkligen leva lite mer, eller snarare leva ut sitt liv i sinnet och på fötterna. Läkare är likgiltiga. Vad mer kan du göra för att hjälpa?

130

Anonym

Hej alla, detta ämne kommer att vara anonymt. Jag har handlat från en välkänd webbutik länge, men dagens situation är ny. Jag blev ett vittne. Köparen anklagades för förfalskning. Och allt detta med skrik och svordomar. Flickan uppgav att de skickade fel dunjacka till henne (du kan föreställa dig storleken på föremålet). Försäljaren uppgav hotfullt att det rörde sig om ett bedrägeri av köparen.
I mitt minne skruvade butiken ihop sig fruktansvärt med icke-kärninvesteringar. Och nu skyller de på köparen? Hur skyddar man sig? Kolla direkt i kassan? Under kameran?

112

Steg 1: vispa filén.

Först ska varje kycklingfilé delas i två delar på längden och sedan slå av varje bit. För att förhindra att köttet fastnar i hammaren och går sönder, täck det med matfilm.
Peppra och salta kycklingkotletterna efter smak, du kan också lägga till aromatiska örter och andra kryddor efter önskemål. Låt kycklingen sitta i kryddorna till rumstemperatur(bara om det inte är varmt) för 10 minuter.

Steg 2: lägg till fyllning.

Du kan ta hård eller smält ost, huvudsaken är att den skärs i tunna skivor. Lägg ostskivorna ovanpå kycklingkotletten och lägg sedan en skiva peppar ovanpå osten. Rulla försiktigt ihop allt till en rulle så att osten och paprikan är inuti.

Steg 3: stek kycklingrullen med peppar och ost.

Värm vegetabilisk olja i en stekpanna.
Ta en av kycklingrullarna, doppa den först i mjöl, sedan i ägg, sedan igen i mjöl och lägg den i stekpannan. Gör likadant med resten av rullarna.


Stek allt tills det är gyllenbrunt på alla sidor i ca 6-7 minuter. Huvudsaken är att det finns tillräckligt med olja, och att rullarna inte rör vid varandra, utan ligger fritt i pannan.
Doppa de färdiga rullarna med en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett och servera.

Steg 4: Servera kycklingrullen med paprika och ost.

Kycklingrullar ska serveras varma, medan osten inuti smälts. Detta är en utmärkt aptitretare och en rejäl varm rätt. Som tillbehör är det bäst att välja något lätt grönsakssallad. Du kan även bjuda på vitlök eller tomatsås till frallorna.
Smaklig måltid!

Istället för färsk peppar Du kan lägga marinerade saker inuti rullen.