น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับเด็ก เคล็ดลับในการทำน้ำซุปข้นพีชสำหรับฤดูหนาว Applesauce กับลูกพีชสำหรับฤดูหนาว
ลูกพีชปรุงเร็วมากแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ - หากคุณไม่ได้เตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวก็เพียงพอแล้วที่จะปรุงประมาณห้าถึงเจ็ดนาที สำหรับการเตรียมน้ำซุปข้นจำเป็นต้องฆ่าเชื้อดังนั้นคุณจะต้องเตรียมขวดที่สะอาดไว้ล่วงหน้าและล้างให้สะอาดด้วยน้ำและโซดา
ลูกพีชสุกต้องล้างให้สะอาดวางในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำร้อน นำผลไม้มาเตรียมไว้แล้วนำออกจากน้ำทันที
เย็นและค่อยๆ เอาผิวหนังออก และตัดเนื้อออกด้วยมีด
คุณสามารถหั่นลูกพีชด้วยมีด สับหรือบดในเครื่องปั่น
เยื่อกระดาษสามารถถูผ่านตะแกรงปกติหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด หากต้องการเสิร์ฟน้ำซุปข้นทันที เพียงตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม หากต้องการให้หวานยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำตาลผงลงไปได้
ในการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมผลไม้ไหม้และข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย
ฆ่าเชื้อขวดน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้ม้วนขึ้น คว่ำลง แล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ
เมื่อขวดเย็นลงแล้ว สามารถพลิกคว่ำและวางไว้ในที่เย็นเพื่อจัดเก็บได้
หากคุณเติมน้ำและน้ำตาลลงในน้ำซุปข้น จะเป็นการดีที่สุดที่จะเติมคริสตัลลงไปด้วย กรดมะนาว.
พีชบดพร้อมแล้ว อร่อย!
ในร้านค้าคุณจะพบกับความหลากหลาย อาหารเด็ก: โจ๊กธัญพืช น้ำผลไม้ในบรรจุภัณฑ์แฟนซี และน้ำซุปข้นผลไม้ผสมกับคอทเทจชีส แต่อย่างไรก็ตาม อาหารที่ปรุงเองเพื่อเสริมอาหารคือการรับประกันความสดใหม่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ และแน่นอนว่าความรักของแม่จะ “แน่น” ในแต่ละมื้อ
ฉันเสนอน้ำซุปข้นพีชที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวซึ่งคุณสามารถเตรียมให้ลูกที่บ้านได้ มันจะหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลแม้แต่กรัมเดียว!
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช – 1 กก.
- น้ำ – 50 มล.
นอกจากลูกพีชแล้วคุณจะต้องมีภาชนะสำหรับน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วด้วย ขวดที่สะดวกที่สุดสำหรับบทบาทนี้คือขวดน้ำซุปข้นสำหรับเด็กที่ผลิตจากโรงงานซึ่งมีความจุ 170-200 กรัม นอกจากนี้คุณยังจะมีฝาเกลียวที่สามารถใช้สำหรับบรรจุกระป๋องที่บ้านได้แล้ว
คุณจะต้องการกี่กระป๋อง? การคำนวณนั้นง่าย: แต่ละขวดจะใช้ลูกพีชสองลูก ตัวอย่างเช่น หากคุณมีลูกพีช 8 ลูก ให้เตรียมขวดพร้อมฝาปิด 4 ใบ
วิธีเตรียมลูกพีชบดสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็กทารก
ขั้นแรก จะต้องแปรรูปลูกพีชอย่างเหมาะสม หากคุณต้มผลไม้ร่วมกับเปลือกคุณจะไม่สามารถบดให้เป็นน้ำซุปข้นได้อย่างสมบูรณ์: ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเอาเปลือกทั้งหมดออกจากกระทะก่อน นอกจากนี้เนื่องจากพวกเขาน้ำซุปข้นจึงมีรสเปรี้ยวแล้วคุณจะต้องเติมน้ำตาล เพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกเหล่านี้ ให้ใช้มีดเอาเปลือกออกจากลูกพีชในระยะเริ่มแรกของการปรุงอาหาร จากนั้นหั่นผลไม้เป็น 4 ชิ้น
วางชิ้นส่วนลงในกระทะ เติมน้ำดื่มที่เตรียมไว้ ปิดฝาภาชนะ และวางบนไฟอ่อน ปล่อยให้ลูกพีชเคี่ยวประมาณ 10 นาทีและทำให้นิ่มลง
วางลูกพีชที่ปรุงสุกแล้วลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารและบดให้ละเอียดจนเนียน เทส่วนผสมนี้กลับเข้าไปในกระทะ วางบนไฟอ่อน และต้มต่ออีก 5 นาที
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด: ต้มในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเป็นเวลา 10 นาที ในเวลาเดียวกันต้องคลายเกลียวฝา: น้ำและไอน้ำร้อนจะต้องเข้าไปในกระป๋อง จากนั้นนำไปใส่ขวดโหล น้ำซุปข้นพีชและขันสกรูบนฝาที่ร้อน
น้ำซุปข้นพีชไร้น้ำตาลสำหรับเด็กพร้อมแล้ว! พลิกขวดเพื่อให้คว่ำ: ในตำแหน่งนี้พวกเขาจะต้องเย็นสนิท
หากมีการแนะนำอาหารเสริมในช่วงฤดูร้อน คุณแม่ต้องการแนะนำให้ลูกรู้จักผลไม้และผลเบอร์รี่ให้ได้มากที่สุด เพื่อให้ร่างกายของเด็กได้รับวิตามินและสารอาหารตลอดทั้งปี ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถให้ลูกพีชแก่ทารกได้เมื่อใดและอย่างไร และแบ่งปันสูตรการทำลูกพีชบดสำหรับเด็กทารกด้วย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพีช
ลูกพีชปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยป้องกันอาการท้องผูกช่วยกำจัดอาการเสียดท้องและลดอาการเป็นพิษในระยะเริ่มแรกในระหว่างตั้งครรภ์ ลูกพีชยังขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ดังนั้นบางครั้งจึงใช้สำหรับโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ
เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่มีคุณค่า จึงแนะนำให้บริโภคลูกพีชเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ และเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
พีชมีวิตามิน C, A, E หลายชนิดซึ่งมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป
คุณจะให้ลูกพีชแก่ลูกน้อยได้เมื่อใด?
แน่นอนว่าคุณแม่สนใจว่าลูกพีชสามารถให้ลูกพีชได้กี่เดือน และสามารถนำลูกพีชไปเสริมอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีได้หรือไม่ สำหรับคำถามที่ว่าทารกสามารถมีลูกพีชได้หรือไม่ คำตอบคือ ได้ สามารถให้ลูกพีชแก่ทารกได้ตั้งแต่ 7-8 เดือน ขอแนะนำอย่างยิ่งให้แนะนำลูกพีช (เช่นเดียวกับแอปริคอต) ในอาหารทารกสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูก
1.วิธีมอบลูกพีชให้ลูกน้อย
เตรียมน้ำซุปข้นพีชสำหรับลูกน้อยของคุณหรือซื้อสำเร็จรูป ซุปผลไม้- ขั้นแรกให้ลูกพีชบด 0.5-1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว เสนอให้ลูกน้อยของคุณระหว่างการให้นมครั้งหนึ่งหรือระหว่างพวกเขา
2. สังเกตเด็กตลอดทั้งวัน หากคุณมีอาการผื่นแดงหรือมีผื่นบนผิวหนัง กระสับกระส่าย ท้องอืด หรืออุจจาระหลวม (มักมีผักใบเขียว) ให้งดการให้อาหารลูกพีชสักพักหนึ่ง ลองเสนอให้ลูกน้อยของคุณอีกครั้งใน 1-2 เดือน
3. หากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ใด ๆ ในวันถัดไปคุณสามารถให้ลูกพีชน้ำซุปข้น 2-3 ช้อนแก่ทารกได้ หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีในอนาคต วันถัดไปคุณสามารถค่อยๆเพิ่มขนาดยาได้
5. หลังจากแนะนำอาหารจานใหม่แล้ว อย่าเสนออาหารใหม่อื่นๆ ให้ลูกของคุณเป็นเวลา 5-7 วัน มิฉะนั้น หากเกิดปฏิกิริยาเชิงลบ คุณจะเข้าใจได้ยากว่าร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งปี เด็กจะไม่สามารถให้ลูกพีชบดได้อีกต่อไป แต่ให้ผลไม้เป็นชิ้นๆ โปรดทราบ: สามารถให้ผลไม้ดิบได้เฉพาะในกรณีที่เด็กมีการย่อยอาหารที่ดีเท่านั้น
7. ให้ลูกของคุณเท่านั้น ผลไม้สุกเป็นการดีกว่าที่จะเอาเปลือกออกเพื่อกำจัดสารเคมีที่ฉีดพ่นบนต้นผลไม้
น้ำพีชบดสำหรับเด็กทารก (สูตร)
เลือกลูกพีชที่สุกทั้งลูก (ไม่ควรมีรอยบุบหรือรอยขีดข่วน) ล้าง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางครึ่งหนึ่งโดยหั่นคว่ำลงเป็นชั้นเดียวในหม้อนึ่งหรือตะแกรงละเอียดวางบนกระทะที่มีน้ำที่เดือดอยู่เบาๆ ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที กดลูกพีชที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงเพื่อเอาผิวที่แข็งออก พีชบดสำหรับเด็กทารกพร้อมแล้ว!
หลังจากที่คุณแนะนำให้ลูกของคุณรู้จักกับผักและผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถเสนอน้ำซุปข้นที่มีองค์ประกอบหลากหลายให้เขาได้นั่นคือน้ำซุปข้นที่ทำจากผลไม้ผักผลเบอร์รี่และแม้แต่สมุนไพรหลายชนิด เราขอเสนอสูตรพีชบดสำหรับเด็กทารก 3 สูตรด้วยกันโดยไม่คาดคิด
พีช เนคทารีน แอปริคอท พลัม และไทม์บดสำหรับทารก
วัตถุดิบ:พีช + น้ำหวาน + พลัม + แอปริคอท + โหระพา
พีช ยี่หร่า และถั่วบดสำหรับเด็กทารก
วัตถุดิบ:ยี่หร่า + พีช + ถั่ว
พีช มะม่วง แครอท และมิ้นต์บดสำหรับทารก
วัตถุดิบ:พีช + มะม่วง + แครอท + มิ้นท์
คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ได้จากผลไม้หลากหลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล แพร์ แอปริคอต พีช ลูกพลัม รวมถึงผลไม้แปลกใหม่ เช่น กล้วย อะโวคาโด มะม่วง และอื่นๆ อีกมากมาย
หากเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับเด็กควรเลือกแอปเปิ้ลลูกแพร์แอปริคอตลูกพีชและเนคทารีนจะดีกว่า - ผลไม้เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กน้อยที่สุด
เตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ใด ๆ ง่ายๆ: ขั้นแรกผลไม้อบในเตาอบหรือต้มจนนิ่มจากนั้นน้ำซุปข้นจะถูกแยกออกจากผิวหนังและเมล็ด (หากผลไม้อบในเตาอบ) หรือนวดเพียงอย่างเดียว (หากผลไม้ต้ม ). แต่ในเรื่องของการบรรจุกระป๋องมีลักษณะเฉพาะบางประการ: ต้องเตรียมน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้เสียเปล่า ในการทำเช่นนี้ ขวดและฝาปิดได้รับการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม และน้ำซุปข้นก็ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากใส่ลงในขวดแล้ว กระบวนการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวมีการอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมในสูตรอาหาร
สูตรทำแอปเปิ้ลซอสสำหรับฤดูหนาว
คุณจะต้อง: แอปเปิ้ล
วิธีทำซอสแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น วางในกระทะ (เคลือบฟัน) แล้วเติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม ถูแอปเปิ้ลที่เย็นแล้วผ่านตะแกรงหรือน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น จากนั้นนำน้ำซุปข้นไปต้ม เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก
ทางที่ดีควรเตรียมน้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศต่าง ๆ ลงในการเตรียมนี้ได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ไม่ได้ทำสำหรับทารก
สูตรลูกแพร์บด
คุณจะต้อง: ลูกแพร์, กรดซิตริก
วิธีทำลูกแพร์บด ปอกลูกแพร์ เอาเมล็ดออก ใส่ลงไป กระทะเคลือบฟันและด้วยการเติมน้ำเล็กน้อยเคี่ยวจนนุ่ม น้ำซุปข้นนำส่วนผสมไปต้ม เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปข้นจับตัวเป็นก้อน ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยที่ปลายมีดหรือจะผสมน้ำซุปข้นกับกรดเปรี้ยวอีกชนิดก็ได้ เช่น พลัม แอปเปิ้ล ฯลฯ
พีชบดและลูกพลัมจัดทำในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น หากไม่มีการเตรียมการสำหรับเด็กเล็กก็สามารถจัดเตรียมได้หลากหลาย
สูตรน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลฟักทอง
คุณจะต้อง: แอปเปิ้ลและฟักทองอย่างละ 1 กิโลกรัม, 1 ช้อนชา ผิวเลมอน/ส้มขูด น้ำตาลตามชอบ
วิธีทำแอปเปิ้ลและฟักทองบด หั่นแอปเปิ้ลและฟักทองที่ปอกแล้วเป็นชิ้นๆ ใส่ในกระทะแล้วนึ่งประมาณ 10-15 นาที (คุณสามารถปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้ออัดความดันได้) จนกระทั่งผลิตภัณฑ์นิ่มลง ในขณะที่ร้อนให้ถูผลิตภัณฑ์ที่นิ่มผ่านตะแกรงหรือน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพิ่มความเอร็ดอร่อยเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส อุ่นน้ำซุปข้น คนให้เข้ากันที่อุณหภูมิ 90 องศา จากนั้นใส่ลงในขวดให้ร้อนและฆ่าเชื้อประมาณ 10-12 นาที ม้วนขึ้น
หากน้ำซุปข้นกลายเป็นน้ำ จะต้องต้มให้ข้นขึ้น
น้ำซุปข้นผลไม้โฮมเมดเป็นของจริง อร่อย และดีต่อสุขภาพ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบมัน!
วิธีทำแอปริคอทบดที่บ้าน
ล้างแอปริคอต แกะเมล็ดออก แล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำ 50-100 กรัม (เพื่อไม่ให้ไหม้) ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนนิ่ม
ในระหว่างนี้ เราจะล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล ฉันหยิบขวดเล็ก (170-200 กรัม) จากข้างใต้ น้ำซุปข้นทารก, มัสตาร์ด, ซอส ฯลฯ
____________________________________________________________________________________
สำหรับการฆ่าเชื้อฉันคิดอุปกรณ์พิเศษที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง: ฉันตัดรูที่สอดคล้องกันในฝาเก็บรักษาปกติออก แบบนี้.
____________________________________________________________________________________
ฉันวางขวดโหลแต่ละใบลงบนเครื่องฆ่าเชื้อขั้นสูงและฆ่าเชื้อเป็นเวลาไม่เกิน 2 นาที
____________________________________________________________________________________
ฉันยังใส่ฝาขวดลงในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อด้วย
____________________________________________________________________________________
เมื่อแอปริคอตนิ่ม (ขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลเบอร์รี่อาจใช้เวลา 10 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง) พวกเขาจะต้องทำให้เย็นลง
____________________________________________________________________________________
ผสมแอปริคอตที่เย็นลงในเครื่องปั่นจนบดละเอียด จากนั้นนำไปต้มใส่ขวดโหลแล้วปิดฝาให้แน่น
ฉันกำลังทำอาหาร แอปริคอทน้ำซุปข้น ไม่มีน้ำตาล เนื่องจากฉันให้ลูกสาวตั้งแต่เธออายุ 6 เดือน และการให้นมทารกก็ไม่รวมน้ำตาล ถ้าคุณชอบน้ำซุปข้นที่มีรสหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในเครื่องปั่นเพื่อลิ้มรสเมื่อปั่นแอปริคอต น้ำตาลจะละลายหมดเมื่อคุณต้มน้ำซุปข้น
ระวัง: เมื่อน้ำซุปข้นติดไฟมันจะ "ยิง" ดังนั้นคุณต้องปิดฝากระทะยกขึ้นเป็นระยะ ๆ และคนน้ำซุปข้นเพื่อไม่ให้ไหม้
หากคุณกำลังเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้จากลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลควรถูผ่านตะแกรงแทนที่จะตีในเครื่องปั่นเนื่องจากหลังจากเครื่องปั่นคุณจะได้มวลคล้ายน้ำซุปข้นที่ไม่สม่ำเสมอ
ในที่สุดมันก็กลายเป็นเช่นนี้ น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว
ดูน่าทึ่ง!
แอปริคอตปอกเปลือก 2 กิโลกรัมให้แอปริคอตบดสำเร็จรูป 10 ขวด (1.7-1.8 ลิตร)
มีประโยชน์และ น้ำซุปข้นอร่อยสำหรับลูกน้อยที่ทำด้วยมือของคุณเองถือเป็นแหล่งแห่งความสุขและความภาคภูมิใจสำหรับคุณแม่ทุกคน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กอีกด้วย วันนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับผลไม้และ น้ำซุปข้นผักซึ่งลูกน้อยของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน
ซอสแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
หนึ่งในความนิยมมากที่สุดและ ถือว่าดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็กทารกได้คือซอสแอปเปิ้ล สูตรของเขาเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารมากนัก มันจะเป็นที่รักไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วยในฐานะไส้พาย
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ลสุกสด - 3-4 กก.
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม
- น้ำ - สูงถึง 1 ลิตร
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ท้องถิ่นที่ปลูกที่บ้านและมีผิวสีเขียวเนื่องจากมีโอกาสเกิดอาการแพ้ได้น้อย
สูตรทีละขั้นตอน
น้ำซุปข้นฟักทองสำหรับฤดูหนาว
สำหรับเด็กทารกถือเป็นอาหารเสริมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีความสว่างมากและดึงดูดเด็กๆ ด้วยรูปร่างหน้าตา ทำให้พวกเขาต้องการลองปาฏิหาริย์สีส้มนี้
และสูตร ฝักทองปั่นสำหรับฤดูหนาว - ใช้งานง่ายและรวดเร็ว ควรใช้หม้อหุงช้าเพื่อถนอมอาหารให้ได้มากที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักวิเศษนี้
วัตถุดิบ
- ฟักทองสุกขนาดกลาง 1 อัน
- น้ำ 1 แก้ว
สำคัญ!คุณสามารถใช้ขวดน้ำซุปข้น มัสตาร์ด หรือซอสที่ซื้อจากร้านค้าเป็นภาชนะสำหรับน้ำซุปข้นแบบโฮมเมด คุณเพียงแค่ล้างมันให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อก่อน
สูตรทีละขั้นตอน
- ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดข้างในออกและบริเวณที่เสียหายทั้งหมด หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางฟักทองไว้ในอุปกรณ์สำหรับนึ่งผักและผลไม้ในเมนูหลายเมนู
- เทน้ำลงในชามหลายเมนูและตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อพร้อมแล้ว บดให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน แล้วใส่ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- วางขวดโหลลงในกระทะที่มีน้ำ โดยปิดฝาไว้ 3/4 ของทางขึ้น ปิดฝา และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
- ม้วนขวดโหล พลิกกลับด้านแล้ววางไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท
หนึ่งในซุปผักชนิดแรกที่เด็กๆ ลองคือซุปข้นซูกินี เป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ มีรสชาติอ่อนๆ และดีต่อสุขภาพของทารกมาก ใช้ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากช่วงแนะนำอาหารเสริมเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- บวบหนุ่มผิวบางขนาดเล็ก 1.5 กก.
- น้ำ 0.5-1 แก้ว
สูตรทีละขั้นตอน
- ล้าง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นบวบเป็นชิ้นเล็กๆ
- วางชิ้นส่วนในกระชอน ใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
- นำกระชอนออกมา รอจนน้ำไหลออก บดให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- ปรุงอาหารต่ออีก 3-5 นาที ใส่ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
- ม้วนขึ้นและพลิกขวดโหล วางไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท
แทนที่จะปรุงบวบในกระชอน คุณสามารถเคี่ยวมันเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะที่มีน้ำเล็กน้อย จากนั้นน้ำซุปข้นจะเบาลง
แครอทบดมีองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กทารก แต่เช่นเดียวกับผักและผลไม้ที่มีสีสดใสอื่นๆ ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คุณไม่ควรเริ่มแนะนำอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นนี้ แต่มันสำคัญมากและ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและด้านล่างนี้คือสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวของเขา
วัตถุดิบ
- ผักรากสุกสด 1.5 กก.
- น้ำ 1 แก้ว
สูตรทีละขั้นตอน
- ไม่ควรมอบให้กับทารก ผักสดและผลไม้ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่หนักเกินไปสำหรับเขาและอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนได้ รอจนกว่าทารกจะโตขึ้นเล็กน้อย
- ปฏิบัติตามกฎสำหรับการแนะนำอาหารเสริม - ผลิตภัณฑ์ใหม่ควรเริ่มต้นด้วยครึ่งช้อนชา หากไม่มีอาการแพ้หรือปฏิกิริยาเชิงลบอื่นๆ เกิดขึ้น ปริมาณของผลิตภัณฑ์อาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการให้อาหารครั้งถัดไป
- คุณไม่ควรกินผักหรือผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งตลอดเวลา
- น้ำที่ใช้ต้มผักสามารถนำมาใช้เตรียมซุปและน้ำซุปข้นสำหรับเด็กได้
- เด็กโตสามารถเริ่มรวมกันได้ ผักที่แตกต่างกันและผลไม้ ทำน้ำซุปข้นที่มีส่วนประกอบหลายส่วน รับประทานกับธัญพืชหรือเนื้อสัตว์
สูตรน้ำซุปข้นสำหรับทารกที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ซึ่งเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจากฟักทอง แอปเปิ้ล รวมถึงผักและผลไม้อื่น ๆ จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ของทารกเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกอย่างแน่นอน 
เธอรู้รึเปล่า?การศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารทารก สีผสมอาหารอาจทำให้เด็กมีพัฒนาการได้ ส่วนใหญ่มักเป็นสีย้อมสีแดงและสีเหลือง
อย่าสงสัยในความสามารถของคุณ นี่สิ การเก็บรักษาที่เรียบง่ายเข้าถึงได้ทุกคน และน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้จะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย และทำให้ลูก ๆ ของคุณพึงพอใจด้วยสีสันและรสนิยมใหม่ ๆ!
