Bounty chokladkaka - recept med foton och filmer. Hemlagad Bounty tårta. Recept, variationer Hur man gör bounty godis hemma

Ingredienser

För att förbereda Bounty hemma behöver du:

kokosflingor - 50 g;

GOST kondenserad mjölk - 50 g;

vaniljsocker - 0,5 tsk;

mörk eller mjölkchoklad - 100 g.

Matlagningssteg

Slå in kokosmassan i matfilm och ställ försiktigt in i frysen i 40 minuter, gärna 1 timme.
Skär sedan försiktigt den välfrusna massan i 2 delar på längden (vi kommer att sluta med 2 barer, eller så kan du skära dessa barer i flera delar, så kommer vi senare att få "Bounty" godisar), tryck på hörnen med handen så att de inte är vassa.

Smält chokladen i vattenbad och låt den svalna något. Doppa botten av barerna (eller godisarna) i choklad och lägg dem på gallret. Häll sedan choklad på toppen. Jag smorde den med en sked, men jag fick fel choklad, när den smälte var den tjock. Om detta händer måste du lägga till lite varm grädde till chokladen, som jag inte hade till hands.

Ställ i kylen i minst 1 timme. Så enkelt är det att göra Bounty hemma. Utsökt!
Smaklig måltid!

Populär chokladgodis med kokosfyllning "Bounty" kan förberedas hemma. I det här fallet kommer de inte att innehålla skadliga fyllmedel, som nästan ingen av butikshyllorna klarar sig utan idag. För att göra Bounty-godis hemma behöver du bara naturliga ingredienser – grädde med hög fetthalt, smör, strösocker, choklad och så klart kokos. Därför att hemgjorda godis innehåller inga konserveringsmedel, de förvaras inte mer än 5-6 dagar och endast i kylskåp. När du äter sådana godis behöver du inte oroa dig för din hälsa, utom kanske för din figur, eftersom produkterna är riktigt höga i kalorier. För barn med foto av Bounty-godis Jag är säker på att du kommer att gilla det!

Ingredienser för att göra Bounty-godis

Steg-för-steg-beredning av Bounty-godis med kokosflingor med foton

Bountygodis serveras direkt från kylskåpet tillsammans med en kopp aromatiskt kaffe och te. Smaklig måltid!

Underbara Bounty-godisar, gjorda av bara några få ingredienser, är nu tillgängliga för alla hemma!

Vem älskar inte "Bounty" lika mycket som jag älskar dem? Den blå lagunen, en kokosnöt som faller från höjden av en palm och går sönder som i slow motion, och sloganen "Heavenly Delight" berörde mig behagligt som barn... Idag, när jag uppfostrar två barn, är jag en noggrann mamma, rensa bort produkter med en enorm lista med villkorligt ätbara ingredienser. Och jag förkroppsligar min kärlek till godis och min familj i till exempel dessa. Varsågod – var kreativ!

Bounty sammansättning:

Godis:

• 120 g kokosflingor
• 15 g kakaosmör (du kan använda kokos eller smör)
• 2 msk. l. flytande honung
• 1-2 msk. l. citronsaft eller en nypa vanilj (valfritt, för älskare)

• vanlig chokladkaka

• 30 g kakaosmör
• 4 tsk. flytande honung
• 50 g kakaopulver eller johannesbröd (eller 60 g kakaomassa)
• 1 msk. l. mjölkpulver (valfritt, för mjölkchoklad)

Hur man gör Bounty hemma - recept med foto:

1. Först och främst kommer vi att förbereda godisets "kropp". Till fyllningen lämnar du en tredjedel av kokosflingorna hela, mal resten i en kaffekvarn tills det blir mjöl. Tillsätt honung och kakaosmör smält i vattenbad till spånen. Blanda noggrant tills smulorna är blöta.

   

   

   Kokosflingor + honung + olja

2. Det andra steget är modellering. Med lätt fuktiga händer, bilda en belöning av vilken form som helst - klassiska stänger, tillplattade mynt, cylindrar. Du kan komprimera blandningen i silikonformar för godis eller is. Lägg godisarna på en tallrik eller bräda täckt med ett ark pergament (eller folie, matfilm). Ställ in i frysen tills den stelnat (20-60 minuter).

   

   Formade godisar

3. Förbereda glasyren.

   Alternativ 1: smält chokladen i vattenbad. Jag brukar använda hemlagad, men ibland köper jag fruktos i snabbköpet, på diabetikeravdelningen. Du kan också ta en vanlig.

   Alternativ 2: smält kakaosmör i vattenbad, tillsätt honung, blanda väl, tillsätt siktat kakaopulver (och mjölkpulver om du föredrar mjölkchoklad) och blanda igen. Jag rekommenderar att koka själva glasyren i ett vattenbad för att förhindra att den tjocknar tidigt.

   

   

   Gör hemmagjord chokladfrosting

4. Ta bort godisarna från frysen. Glasyr - doppa i glasyr och ta bort med en gaffel och sked, lägg på folie. På den kalla ytan av ämnena stelnar chokladen omedelbart. Lägg tillbaka den färdiga bounty i frysen i 10-20 minuter.

   

   Bounty redo

Himmelsk njutning garanteras, god aptit!



Julia M. författare till receptet

Recept för att göra tårtor hemma med foton

bounty tårta

1 timme

350 kcal

5 /5 (2 )

Tårta "Bounty""Det här är den godaste efterrätten jag någonsin har smakat. Första gången en vän bjöd mig på det. Jag var nöjd med en sådan delikat smak och kokosfyllning. Jag frågade genast efter receptet på denna tårta och bakade den hemma dagen efter.

Min familj älskade denna delikatess och nu gör vi den varje helg. Och jag är glad att de ber mig att baka precis den här tårtan, eftersom det inte är svårt. Och jag lyckades första gången, även om jag aldrig bakat förut.

Ingredienser av grädden inkluderar mannagryn, men det känns inte alls utan ger bara krämen tjocklek. Krämen har en rik kokossmak. Chokladlagret i denna tårta är lätt, svampigt, fuktigt och passar väldigt bra till den tjocka kokosgrädden.

Inventarier och köksmaskiner: skål, mixer, sked, springform, bakplåtspapper, kastrull, visp, kniv, form.

Nödvändiga produkter

Funktioner av produktval

Jag skulle vilja göra en anteckning om kokosflingor. Det är bättre att köpa det på marknaden i brickor där de säljer torkad frukt och nötter i vikt. Eller i detaljhandelskedjor, där det förpackas i stora volymer och kostar mycket mindre. Du behöver mycket spån till en tårta, och det blir väldigt dyrt om du köper kokosspån av ett visst märke eftersom de är förpackade i små påsar.

Hur man gör Bounty-kaka hemma: steg-för-steg-recept

Jag kommer att skriva hur man gör Bounty-tårta enligt mitt hemrecept och förklara allt steg för steg med bilder.

1. Ingredienser Steg 1:

• ägg -2 st.;
• socker -1 glas.

Bryt ägg i en skål och tillsätt socker. Använd en mixer och vispa ingredienserna tills de är fluffiga. Det tar mig 3-4 minuter att göra detta. Äggen ska öka i volym och bli vita.

2. Ingredienser 2 etapper:

• kakao -0,5 koppar;
• bakpulver - 1 paket (18 g);
• mjöl - 1 kopp.

Blanda sedan bulkingredienserna: mjöl, kakao, bakpulver. Använd en sked och blanda tills blandningen är enhetlig i färgen.

3. Ingredienser 3 etapper:

• vegetabilisk olja -50 g;
• mjölk -1 glas.

Häll mjölk och solrosolja i uppvispat ägg med socker och blanda kraftigt.

4. Nu måste du hälla all torr blandning här och knåda degen.

Degen ska vara lite flytande. Om det blir tjockt har du gjort något fel.

5. Täck springformen med bakplåtspapper. För att göra detta öppnar jag formen, lägger papper på botten och stänger formen. Och jag klippte bort den onödiga kanten med sax.

6. Smörj ugnsformen med smör och häll degen i den. Jag satte in den i en ugn förvärmd till 180°C i ca 45–50 minuter. Med hjälp av en torr tändsticka bestämmer jag tårtans beredskap.

Grädda inte kakan vid mycket höga temperaturer, annars bränns kanterna och insidan blir rå. Och det är också omöjligt vid låga temperaturer - det kommer helt enkelt att torka ut.

Recept på kräm till Bounty tårta

Medan vår tårta bakas kommer vi att förbereda krämen till Bounty-kakan.

7. Ingredienser 7 etapper:

• mjölk -0,5 l;
• mannagryn -0,5 koppar;
• smör -200 g;
• socker -1 glas.

Häll mjölk i en kastrull, tillsätt socker, mannagryn och smör. Koka på låg värme tills det tjocknat, rör hela tiden. Jag använder en visp för detta.

Den högsta kakan i världen är cirka 31 meter hög. Den består av 100 nivåer. Detta mästerverk skapades av den begåvade konditorn Beta Cornell.

8. Ingredienser 8 etapper:

• kokosflingor -200 g.

Tillsätt våra kokosflingor till den fortfarande varma grädden. Det är nödvändigt att blanda noggrant så att det inte finns några klumpar. Vår läckra grädde är klar.

9. Ta sedan den redan förberedda kakan, ta ut den ur formen och skär den på mitten. Lägg tillbaka den nedre delen av kakan i formen och stäng den. Bred ut all kokosgrädde ovanpå. Täck toppen med den andra delen av kakan och tryck till lätt.

Den minsta tårtan i världen fick plats på ditt pekfinger. Den här lilla saken gjordes av dörrvakterna.

Frosting recept för Bounty tårta

Kakorna ska vara lätt mättade med grädde. Förbered under tiden glasyren.

10. Ingredienser 10 etapper:

• solrosolja -2 msk;
• choklad - 1 bar.

Chokladen måste smältas. Detta görs med hjälp av ett vattenbad.

11. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till den. Så här lätt var frostingen.

Glasyren kan lätt förstöras om chokladen är överhettad. Det kommer att krypa ihop till pellets och kommer att vara olämpligt för vidare arbete med det.

12. Vi tar ut vår tårta ur formen och lägger den på en tallrik. Häll den varma glasyren på kakan och jämna till den försiktigt med en sked så att den breder ut sig över hela kakans yta.

Hur man vackert dekorerar och serverar en tårta

Det finns så många alternativ för att dekorera en tårta. Du kan göra proteinkräm med tillsats av matfärg och dekorera den med blommor och mönster. Om tårtan är avsedd för barn kan du göra olika seriefigurer. Och om du har erfarenhet av att arbeta med mastix kan du göra vad som helst här. Använd din fantasi och börja dekorera.


Vår tårta kan serveras antingen hel eller skuren, i portioner. Den bruna chokladkakan passar väldigt fint till ett tjockt lager vit grädde. Jag är säker på att du kommer att kunna glädja din familj och vänner med en så läcker och lättlagad dessert.

Och några till intressanta tips från mig:

Videorecept för att göra Bounty-tårta

Jag beskrev i detalj hur man skapar ett mästerverk som heter "Bounty". Som du redan förstått, laga den snabbt, enkelt och enkelt. Se även videoreceptet för att göra tårtan för att återigen bli övertygad om enkelheten i receptet. Förberedelsen av kakan beskrivs i detalj här.

Coconut Bounty Cake. Hur man gör en läcker tårta för en semester

PROVA DEN läckra tårtan: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
PROVA NO-BAKE KOKOSKAKA: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
VKontakte - https://vk.com/sanachannel
Idag uppmärksammar jag er möra kokosnötsbakelser, nämligen "Bounty"-kakan. Den rika aromen av kokosgrädde och delikat, fuktig chokladkaka kommer att fördjupa dig i en värld av verkligt himmelsk njutning))). Njut av ditt te och god jul!!!
Jag har ett 200 grams glas.
Deg:
1 kopp mjöl;
1 kopp socker;
1 glas mjölk;
0,5 koppar kakao;
2 ägg;
50 gram vegetabilisk olja;
1 paket bakpulver (18 gram).
Grädde:
500 gram mjölk;
170 gram socker;
250 gram kokosflingor;
200 gram smör;
6 msk. l. semolinagryn.
Glasyr:
100 gram mörk choklad;
1 msk. l. vegetabilisk olja.
Vänner! Om du gör denna tårta bör du överväga några funktioner. För det första, för älskare av fuktiga kakor, kan du göra en impregnering av grädde eller koka sockersirap, blanda socker och vatten i lika proportioner, koka tills sockret löser sig. Innan servering ska kakan tas ur kylen och låta stå i rumstemperatur så att krämen inte blir så tät.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

2016-01-05T16:30:53.000Z

Inbjudan till diskussion och eventuella förbättringar

Jag skulle verkligen vilja veta vad du tycker. Om du har förslag på att förbättra receptet på Bounty-kakan med mannagryn, eller har originella idéer för att dekorera tårtan, skriv i kommentarerna.

Älskar dina barn Bounty-godis? Skynda dig inte att köpa barer i butiken!

Nu ska jag berätta för dig hur du förbereder lyxiga "Bounties" hemma - på bara två timmar, varav en och en halv du kopplar av medan barerna är i kylen... Hemlagade Bounties visar sig inte kunna skiljas från butiksköpta. – dessutom är de ännu godare! Eftersom fyllningen är mer saftig och mör, inte torr. Återigen är det bekräftat att alla dina favoritdelikatesser kan göras hemma - och, och, och, och!

En läcker krämig kokosbar med ett generöst lager mjölkchokladglasyr - det är verkligen en fröjd, och mycket trevligare än i den berömda reklam när kokosen faller på huvudet.

Dessa ingredienser gör ett helt dussin barer! De kan förvaras i kylen i flera dagar, men jag tror att hemmagjord "Bounty" kommer att ätas blixtsnabbt :) Vi har redan gjort den två gånger. Och vi ska laga mer.

För 12 stycken:

• 100 ml tjock hemlagad grädde (minst 20% fett);
• 100 g kokosflingor;
• 25 g smör;
• 40 g socker;
• 150 g mjölk eller mörk choklad;
• 1-1,5 matskedar raffinerad vegetabilisk olja.

Vi kommer även att behöva bakplåtspapper, plastfolie eller en påse, en bräda som får plats i frysen, en sked och ett par små kastruller.

Så här gör du Bounty-godis hemma:

Förbered kokosfyllningen. Detta bountyrecept är utan kondenserad mjölk, med grädde.
Lägg grädden, smöret och sockret i en non-stick kastrull, ställ den på en liten låga och värm under omrörning tills den smält. Inget behov av att koka.

Efter att du tagit bort blandningen från värmen, häll i kokosflingorna och knåda. Det visar sig vara en ganska tjock massa. Låt den svalna till rumstemperatur.

Nu täcker vi brädan med matfilm (eller lägger helt enkelt en smörgåspåse på den), och, med hjälp av en kniv och händer, sprider vi kokos-gräddblandningen i form av en rektangulär kaka ca 1,5-2 cm tjock.

Och lägg den i frysen i 1-1,5 timme.

Lägg efter en stund chokladen i ett vattenbad för att smälta (i en kastrull med värmande vatten - ytterligare en mindre kastrull med choklad). Det är bekvämt att använda chokladpengar eller droppar, men du kan också bara smula sönder baren.

För att glasyren inte ska bli för tjock, tillsätt lite smaklös solrosolja.

Rör om, vänta tills chokladen smält.

Under tiden tar du ut arbetsstycket ur frysen och skär det i avlånga portionsbitar med en kniv.

Doppa varje bar i smält choklad på alla sidor och lägg på pergament; Det gör vi snabbt så att stången inte smälter.

Jag försökte sticka bitarna med en tandpetare, men det var bekvämare att bara kasta dem i glasyren, hälla dem över och sedan fiska upp dem med en sked och använda den för att ta bort överflödig glasyr.

Det finns ingen anledning att smörja pergamentet - stängerna kan sedan enkelt tas bort från torrt papper.

Efter att ha glaserat alla barer, lägg dem i kylen i en halvtimme (inte i frysen, utan bara på hyllan).

Nu kan du prova hemgjorda bounties!

Mycket, mycket gott och vackert!

(Läs 1 gång, 4 besök idag)