เค้กสปันจ์สำหรับเด็กทำจากไข่นกกระทา บิสกิตกับไข่นกกระทา ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ

เค้กสปันจ์สำหรับเด็กทำจากไข่นกกระทา บิสกิตกับไข่นกกระทา ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ

สูตรเค้กสปันจ์ช็อคโกแลต ไข่นกกระทาในหม้อหุงช้ากับ การเตรียมการทีละขั้นตอน.
  • ประเภทของจาน: ของหวานและขนมอบ
  • ความยากของสูตร: จำเป็นต้องฝึกฝน
  • อาหารประจำชาติ: อาหารยูเครน
  • เทคโนโลยีการทำอาหาร: นึ่ง
  • เราจะต้องมี: ผู้เล่นหลายคน
  • โอกาส: ของหวาน
  • เวลาเตรียม: 19 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 10 เสิร์ฟ
  • ปริมาณแคลอรี่: 247 กิโลแคลอรี


เค้กสปันจ์ชิ้นนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันครบรอบแต่งงาน ดังนั้นจึงมีการสร้างไส้ตามนั้น บิสกิตมีกลิ่นช็อคโกแลตมาก การชุบจะทำให้บิสกิตชุ่มชื้น คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ เช่น มาร์ชแมลโลว์บอล ลูกอมสีสันสดใส ผลเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต สิ่งใดสิ่งหนึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของบิสกิตได้อย่างมาก
บิสกิตนี้ค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในการใช้ไข่นกกระทาในสูตร หากคุณชอบไอเดียการทำเค้กสปันจ์แบบนี้ก็สนุกไปกับมัน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ

  • สำหรับแป้งบิสกิต
  • เนย 150 ก
  • แป้งสาลี 200 ก
  • ผงฟู 2 ชต.
  • น้ำตาล 150 ก
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
  • แบล็คช็อคโกแลต 150 ก
  • ไข่นกกระทา 20 ชิ้น
  • การทำให้ชุ่ม
  • น้ำต้มสุก 150 มล
  • โกลเด้นรัม 50 มล
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว 30 มล
  • ตกแต่ง-ต่อเติม
  • มาร์ชแมลโลว์ 70 ก
  • คาราเมล 50 ก
  • เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • แบล็คช็อกโกแลต 10 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

  1. ในการอบเค้กสปันจ์คุณต้องใช้แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่นกกระทา, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ดาร์กช็อกโกแลต
  2. น้ำมัน อุณหภูมิห้องบดด้วยน้ำตาล
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
  4. ตีไข่.
  5. ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู น้ำตาลวานิลลา ผสม.
  6. เพิ่มช็อคโกแลตละลายลงในส่วนผสมเนย ผสม.
  7. ค่อยๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปขณะกวน
  8. เพิ่มส่วนผสมแห้งเป็นส่วนๆ คนให้เข้ากัน
  9. แป้งพร้อมแล้ว
  10. วางแป้งลงในชามมัลติหม้อหุงข้าว (ฉันมีหม้อหุงข้าว Panasonic อยู่) วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ปิดฝา. เปิดโหมดการทำอาหาร "อบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที ความเต็มใจที่จะทดสอบด้วยคบเพลิง เศษแห้งแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว
  11. ในขณะที่บิสกิตกำลังอบให้เตรียมการตกแต่ง - ไส้: มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, คาราเมล, เกล็ดมะพร้าว
  12. ใช้ช้อนพิเศษตัดลูกมาร์ชเมลโล่ออก
  13. ตกแต่งลูกบอลด้วยหยดช็อคโกแลตละลาย จะสะดวกที่จะมัดไว้บนไม้เสียบไม้ก่อนตกแต่ง แล้วจึงติดลงในเปลือกขนมปัง ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
  14. เตรียมการชุบ: น้ำมะนาวเทลงในกระทะ เติมน้ำและน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด เย็นลงเล็กน้อย
  15. เพิ่มเหล้ารัม การทำให้ชุ่มพร้อมแล้ว
  16. บิสกิตพร้อมแล้ว โดยไม่ต้องถอดออกจากชามหลายเมนู ให้เทน้ำเชื่อมลงไป ปล่อยให้แช่เย็น
  17. เมื่อเค้กสปันจ์เย็นลงแล้ว ให้นำออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง พลิกกลับ
  18. ตัดรอยบุ๋มเล็กๆ ตรงกลาง
  19. โรยคาราเมลให้ทั่วด้านข้างและตรงกลางของเค้กสปันจ์ แล้วตกแต่ง เกล็ดมะพร้าว- โรยรอยเว้าด้านบนของเศษด้วยเศษบิสกิตจากเศษ
  20. นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็ง วางลงในช่อง คุณสามารถเพิ่มถั่วลูกกวาดสีได้ เสิร์ฟชา

สวัสดีผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ที่รัก หากคุณหรือคนที่คุณรักเป็นภูมิแพ้ ไข่ไก่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธเค้กเลย ไข่ปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาและบิสกิตจะออกมาดีมาก มันจะทั้งโปร่งและอร่อย!

เพื่อเตรียมบิสกิตนี้เราจะต้อง:

ไข่นกกระทา – 50 ชิ้น

น้ำตาล – 200 กรัม

แป้ง – 130 กรัม

และเกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:

สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับเค้กสปันจ์นี้คือการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แต่ฉันก็ค่อยๆคุ้นเคย ฉันหยิบถ้วยกาแฟ ฉันค่อยๆ ตอกไข่ 10 ฟองลงไปอย่างระมัดระวัง และฉันใช้ช้อนชาจับไข่แดง ไข่แดงของนกกระทาไม่เหมือนกับไข่แดงไก่ทั่วไปซึ่งไม่ไหลออกมาง่ายดังนั้นหากคุณตีอย่างระมัดระวังทุกอย่างจะออกมาง่าย

ฉันใส่ไข่แดงในภาชนะเดียว (ใหญ่ - ประมาณ 3 ลิตร) และไข่ขาวในภาชนะอีกใบก็ใหญ่เช่นกัน ระวังอย่าให้โดนเปลือกหอย และแน่นอน ถ้าไข่แดงกระจายเป็นสีขาว คุณสามารถเทไข่แดงทั้งหมดลงบนไข่คนที่ใกล้ที่สุดได้อย่างปลอดภัย และอย่าลืมล้างแก้วของคุณ เนื่องจากไข่แดงเพียงหยดเดียวก็เพียงพอแล้ว สีขาวจึงไม่ขึ้น และถ้าไม่มีสิ่งนี้ คุณจะไม่ได้บิสกิต

หลังจากแยกไข่ขาวออกแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อยแล้วเริ่มตี หลังจากผ่านไปครึ่งนาที ค่อยๆ เติมน้ำตาล 100 กรัม ตีไข่ขาวต่อไปจนตั้งยอดแข็ง

ตอนนี้ตีไข่แดงและน้ำตาลที่เหลือ

หลังจากนั้นให้ใส่ไข่ขาวลงในไข่แดง ฉันค่อยๆ เคลื่อนมันด้วยไม้พาย และฉันก็ผสมกับการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน ค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ ฉันก็กวนเหมือนเดิมต่อไป

หลังจากผสมแป้งให้เข้ากันดีแล้ว ใส่ลงในพิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ทั้งหมด! เค้กสปันจ์ไข่นกกระทาพร้อมแล้ว!

สามารถแบ่งได้เป็น 3 ส่วน (ถ้ารูปร่างเป็น 20-22 ซม.) เพิ่มครีมและผลไม้ และคุณจะได้เค้กโฮมเมดแสนอร่อย

อร่อย!

สูตรอาหารสำหรับผู้เป็นโรคภูมิแพ้: “บิสกิตไข่นกกระทา”

หากคุณพบว่าข้อมูลนี้มีประโยชน์ โปรดแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

เค้กสปันจ์ชิ้นนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันครบรอบแต่งงาน ดังนั้นจึงมีการสร้างไส้ตามนั้น บิสกิตมีกลิ่นช็อคโกแลตมาก การชุบจะทำให้บิสกิตชุ่มชื้น คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ เช่น มาร์ชแมลโลว์บอล ลูกอมสีสันสดใส ผลเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต สิ่งใดสิ่งหนึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของบิสกิตได้อย่างมาก

บิสกิตนี้ค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในการใช้ไข่นกกระทาในสูตร หากคุณชอบไอเดียการทำเค้กสปันจ์แบบนี้ก็สนุกไปกับมัน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่ซับซ้อนสำหรับเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตพร้อมไข่นกกระทาในหม้อหุงช้า อาหารยูเครน. สูตรทีละขั้นตอนอาหารยูเครนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านใน 1 ชั่วโมง 10 นาที มีพลังงานเพียง 168 กิโลแคลอรี


  • เวลาเตรียม: 12 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 168 กิโลแคลอรี
  • จำนวนเสิร์ฟ: 10 เสิร์ฟ
  • โอกาส: ของหวาน
  • ความซับซ้อน: สูตรที่ซับซ้อน
  • อาหารประจำชาติ: อาหารยูเครน
  • ประเภทของจาน: ของหวานและขนมอบ
  • เทคโนโลยีการทำอาหาร: นึ่ง
  • เราจะต้องมี: ผู้เล่นหลายคน

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ

  • สำหรับแป้งบิสกิต
  • เนย 150 ก
  • แป้งสาลี 200 ก
  • ผงฟู 2 ชต.
  • น้ำตาล 150 ก
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
  • แบล็คช็อคโกแลต 150 ก
  • ไข่นกกระทา 20 ชิ้น
  • การทำให้ชุ่ม
  • น้ำต้มสุก 150 มล
  • โกลเด้นรัม 50 มล
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว 30 มล
  • ตกแต่ง-ต่อเติม
  • มาร์ชแมลโลว์ 70 ก
  • คาราเมล 50 ก
  • เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • แบล็คช็อกโกแลต 10 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

  1. ในการอบเค้กสปันจ์คุณต้องใช้แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่นกกระทา, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ดาร์กช็อกโกแลต
  2. บดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
  4. ตีไข่.
  5. ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู น้ำตาลวานิลลา ผสม.
  6. เพิ่มช็อคโกแลตละลายลงในส่วนผสมเนย ผสม.
  7. ค่อยๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปขณะกวน
  8. เพิ่มส่วนผสมแห้งเป็นส่วนๆ คนให้เข้ากัน
  9. แป้งพร้อมแล้ว
  10. วางแป้งลงในชามมัลติหม้อหุงข้าว (ฉันมีหม้อหุงข้าว Panasonic อยู่) วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ปิดฝา. เปิดโหมดการทำอาหาร "อบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที ความเต็มใจที่จะทดสอบด้วยคบเพลิง เศษแห้งแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว
  11. ในขณะที่บิสกิตกำลังอบให้เตรียมการตกแต่ง - ไส้: มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, คาราเมล, เกล็ดมะพร้าว
  12. ใช้ช้อนพิเศษตัดลูกมาร์ชเมลโล่ออก
  13. ตกแต่งลูกบอลด้วยหยดช็อคโกแลตละลาย จะสะดวกที่จะมัดไว้บนไม้เสียบไม้ก่อนตกแต่ง แล้วจึงติดลงในเปลือกขนมปัง ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
  14. เตรียมการชุบ: เทน้ำมะนาวลงในกระทะ เติมน้ำและน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด เย็นลงเล็กน้อย
  15. เพิ่มเหล้ารัม การทำให้ชุ่มพร้อมแล้ว
  16. บิสกิตพร้อมแล้ว โดยไม่ต้องถอดออกจากชามหลายเมนู ให้เทน้ำเชื่อมลงไป ปล่อยให้แช่เย็น
  17. เมื่อเค้กสปันจ์เย็นลงแล้ว ให้นำออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง พลิกกลับ
  18. ตัดรอยบุ๋มเล็กๆ ตรงกลาง
  19. โรยคาราเมลให้ทั่วด้านข้างและตรงกลางของเค้กสปันจ์ และตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว โรยรอยเว้าด้านบนของเศษด้วยเศษบิสกิตจากเศษ
  20. นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็ง วางลงในช่อง คุณสามารถเพิ่มถั่วลูกกวาดสีได้ เสิร์ฟชา

เค้กสปันจ์ชิ้นนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันครบรอบแต่งงาน ดังนั้นจึงมีการสร้างไส้ตามนั้น บิสกิตมีกลิ่นช็อคโกแลตมาก การชุบจะทำให้บิสกิตชุ่มชื้น คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ เช่น มาร์ชแมลโลว์บอล ลูกอมสีสันสดใส ผลเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต สิ่งใดสิ่งหนึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของบิสกิตได้อย่างมาก

บิสกิตนี้ค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในการใช้ไข่นกกระทาในสูตร หากคุณชอบไอเดียการทำเค้กสปันจ์แบบนี้ก็สนุกไปกับมัน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่ซับซ้อนสำหรับเค้กช็อคโกแลตสปันจ์พร้อมไข่นกกระทาในเมนูหลายเมนูจากอาหารยูเครนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง 10 นาที มีพลังงานเพียง 211 กิโลแคลอรี


  • เวลาเตรียม: 11 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 211 กิโลแคลอรี
  • จำนวนเสิร์ฟ: 10 เสิร์ฟ
  • โอกาส: ของหวาน
  • ความซับซ้อน: สูตรที่ซับซ้อน
  • อาหารประจำชาติ: อาหารยูเครน
  • ประเภทของจาน: ของหวานและขนมอบ
  • เทคโนโลยีการทำอาหาร: นึ่ง
  • เราจะต้องมี: ผู้เล่นหลายคน

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ

  • สำหรับแป้งบิสกิต
  • เนย 150 ก
  • แป้งสาลี 200 ก
  • ผงฟู 2 ชต.
  • น้ำตาล 150 ก
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
  • แบล็คช็อคโกแลต 150 ก
  • ไข่นกกระทา 20 ชิ้น
  • การทำให้ชุ่ม
  • น้ำต้มสุก 150 มล
  • โกลเด้นรัม 50 มล
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว 30 มล
  • ตกแต่ง-ต่อเติม
  • มาร์ชแมลโลว์ 70 ก
  • คาราเมล 50 ก
  • เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • แบล็คช็อกโกแลต 10 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

  1. ในการอบเค้กสปันจ์คุณต้องใช้แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่นกกระทา, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ดาร์กช็อกโกแลต
  2. บดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
  4. ตีไข่.
  5. ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู น้ำตาลวานิลลา ผสม.
  6. เพิ่มช็อคโกแลตละลายลงในส่วนผสมเนย ผสม.
  7. ค่อยๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปขณะกวน
  8. เพิ่มส่วนผสมแห้งเป็นส่วนๆ คนให้เข้ากัน
  9. แป้งพร้อมแล้ว
  10. วางแป้งลงในชามมัลติหม้อหุงข้าว (ฉันมีหม้อหุงข้าว Panasonic อยู่) วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ปิดฝา. เปิดโหมดการทำอาหาร "อบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที ความเต็มใจที่จะทดสอบด้วยคบเพลิง เศษแห้งแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว
  11. ในขณะที่บิสกิตกำลังอบให้เตรียมการตกแต่ง - ไส้: มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, คาราเมล, เกล็ดมะพร้าว
  12. ใช้ช้อนพิเศษตัดลูกมาร์ชเมลโล่ออก
  13. ตกแต่งลูกบอลด้วยหยดช็อคโกแลตละลาย จะสะดวกที่จะมัดไว้บนไม้เสียบไม้ก่อนตกแต่ง แล้วจึงติดลงในเปลือกขนมปัง ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
  14. เตรียมการชุบ: เทน้ำมะนาวลงในกระทะ เติมน้ำและน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด เย็นลงเล็กน้อย
  15. เพิ่มเหล้ารัม การทำให้ชุ่มพร้อมแล้ว
  16. บิสกิตพร้อมแล้ว โดยไม่ต้องถอดออกจากชามหลายเมนู ให้เทน้ำเชื่อมลงไป ปล่อยให้แช่เย็น
  17. เมื่อเค้กสปันจ์เย็นลงแล้ว ให้นำออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง พลิกกลับ
  18. ตัดรอยบุ๋มเล็กๆ ตรงกลาง
  19. โรยคาราเมลให้ทั่วด้านข้างและตรงกลางของเค้กสปันจ์ และตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว โรยรอยเว้าด้านบนของเศษด้วยเศษบิสกิตจากเศษ
  20. นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็ง วางลงในช่อง คุณสามารถเพิ่มถั่วลูกกวาดสีได้ เสิร์ฟชา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กช็อคโกแลตสปันจ์พร้อมไข่นกกระทาในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
  • อาหารประจำชาติ: อาหารยูเครน
  • ประเภทของจาน: ของหวานและขนมอบ
  • ความยากของสูตร: สูตรที่ซับซ้อน
  • เทคโนโลยีการทำอาหาร: นึ่ง
  • เราจะต้องมี: ผู้เล่นหลายคน
  • เวลาเตรียม: 14 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 10 เสิร์ฟ
  • ปริมาณแคลอรี่: 46 กิโลแคลอรี
  • โอกาส: ของหวาน


เค้กสปันจ์ชิ้นนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันครบรอบแต่งงาน ดังนั้นจึงมีการสร้างไส้ตามนั้น บิสกิตมีกลิ่นช็อคโกแลตมาก การชุบจะทำให้บิสกิตชุ่มชื้น คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ เช่น มาร์ชแมลโลว์บอล ลูกอมสีสันสดใส ผลเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต สิ่งใดสิ่งหนึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของบิสกิตได้อย่างมาก

บิสกิตนี้ค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในการใช้ไข่นกกระทาในสูตร หากคุณชอบไอเดียการทำเค้กสปันจ์แบบนี้ก็สนุกไปกับมัน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ

  • สำหรับแป้งบิสกิต
  • เนย 150 ก
  • แป้งสาลี 200 ก
  • ผงฟู 2 ชต.
  • น้ำตาล 150 ก
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
  • แบล็คช็อคโกแลต 150 ก
  • ไข่นกกระทา 20 ชิ้น
  • การทำให้ชุ่ม
  • น้ำต้มสุก 150 มล
  • โกลเด้นรัม 50 มล
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว 30 มล
  • ตกแต่ง-ต่อเติม
  • มาร์ชแมลโลว์ 70 ก
  • คาราเมล 50 ก
  • เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • แบล็คช็อกโกแลต 10 กรัม

เป็นขั้นเป็นตอน

  1. ในการอบเค้กสปันจ์คุณต้องใช้แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่นกกระทา, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ดาร์กช็อกโกแลต
  2. บดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
  4. ตีไข่.
  5. ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู น้ำตาลวานิลลา ผสม.
  6. เพิ่มช็อคโกแลตละลายลงในส่วนผสมเนย ผสม.
  7. ค่อยๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปขณะกวน
  8. เพิ่มส่วนผสมแห้งเป็นส่วนๆ คนให้เข้ากัน
  9. แป้งพร้อมแล้ว
  10. วางแป้งลงในชามมัลติหม้อหุงข้าว (ฉันมีหม้อหุงข้าว Panasonic อยู่) วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ปิดฝา. เปิดโหมดการทำอาหาร "อบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที ความเต็มใจที่จะทดสอบด้วยคบเพลิง เศษแห้งแสดงว่าบิสกิตพร้อมแล้ว
  11. ในขณะที่บิสกิตกำลังอบให้เตรียมการตกแต่ง - ไส้: มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, คาราเมล, เกล็ดมะพร้าว
  12. ใช้ช้อนพิเศษตัดลูกมาร์ชเมลโล่ออก
  13. ตกแต่งลูกบอลด้วยหยดช็อคโกแลตละลาย จะสะดวกที่จะมัดไว้บนไม้เสียบไม้ก่อนตกแต่ง แล้วจึงติดลงในเปลือกขนมปัง ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
  14. เตรียมการชุบ: เทน้ำมะนาวลงในกระทะ เติมน้ำและน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด เย็นลงเล็กน้อย
  15. เพิ่มเหล้ารัม การทำให้ชุ่มพร้อมแล้ว
  16. บิสกิตพร้อมแล้ว โดยไม่ต้องถอดออกจากชามหลายเมนู ให้เทน้ำเชื่อมลงไป ปล่อยให้แช่เย็น
  17. เมื่อเค้กสปันจ์เย็นลงแล้ว ให้นำออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง พลิกกลับ
  18. ตัดรอยบุ๋มเล็กๆ ตรงกลาง
  19. โรยคาราเมลให้ทั่วด้านข้างและตรงกลางของเค้กสปันจ์ และตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว โรยรอยเว้าด้านบนของเศษด้วยเศษบิสกิตจากเศษ
  20. นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็ง วางลงในช่อง คุณสามารถเพิ่มถั่วลูกกวาดสีได้ เสิร์ฟชา

 

 

สิ่งนี้น่าสนใจ: