Sallad på funchose tång och korv. Funchoza med tång. Sallad med funchose och rotfrukter
Sallad med funchose och tång- detta är väldigt läcker sallad, som är lätt att förbereda, men har en ovanlig sammansättning av ingredienser som kombineras perfekt med varandra. Om så önskas kan salladen serveras varm. Salladen är lagom mättande. På sommaren kan en sallad med funchose och tång serveras som andra rätt, vilket inte kräver mycket fysisk ansträngning av dig. Du kan klä salladen olika varje gång.
Låt oss förbereda oss nödvändiga ingredienser till sallad. Vi kommer att tvätta och skala grönsakerna.
Fyll funchosen med varmt vatten och låt stå i 20-25 minuter. Förbered enligt instruktionerna som anges på förpackningen.
Skala löken och skär den i halva ringar.
Skär morötterna i tunna strimlor, eller så kan du riva dem på ett grovt rivjärn så att sticklingen ser ut som en koreansk morot.
Skala några vitlöksklyftor och skär i små kuber, förbered den nödvändiga mängden sesamfrön.
Fräs lök och morötter till vegetabilisk olja tills den är mjuk.
Tillsätt sedan sesamfrön och vitlök och fräs ytterligare 1-2 minuter.
Blanda alla ingredienser i en salladsskål: kokt funchose, tång, stekt lök och morötter. Tillsätt citronsaft och olivolja.
Rör om, salladen med funchose och tång är klar.
Du kan servera fisk eller soja separat till salladen. Smaklig måltid.
Min man älskar verkligen sjögräs och jag lagar det bara för honom. Hittade den på Internet intressant recept Jag bestämde mig för att laga mat. Jag lagade med färdig tång, eller snarare tångsallad.
Det här är ingredienserna vi behöver.
Krossa vitlöksklyftan med en kniv och hacka den sedan.
Jag bestämde mig för att inte koka funchoza, utan hällde helt enkelt kokande vatten över den och lämnade den i 15 minuter. Det är bättre att lägga till lite salt direkt, då blir salladen godare. Töm bara ut vattnet.
Till salladen använde jag rödlök, men man kan byta ut den mot gröna lökar, då behöver du inte göra något med det. Skala löken och skär i ringar. I en liten behållare, späd vinäger 70% med vatten, smaka så att det inte är för surt, men i allmänhet väljer alla mängden vinäger själva. Låt löken marinera i 10 minuter.
Hetta upp olivolja + camelinaolja i en stekpanna och fräs vitlöken tills den är genomskinlig.
Observera: om din kål är torr måste du hälla kokande vatten över den och låta den sitta en stund, rinna av vattnet, men du måste spara det. Tillsätt sedan tång i vitlöken och fräs lite, tillsätt vatten och fräs ett par minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Tillsätt syltad lök, tång till funchosen och häll över olja och vitlök. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Blanda allt med händerna eller två gafflar.
Till salladen bestämde jag mig för att ta vaktelägg. Koka dem i 7 minuter, häll i kallt vatten. Skala och skär på mitten. Lägg den ovanpå vår sallad.
Lägg upp salladen på tallrikar och strö över citronsaft.
Smaklig måltid.
Tillagningstid: PT00H30M 30 min.
Många älskar funchoza. Och varje hemmafru förbereder det på sitt eget sätt, ersätter och kompletterar vissa ingredienser med andra, och detta gör rätten unik. Detta funchose-recept är tillagat med tillsats av tång, vilket är mycket hälsosamt på grund av sin stora mängd jod. Kycklingkött kan ersättas med vilket annat kött som helst, och vegetarianer kan klara sig helt utan det, smaken på maträtten blir inte sämre.
Ingredienser
- Kycklingkött - 200 gr.
- Morötter - 1 st.
- 2 paprika (grön och röd)
- Vitlök - 4 kryddnejlika
- Havskål - 50 gr.
- Vegetabilisk olja - 50 gr.
- Ett litet gäng salladslök
- Malen röd het peppar efter smak
- Socker - 2 nypor
- Sojasås - 1 msk. l.
- Vinäger - 1 tsk.
Instruktioner
- Blötlägg tången kallt vatten i en halvtimme. Skölj väl för att få bort all sand. Koka kålen i 5 minuter i saltat vatten och skölj igen.
Ta bort fröna från paprikan och skär den i strimlor. Skala vitlöken.
Riv morötterna i långa strimlor med hjälp av ett koreanskt rivjärn. Lägg den på en tallrik, tillsätt salt och socker. Häll i vinägern och blanda med handen, krama lätt för att frigöra saften. Låt morötterna marinera i en halvtimme.
- Koka funchosen i rikligt med saltat vatten.
- Lägg i ett durkslag och skölj med kallt vatten. Vänta tills allt vatten rinner ut.
- Skär kycklingköttet i bitar och stek i vegetabilisk olja tills det är kokt, glöm inte att tillsätta salt. Lägg köttet.
- Stek morötter och paprika i samma olja. Morötterna ska mjukna lite, men ändå behålla sin ljusa orange färg.
- Placera nudlar och sjögräs i en behållare för att förbereda funchose.
- Lägg morötterna och paprikan här från pannan tillsammans med oljan. Pressa vitlöken genom en vitlökspress. Lägg i kött som kan skäras mindre.
- Tillsätt lök, skär i långa bitar, peppar och sojasås.
- Använd två gafflar och rör om funchosen.
- Lägg den beredda funchosen med tång på ett fat och servera.
