Hem → Sallader Fisksoppa gjord på konserverad rosa lax. Konserverad rosa laxsoppa Konserverad rosa laxsoppa

Fisksoppa gjord på konserverad rosa lax. Konserverad rosa laxsoppa Konserverad rosa laxsoppa

Konserverad rosa laxsoppa är smakrik, nyttig och väldigt enkel att tillaga - ett snabbt lunchalternativ.

En citronskiva kommer att tillföra pikantitet och sofistikering till fisksoppan, och örterna kommer att lägga till skönhet. Så processen att förbereda läcker konserverad fisksoppa:

Produkter:

1,5-2 liter vatten
1 burk rosa lax på burk
2-3 bord. skedar ris
3 medelstora potatisar
1 lök
1 liten morot
1 lagerblad
2-3 ärtor av svart eller kryddpeppar
Grönska

Beredning av fisksoppa från konserverad rosa lax:

Allt är väldigt enkelt:

Häll 1,5-2 liter vatten i pannan och låt koka upp.

Tvätta, skala och hacka grönsaker (lök, potatis), riv morötter

Öppna en burk konserverad rosa lax.

Vanligtvis blir det lite fiskfond i burken, jag häller det i pannan så fort vattnet kokar.

Lägg väl tvättat ris i vatten. Koka i 10 minuter.

Vi skickar lök, potatis, morötter dit, lägger till lagerblad och peppar.

Koka i 10 minuter (så att grönsakerna är kokta tills de är kokta)

Skär den rosa laxen i burken i bitar.

Det är bättre att inte skära fint, annars förvandlas soppan till gröt. Det blir gott, men fult.

Tillsätt finhackade örter (persilja, dill) och koka i ytterligare 5 minuter.

Allt är utsökt aromatisk soppa från konserverad rosa lax är klar!

Jag lägger till en citronskiva på varje tallrik - smaken av fisksoppan blir rikare och mer intensiv. Du kan också hacka färska örter.

Jag tror att det är bättre att tillaga fisksoppa av konserverad rosa lax (förutsatt att burkmaten är korrekt vald, d.v.s. gjord av nyfångad fisk) än från färsk fryst rosa lax, därför att När den når butiksdisken kommer den att hinna tina och frysa tio gånger till.

Det är allt. Bra alternativ budget fisksoppa. Smaklig måltid!

Läcker konserverad rosa laxfisk är inte billig, men smaken av soppan som tillagas av dem är värt det. Stora bitar sönderdelas inte under tillagningen, den ursprungliga smaken bevaras och buljongen är rik. Konserverad rosa laxsoppa är enkel och snabb att tillaga.

Konserverad rosa laxsoppa: ett enkelt recept

Du kommer behöva:

vatten - 1,5 liter;
havssalt;
svartpeppar - 3 ärtor;
potatis - 370 g;
lagerblad - 2 blad;
morötter - 170 g;
vegetabilisk olja - 25 ml;
lök - 170 g.

Hur man lagar mat:

Koka upp vatten och tillsätt tärnad potatis.
Ris måste tvättas noggrant, minst 7 gånger. Annars blir soppan grumlig. Häll i vatten. Koka i 11 minuter.
Häll den avrunna vätskan från fisken i potatisen. Skala den rosa laxen och ta bort kärnorna.
Använder sig av grovt rivjärn hacka morötterna och hacka löken i små tärningar. Hetta upp olja i en kastrull. Tillsätt grönsaker och stek tills de är gyllenbruna. Lägg till soppan.
Lägg till fiskbitar. Strö över salt och tillsätt lagerblad och pepparkorn. Koka i 6 minuter på minsta brännarinställning.

Fisksoppa med konserverad rosa lax och ris

Konserverad rosa lax behåller de näringsämnen och vitaminer som finns i färsk fisk, så soppan är inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosam.

Du kommer behöva:

konserverad rosa lax - 1 burk;
salt;
ris - 60 g;
persilja;
potatis - 460 g;
dill;
lök - 170 g;
vatten - 2 liter;
morötter - 170 g;
svartpeppar - 3 ärtor;
lagerblad - 1 blad.

Hur man lagar mat:

Använd en grönsaksskalare och skala grönsakerna. Använd ett grovt rivjärn och hacka morötterna. Hacka löken. Till soppan behöver du rutor. För att förhindra att grönsaken svider i ögonen måste du skölja löken och kniven med vatten.
Hacka potatisen och lägg den i vatten en stund för att förhindra att potatiskuberna mörknar.
Ta ut fisken från burken och skär den. Du kan inte mala rosa lax för mycket, annars får du gröt snarare än soppa. Därför är det bättre att använda stora bitar.
Riset måste tvättas tills vätskan förblir klar. Hacka det gröna.
Koka den mängd vatten som anges i receptet. Häll upp den rosa laxmarinaden från burken och tillsätt salt. Rör ner riskorn. Blanda väl med en träslev. Koka i 13 minuter.
Tillsätt lök, potatiskuber, lagerblad och morötter med pepparkorn. Fortsätt koka tills grönsakerna är mjuka. Denna process tar ungefär en kvart.

Originalrecept med smält ost

Ost och fisk passar perfekt ihop. Därför låter deras tandem dig förbereda den perfekta, aromatiska soppan som kommer att glädja dig med en fantastisk smak. Till matlagning är det bättre att välja rosa lax i egen juice.

Du kommer behöva:

rosa lax - 250 g konserverad;
peppar;
potatis - 320 g;
salt;
kottar– 55 g;
morötter - 110 g;
smör - 45 g;
lök - 85 g;
vatten - 1 liter;
dill - 45 g;
smältost– 200 g.

Hur man lagar mat:

Mal morötterna på ett fint rivjärn. Hacka löken och lägg tillsammans med morotsspån i smält smör i en stekpanna. Stek tills vacker gyllene färg.
Skär osten i små skivor. Hacka potatisen. Du behöver små kuber.
Hetta upp en torr stekpanna och stek nötterna. Blanda med rostade grönsaker.
Hacka det gröna. Ta ut fisken från burken och separera de stora benen. Dela i medelstora bitar.
Lägg potatiskuberna i kokande vatten. Strö över peppar, salta sedan och koka i 12 minuter.
Tillsätt en blandning av grönsaker och nötter. Koka upp.
Tillsätt smältost. Under ständig omrörning, koka tills produkten lösts upp. Lägg fiskbitarna. Koka i 3 minuter. Strö över örter. Ta bort från brännaren och låt stå i en kvart. Locket ska vara stängt i detta ögonblick.

När du köper konserver, var uppmärksam på burkens skick. Om den är bucklig eller rostig bör du inte köpa den. Hållbarheten har också stor inverkan på rätten. Om det tar slut kan fisken förstöra smaken på soppan.

Hur man lagar rosa laxsoppa med hirs

En enkel men mättande fisksoppa gjord på rosa lax är lätt att tillaga. För matlagning använd konserver i olja eller tomatsås.

Du kommer behöva:

vatten - 2 liter;
vegetabilisk olja - 25 ml;
potatis - 570 g;
lagerblad - 2 blad;
lök - 120 g;
rosa lax i olja - 230 g konserverad;
svartpeppar - 4 g;
hirs - 110 g;
salt - 6 g;
morötter - 120 g.

Hur man lagar mat:

Hacka potatisen. Du behöver medelstora kuber. Skölj hirsen tills vattnet är klart.
Att koka vatten. Lägg potatiskuber och hirs. Koka i 22 minuter.
Riv morötterna. Du kan använda ett grovt eller fint rivjärn. Hacka löken.
Värm upp kastrullen. Tillsätt olja och värm upp. Fräs lökbitar med morotsspån tills de är gyllene.
Ta bort benen från rosa lax. Mosa ihop med marinaden med en gaffel och lägg i en kastrull. Koka i 3 minuter.
Placera steken. Strö över peppar och salt. Blanda. Koka i 4 minuter.
Tillsätt lagerblad och stäng av brännaren efter en minut. Strö soppan med hackade örter i en kvart.

Matlagning med grädde

Om du vill glädja din familj med en soppa som är delikat i smaken, då är det dags att förbereda fisksoppa med grädde.

Du kommer behöva:

potatis - 380 g;
vatten - 680 ml;
konserverad rosa lax - 240 g;
vegetabilisk olja;
lök - 160 g;
grädde - 440 ml;
morötter - 160 g.

Hur man lagar mat:

Hacka löken och riv morötterna. Lägg i het olja och stek.
Lägg tärnad potatis i kokande vatten. Tillsätt salt och koka i 17 minuter. Överför sedan stekningen och koka i 2 minuter.
Tillsätt fisken som tidigare mosats med en gaffel. Rör om och häll i grädde. Koka upp. Du bör inte förbereda soppa för framtida bruk, eftersom soppan med tillsats av grädde snabbt blir sur.

Tomatsoppa

Oliver ger rätten en pikant smak, rosa lax ger den en arom och riset gör soppan rik.

Du kommer behöva:

rosa lax - 1 burk;
tomater i sin egen juice - 420 g;
ris - 240 g;
Italienska örter;
gröna oliver - 220 g;
svartpeppar;
grönsaksbuljong - 1,5 liter;
salt;
lök - 140 g;
vegetabilisk olja;
vitlök - 3 kryddnejlika.

Hur man lagar mat:

Koka riskorn i bräckt vatten.
Hacka löken. Hacka vitlöksklyftorna. Lägg i en stekpanna och stek med olja.
Mal tomaterna och häll i buljongen. Koka i 12 minuter.
Häll av marinaden från oliverna. Välj stora ben från rosa lax. Lägg till soppan.
Strö över salt och kryddor. Sjud i 7 minuter.
Tillsätt kokta riskorn. Koka upp och servera.

I en långsam spis

Den enklaste uppsättningen ingredienser gör en fantastisk soppa. Fisk måste finnas i kosten för varje person. Om du inte vill krångla till färskt, då är det dags att använda konserver.

Du kommer behöva:

rosa lax - 1 burk konserverad lax;
vatten - 1,5 liter (varmt);
potatis - 450 g;
svartpeppar - 3 ärtor;
lök - 160 g;
gröna - 17 g;
lagerblad - 2 blad;
morötter - 160 g;
kryddor;
ris - 60 g;
salt - 8 g;
solrosolja - 45 ml.

Hur man lagar mat:

Hacka löken. Detta måste göras så lite som möjligt. Riv morötterna. Slå på läget "Bakning" på enheten. Lägg förberedda grönsaker i en skål. Ställ in timern på 10 minuter. Stek utan lock.
Du behöver potatis i medelstora kuber. Strö över salt. Tillsätt kryddor och lagerblad. Att fylla med vatten.
Byt till "Släckning". Välj stora ben från rosa lax och lägg i en långsam kokare.
Koka i 47 minuter. Strö över hackade örter.

Många människor älskar fisksoppor, men inte alla hemmafruar är entusiastiska över idén om att laga mat hemlagad fisksoppa. För att göra detta måste du rengöra och ta bort fisken och sedan sila buljongen för att bli av med benen. Lösningen på problemet kan vara fisksoppa på burk. Det tar inte mycket tid eller skicklighet att göra det. Konserverad rosa laxsoppa blir mör, välsmakande och aromatisk även för dem som inte vet hur man lagar mat. Närvaron av ett stort antal recept för denna första kurs gör att du kan välja ett alternativ för varje smak.

Matlagningsfunktioner

Konserverad fisksoppa är snabbt och enkelt att tillaga, men resultatet kanske inte blir exakt som förväntat om du inte kan några viktiga punkter.

För att förbereda soppan används vanligtvis rosa lax konserverad i egen juice eller olja. Vissa recept kräver fisk i tomatsås. Konserverad mat bör inte innehålla konstgjorda färgämnen, smakförstärkare eller konserveringsmedel. Förutom fisk, smör eller tomat, salt, peppar och lagerblad ska det inte finnas något i konserver.
Konserverad fisk läggs till soppan 10 minuter innan den är klar, vanligtvis tillsammans med juicen eller oljan som de konserverades i. Om man ska mala fisken innan detta beror på receptet. Erfarna kockar Oavsett kraven i receptet, rekommenderas det att ta bort stora ben från bitar av konserverad rosa lax, eftersom de i soppan blir grova och förstör dess smak.
För mättnad tillsätts grönsaker och flingor i soppan. Rosa lax passar bra till ris och hirs.
Soppan kan ge en delikat krämig smak genom att tillsätta mjölk, grädde, smältost.
Erfarna hemmafruar rekommenderar att koka konserverad fisksoppa i renat vatten. Annars kan buljongen bli grumlig.
Smör kommer att ge en behaglig smak till soppan. Du kan lägga den i grytan med soppa ett par minuter innan du tar bort den från spisen, eller lägga den på allas tallrik. Det är viktigt att oljan inte hamnar som pålägg, annars bildas en oaptitlig hinna på soppans yta.
Färska örter kommer att göra smaken av konserverad rosa laxsoppa ännu trevligare. Salladslök passar särskilt bra till denna maträtt.

Konserverad rosa laxsoppa är relativt billig. Det kommer att visa sig vara ömt och aromatiskt om du tar hänsyn till ovanstående finesser när du förbereder det. Även det mest komplexa receptet tar inte mer än 30 minuter att förbereda.

Potatissoppa med konserverad rosa lax

konserverad rosa lax - 0,22–0,25 kg;
potatis - 0,4 kg;
morötter - 120 g;
lök - 150 g;
lagerblad - 2 st.;
svartpepparkorn - 4 st.;
vatten - 1,5 l;
färsk persilja - 20 g;
grönsak eller smör - hur mycket kommer att behövas;
salt att smaka.

Matlagningsmetod:

Fyll en kastrull med renat vatten och ställ den på spisen.
Skala potatisen och skär i en och en halv centimeters tärningar.
Skala morötterna och riv grovt.
Skala löken och skär i små tärningar.
Hetta upp oljan i en stekpanna, tillsätt lök och morötter, stek tills den är gyllenbrun.
När vattnet i pannan kokar tillsätter du potatisen. Koka i 10 minuter.
Öppna burken och lägg burkens innehåll i en skål. Använd en gaffel, dela stora bitar i 2 delar, ta bort ryggradsbenen. Mosa resten med en gaffel och lägg i pannan med potatisen.
Efter 10 minuter, tillsätt lagerblad och peppar. Salta soppan efter smak.
Tillsätt morötter och lök. Koka i 3 minuter.
Tillsätt persilja finhackad med en kniv. Låt det puttra i soppan någon minut eller två och ta sedan kastrullen från värmen. Låt stå övertäckt i 10–15 minuter.

Videorecept för tillfället:

Receptet på den första rätten med konserverad rosa lax med potatis är ett av de enklaste till och med ett skolbarn kan laga fisksoppa med det. Folk kallar ofta denna soppa studentsoppa.

Konserverad rosa laxsoppa med ris

konserverad rosa lax - 0,45–0,5 kg;
vatten - 1,5 l;
potatis - 0,25 kg;
morötter - 0,2 kg;
ris - 80 g;
vegetabilisk olja - hur mycket kommer att behövas;
salt, kryddor - efter smak.

Matlagningsmetod:

Skölj riset tills det är rent. Lägg i en kastrull. Fyll på med filtrerat vatten och sätt på eld.
Skala och skär potatisen i små tärningar. När vattnet i pannan med ris kokar, tillsätt potatis, kryddor och salt till det.
Lägg burkmaten i en skål och mosa med en gaffel. Lägg i pannan 10 minuter efter potatisen. Fortsätt koka i ytterligare 7-8 minuter.
Under denna tid, skala, finriv och stek morötterna i olja. Lägg i soppan.
Koka i ytterligare 5 minuter, ta bort från värmen. Håll soppan täckt i 10 minuter för att låta soppan dra, och bjud ditt hushåll till bordet.

Soppan för detta recept kan tillagas i en långsam spis med hjälp av programmet "Soppa". I det här fallet måste morötterna sauteras separat eller läggas till multicooker-skålen utan att sautera tillsammans med konserver. Det är lämpligt att infundera skålen i uppvärmningsläget.

Hirssoppa med konserverad rosa lax

potatis - 0,5 kg;
morötter - 100 g;
vit lök - 100 g;
polerad hirs - 100 g;
smör - 50 g;
vatten - 2 l;
örter, salt, kryddor - efter smak.

Matlagningsmetod:

Ta bort burkmaten från burken. Dela de rosa laxbitarna i medelstora skivor, ta bort stora ben samtidigt.
Skölj hirsen noggrant.
Skala och skär potatisen i små tärningar.
Skala löken och morötterna. Riv morötterna och finhacka löken.
Smält smör i en stekpanna. Tillsätt lök och morötter, stek dem tills de är mjuka.
Koka upp vatten i en kastrull, lägg hirs och potatis i den. Koka i 10 minuter.
Tillsätt burkmaten tillsammans med saften från burken. Salta soppan. Säsong.
Efter 5 minuter, tillsätt morötter och lök, rör om. Koka i ytterligare 5 minuter.

När du serverar soppan, strö över hackade örter och se till att bitarna av rosa lax fördelas jämnt mellan tallrikarna.

Krämig soppa från konserverad rosa lax med smält ost

konserverad rosa lax - 0,25 kg;
potatis - 0,3 kg;
morötter - 100 g;
lök - 75 g;
pinjenötter - 50 g;
smältost - 0,2 kg;
färsk dill - 50 g;
vatten - 1 l;
smör - 40 g;
salt, peppar - efter smak.

Matlagningsmetod:

I Smör stek finhackad lök och finhackade morötter tills de är mjuka.
Skär smältosten i små skivor.
Skala potatisen och skär den i små tärningar.
Rosta pinjenötterna lätt i en torr stekpanna. Rör ner de rostade grönsakerna.
Finhacka dillen med en kniv.
Ta bort rosa lax från burken. Dela i medelstora bitar, ta bort stora ben.
Koka upp vatten, tillsätt potatis.
När vattnet kokar igen, tillsätt salt och peppar och koka i 10 minuter.
Tillsätt de rostade grönsakerna och nötterna och låt koka upp igen.
Ange färskost. Koka soppan, rör om tills osten är helt upplöst.
Tillsätt rosa lax i soppan. Koka i 3-4 minuter.
Tillsätt dill, håll eld i ytterligare en minut, ta bort från värmen.

Innan du serverar denna soppa, låt den dra i 15 minuter, täckt. Skålen visar sig mör och välsmakande, har en trevlig krämig smak, mättar bra. Denna enkla rätt kommer inte att vara fy skam att mata gäster.

Konserverad rosa laxsoppa är mättande och nyttig, men har ingen high Energivärde. Bland de många recepten för denna maträtt kommer gourmeter som älskar att äta, människor som går på diet och fastande kristna att hitta lämpliga alternativ. Fördelarna med soppa inkluderar också enkelheten och hastigheten av dess beredning och frånvaron av behovet av att köpa dyra produkter.

Konserverad rosa laxsoppa är en livräddare för många hemmafruar, eftersom den tillagas snabbt och dessutom inte kräver betydande ekonomiska eller tidsmässiga utgifter.

För att förbereda det behöver du följande produkter:

En burk konserverad rosa lax;
Tre potatisar;
Tre matskedar risflingor;
En morot;
Ett huvud lök;
Sex ärtor svart kryddpeppar;
Lagerblad;
Två matskedar solrosolja;
Ett gäng gröna;
Salt och mald svartpeppar tillsätts efter smak.

Det finns mer än en version av receptet för rosa laxsoppa, så ingredienslistan är inte strikt. Om så önskas, lägg till smältost eller syra, du kan förbereda sopppuré och inte heller använda konserver som huvudingrediens, men fiskhuvuden eller svansar.

Det är väldigt lätt att laga av konserverad fisk.

För närvarande har många hemmafruar helt enkelt glömt bort denna rejäla och billig maträtt, och för inte så länge sedan, på 80-talet av det tjugonde året, förbereddes det i nästan varje familj. Soppan är inte bara lätt att tillaga utan också god och nyttig.

Du bör inte försumma att förbereda rätter från konserverad fisk, eftersom med högkvalitativ konservering fördelaktiga egenskaper bevaras i stora mängder. Konserverad rosa lax innehåller användbara syror, järn, vitamin B, fosfor, kalium, jod och många andra ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Dessutom innehåller konserverad fisk ett ämne (tryptofan) som gör att du klarar av stress, depression, migrän med mera.

Förutom ovanstående egenskaper hos konserverad rosa laxsoppa finns det ytterligare en fördel som kommer att tilltala dem som vill gå ner i vikt och är på diet - lågt kaloriinnehåll. Rosa lax innehåller en liten mängd kalorier, av denna anledning gör soppan gjord på denna fisk den tillfredsställande och låg i kalorier.

En annan egenskap hos rosa lax är innehållet av omega-3-fettsyror, som har en positiv effekt på alla organs funktion och skyddar människokroppens celler från skadliga och negativa miljöpåverkan.

Men fisksoppa gjord på konserverad rosa lax kommer att vara diet och lågkalori endast om du inte lägger till grädde, mjölk, smältost och andra ingredienser till den, förutom själva fisken och grönsakerna.

Steg-för-steg matlagningsrecept

Receptet för att förbereda en sådan maträtt kräver inte mycket tid och betydande kulinariska färdigheter, så även en nybörjare hemmafru kan göra det. Så först skär vi potatisen i tärningar, sedan morötterna i strimlor. Löken kan skäras i kuber eller halva ringar, så att soppan får ett mer attraktivt utseende. Om så önskas kan hela löken läggas till den rosa laxsoppan.
När vattnet kokar i pannan, häll i potatis, lök, kryddpeppar (i form av ärtor) och lagerblad. Tillsätt efter cirka tio minuter ris spannmål och salt efter smak.
Medan riset kokar, fräs den hackade löken i en stekpanna. paprika(skuren i små tärningar eller strimlor) och morötter, låt sedan sjuda grönsakerna under stängt lock i flera minuter. Ytterligare grönsaksgrytaöverförs till soppa.
Nu kommer klimaxen - att lägga till konserverad fisk, som kan delas i små bitar. Koka konserverad rosa laxsoppa i högst tre minuter.
Det blir mycket godare om du låter den färdiga rätten brygga i cirka trettio minuter.
Om du vill kan du lägga till smältost till soppan (de läggs till tillsammans med konserver), vilket ger den en speciell smak.

Användbart och läcker soppa från konserverad fisk Det blir rosa lax bara om konserven håller hög kvalitet. Äkta konserver innehåller endast fisk och salt, och innehåller inga konstgjorda tillsatser. Många tror att konserverad fisk är att föredra framför fryst fisk, eftersom den kan tinas och frysas flera gånger innan den når butikshyllorna.

När du öppnar en burk med kvalitetskonserver ska du hitta en lätt och klar buljong. Hela bitar av rosa lax måste ha färg kokt fisk, men inte på något sätt grå.

Det är alla hemligheterna med att förbereda en sådan näringsrik, hälsosam och delikat maträtt som kommer att glädja varje familjemedlem. Före servering bör rosa laxfisksoppa strö med örter eller en citronskiva, vilket ger den en ännu rikare och mer intensiv smak.

Rosa lax är en utsökt skaldjursprodukt och konserverade produkter från den är inte billiga. Men fiskbitarna sönderfaller inte under tillagningen, och smaken förblir nästan oförändrad. Konserverad rosa laxsoppa tillagas snabbt, men den visar sig rik och mycket smakrik.

Denna soppa är en gudagåva för alla hemmafruar. Det går snabbt att förbereda och kräver inte mycket pengar.

Ingredienser:

lagerblad - 2 blad;
malen svartpeppar;
ris - 3 msk. skedar;
salt;
morot - 1 st.;
gröna - 35 g;
lök - 1 st.;
Solrosolja - 2 msk. skedar;
kryddpeppar - 7 ärtor.

Förberedelse:

Mal potatisen. Det är nödvändigt att göra kuber. Du behöver morötter i form av pinnar.
Hacka löken. Får du halvringar får soppan ett mer attraktivt utseende.
Koka upp vatten, tillsätt potatis, tillsätt pepparkorn och lägg lagerblad. Koka i åtta minuter.
Tillsätt flingorna och tillsätt salt.
Vid den här tiden fräs löken till solrosolja. Riv sedan morötterna och lägg dem i löken. Täck med lock och låt sjuda.
Överför den färdiga steken till soppan.
Ta ut fisken från burken, skär i bitar och lägg även i pannan.
Sjud soppan i tre minuter och hacka vid det här laget gröna.

Allt som återstår är att tillsätta det i soppan och röra om.

Recept på konserverad fisksoppa i en slow cooker

Det är lätt att förbereda soppa i en multicooker, eftersom ditt deltagande är minimalt, och själva enheten kommer att laga grytan åt dig.

Ingredienser:

gröna - 25 g;
krydda;
lök - 1 st.;
salt;
morot - 1 st.;
peppar;
potatis - 3 st.

Förberedelse:

Hacka morötterna (gärna i bitar). Hacka löken. Hacka potatisen (tärningar duger).
Lägg grönsakerna i en skål.
Öppna burken och tillsätt fisken i grönsakerna.
Fyll innehållet i skålen med vatten och tillsätt salt.
Ställ in läget "Släckning" och ställ in timern på en halvtimme.
Hacka grönsakerna och lägg dem i soppan.
Tillsätt peppar och kryddor, blanda allt och låt stå i en kvart.

Med ris

Konserverad rosa laxsoppa med ris är inte bara gott, utan också hälsosam mat. Tack vare konserver behöver du inte lägga mycket tid på att laga fisk.

Om du vill förbättra smaken på den beredda soppan, tillsätt smör till den.

Dessutom kommer buljongen att få en gyllene, delikat färg. Tillsätt endast naturlig olja. Pålägget är inte lämpligt för dessa ändamål det kommer inte att lösas upp helt och oaptitliga cirklar kommer att bildas på ytan.

Ingredienser:

morot - 1 st.;
vatten - 2100 ml;
grönska;
svartpeppar - 3 ärtor;
lagerblad - 1 blad;
potatis - 4 knölar;
salt;
konserverad rosa lax - 1 burk;
ris - 4 msk. skedar;
lök - 1 st.

Förberedelse:

Ta ett stort rivjärn och hacka morötterna. Hacka löken. Du behöver potatisen i form av kuber.
Ta ut fisken från burken och mosa med en gaffel.
Tvätta riset och hacka det gröna.
Koka upp vatten, häll i fiskjuice från en burk, tillsätt ris och koka i åtta minuter.
Nu är det dags att lägga till potatis i soppan, tillsätt lagerblad, tillsätt pepparkorn och koka upp.
Utan att slösa tid, stek morötter och lök och släng grönsakerna i pannan. Sjud i åtta minuter.
Det är fiskens tur. Tillsätt det, rör om, tillsätt örter och tillsätt salt.

Mör första rätt med smält ost

När du är trött på din familjs vanliga soppor är det dags att förbereda en läcker ostsoppa.

Ingredienser:

konserverad rosa lax - 1 burk;
vatten - 1200 ml;
lök - 1 st.;
smältost - 120 g;
salt;
potatis - 2 st.;
gröna - 35 g;
solrosolja - 2 msk. skedar;
morot - 1 st.

Förberedelse:

Skär potatisen. Koka upp vatten och tillsätt de resulterande tärningarna till det.
Mal morötterna med ett medelstort rivjärn.
Hetta upp solrosolja i en stekpanna, lägg morötter och sedan hackad lök i den. Fritera.
Lägg steken i vattnet.
Öppna burken, lägg innehållet i soppan och låt koka i sju minuter.
Skiva osten. Skicka för att fiska.
Rör om, tillsätt salt och peppar.
Hacka örterna och strö över grytan. Blanda.

Ostsoppa med konserverad rosa lax

Denna matlagningsmetod ger en fantastisk, smakrik, krämig soppa.

Ingredienser:

dill - 25 g;
salt;
solrosolja;
lagerblad - 1 blad;
smältost - 2 msk. skedar;
lök - 1 st.;
potatis - 3 st.;
ris - 55 g;
konserverad rosa lax - 1 st.;
peppar;
morot - 1 st.;
vatten - 2700 ml.

Förberedelse:

Koka upp vatten, tillsätt salt, strö över peppar och tillsätt lagerblad.
Hacka potatisen, släng potatiskuberna i vatten och koka upp.
Skölj riset och lägg till potatisen.
Mosa innehållet i burken med en gaffel.
Lök kommer att behövas i form av kuber. Lägg dem i en stekpanna med olja och stek.
Tillsätt rivna morötter och låt sjuda i fem minuter.
Släng allt tillsammans med fisken i soppan och koka i fem minuter.
Tillsätt ost och rör om.
Hacka dillen och strö den över den färdiga grytan.

Med tillsats av hirsflingor

En enkel soppa hjälper alla i hushållet att ge en utsökt lunch.

Ingredienser:

morot - 1 st.;
konserverad rosa lax - 1 burk;
dill - 20 g;
potatis - 3 st.;
salt;
hirs - 0,25 koppar;
lagerblad - 2 blad;
vatten - 2100 ml.

Förberedelse:

Häll salt i vattnet och koka upp.
Skölj flingorna och lägg i en kastrull. Koka i sju minuter.
Hacka potatisen, kasta de resulterande tärningarna i vatten och koka. Detta kommer att ta en kvart.
Mosa fisken, lägg i vatten och koka i åtta minuter.
Hacka det gröna och riv morötterna. Skicka allt detta till fisken.
Allt som återstår är att lägga lagerblad i soppan och koka rätten i fem minuter.

Tomatsoppa

Ett enkelt matlagningsalternativ som kommer att tilltala älskare av rätter som inkluderar tomater.

Ingredienser:

olja;
konserverad rosa lax - 1 burk;
tomater i sin egen juice - 400 ml;
ris - 0,25 koppar;
oliver - 1 burk grönt;
kryddor;
vatten - 1600 ml;
lök - 1 st.;
peppar;
vitlök - 3 kryddnejlika.

Förberedelse:

Koka riset.
Hacka löken, hacka vitlöken. Lägg de hackade grönsakerna i en stekpanna och tillsätt olja.
Fritera. Löken ska bli genomskinlig.
Häll av marinaden från oliverna och lägg dem i vatten. Tillsätt rosa lax.
Mal tomaterna, tillsätt den resulterande vällingen i soppan, koka den och låt sjuda i fem minuter.
Tillsätt salt, peppar, kryddor.

I slutet av tillagningen återstår bara att lägga det färdiga riset i pannan, rör om och vänta tills det kokar.

Hur väljer man utsökt konserverad rosa lax?

För att göra soppan smakrik bör du lägga till högkvalitativ konserverad rosa lax. För att göra detta måste du veta hur du väljer rätt burkmat.

Ge företräde åt en produkt som produceras i Fjärran Östern. Det är här rosa lax fångas.
Var noga med att vara uppmärksam på produktionsdatumet. Rosa lax fångas i juli, augusti och september. Därför är produkten som produceras vid denna tid definitivt från färsk fisk.
Kontrollera koden på burken genom att trycka, den ska vara konvex. Detta är en garanti för att hållbarhet och tillverkningsdatum inte har ändrats.
Konserveringen ska endast innehålla fisk och salt.
När du öppnar burken bör du se bitar Rosa färg. Det här är den typen av fisk som kommer att vara hälsosam och god. Om du ser en grå produkt ska du inte använda den.
Burken ska vara oskadad. Bucklor, repor och rost indikerar felaktig förvaring och transport. I det här fallet kan det inre lagret, som är ansvarigt för bevarandet, skadas och fisken kan försämras.
Det rekommenderas att skaka konserver vid köp. Tillverkaren, enligt reglerna, lägger ut bitarna vertikalt och tätt. Om vätskan gurglar mycket när du skakar den betyder det att du placerat mindre fisk än du borde ha.

Det här är intressant: