Hem → Kebab De mest utsökta och vackra semestersalladerna för nyårsbordet! Lyxig nyårssallad med kyckling

De mest utsökta och vackra semestersalladerna för nyårsbordet! Lyxig nyårssallad med kyckling

Vill du ha något smakfullt och originellt så att dina gäster kommer att bli förvånade över dina kulinariska mästerverk? Jag erbjuder TOP 5 recept på nya puffsallader för det nya året. De är inte bara mycket välsmakande, utan festligt original. Laga läckra helt nya rätter med oss på “!

Nyårssallad Ljus

En mycket vacker nyårssallad. Ljus kommer att dekorera ditt semesterbord. Det fäste mig mer med sin originalitet, dess lager är inte belagda med majonnäs eller sås, som vanligt är det som en kaka - varje lager är täckt med en speciell köttdressing. I slutändan är smaken helt enkelt salighet!

Ingredienser:

potatis - 2 stycken;
morötter - 2 stycken;
ägg - 2 stycken;
broccoli - 0,5 kg.

För köttdressing:

kokt korv utan ister - 350 gram;
inlagd gurka - 2-3 stycken;
lök - 1 stycke;
majonnäs - 200 gram.

För registrering:

ost i tallrikar - 4 stycken;
tranbär eller granatäpplekärnor - 50-100 gram.

Nyårssallad Ljus. Steg för steg recept

Riv kokta morötter och potatis i separata skålar
Koka broccolin i saltat vatten, dela i buketter.
Koka äggen hårt och riv dem också.
Förbered dressingen: finhacka korven, inlagd gurka och lök och blanda.
Smaksätt generöst med majonnäs, det ska finnas tillräckligt med så att lagren av sallad också kan blötläggas.
Vi formar salladen i denna sekvens och lägger till dressing till varje lager: potatis, morötter, ägg, broccoli (lägg den inte på den sista).
Det är nödvändigt att välja en plats där ljusen ska stå. För att göra detta, när jag har lagt ut ett lager morötter, lägger jag smala glas på salladen och breder ut dem ytterligare.
Vi gör ljus: smörj skivor av ost med majonnäs och rulla ihop dem; för ljuset kan du använda bitar av röd paprika eller kokta morötter.
Vi tar bort glasen och sätter ljus på deras plats, lägger dill eller persilja ovanpå broccolin.
Lägg pärlor på salladen med hjälp av tranbär eller granatäpplekärnor.

Nyårssallad Ljus är klar - skönhet! En sådan maträtt kommer definitivt att överraska alla gäster och kommer att dekorera ditt nyårsbord.

Ny sallad Fallna nålar

Om du vill förbereda en ny ovanlig puffsallad för nyårshelgen, överraska alla med både smak och utseende, då är salladen med rökt "Fallen pine" flätad ost precis vad du behöver. Det ser vackert ut på bordet och smakar original. Gästerna kommer att bli glada.

Ingredienser:

rökt flätad ost - 50-70 gram;
urkärnade oliver - 2 matskedar;
potatis - 2 stycken;
konserverad majs - 2-3 matskedar;
ägg - 3 stycken;
paprika - 1 stycke;
majonnäs (naturlig yoghurt, gräddfil) - 100-150 gram.

Ny sallad Fallna nålar. Steg för steg recept

Koka potatisen i skalet, kyl, skala och skär i tärningar.
Koka äggen, ta bort kärnorna från paprikan och skär dem i tärningar.
Skär oliverna i ringar.
Lägg ut i lager, smörj varje lager med majonnäs: potatis, majs, ägg, paprika, oliver, lägg fjädrar av rökt ost ovanpå.
Garnera salladen med oliver och, om så önskas, gör en svamp av ett ägg. För att göra svampmössan brun, doppa den i bryggt te i ett par minuter.

Salladen blir väldigt fräsch, saftig och passar bra till kött och andra rätter. Och när man tittar på det ser det verkligen ut som att en svamp dyker upp under de nedfallna barrarna i skogen.

Ovanlig puffsallad med pommes frites

Denna kombination av smaker i denna ovanliga lagersallad med pommes frites är förtjusande! Salladen blir väldigt mör och saftig. Hur gudomligt sammanflätade är dofterna av färsk gurka, kryddiga morötter, lätt rökighet och en subtil ton av stekt potatis. Med denna sallad kan du definitivt svälja tungan.

Ingredienser:

rökt kycklingbröst - 350 gram;
potatis - 2-3 stycken;
färsk gurka - 1 stycke;
lök - 1 stycke;
koreanska morötter - 150 gram;
majonnäs - 150 gram;
vinäger - 1 matsked;
socker - 1 tesked;
salt - 0,5 tesked.

Ovanlig puffsallad med pommes frites. Steg för steg recept

Finhacka löken, häll kokande vatten över den, tillsätt vinäger, socker och salt, rör om, låt marinera i 15-20 minuter och låt rinna av i ett durkslag.
Skala rå potatis, skär i tunna strimlor, skölj för att ta bort överflödig stärkelse.
Torka på en handduk och stek potatisen i en stor mängd vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
Lägg på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja.
Hacka gurkan i tunna strimlor, du kan riva den som ersättning.
Skala kycklingköttet och skiva det tunt.
Vi lägger ut salladen i lager och täcker inte alla lager med majonnäs för att inte överväldiga smaken: en halv bit kycklingbröst, picklad lök, majonnäs, koreanska morötter, resten av kycklingbröstet, majonnäs, pommes frites , majonnäs, gurka.

Vår ovanliga lagersallad med pommes frites är klar! Det ser verkligen väldigt färgglatt, ljust ut - allt är perfekt för ett nyårsbord. Jag är säker på att gästerna inte kommer att vara likgiltiga för en sådan behandling.

Och det här är en mycket intressant version av en lagersallad med skarpsill utan majonnäs för ditt nyårsbord. Vackert, välsmakande, original! Den tillagas väldigt enkelt och med lättillgängliga produkter.

Ingredienser:

potatis - 2-3 stycken;
skarpsill i olja - 1 burk;
inlagd gurka - 1-2 stycken;
urkärnade oliver - 2-3 matskedar;
dill, persilja - 1 gäng;
sesam - 1 tesked.

Nyårs skarpsillsallad, utan majonnäs . Steg för steg recept

Koka potatisen i skalet, kyl, skala, riv och dela i 3 lika delar.
Mosa skarpsillen i små bitar med en gaffel. Jag tillsätter även lite olja, som dessa skarpsill var i, för att bättre mätta salladen.
Skär gurkan i tunna strimlor, finhacka oliverna.
Lägg ut i lager utan majonnäs: potatis, skarpsill, potatis, gurka, potatis, oliver. När jag lägger ut skarpsillen, strör jag lätt över ytterligare olja de var i, och jag lägger ut oliverna och gurkorna inte helt torkade, utan lätt i deras marinad, så att salladen blir bättre blöt. Men detta är inte nödvändigt.
Ställ in i kylen ett par timmar för att blötläggas.
Före servering, lägg örtkvistar ovanpå, garnera med ett par hela skarpsill och strö över sesamfrön.

Nyårs skarpsillsallad är klar! Den har en mycket välsmakande kombination av alla komponenter, inte överväldigad av majonnäs. Salladen är inte torr, men väl blöt. Jag rekommenderar det, du kommer att gilla det!

Mandarinklyftsallad

Vad vore nyår utan mandariner? Jag skulle vilja erbjuda en mycket originell sallad med ett nyårstema - en mandarinskiva. Jag har redan gjort den flera gånger och alla var nöjda med den.

Ingredienser:

stort kycklingben - 1 stycke;
lök - 1 stycke;
kokt ris - 150 gram;
morötter - 2 stycken;
ägg - 4 stycken;
inlagda svampar - 250 gram;
Druzhba-bearbetad ost - 1-1,5 stycken;
vitlök - 1-2 kryddnejlika (valfritt);
majonnäs - 150-200 gram.

Mandarinklyftsallad. Steg för steg recept

Krydda kycklinglägget med kryddor och stek, separera köttet från benen och hacka fint.
Koka morötter och ägg och riv dem separat. Vi tar bara vita från ägg.
Skär löken i halva ringar, häll kokande vatten över den och låt stå i 10 - 15 minuter.
Riv smältosten och blanda med vitlök, passera genom en vitlökspress.
Lägg salladen i form av en halvcirkel i lager, täck varje lager med majonnäs: kycklingkött, ris, picklad svamp, lök, smältost, äggvita, det sista lagret är morötter, som vi lägger ut i segment i form av skivor.
Ställ in salladen i kylen ett par timmar.

En mycket färgglad mandarin skivasallad är klar! Det visar sig mycket mört och välsmakande. Du kan vara säker på att alla kommer att gilla det! Förbered ovanligt vackra, mycket goda puffsallader till det nya året med oss på "Very Tasty"! Och se till att prova det också.

Nyårssalladsljus En mycket vacker nyårssalladsljus kommer att dekorera ditt semesterbord. Det fäste mig mer med sin originalitet, dess lager är inte belagda med majonnäs eller sås, som vanligt är det som en kaka - varje lager är täckt med en speciell köttdressing. I slutändan är smaken helt enkelt salighet! Ingredienser: potatis - 2 stycken; morötter - 2 stycken; ägg - 2 stycken; broccoli - 0,5 kg. För köttdressing: kokt korv utan ister - 350 gram; inlagd gurka - 2 - 3 stycken; lök - 1 stycke; majonnäs - 200 gram. För dekoration: ost i tallrikar - 4 stycken; dill, persilja - 1 gäng; tranbär eller granatäpplekärnor - 50 - 100 gram. Nyårssallad Ljus. Steg-för-steg recept Riv kokta morötter och potatis i olika skålar Koka broccoli i saltat vatten, dela i blomställningar Koka hårdkokta ägg, riv även dem Förbered dressingen: finhacka korven, inlagd gurka, lök och blanda. Smaksätt generöst med majonnäs, det borde vara tillräckligt så att lagren av sallad också kan blötläggas. Vi formar salladen i denna sekvens och lägger till dressing till varje lager: potatis, morötter, ägg, broccoli (lägg den inte på Det är nödvändigt att tilldela en plats där ljusen kommer att stå. För att göra detta, när jag har lagt ut ett lager morötter, lägger jag smala glas på salladen och breder ut dem vidare.Vi gör ljus: smörj ostskivor med majonnäs och rulla dem till en rulle, för ljuset kan du använda bitar av röd paprika eller kokta morötter Vi tar bort glasen och sätter ljus istället Lägg dill eller persilja ovanpå broccolin Lägg pärlor på salladen med tranbär eller granatäpplekärnor Nyårssallad Ljus är klara - skönhet! En sådan maträtt kommer definitivt att överraska alla gäster och kommer att dekorera ditt nyårsbord. Smaklig måltid! Ny sallad Fallen tall Om du vill förbereda en ny ovanlig puffsallad till nyårshelgen, överraska alla med både smak och utseende. Den där salladen med rökt flätost. Fallna barr är precis vad du behöver. Det ser vackert ut på bordet och smakar original. Gästerna kommer att bli glada. Ingredienser: rökt flätad ost - 50 - 70 gram; urkärnade oliver - 2 matskedar; potatis - 2 stycken; konserverad majs - 2 - 3 matskedar; ägg - 3 stycken; paprika - 1 stycke; majonnäs (naturell yoghurt, gräddfil) - 100 - 150 gram. Ny sallad. Fallna nålar. Steg-för-steg-recept Koka potatis i skalet, kyl, skala, skär i tärningar Koka ägg, ta bort frön från paprika, skär dem i tärningar. Skär oliverna i ringar Lägg ut i lager, smörj varje lager med majonnäs: potatis, majs, ägg, paprika, oliver, lägg fjädrar av rökt ost ovanpå. Dekorera salladen med oliver och, om så önskas, gör en svamp ut av ett ägg. För att få svampmössan brun, doppa den i bryggt te i ett par minuter Salladen blir väldigt fräsch, saftig och passar bra till kött och andra rätter. Och när man tittar på det ser det verkligen ut som att en svamp dyker upp under de nedfallna barrarna i skogen. Smaklig måltid! Ovanlig puffsallad med pommes frites Denna kombination av smaker i denna ovanliga puffsallad med pommes är en fröjd! Salladen blir väldigt mör och saftig. Hur gudomligt sammanflätade är dofterna av färsk gurka, kryddiga morötter, lätt rökighet och en subtil ton av stekt potatis. Med denna sallad kan du definitivt svälja tungan. Ingredienser: rökt kycklingbröst - 350 gram; potatis - 2 - 3 stycken; färsk gurka - 1 stycke; lök - 1 stycke; koreanska morötter - 150 gram; majonnäs - 150 gram; vinäger - 1 matsked; socker - 1 tesked; salt - 0,5 tesked. Ovanlig puffsallad med pommes frites. Steg-för-steg-recept Hacka löken fint, häll kokande vatten, tillsätt vinäger, socker och salt, blanda, låt marinera i 15 - 20 minuter, låt rinna av i ett durkslag Skala rå potatis, skär i tunna strimlor, skölj till ta bort överflödig stärkelse. Torka på en handduk och stek potatisen i en stor mängd vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Lägg på en pappershandduk så att den absorberar överflödigt fett. Hacka gurkan i tunna strimlor; du kan riva den som ersättning. Skala kycklingköttet och skär även det tunt Lägg ut salladen i lager och inte alla lager täcker med majonnäs för att inte överväldiga smaken: en halv bit kycklingbröst, picklad lök, majonnäs, koreanska morötter, resten av kycklingbröst, majonnäs, pommes frites, majonnäs, gurka Vår ovanliga lagersallad med pommes frites är klar! Det ser verkligen väldigt färgglatt, ljust ut - allt är perfekt för ett nyårsbord. Jag är säker på att gästerna inte kommer att vara likgiltiga för en sådan behandling. Smaklig måltid! Nyårssallad med skarpsill, utan majonnäs Och det här är en mycket intressant version av puffsallad med skarpsill utan majonnäs för ditt nyårsbord. Vackert, välsmakande, original! Den tillagas väldigt enkelt och med lättillgängliga produkter. Ingredienser: potatis - 2 - 3 stycken; skarpsill i olja - 1 burk; inlagd gurka - 1 - 2 stycken; urkärnade oliver - 2 - 3 matskedar; dill, persilja - 1 gäng; sesam - 1 tesked. Nyårs skarpsillsallad, utan majonnäs. Steg-för-steg-recept Koka potatisen i skalet, kyl, skala, riv, dela i 3 lika delar Mosa skarpsillen i små bitar med en gaffel. Jag tillsätter även lite olja, som dessa skarpsill var i, för bättre mättnad av salladen. Skär gurkan i tunna strimlor, finhacka oliverna. Lägg ut i lager utan majonnäs: potatis, skarpsill, potatis, gurka, potatis, oliver . När jag lägger ut skarpsillen, strör jag lätt över ytterligare olja de var i, och jag lägger ut oliverna och gurkorna inte helt torkade, utan lätt i deras marinad, så att salladen blir bättre blöt. Men detta är inte nödvändigt. Ställ i kylen ett par timmar för att blötläggas. Före servering, lägg groddar av grönska ovanpå, garnera med ett par hela skarpsill, strö över sesamfrön. Nyårs skarpsillsallad är klar! Den har en mycket välsmakande kombination av alla komponenter, inte överväldigad av majonnäs. Salladen är inte torr, men väl blöt. Jag rekommenderar det, du kommer att gilla det! God aptit! Mandarin skivasallad Vad vore nyår utan mandariner? Jag skulle vilja erbjuda en mycket originell sallad med ett nyårstema - en mandarinskiva. Jag har redan gjort den flera gånger och alla var nöjda med den. Ingredienser: stort kycklingben - 1 stycke; lök - 1 stycke; kokt ris - 150 gram; morötter - 2 stycken; ägg - 4 stycken; inlagda svampar - 250 gram; smältost "Vänskap" typ - 1 - 1,5 stycken; vitlök - 1 - 2 kryddnejlika (valfritt); majonnäs - 150 -200 gram. Mandarinklyftsallad. Steg-för-steg recept Krydda kycklingbenet med kryddor och stek, separera köttet från benen och hacka fint Koka morötter och ägg, riv dem separat. Från äggen tar vi bara vitorna. Skär löken i halva ringar, häll över kokande vatten och låt stå i 10 - 15 minuter. Riv smältosten, blanda med vitlök passerad genom en vitlökspress. Lägg ut salladen i en halvcirkelform i lager, täck varje lager med majonnäs: kyckling, ris, picklad svamp, lök, smältost, äggvita, det sista lagret är morötter, som vi lägger ut i segment i form av skivor. Placera salladen i kylen för en ett par timmar En mycket färgstark sallad med mandarinskivor är klar! Det visar sig mycket mört och välsmakande. Du kan vara säker på att alla kommer att gilla det! God aptit och gott nytt år!

Nyårssallader kan inte vara enkla och vanliga. Idag har vi valt ut de mest utsökta och mest originella salladerna som är värda årets huvudhelg.

1. Kunglig sallad

När sill under päls och Olivier länge har blivit tråkigt vill man ha något nytt. Du kan slösa mycket tid på att leta efter en enkel och god sallad. Men du behöver inte gå långt: alla ingredienser i denna sallad är tillgängliga för alla!

Ingredienser:

250 g kokt fläsk
2-3 potatisar
1 lök
näve skalade nötter
100 g katrinplommon
1 kokt betor
1 kokt morot
2 kokta ägg
150 g hårdost
majonnäs

Häll kokande vatten över katrinplommonen och låt dem stå i 20 minuter. Låt rinna av och hacka katrinplommonen. Skala den kokta potatisen och skär i tärningar. Skär även köttet i tärningar. Finhacka löken, riv morötter och rödbetor på ett grovt rivjärn. Skär äggen i strimlor. Mal nötterna i en mixer, riv osten på ett fint rivjärn.

Lägg alla beredda salladsingredienser på ett fat i lager:

potatis, majonnäs;
lök, kött, majonnäs;
morötter, majonnäs;
katrinplommon, nötter, majonnäs;
rödbetor, majonnäs;
ägg majonnäs;

Låt salladen stå i kylen i minst 2 timmar innan servering.

2. Sallad för det nya året "Tsarsky"

Inte ens en kung skulle tacka nej till en sådan sallad. Den rika och underbara smaken av Tsarsky-salladen med skaldjur kommer att verka magisk för dig. Om du inte vet vad du ska laga för det nya året, ta hänsyn till detta recept.

Ingredienser:

1 kg färsk fryst bläckfisk
200 g hårdost
200 g röd kaviar
svart kaviar
5 ägg
4 potatisknölar
300 g majonnäs

Koka bläckfisken mjuk (2-3 minuter), skala och skär i strimlor. Skala den kokta potatisen och riv den på ett grovt rivjärn. Koka äggen hårt och riv på medelhöga spår. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Lägg salladen i lager i följande ordning: bläckfisk, majonnäs, kaviar, potatis, majonnäs, kaviar, ost, majonnäs, kaviar, bläckfisk. Täck salladen med rivet ägg och garnera med kaviar.

Låt den färdiga salladen stå i kylen i en halvtimme, varefter du kan servera den.
källa

3. Sallad "Curly"

Visst är du trött på vanliga feta sallader, men vill ha något med en ny smak. Vi erbjuder dig "Curly" salladen - en lätt och delikat maträtt.

Ingredienser:

1 rå morot
1 stort sötsyrligt äpple
200 g krabba pinnar
4 kokta ägg
1 burk majs på burk
majonnäs

Skala morötterna och äpplet. Riv dem separat på ett fint rivjärn. Kyl de hårdkokta äggen och riv dem även på ett fint rivjärn. Riv krabbstavarna på ett grovt rivjärn eller hacka med en kniv.

På fatet som du ska servera salladen på, gör ett nät av majonnäs och lägg ett lager morötter ovanpå. Smörj in med majonnäs och lägg ett lager rivna ägg. Upprepa majonnäsnätet, tillsätt ett äpple, återigen majonnäs, krabbastavar, majonnäs och majs.

Majsen kommer att vara en dekoration för salladen, så det finns ingen anledning att täcka den med majonnäs. Låt salladen stå i kylen ett par timmar så att den drar, och du kan servera.

Som du kanske har märkt är salladen beredd utan salt, vilket inte påverkar dess ljusa och ursprungliga smak. Om så önskas kan du tillsätta lite salt till salladen efter smak.
källa

4. “Isabella” sallad med koreanska morötter

Morötter i koreansk stil gör otroligt goda och pikanta sallader. Faktum är att när du väl provat denna sallad kommer du inte att kunna motstå att lägga till mer.

Ingredienser:

2 rökta ben
5 ägg
500 g champinjoner
2 lökar
3 inlagda gurkor
morötter på koreanska

Koka äggen, skala och finhacka. Hacka svampen och löken och stek separat i vegetabilisk olja.

Lägg ut alla beredda salladsingredienser i lager. Smörj varje lager med majonnäs.

1:a lagret: skivad skinka.
2: a lagret: svamp.
3:e lagret: lök.
4:e lagret: ägg.
5:e lagret: tärnad pickles.
6:e lagret: koreanska morötter.

Du kan dekorera salladen med en rädisablomma och örter.

5. Mongolian Hill sallad

Läcker och originell sallad baserad på rödbetor och kyckling. Det ser väldigt intressant ut, och smaken är så fantastisk!

Ingredienser:

4 kokta rödbetor
2 kokta morötter
1 näve katrinplommon
150 g hårdost
400 g kycklingkött
3 vitlöksklyftor
2/3 msk. valnötter
gäng färsk dill
majonnäs

Riv rödbetorna på ett medium rivjärn och blanda med vitlöken som passerat genom en press. Krydda med salt och majonnäs.

Riv morötterna och blanda med riven ost. Mal den stekta kycklingen och blanda med hackade valnötter. Tillsätt ett par skedar majonnäs och blanda väl.

Hacka katrinplommonen.

Lägg salladen i lager: hälften av rödbetorna, kyckling, lite majonnäs, morötter med ost, majonnäs, katrinplommon, majonnäs. Lägg de återstående rödbetorna ovanpå. Garnera salladen med hackad dill, majonnäs och valnötter.

6. Nyårssallad "Ananasbukett"

Ananas och kyckling passar bra ihop. Om du planerar att förbereda en charmig och mycket god sallad för det nya året, använd det här receptet.

Ingredienser:

500 g kycklingbröst
3-4 lökar
4-5 ägg
400 g marinerade champinjoner
2 potatisar
200 g ost
1 burk konserverad ananas
majonnäs

Koka köttet med tillsats av lagerblad, vitlök, kryddpeppar och svartpeppar. Bedöm, skär i kuber.

Skär löken i halva ringar, häll kokande vatten över den och låt stå i 10-15 minuter. Tvätta löken och marinera den i kallt vatten med vinäger, salt och socker.

Riv osten på ett grovt rivjärn. Koka äggen, svalna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Lägg ut alla salladsingredienser i lager i följande ordning: lök, majonnäs, kött, potatis, svamp, ägg, majonnäs, ost, majonnäs.

Garnera salladen med ananasbitar och granatäpplekärnor.

7. Nyårssallad med morötter och kyckling

Du kommer definitivt att älska denna delikata men väldigt lättlagade sallad. Salladen är dekorerad med majs, vilket ger den en delikat ton. Det är sant att det inte är nödvändigt att dekorera salladen med majs.

Ingredienser:

400 g kycklingfilé
100 g koreanska morötter
5 ägg
100 g hårdost
100 g majonnäs
salt, peppar efter smak
paprika, örter och majs till dekoration

Skär den kokta filén i tärningar. Skala äggen, separera vitan från äggulorna. Hacka koreanska morötter. Riv vita, ost och gulor på ett fint rivjärn.

Lägg salladen på ett fat i lager, smörj varje lager med majonnäs: kyckling, en halv koreansk morot, äggulor, ost, koreanska morötter, vita. Garnera salladen med majs, örter och paprika eller efter eget tycke.

8. Sallad i ostkorg

När du tröttnar på vanliga puffsallader vill du laga något nytt och ovanligt. Ett bra alternativ är en portionerad sallad i en ostkorg.

Ingredienser:

300 g kycklingfilé
3 potatisar
4 ägg
1 morot
2 kiwi
1 medium sötsyrligt äpple
1 burk konserverade ärter
70 g ost

Koka bröstet, svalna och skär i små tärningar. Koka morötter, ägg, potatis, kyl och skär i tärningar. Skala äpplen och kiwi och skär i tärningar. Blanda alla ingredienser och tillsätt ärter. Salta efter smak och smaka av med majonnäs. Överför salladen till ostkorgen.

För att förbereda ostkorgen, riv osten på ett grovt rivjärn och lägg den i ett tunt lager på en het stekpanna. När osten smält, överför den försiktigt till en upp och nervänd burk. Ställ in i kylen i 10 minuter så att osten får stelna.

Dekorera salladen som du vill.

9. Sallad "Rödluvan"

Det här receptet på Rödluvansallad kommer att tilltala alla granatäppleälskare. Om du redan är trött på granatäpplearmbandssalladen, varför inte prova något nytt, men inte mindre gott och ovanligt?

Ingredienser:

500 g kycklingfilé
1 medelstor lök
salladsblad till dekoration
1 medelstor morot
granatäpple
majonnäs
100 g skalade nötter
potatis

Koka kycklingfilén tills den är mjuk (30 minuter), torka sedan. Koka potatisen och morötterna i skalet och låt svalna. Hacka nötterna och lämna några till dekoration. Tvätta salladsbladen och torka. Skala granatäpplet och dela det i korn.

Klä en platt, bred form med salladsblad. Lägg på dem lök, potatis, kyckling, nötter, ägg, morötter, ost. Smörj varje lager med majonnäs. Smörj inte osten med majonnäs, utan dekorera den omedelbart med granatäpplekärnor och valnötter.
källa

10. Nyårssallad "Snowdrifts"

Snötäckta snödrivor är lika mycket en symbol för det nya året som julgranen. Så varför inte förbereda en vacker och ovanlig "Snowdrifts"-sallad till nyårsbordet? Skålen ser väldigt lätt och mör ut.

Ingredienser:

2 potatisar
2 morötter
1 lök
1/2 röd paprika
1 burk konserverad fisk
5 ägg
2 vitlöksklyftor
majonnäs

Koka potatis, morötter och ägg i deras jackor. Kyl och skala alla ingredienser. Mal löken i en mixer tillsammans med konserverad fisk.

Nu ska vi montera ihop salladen. Lägg ett lager grovriven potatis på ett fat. Smörj in med majonnäs. Lägg rivna morötter ovanpå och pensla med majonnäs. Det tredje lagret av sallad är burkmat med lök (om du inte gillar fisksallader, byt sedan ut burkmaten med kokt kyckling) och smörj med majonnäs. Lägg ett lager finhackad paprika.

Skala de kokta äggen och skär dem i halvor på längden. Ta bort äggulorna, mosa dem med en gaffel, blanda med vitlöken som passerat genom en press. Krydda med majonnäs. Fyll vitorna med denna blandning och lägg äggen på salladen. Smörj äggen med majonnäs ovanpå (det är väldigt bekvämt att göra detta med en silikonborste) och strö över finriven ost.
källa

11. Nyårssallad med röd fisk och apelsin

Denna sallad med lätt saltad lax eller öring kan med rätta betraktas som en exotisk variant av sill under en päls. Och det är exotiskt av den anledningen att de istället för grönsaker använder frukt, eller snarare apelsiner.

Ingredienser:

200 g lättsaltad röd fisk
3 kokta ägg
1 stor apelsin
urkärnade oliver
40 g ost
majonnäs
nymalen peppar
1-2 msk. l. röd kaviar

Separera vitan från gulorna. Riv vitorna på ett fint rivjärn, hacka äggulorna med en kniv. Tvätta apelsinen, skär bort skalet och skala fruktköttet från filmerna, skär i tärningar. Riv osten på ett fint rivjärn. Skär oliverna i strimlor. Montera alla salladsingredienser i lager.

1:a lagret: hälften av äggvitan, majonnäs, salt och peppar efter smak
2:a lager: äggulor, majonnäs, salt och peppar efter smak
3:e lagret: hälften av röd fisk
4 lager: oliver
Lager 5: återstående fisk
6:e lager: ost, majonnäs
7:e lagret: orange
Lager 8: resterande äggvita, majonnäs, salt och peppar efter smak

Toppa salladen med kaviar och oliver.

12. Sallad "Leshy"

Leshy sallad är ett bra alternativ för en semestersallad. I det här fallet används inga utländska ingredienser. Allt är väldigt enkelt och lättillgängligt.

Ingredienser:

1 kycklingfilé
2 lökar
400 g champinjoner
2 ägg
100 g hårdost
1/2 msk. skalade valnötter
majonnäs
oliver

Koka bröstet och skär i bitar. Hacka löken och champinjonerna och stek var för sig i en stekpanna. Riv de kokta äggen och osten på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt nötter, krydda med majonnäs och salt efter smak.

Placera ett glas eller en flaska i mitten av en platt skål. Lägg salladen runt den, tryck ner den lite med en sked. Ta bort flaskan och garnera salladen med örter och oliver.

Redan läst: 3906 gånger

Vi inbjuder dig att förbereda flera alternativ för puffsallader till nyårsbordet. Hur man förbereder nyårs puffsallad Läs vidare.

Nyårs puffsallader / Nyårsrecept

Recept Puffsallad "Prag"

Ingredienser:

c inlagd gurka
kokt eller stekt kyckling
lök
kokt ägg
kokta morötter
konserverade gröna ärtor
katrinplommon
majonnäs

Tillagningsmetod:

Förbered alla ingredienser, hacka fint, det är bäst att riva på ett grovt rivjärn.
Lägg ingredienserna i lager i en djup genomskinlig salladsskål: kyckling, gurka, ägg, morötter, katrinplommon. Belägg alla lager med majonnäs.
Låt salladen dra i kylen.
Dekorera efter smak och önskemål.

Recept Svamppuffsallad

Ingredienser:

300 gr. champinjoner
4 ägg
2 st. potatisar
inlagd gurka
lök
majonnäs
1 msk. l. Smör
grönska

Tillagningsmetod:

Hacka svampen och stek i smör, svalna sedan.
Koka potatis och ägg. Kyl och skala.
Skär i små tärningar.
Hacka gurkan och löken.
Lägg ägg, lök, champinjoner, potatis, gurka, ägg, lök och champinjoner i det översta lagret i en salladsskål.
Tillsätt salt i varje lager efter smak och täck noga med majonnäs.

Recept Skiktad tonfisksallad

Ingredienser:

1 b. tonfisk på burk
3 st. kokta potatisar
2 st. kokta ägg
2 tsk. citron juice
4 saker. tomat
8-10 urkärnade oliver
gröna efter smak
3 msk. l. vegetabilisk olja

Tillagningsmetod:

Potatis, tonfisk och ägg hacka fint i separata skålar.
Blanda tonfiskvätska med citronsaft och vegetabilisk olja.
Skär tomaterna i tunna strimlor.
Lägg ett lager potatis på botten av salladsskålen, sedan tonfisk med ägg och tomater.
Bestryk allt med sås och upprepa alla lager.
Dekorera salladen med oliver och örter.

Recept Lagrad saury sallad med röd kaviar

Ingredienser:

2 b. saury (burk i olja)
lök
100 gr. kokat ris
2 st. morötter
2 msk. l. röd kaviar
3 kokta ägg
vegetabilisk olja
majonnäs

Tillagningsmetod:

Hacka morötter och lök i strimlor och stek morötterna i vegetabilisk olja.
Häll av oljan från konserverad saury, mosa fisken med en gaffel och lägg i en salladsskål.
Sedan morötter och lök, lite ris och smula ner äggen.
Blötlägg salladen med majonnäs.
Garnera med röd kaviar.

Recept Kycklingsallad med honungssvamp

Ingredienser:

3 st. kycklingbröst
lök
300 gr. inlagda honungssvampar
5 ägg
vinäger
majonnäs
grönska

Tillagningsmetod:

Koka brösten, svalna och riv i små bitar med händerna.
Skär löken i halva ringar och häll i bordsvinäger i 20 minuter.
jag Koka äggen, kyl, skala och hacka fint.
Lägg ingredienserna i en salladsskål i lager: kyckling, lök, majonnäs, svamp, majonnäs, ägg och majonnäs på toppen.
Dekorera salladen med svamp och örter.

Videorecept för Monkey Salad

Ha kul med matlagning och var frisk!

Alltid din Alena Tereshina.

Nyårssallader är ett oumbärligt attribut för festbordet. De är välsmakande, vackra, tillfredsställande, och det är de som gör nyårsbordet som det ska vara: ljust och spektakulärt - det är helt enkelt omöjligt att föreställa sig det utan dem.
Vilken som helst av dessa sallader kommer att vara höjdpunkten på ditt nyårsbord!
Sallad "Rödluvan"
Ingredienser:
lök kycklingbröst (rökt eller grillad)
kokta potatisar
valnötter
kokta morötter
kokta ägg
hård ost
granatäpplekärnor för dekoration
Salladen måste läggas i lager och täckas med majonnäs:
1: a lagret - skär löken i tärningar eller ringar och häll kokande vatten över den för att ta bort bitterheten;
2: a lagret - potatis, skuren i kuber;
3:e lagret - finhackad kycklingbröst;
4:e lagret - valnötter (riv eller mal dem i en mixer);
5:e lagret - morötter, skurna i kuber;
6:e lagret - ägg, riv på ett grovt rivjärn;
7:e lagret - hård ost, riv.
Garnera toppen av salladen med granatäpplekärnor.
Sallad "Leshy"

Ingredienser:
1 kycklingfilé
2 lökar
400 g champinjoner
2 kokta ägg
100 g hårdost
1/2 msk. skalade valnötter
majonnäs - efter smak
salt, peppar - efter smak
oliver för dekoration
Koka kycklingbröstet och skär det i bitar. Hacka löken och champinjonerna och stek dem i en stekpanna separat. Riv ägg och ost på ett grovt rivjärn. Tillsätt sedan nötter, krydda salladen med majonnäs och blanda noggrant. Ta ett platt fat och ställ ett glas i mitten av den. Lägg salladen runt om och tryck ner lite med en sked så att den inte smular. Ta glaset och garnera salladen med örter och oliver.
Lagersallad

Ingredienser:
1 burk konserverad mat (tonfisk, rosa lax, saury)
6 st. krabbpinnar
en halv burk majs
1 smältost
4 kokta ägg
en halv lök eller lite salladslök
200 g majonnäs
Du måste mosa burkmaten med en gaffel. Hacka krabbstavar och lök. Riv osten. Dela äggen i gulor och vita, mosa båda med en gaffel.
Lägg upp salladen i lager:
1 lager - konserverad mat;
2: a lagret - lök;
3:e lagret - majonnäs;
4 lager - ost;
5:e lagret - majs;
6:e lagret - majonnäs;
7:e lagret - krabba pinnar;
8 lager - majonnäs;
9:e lager - protein + majonnäs.
Sallad med inlagda honungssvampar

Ingredienser:
1 burk inlagd honungssvamp
gäng salladslökar
300 g skinka
3 st. kokt potatis i sina jackor
3 ägg
majonnäs
Ta en djup skål och lägg salladen i lager:
1 lager - inlagda svampar;
2: a lagret - grön lök;
3:e lagret - tärnad skinka;
4:e lagret - tärnad potatis;
5:e lager - finhackade kokta ägg.
Belägg alla lager med majonnäs. Ställ sedan in salladen i kylen och vänd den till en annan tallrik innan servering.
Sallad "Kvinnors infall"

Ingredienser:
potatis
stekt honungssvamp med lök
morot
1 ägg
ost
majonnäs
Lägg ut salladen i lager, varje lager under majonnäs, tillsätt salt efter smak:
1: a lagret - kokt potatis, riven;
2: a lagret - stekt honungssvamp med lök;
3:e lagret - kokta morötter;
4:e lagret - riven äggula;
5 lager - riven ost;
Lager 6 - protein.
Dekorera salladen med kokta morotsrosor.

Det här är intressant: