Kefir tarifi ile krep nasıl pişirilir? Kefirde. Kefir krepleri için hızlı tarif

Yaz aylarında ise meyvelerle servis edilir.

• — tavuk yumurtaları- 3 parça.,
• - kefir - 500 ml.,
• - şeker - 3 yemek kaşığı. l.,
• - tuz - 0,5 çay kaşığı,
• - kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı,
• - ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.,
• — Buğday unu- 2,5 yemek kaşığı.

Kabartma tozu, toz şeker ve tuz ile tavuk yumurtasının karıştırıldığı mikser kabına ılık kefir ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıyla karıştırın. Şimdi ayçiçek yağını ekleyin ve tekrar karıştırın.
Buğday ununu oksijenle doyurmak için eliyoruz. Daha sonra sürekli karıştırarak azar azar hamurun içine dökün.
Hazır hamur Kalın ekşi krema gibi olmalı.
Hamurun bir kısmını sıcak yağlanmış bir tavaya dökün (fırçayla hafifçe yağlayın). Tencerenin yüzeyine eşit olarak dağıtın ve bir kapakla örtün.
Krepin kenarları kurumaya başlar başlamaz bir spatula yardımıyla hemen diğer tarafa çevirin. Yarım dakika daha kızartın ve bir tabağa koyun.

Tarif 2: Kefirli mayalı kabarık krep

• Un - 250g,
• tavuk yumurtası - 2 adet,
• taze maya - 25 gr,
• kefir - 200-250ml,
• tereyağı - 50g,
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
• tuz - bıçağın ucunda

Bir kapta birleştirin: elenmiş un, ufalanmış maya, yumurta, eritilmiş tereyağı ve şekerli tuz.

En son kefiri döküyoruz (soğuk değil, oda sıcaklığında olması gerektiğine dikkat etmek önemlidir!)

Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir karıştırıcıda çırpma teli kullanabilirsiniz. Maya kullanan kalın krepler için bitmiş hamur hafif viskozdur.

Hamuru ılık bir ortamda 15 dakika kadar dinlendirip mayalandırın. Daha sonra tekrar karıştırıp pişirmeye başlayın.

Krepleri her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. dökme demir kızartma tavası veya yapışmaz kızartma tavası. Hiçbiri yoksa ve normal krepler yapışırsa, altını az miktarda yağla yağlayın.

Maya ve kefirle yapılan krepler kalın ve kabarık çıkıyor, pişirildikten hemen sonra sıcak olarak servis yapın!

Tarif 3: Kefirli kalın kabarık krep

• Yağlı kefir 300 ml.
• Tavuk yumurtası 2 adet.
• Şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• 1 tutam tuz
• Buğday unu ödül 300 gr.
• Kabartma tozu tozu 2,5 çay kaşığı
• Tereyağı 100 gr.
• Sebze yağı 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Kefiri bir kaseye dökün, şekeri ekleyin ve yumurtaları içindekilere çırpın. Karışımı bir çatal veya çırpma teli ile şeker taneleri tamamen eriyene kadar iyice çırpın.

Ayrı bir derin tabak veya kapta önceden elenmiş birinci sınıf buğday ununu tuz ve kabartma tozuyla karıştırın ve malzemeleri karıştırın.

Unu yavaş yavaş kefir ve yumurtalara dökün ve karışımı topak kalmayacak şekilde sürekli çırpın. Karışımı iyice çırpın ve oldukça kalın bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

Tereyağını bir tavada eritin, ardından hamurun bulunduğu kaseye dökün. Ve içeriği tekrar iyice karıştırın.

Hamuru temiz bir mutfak havlusuyla örtün ve 5 dakika bekletin.

Krepleri kızartmak için yapışmaz kaplamalı bir tava seçilmesi tavsiye edilir. Ayrıca ince tabanlı, düz yüzeyli, Teflon kaplamalı, kenarları alçak olan özel bir gözleme tavası da kullanabilirsiniz.

Kızartma tavasını kısık ateşe alıp iyice ısıtın.

Bundan sonra yüzeyi bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Önemli: Yağ eklemenize gerek yok, sadece tavanın altını yağlamanız yeterli. Bu, özel bir fırça kullanılarak veya bir parça temiz süngerin yağa batırılmasıyla yapılabilir.

Daha sonra hamuru derin bir kaşıktan tavaya dökün ve daire şeklinde dağıtın: tavayı sapından tutarak dairesel hareketlerle döndürün. Hamurun akışkanlığı iyi olduğundan tavanın yüzeyine kendi kendine yayılacaktır. Tavadaki hamur tabakası yaklaşık 4-5 mm olacak şekilde krep yapmanız gerekir.

Krepi 1-2 dakika kızartın, ardından tahta bir spatula kullanarak ters çevirin ve bir dakika daha pişirin.

Bitmiş krepi bir tabağa çıkarın. Üstünü bir parça ile yağlayın tereyağı.

Hazır krepler sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir. Bal ile iyi gidiyorlar meyve reçeli, ekşi krema veya şurup.

Tarif 4: Kefirli ince, kabarık kremalı krep

Krep hamuru kefir ile karıştırılır, böylece kabarık ve yumuşak olurlar.

• 2 yemek kaşığı. düzenli kefir;
• Neredeyse bir bardak dolusu şeker;
• Un (tercihen buğday) 2 su bardağı;
• 5 gram tuz;
• 4 tavuk yumurtası;
• Yaklaşık 10 gr soda;
• Bir tutam sitrik asit;
• toz şeker;
• 80 gram ayçiçek yağı.

Tavuk yumurtalarını bir tencerede çırpın ve şekeri ekleyin.

Daha sonra karışımı şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpın.

Kefiri dökün, tuz ekleyin ve tekrar çırpın.

Unu dökün ve homojen, topaksız, kalın bir hamur oluşturmak için bir karıştırıcıyla karıştırın.

Sürekli karıştırırken, az önce kaynamış suyu ince bir akıntıya dökün, böylece hamuru demleyin.
Hamura soda ekleyin sitrik asit ve bir spatula veya kaşıkla karıştırın. Hamur çok sayıda kabarcıkla kaplanmalıdır.

Yağı dökün, karıştırın ve hemen krep pişirmeye başlayın. Hamurunuz daha kalın olacağı için bu krepler kabarık ve biraz kalın olacaktır. Kreplerin çevirirken yırtılmasını önlemek için, sonraki her servisten önce tavayı iyice ısıtın.

Her krepi jöle ile doldurun ve bir tüpe yuvarlayın.

Krep serpin toz şeker.

Tarif 5: Delikli kabarık kefir krepleri

Küçük, küçük bir delikte narin krepler! çok lezzetli!

• 1 yemek kaşığı. kefir
• 2 yumurta
• 1 ¼ yemek kaşığı. un
• 2/3 yemek kaşığı. sıcak su
• 2 çay kaşığı. Sahra
• bir tutam tuz
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı. sebze yağı.

1. Yarım su bardağı unu bir kaseye dökün, şekeri, tuzu ve mayayı ekleyin.
2. Bir bardak çok sıcak kefir dökün ve bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Kaseyi bir havluyla örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika bekletin.
4. Yumurtaları çırpma teli ile hafifçe çırpın ve hamurun içine dökün, karıştırın.
5. Kalan unu ekleyin.
6. Bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak sıcak suyu dikkatlice dökün.
7. Hamuru sıcak bir yerde 20 dakika daha bekletin.
8. Daha sonra tereyağını ekleyin, karıştırın ve krepleri pişirin.

Tarif 6: Kefirli kalın, yumuşak mayalı krep

Kuru mayayla yapılan yumuşak, küçük delikli, kabarık krepler. Süzme peynir-sarımsak-dereotu dolgusuyla deneyin!

• 2 su bardağı kefir
• 2 yumurta
• 2 su bardağı un (biraz daha fazla olabilir)
• 2 çay kaşığı Sahra
• bir tutam tuz
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı. eritilmiş tereyağı

Tüm tarifler web sitesinin mutfak kulübü tarafından özenle seçilmiştir.

Her zevke uygun basit gözleme tarifleri

kefirli krep

1 saat

165 kcal

Envanter ve mutfak aletleri : Düz gözleme tavası, mikser (çırpma), kaşık, kepçe, kepçe, çevirmek için spatula, büyük kase, tabak.

Gerekli Ürünler

Doğu Slavlar arasında kreplerin en eski sözü 8. yüzyıla kadar uzanıyor. Slavların inançlarına göre yaşayanların dünyasını ve ölülerin dünyasını birbirine bağlayan, cenaze töreni sırasında veya cenazelerde pişirilen ritüel bir ekmekti.

Kefir ile krep nasıl pişirilir: adım adım tarif

Bitmiş kreplerin istenen incelik derecesine bağlı olarak, soğuk (oda sıcaklığı) ve sıcak kefir ile iki pişirme yöntemi kullanılır. İlk durumda, ikinci büyük olanlarda küçük delikler elde edilecektir. Pişirme işlemi birkaç aşamadan oluşur.

Kefirli krep hazırlamadan önce adım adım tarif, hamuru yapmalısın.

İlk aşamada aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekir:

Doğu Slavlar arasında doğum yapan kadınların doğumdan önce krep yemesi gerekiyordu - atalarının ruhları onların güvenli bir şekilde doğum yapmasına ve anneyi ve çocuğu kötülükten korumasına yardımcı olacaktı.

Kefirdeki krep hamuru dinlenirken ikinci aşamaya geçmelisiniz - kızartmaya hazırlanma:

• tavayı ısıtın (orta derecede sıcak olmalıdır);
• sodayı soğuk kaynamış suda çözün. Soda çözeltisi en son eklenmelidir, bu nedenle hamur ilk önce genellikle krep için hazırladığımızdan biraz daha kalın olmalıdır;
• Soda çözeltisini hamurun içine dökün, topaklanma olup olmadığını kontrol edin, bitkisel yağ ekleyin (kızartma sırasında tavaya yapışmaması için) ve karıştırın.

Bir sonraki aşama son aşamadır: kızartma.

• İlk krepi kızartmadan önce ısıtılmış bir tavayı domuz yağıyla yağlayın;
• hamuru bir kepçe ile tavaya dökün, eşit şekilde dağıtın;
• bir tarafta kızartın, kaldırın, çevirin ve diğer tarafta kızartın. Tüm! İnce krep kefir hazır!

Krepleri soğuk kefirle kızartırken tavanın aşırı ısınmamasına dikkat etmelisiniz, aksi takdirde hamur pişmeden hızla kızarır. Bu durumda sodanın ayrışması için zaman kalmayacak ve bitmiş ürünün tadı bozulacaktır.

Bitmiş ürün, tereyağı ile yağlanmış bir tabağa istiflenmelidir.

Daha büyük delikler elde etmek için hamuru hazırlamaya başlamadan önce kefiri ısıtmanız gerekir. Sıcak kefirli krepler, iki nokta hariç, önceki versiyonda adım adım fotoğraflı tarifte anlatıldığı gibi pişirilmelidir:

• Sıcak hamura soda çözeltisini ekleyin. Sıcakta soda aktif olarak hareket etmeye başlayacak - hamuru gevşetecek. Bu nedenle uzun süre yoğurmamalısınız; hemen kızartmaya başlamalısınız;
• İkinci nokta ise kızartma tavasının sıcak olması gerektiğidir.

Ortalama olarak 14-16 adet krep elde edersiniz (tavanın boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak).

Krep nasıl güzelce dekore edilir ve servis edilir

Kabarık krep kefirin özel bir sunuma pek ihtiyacı yok. Yığılmış, lezzetli görünüyorlar. Sıvı ve koyulaştırılmış bal, çeşitli konserveler ve reçeller, ekşi krema ve yoğurtlar krep için atıştırmalıklar olarak mükemmeldir. Taze meyve kullanabilir, üzerine pudra şekeri serpebilir, üzerine sıvı çikolata dökebilirsiniz.

Kırmızı havyar, tuzlanmış veya füme somon aromaları krep tadıyla mükemmel uyum sağlar.

Malzemelerin mevcudiyetine ve hayal gücünüzün uçuşuna bağlı olarak çok çeşitli dolgular yapabilirsiniz.

Kefirli krep hamuru önceden hazırlanıp beklemeye bırakılabilir. oda sıcaklığı iki ila üç saat. Bu süre zarfında kabaracak ve daha kabarık hale gelecek, krepler daha elastik hale gelecek ve kızartma sırasında yırtılmayacaktır.400 gr kefir
yaklaşık 170 gr un (biraz daha fazla veya daha az gerekebilir)
2 yumurta
tuz
şeker
0,5 çay kaşığı soda

Adım adım metin tarifi burada - https://kyxarka.ru/news/1588.html

Web sitelerim https://kyxarka.ru ve https://pechemdoma.com
Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
Facebook grubu - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
VK sayfası - https://vk.com/id177754890
VK grubu https://vk.com/vk_c0ms
Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

https://i.ytimg.com/vi/Srfk0veei8A/sddefault.jpg

https://youtu.be/Srfk0veei8A

2015-05-14T19:52:36.000Z

Yemeğin hazırlanması ve pişirilmesinin tüm aşamalarını kendiniz görebileceksiniz. Video tarifi ve mutfak tavsiyeleri, acemi aşçıların bile krep pişirmeyle başarılı bir şekilde başa çıkmalarına ve herkese "ilk krepin her zaman topak olmadığını" kanıtlamalarına olanak tanıyacak.

Tarifini sunduğumuz kefir krepleri ince ama bazen kalın olabilir. Bu öncelikle hamurun kıvamına bağlıdır. Ne kadar kalın olursa, gözleme o kadar ince olur. İkinci faktör ise tavaya dökülen hamur miktarıdır.

Tartışmaya davet ve olası iyileştirmeler

Umarız tarifimizi beğenmişsinizdir. Sorularınız varsa yazın, sorun; memnuniyetle yanıtlamaya çalışırız. eğer varsa kendi tarifi, kefirli krep nasıl yapılır, tarifimizi nasıl daha lezzetli hale getirebiliriz konusunda izlenimlerinizi veya önerilerinizi lütfen bizimle paylaşın.

Sizi kefir kullanarak lezzetli ve sulu krepler hazırlamaya davet ediyoruz. Fotoğraflı tarif, bazı nüansları adım adım anlamanıza yardımcı olacaktır, ancak gerçekte acemi bir ev hanımı bile hazırlığı halledebilir.

Kefir ile krep pişirmeyi bilmiyor musunuz? O halde bu en basit tarif tam size göre. Tüm sadeliğine rağmen, hazırlık sırasında temel kurallara uyun: hamuru yavaş yavaş sıvılarla karıştırın; sodayı unla ve ardından diğer malzemelerle karıştırın; Tavaya çok fazla yağ dökmeyin. Dikkat, emziren anneler bu yemekten uzak durmalıdır.

Ne istiyorsun:

• 0,5 l kefir;
• 3 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. un;
• 1,5 yemek kaşığı. Sahra;
• ½ çay kaşığı. tuz;
• ½ çay kaşığı. soda;
• 2 yemek kaşığı. sebze yağı.

Bu yüzden çok lezzetli olan kefirli krepler hazırlıyoruz. Yardımcı olduğu kanıtlanmış bir tarif.

1. Yumurtaları bir kaseye kırın.

2. Yumurtalara şeker ve tuz ekleyin.

3. Çırpma teli ile karıştırın.

4. Kefirin 2/3'ünü dökün. Hızla çıkarmak.

5. Unun elenmesi ve soda ile karıştırılması gerekir.

6. Hamurun içine küçük porsiyonlarda un ekleyin. Her aşamada çırpın. Hamur kalınlaşacak ama daha önce de söylediğimiz gibi daha sonra kalan kefiri ekleyeceğiz ve her şey olması gerektiği gibi olacak.

7. Un tamamen eklendiğinde kefiri ekleyip tekrar iyice çırpın.

8. Hamura tereyağını ekleyin, yoğurun.

9. Tavayı ısıtın, yağla yağlayın. Her iki tarafını da birer dakika pişirin.

Hafta sonları evinizi şımartmak için kefir kreplerini (adım adım fotoğraflı tarif) yer imlerinize ekleyin lezzetli ikram. Alıştığınızda deneyebilirsiniz. Harika çıkıyor.

Kefir ile kabarık krep hazırlıyorsanız çok çeşitli formlarınız vardır. İsterseniz krepe yakın, isterseniz büyük bazlama elde edeceksiniz. Bu tarifte su yok ama kefir krep su eklenmesine izin verilir.

Kalın krepler, öyle olsa bile, doyurucu bir ikindi atıştırmalık olarak reçel veya bal ile servis edilir. Ancak en keyifli şey hazırlık için harcanan zamandır: sadece 15 dakika içinde 7 parça alacaksınız. İnce olanlarla daha uzun süre uğraşmanız ve daha fazla çaba harcamanız gerekir.

Neye ihtiyacınız olacak:

• 0,5 l kefir;
• 3 yumurta;
• 2,5 yemek kaşığı. un;
• 3 yemek kaşığı. Sahra;
• ½ çay kaşığı. soda;
• ½ çay kaşığı. tuz;
• 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
• 50 gr tereyağı.

Başlayalım.

1. Kefiri yumurta, tuz, şeker, soda ve bitkisel yağla karıştırın.
2. Topak olmadan homojen bir kütle oluşana kadar unu yavaş yavaş karıştırın.
3. Tavayı ısıtın ve bir küp tereyağıyla yağlayın.
4. Karışımın eşit şekilde dağılması için tavayı eğerek hamurun bir kısmını dökün.
5. Krep kapağın altında kızartılır. Hamur güçlendiğinde (artık sıvı olmadığında), bir spatula kullanarak katmanı kaldırın ve diğer tarafa çevirin.
6. Ters tarafı 10 saniye kadar pişirilir.
7. Bitmiş krepi düz bir tabağa koyun, bir parça tereyağıyla yağlayın ve pişirmeye devam edin.
8. Yığın hazır olduğunda üstüne reçel dökün.

Görünüşe göre kefir ve kaynar su ile kremalı krep pişirirseniz yumurtalar kesilebilir, ancak her şeyi doğru yaparsanız muhteşem bir öğle yemeği ikramı alacaksınız.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. kefir;
• 2,5 yemek kaşığı. un;
• 1 yemek kaşığı. kaynayan su;
• 2 yumurta;
• 0,5 yemek kaşığı. Sahra;
• 3 yemek kaşığı. sebze yağı;
• ½ soda;
• bir tutam tuz;

Kefirli muhallebi krep: fotoğraflı tarif. Hadi pişirelim.

1. Öncelikle yumurtaları kırıp tuz ve şekerle karıştırıyoruz.
2. Kefiri toplam kütleye dökün. Karışım.
3. Soda ve kaynar su ekleyin, karıştırın ve hemen genel karışıma dökün.
4. Yoğurmaya devam ederek küçük porsiyonlar halinde un ve tereyağını ekleyin.
5. Başarılı olmayı unutmayın kremalı krep kefir üzerine kaynar su ile her malzemeyi eklerken karıştırmayı bırakmayın. Sonunda hamuru iyice çırpın.
6. Tavayı iyice ısıtın, birkaç damla yağ ekleyin ve pişirin. Teflon tava kullanıyorsanız hiç yağ eklemenize gerek kalmayabilir.

Artık kefir kreplerimiz (ince) hazır. Tarifi fotoğraflarla işaretlemeyi unutmayın. Biraz daha var mı?

Bu pankek tarifini oruç tutarken veya diyet sırasında kullanabiliriz.

Şaşırtıcı bir şekilde, yumurtaların yokluğu yemeği hiçbir şekilde bozmaz ve minimum malzeme seti, lezzetli ve doyurucu bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde ancak sınırlı malzemelerle sizi kurtarır.

Herhangi bir dolguyu seçin - her şey yolunda, ama en iyisi soğanlı veya ballı mantardır.

İhtiyaç duyulan şey:

• 500 mililitre kefir;
• 250 gr elenmiş un;
• 1,5 yemek kaşığı. Sahra;
• ½ tuz;
• ½ soda;
• 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

Başlayalım.

1. Kefiri bir kaseye dökün, soda, tuz, şeker ekleyin. Karışım.
2. Unu küçük porsiyonlar halinde dökün, sürekli bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Bitkisel yağı dökün ve son olarak hamura karıştırın. Koyu bir hamur elde ederseniz göz kararı su ekleyin.
4. Kaseyi hamurla birlikte 20 dakika bekletin.
5. Fırında pişirmek sıcak kızartma tavası birkaç damla yağ ilavesiyle.

Madem Lenten tatlılarından bahsediyoruz, diyet krep tarifini hatırlamakta fayda var. Kalori içeriğini daha düşük tutmak için çok az şeker, az yağlı kefir ve sadece yumurta akı kullanacağız.

Merak etmeyin, lezzetli olacak ama her zamanki gibi yağlı olmayacak.

Ne istiyorsun:

• 500 gr az yağlı kefir;
• 8 yemek kaşığı. un;
• 1 yumurta;
• 150 gr su;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 1 çay kaşığı soda;
• ½ çay kaşığı. tuz;
• 50 gr bitkisel yağ;
• bir tutam sitrik asit.

Pişirmeye başlayalım.

1. Beyazını ayırıp bir kapta çırpın.
2. Kaseye tuz ve şeker ekleyin. Hafif köpük oluşana kadar karıştırın.
3. Kefiri ekleyip karıştırın.
4. Suyu ısıtın ve ince bir akıntıya dökün. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
5. Yavaş yavaş un, soda ve sitrik asit ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamurun kalın çıkmasından korkmayın, öyle olması gerekiyor.
6. Yağı dökün ve her şeyi tekrar çırpma teli ile iyice karıştırın.
7. Az miktarda yağ ile sıcak bir tavada pişirin.

Az yağlı ekşi krema, diyet tatlısı için dolgu olarak uygundur.

Bir yemeğin enerji değeri her zaman bileşenlerine bağlıdır.

• klasik kefir kreplerinin toplam kalori içeriği 195 kcal'dir;
• karabuğday krepleri – 164 kcal.

Kalori nasıl azaltılır veya artırılır? Kefirin yağ içeriğini ayarlayabilirsiniz. 100 gr'da %2 kefir 51 kcal'dir. Buna göre yağlı kefirin kalorisi daha yüksek olacaktır ve bunun tersi de geçerlidir.

Şeker 398 kalori içerir. Başka bir tehlikeli madde. Daha az ekleyebilir veya şeker yerine kullanabilirsiniz. Bu şekilde yemeği figürünüz için daha kabul edilebilir hale getireceksiniz.

Kalori miktarını azaltmanız gerekiyorsa tereyağından kaçınmak daha iyidir. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanın.

Buğday ununa dikkat edin, kalori içeriği 100 gr'da 342 kcal'dir, kepek unu veya karabuğday ile değiştirin.

Doldurma aynı zamanda kalori içeriğini de dolaylı olarak etkiler. Örneğin:

• mantarlı krep – 218 kcal;
• ballı – 350 kcal.

Artık kefir krepleriyle ilgili en faydalı şeyleri biliyorsunuz. Adım adım tarifi fotoğraflarla işaretlemenizi ve gerektiğinde kullanmanızı öneririz. Lezzetli pişirin.

Krep, insanların un ve su kullanarak yapmayı öğrendiği ilk yemek olarak kabul edilir ve tariflerin çeşitliliği ve hazırlama kolaylığı, bu yemeğin popülaritesinin devam etmesini sağlamıştır. Her millet bu yemeği kendine göre hazırlar. Pişirme yöntemleri biraz farklılık gösterse de sonuçları ortaktır. lezzetli yemek, en sofistike gurmeyi memnun edecek.

Bir gözleme tarifi şunları içerebilir: su, kefir, süt, maya, tarçın ve çeşitli dolgular. Slav halkları mayalı krep pişirmeyi tercih ederken, Batı Avrupalılar mayasız krepleri tercih ediyor. Rusya'da yüzyıllardır Maslenitsa için krep pişirme geleneği var. Altın krepler ılık bahar güneşini ve kışın sonunu simgelemektedir. Hazırlanması çok kolay ve lezzetli olan bu yemek olmadan modern Rus mutfağı düşünülemez. En hızlı yol- kefir bazlı krepler pişirin.

Her gün için krep

Krep yapmanın birçok ipucu arasında, çok fazla zaman harcamadan her gün kefir ile çok lezzetli krepler pişirmenizi sağlayan bir tarif var. En lezzetlisini pişirmek için hızlı krep kefirde şunları almanız gerekir:

• yarım litre kefir;
• bir yumurta;
• üç yemek kaşığı şeker;
• bir çay kaşığı tuz;
• bir çay kaşığı sönmemiş kireç sodası;
• üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir bardak un.

Pürüzsüz, kabarcıklı bir hamur elde edilene kadar tüm malzemeler karıştırılır. Üstelik almak için ajur krep hamurun daha sıvı hale getirilmesi ve dolgun bir şekilde pişirilmesi gerekiyor lezzetli krep- Daha fazla un eklemelisiniz. Sıcak bir tavada her iki tarafı da altın rengine dönene kadar kızartın.

Mayayla yapılan yemyeşil tatlı krepler

Böyle bir tatlı yemeği hazırlamanın tarifi o kadar hızlı değil geleneksel tarif maya içerdiğinden kefirli krep. Mayalı krep reçel, reçel veya kalın ekşi krema ile iyi gider.

Bu tür köfte hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• bir bardak az yağlı kefir;
• bir bardak dolusu buğday unu;
• 25 gr maya;
• bir çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağı;
• iki yumurta;
• iki yemek kaşığı şeker;
• yaklaşık yarım çay kaşığı tuz;
• dört yemek kaşığı pudra şekeri.

Elenen una maya, yumurta, yumuşak tereyağı, şeker ve tuz eklenir. Malzemeler, çok kalın olmayan ve viskoz bir kütle elde edilene kadar ılık kefir ile karıştırılır ve seyreltilir. Ortaya çıkan hamur nemli, kalın bir bezle örtülmeli ve sıcak bir yerde bir saat bekletilmelidir. İyi ısıtılmış bir tavada lezzetli tatlı krepleri şu oranda pişiriyoruz: bir çorba kaşığı hamur - bir gözleme. Bitmiş yemeğin üzerine pudra şekeri serpilmesi tavsiye edilir.

Kahvaltıda kremalı krep

Doyurucu bir günlük kahvaltı için mükemmel olan, kefir bazlı lezzetli muhallebi kreplerini sadece on ila on beş dakikada hazırlamanıza olanak tanıyan bir tarif var. Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• hamurun demlenmesi için bir bardak kaynar su;
• bir bardak kefir;
• iki yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir bardak un;
• şeker kaşığı;
• iki yumurta;
• bir tutam tuz;
• 3 gr sönmemiş kireç sodası.

Bu tarifi kullanırken hamurun doğru şekilde mayalanması çok önemlidir. İlk önce yumurta, kefir ve şekeri karıştırın. Daha sonra karışıma yağ, tuz ve sönmemiş kireç soda eklenir. Malzemeler topaksız homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırılır. Bundan sonra un dökülür ve hamur kalın bir kıvam kazanır. Hamura eklenecek son şey, hazırlanan kütlenin sürekli ve iyice karıştırılmasıyla yavaşça dökülen kaynar sudur. Lezzetli muhallebi krepleri için bu tarif harika sonuçlar verir ve kullanımı çeşitli dolgular– Kahvaltıyı çeşitli ve tatmin edici hale getirecek.

Berry soslu diyet gözleme tatlısı

Kreplere olan büyük sevgileri nedeniyle fazla kilo almaktan korkanlar için özel bir diyet krep tarifi sunuyoruz. Yüz gram böyle bir yemeğin meyve sosu olmadan kalori içeriği sadece 125 kcal'dir. Öyleyse diyet krepleri pişirelim.

Hamur için malzemeler:

• 720 gr az yağlı kefir;
• bir bardak dolusu un;
• 100 gr nişasta;
• 4 sincap;
• çay kaşığı soda.

Sos için malzemeler:

• 400 gr taze veya dondurulmuş meyveler;
• 100 gr su;
• 30 gr nişasta;
• 2 gr tarçın.

Bir kapta yumurta aklarını, kefiri ve tuzu çırpın, kreplerin daha kolay dönmesi için gerekli olan un ve nişastayı yavaş yavaş ekleyin. Hamuru kabarık hale getirmek için soda eklenir. Diyet kreplerin yapışmaz tavada yağ ilave etmeden pişirilmesi tavsiye edilir.

Bu gözleme tatlısı için meyve sosu yapmanın tarifi çok basittir. Meyveler pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile ezilir ve suyla karıştırılır. Daha sonra bu karışım bir tencereye dökülür, üzerine bir yemek kaşığı nişasta ve tarçın ilave edilerek koyulaştırılır ve kaynatılır. Lezzetli sos hazır. Tatlı olarak biraz az yağlı çırpılmış krema da servis edebilirsiniz.

Lezzetli ajur krep

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• litre kefir;
• iki yumurta;
• yarım bardak şeker;
• iki çay kaşığı tuz ve soda;
• altı ila yedi yemek kaşığı herhangi bir bitkisel yağ;
• 3,5 su bardağı un;
• bir bardak kaynar su.

Bir kapta ilk dört malzemeyi çırpın, bitkisel yağ ve sodayı sürekli karıştırarak ekleyin ve yavaş yavaş unu ekleyin. Bundan sonra hamurun, sürekli karıştırılarak ince bir akıntıya dökülen kaynar su ile demlenmesi gerekir. Yüksek ateşte pişiriyoruz, bitmiş olanları tereyağıyla yağlayıp bir yığına yerleştiriyoruz.

Krep dolgusu için çeşitli tarifler

Bu yemeği daha da doyurucu ve iştah açıcı kılan krepler için birçok farklı dolgu var. Örneğin tatlı veya tuzlu süzme peynir dolgusu, et ve karaciğer dolgusu ve tuzlu somon dolgusu yemeği tek kelimeyle büyülü hale getirecek.

• Tatlı tarifi lor dolgusuşeker ve limon kabuğu rendesi ile karıştırılmış yarım kilogram süzme peynirden oluşur. Tuzlu süzme peynir dolgusu hazırlarken şeker yerine tuz ekleyin, iki çiğ yumurta, ince doğranmış yeşillikler ve kalın ekşi krema.
• Krep için et dolgusu, pişene kadar soğanla kızartılmış 500 gr etten hazırlanır. kıyma. Bu dolguya sadece tuz ve karabiber değil, diğer favori baharatları veya bitkileri de ekleyebilirsiniz.
• Karaciğer dolgusunu en hassas olanından hazırlamak daha iyidir. tavuk ciğeri, daha önce porto şarabında söndürüldü. İç harcı hazır olunca iyice karıştırılıp üzerine tuz ve karabiber eklenir. Ayrıca az miktarda eklemek iyidir küçük hindistan cevizi ve yeşillikler.
• Füme, tuzlanmış somon veya alabalık dolgusu yemeğe enfes bir tat verir. Balıklar ince ince doğranır ve çapraz olarak kesilmiş kreplere sarılır. Klasik tarif siyah veya kırmızı havyar içerir kalın ekşi krema havyarın karıştırıldığı.

Kefirli kreplerin faydaları

Hamuru hazırlamak için çoğunlukla süt kullanılır, ancak kefir bazlı krepler en çok kabul edilir. hassas yemek. Bu nedenle en uygun malzemeye karar vermek için öncelikle sonuç olarak ne tür krep istediğimizi öğrenmelisiniz. Örneğin düşük kalorili bir yemek hazırlamak için sadece su kullanılır ve şeker ilave edilmez. Ve daha fazla kalori almak için Doyurucu kahvaltı veya akşam yemeğinde hamur süt esas alınarak hazırlanır.

temel alırsak fermente süt ürünü, krepler daha yumuşak oluyor zengin tat. Bal, reçel ve ekşi krema ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiş, herhangi bir dolguyu sarmanın uygun olduğu ince ve dantelli olarak veya kabarık olarak pişirilebilirler. Böylece hamurun tabanı için bir ürün seçerken herkes bağımsız olarak karar verir ve yukarıdaki pişirme yöntemleri günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır.

Okuyucularımızdan hikayeler

Bazen tatlarla oynamak çok faydalıdır: örneğin, krep hazırlarken sütü sadece kefirle değiştirirseniz, bunların kabarıklığına ve gözenekli yapısına şaşıracaksınız. Evet, krepler sütle yapılanlar kadar ince olmayacak ama tadında hoş bir ekşilik hissedeceksiniz: Bu sayede çoğu kişi kasıtlı olarak sadece kefir kullanıyor. Bu krepleri peynir, ekşi krema veya taze yağ ve eğlen. Seçimimizle yemek pişirmeye başlayalım detaylı tarifler Fotoğrafla!

Tarif 1: Kefirli klasik krep

Bu tarife göre krepler lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Çok az malzemeye ve hazırlık süresine ihtiyacınız olacak.

İhtiyacın olacak:

• iki buçuk ila üç bardak kefir;
• bir buçuk ila iki bardak un;
• iki tavuk yumurtası;
• bir yemek kaşığı şeker;
• yarım çay kaşığı tuz.

Pişirmeye başlayalım:

İki tavuk yumurtasını çırpın, sarılarını beyazlarından ayırın (çok derin olmayan iki kase kullanın). Hazırlığın bir sonraki aşaması, sarıları belirtilen miktarda şekerle iyice öğütmektir. Şimdi elde edilen karışıma kefir (iki bardak) dökmeniz gerekiyor. Kütle homojen hale gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın.

Artık yavaş yavaş unu tanıtabiliriz. Bu aşamada istenmeyen topaklanmaları önlemek için karışımın sürekli karıştırılması gerekir. Şimdi beyazlara geçelim: yarım çay kaşığı tuzla birlikte çırpın. Sonuç olarak kabarık bir kütle elde etmeliyiz. Hamurumuza üçüncü bir bardak kefir dökün ve beyazlar da oraya gider. Bir blender veya karıştırıcı kullanarak her şeyi tekrar karıştırın.

Hamurumuz kızartmaya hazır. Kızartma tavası iyice ısıtılmalı, üzerine az miktarda yağ eklenmeli ve klasik kreplerimizi kefirle pişirilmelidir. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık bir dakika kızartın.

Tarif 2: ince kefir krepleri

Kefirli geleneksel kalın krepler yerine ince krepler hazırlarsanız, bunları kesinlikle zevkinize göre herhangi bir dolguyla sarabilirsiniz. Ancak bu tür krepler, özellikle reçel, ekşi krema, bal veya ev yapımı reçellerle sıcakken bile lezzetlidir.

İhtiyacın olacak:

• yüz elli gram un;
• yüz yirmi mililitre kefir;
• seksen gram şeker;
• yetmiş beş mililitre su;
• elli gram tereyağı;
• üç tavuk yumurtası;
• bir çay kaşığının üçte biri sofra tuzu.

Kefirli krep için adım adım tarif:

Un iyice elenir. Bu adımı ihmal etmeyin: Elenmiş un, hamurdaki topaklanmaların önlenmesine yardımcı olur, bu da kreplerin tadının çok daha iyi olacağı anlamına gelir. Un şeker ve tuzla karıştırılır. Şimdi yüz yirmi mililitre kefiri suyla karıştırın ve belirtilen miktarda unu yavaş yavaş karışıma dökün. Krep hamuru yoğrulur, üzerine üç adet tavuk yumurtası ekleyebiliriz. Karışım bir blender, mikser veya çırpma teli kullanılarak karıştırılır.

Kızartmaya başlayabiliriz. Tava iyi ısıtılmalıdır. Az miktarda bitkisel yağla yağlayın. Her iki tarafı da lezzetli bir şekilde kızarana kadar pişirin.

Ev hanımlarına not: Kefir krepleri kalınlaşırsa hamuru az miktarda sade su veya sütle seyreltin.

Tarif 3: Kaynar su ve kefir ile kremalı krep

Bu tarif pişirme tekniğini önemli ölçüde değiştiriyor. Aynı ürünleri kullanıyoruz ama hamura kaynar su ekliyoruz.

İhtiyacın olacak:

• iki yüz mililitre kefir;
• bir tavuk yumurtası;
• bir bardak un;
• yarım bardak kaynar su;
• iki yemek kaşığı şeker;
• on beş mililitre bitkisel yağ;
• kabartma tozu (çeyrek çay kaşığı);
• bir tutam tuz.

Pişirmeye başlayalım:

Unu elemek. Oksijene doymuş olacak ve sizi hamurdaki olası topaklanmalardan kurtaracaktır. Elenmiş unu bir tutam tuz ve belirtilen miktarda şekerle karıştırın. Tavuk yumurtası kefir ile iyice dövülür. Una yumurta ve kefir karışımı ekleyin. Kütle, homojen hale gelinceye kadar bir çırpma teli, blender veya karıştırıcı kullanılarak iyice dövülür.

Hazırlığın bir sonraki aşamasına geçelim. Kaynar suya soda dökmeniz gerekir (mutlaka serin!). Daha sonra gözleme hamurunun içine kaynar su dökülür. Karışım iyice karıştırıldıktan sonra en az beş dakika bekletilmelidir. Sonunda hamurun içine on beş mililitre bitkisel yağ dökün. Kızartmadan önce tava iyice ısıtılmalı ve az miktarda yağ ile yağlanmalıdır. Hamur çok kalınsa, üzerine biraz sade su ekleyin; bu, kreplerin daha ince olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Tarif 4: kefirli ajur krep

Tüm gastronomik seçeneklerimizden bu özel tarifi seçerseniz, hafif ve havadar delikli krepler elde edeceksiniz. Ürün setinde yeni bir şey yok, sadece pişirme tekniğini biraz değiştirip biraz süt ekliyoruz.

İhtiyacın olacak:

• yarım litre kefir;
• yarım litre süt;
• üç tavuk yumurtası;
• iki bardak un;
• bir yemek kaşığı şeker;
• bitkisel yağ (otuz mililitre);
• tuz (yarım çay kaşığı).

Pişirme adımları:

Belirtilen miktarda süt ve kefirin biraz ısıtılması gerekir. Tavuk yumurtalarının da soğuk olmaması gerektiğini unutmayın; onları bir süre mutfakta oda sıcaklığında bırakın. Üç yumurta çırpılır, kefire soda eklenir ve ardından karışıma az miktarda süt (mutlaka ılık!) dökülür. Bir çırpma teli, mikser veya blender kullanarak her şeyi iyice çırpın.

Yumurtaları kefirle birleştirin, tuz ve şeker ekleyin. Karışımı topak kalmayacak şekilde homojen hale gelinceye kadar tekrar çırpın. Artık karıştırmayı bırakmadan yavaş yavaş gözleme hamuruna unu katabiliriz. Kalan sütü ekleyin. Otuz mililitre bitkisel yağ da oraya gidiyor. Hamur pişirmeye hazır: Önceki tariflerde olduğu gibi tava iyice ısıtılmalı ve az miktarda yağla yağlanmalıdır. Afiyet olsun!

Tarif 5: konyak ile kefir krep

Alternatif ve çok ilginç tarif: Hamura biraz konyak eklerseniz krepler çok yumuşak olur ve hafif, hoş bir aroma kazanır. Bu yemek sadece en yakınlarınız için kahvaltıda değil aynı zamanda tatil masasında da servis edilebilir.

İhtiyacın olacak:

• bir litre kefir;
• iki tavuk yumurtası;
• dört yemek kaşığı şeker;
• tuz (yarım çay kaşığı);
• bir tutam vanilin;
• altı yemek kaşığı konyak;
• soda (bir çay kaşığının üçte biri);
• un (göz göz ekleyin, hamurun kalınlığını ayarlamak için kullanabilirsiniz).

Hazırlık:

İki tavuk yumurtasını kefire çırpın ve bir çırpma teli, mikser veya blender kullanarak iyice karıştırın. Daha sonra karışıma biraz tuz ve dört yemek kaşığı şeker ekleyin. Tekrar karıştırın, soda ve bir tutam vanilin ekleyin. Şimdi unu ekleyin, ancak bunu çok yavaş yapın, böylece gelecekteki gözleme hamurunda daha sonra kreplerin tadını bozacak topaklanmalar olmaz. Hamurun kıvamı şöyle bir şey olmalı sıvı ekşi krema.

Artık hamura konyak ekleyebiliriz. Her zaman olduğu gibi tavayı iyice ısıtın, az miktarda yağla yağlayın ve krepleri her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın. Hazır!

Tarif 6: Kırmızı havyarlı hızlı kefir krepleri

Eğer bir yemek pişirmeyi planlıyorsanız bu tarif işinize yarayacaktır. şenlikli masa. Yemek masada zengin görünecek ve tadıyla misafirleri kesinlikle hoş bir şekilde şaşırtacak. Sadece kırk dakikanızı alacak.

İhtiyacın olacak:

• un (0,8 su bardağı);
• krema (yarım bardak);
• kefir (yarım bardak);
• soda (yarım çay kaşığı);
• üç mililitre limon suyu;
• bir tavuk yumurtası;
• bir çay kaşığı şeker;
• bir tutam tuz;
• otuz mililitre ayçiçek yağı;
• kırmızı havyar (yüz gramlık kavanoz yeterli olacaktır);
• tereyağı (elli gram).

Pişirmeye başlayalım:

Şekeri iyice çırpın yumurta akı. Daha sonra karışıma sarısını ve yukarıdaki miktarda kremayı ekleyebilirsiniz. Kabartma tozu gelince, kullanılarak söndürülmesi gerekiyor limon suyu ve karışıma ekleyin. Ev hanımlarına not: Sodayı lavabonun veya başka bir kabın üzerinde söndürün, ancak hamurun üzerinde söndürmeyin. Hiçbir durumda sönmemiş soda hamurun içine girmemelidir.

Kefiri karışıma dökün, biraz tuz ekleyin ve yavaş yavaş un ekleyin. Unun önceden elenmesi tavsiye edilir. Artık gelecekteki hamurun sıvı ekşi kremaya benzeyecek kadar kıvamda karıştırılması gerekiyor. Kreplerimizi kızartabiliriz: kızartma tavası her zaman olduğu gibi iyice ısıtılır, az miktarda bitkisel yağla yağlanır. Hadi pişirelim.

Tüm krepler hazır olduktan sonra bunları bir tabağa istifleyebiliriz. Bulaşıkların önceden tereyağı ile yağlanması tavsiye edilir. Ayrıca her krepin üzerine henüz sıcakken küçük bir parça tereyağı konur. Havyar ise iki şekilde servis edilebilir. İlk önce: ayrı bir tabakta servis yapın (masanız şenlikliyse, farklı uçlarda bu kadar küçük birkaç tabağın olması tavsiye edilir). İkinci seçenek: yığındaki her gözleme üzerine havyar yerleştirilebilir. Afiyet olsun!

Tarif 7: Yumurtasız Kefir krepi

Yumurtasız kefir krepleri için çok sayıda tarif var ama biz en basit ve en hızlısını sunuyoruz. Ayrıca kefiri su ile değiştirerek dönem içerisinde vazgeçilmeziniz haline gelecek harika bir kefir elde edeceksiniz. Minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak ve muhtemelen hepsini mutfağınızda bulacaksınız. Kreplerin tadı yumuşak olacak ve hem tatlı hem de et, mantar veya balık dolgusu ile servis edilmesi tavsiye edilir.

İhtiyacın olacak:

• kefir (beş yüz mililitre);
• şeker (bir yemek kaşığı);
• bitkisel yağ (üç yemek kaşığı);
• soda (yarım çay kaşığı);
• tuz (iki tutam);
• buğday unu (yüz gram).

Pişirmeye başlayalım:

İlk önce uygun yemekleri hazırlayın. Derin bir tencere veya kase seçmek en iyisidir. İçine kefir dökün, ardından bir çırpma teli ile biraz çırpın. Kefirin üzerinde küçük kabarcıklar görünmelidir.

Kesinlikle herhangi bir kefirin uygun olduğunu unutmayın: yağ içeriği önemli değildir. Ayrıca seçilen kefirin kalınlığı da tadı etkilemeyecektir. Hamurun kalınlığı ancak un kullanılarak ayarlanabilir. Şimdi bulaşıklara belirtilen miktarda bitkisel yağ ekleyin. Kuru malzemeler de oraya gider: tuz, soda ve şeker. Kütle tekrar çırpma teli ile iyice dövülür. Artık topaklanmayı önlemek için hamuru sürekli karıştırarak yavaş yavaş unu ekleyebiliriz. Önce unu eleyip hamura küçük miktarlarda, örneğin yemek kaşığı gibi eklemenin en iyisi olduğunu unutmayın. Miktarına gelince, gözünüzle bakın; seçtiğiniz kefirin yağ içeriğine bağlıdır.

Daha kalın krepleri tercih ederseniz, elde edilen hamur daha kalın olmalıdır. Bu durumda daha fazla un ekleyin. Buna göre daha ince kreplere ihtiyacınız varsa daha az un ekleyin. Karışım iyice dövülmeli ve en az on beş dakika demlenmesine izin verilmelidir. Tavayı iyice ısıtın ve az miktarda yağla yağlayın. Isıtılmış kızartma tavasının ortasına biraz hamur dökün ve ardından yüzeye eşit şekilde dağıtın. Krepleri her iki tarafta altın rengi elde edene kadar yaklaşık bir dakika kızartın. Krepleri özel bir spatula kullanarak çevirmeniz gerekiyor. Yemek en iyi ekşi krema, tatlı soslar ve ev yapımı reçel ile servis edilir.

Elbette kefirle pişirilen kreplere yağsız denemez çünkü hamura fermente süt ürünü ekliyoruz. Ancak hamura tavuk yumurtası eklemememiz yemeğin kalorisinin çok yüksek olmamasını sağlıyor. Bu tarif, örneğin vejetaryenlerin veya diyet yapan kadınların ilgisini çekecektir. Afiyet olsun!

Birkaç yemek pişirme sırrı

• Profesyonel şefler, kreplerin çok miktarda yağda kızartılmasını önermez. Ayrıca yağlı krepler tatsızdır. Tavanızda çok fazla yağın olmasını önlemek için küçük bir parça gazlı bez kullanın. Bir tavayı yağla kaplamak için kullanılabilir.
• Bitmiş krepleri bir tabağa istiflerseniz, üzerlerini bir mutfak havlusu ile örtmenizi öneririz. Böylece uzun süre soğumayacaklar ama yine de nefes alacaklar.
• Altın kural: Kefirli krep hazırlarken, undan önce hamura sönmüş soda ekleyin (bu çok önemlidir!).
• Sebze veya eritilmiş tereyağına gelince, bu ürünler pişirmenin en sonunda hamura eklenir.
• Hamura şeker ve tuz eklerseniz kaynamış suyla (az miktarda) seyreltilmesi tavsiye edilir. Bundan sonra ürünler bir elek kullanılarak süzülmeli ve ancak o zaman hamurun içine dökülebilir.
• Yumurtalar son derece taze olmalıdır. Hamura yumurta eklemeden önce iyice çırpmanız gerekir.
• Krep hazırlamak için elenmiş un kullanılır. Ancak önceden değil, hamuru hazırlamadan önce elenmesi tavsiye edilir.
• Kefirle hazırlanan krepler oldukça nötr bir tada sahiptir. Bu, dolgunun tuzlu balık veya havyardan tavuğa, lahanaya, sarımsaklı yumurtaya, yumurtalı pilava ve diğer birçok malzemeye kadar kesinlikle herhangi bir şey olabileceği anlamına gelir.

Yemek yapmayı biliyor musun ince krep kefir veya bozuk süt? Makalenin altındaki yorumlarda okuyucularımızla paylaşın!

Evde krep pişirmek istemiyorsanız, Kiev'deki en iyi kuruluşlara hoş geldiniz: Kataloğumuzda ziyaretçilerin fotoğraf, menü ve yorumlarını içeren düzinelerce kafe ve restoran bulacaksınız.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Fotoğraf: Yandex ve Google'ın talebi üzerine