Salta fläsk revbensspjäll. Hur lagar man revbensspjäll? Hur man lagar revbensspjäll

De värderas som en produkt för sin ganska låga kostnad och stora variation när det gäller beredning. Av dem kan du göra inte bara rätter för vardagsbordet, när du vill skämma bort dig själv och dina nära och kära, utan också riktiga gastronomiska läckerheter för fester och helgdagar. Det kan vara med baljväxter, ha en rik smak, stek i en stekpanna eller grillat kött, etc. Vi kommer att berätta vad du ska laga från fläsk revben, spendera ett minimum av ansträngning på det, men sedan få maximal njutning.

Låt oss först klargöra vilken komponent i mascaran som menas med detta namn. Detta är den övre delen av bringan med varierande tjocklek på muskelskiktet, den mittersta delen av revbenen och en liten mängd fett. En av de viktigaste fördelarna med produkten är hastigheten på dess beredning.

För det andra, när du köper revben på marknaden måste du omedelbart bestämma dig för vad du ska ta dem för. Detta avgör om det är värt att skära dem i stora bitar eller mindre (10 cm långa), eller till och med i separata delar. För grillning och stekning är det bäst att välja de där revbenen med mer kött. De passar även till soppa med ett litet lager.

För det tredje, när frågan uppstår om vad man ska laga från fläsk revben, var också uppmärksam på valet av kryddor och marinader. Söta och sura såser med fruktnoter (lingon, tranbär), såväl som kryddiga panering, kombineras harmoniskt med mört kött. Vi föreslår att du använder beprövade och enkla recept för att tillaga revben för att komma igång.

Recept nr 1: Revben i sötsur sås

Du kommer att bli glatt överraskad över att det är extremt enkelt att förbereda grillade fläskrevben, men du måste ta hand om marinaden i förväg. Så du behöver:

• (köttig) - 2 kg;
• vatten - 3,5 l;
• honung (eller rörsocker) - 250 g;
• grillsås eller ketchup - 0,5 koppar;
• lime (eller citron) - 3 (2) st.;
• balsamvinäger - 0,5 tsk.

Det första steget är att ta bort filmen från revbenen och dela dem i 10-20 cm långa bitar. Häll sedan vatten i en stor kastrull, tillsätt salt (3,5 msk) och koka köttet. Det finns ingen anledning att koka upp, håll temperaturen vid cirka 95°C i 20 minuter.

Förbered såsen vid denna tidpunkt. I en keramisk skål, blanda ketchup, honung, lime (eller citron) juice, 1 tsk. salt, vinäger och peppar (du kan använda vit eller hetare chili). Rör om blandningen tills den är slät.

Ta bort de färdiga revbenen från vattnet och torka med en handduk. Belägg dem sedan med en pensel generöst med sås och lägg dem omedelbart på grillpannan eller grillen. Koka i cirka 20 minuter i genomsnitt, vänd då och då och pensla med återstående sås. Låt de färdiga grillade revbenen vila i 10-15 minuter, och du är redo att servera.

Recept nr 2: Revben i lök-vitlöksmarinad

När du bestämmer dig för vad du ska laga från fläsk revben till huvudrätten för en familjemiddag eller vänliga sammankomster, ignorera inte det här alternativet. Dessutom serveras sådant kött med underbara ingredienser som behövs:

• fläsk revben - 1 kg;
• stor lök - 1 st.;
• vitlöksklyftor - 5 st.;
• konjak - 2 msk. l.;
• rosmarin - 0,5 tsk;
• mald pepparblandning - 0,5 tsk;
• paprika (kryddig eller söt - efter eget gottfinnande) - 0,5 tsk;
• selleri (grönt) - 1 gäng.

Mixa lök och vitlök med en mixer tills den är slät, tillsätt konjak och kryddor, blanda igen. Tillsätt till sist hackad selleri.

Skär revbenen, tvättade i kallt vatten och torkade, i enskilda bitar. Smörj dem rejält på alla sidor med marinad, lägg dem i en skål, stäng locket och förvara dem i kylen i minst 3-4 timmar, eller ännu hellre låt dem stå i 12. Glöm inte att du kan tillaga fläsk revbensspjäll i ugnen (med eller utan grill) ), vilket avsevärt förenklar uppgiften.

Lägg det marinerade köttet i en ugnsform och täck toppen med folie. Koka revbenen i en timme i 180 grader. Ta sedan bort folien, häll saften över köttet och bryn det tills det bildas en skorpa under grillen eller helt enkelt på hög värme.

Göra kolasås

Du kommer behöva:

• sojasås - 2 msk. l.;
• rörsocker - 1 tsk;
• honung - 2 tsk;
• apelsinjuice - 1 msk. l.

Häll 0,5 dl av saften som frigörs när du tillagar köttet i en kastrull, tillsätt alla övriga ingredienser och låt koka upp. Koka blandningen på låg värme till önskad konsistens. Tänk på att den tjocknar ännu mer när den svalnar.

Servera köttet varmt, toppa med sås och tillbehör (vanliga pommes frites eller kokt ris), samt färska grönsaker.

Vad kan man göra av rökt fläsk?

Om alternativet att bara äta dem är för enkelt för dig rekommenderar vi att du gör soppa. Var säker, alla kommer att gilla det. Det bästa tillskottet till detta skulle vara baljväxter (kikärter, bönor, linser och ärter). Soppan de gör är mycket tillfredsställande, rik och med en obeskrivlig arom. Och om inte alla gillar bönor, så är ärtor ett nästan perfekt alternativ. Vi erbjuder dig receptet på just en sådan soppa. Du kommer behöva:

• rökt fläsk revben - 1,5 kg;
• ärtor (torra) - 2 koppar;
• medelstora morötter - 3 st.;
• rotselleri - 250 g;
• potatis - 300 g;
• lök - 2 st.;
• tomatpuré - 2 msk. l.;
• lagerblad (liten) - 1 st.;
• mald svartpeppar och ärtor, salt efter smak.

Steg för beredning av soppa

Det rekommenderas att blötlägga ärtorna över natten och nästa dag häll två glas kokande vatten och koka i ungefär en timme, rör om då och då. Häll 2,5 liter kallt vatten över revbenen och låt koka upp på hög värme, skumma sedan bort eventuellt skum som bildats.

Skala alla grönsaker. Grädda selleri, en morot och en lök i en torr stekpanna (ca 6 minuter) och lägg i pannan med revbenen. Koka i en timme på låg värme, och 5-10 minuter innan slutet, tillsätt ett lagerblad och svartpepparkorn.

Sila sedan av buljongen i en separat kastrull, tillsätt ångade ärtor och koka i 8-10 minuter, släng sedan i resterande grönsaker (skurna i tärningar). Koka soppan ytterligare en halvtimme och tillsätt tomatpuré några minuter (3-5) innan tillagningen är slut. Ta bort köttet från revbenen.

Trots längden på beskrivningen av processen har du förmodligen märkt att det är väldigt enkelt att förbereda soppa från rökt fläsk revben, och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar.

Det sista steget beror på dina preferenser. Du kan lämna soppan som den är. Ett mycket traditionellt och välbekant alternativ. Eller så kan du puréa den med en mixer och få en purésoppa, i det här fallet, efter malning, värm den igen på elden tills den kokar, och lägg sedan köttbitarna i varje portion. Servera den med vitlöksrosa på vitt bröd.

Det här är bara en liten del av vad man ska laga av revbensspjäll. Med foton verkar recepten ännu mer attraktiva och aptitretande, vilket är sant. Prova nya smaker och ovanliga kombinationer, till exempel med äppelsenap, kvitten, bär (lingon, tranbär) och örter från Provence.

Du kan diversifiera din dagliga kost om du lägger till något speciellt till den. Idag kommer vi att berätta för dig hur man lagar läckra fläsk revben i ugnen. För att göra dem riktigt saftiga och välsmakande är det viktigt att välja en marinad och följa tekniken. Men vi kommer inte att avslöja alla våra kort, vi presenterar dig med en gyllene samling av recept.

Nr 1. Fläsk revben i ugnen: "klassisk"

• vitlöksklyftor - 5 st.
• gräddfil med hög fetthalt - 90 gr.
• Kryddor till grillen – faktiskt
• revben - 0,7 kg.
• lök - 2 st.
• majonnäs - 60 gr.

Det är bättre att baka revben i ugnen med klassisk teknik. Ett enkelt recept väcker inga ytterligare frågor.

1. Förbered först blandningen där revbenen ska åldras. Blanda ihop gräddfil och kryddor, tillsätt majonnäs. Du kan tillsätta lite salt. Tillsätt pressade vitlöksklyftor.

2. Skölj köttberedningen flera gånger. Ta vid behov bort brutna ben. Hacka revbenen i portioner, krydda med den tidigare gjorda marinaden. Ta tid i 2-3 timmar.

3. Hetta upp stekpannan, tillsätt inte olja. Stek revbenen i bokstavligen 2 minuter för att bilda en skorpa. Det kommer att behålla saften inuti köttet.

4. Innan du lagar fläsk revben, välj en ugnsform för att baka mat i ugnen. För att göra rätten saftig och smakrik, lägg hackad lök (1 st) i formen.

5. Lägg revbenen ovanpå och täck sedan med den andra hackade löken. Tillsätt salt i skålen. Täck bakplåten med ett ark folie.

6. Värm ugnen till 180-190 grader. Hur länge ska man baka? Fläskrevben hålls i ugnen i en tredjedel av en timme. Ta sedan bort folien och låt rätten steka på toppen i ytterligare 15 minuter.

7. Att bestämma när lunchen är klar är lika enkelt som att skala päron. Gör hål i köttet. Om saften är klar kan du stänga av ugnen. Om en rosaaktig vätska upptäcks ska rätten puttra i ytterligare 3-5 minuter.

Nr 2. Ugnsbakade revbensspjäll med katrinplommon och citronsaft

• revben - 1 kg.
• vitlöksklyftor - 5 st.
• katrinplommon - 5 st.
• citronsaft - från 0,5 frukter
• kryddor

Vi berättar för dig hur man läcker lagar råa revbensspjäll. Vi kommer att baka dem i ugnen med katrinplommonskivor.

1. Så, låt oss börja med revbenen. Det är lämpligt att välja en hel bit istället för portionerad. Det andra alternativet är också lämpligt.

2. Förbered köttet genom att skölja och torka för att få bort överflödig fukt. Beväpna dig med en vass kniv och gör skåror i köttet. Det är lämpligt att skära av venerna också.

3. Salta nu revbenen och strö dina favoritkryddor ovanpå dem. Häll över citrusjuicen och riv produkten med särskild försiktighet.

4. Innan du förbereder rätten ska fläskrevbenen bearbetas innan de bakas i ugnen. Du kan göra dem saftiga och goda med katrinplommon. Skär den i bitar och stick in den i skårorna i köttet.

5. Gör likadant med vitlöksklyftorna. Skala dem, skär dem på mitten och stick ner dem i hålen.

6. Rulla hela biten till en tät rulle och slå in den i folie. Lägg på en plåt och tillaga i varm ugn i 1 timme 20-30 minuter. Temperatur – 220 grader. Ta ett prov!

Låt oss nu titta på revbensspjäll marinerade i honungssås och bakade i ugnen.

Nr 3. Fläsk revbensspjäll i honungssås

• vitlöksklyftor - 5 st.
• honung - 90 gr.
• färdig senap - 30 gr.
• revben - 1 kg.
• pepparkorn - 6 st.
• lager - 2 st.
• kryddor

Eftersom det finns många olika sätt att marinera fläsk revbensspjäll valde vi honungssenapssås till ugnen.

1. Skölj huvudprodukten. Ta bort hårda ådror och skär av filmer. Hacka revbenen i portionsbitar.

2. Koka upp vatten, tillsätt lagerblad med pepparkorn och andra kryddor efter eget gottfinnande. Lägg revbenen på kokningen i 12 minuter.

3. Påfyllning ska göras inom det tilldelade intervallet. Krossa vitlöksklyftorna och blanda med honung och senap. Strö över salt, tillsätt mald svartpeppar efter din smak.

4. Ta bort köttet från vattnet. Ta bort fukt. Gnid revbenen med den resulterande marinaden. Kyl dem i minst 3 timmar (över natten är bäst).

5. Hur man lagar mat: när fläskrevbenen är mättade med marinad, lägg dem i en form och sätt in i ugnen (värm till 180 grader). Vänta 20-30 minuter, prova den saftiga och smakrika rätten.

Nr 4. BBQ-revben bakade på galler i ugnen

• revben - 1,5-2 kg.
• granulerat socker (rör) - 120 gr.
• flytande rök - 2 tsk.
• Dijonsenap - 100 gr.
• mald svartpeppar - 3 tsk.
• mald paprika - 5 msk. l.
• Barbecuesås - 40 gr.
• salt - 0,5 tsk.
• granulerad vitlök - 3 msk. l.

Detta recept på salta fläskrevben kommer att erövra även den mest ivriga gourmet. Efter marinering kommer vi att baka köttskivorna i ugnen.

1. Så, kombinera salt med strösocker och de återstående kryddorna. Tillsätt senap med BBQ-sås och flytande rök.

2. Skölj revbenen och torka. Gnid dem med den tidigare beredda blandningen med särskild försiktighet.

3. Lägg på galler och lägg en bakplåtspappersklädd plåt under för att rinna av fettet.

4. Sätt ugnen på 240 grader och låt den bli varm. Lägg revbenen på grillen i 1,5 till 2 timmar.

5. En timme efter att tillagningen har börjat, vänd över produkten till den andra sidan så att skorpan formas jämnt.

Nr 5. Revbensspjäll bakade i ölmarinad

• lök - 2 st.
• honung - 20 gr.
• mörkt öl - 600 ml.
• revben - 1 kg.
• färdig senap - 20 gr.
• sojasås - 30 ml.
• mald svartpeppar - 0,5 tsk.
• vitlöksklyftor - 4 st.
• vegetabilisk olja - 30 ml.

Eftersom du kan laga riktigt smakrika fläskspjäll i ugnen utan att lämna hemmet, är det vad vi kommer att göra. Rätten är saftig och smakrik och marinerad i öl.

1. Ta itu med revbenen. Skölj och torka dem, dela dem sedan i bitar och lägg dem i en behållare för betning.

2. Gör separat en marinad till fläskspjällen så att de blir ordentligt gräddade i ugnen.

3. För marinaden, kombinera senap med honung, mald peppar och olja. Tillsätt sojasås, öl och krossa vitlöksklyftorna.

4. Blanda ingredienserna ordentligt och doppa revbenen i marinaden. Sträck filmen över skålen och ställ i kylen i minst 3 timmar.

5. Efter utsatt tid kan du börja baka. Värm ugnen till 200 grader, förbered under tiden en djup panna.

6. Klä dess botten med lökringar, lägg marinerade köttskivor ovanpå. Tillsätt marinaden som revbenen hölls i. Täck med en bit folie.

7. Placera formen att grädda i 40 minuter. Ta sedan bort toppen av folien, häll fyllningen över revbenen och vänta i en tredjedel av en timme. Under denna period kommer en gyllenbrun skorpa att bildas.

Nr 6. Fläsk revben i folie

• revben - 1 kg.
• färdig senap - 50 gr.
• kryddor

Eftersom det är lätt att förbereda smakrika fläskrevben, låt oss göra dem i ugnen med folie. Rätten blir saftig och smakrik.

1. Skölj vid behov revbenen och ta bort överflödig fukt. Skär i bitar, gnugga ordentligt med senap och kryddor. Kyl i 2 timmar.

2. Täck en bakplåt med folie och slå in det förberedda köttet i det. Skicka för att grädda i 1,5 timmar. Ställ in temperaturen på 200 grader.

3. När du tillagar fläsk revben i ugnen, gör skåror i folien en kvart innan timern tar slut. Detta gör att produkten får en gyllenbrun skorpa.

Nr 7. Ugnsbakade revben i sojasås och honung

• tomatpuré - 30 gr.
• revben - 0,4 kg.
• senapspulver - 20 gr.
• honung - 60 gr.
• filtrerat vatten - 0,2 l.
• sojasås - 50 gr.
• vinäger - 10 ml.
• vitlöksklyftor - 6 st.
• kryddor

Tillagning av kryddig fläsk med aromatisk sås i ugnen.

1. Späd ut tomatpuré i vatten. Rör ner sojasås, honung och vinäger. Uppnå en enhetlig konsistens från komponenterna. Tillsätt senapspulver och kryddor. Blanda igen.

2. Häll marinaden över förberedda revben. Tillsätt vitlökspasta här. Gnid in produkten noggrant. Låt stå i 1 timme.

3. Täck en plåt med bakplåtspapper och lägg revbenen på den. Täck med folie och ställ in i ugnen i en halvtimme. Grädda rätten i 210 grader.

4. Ta bort folien efter den angivna perioden. Sjud köttet ytterligare en kvart. Servera med färska örter.

Nr 8. Fläsk revben bakade i en hylsa

• lök - 1 st.
• revben - 0,6 kg.
• kryddor

Överväg att göra kryddiga fläsk revben på ett annat sätt. I ugnen blir de saftiga och goda.

1. Förbered köttet och dela det i portionsbitar. Hacka löken och blanda med kryddor.

2. Gnid in revbenen med den aromatiska blandningen och låt stå i en halvtimme. Juice kommer att släppa under marinering.

3. Lägg den förberedda produkten i en hylsa och knyt den. Sätt in i ugnen i 45 minuter. Grädda köttet i 180 grader.

Servera kokta fläsk revben med färska grönsaker. Som ni ser är receptet i ugnen (i hylsan) extremt enkelt.

Nr 9. Ugnsbakat fläsk revben med potatis

• lök - 1 st.
• revben - 0,8 kg.
• majonnäs - 75 gr.
• potatis - 0,9 kg.
• vitlöksklyftor - 5 st.
• flytande senap - 35 gr.
• kryddor

Fläskrevben har en fantastisk smak och arom om du tillagar dem i ugnen med potatis och olika kryddor.

1. Skölj revbenen och skär i bitar. Blanda majonnäs, vitlöksvälling, senap och kryddor. Gnid in den beredda såsen ordentligt över köttet. Kyl revbenen i 1 timme.

2. Skala och hacka potatisen i ganska stora bitar. Ringla över lite vegetabilisk olja och gnugga med kryddor.

3. Lägg potatisen på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg sedan löken hackad i ringar ovanpå rotfrukten. Det sista lagret är revbenen.

4. Täck hela formen med folie och ställ in i ugnen i 1 timme. Grädda mat i 190 grader. Servera med färska grönsaker.

Nr 10. Revben bakade med grönsaker

• vitlöksklyftor - 5 st.
• tomater - 3 st.
• morot - 1 st.
• zucchini - 0,5 st.
• mjöl - 60 gr.
• lök - 1 st.
• potatis - 6 st.
• revben - 1 kg.
• sötpeppar - 1 st.
• kryddor

Innan du förbereder unika fläskrevben, fyll på med allt du behöver. Tack vare grönsaker som bakas i ugnen blir maträtten saftig och välsmakande.

1. Gör en blandning av olika kryddor efter eget val. Gnid det beredda köttet. Tillsätt lök, hackad i halva ringar, och pressad vitlök till revbenen. Blanda allt.

2. Låt arbetsstycket stå kallt i 3 timmar. Skala samtidigt zucchinin och skär i tärningar. Gör samma sak med potatis. Blanda ihop grönsakerna i en skål.

3. Tillsätt mjöl och kryddor till potatisen och zucchinin. Lägg denna beredning på en smord bakplåt. Lägg tomatskivor och paprikaremsor ovanpå.

4. Lägg på revbenen som sista lager. Täck allt med ett ark folie. Grädda rätten i ugnen i 1,5 timme. Ställ in effekten på 180 grader.

Fläsk revben som tillagas med grönsaker i ugnen har en unik smak. Smaka den.

Kolla in populära varianter av stekt fläsk revben. Välj det mest framgångsrika receptet för dig själv. I vilket fall som helst blir rätten läcker. Dina nära och kära kommer att bli nöjda med de smakrika revbenen.

Saftiga, feta, smakrika fläskrevben, en matälskares dröm. Även om rätten är skadlig är den så god. Hur man lagar dem på rätt sätt, videorecept på saftiga fläskrevben och kulinariska tips, läs vidare.

Hur man lagar saftiga fläskspjäll / 10 matlagningstips

Att laga fläsk revben är enkelt, men kräver lite finesser och tips.

1. Välj revben som är blekrosa till färgen och utan gult fett.
2. Fett på revbenen är nödvändigt, men bara vitt.
3. Före tillagning rengörs färska revben ordentligt från filmer, vener, flisade ben och brosk.
4. Se till att blötlägg eventuella revben i kallt vatten i minst en timme.
5. Om revbenen har någon lukt kan du "slå bort det" genom att tillsätta några droppar vinäger eller citronsaft i vattnet.
6. Tina frysta revben i rumstemperatur och blötlägg i kallt vatten, precis som färska.
7. Observera temperatur- och tidsförhållandena för den beredda rätten.
8. Använd inte för heta kryddor eller syrliga marinader.
9. Koka revbenen i väldigt lite olja eller fett. Att laga revben i sin egen juice är perfekt.
10. Revbenen är goda nykokta. Förvara inte rostade revben i mer än 5 timmar.

Recept för saftiga fläsk revben

Ett enkelt recept på saftiga amerikanska BBQ fläsk revbensspjäll

Ingredienser:

• 1 kg fläsk revbensspjäll

till såsen:

• 4 msk. l. flytande honung
• 4 msk. l. varm chiliketchup
• 2 msk. l. olivolja
• 2 tsk. mald söt paprika
• 1 msk. l. vinäger (äppelvinäger är bra)

Tillagningsmetod:

1. Tvätta, rengör och blötlägg revbenen. Hacka i portionsbitar och lägg i en kastrull. Täck revbenen med vatten, tillsätt salt och koka tills de är halvkokta. Låt revbenen svalna i buljongen.
2. Blanda alla ingredienser till såsen. Doppa revbenen i såsen och lägg på grillen eller grillen. Servera de färdiga revbenen med färska grönsaker och potatissallad.

Revben är en utmärkt aptitretare för kall öl. Försök!

Fläsk revben med öl

Ingredienser:

• rack av revbensspjäll
• 2-3 tomater
• 2 lökar
• söt paprika
• persilja
• 100 gr. cognac
• 0,5 l lättöl
• malen peppar

Tillagningsmetod:

1. Tvätta revbenen, skala och skär i portionsbitar. Blötlägg i kallt vatten.
2. Tvätta grönsakerna, skär i små tärningar.
3. Hacka det gröna grovt.
4. Mal grönsakerna med örter och salt.
5. Blanda konjak och öl, häll över grönsaker. Sänk revbenen i grönsaksblandningen, tillsätt peppar efter smak.
6. Marinera revbenen i ca 5 timmar på en sval plats.
7. Lägg över revbenen tillsammans med grönsakerna i en värmetålig skål och stek i varm ugn i cirka en timme. Grönsaker ska stekas tills de är knapriga.

"Rökta" revben i temarinad

Ingredienser:

• revben
• stark infusion av svart te
• peppar
• burk senapsbönor

Tillagningsmetod:

1. Tvätta, rensa och hacka revbenen.
2. Blötlägg revbenen i en kall, stark infusion av svart te.
3. Blötlägg i 3 till 6 timmar.
4. Ta sedan bort revbenen och gnid in med salt, peppar och senap.
5. Tillaga revbenen i en het ugn, på grillen, på grillen eller helt enkelt i en stekpanna.

Röka fläsk revben för soppor eller aptitretare

Ingredienser:

• revben
• peppar
• 2 nävar alsågspån
• 1 näve sågspån av fruktträd
• rökeri

Tillagningsmetod:

1. Förbered revbenen som anges i recepten ovan. Hacka bara inte revbenen för fint. Skär det bara på mitten.
2. Krydda de blötlagda revbenen med salt och peppar och lägg på hushållspapper.
3. Häll sågspån i rökhusets botten och häng revbenen på krokar.
4. Ställ rökaren på medelvärme och stäng locket ordentligt.
5. Efter 10 minuter, ta av locket och släpp ut röken. Stäng sedan rökhuset tätt och koka revbenen i ungefär en timme till.
6. Häng de färdiga revbenen på samma krokar i ett svalt, ventilerat utrymme.
7. Dessa rökta revben kan lagras i 1 till 5 månader. Vid varmt väder är det bättre att förvara i kylen.

Ta för dig!

Och slutligen, ett videorecept för steg-för-steg-beredning av fläsk revben.

Videorecept Fläsk revben

Recept på rätter med revben är så olika att man kan skapa helt olika rätter av samma kött. Huvudhemligheten ligger i kryddorna, deras proportioner, tillagningsmetoden (stekning, kokning, bakning, grillning, etc.) och i vilken ordning produkterna läggs till, vilket ger en speciell smak och arom. När du väljer ett matlagningsrecept, försök att strikt följa dessa rekommendationer; det slutliga resultatet kan bero på detta.

Oftast finns fläsk revben i recept med dessa fem produkter:

En till synes obetydlig detalj (inklusive att byta ut kryddor) kan helt förändra smak och utseende. Kryddiga, ömma och saftiga revben kommer att dekorera bordet vid vilken familjesemester som helst. De kan presenteras oberoende och perfekt komplettera en sidrätt (kokt potatis, pasta, ris, bovete, nudlar), både kalla och varma. Vissa rätter kan tillagas på fältet: under en picknick, vandring, resor, fiske eller avkoppling på landet.