คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำ. ข้าวโอ๊ตและคุกกี้กล้วยเพื่อสุขภาพ วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตปกติมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก - 437 ต่อ 100 กรัม! ดังนั้นการกินของหวานบางส่วนจะเป็นปัญหาหากคุณจำกัดอาหารและยึดติดกับการนับแคลอรี่

แต่ถ้าคุณพยายามเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 160-170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม! ด้วยคุกกี้ดังกล่าวคุณสามารถดื่มชาและทานของว่างได้อย่างสงบโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักอาหารและคนรักสุขภาพ! คุณสามารถรวมคุกกี้ดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณและการที่คุณเตรียมมันเองจะทำให้คุณมีโอกาสกำหนด KBJU ของผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างแม่นยำ!

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีด คุณต้องรู้กฎง่ายๆ บางประการ:

• เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น เกล็ดข้าวโอ๊ต (ต่อไปนี้จะเรียกว่า OX)- อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยขจัดสารพิษ คุณยังสามารถบดข้าวโอ๊ตเป็นข้าวโอ๊ตได้
• แทนที่จะเติมน้ำตาล ให้เติมสารให้ความหวานจากธรรมชาติตามที่คุณต้องการ
• สิ่งที่จำเป็นต้องมีในคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารคือผลไม้แห้ง มีตัวเลือกมากมายที่นี่ - แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, อินทผลัม, แครนเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้จะทำให้คุกกี้ของเรามีรสชาติดีขึ้น และคุณไม่จำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานด้วยซ้ำ
• หากต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต ให้ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำลงในสูตร ใช้ทดแทนแป้งได้ดี แต่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง!
• สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในยิม การเพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมก็มีประโยชน์! ด้วยวิธีนี้คุณจะแก้ปัญหาสองข้อได้ทันที - กินของหวานและได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม!
• สำหรับยึดเมล็ดธัญพืชเข้าด้วยกัน ข้าวโอ๊ตใช้ kefir หรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ!
• อย่าลืมใส่ผลไม้ลงในสูตรด้วย - แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์! พวกเขาจับแป้งเข้าด้วยกันอย่างลงตัว!
• คุณต้องอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบที่อุ่นดี!

คุกกี้อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง

ง่ายมากและ สูตรด่วนของว่างหรือของหวานตามที่คุณต้องการ:

• อ็อกซ์ 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ 50 กรัม ควรบดเล็กน้อยในเครื่องปั่นหรือมีด
• ผลไม้แห้งใด ๆ 50 กรัม เราจะใช้ลูกเกดพวกเขาจะเพิ่มความหวานพิเศษให้กับคุกกี้ของเรา
• ไข่ 3 ฟอง หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถใช้ได้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น แม้ว่าคุณจะต้องมีโปรตีน 4 หรือ 5 ตัวก็ตาม
• ผงฟูใด ๆ ½ ช้อนชา

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีดเป็นอาหาร ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สะเก็ดของเราจะพองตัวและคุณสามารถสร้างคุกกี้ PP ได้อย่างง่ายดาย เวลาทำอาหารเพียงประมาณ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา

อินสตาแกรม/tatsuvor77

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีส

นี่อาจเป็นสูตรคอทเทจชีสที่ง่ายและเร็วที่สุด คุ้กกี้ข้าวโอ้ต:

• อ็อกซ์ 250 กรัม
• คอทเทจชีส 200 กรัม เราใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำสิ่งสำคัญคือมันไม่เปรี้ยวเพราะเรากำลังเตรียมของหวาน
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง ล้าง ปอกเปลือก และเสียดสี
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

ในภาชนะที่แยกจากกัน เติม OX ของเราด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อสะเก็ดขยายตัว ให้ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ผสมแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 160 องศา ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต PP กับกล้วย

สำหรับคนชอบหวาน สูตรกล้วยนี้เหมาะมาก

• อ็อกซ์ 120 กรัม
• กล้วย 2 ลูก เราเลือกเฉพาะผลไม้ที่สุกและมีรสหวานเท่านั้น บดด้วยส้อมจนละเอียด คุณสามารถทำได้ในเครื่องปั่น
• ถั่วอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

เพิ่ม OX ลงในกล้วยบดและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้สะเก็ดขยายตัว จากนั้นจึงใส่ถั่วและสร้างคุกกี้ วางคุกกี้ข้าวโอ๊ต PP พร้อมกล้วยในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับสูตรแอปเปิ้ล

สำหรับสูตรง่ายๆนี้คุณจะต้อง:

• OX อะไรก็ได้ 2 แก้ว
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก เราเลือกผลไม้หวาน ล้าง ปอกเปลือก และขูด เอาน้ำส่วนเกินออกจากแอปเปิ้ล
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานอื่นๆ ได้ด้วย

เทข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตแล้วผสม อบคุกกี้ประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

instagram/stasya_dementyeva

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

หากคุณมี kefir อยู่ในตู้เย็น คุณสามารถทำคุกกี้ pp แสนอร่อยได้ตลอดเวลา

• เคเฟอร์ 300 มล. คุณสามารถใช้คีเฟอร์ธรรมดาหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำก็ได้
• อ็อกซ์ 300 กรัม
• ผลไม้แห้งและถั่วตามที่คุณต้องการ ขั้นแรกเติมน้ำร้อนลงในผลไม้แห้งแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นจึงตัด
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติ ในกรณีของเราคือน้ำผึ้ง เอาไป 3 ช้อนโต๊ะค่ะ
• อบเชย.

เพียงผสม kefir กับซีเรียลแล้วทิ้งไว้ 40 นาที จากนั้นใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย สร้างคุกกี้และอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร PP

หากคุณมีข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปคุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้:

• กล้วย 1 ลูก บดด้วยส้อมจนละเอียด
• 150กรัม ข้าวโอ๊ต- หากไม่มี คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟได้
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช- เราจะใช้มะพร้าวก็จะให้ รสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอม
• หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่ว อบเชย หรือผลไม้แห้งลงในแป้งได้

ผสมแป้ง น้ำซุปข้น และน้ำมันมะพร้าว ควรใช้เครื่องปั่นจะดีกว่า เราใส่ไส้ใด ๆ ลงในแป้งแล้วปั้นคุกกี้ อบจนคุกกี้ของเราเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมด

กำลังมองหาสูตรที่อุดมไปด้วยโปรตีนอยู่ใช่ไหม? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองคุกกี้โปรตีนข้าวโอ๊ตเหล่านี้

• อ็อกซ์ 80 กรัม
• โปรตีน 60 กรัม คุณสามารถทานโปรตีนกับรสชาติใดก็ได้
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• ไข่ 2 ฟอง ตีด้วยเครื่องผสม

เทซีเรียล โปรตีน และสารให้ความหวานลงในส่วนผสมของไข่ ผสมทุกอย่าง ปั้นคุกกี้โดยใช้ช้อนแล้ววางบนถาดอบ อบประมาณ 10 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต PP กับผลไม้แห้ง

ถ้าชอบของหวานก็อันนี้เลย สูตรอาหารเพื่อสุขภาพคุณจะต้องการ:

• ผลไม้แห้ง 200 กรัม เราใช้อินทผาลัม แอปริคอตแห้ง ลูกเกด คุณสามารถทานอะไรก็ได้ตามใจชอบ ไม่จำเป็นต้องแช่ แค่สับเล็กน้อย
• อ็อกซ์ 250 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง เราจะใช้โปรตีนเท่านั้น
• รำ 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้รำใดก็ได้
• โซดา ½ ช้อนชา

ใส่โซดาลงใน kefir แล้วเทข้าวโอ๊ตลงไป จากนั้นเราก็ใส่โปรตีนและผลไม้แห้งลงไปตรงนั้น ผสมทุกอย่าง เรารอจนกระทั่งสะเก็ดขยายตัวเล็กน้อยแล้วจึงสร้างคุกกี้ ม้วนคุกกี้แต่ละชิ้นในรำข้าวแล้ววางบนถาดอบ อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ต PP: สูตร

คุณชอบลูกเกดไหม? จากนั้นลองสูตรอาหารแสนอร่อยนี้:

• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
• OX 160 กรัม หรือประมาณ 2 แก้ว
• สารให้ความหวานใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
• ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากันกับวานิลลา
• วานิลลินเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอม
• อบเชย.

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: ซีเรียล ลูกเกด อบเชย จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปคนให้เข้ากัน ปั้นคุกกี้แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที

อินสตาแกรม/sav_cakes

คุกกี้ PP ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง

• อ็อกซ์ 200 กรัม เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น
• แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม หากคุณไม่มีคุณสามารถทำจากซีเรียลได้
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• อบเชยเล็กน้อย
• ผงฟูเล็กน้อย

ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำผึ้ง จากนั้นใส่แป้ง ซีเรียล อบเชย และผงฟูลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างและสร้างคุกกี้ pp อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้แครอทลดน้ำหนักกับข้าวโอ๊ต

คุณชอบแครอทแต่ไม่รู้จะปรุงอะไร? เรามี สูตรเด็ดสำหรับคุณ!

• โยเกิร์ต 200 มล. เราใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่เติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน เราทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด- แป้งประเภทนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอท
• อ็อกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ รับประทาน Hercules หรือซีเรียลอื่นๆ
• ผลไม้แห้งของโปรด เราใช้อินทผลัม (8 ชิ้น) แอปริคอตแห้ง (8 ชิ้น) ลูกพรุน (8 ชิ้น) ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดและเติมน้ำร้อนเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อย จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ผงฟูครึ่งซอง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20-30 นาที จากนั้นปั้นคุกกี้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที อุณหภูมิในการอบ 180 องศา

สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง

• อ็อกซ์ 1 แก้ว บดเล็กน้อยในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำร้อน 150 มล. สะเก็ดควรต้มและกลายเป็นส่วนผสมที่แน่นหนา คุณได้ทำแป้ง pp แล้ว
• ฟักทอง 80 กรัม ควรขูดเนื้อผักบนเครื่องขูดแบบละเอียด
• น้ำมันพืช 20 กรัม เราใช้มะพร้าว.
• ผงฟู ½ ช้อนชา
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด 50 กรัม อบไอน้ำเล็กน้อยก่อน

ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในแป้งแล้วผสม ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณ 25 นาที

อย่างที่คุณเห็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก! อย่าลืมลองสูตรอาหารและลดน้ำหนักง่ายๆ!

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับโภชนาการที่เหมาะสม บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ! วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำคุกกี้จากกล้วยและข้าวโอ๊ตให้ออกมานุ่ม หวานปานกลาง และดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ในองค์ประกอบของเราจะไม่พบน้ำมันหรือ แป้งสาลีแม้กระทั่งไข่ จึงสามารถจัดได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารไม่ติดมันและอาหารวีแกน

ถ้าอย่างนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารทำจากอะไรหากไม่มีส่วนผสมที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" แม้แต่ชิ้นเดียว เพราะในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแร่ธาตุ ธาตุรอง และเส้นใย พวกมันจะให้โอกาสกับมูสลี่บาร์จาก ซูเปอร์มาร์เก็ต.

สำหรับผู้อ่านที่ไม่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด เราขอเสนอสูตรคุกกี้ที่มีองค์ประกอบที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สะเก็ด

เราใช้เฉพาะ Hercules แบบคลาสสิกเท่านั้นและไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นโจ๊กสำเร็จรูปแบบแห้งไม่เช่นนั้นคุณประโยชน์ทั้งหมดจะสูญเปล่าและเราจะจบลงด้วยขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป

กล้วย

เราเลือกผลไม้ที่มีความสุกงอมต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายของเรา เข้มขึ้นนุ่มนวล กล้วยสุกเกินไปไม่เพียงแต่จะมัดแป้งทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้น แต่ยังเพิ่มสีคาราเมลหวาน ๆ ให้กับรสชาติด้วย

อย่างไรก็ตามส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวจะช่วยเพิ่มแคลอรี่ด้วย ดังนั้นเราจึงแนะนำกล้วยสีเขียวให้กับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก พวกเขาจะยังคงทำหน้าที่ผูก แต่คุกกี้จะมีน้ำตาลน้อยกว่ามาก

ถั่ว

เราเลือกอะไรก็ได้ตามรสนิยมของเรา เม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์จะเพิ่มรสชาติและทำให้คุกกี้หวานเล็กน้อย วอลนัทจะเพิ่มความเผ็ดร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือกานพลู เนื้อมะพร้าวสดจะเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อน และเมล็ดงาจะทำให้เนื้อสัมผัสดีขึ้น ทำให้ขนมอบร่วนมากขึ้น

นอกจากนี้เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ หรือทานตะวันยังช่วยเพิ่มความหลากหลายอีกด้วย องค์ประกอบที่มีประโยชน์วิตามินอี ซีลีเนียม และสังกะสี

ผลไม้แห้ง

เกือบทุกอย่างจะทำงานได้ดี ผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้: แครนเบอร์รี่และคัมควอต เชอร์รี่และผลไม้หวาน ลูกพรุนและมะเดื่อ แอปริคอตแห้งและอินทผลัม สิ่งสำคัญที่เราจำได้คือผลไม้แห้งทั้งหมดมีรสหวานและมีคาร์โบไฮเดรตสูง

ตัวอย่างเช่น เพิ่มอินทผาลัมเพียงเล็กน้อย จากนั้นใส่เฉพาะในกรณีที่กล้วยไม่หวานหรือมีคอทเทจชีสอยู่ในแป้งเป็นจำนวนมาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องละเลยลูกพรุน - กลิ่นหอมอันเข้มข้นของมันจะทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตน่ารับประทานยิ่งขึ้น

หากผลไม้แห้งแข็งเกินไป คุณสามารถบดในเครื่องปั่นหรือแช่ไว้ประมาณ 30-40 นาทีแล้วหั่นด้วยมีด

คอทเทจชีส

คุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตกับกล้วยและคอทเทจชีสถือเป็นแชมป์ในด้านสารอาหารอย่างถูกต้องเนื่องจากมีทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช้า

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือออกกำลังกายอย่างหนัก ควรเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำจะดีกว่า เพราะยิ่งเปอร์เซ็นต์ของไขมันต่ำ ปริมาณโปรตีนก็จะยิ่งสูงขึ้น

แล้วควรเริ่มจากตรงไหนในการเตรียมตัว?

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 1 - 1.5 ถ้วย + -
• กล้วย - 1 ชิ้น + -
• ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ + -
• ผลไม้แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ + -
• ผงฟู - 1 ช้อนชา + -

สูตรอาหาร

1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นจนกลายเป็นแป้งหยาบ หากคุณต้องการได้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก ให้บดให้ละเอียด ในทางกลับกัน หากคุณชอบเวลาที่ "มีอะไรให้เคี้ยว" เราก็จะทิ้งสิ่งเจือปนไว้มากมาย
2. บดกล้วยด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น ขึ้นอยู่กับความสุกและความนุ่ม
3. เราสับถั่วและสับผลไม้แห้งด้วยมีด เทลงในกล้วยบดผสมแล้วค่อย ๆ เริ่มเติมข้าวโอ๊ตบด
4. การเพิ่มส่วนท้ายช่วยให้เราสามารถควบคุมความหนาของแป้งได้โดยไม่ทำให้แป้งแห้ง
5. เมื่อเราพอใจกับความเข้มข้นแล้ว ให้เติมผงฟูหรือ ½ ช้อนชา โซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
6. เปิดเตาอบที่ 180°C วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ แล้วใช้ช้อนหรือมือวางแป้งลงบนถาดอบ ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณ 25-30 นาที

ปล่อยให้อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วเย็นลงและเสิร์ฟ อร่อย!

เราเตรียมเหมือนสูตรที่แล้ว เปลี่ยนสัดส่วนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

• สำหรับข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยเราต้องการกล้วย 1 ลูกและคอทเทจชีส 150 กรัม

ในสูตรคุกกี้นี้ คุณไม่จำเป็นต้องบดเกล็ด - นี่จะเพิ่มความอร่อยเท่านั้น แต่คอทเทจชีสควรมีความคงตัวเหมือนแป้ง ทางที่ดีควรบดผสมกับกล้วยในเครื่องปั่น

รวมข้าวโอ๊ตแห้งด้วย มวลนมเปรี้ยวนวดเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มผลไม้แห้งสับ - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหวานเพิ่มเติม

• เพิ่ม 1 ช้อนชา ผงฟูหรือ ½ ช้อนชา โซดาที่หั่นแล้วผสมอีกครั้งแล้ววางบนถาดอบที่ปูไว้
• อบที่อุณหภูมิ 190°C นาน 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้ ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกมาและจำไว้ว่าเมื่อเย็นลง พวกมันก็จะแข็งขึ้น - คุณไม่ควรปรุงอาหารอันโอชะจนเกินไป

ตอนนี้คุณรู้แล้วไม่เพียง แต่สูตรพื้นฐานสำหรับการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเท่านั้น แต่ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอีกด้วย บดเกล็ดให้เป็นแป้ง ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช และการทดลอง! และในความคิดเห็นเราแบ่งปันสูตรอาหารหรือรูปถ่ายของเรา ของหวานพร้อม, เพื่อน!

05.10.2017

สวัสดีทุกคน! Vika Leping อยู่กับคุณวันนี้ฉันจะบอกวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยกล้วยเพื่อสุขภาพและโภชนาการ! ประกอบด้วยส่วนผสมสองถึงสี่อย่างและเตรียมภายในครึ่งชั่วโมง หมายความว่าอย่างไร? ถูกต้องแล้ว สูตรนี้ง่ายมาก! 😉 ลุย!

ฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและมืดมนมาถึงแล้ว ฉันจึงอยากเติมเต็มบ้านด้วยความสบาย ความอบอุ่น และกลิ่นหอม ขนมอบแสนอร่อย- ความคิดนี้กระตุ้นให้ฉันคิดคุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถแฮมสเตอร์ทั้งสองข้างได้โดยไม่รู้สึกผิดชอบชั่วดี อะไรจะดีไปกว่านี้ในตอนเช้า? เท่านั้น 😀 แต่เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว คุณคงอยากได้อะไรอุ่นๆ บ้าง จึงเป็นที่มาของไอเดียการทำเมนูนี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้งเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก และถึงแม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีไม่น้อย (265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่ฉันก็สามารถแนะนำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยเพราะไม่เพียง แต่ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดเท่านั้นที่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายด้วย ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่จะเติมพลังงานให้คุณเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณสามารถรับประทานได้ตามสบาย

คุณสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดของฉันเป็น PP แม้ว่าฉันจะไม่ชอบคำนี้เลยก็ตาม แต่ใช่ มันเหมาะกับการจัดหมวดหมู่” โภชนาการที่เหมาะสม"ดังนั้น แม้แต่ผู้ที่รักสุขภาพตัวยงก็ยังพบว่าสูตรอาหารง่ายๆ ของฉันมีประโยชน์และเพลิดเพลินอย่างไม่ต้องสงสัย คั่นหน้าไว้ พิมพ์ออกมา หรือแค่จำไว้

ดังนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตลดน้ำหนัก สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ!

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วยหรือ 200 มล. (ปรุงนาน)
• กล้วย- 2 ชิ้น (สุกเกินไป)
• ถั่ว - ฉันใช้วอลนัท - 1/3 ถ้วย (สามารถละเว้น แทนที่หรือเพิ่มผลไม้แห้งได้)
• อบเชย- หรือวานิลลา - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในการเริ่มต้น โปรดดูวิดีโอสูตรอาหารที่ฉันทำเอง ช่องยูทูป - นอกจากสูตรอาหารแล้ว คุณยังสามารถค้นหาวิดีโอเจ๋งๆ อื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับอาหาร การเดินทาง และชีวิตโดยทั่วไป ดังนั้นกดติดตาม แล้วคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอยู่เสมอ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย: สูตรวิดีโอ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มาเริ่มทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตและกล้วยกันดีกว่า ใช่แล้ว จริงๆ แล้วมันมีส่วนผสมได้สองอย่างเท่านั้น :) มาเริ่มกันเลย! เราเปิดเตาอบที่ 175-180 องศา ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันจะไม่เบื่อที่จะทำซ้ำว่าต่างกันทั้งหมด ดังนั้นหากเตาอบของคุณมีไอน้ำและสึกหรอ ให้ตั้งค่าเป็น 175 และหากเป็น เพียงพอแล้ว ปรับเป็น 180

เราปอกกล้วยที่สุกมากสองลูก ผิวของมันควรมีจุดดำอยู่แล้ว นี้จะกำหนดว่ามันจะหวานแค่ไหน คุกกี้อาหารจากข้าวโอ๊ต หากคุณตระหนักว่าคุณยังมีความหวานไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำผึ้งอีกช้อนโต๊ะในครั้งต่อไป แบ่งกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม บดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น

เพิ่มส่วนผสมหลัก - ข้าวโอ๊ต เลือกข้าวโอ๊ตปรุงนานที่ต้องปรุง จากนั้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตไดเอทจะมีเนื้อสัมผัสและสุขภาพมากขึ้น ผสมมวลให้เข้ากัน

พักไว้ในขณะที่เราทำงานกับถั่ว สะเก็ดจะบวมเล็กน้อย ฉันขอเตือนคุณว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้คุกกี้ แต่ก็ยังมีรสชาติดีกว่าเมื่อใช้ถั่ว ฉันใช้วอลนัทเพราะฉันคิดว่ามันเข้ากันได้ดีที่สุดกับเฮอร์คิวลีสและกล้วย สับถั่วอย่างประณีตมาก

เพิ่มวอลนัทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมอีกครั้ง ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาหรือรสชาติอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการได้ ในความเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน คุกกี้กล้วยจาก Hercules เหมาะกับอบเชยได้ดีที่สุด นั่นคือสิ่งที่ฉันได้เพิ่มเข้าไป

นำถาดอบแล้วปิดด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน คุณสามารถอบบนถาดอบได้ แต่คุณจะต้องฉีดน้ำมันลงไป ใช้ช้อนแล้วเกลี่ย "แป้ง" ให้เป็นวงกลมแบน ฉันแนะนำให้คุณทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับถั่วที่บางกว่าแล้วพวกมันก็จะกรุบกรอบ

วางกระทะในเตาอบประมาณ 15-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขอย้ำอีกครั้งว่าเตาอบแต่ละเครื่องมีความแตกต่างกัน ดังนั้นโปรดจับตาดูให้ดี! อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งในชีวิต: หากคุณต้องการคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีสีน้ำตาลมากขึ้น ให้เติมน้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนลงในแป้ง หรือใครก็ตาม. แต่มะพร้าวจะเพิ่มความหอมอันแสนวิเศษ!

หลังจากเวลาที่กำหนดคุกกี้ข้าวโอ๊ตในเตาอบเริ่มมีกลิ่นหอมไปทั่วทั้งบ้าน! เรานำความละเอียดอ่อนของอะโรมาติกที่เสร็จแล้วออกมาแล้วปล่อยให้เย็นหลังจาก "แกะ" คุกกี้แต่ละอันออกจากกระดาษในครั้งแรก

นั่นคือทั้งหมด สูตรง่ายๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้งและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ สิ้นสุดลงแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการสรุป

สูตรโดยย่อ: คุกกี้ข้าวโอ๊ตลดความอ้วนพร้อมกล้วยและถั่ว

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175-180 องศา
2. ปอกกล้วย หักออก ใส่ในชามแล้วบดด้วยส้อมหรือบดด้วยเครื่องปั่น
3. เพิ่มข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน
4. สับถั่วและ/หรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบอย่างประณีต
5. ผสมถั่ว/ผลไม้แห้งกับ “แป้ง”
6. หากต้องการให้เพิ่มอบเชยหรือวานิลลาแล้วผสมอีกครั้ง
7. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน
8. ใช้ช้อนโต๊ะปั้นคุกกี้ข้าวโอ๊ต (ไม่ต้องใช้เนย) ทำให้คุกกี้แบน
9. วางกระทะในเตาอบประมาณ 15-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
10. เรานำสิ่งที่เสร็จแล้วออกมา คุกกี้ถือบวชออกจากเตาอบ นำออกจากกระดาษ พักให้เย็น
11. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแล้ว

เพียงเท่านี้ หากคุณตัดสินใจอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้าน ฉันขอแนะนำให้ทำตอนนี้เลย และอารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้นอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทานคู่กับหนังสือดีๆ หรือหนังของ Allen Wood ตบท้ายด้วยกาแฟหอมกรุ่นร้อนหรือชาดำเข้มข้นพร้อมมะกรูด เป็นต้น ฉันเริ่มจินตนาการถึงภาพที่ยอดเยี่ยมนี้และอยากจะอบอีกชุด :)

อย่างที่คุณเห็นการอบข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย แม้ว่าคุณยังไม่รู้เรื่องนี้ก็ตาม แต่อีกไม่นานคุณจะเข้าใจและเธอจะยังคงอยู่ในใจคุณตลอดไป มาทำสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตลดความอ้วนแล้วฉันจะไปนอนแล้วเพราะมันเที่ยงคืนครึ่งแล้ว ไม่อย่างนั้นฉันเสี่ยงที่จะทำสิ่งต้องห้ามก่อนนอน

ครั้งสุดท้ายที่ฉันพูดถึงมันที่บ้าน นอกจากนี้! เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ๆ , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันสูตรอาหารทั้งหมด 20 เมนูที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อยมีอยู่จริง!

4.2 ดาว - จาก 15 บทวิจารณ์

ในระหว่างการไดเอท หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม คุณก็จะอยากกินอะไรหวานๆ จริงๆ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬามือใหม่และผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นการเดินทางสู่รูปร่างที่สวยงามเพรียวและกระชับ การติดตามและจำกัดความปรารถนาของคุณอย่างต่อเนื่องสามารถลดแรงจูงใจได้ เพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลว คุณต้องเรียนรู้วิธีทำอาหาร ขนมหวานเพื่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถทานได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

หนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆขนมหวานใน PP – คุกกี้ข้าวโอ๊ต แต่เป็นของที่คุณเตรียมไว้เองไม่ใช่ของที่ซื้อในร้านค้า หยิบซองขึ้นมาดูปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 450 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีมาการีนและน้ำตาลซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง!

เราจะเรียนรู้วิธีทำการบ้าน คุกกี้แคลอรี่ต่ำเฉพาะจาก ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ- อย่าคิดว่ามันยาวหรือยาก โดยเฉลี่ยแล้วขั้นตอนที่แอคทีฟจะใช้เวลา 5-10 นาที และเทคนิคนี้ง่ายมากจนแม้แต่คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถจัดการได้

ฉันสามารถใช้ส่วนผสมอะไรได้บ้าง?

เมื่อเชี่ยวชาญ 2-3 สูตรแล้วคุณสามารถรวมเข้าด้วยกันเพิ่มสิ่งใหม่ทดลองกับรสชาติและสารเติมแต่งได้อย่างง่ายดาย มันจะยังคงอร่อยอยู่ ดังนั้นมักใช้:

• ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีด- ไม่ใช่เกล็ดสำเร็จรูปซึ่งต้มด้วยน้ำเดือดภายในหนึ่งนาที แต่เป็นเกล็ดปกติซึ่งมักเป็น "พิเศษ" ซึ่งต้องต้มในกระทะประมาณ 5 นาที
• แป้งข้าวโอ๊ต- ไม่ค่อยพบในร้านค้ามากนัก แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา สามารถปรุงข้าวโอ๊ตที่บ้านได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น หากส่วนผสมบดได้ไม่ดีจนเกินไป และบางครั้งอาจแตกเป็นชิ้นๆ ก็ไม่เป็นไร
• กล้วย- บางทีผลไม้หลักสำหรับคุกกี้โฮมเมด ประการแรกช่วยเพิ่มความหวาน และประการที่สอง มีคุณสมบัติในการจับตัวเหมือนไข่ จึงป้องกันไม่ให้ตับสลายตัว เลือกกล้วยที่สุกดีเพื่อให้สามารถบดได้ง่าย
• ผลไม้และผลไม้แห้ง- เกือบทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และลูกพรุน บางสิ่งที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งจะไม่รั่วไหลเหมือนผลเบอร์รี่ โปรดทราบว่านี่ไม่รวมถึงผลไม้หวาน
• คอทเทจชีส- รับประทานแบบไขมันต่ำจะดีกว่า หากก้อนมีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้ช้อนถูผ่านตะแกรงก็ได้ซึ่งทำได้รวดเร็ว ซึ่งจะส่งผลให้มีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
• ถั่ว- เป็นไปได้และจำเป็น วอลนัทมีประโยชน์และดีเป็นพิเศษและมีราคาไม่แพง คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่น หรือห่อมันด้วยผ้าขนหนูแล้วกลิ้งมันด้วยไม้นวดแป้ง
• ไข่- หากคุณกำลังพิจารณา BZHU และไม่แน่ใจว่าคุณสามารถเพิ่มไข่แดงเพิ่มได้หรือไม่ และจะคำนวณทั้งหมดได้อย่างไร คุณสามารถปฏิเสธไข่แดงได้ เอาผ้าขาวมาสองตัว แม้ว่าคุกกี้หนึ่งชิ้นจะมีไขมันไข่แดงน้อยมากจนสามารถละเลยได้ ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

<

5 ไอเดียการทำอาหารยอดนิยม

โปรดทราบว่าแป้งไม่ได้ม้วนออกมาและเป็นรูปร่างที่ดี ดังนั้นคุณสามารถปั้นเป็นก้อนกลมหรือตักแป้งลงบนถาดอบก็ได้ ใช้กระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบทนความร้อน แป้งไม่มีน้ำมัน คุกกี้อาจไหม้และติดได้

เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารโดยไม่ใส่น้ำตาล คุณจึงสามารถเลือกเติมสารให้ความหวานแบบเม็ดลงในส่วนผสมทั้งหมดได้ ดังนั้นสูตรจึงมีทีละขั้นตอน

รสกล้วยอบเชย

บางทีคุกกี้ออกกำลังกายกับกล้วยที่ง่ายที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุด ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เปิดเตาอบที่ 180 องศาทันที

เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย; กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก ไข่ 1 ฟอง; อบเชย 1 ช้อนชา

ในจานลึก บดกล้วยด้วยส้อมจนเนียน ใส่ซีเรียล ใส่ไข่และอบเชย แล้วคนให้เข้ากัน วางคุกกี้บนถาดอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้ แล้วอบประมาณ 10 นาทีจนคุกกี้นิ่ม และถ้าคุณต้องการคุกกี้ที่แห้งและกรอบกว่านี้ ให้ปล่อยคุกกี้ไว้ในเตาอบอีก 3-5 นาที ระวังอย่าให้ไหม้ .

Kefir-ผลไม้แห่งความสุข

ไม่ใช่สูตรที่เร็วที่สุด แต่ทุกคนจะชอบคุกกี้เคเฟอร์ที่อร่อยและละลายในปาก อีกอย่างไม่มีไข่ด้วย!

ซีเรียล 3 ถ้วย; kefir ไขมันต่ำ 1 ถ้วย; ถั่วหรือผลไม้แห้งครึ่งถ้วย น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมการเริ่มตั้งแต่เนิ่นๆ เทซีเรียลลงในชามแล้วเทเคเฟอร์ลงไป ครอบคลุมและปล่อยให้บวมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้สับถั่วและผลไม้แห้ง เมื่อผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เพิ่มลงในชาม นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งและวานิลลิน, อบเชย, ลูกจันทน์เทศหากต้องการ คนให้เป็นแป้งหนา ปั้นเป็นลูกบอล แผ่ให้แบนแล้ววางบนถาดอบ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาทีหากคุกกี้นิ่ม - อีก 5-10 นาที

ความอ่อนโยนของนมเปรี้ยว

สูตรข้าวโอ๊ตรีดกับคอทเทจชีสนี้ให้รสชาติที่ผิดปกติสำหรับผู้ที่เบื่อข้าวโอ๊ตในทุกรูปแบบแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่คือเหตุผลที่คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคอทเทจชีสในสูตรเดียวกันได้ แต่คุณควรลองคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยเช่นกัน เราปรุงด้วยไข่ขาว เราไม่ต้องการไข่แดง

ข้าวโอ๊ตรีด 100 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม (หากคุณไม่มีคอทเทจชีสไขมันต่ำให้ใช้ปริมาณไขมันต่ำที่สุด) ผลไม้แห้ง 100 กรัม (โดยเฉพาะลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง) กระรอก 2 ตัว; น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลา (ไม่ใช่น้ำตาลวานิลลา!) ใช้แป้งเล็กน้อยแล้วม้วนเป็นลูกบอลในมือของคุณ วางไว้บนถาดอบ ใช้นิ้วกดลูกบอลแต่ละลูกหรือช้อนโต๊ะ อบประมาณ 20-25 นาที

ช็อคโกแลตโกง

ลองนึกภาพว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยการลดน้ำหนักด้วย ความจริงก็คือมีช็อกโกแลตอยู่น้อยมาก และหากคุณกระจายปริมาณคุกกี้เป็นเวลาสองหรือสามวัน ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แน่นอนว่าเราอบทุกอย่างสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น

ข้าวโอ๊ต 130 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตขม 30 กรัม นม 100 มล. กล้วย 1 ลูก; ลูกพรุน 2-3 ชิ้น (ถ้าคุณไม่มีให้แทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือเอากล้วยลูกใหญ่) น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

บดข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นแป้ง ขูดช็อกโกแลตและสับลูกพรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมนม กล้วย และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ทำแป้ง และปั้นคุกกี้ อบที่ 180 องศา 15-20 นาที ด้านบนควรเป็นสีน้ำตาล

อย่างไรก็ตาม แฮ็คชีวิต: คุณสามารถทำคุกกี้ช็อกโกแลตตามสูตรใดก็ได้โดยเติมโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง

ความหวานของโปรตีน

สำหรับผู้ที่ต้องการคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและมีโปรตีนมากขึ้น เราทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตและโปรตีนข้าวโอ๊ต คุณสามารถกินแทนโปรตีนบาร์ก่อนไปยิมเพื่อเติมพลังงานให้ร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ 1 ชิ้นคือประมาณ 75 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ต 50 กรัม ข้าวโอ๊ต 50 กรัม โปรตีนเคซีน 25 กรัม มีให้เลือกหลายรสชาติ ไข่ขาว 2 ฟอง; สารให้ความหวาน; สามารถทำด้วยลูกเกด แอปเปิ้ล ถั่ว ผลไม้แห้ง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางบนถาดอบทีละชิ้น โดยใช้ช้อนชา ปรับระดับให้มีความหนาสูงสุดประมาณ 5 มม. ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นแล้วลอง!

โปรดทราบว่าแม้แต่คุกกี้เพื่อสุขภาพก็ไม่ควรรับประทานเกิน 2-3 ชิ้นในตอนเช้า นี่ไม่ใช่ทางเลือกสำหรับมื้ออาหารแบบโกง แต่สำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อคุณมีความอยากของหวานจนทนไม่ไหว ควบคุมตัวเองให้ผอมและสวย!

การทำอาหารอย่างเร่งรีบเป็นเครื่องหมายการค้าของแม่บ้านที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกล้วยง่ายๆ สำหรับเวลาที่คุณไม่มีเวลายุ่งเป็นเวลานานมันมีข้อดีมากมาย:

• เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว
• ราคาถูก;
• เหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน
• สูตรมีหลายรูปแบบ

เดิมที สูตรคุกกี้ประกอบด้วยเนย ไข่ น้ำตาล และข้าวโอ๊ต แต่มีหลากหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้เนย เปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง หรือแทนที่ส่วนผสมสามอย่างแรกด้วยกล้วย

มันเข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างลงตัว ทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการและคุกกี้ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ความหวานนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ชอบอาหารมังสวิรัติ หรือ PP (โภชนาการที่เหมาะสม)

เมื่อเตรียมคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือใช้กล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อยซึ่งมีรสหวานกว่ามาก นวดง่ายกว่าและทำให้ข้าวโอ๊ตนิ่มลงได้ดี
• ต้องอุ่นเตาอบให้ดี ดังนั้นจึงควรเปิดเครื่องไว้ล่วงหน้า - มันจะร้อนขึ้นในขณะที่กำลังเตรียมแป้ง
• สำหรับเด็กเล็กสามารถบดเกล็ดเพิ่มเติมในเครื่องปั่นได้ โดยคุกกี้ดังกล่าวจะนุ่มและนุ่มกว่า

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ :

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 150 กรัม
• เนยหรือมาการีน 50 กรัม
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การตระเตรียม:

1. บดกล้วยให้เข้ากันด้วยส้อม
2. ใส่ไข่, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เนยนิ่ม;
3. ในชามอีกใบรวมซีเรียล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู;
4. หากต้องการให้ใส่ถั่ว ลูกเกด เมล็ดงาลงไป
5. รวมส่วนผสมเข้าด้วยกันคนให้เข้ากัน
6. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C ให้ปูกระดาษรองอบไว้
7. วางคุกกี้โดยปั้นแป้งให้เป็นเค้กแบน โดยคำนึงว่ายิ่งชั้นบางลงเท่าไรก็ยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น ถ้าคุณชอบคุกกี้เนื้อนุ่ม ให้ม้วนแป้งเป็นก้อนกลมแล้วทำให้แบนเล็กน้อย
8. อบประมาณ 15-20 นาที;
9. นำขนมอบที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนจาน

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตไร้แป้ง

ข้อดีของคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือไม่สามารถทำให้เน่าเสียได้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ส่วนประกอบหลักคือข้าวโอ๊ต อย่างอื่นสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยกล้วยสองสามลูก ผลลัพธ์ที่ได้คือการรับประทานอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง ได้แก่ ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยและกล้วย 2 ผล

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้หวาน ลูกเกด หรือผลไม้แห้งลงในคุกกี้ได้.

1. เพิ่มข้าวโอ๊ต;
2. ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มถั่ว ลูกเกด หรือผลไม้แห้ง
4. วางมวลที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้จะนิ่มและเปราะน้อยลงถ้าคุณปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้วทำให้แบนเล็กน้อย

บาร์ข้าวโอ๊ต

บาร์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจจัดทำขึ้นโดยใช้หลักการเดียวกับคุกกี้ไร้แป้ง เกือบจะเหมือนกัน แต่ดูทันสมัยกว่า แต่ละแท่งสามารถห่อด้วยกระดาษห่อแยกกัน มันจะดูเหมือนลูกกวาดที่คุณสามารถกินเล่นเมื่อคุณไม่มีเวลาทานอาหารมื้อใหญ่

วัตถุดิบ :

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• ถั่ว 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง เมล็ดพืช ลูกพรุน อัลมอนด์ งา – ให้เลือก – 200 กรัม
• ตัวเลือกน้ำผึ้ง 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้า 5 นาที
2. เพิ่มถั่วที่เตรียมไว้ล่วงหน้า, แอปริคอตแห้ง, เมล็ด, ลูกพรุน, อัลมอนด์ลงในแป้งที่เตรียมตามสูตรก่อนหน้า
3. วางส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษในชั้น 1 ซม.
4. นำชั้นออกจากเตาอบแล้วตัดเป็นเส้นขนาด 3 ซม. ก่อนที่จะเย็นลง

ขนมอบโฮมเมดง่ายๆ เหล่านี้เป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ

ประกอบด้วยส่วนประกอบเหล่านั้นที่เป็นพื้นฐานของเมนู pp เนื่องจากให้สารที่จำเป็นแก่ร่างกาย ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ :

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• คอทเทจชีส 200 กรัม

ปริมาณข้าวโอ๊ตและคอทเทจชีสอาจแตกต่างกันไป ข้าวโอ๊ตมากขึ้นจะทำให้คุกกี้กรอบมากขึ้น ในขณะที่คอทเทจชีสจะทำให้คุกกี้ฟูและนุ่มขึ้น

1. บดกล้วยด้วยส้อมเพื่อทำน้ำซุปข้น
2. เพิ่มคอทเทจชีสและคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มซีเรียลและผสมแป้งอีกครั้ง
4. ตักส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเพื่อสร้างเค้กแบน
5. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 20 นาที
6. นำคุกกี้ออกแล้ววางบนจาน

สำหรับสาวก PP ที่ชื่นชอบขนมหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในแป้งหรือเทลงบนขนมอบที่ทำเสร็จแล้วได้

เนื้อหาที่โพสต์ในหน้านี้มีลักษณะเป็นข้อมูลและมีจุดประสงค์เพื่อการศึกษา ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ไม่ควรใช้เป็นคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัยและการเลือกวิธีการรักษาถือเป็นสิทธิพิเศษของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา

บทความที่คล้ายกัน

เมื่อลดน้ำหนักห้ามมิให้กินของหวานและอาหารประเภทแป้ง แต่บางครั้งคุณก็อยากกินของอร่อยจริงๆ ในกรณีเช่นนี้ ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำเหมาะที่สุด...

ของหวานแสนอร่อยที่หลายๆ คนชื่นชอบโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีแคลอรี่สูง แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ ขอเสนอสูตรง่ายๆ...

ในช่วงเวลาที่ต้องอดอาหารเป็นเวลานาน อาหารรสจืดจะกลายเป็นสิ่งที่น่าเบื่ออย่างมาก โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดน่าเบื่อและคุณต้องการที่จะเจือจางอาหารประจำวันของคุณด้วยอาหารที่มีสีสันมากขึ้น ในรายการ...

แพนเค้กเป็นอาหารอันโอชะที่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้แม้จะอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็ตาม แพนเค้กธรรมดาที่ทำจากแป้งสาลีเป็นอาหารจานหนักและมีแคลอรีสูง พวกมันกินไม่ได้...

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก โปรตีนของมันอิ่มมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย คุณสามารถทำอะไรได้มากมายขึ้นอยู่กับมัน...