En villkorligt ätbar svamp, rosa trumpet. Ätlig svamp, Volnushka - detaljerad beskrivning med bilder: fördelar, skada, kontraindikationer för konsumtion, användning i matlagning Hur man inte förväxlar Volnushka med paddsvamp

Volushka-svampar kännetecknas av ett stort antal fördelaktiga egenskaper och högt proteininnehåll.

Volnushki kan sänka kolesterolnivåerna, vilket har stor effekt på det kardiovaskulära systemet. Har flera läckra recept, både snabba och tidskrävande att tillaga.

Det finns ett recept för att laga svamp med en varm metod, tack vare vilken du kommer att smaka på dem om ett par dagar.

Svampar har också ett antal kontraindikationer, som är värda att lyssna på: använd inte för ammande kvinnor och gravida kvinnor, personer med pankreatit och barn under 12 år.

Nästan alla älskar svamp, eftersom rätter gjorda av dem blir otroligt läckra, för att inte tala om att ha en trevlig tid när de plockar svamp. Trevliga resor med familjen för att plocka svamp, alla dessa aromer av skogen, kottar, ren luft.

Beskrivning

Familjen Russulaceae, släktet Mlechnik.

Dessa svampar klassificeras som villkorligt ätbara. Denna typ av svamp blötläggs i vatten och rengörs från överskott före konsumtion.

Visste du? När det finns tillräckligt med solljus ger vargar stora mängder D-vitamin när de konsumeras.

Typer

De har flera typer som inte kan skiljas åt i smaken. De vanligaste typerna är rosa och vita vågor.

Vit våg

Kallas annars fluffig våg eller vit. Den är vit till färgen med brunaktiga fläckar i mitten. Stjälken på unga svampar är stark och ihålig. Saften som oxiderar under processen frigörs inuti. Är svampen gammal blir den snabbt spröd, gul och mjölksvamplik.

Rosa våg

Den rosa vågen kännetecknas av sin stora storlek och ovanliga utseende. En rosa mössa med urtag i mitten och upprullade kanter. Vid kraftiga regn blir kanterna slemmiga och hala. Svampens struktur är så stark att den inte går sönder under några omständigheter, inte ens under transport.

Svampen växer snabbt och når 15 cm i storlek på några dagar.

Användbara egenskaper hos vågen

De har många användbara egenskaper som:

• Proteiner - 4%
• Fett – 0,5 %
• Kolhydrater – nästan 2%
• Mat Fibrer
• Vatten – 80 % eller mer.

En stor mängd protein ger fördelar för kroppen, eftersom aminosyror alltid ger fördelar.

Intressant fakta: Volnushki sänker kolesterolnivåerna i blodet, vilket har en god effekt på det kardiovaskulära systemet.

Den rikedom av vitaminer i Volushka är otrolig - dessa är A, B1, B2, C, PP, etc.

Kaloriinnehåll per 100g – 22kcal. Trots den låga mängden kalorier fyller de snabbt magen och släcker törsten, så att de kan ätas med diet och rätt näring.

Hur man samlar in och förbereder volushki

Volnushki har så många fördelaktiga egenskaper att de till och med bidrar till att stärka och växa hår och naglar.

Var kan man hitta?

De är lätta att hitta eftersom de inte växer ensamma, utan i grupp. Den huvudsakliga livsmiljön är talllundar, björklundar eller blandskogar.

Skillnaden mellan ätbara och oätliga trumpeter

Det är nödvändigt att ta ett ansvarsfullt förhållningssätt till svampplockning, eftersom det finns en risk att plocka en oätlig svamp och, naturligtvis, bli förgiftad av den. Låt oss titta på alternativ för oätliga svampar som liknar vår volushka.

Sticky milky

En mörkgrå svamp med en grönaktig nyans och inneslutningar. Namnet gavs faktiskt på grund av dess klibbiga och klibbiga känsla. Eftersmaken är superskarp efter att ha ätit svampen och har ingen lukt.

Levermjölk

Den höga svampen har en lång stjälk, medan locket liknar formen av en tratt och har en slät yta vid beröring. Färgen på svampen är smutsig brun. Den mjölkaktiga saften är gul när den skärs.

taggig milkweed

Till beröring och utseende har svampen fjäll som på en fisk, färgen är rosa-brunaktig. Den har ingen lukt och smakar väldigt skarpt.

Recept med svamp

Du kan läsa hur man lagar svamp och hur man inlagrar dem för vintern i det här avsnittet av recepten.

Att förbereda svamp för matlagning anses vara en viktig process.

Det första steget är att ta bort allt onödigt från våra svampar - eventuellt skräp, löv.

Så du måste blötlägga svampen i cirka 2 dagar (nästan 50 timmar) och byta vattnet med jämna mellanrum.

Om du inte vill blötlägga dem i vatten under en längre tid kan du koka svampen i vatten i ungefär en timme.

De har en specifik kryddig smak, så du behöver inte använda peppar i tillagningen. Dessa svampar passar även bra till stekta och stuvade rätter.

Kall metod för saltning av volushka

Blötlägg med jämna mellanrum och byt vatten.

Förbered en burk och placera svampen där, lock till botten, strö över salt. Stäng sedan burken och ställ in trycket.

Efter ett par dagar, ställ burken på en sval plats och vänta lite över en månad tills den är klar.

Inlagda trumpeter

Du kommer behöva:

• Socker;
• Vinäger;
• Bås. Kryddnejlika;
• Pepparkorn - ett par stycken;
• Lagerblad;
• Tabell. L. Soli;
• Morot.

I det här receptet måste du blötlägga svampen inte i vanligt vatten, utan med tillsats av en liten mängd citronsyra och 10 gram salt.

Koka i 10 minuter.

Marinad: använd allt du behöver - skär morötter, lök, förbered kryddor. Lägg allt i vatten och koka i ca 10 minuter, tillsätt sedan vinäger och tillsätt kokt svamp.

Koka i 20 minuter. Allt är klart i burkar och det är det!

Het metod. Salta vågor

Denna metod är lämplig för personer som inte gillar att vänta. Receptet är snabbt och okomplicerat. Du kommer att kunna smaka på svampen på bara ett par dagar.

Det finns en nackdel med att laga mat på detta sätt - eftersom redan kokt färdig volushki används, blir de naturligtvis inte krispiga, som nästan alla älskar, men så mjuka och brytbara. Det är värt att använda större, större och fräschare svampar.

Använd endast svampmössor utan stjälkar. (Förresten, kasta inte bort benen och förbered svampkaviar från dem).

Koka i vatten efter behov i ca 10-15 minuter.

Skölj i ett durkslag. Samla svamp, lök, lagerblad och pepparkorn i en skål, häll i saltlaken i vilken svampen kokades och tillsätt omedelbart salt i vattnet.

Vänta tills det svalnat och överför till behållare (burkar). Ett par dagar och det är klart att äta!

Ovanligt recept i smet

Du kommer behöva:

• Svamparna själva;
• Salt;
• Mjöl;
• Vatten;
• Gröna efter smak;
• Vitlök;
• Körsbärsblad.

Ta bort allt onödigt och skölj.

Det är nödvändigt att blötlägga svampen i vanligt vatten, som byts regelbundet.

Koka med salt i vatten i 10 minuter, tillsätt kryddor i 20 minuter.

Då är allt enkelt - panera i mjöl och steka i olja. Maträtten är klar!

Kontraindikationer

Dessa svampar har ett tillräckligt antal kontraindikationer på grund av att de är villkorligt ätbara.

• Barn under 12 år;
• Gravid;
• Amning;
• Med pankreatit.

VIKTIG: Ta en försiktig och medveten inställning till att plocka svamp, eftersom det är stor sannolikhet att blanda ihop en svamp med en oätlig och bli förgiftad. Bättre att skydda sig själv.

Volnushka (volven, volzhanka) är en av de vanligaste. Den växer överallt i Ukraina och Ryssland och är lätt att skilja från giftiga arter. Med hjälp av Volzhanka kan du förbereda inte bara en välsmakande och aromatisk maträtt för familjen, utan också traditionell medicin. Volven innehåller många användbara ämnen som har en gynnsam effekt på människors hälsa.

Externt är vågorna omärkliga– mössan är oansenlig, bred och ganska oansenlig i gräset. Den vanliga lamellaren och dess varianter har ett vågigt mönster som divergerar åt alla håll. Det är därför Volzhanka fick ett så intressant namn. Det är anmärkningsvärt att i väst äts dessa svampar inte - de är bara populära bland slaverna.

Volnushka (volven, volzhanka) är en av de vanligaste typerna av svampar

Ibland kan oerfarna svampplockare förväxla laminaria med en annan svamp – vit svamp. Det finns flera tecken på att varg är ätbar som du bör vara uppmärksam på.

1. Det vågiga bladet kan färgas rosa eller gult, medan siken har ett mycket tunnare och mörkare ben. Färgen på locket på svampsvampen kan vara vit eller med en grå nyans. I det här fallet är ytan dekorerad med ränder av mörka och ljusa nyanser.
2. Buffeln har hår på kanten av mössan som knappt är synliga för det mänskliga ögat. De kan vara korta eller långa. Om håret är tillräckligt gammalt blir håret oansenligt.
3. Den mjölkaktiga saften från svampen, som utsöndras när man plockar frukterna, är gulvit till färgen och har en skarp smak. Den ändrar inte färg när den kommer i kontakt med syre.
4. Lamellärens lock når en bredd av högst tio centimeter, har en konvex form och något vända inåtgående kanter.
5. Färgen på locket på svampsvampen kan vara vit eller med en grå nyans. I det här fallet är ytan dekorerad med ränder av mörka och ljusa nyanser.

Galleri: rosa och vita vågor (25 bilder)

Hur man känner igen vågor (video)

Beskrivning av typer av vågor

Namnet volnushka hänvisar till alla svampar i familjen Russula.. Det finns flera typer av laminaria, de vanligaste bland dem är vit och rosa mjölkört, vit och brunaktig mjölkört, samt bitterört och mjölkört. Svampar har många populära namn - röda hund (på grund av lockets färg), volven, volzhanka och andra.

Volnushka vit

White Volzhanka tillhör också kategorin villkorligt ätbara svampar. För tillväxt föredrar den björklundar och andra lövskogar. Rotsystemet är utvecklat - lamina kan bara hittas i en grupp med andra som bildar en glänta. Diametern på ett moget blad når åtta centimeter, och mönstret på det är blekt, vitt och inte så mörkt inuti.

Insidan av svampen är vitaktig, när svampen samlas upp frigörs en kaustiksaft.

Volnushka vit

Volnushka rosa

Pink Volzhanka tillhör kategorin villkorligt ätbara svampar, eftersom den i sin råa form innehåller giftig juice. För att förbereda mat från denna sort måste du använda preliminär värmebehandling, det vill säga koka eller ånga svampen. Kepsen är rosa, cirka tio centimeter i diameter, något nedtryckt i mitten. Lamellären är lite slemmig vid beröring och vid beröring bildas mörka fläckar på huden.

Fruktköttet är vitt och tätt. Detta är ganska bekvämt, eftersom det kan transporteras till vilket avstånd som helst utan att skada dess utseende.

Volnushka rosa

Bleka mjölkman

Blekad milkweed är en svamp som kräver barrjord för normal tillväxt. Växer i barr- och blandskogar. Den skiljer sig från andra typer av vågfisk i färgen på dess mössa - den kan vara grå eller lila. Bladets ben är högt (cirka åtta centimeter), och formen är cylindrisk och regelbunden. Frukt från mitten av sommaren till slutet av september-mitten av oktober.

Bleka mjölkman

Näringsvärde och fördelar med volushki

Växten innehåller många ämnen som är användbara för människor, såväl som vatten, fibrer, proteiner, fetter och kolhydrater. Volzhanka innehåller en stor mängd ättiksyra och mjölksyra, såväl som kitinösa föreningar. Därför rekommenderas det att använda volushki för personer med låg surhet i magen för att normalisera matsmältningen.

Utmärkande egenskaper hos svampen (video)

Platser och regler för att samla in skakningar

Laminaria bildar mykorrhiza endast med björk, varför de är vanliga i björklundar. De kan också finnas i lövskogar, blandskogar och barrskogar. Ligger nära saffransmjölkkapslar eller boletus. Svampar märks på gräset, kräver inte ljus och kan dyka upp mitt i en vindfall.

Skörden fortsätter till mitten av hösten, tills svår frost slår till och svampen går i dvala tills det blir varmare väder.

Det finns ständiga dispyter mellan svampplockare om hur man korrekt samlar in svampar - vända dem ut och in eller skära av dem från rotsystemet. I själva verket, enligt forskning av forskare, är det ingen skillnad och allt beror bara på svampplockarens personliga preferenser.

Volnushki är märkbara på gräset, kräver inte ljus och kan dyka upp mitt i ett oväntat fall

Hur man läcker lagar Volushka-svampar

Laminaria, som bär frukt hela sommaren, är tillåten vid beredning av salta aptitretare, sallader och sås. Den kan även frysas in i frysen för framtida bruk.

I matlagning används oftast saltad Volzhanka. Du kan sylta dem själv

Före tillagning måste produkten rengöras från eventuell kvarvarande smuts. Det bekvämaste sättet att göra detta är med en tandborste. Det finns ingen anledning att pressa svampen för hårt - den kan smula sönder i händerna. Det rekommenderas också att separera vita blad från rosa, såväl som små frukter från stora. Därefter måste de blötläggas i vatten i minst två dagar och byta vattnet med jämna mellanrum.

Insamlingen av skakningar fortsätter fram till mitten av hösten, tills svår frost drabbar.

Recept på kall inlagd svamp

Ingredienser:

• svamp - 8 kg;
• icke-jodiserat salt - 150 g;
• citronsyra - 15 g;
• dillfrön - 60 g;
• – 30 g;
• kålblad - 4 st.

Skala svampen och blanda saltet med de övriga torra ingredienserna i receptet. Lägg volushki i lager om 5-6 centimeter, strö med kryddor. Lägg ett kålblad ovanpå det sista lagret. Placera tallriken och ställ in vikten. Tillagningsprocessen bör ske vid en temperatur från 0 till 10 grader Celsius i två månader.

Innan du förbereder trumpeterna måste du rengöra dem från eventuell kvarvarande jord.

Soppa med saltad Volzhanka och ägg

Ingredienser:

• köttbuljong - 2,75 l;
• potatisknölar - 4 st.;
• lök - 1,5 st.;
• svamp - 400 g;
• kycklingägg - 2 st.;
• vegetabilisk olja för stekning;
• dill till dekoration.

Skölj den saltade svampen under rinnande vatten och täck med varmt vatten i en halvtimme. Finhacka lök och morötter och fräs i en het stekpanna med tillsatt olja. Efter att morötterna har stekts, tillsätt den hackade svampen och fortsätt att steka i ytterligare fem minuter och stäng sedan av värmen.

Volnushki De är mycket populära och vördade i vårt land, de ignoreras inte av svampplockare och är ofta en riktig dekoration för vilken maträtt som helst. Överraskande, trots sin utmärkta smak, klassificeras de i vissa europeiska länder som oätliga svampar, medan de i andra länder, till exempel i Finland, är högt värderade.

Volnushki föredrar björk och blandskogar och finns i stort antal fram till oktober. De finns i vitt och rosa och skiljer sig, förutom färg, i storleken på kepsen (se bild). En viktig egenskap hos svampen är att när den skärs frigör den en fet och mycket tjock juice, som kan vara väldigt varm. Denna juice skapar sina egna svårigheter när man lagar rätter från dessa svampar.

Fördelaktiga egenskaper

De fördelaktiga egenskaperna hos svampar i allmänhet och svampar i synnerhet har varit kända sedan urminnes tider, och idag studeras de aktivt för medicinska ändamål och nästan varje dag gör forskare fler och fler nya upptäckter. Svampar innehåller stora mängder protein och kolhydrater, aminosyror och antioxidanter, vitaminer och provitaminer, samt mineraler som är så nödvändiga för att hela kroppen ska fungera. Lecitin, som även finns i skakningar, förhindrar ansamling av kolesterol, vilket har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemets funktion och förbättrar även ämnesomsättningen.

Använd i matlagning

Volnushka är en svamp som används flitigt i matlagning, den är otroligt god, men inte den lättaste att förbereda. Det är på grund av den bittra saften som den behöver blötläggas under lång tid i saltat vatten. Oftast är volushki saltad och inlagd, kokt och fryst. Svampar behåller otroligt inte bara sin konsistens, utan också hela utbudet av användbara element efter värmebehandling. Dessutom lämpar sig svamp bra för att steka och tillaga olika såser. Deras rika arom kommer att dekorera vilken maträtt som helst. Oftast serveras sås med volnushki med kött och grönsaker. Men som tillbehör är volnushki också mycket bra - även den enklaste stekningen med lök och gräddfil kommer att ge gourmeter ojämförligt nöje.

Fördelarna med vågor och behandling

Fördelarna med vågor för kroppen är mycket stora. Svampar har en unik kemisk sammansättning. På grund av A-vitaminhalten är volnushki användbara för personer med synproblem. Dessutom är de rika på mikroelement som har en gynnsam effekt på alla vitala kroppssystem och organ. Först och främst är de en bra förebyggande åtgärd för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, stärker blodkärlens väggar och tar bort kolesterol från blodet.

De nyttiga mineralerna som finns i svamp förbättrar hjärnans funktion, minskar trötthet, stärker nervsystemet och förebygger stress och trötthet. De har en utmärkt tonisk effekt på hela kroppen.

Skada av skakningar och kontraindikationer

Volushki kan vara skadligt för personer med låg surhet av magsaft, kolecystit eller pankreatit. Det är också värt att begränsa denna svamp i kosten för personer som har tagit bort sin gallblåsa. Dessa egenskaper är återigen förknippade med sammansättningen av volushka-juicen, som, även om den förlorar sin bitterhet, inte ändrar dess sammansättning. Dessutom är användningen av vodka kontraindicerad för små barn. Annars är denna svamp helt säker för människor.

Volnushka anses vara en vanlig svamp som växer i de skogar där det finns björkträd. Denna fruktkropp bildar mykorrhiza endast med detta träd. På så sätt stödjer växter varandra hela livet.

Svamparna växer i stora grupper, så hittar du en glänta med dessa svampar kan du skörda en enorm skörd. Svamp finns i björksnår, vindskydd och även i öppna och väl upplysta gläntor.

Begynnande svampplockare, som går in i skogen, frågar sig alltid: Har sorkar falska representanter? Observera att det i speciella uppslagsböcker finns två typer av vågfisk - vit och rosa. Även om svampen i europeiska länder anses vara giftig, är det i vårt land en villkorligt ätbar svamp. Med kort kokning (20-25 minuter) eller långvarig blötläggning (från 1,5 till 3 dagar) förlorar trumpeterna sin toxicitet och kan ätas. De gör bra inlagda och saltade förberedelser för vintern.

Finns det falska vågor som liknar den verkliga arten: vit eller rosa? Låt oss svara jakande att kungsfisken inte har några giftiga eller oätliga motsvarigheter. Samla därför gärna dessa läckra svampar och förvara dem för vintern.

Men trots att falska nattfjärilar inte existerar, förväxlas de ofta med den bleka mjölkgräset, som också anses vara en villkorligt ätbar svamp. Lyckligtvis kan du med hjälp av ett foto bestämma hur falska vågor ser ut:

Falska svampar kallas i folkmun för mjölksvampar som liknar dem - svampar med en rosa hatt, men utan kant längs kanten och är mindre i storlek.

Bleka mjölkmän, precis som nattfjärilarna, föredrar att bilda mykorrhiza med björkar och växer på platser med hög luftfuktighet. Hur skiljer man darrningar från falska svampar, till exempel milkweed? Huvudskillnaden är frånvaron av en karakteristisk kant på ytan av mössan på milkweed. Vi noterar dock att även dessa svampar, efter att ha genomgått förbehandling - blötläggning och kokning, inte utgör någon fara för människor. Milkweeds kan syltas och syltas för vintern.

Vi föreslår att du bekantar dig med beskrivningen och fotot av falska malsvampar, vilket hjälper dig att korrekt identifiera dessa fruktkroppar:

Falskt larm: beskrivning och distribution

Latinskt namn: Lactarius vietus.

Familj: Russula.

Synonymer: trög mjölkgräs, rosa malgräs, kärrfjäril.

Hatt: från 2,5 till 10 cm i diameter, köttig men tunn, med en utbuktning i mitten hos unga exemplar. Färgen sträcker sig från vinbrun till brun, med en mörkare mitt och ljusare kanter. Ett visuellt foto som visar hur man särskiljer falska vågor presenteras nedan:

Ben: i diameter från 0,7 till 1,3 cm, längd från 4 till 8 cm, ibland växande upp till 10 cm Cylindrisk form, vidgar mot basen, ibland tillplattad. När den är ung är den fast, när den är mogen blir den ihålig. Färgen är mycket ljusare än locket och kan ha en krämfärgad eller ljusbrun nyans.

Massa: spröd, tunn, vit, luktfri. Den mjölkiga juicen har en skarp lukt och blir grå eller olivfärgad när den skärs.

Uppgifter: frekvent, med en vitaktig nyans, nedåtgående längs stjälken. När de pressas eller skadas blir de gråa.

Svamp är en av de nyttigaste och populäraste matvarorna och sett till proteininnehåll kan de lätt ersätta kött. De används ofta i kulinariska recept från många människor i världen. Deras livsmiljö är ganska omfattande, det beror på variation och naturliga förhållanden. En av de mest utsökta och näringsrika svamparna anses vara svampen, som tillhör släktet Milkniki i familjen Russula. Fans ställer ofta frågor: är trumpeten ätbar eller inte, varför har den ett sådant namn och vilka typer det finns.

Beskrivning av vågorna

Vanliga typer

Vågfisken kan hittas både i öppna områden och i täta snår nära träsk. Detta förklaras av deras olika typer. De skiljer sig endast från varandra i utseende, men är identiska i smak..

Båda typerna förenas av den bittra, brännande smaken av den mjölkiga vätskan som frigörs när den skärs, så det rekommenderas inte att konsumera volushki rå. Oftast är de saltade eller inlagda, men de lämpar sig även för stekning och soppor.

Mindre och mer oansenliga varianter av vågfisk kallas doubles eller milkies. I många västländer anses de vara giftiga och förbjudna för konsumtion. I Ryssland, på grund av deras fördelaktiga egenskaper och smak, samlas och förbereds sådana svampar aktivt. Falska exemplar av volushki är mycket mindre än deras riktiga motsvarigheter och därför mindre saftiga och inte lika välsmakande. Följande underarter finns i naturen:

Vid svampplockning stöter man ofta på livsfarliga dubbletter av ätbara exemplar. Det är bättre att undvika följande svampar och undvika fysisk kontakt med dem:

Sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Volushka-svampar är rika på biologiskt aktiva ämnen, vilket hjälper till att förbättra hårets och hudens tillstånd och stärka immunförsvaret. De normaliserar blodtrycket och det kardiovaskulära systemets funktion. Vid regelbunden användning förbättras synen och blodkärlen rensas. Volnushki innehåller sådana användbara element:

• Antioxidanter.
• Aminosyror.
• Askorbinsyra (vitamin C).
• Karoten (vitamin A).
• B-vitaminer.
• Lecitin.

Det låga kaloriinnehållet i produkten gör att du kan gå ner i övervikt utan att uppleva obehag i form av hunger. Vid diabetes mellitus stabiliseras glukosnivåerna. På grund av sitt höga näringsvärde är protein, mättat med alla aminosyror som är nödvändiga för kroppen, lättsmält.

Volnushki ska inte ätas av kvinnor under graviditet och amning. Trots deras helande egenskaper är svamp kontraindicerat för personer med följande patologier:

• Kolecystit.
• Pankreatit.
• Gastrit med låg surhet.

Om värmebehandlingen är otillräcklig och matlagningstekniken kränks, kan konsumtionen av sådana svampar leda till matförgiftning och störning av mag-tarmkanalen, åtföljd av illamående, kräkningar och diarré.

Matlagningsmetoder

Milky-familjen tenderar att utsöndra juice med en skarp, bitter smak, så produkten är oftast saltad eller inlagd. Dessa svampar är också lämpliga för stekning, men innan du gör detta måste de blötläggas under lång tid för att ta bort bitterheten.

Inläggningsrecept

Volushki saltas med kalla och varma metoder. Till att börja med måste mjölkgräset sänkas ner i vatten och rengöras noggrant från smuts och det fransade lagret under locket. Häll svamp i kokande vatten, saltad med en matsked grovt salt, och koka i en halvtimme, skumma regelbundet skummet från buljongens yta. Den här gången räcker det för att ta bort bitterheten.

För den heta metoden behöver du:

• Ett kilo svamp.
• Kryddpeppar svartpeppar - tio ärtor.
• Vitlök - en sak.
• Körsbärs- och vinbärsblad.
• Pepparrotsblad, lagerblad, dillkvistar.