Silikon kalıplarda yaban mersinli klasik kekler. Yaban mersinli sütlü kekler: kekler için farklı krema seçenekleri

Basit kek tarifleri adım adım fotoğraflar talimatlar

40 dakika

245 kcal

5/5 (1)

Bu hamur işini seviyorum çünkü tam anlamıyla elinizde olanlardan yapılabilir. Kefir, ekşi krema, süt ve kaynar su ile tatlı veya şekersiz olabilir.

• Envanter ve mutfak aletleri: derin kase, iki kase, çay kaşığı, çırpma teli, kağıt havlu, fırın kek kalıpları.

Gerekli Ürünler:

Yaban mersinli muffin nasıl yapılır: adım adım tarif

Bu fırında pişmiş yaban mersinli çörek tarifi minimum çaba, zaman ve hazırlık gerektirir. İlk adım fırını açmaktır, önceden ısıtılmalıdır. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıyorum. Daha sonra meyveleri (150 gr) yıkayıp kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakıyorum.

başlıyorum teste.

1. Derin bir kaseye 50 gr yumuşak tereyağını, 140 gr şekeri koyup çırpma teli ile beyazlaşana kadar ovalayın.
   
   
2. İki yumurtayı bir kasede çırpın, tereyağını ve şekeri ekleyin, her şeyi birlikte çırpın.
   
3. Kuru bir kapta 230 gr un, dört çay kaşığı kabartma tozu, bir çay kaşığı tuz ve bir torba vanilya şekeri eleyin.
   
   
   

   Pişirme için tüm kuru malzemeler elenmelidir - bu, hamurda topak oluşumunun önlenmesine yardımcı olacaktır.

4. 100 ml sütü bir bardağa döküp, dönüşümlü olarak küçük porsiyonlar halinde süt ve kuru karışımı ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırıyorum.
   
   
5. İÇİNDE hazır hamur Kuru meyveleri ekleyip zarar vermemek için dikkatlice karıştırıyorum.
   
   

   Çileklerin yanında pişen hamurun iyi pişmesini sağlamak için, eklemeden önce üzerlerine un veya nişasta serpin.

6. Yaban mersinli muffinleri silikon kalıplarda pişireceğim, yağlamanıza gerek yok, hafifçe un serpmeniz yeterli. Kalıplar metal ise yağla yağlayın.
   
   
7. Kalıpların üçte ikisini doldurup önceden 190° ısıtılmış fırına 25 dakika koyuyorum.
   
   

Bu inceliğin ilk tarifi Antik Roma'da bulunur. Tatlının temeli kuru üzüm, fındık ve nar taneleri ile doldurulmuş arpa püresiydi.

Bir kek nasıl güzelce dekore edilir ve servis edilir

Yaban mersinli kekler genellikle serpilir toz şeker tarçınla değiştirilebilir veya birleştirilebilir.

Bazı şablonları kullanarak tozla süsleyebilirsiniz rakamlar(yıldız, kalp vb.). Onlar için şekerleme kakao veya çikolatadan (siyah beyaz) yapılır. Unlu mamuller reçel veya şekerlenmiş meyve ve kuruyemişlerle servis edilir. Güzel dekorasyonçırpılmış servis edilecek krem veya herhangi biri krem: karamel, dut, çikolata, vanilya.

Tarifi çikolatalı yaban mersinli muffin'i dikkatinize sunuyorum. basit ürünler. Detaylı Açıklama Her adım, yemek pişirmeye yeni başlayan birinin bile tatlıyla baş etmesine olanak sağlayacaktır. Videonun yazarı pratik öneriler ve tavsiyeler veriyor ve bu tatlıya göre ne tür unlu mamullerin hazırlanabileceğini öneriyor.

https://youtu.be/juMhrRvWwVA

Tartışmaya davet ve olası iyileştirmeler

Yemek yapmak benim için ilginç, yemek yapmayı ve yemeklerdeki malzemeleri denemeyi seviyorum. Yaban mersinli keklerimin yapımıyla ilgili yorumlarınızı, ipuçlarınızı veya önerilerinizi takdir ediyorum ve tariflerinizi denemeyi çok isterim. Unlu mamullerin sunumuna ilişkin fikirlerinizle, fotoğraflarınızla ve tatlıyı dekore etme talimatlarınızla ilgileniyoruz.

Çileklerle yapılan basit hamur işleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır ve sunum güzel ve orijinalse, ev yapımı tatlı, çay için mağazadan satın alınan tatlılara layık bir rakip olacaktır.

Çocukluğumuz kuru üzümlü keklerin anılarıyla doluyken, Amerikalı çocuklar sıcacık yaban mersinli kekleri hatırlıyor.

Güzel kokulu ve yumuşak yaban mersinli kekler klasik bir Amerikan tatlısıdır. Yemek pişirmenin tüm sırrı, tarifin malzemelerinin uygun şekilde karıştırılmasıdır - onlara hafiflik ve ferahlık veren şey budur. Unlu mamullerin yanmasını önlemek için muffin tarifini kullanın. silikon kalıplar.

Muffinler çok çabuk pişiyor, en tecrübesiz ev hanımı bile hazırlamakta zorluk çekmeyecek. Bu tatlı yaban mersinli kekler olmadan bir çocuk partisi, akşam çay partisi veya kadınların buluşmaları kesinlikle imkansızdır.

Bu yaban mersinli muffin tarifi 100 g başına ~190 kcal içerir.

Klasik muffin için malzemeler:

• buğday unu - 260 gr;
• şeker - 190 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• ince öğütülmüş tuz - 1 tutam;
• sebze yağı— 100 mi;
• yumurtalar - 2 adet;
• pastörize süt - 180 ml;
• yaban mersini - 200 gr.

yaban mersinli muffin yapımı

Unu bir kaseye eleyin, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, karıştırın. Şekeri ekleyin ve tüm kuru malzemeler birleşene kadar tekrar iyice karıştırın.

Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve sütü dökün. Karışımı bir çırpma teli ile biraz çırpın, kokusuz bitkisel yağ ekleyin. Hamurun ıslak kısmını dikkatlice un ve şekerin bulunduğu kaseye dökün. Malzemeleri bir kaşık kullanarak aşağıdan yukarıya, merkezden kenarlara doğru hareket ettirerek karıştırın.

Yaban mersinlerini yıkayın, ayırın ve kurutun. Meyveleri hamurun içine dökün ve hızla karıştırın. yaban mersinli kekler, klasik tarif bu kullanımı içerir taze orman meyveleri taze dondurulmuş yaban mersinli muffinlerden hiçbir farkı yoktur. Meyvelerin önce bir elek içinde çözülmesi gerekir.

Yaban mersini hamurunu silikon kalıba dökün ve hücrelere eşit şekilde dağıtın. Önceden 180° ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Bitmiş kekleri sıcakken tavadan çıkarın. Pudra şekeri veya taze meyvelerle süslenebilirler.

Yaban mersini - sağlıklı meyve. Görüşü geliştirir ve kalp kasının işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, dolayısıyla ondan yapılan yemekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirebilir.

Yaban mersinli çörek yılın her zamanına uygun bir inceliktir. Yaban mersinli hamur işleri yaz atıştırmalıkları olarak şaşırtıcı derecede işe yararken, aynı zamanda aromatik çaylarla tamamlanan kış akşamlarını rahatlıkla doldurabilirler.

Sunulan tariflere göre bir yemek hazırlayabilirsiniz. Farklı yollar: yaban mersinli çörek pişirin silikon kalıp, yanmaz bir kapta pişirin veya hamuru çeşitli formlara bölerek havadar kekler gibi bir şey hazırlayın.

Toplam pişirme süresi 1,5 saatten fazla sürmez. Meyvelerin ıslanmasını önlemek için hamura eklemeden önce un içinde yuvarlamanız önerilir. Aynı sebepten dolayı yaban mersini kurutmanız gerekir - pişirme sırasında fazla suya gerek yoktur.

Meyveler hem taze hem de dondurulmuş olarak uygundur.

Yaban mersinli süzme peynirli kek

Süzme peynirden unlu mamuller hazırlarken bu ürüne özellikle dikkat etmek önemlidir: taze satın alın şişirilmiş süzme peynir hoş olmayan bir koku yok.

İçindekiler:

• 0,25 kg süzme peynir;
• yarım bardak şeker;
• 100 gr. yaban mersini;
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• limon kabuğu rendesi;
• vanilin;
• 3 yumurta;
• slaytsız bir bardak un;
• tuz, kabartma tozu - yarım poşet.

Hazırlık:

1. Yaban mersini hazırlayın - yıkayın ve kurumasını bekleyin.
2. Tuz, şeker, yumurta ve bir tutam vanilini mikserle çırpın.
3. Süzme peynirini bir kaşıkla öğütün ve yumurta karışımına karıştırın.
4. Yağı dökün, unu bir elekten geçirin, kabartma tozunu ekleyin.
5. Ortaya çıkan hamura limon kabuğu rendesi ekleyin. Birkaç damla ekleyebilirsiniz limon suyu. İyice karıştırın.
6. Yaban mersini ekleyin.
7. Hamuru tavaya yerleştirin ve yaban mersinli muffini yarım saat kadar fırına koyun. Fırın önceden 180°'ye ısıtılır.

Kefirli yaban mersinli muffin

Kefir pastanın yumuşak ve havadar olmasını sağlar. Biraz baharat ekleyerek unlu mamullere özel bir aroma kazandıracaksınız.

İçindekiler:

• bir bardak un;
• yarım bardak kefir;
• 150 gr. yaban mersini;
• 100 gr. toz şeker;
• 2 yumurta;
• 100 gr. tereyağı;
• 1 çay kaşığı soda;
• tuz;
• küçük hindistan cevizi.

Hazırlık:

1. Yaban mersinlerini durulayın ve kurumaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta unu kabartma tozu ve tuzla karıştırın.
3. Başka bir kapta yumurtaları toz şekerle birlikte mikserle çırpın.
4. Kefir ve yumuşatılmış tereyağını ayrı ayrı karıştırın.
5. Yumurta kütlesini ve kefir kütlesini yavaş yavaş birleştirin.
6. Dökme bileşenlerin karışımını elde edilen sıvıyla seyreltin.
7. Ortaya çıkan karışımı bir karıştırıcıyla çırpın.
8. Bir tutam ekle küçük hindistan cevizi- karışım.
9. Yaban mersini ekleyin ve hamuru kalıba yerleştirin.
10. 180°C'de 40 dakika pişirin.

Kabak ile yaban mersinli muffin

Kabak alışılmadık bir malzemedir tatlı hamur işleri. Ancak kendini ele vermiyor ve keke karamel aromasını katıyor.

İçindekiler:

• 150 gr. yaban mersini;
• 1 küçük kabak;
• 50 gr. Ekşi krema;
• 150 gr. Sahra;
• 200 gr. un;
• 1 yumurta;
• vanilin, soda, tuz, kabartma tozu, tarçın.

Hazırlık:

1. Yumurtayı şekerle karıştırın. Bir çatalla kuvvetlice çırpın. Çırpmaya devam ederken bir tutam vanilya ekleyin.
2. Ekşi kremayı yavaşça dökün. Çırpmayı bırakmayın.
3. Başka bir kapta kabartma tozu dahil tüm kuru malzemeleri karıştırın.
4. Sıvı karışımı yavaş yavaş kuru karışıma dökün ve kaşıkla sürekli karıştırın.
5. Kabağı ince bir rende üzerine rendeleyin, posasındaki nemi sıkın ve genel karışıma ekleyin.
6. Yaban mersini ile doldurun.
7. Hamuru kalıba yerleştirin ve üzerine biraz daha çilek serpin.
8. 180°C sıcaklıktaki fırında yaklaşık bir saat pişirin.

Yaban mersinli fitness kekleri

Pişirme tam tahıllı un tatlı yeme zevkinden kendinizi mahrum bırakmadan ince bir figür korumanıza yardımcı olacaktır. Bu tarif aşağıdakiler için uygundur: diyet beslenme- tüm bileşenler kullanışlıdır ve zarar vermez. İstenirse biraz şeker veya şeker yerine ilave edilerek unlu mamulleri biraz tatlandırabilirsiniz.

Hazırlık:

1. Yulaf ezmesini blenderda un haline gelinceye kadar öğütün.
2. Tam buğday unuyla birlikte karıştırın.
3. Tüm toplu malzemeleri homojen bir kütle halinde birleştirin.
4. Muzları çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Süzme peynirle karıştırın.
5. Her iki kütleyi bir araya getirin, fındık ekleyin (ayrıca bir karıştırıcıda doğranabilir veya daha büyük bırakılabilirler).
6. Karışık karışıma yaban mersinlerini ekleyin.
7. Bir kalıba yerleştirin ve fırında 180°C'de yaklaşık bir saat pişirin.

Yaban mersinli muffin yavaş tencerede de hazırlanabilir. Bunu yapmak için tüm malzemeleri kaseye döküp "Pişirme" fonksiyonunu ayarlayarak herhangi bir tarifi kullanabilirsiniz.

Kek Tarifleri

Lezzetli yaban mersinli kekler hazırlayın; sevdikleriniz, onların harika tadı ve aromasıyla büyülenecek! Kekler için video tarifini kullanın.

50 dakika

400 kcal

5/5 (1)

Yaz tüm hızıyla devam ederken, konu leziz tatlılar yapmak olsa bile günlük hayattan uzaklaşmak istersiniz. Meyveli kekler imdadımıza yetişiyor: Bahse girerim bunları hiç duymamışsınızdır?

Tadıyla beni çılgına çeviren bu muhteşem yaban mersinli muffinleri ilk kez kayınvalidemin evinde aile pikniğinde deneme şansım oldu ve o anda tutkumu dindirme umudu olmadan onlara aşık oldum. O zamandan beri ailem için her fırsatta yaban mersinli kek yapıyorum, çünkü artık hem kocam hem de çocuklarım meyve mevsiminde mümkün olduğunca sık pişirmeyi talep ediyor.

Bugün senin için bir imza hazırladım aile tarifi yaban mersinli kekler, böylece en narin yapısının ve enfes orijinal tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Hazırlık

Mutfak aletleri

Mükemmel kekler pişirmek için gerekli ekipmanı ve aletleri seçin:

• kekler veya kekler için silikon kalıplar (kolayca kağıt olanlarla değiştirilebilir);
• yemek kaşığı ve çay kaşığı;
• 600 ila 900 ml kapasiteli hacimsel kaseler;
• 300 ml hacimli yapışmaz kaplamalı bir tencere;

• kağıt ve pamuklu havlular;
• orta elek;
• metal çırpma teli;
• ölçüm aletleri (bardak) veya sıradan mutfak terazileri;
• tahta spatula.

Biliyor musun? Plastik mutfak aletlerini veya mutfak aletlerini daha iyi zamanlara kadar bir kenara koyun: hamurdaki faydalı bakterileri öldüren ve raf ömrünün keskin bir şekilde azalmasına neden olabilecek elementler içerdiğinden, yaban mersinli kek yapma işlemi sırasında bunların kullanılması kesinlikle önerilmez. çörek, kek. Tamamen güvenli olan toprak veya metal mutfak eşyaları kullanmak daha iyidir.

İhtiyacın olacak

Önemli! Henüz doğal yoğunluğunu ve dokusunu kaybetmemiş taze yaban mersini seçmek en iyisidir. Bununla birlikte, eğer mevcut değilse, dondurulmuş olanlar işe yarayacaktır, konserve ise hiç işe yaramayacaktır çünkü kekinizi sulu ve çok kırılgan hale getirecektir.

Hazırlık

Hamur

1. Sütü derin bir kaseye dökün, yumurtaları ekleyin.
2. Bir çırpma teli ile biraz karıştırın, bir blender kullanarak çırpmaya ayarlayın.
   
   
3. Eklemek tereyağıçırpmayı bırakmadan.
   
   
4. Blender hızını azaltın, şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
   
   
   

   Önemli! Bu aşamada blenderi tamamen çıkarıp, un eklemeden karışımı elle karıştırabilirsiniz ancak bu, pişirme süresini artıracak ve ev hanımının ekstra çaba harcamasını gerektirecektir.

5. Blender ile karıştırmayı bırakmadan unu dört seferde ekleyin.
   
   
6. Hamuru biraz bekletin ve üzerine yaban mersinlerini serpin.
   
   
7. Tahta bir spatula kullanarak meyveleri dikkatlice hamur karışımına katlayın.

Fırın

1. Fırını 180-190 dereceye kadar ısıtmaya ayarlayın.
2. Silikon kalıplara su püskürtün, geri kalanını yağla yağlayın.

   Biliyor musun? Yapışmaz kaplaması olmayan eski Sovyet kalıplarını seçtiyseniz, tereyağıyla yağladıktan hemen sonra üzerlerine un serpin. Bu, keklerinizin tavaların altına veya yanlarına yapışmadan iyi pişmesine yardımcı olacaktır.

3. Hamuru kalıplara eşit şekilde dökün ve bir spatula ile hafifçe düzeltin.
   
   
4. Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
   
   
5. Süre dolduğunda keklerin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin.
   
   
6. Ürünler henüz pişmemişse pişirme süresini uzatın.
7. Bitmiş muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Daha sonra kalıplardan çıkarıp bir tabağa aktarıyoruz.
   
   

Yapılmış! Muhteşem meyveli kekleriniz servise hazır! Onlara standart pudra şekeri serpebilirsiniz ancak aşağıda konuşacağımız basit ama çok iştah açıcı bir sır hazırlamak çok daha iyidir.

Bazı insanlar kalan meyve suyunu da bitmiş yaban mersinli keklerin üzerine gezdirir, ancak bu yalnızca isteğe bağlıdır çünkü herkes bu eklemeyi sevmeyecektir, bu yüzden bunu yalnızca beğendiğinizden eminseniz kullanın.

Yaban mersinli kekler için video tarifi

Videoda mükemmel yaban mersinli muffin hamurunun nasıl düzgün ve verimli bir şekilde yoğurulacağını izleyin. Bu tür unlu mamullerin sadece küçük değil büyük formlarda da hazırlanabileceğini lütfen unutmayın. Ayrıca videoda gösterildiği gibi meyveler hamurun içine karıştırılamaz, üzerine zaten formda olan katmanlar halinde dağıtılır.

Şimdi hala sıcak olan ürününüzü süslemek için kek için hassas bir krema hazırlamaya başlayalım.

Kek kreması

Pişirme süresi: 10 dakika.
Kişi Numarası: 500 g ağırlığında 1 kek için.
100 g başına kalori içeriği: 150 kalori.

İhtiyacın olacak

• 150 gr şeker;
• 100 mi su;

• 1 çay kaşığı. toz jelatin;
• 15 gr kakao tozu.

Biliyor musun?İstenirse sırın içine çeşitli kuru şekerleme katkılarının yanı sıra çok renkli şuruplar da ekleyebilirsiniz. Ayrıca kimse kakaosuz pişirmenizi ve toz şeker miktarını biraz artırmanızı yasaklamaz.

Pişirme sırası

1. Şekeri bir tencereye dökün, 20 ml su ekleyin.
   
   
2. Çırpma teli ile karıştırarak kısık ateşte pişirin.
   
   
3. Bu arada kalan suyu jelatine ekleyin.
   
   
4. Birkaç dakika şişmesine izin verin.
5. Karıştırarak şekeri ve suyu kaynatın.
   
   
6. Karışımı iyice soğumaya bırakın ve jelatin ekleyin.
   
   
   

   Önemli!Şuruplu tavayı hızlı bir şekilde soğutmak için buzlu suya koyun, sadece suyun yanlışlıkla taşmadığından ve şurubunuzu bozmadığından emin olun!

7. Karışımı bir blender ile çırpın ve işlem sırasında kakaoyu ekleyin.
8. 30 saniye daha çırpın, ardından blenderi çıkarın.
9. Cupcakelerin üzerini kremayla kaplayıp sertleşmesini sağlayın.
   
   

Hazır! Artık unlu mamulleriniz çok şenlikli ve güzel görünüyor ve bir doğum günü veya başka bir aile tatili için mükemmel bir ikram olarak kullanılabilir.

Bu kekleri sütle, taze çay veya kahveyle yemek en iyisidir, sadece kendinizi fazla kaptırmayın, aksi takdirde tüm partiyi tek oturuşta yersiniz! Test edildi - ben de çoğu zaman bu tür hoş kokulu lezzetleri masadan süpürmeye karşı koyamıyorum.

Sır video tarifi

dikkat et adım adım süreç Kekler için hızlı krema yapma. Kakao eklemeden hazırlamak daha da kolaydır.

Son olarak dikkatinizi diğer harika örneklere çekmek istiyorum. lezzetli keklerçeşitli dolgu maddeleri ile. Harika bir tarif hazırlamaya hazır olun; yukarıda anlattığımız kadar hızlı ve kolay hazırlanan leziz tarifinden de bahsetmekte fayda var. Ayrıca çocuklarımın çok sevdiği tatlıyı tavsiye etmek için acele ediyorum ve bunun yanında kocamı ve benim en sevdiğimiz, narin tatlıyı hatırlamamak imkansız. Ayrıca klasik hamuru en sevdiğiniz dolguyla seyreltebilmeniz için en hassas olanı da kontrol edin.

Tarife göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı siz değerli kamuoyuna teşekkür ediyor, tarifle ilgili değerlendirmelerinizi, hamura veya iç malzemesine yapılabilecek ilaveler konusunda fikirlerinizi yazmanızı rica ediyorum. Ayrıca, bitmiş meyveli keklerinize tam olarak nasıl şekil verdiğinizi duymak isterim, böylece yeni bir şeyler deneyebilirim. Afiyet olsun!

Hamurun hazırlanması birkaç dakika sürer, bu nedenle işleme başlamadan önce fırını 180 dereceye ısıtmanız gerekir.

Muffin ve kekler için hamur hazırlamadaki temel fark tabandır. Kabarık kekler için yumuşatılmış tereyağı ve şekeri çırpın. Bizim durumumuzda - şeker ve yumurta.

Bu tür unlu mamullerin hazırlanmasına yönelik ürünlerin ısıtılmasına gerek yoktur. oda sıcaklığıönceden gerekli miktarda ürünü tartıp ölçüyoruz ve başlıyoruz.

İki yumurtayı bir tencereye kırın ve şekeri ekleyin.

Daha sonra kalıplara dağıtılan sıvı veya yarı sıvı hamurdan yapılan kekler, kekler ve unlu mamuller için hamur, en iyi şekilde saplı bir tencerede yapılır, bu onu yerleştirmeyi çok daha kolay hale getirecektir.

Tereyağını küçük, uygun bir kapta fırında eritin. Maksimum hızda, şeker-yumurta kütlesini bir karıştırıcı ile kabarık ve kremsi olana kadar 2 dakika çırpın.


Eritilmiş tereyağını biraz soğutun ve şekeri ve yumurtaları çırpmaya devam ederek gelecekteki hamurun içine ince bir akıntı halinde dökün. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.


Sütü iki aşamada ekleyin ve her seferinde pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.


Porsiyonlu pişirme için kalıpları hazırlayın. İçine kağıt bardaklar yerleştirin.

Kağıt bardak kullanmanıza gerek yok ama bunun da bir nedeni var. Porsiyonlanmış unlu mamuller genellikle elle tutulur ve bir bardakta hijyenik olacaktır. Ayrıca, Kağıt bardak bulundurmak sizi ürünlerin kalıplara yapışmasını önleyecektir. Kolayca düşecekler ve servis tabağında çok güzel görünecekler.

Meyveleri hamura ekleyin ve hızla karıştırın!


Ürünlerin pişirme sırasında kabaracağını dikkate alarak hamuru hazırlanan tavalara 2/3 oranında doldurarak bölün. Kalıpları fırına yerleştirin.

Tarif dondurulmuş meyveler kullanıyorsa, o zaman önceden buzlarını çözmeye gerek yok! Tam tersine oda sıcaklığında ne kadar az zaman geçirirlerse o kadar iyidir. Dondurucudan çıkarın, hamura ekleyin, hızla karıştırın, kalıplara dağıtın ve hızla fırına koyun - bu, başarı için bir kazan-kazan stratejisidir.

Fırının orta rafında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kızarıklığı kontrol edip istenilen renk seviyesine getirin. Hazır olup olmadığını tahta bir şiş veya kürdan ile kontrol edin. Tavaları fırından çıkarın, tel ızgara üzerine yerleştirin ve ısınana kadar soğutun.


En basit servis seçeneği keklerle aynı olacaktır. En kolay yol muffinlerin üzerine pudra şekeri serpmektir. İle karıştırılabilir Hindistan cevizi parçaları veya katmanlara kakao serpin, çok sıradışı ve güzel olacak.


Belirtilen hacimdeki hamurdan 12 adet elde edilir.