สลัดแชมเปญกระป๋องและข้าวโพด สลัดกับข้าวโพดและเห็ด สลัดกับมันฝรั่งใหม่ เห็ดทอด และชีส

แม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่เชฟตัวจริงก็สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมี เห็ดสด- สลัดกับแชมปิญองและข้าวโพดเป็นเพียงอาหารจานเดียวที่สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้อย่างง่ายดาย โต๊ะอาหารเย็นและสำหรับวันหยุดนี้!

อร่อยฉ่ำและมีแคลอรี่ไม่สูงแม้ว่าจะมีทั้งน้ำมันพืชและมายองเนสก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มผักใบเขียวหรือหัวหอมลงในสลัด คุณสามารถรวมไว้ในรายการส่วนผสมได้ ฉันเตรียมของขบเคี้ยวโดยไม่มีมัน โดยเลือกที่จะสับหัวหอมแยกกัน เพื่อให้คนที่ชอบมันสามารถเพิ่มหัวหอมสับลงในจานของเขาได้

แทนที่จะใช้แชมเปญคุณสามารถใช้เห็ดนางรมได้ แต่คุณต้องทอดให้นานขึ้นอีกเล็กน้อยเนื่องจากความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแชมปิญองและสลัดข้าวโพด: ไข่ไก่ต้มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วแช่เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น ล้างแตงกวาและตัดปลายออก

หั่นผักครึ่งหนึ่งในแนวนอน จากนั้นแบ่งเป็นครึ่งส่วน เทส่วนที่หั่นลงในภาชนะ

เพิ่มข้าวโพดกระป๋องบีบออกจากน้ำดองที่นั่น ขอแนะนำให้ให้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นเวลา 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะถูกปล่อยออกมาซึ่งจะต้องระบายออก หากคุณไม่ทำเช่นนี้ สลัดที่คุณเตรียมไว้อาจ “ลอย” ได้ภายใน 10 นาที

ล้างแชมเปญให้สะอาด จากนั้นผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดชิ้นเห็ดลงไปเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย

ปล่อยให้ชิ้นทอดเย็นแล้วใส่ข้าวโพดและแตงกวาลงในภาชนะ

ปอกไข่ไก่ต้มแล้วล้างในน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเปลือกติดแม้แต่ชิ้นเดียว หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วเทใส่ภาชนะ

เกลือสลัดกับแชมปิญองและข้าวโพดพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามหรือชามสำหรับเสิร์ฟ

ขอให้เป็นวันที่ดี!

เตรียมเห็ดหลายชนิด อาหารจานอร่อย- เข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อสัตว์และไข่ ตอนนี้เราจะบอกสูตรการทำแชมเปญให้คุณทราบ

สลัดปูอัด ข้าวโพด และเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด – 1 กระป๋อง (340 กรัม)
• ถั่วขาว น้ำผลไม้ของตัวเอง– 340 กรัม (1 กระป๋อง)
• ปูอัด– 240 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แชมเปญสด – 0.5 กก.
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส.

การตระเตรียม

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด ในชามลึก รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดกับข้าวโพด แชมปิญอง และไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• แชมเปญ – 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง– ธนาคาร 1 แห่ง
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 100 กรัม;
• แครอท – 200 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท ปรุงเนื้อไก่จนนุ่มแล้วหั่นเป็นก้อน เรายังหั่นเห็ดเป็นก้อนด้วย ขั้นแรกให้ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่ม จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 5 นาที หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดลงไปผัดต่ออีก 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและเสียดสี ระบายของเหลวจากข้าวโพด รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดกับข้าวโพด แชมปิญอง และไข่

วัตถุดิบ:

• แชมปิญองฆ่าเชื้อ – 1 ขวด (425 กรัม)
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาวหวาน – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส.

การตระเตรียม

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและแชมปิญองดอง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เห็ดลงไปทอดต่ออีก 5 นาที ปอกไข่ต้มสุกแล้วสับให้ละเอียด ในชามลึก ผสมข้าวโพด แชมปิญอง และไข่ ใส่เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมและเสิร์ฟ

สลัดด้วย แชมปิญองทอดและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ – 400 กรัม;
• ชีสแข็ง– 250 กรัม;
• แฮม – 250 กรัม;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นแชมเปญเป็นก้อน สับหัวหอม ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันพืช ชีสสำหรับสาม เครื่องขูดหยาบ, หั่นแฮมเป็นเส้น ผสมส่วนผสม เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดข้าวโพดกับแชมปิญองและแพนเค้ก

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แชมเปญดอง – 200 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดอีกเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีเบาๆ แล้วเทลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบแพนเค้ก เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่เหลือ แพนเค้กพร้อมตัดเป็นเส้น เราผสมส่วนผสม เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส แค่นี้เอง – สลัดก็พร้อมแล้ว!

สลัดกับแชมปิญองดอง ข้าวโพด และชีส

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ใส่แชมเปญลงในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่แชมเปญแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังระบายข้าวโพดในกระชอน ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบส่งกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมทั้งหมด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนสและผสม

- สูตรที่ผมนำเสนอวันนี้มีอยู่ในตำราอาหารด้วย ขอบคุณลูกสาวเพื่อนที่อยากเรียนทำอาหารให้อร่อยเหมือนผมจริงๆ 😳 ฉันต้องขอเตือนคุณ - ภาพถ่ายนี้ถ่ายระหว่างการฝึกซ้อม "หลักสูตรนักสู้รุ่นเยาว์" ดังนั้นจึงไม่ได้คุณภาพสูง แต่เป็นสูตรของตัวเอง สลัดกับแชมเปญและข้าวโพดสมควรได้รับความสนใจ ยิ่งกว่านั้นเด็กหญิงอายุสิบขวบทำตามขั้นตอนเกือบทั้งหมดซึ่งหมายความว่านี่เป็นอาหารจานง่ายๆ อย่างแท้จริง

เอาล่ะ:

• หัวเล็ก หัวหอม(หรือใหญ่เป็นอันดับสาม);
• แชมเปญแช่แข็ง 350 กรัม (หรือสด 250 กรัม)
• ตัวเล็กตัวหนึ่ง แตงกวาสด;
• ไข่ต้มสองฟอง
• ข้าวโพดกระป๋องขวดเล็ก
• มายองเนสสองสามช้อน

ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่หากคุณยังไม่ได้ต้ม ในขณะที่ไข่กำลังเดือดให้ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างละเอียดซึ่งเราใส่เนยลงในกระทะ (เราใช้เนยเพื่อปรุงรส แต่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้เช่นกัน)

เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้ใส่เห็ดลงไปแล้วปรุงจนของเหลวทั้งหมดระเหยหมด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยให้กับเห็ด และเมื่อเห็ดสุกแล้ว ให้พักไว้ให้เย็น

เมื่อไข่ต้มและเห็ดแชมปิญองทอดเย็นลงแล้ว ให้ใส่เห็ดลงในชามแล้วใส่ไข่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด แล้วหั่นแตงกวาเป็นสี่ส่วน เรายังส่งไปที่ชามสลัด

แน่นอนตามรสนิยมของฉัน ฉันจะหั่นทั้งไข่และแตงกวาให้บางลง แต่คุณจำได้ว่า: เด็ก ๆ ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (งานของฉันคือดูแลกระบวนการและถ่ายรูปผลลัพธ์ด้วยกล้องโทรศัพท์เท่านั้น 😛) ใครเพิ่งเรียนทำอาหารก็เลยลดราคาให้นะ

เพิ่มเกลือเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ผสมและเสิร์ฟ

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารจานแรกและจานที่สอง ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน

และถึงผู้ช่วยของฉัน - ขอบคุณสำหรับการทำงานของคุณ เมื่อลูกชายโตขึ้นอีกหน่อยก็จะสอนทำอาหารเบื้องต้นให้ (แม้จะเกี่ยวกับหลักๆก็ตาม ส่วนผสมลับเขารู้อยู่แล้ว 😀) ตามประสบการณ์ที่แสดงให้เห็น ฉันสามารถจัดการเรื่องนี้ได้อย่างแน่นอน

สวัสดีตอนบ่ายทุกคนและมีความสุขกับการทดลองทำอาหาร

สลัดกับแชมเปญและข้าวโพด

โดย
เผยแพร่: 12-10-2017
เวลาทั้งหมด: 25 นาที
แคลอรี่ต่อมื้อ:
ไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
วัตถุดิบ: หั่นบาง ๆ แชมปิญองแช่แข็ง, ข้าวโพด, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวาสด, มายองเนส
ราคา:
ทิศทาง:

อร่อยและ สลัดแสนอร่อยกับแชมปิญองและข้าวโพด...

สลัดข้าวโพดและเห็ดเป็นที่นิยมมากเพราะมันดูสวยงามอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเตรียมง่ายมากและยังสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปีซึ่งให้ผลดีอย่างมาก สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ในระหว่างการอดอาหารเนื่องจากไม่มีเนื้อสัตว์และในทางปฏิบัติก็ไม่มีปัญหาในการเตรียม ดังนั้นคุณสามารถเลือกหนึ่งในสูตรอาหารที่เสนอเพื่อปรนเปรอแขกของคุณและคนที่คุณรักด้วยสลัดผักสดรสชาติที่น่าทึ่ง

เห็ดในสลัดอาจเป็นได้ทั้งดอง แห้ง หรือสด เห็ดพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดคือเห็ดแชมปิญอง เนื่องจากปริมาณสารอาหาร เห็ดนางรมจึงเป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้เห็ดหลากหลายชนิดและนำมารวมกันก็ได้ พันธุ์ที่แตกต่างกันนี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ข้าวโพดกระป๋อง แต่ห้ามใช้ข้าวโพดต้มสุกสด คุณสามารถและควรทดลองทำอาหาร ข้าวโพดเป็นไส้และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารในเวลาเดียวกัน

ในทางกลับกันเราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการสูตรอาหารและเลือกสูตรที่คุ้มค่าต่อความสนใจของคุณ รสชาติของสลัดแต่ละชนิดนั้นแตกต่างกันไป แต่อร่อยทั้งหมด เลือกอันที่น่าสนใจที่สุดและ สลัดที่สวยงามและเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วย

เพื่อให้สูตรอาหารที่เสนอมีความสวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น ให้ใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ เช่น มะกอก พริกหวาน ปลาแซลมอนกระป๋อง- การเพิ่มแต่ละอย่างจะช่วยให้รสชาติของแต่ละสูตรได้ดี ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสูตรที่คุณเลือกได้ตามใจชอบ

วิธีเตรียมสลัดข้าวโพดและเห็ด - 15 พันธุ์

น่าพอใจ สลัดคลาสสิก, ซึ่งประกอบด้วย เนื้อไก่- สลัดนี้นุ่มมาก แต่เนื่องจากใช้เนื้อสัตว์ คุณจะไม่กินมันระหว่างการอดอาหาร และในวันอื่น ๆ สลัดนี้จะเข้ากันได้ดีกับโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 300 กรัม;
• เนื้อ (ไก่) - 300 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่จนสุกเต็มที่ (ประมาณ 20 นาที) พักไว้ให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

สับหัวหอมอย่างประณีต

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอททอดประมาณ 5 นาที

เพิ่มเห็ดและทอดต่อประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วรอให้เนื้อหาของกระทะเย็นลง

ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส

สามารถใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อให้สามารถชงได้อร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น

อร่อย!

สลัดนี้มีสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในส่วนผสม เตรียมสลัดที่ไม่มีใครเทียบได้นี้ให้เพื่อนของคุณและพวกเขาจะถามคุณอย่างแน่นอนว่าจะเตรียมสลัดที่มีรสชาติที่น่าทึ่งได้อย่างไร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 350 กรัม;
• เห็ด (แชมปิญอง) - 350 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 150 กรัม;
• เนื้อ - 200 กรัม;
• หัวหอม - 150 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลง หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด

เราทำความสะอาดล้างหัวหอมและสับให้ละเอียด ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ลวกเห็ดด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อน

ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช ใส่เห็ดแล้วทอดประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาแล้วพักไว้

ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่ไข่ หัวหอม เห็ด และแครอท และข้าวโพดลงในชามสลัดที่มีเนื้อหั่นเต๋า เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของกองดังในภาพ คุณจะยอมรับว่าสลัดนี้ดูอร่อยกว่ามากเพียงเพราะการนำเสนอ เรายังสามารถใช้ผักชีฝรั่งและมะกอกในการตกแต่งสลัดได้

อร่อย!

สลัดนี้มีรสชาติที่อธิบายไม่ได้แขกของคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับการเดินป่าและกิจกรรมกลางแจ้ง

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราเริ่มเตรียมสลัดเห็ดโดยต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในกระทะให้ละเอียด หลังจากนั้นก็พักให้เย็นจนเย็น

แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

สูตรนี้มีจุดเด่นคือใช้แตงกวาดองซึ่งเพิ่มความเปรี้ยวให้กับสลัด ซึ่งทำให้สลัดมีความหลากหลายมากกว่าสูตรอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300 กรัม;
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (ดอง) - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นแชมเปญเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ลงในกระทะใส่เกลือแล้วทอดจนสุกเต็มที่

ทอดแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางในน้ำมันพืช เติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

หั่นไข่ต้มและแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มข้าวโพดและมายองเนส ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟเสร็จเรียบร้อย แสนอร่อยและ สลัดแสนอร่อย.

อร่อย!

หากคุณต้องการลองอะไรที่อร่อยฉ่ำเลิศอย่าลืมเตรียมสูตรสลัดนี้แล้วคุณจะประหลาดใจมากกับรสชาติที่ได้ ครีมจะทำให้สลัดนี้น่าจดจำอย่างแท้จริงและคุณจะเตรียมมันไว้สำหรับทุกวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 500 กรัม;
• เห็ด (แชมปิญอง) - 400 กรัม;
• ครีม - 200 มล.
• หัวหอม - 100 กรัม;
• เกลือ - 10 กรัม;
• พริกไทย (ดำ, บด) - 5 gr.;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องผสมข้าวโพดกับมายองเนส 100 กรัมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดแชมเปญเป็นก้อน

ทอดหัวหอมด้วยไฟอ่อน ใส่เห็ดและครีม เคี่ยวประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง ใส่เกลือและพริกไทยลงไปผัดและนำออกจากเตา

วางเนื้อหาร้อนของกระทะลงบนข้าวโพดกับมายองเนสผสมและเติมมายองเนสที่เหลือใส่ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้สลัดเปียกโชก

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาที มันจะออกมาชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก สูตรสลัดนี้จะช่วยคุณได้หากเพื่อนของคุณมาเร็วเกินไปและคุณต้องการทำอะไรบางอย่างกับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ (หมัก) - 400 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแชมเปญและข้าวโพด. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดบนไฟอ่อน ใส่แชมเปญแล้วปรุงประมาณ 10 นาที

สับไข่ต้มอย่างประณีตเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ แล้วพักไว้ในตู้เย็น จากนั้นเราก็เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

อร่อย!

เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่และถ้าคุณเพิ่มอีกสองสามอย่าง มะเขือเทศสดจากนั้นสลัดจะมีชีวิตขึ้นมาและกลายเป็นตัวเลือกฤดูร้อนมากขึ้นเมื่อสลัดผักสดเป็นที่นิยมมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300g;
• เห็ด - 400 กรัม;
• ข้าวโพด - 350 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• แครกเกอร์ - 100 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปรุงเนื้อไก่และเห็ดจนสุกเต็มที่ด้วยไฟปานกลาง ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นทั้งเนื้อและเห็ดเป็นก้อนเท่าๆ กัน

สับมะเขือเทศสดแล้วใส่ลงในชามพร้อมเนื้อสับและเห็ด

เพิ่มข้าวโพดและแครกเกอร์ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะตามใจชอบ

อร่อย!

สลัดเห็ดที่น่ารับประทาน อร่อย และเตรียมง่ายจะเหมาะกับทุกโต๊ะ หากคุณยังไม่ได้ลองสูตรสลัดนี้ อย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อมเร็วๆ นี้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างข้าวและปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน แล้วล้างออกและปล่อยให้เย็น

หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นก้อน ทอดในน้ำมันประมาณ 10 นาทีจนเย็น

หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอท แล้วทอดในกระทะไม่เกิน 5 นาที

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ควรเย็น เทมายองเนสลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

อร่อยและหาที่เปรียบมิได้ พัฟสลัดที่จะประดับโต๊ะของคุณ สูตรสลัดนี้ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ดังนั้นการเตรียมอาจใช้เวลานานถึง 30 นาที แต่ในทางกลับกันครึ่งชั่วโมงก็ไม่นานนักในการเตรียมสลัดอันงดงามที่ทุกคนที่ลองจะชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 200 กรัม;
• แฮม - 100 กรัม;
• ข้าวโพด - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• มะกอก - 50 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มแชมเปญเป็นเวลา 10 นาที หลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้ว สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น

หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ

เราทำความสะอาดไข่ต้มและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขั้นแรกขูดไข่ขาว จากนั้นแยกไข่แดงแยกกัน

เราเริ่มจัดวางสลัดแต่ละชั้นและต้องแน่ใจว่าได้ทามายองเนสด้วย

ชั้นล่างของสลัดจะเป็นแฮมสับ

ใส่ไก่ขาวชั้นที่สองลงไป

ชั้นที่สามคือข้าวโพด และชั้นที่สี่คือเห็ดต้ม

หลังจากนั้นคุณต้องใส่ไข่แดงหนึ่งชั้น แต่อย่าทามายองเนส คุณต้องวางมะกอกไว้ด้านบนของชั้นไข่แดงซึ่งเราจะหั่นเป็นวง

สลัดพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้แล้ว

อร่อย!

สลัดที่น่าสนใจซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสลัดประเภทมาตรฐานนี้เหนื่อยพวกเขาจึงเริ่มใส่ส่วนผสมต่างๆลงไป ในกรณีนี้นี่คือสับปะรด สลัดอร่อยมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เราขอแนะนำให้คุณลอง

วัตถุดิบ:

• ไก่ (รมควัน) - 150 กรัม;
• เห็ด - 150 กรัม;
• ชีส (แข็ง) - 200 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม;
• สับปะรด (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• ถั่ว - 100 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• น้ำมัน (ผัก) - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกหัวหอมแล้วสับพร้อมกับเห็ดแชมปิญอง ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 15 นาที

หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ใส่ทั้งเนื้อและข้าวโพดลงในชามสลัด

หั่นสับปะรดเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ (เหลือสองสามชิ้น)

บดถั่วให้เหลือบางส่วนไว้ตกแต่ง

เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในเนื้อและเคี่ยว

เพิ่มมายองเนสและถั่วและผสม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นชีสไว้ด้านบนของสลัด

ในการตกแต่งเราใช้สับปะรดและถั่วปอกเปลือกหลายชิ้น

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยอร่อยและชุ่มฉ่ำที่เตรียมง่ายมาก สลัดนี้สามารถใช้เป็น จานอิสระอย่าลืมลองใช้ดูในวันหยุดหน้า

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200 กรัม;
• ข้าวโพด - 100 กรัม;
• อกไก่ (ไก่) - 200 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (ดอง) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมัน (ผัก) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปรุงเนื้อไก่ประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นบางๆ

หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่และให้เวลาพักให้เย็น

คุณสามารถหั่นแตงกวาดองเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ตามต้องการ

แครอทต้องต้มและปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ไข่จะต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามสลัดรวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่กระเทียมขูดละเอียดและสมุนไพรสับ หากสลัดมีเกลือไม่เพียงพอ ให้เติมเกลือและพริกไทยลงไป

สลัดที่ละเอียดอ่อนและสวยงามจะทำให้คุณมีความทรงจำที่ดี ความกตัญญูจากเพื่อนของคุณ และยังช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย สลัดดั้งเดิมที่เตรียมง่ายมาก อย่าลืมเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารของคุณ เพราะสูตรนี้คู่ควรที่จะวางไว้บนโต๊ะทุกโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300g;
• ชีส - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมเปญ (หมัก) - 140 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• หัวหอม (หัวหอม) - 1 ชิ้น;
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 20 ชิ้น;
• ชีส (แปรรูป) - 2 ชิ้น;
• ไม้จิ้มฟัน - 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่ เนื้อ มันฝรั่ง และแครอทจนสุกเต็มที่ จากนั้นจึงทำให้เย็น

ในขณะที่เรากำลังปรุงส่วนผสมเหล่านั้น เราก็เริ่มสับเห็ดและหัวหอม และขูดชีสแข็ง

หลังจากที่ไข่สุกแล้ว ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วขูดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขูดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

เราเริ่มเตรียมสลัดโดยวางสลัดแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมบางอย่าง

วางเนื้อสับครึ่งหนึ่งลงในชั้นแรก วางเห็ดและหัวหอมไว้ด้านบน ต่อไปเราจะวางเนื้อไก่ที่เหลือ เคลือบด้วยมายองเนส

เทข้าวโพดลงในชั้นที่สองโดยกระจายให้ทั่วมายองเนส จากนั้นวางไข่แดงแล้วเคลือบมายองเนสอีกครั้ง

วางแครอทและชีสในชั้นที่สาม จากนั้นทาด้วยมายองเนส

เราใส่ไข่ขาวขูดในชั้นที่สี่

พัฟสลัดพร้อมแล้วตอนนี้ต้องนั่งในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

อร่อย!

สลัดข้าวโพดและเห็ดมีหลายประเภทจริงๆ แต่สูตรนี้อุดมไปด้วยส่วนผสมต่างๆ มากมาย ซึ่งโดยรวมแล้วจะทำให้คุณมีรสชาติที่ซับซ้อน นี่ไม่ใช่สลัด - แค่อร่อยเท่านั้น

สลัดสูตรนี้เหมาะสำหรับ... วันที่รวดเร็วมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมันมากกว่ามายองเนสทั่วไป

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 400 กรัม;
• เห็ด (เห็ดน้ำผึ้ง) - 500 กรัม;
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 250 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;
• ถั่ว (กระป๋อง) - 400 กรัม;
• แครอท (เกาหลี) - 150 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับเห็ดให้ละเอียดแล้วบีบ แครอทเกาหลีและเพิ่มลงในชามสลัด ระบายของเหลวออกจากถั่วและข้าวโพดแล้วใส่ลงในสลัด

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลแล้วผ่าครึ่ง

วางมะเขือเทศลงบนสลัดแล้วหยดมายองเนสลงบนมะเขือเทศแต่ละลูก มันจะสวยงามมากและชวนให้นึกถึงเห็ดแมลงวันเล็กน้อย

สูตรนี้ทำง่ายมาก แขกทุกคนจะต้องชอบและยังทำง่ายมากอีกด้วย หากคุณเป็นคนรักเนื้อหมู คุณจะต้องชอบสูตรสลัดนี้มากและจะปรุงเกือบจะโดยเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

• เห็ด (แชมปิญอง) - 200 กรัม;
• เนื้อหมู - 200 กรัม;
• หัวหอม (หัวหอม) - 150 กรัม;
• แตงกวา (ดอง) - 150 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม;
• น้ำมัน (มะกอก) - 15 กรัม;
• พริกไทย (ดำ, บด) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมและแชมปิญองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทอดมัน น้ำมันมะกอกนำไปตั้งไฟอ่อนจนเห็ดสุกเต็มที่

ปรุงหมูเป็นเวลา 25 นาทีด้วยไฟปานกลาง อย่าลืมใส่เกลือ หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มเห็ดลงในเนื้อสัตว์

หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วใส่ข้าวโพด เกลือ และพริกไทยลงในเห็ดและเนื้อหมู

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมเพราะว่าคนรักหลายคน สลัดปูฉันเบื่อหน่ายกับความซ้ำซากจำเจในรูปแบบของมัน และทุกคนก็เริ่มทดลองด้วยการเติมส่วนผสมอื่นๆ อย่างช้าๆ

เมื่อเพิ่มเห็ดสลัดจะนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ดังนั้นหากยังไม่ได้ลองก็ต้องเตรียมตัวอย่างเร่งด่วน แขกของคุณจะต้องประหลาดใจกับความหลากหลายของสลัดประเภทนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม;
• เห็ด (แชมปิญอง) - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปูอัด - 300 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• มายองเนส - 120 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแชมเปญหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็นและเพิ่มลงในชาม

สับปูอัดในรูปแบบที่สะดวกสำหรับคุณพร้อมกับหัวหอม

ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ใส่หัวหอม ไข่ ปูอัด และข้าวโพดลงในชาม

เพิ่มมายองเนสลงในสลัดและใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

คุณสามารถใช้ความเขียวขจีในการตกแต่ง

อร่อย!

หลายๆ คนคงเห็นพ้องต้องกันว่า แชมปิญอง- หนึ่งในมากที่สุด เห็ดแสนอร่อย, เหมาะสำหรับ อาหารที่แตกต่างกัน- เป็นที่น่าสนใจว่าเห็ดป่าเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 ซึ่งชื่นชมพวกมัน รสชาติเยี่ยม- คงไม่มีใครโต้แย้งกับความจริงที่ว่าพวกมันอร่อยเป็นพิเศษเมื่อบรรจุกระป๋อง

เห็ดกรุบกรอบรสเผ็ด ปรุงรสด้วยหัวหอม สมุนไพร และ น้ำมันพืช- ยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดบนโต๊ะใดก็ได้ และคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยอะไรได้บ้าง ไม่สามารถนับจำนวนได้ ส่วนใหญ่มักใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการเตรียม: อกไก่, ชีส, ปูอัด, ถั่วกระป๋อง,ข้าวโพด,แฮม,ไข่,มะเขือเทศ,ผักสดและต้มต่างๆ

สลัดที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดที่ทำจากเห็ดแชมปิญองดองคือสลัดที่เรียกว่า “ การล้างเห็ด- สูตรอาหาร สลัดเห็ดซึ่งผมอยากจะเสนอให้คุณรวดเร็วและ สลัดขี้เกียจแต่ก็อร่อยมากเช่นกัน ต้องขอบคุณแชมปิญองและแตงกวาดองที่ทำให้ได้รสเผ็ดพร้อมรสหวานอมเปรี้ยวที่เด่นชัด ข้าวโพดกระป๋องเพิ่มความหวานให้กับสลัดนี้ และชีสก็ทำให้อิ่ม เตรียมตัว สลัดด้วย แชมเปญกระป๋อง, ชีสและข้าวโพดคุณจะต้องใช้เวลาเพียง 15 นาที

• แชมเปญหมัก - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

สลัดกับแชมเปญกระป๋องและชีส - สูตร

สลัดกับแชมเปญกระป๋องและชีส รูปถ่าย