Tembel insanlar için pizza tarifi. Tembeller için pizza - bir tavada bir somun ekmekten harika ve lezzetli bir yemeğin nasıl hızlı bir şekilde pişirileceği. Tembel pizza yapmanın özellikleri

Zamanınız yoksa ama pizza yapmak istiyorsanız basit ve hızlı tarifleri kullanın ve tavada pizza yapın!

Tavada pizza "Minutka" hazırlanma hızıyla etkileyicidir. Bu durumda uzun yoğurmayla vakit kaybetmemize gerek kalmıyor. hamur mayası. Yemeğin tabanı için sadece birkaçını karıştırın basit malzemeler ve geniş bir tavanın tabanına yayın. Ayrıca fırının yardımına da ihtiyacımız olmayacak; pizza ocakta çok çabuk hazır olacak.

Bu yemek kahvaltı veya basit bir atıştırmalık olarak yapılabilir. Tarif, buzdolabında çok az yiyecek kaldığında ve hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde de faydalı olacaktır.

• yumurtalar - 2 adet;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• un - 9 yemek kaşığı. kaşık;
• ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Doldurmak için:

• sosisler - 2 adet;
• domates - 1-2 adet;
• yeşil soğan - birkaç tüy;
• ketçap (isteğe bağlı) - 2-3 çay kaşığı;
• peynir - 100-150 gr;
• tuz - tatmak;
• bitkisel yağ (rafine edilmiş) - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Biraz temel hamur yapalım. Bir kaseye çırpın çiğ yumurta Ekşi krema ve mayonezin tamamını bir kerede ekleyin.

Yavaş yavaş un ekleyin ve kütleyi kuvvetlice karıştırarak pürüzsüz ve homojen bir bileşim elde edin. Bir tavadaki pizza hamurunun kıvamı kalın ekşi kremaya benzer olmalıdır.

28 cm çapında bir kızartma tavası seçin (daha küçük bir tava kullanırsanız hamur tabakası çok kalın olacağından pizzanın içi nemli kalabilir). Tabanı az miktarda rafine yağla eşit şekilde kaplıyoruz ve ardından hazırlanan hamurla dolduruyoruz. Üzerine ketçap sürün ve tabana hafifçe yayın.

Yeşil soğanları bıçakla ince ince doğrayıp hamurun üzerine dağıtın. Sosisleri kasadan çıkarıp daire şeklinde kesip rastgele sıraya yerleştiriyoruz. İstenirse sosis yerine jambon, domuz pastırması, tütsülenmiş veya haşlanmış sosis vb. Kullanabilirsiniz.

Daha sonra ince dilimler halinde kesilmiş domatesleri dağıtın. Onlara hafifçe tuz serpin.

Son dokunuş olarak tembel pizzamıza cömertçe peynir rendesi serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ocağa yerleştirin. Pizzayı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Hazır olup olmadığını görünüşe göre belirliyoruz: Peynir tamamen eritilmeli ve hamurun alt kısmı kızartılmalıdır.

Biraz soğuduktan sonra pizzayı porsiyonlara bölüp servis yapın.

Bir tavada pizza "Minutka" hazır! Afiyet olsun!

Tarif 2: 10 dakikada tavada hızlı pizza

Lezzetli, aromatik ve yumuşak pizza hamurla uğraşmadan - bu gerçek! dikkatinize sunuyorum en basit tarif ev yapımı pizza bir tavada. 10 dakikada hızlı bir pizza hazırlayabilirsiniz!

Test için:

• Yumurtalar - 3 adet.
• Mayonez - 5 yemek kaşığı. l.
• Un - 5 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak

Doldurmak için:

• Sosis - tatmak
• Peynir - tatmak
• Domates - tatmak
• Salatalık turşusu - tatmak
• Soğan (soğan) - 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş
• Ketçap - tatmak

Yemek pişirmek meyilli pizza için. Bunu yapmak için yumurtaları, mayonezi ve unu iyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Ortaya çıkan karışımı biraz tuzlayın.

Hamuru pizzanın pişirileceği tavaya dökün. Oraya ketçap ekleyin ve hamurun yüzeyine dikkatlice yayın.

Hazırlanan sebzeleri ve sosisleri (istediğiniz gibi) küçük parçalar halinde veya daire şeklinde kesip rastgele sırayla hamurun üzerine yerleştirin.

Üzerine kaymadan rendelenmiş peynir serpin.

Tembel pizzanın bulunduğu tavayı kısık ateşte yerleştirin ve bir kapakla kapatın.

Pizza bir tavada yaklaşık 10 dakika pişirilir (hamurun hazır olup olmadığını kürdan ile kontrol edin).

Tavada lezzetli ve aromatik ev yapımı pizza hazır! Herkese afiyet olsun!

Tarif 3: Hazır tava pizzası

Bu yemek, basit bir çay partisinden lüks bir tatile kadar her masada harika görünür.

Bu yemeğin bir diğer avantajı da hızıdır. Kesinlikle vaktiniz olmadığında ama gerçekten yemek pişirmek istediğinizde. İşte o zaman bu tür tarifleri hatırlıyoruz. Bu pizzayı en yaygın malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Hem mayonez hem de ekşi krema hamur için uygundur veya kefir ile değiştirebilirsiniz.

Dolum için her türlü sosis ve peynir uygundur. Domatesleri sebze olarak kullanmak veya yerine başkalarını koymak daha iyidir. salça. Kısacası neye karar verirseniz verin sonuç sizi kesinlikle memnun edecektir.

Pizzanın kendisi karmaşık bir yemek değil. Herhangi bir acemi ev hanımı böyle bir gözleme yapabilir. Önemli olan seçeneğe karar vermek ve güvenle çalışmaya başlayabilirsiniz. Sadece bir tavada tariflerle başlamanızı tavsiye ederim. Avantajı sıvı hamur kullanılarak hazırlanması, işlemlerinizi çok kolaylaştıracaktır.

• Kabak - 750 gr.
• İrmik - 140 gr.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Tuz - 2-3 tutam
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

• Dolmalık biber - 1 adet. (küçük boy)
• Domates - 1 adet.
• Sosis - 200 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Domates salçası - 1 yemek kaşığı
• Mayonez - 1 yemek kaşığı

Kabağı hazırlayalım, hamurun ana malzemesidir. Meyveleri akan su altında yıkıyoruz. Kabuğu ve tohumları çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir kaseye yerleştirin. Bir yumurtayı sebze karışımına kırın. Tuz ekleyip karıştırın. Meyve suyu öne çıkana kadar karıştırın. Damak tadınıza göre öğütülmüş karabiberi ekleyip yoğurmaya devam edin.

Daha sonra elenmiş un ve irmiği ekleyin. Hamuru tekrar yoğurun. Biz bunu sürdürüyoruz oda sıcaklığı 10-15 dakika içinde. Böylece kütlenin şişip daha koyu bir kıvam almasını sağlıyoruz.

Tavayı kokusuz yağla yağlayın. Sebze karışımını yayın. Tüm yüzey üzerinde düzleştirin. Bitmiş gözleme mayonezle yağlayın. Salça ve mayonezi birleştirip bu sosu kullanabilirsiniz. Burada herkesin zevk tercihleri ​​dikkate alınarak bir seçim var.

Doldurma zamanı geldi, hazırlamaya başlayalım. Dolmalık biberi tohumlardan soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Sosisleri dilimler halinde, domatesleri dilimler halinde ve soğanları yarım halkalar halinde doğrayın. Sadece sert peynir kullanıyoruz, rendeleyin.

Bitmiş dolguyu katmanlar halinde yayacağız. Birbirinizle dönüşümlü olarak zevkinize göre keyfi olarak yapabilirsiniz.

Üst katman domates olacak, mayonezle yağlayıp üzerine rendelenmiş peynir serpeceğiz.

Tavayı bir kapakla örtün ve kısık ateşte yerleştirin. Unlu mamullerimiz 10 dakika içinde hazır olacaktır. Ve yüzeyde çıtır bir kabuk oluşmasını istiyorsanız fırında 3-5 dakika bekletin.

Tebrikler, artık ortaya çıkan yemeği deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 4: Bir tavada lezzetli hızlı pizza

• yeşil soğan - tatmak;
• tuz - bir tutam;
• dolmalık biber - 1 adet;
• kabartma tozu - bir tutam;
• buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• ekşi krema% 15 - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sert peynir - 150 gram;
• domates - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• sosis (hangisini daha çok severseniz) - 200 gram

Hamurla başlıyoruz, kıvamı kalın ekşi krema gibi olmalı. Derin bir tabakta ekşi krema, yumurta, unu karıştırın, tadına bir tutam soda ve tuz ekleyin.

Açılmayan bir tavayı bitkisel yağla yağlayın, üzerine hamuru dökün ve 5 dakika bekletin.

Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayın. Sosisleri, domatesleri (kabuklarını çıkardıktan sonra) ve biberi dilimler halinde kesiyoruz, istenirse taze otlar ekleyebilirsiniz (yeşil soğan aldım). Peyniri de kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

Tüm malzemeleri katmanlar halinde yayıyoruz, meyve suyunun hamuru ıslak hale getirmemesi için domateslerin üstüne konulması tavsiye edilir.

Üzerine peynir serpip kapağını kapatın. Ateşe koyun (orta ateşten biraz daha az), peynir eriyene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bir tabağa koyun ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Tarif 5: Kefirli tavada hızlı pizza

Hızlı pizza Ailenizi hızlı bir şekilde lezzetli ve lezzetli beslemeniz gerektiğinde kefirli bir tavada sadece bir nimettir Doyurucu kahvaltı, ama kesinlikle zaman yok. Besleyicidir ve lezzetli yemek Hemen hemen her buzdolabında bulunan ürünlerden sadece 10 dakikada hazırlanabiliyor. Pizza hamuru, fermente pişmiş süt veya yoğurtla değiştirilebilen kefir ile hazırlanır. Bu aynı zamanda buzdolabında durmuş olan kefirin imhası için de hayat kurtarıcı bir seçenektir. Dolgu genellikle sosis, haşlanmış et ve bir tavada kızartılır. dana kıyma taze veya güneşte kurutulmuş domates, mantar, zeytin, sert peynir– tamamen aşçının hayal gücüne bağlıdır.

Kefir pizzasının kabuğu klasik kuzeni kadar ince değil. Daha gür, yumuşak ve havadardır.

Bir tavada hızlı pizza hamuru:

• Buğday unu – 10 yemek kaşığı;
• Kefir – 1 yemek kaşığı;
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı;
• Tavuk yumurtası – 1 adet;
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı;
• Tuz – bir tutam.

Doldurmak için:

• Tavuk filetosu – 200 gr;
• Sert peynir – 100 gr;
• Domates;
• Dolmalık biber;
• Ketçap.

Kefiri hafifçe ısıtın, kabartma tozu, yumurta, bir tutam tuz ve ayçiçek yağı ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu yerine sirke ile söndürülmüş kabartma tozu kullanabilirsiniz.

Daha sonra buğday ununu ekleyip kaşıkla kalın bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Kıvamı krepten daha kalın olmalı ve kaşıktan kayarak dökülmelidir.

Hamurun daha iyi pişmesi için pizzayı kalın duvarlı bir tavada pişirmek gerekir. Altını yağlayın ayçiçek yağı daha sonra hamuru dökün ve bir kaşıkla ince, eşit bir tabaka halinde yayın. Tavayı bir kapakla örtün ve kısık ateşte yerleştirin. Hamuru 5 dakika kadar pişirin.

Bu süre zarfında kek "sertleşecek" ve suyla seyreltilmiş ketçap veya domates salçası ile kolayca kaplanabilecektir.

Dolguyu kabuğun yüzeyine yerleştirin, üstüne kalın bir tabaka serpin rendelenmiş peynir. İsteğe göre biraz tuz ve baharat ekleyebilirsiniz (örneğin İtalyan otları).

Tavayı tekrar bir kapakla kapatın ve orta ateşte 5 dakika daha kızartın. Altın kahverengi kabuk ve tamamen erimiş peynir, yemeğin hazır olduğunu gösterir.

Bir tavada hızlı kefir pizzası, doğrudan ocaktan sıcak olarak servis edilir.

Artık evde maya olmadan hızlı ve kolay bir şekilde pizza yapmayı biliyorsunuz. 10 dakikada tavada pizza, adım adım tarif Yukarıda fotoğrafı sunulan kefirde sizi daha çok memnun edecek!

Tarif 6, adım adım: ekşi kremasız bir tavada pizza

Pizzanın bu versiyonu, vaktiniz olmadığı halde yine de yemek yemek istediğinizde kullanışlıdır.

Dolguya her şey girebilir. Hamur beğeninize göre ince veya kalın yapılabilir. Bu pizzayı yapmak için fırına ihtiyacınız yok. Kızartma tavasında ocakta pişireceğiz.

Biz size sosisli seçeneği sunuyoruz ama siz diğer dolgularla da yapabilirsiniz. Tereddüt etmeyin, tavada lezzetli hızlı pizza elde edeceksiniz.

• sosis (herhangi biri);
• Yeşil soğan;
• Taze veya güneşte kurutulmuş domatesler;
• 1 yumurta;
• 1 yemek kaşığı. kaşık un;
• 1 yemek kaşığı. mayonez kaşığı;
• Biraz bitkisel yağ.

Öncelikle her şeyin elinizin altında olması için dolguyu hazırlamanız gerekir.

Sosisleri ve yeşil soğanları ince ince doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Taze domates kullanıyorsanız, halkalar halinde (yarım halkalar) kesilmeleri gerekir. Kurutulmuş olanları kullandım, bu yüzden önceden hiçbir şeyi kesmem gerekmedi.

Hamur için yumurtayı çırpın, mayonez ve un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. İşte bu, hızlı pizza hamuru hazır. Belirtilen ürün miktarından çıkıyor ince hamur küçük bir tavada. Daha kalın bir pizza tabanı istiyorsanız oranları artırın.

Kızartma tavasını ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve hemen dolguyu ekleyin.

Üzerine önce sosis, sonra soğan, domates ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Pizza açık hızlı test neredeyse hazır.

Bir kapakla örtün ve pişene kadar orta ateşte pişirin.

Peynir eridiğinde hızlı tava pizzası hazırdır.

Afiyet olsun!

Tarif 7: Bir tavada 10 dakikada hızlı pizza

• mayonez 2-3 yemek kaşığı
• ketçap 2 yemek kaşığı
• ekşi krema 2-3 yemek kaşığı
• peynir 100 gr
• yumurta (büyüklüğüne bağlı olarak) 1-2 adet.
• dilediğiniz pizza malzemesi
• hamuru krep gibi yapacak kadar un

Mayonez, ekşi krema, yumurta, unu karıştırın. Hamuru yoğurun ve soğuk (!) yağlanmış bir tavaya dökün. Bir tavada hızlı pizza tarifi mutlaka bu durumu içerir, yemeğimizin çıkması ve pişmesi önemlidir.

Gerektiğinde pizzanın üstünü ketçap veya domates salçasıyla yağlayın.

Hızlı pizza malzemelerini tavaya yerleştirin.

Pizzanın üzerine bol miktarda rendelenmiş peynir serpin.

Kapağını kapatın ve kısık ateşte ocağa koyun. Tavada hızlı pizza anında hazırlanır, gözetimsiz bırakmayın.

Peynir tamamen eridiğinde kapatın ve 5-10 dakika daha bekletin. Tarifini defalarca kontrol ettiğim pizza hızla hazır ve lezzetli!

Tarif 8: Ekşi krema ile tavada bir dakikalık pizza

Hızlı hazırlanır ve lezzetli bir pizzadır.

• Tavuk yumurtası - 2 adet
• Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.
• Buğday unu / Un (slaytsız) - 9 yemek kaşığı. l.
• Sert peynir
• Sosis
• Mantarlar
• Domates

Yumurta, mayonez, ekşi krema ve unu karıştırın.

Hamur ekşi krema gibi sıvı çıkıyor

Hamuru tavaya dökün ve üstüne herhangi bir dolgu koyun. Sosislerim var, sonra biraz füme sosis, hafifçe kızartılmış mantarlar.

Üstte domates. Mayonezden bir ağ yapın ve kalın bir peynir tabakasıyla kaplayın.

Kızartma tavasını kısık ateşte ocağa yerleştirin.

Tavayı hemen bir kapakla kapatın; peynir eridiğinde pizza hazırdır.

Hazırlanmam 10 dakikamı aldı.

Dolguyu deneyebilirsiniz, bu yüzden tam olarak malzeme miktarını yazmıyorum.

Lezzetli bir şeyler atıştırmak istediğinizde ama yemek yapamayacak kadar tembel olduğunuzda bu tarif tam size göre...
Test için ihtiyacımız olacak:
4 yemek kaşığı. - Ekşi krema
4 yemek kaşığı. - eziyet
1 yumurta
bir tutam tuz ve soda
(Tarif 20-22 cm çapındaki bir tava için tasarlanmıştır; daha büyük bir tava için malzeme miktarını iki katına çıkarın)
Daha ilginç tarifler:
Her şeyi bir çırpma teli veya çatalla karıştırın ve krep gibi bir hamur elde edin. Tavayı yağla yağlayın ve hamuru içine koyun (oturun). Doldurmak için buzdolabına uygun olan her şeyi alın ve parçalara ayırın. nasıl istersen.Bugün biraz yeşillik (dereotu, maydanoz, yeşil soğan), haşlanmış füme cervelat, çeri domates, peynir (sert ve iki dilim işlenmiş “Viyola”) buldum.Peynir elbette kaba bir tavada rendelenebilir rende, ama ismine yakışır şekilde yaşamaya (tembel olmak, çok tembel olmak...) ve onu da parçalara ayırmaya karar verdim.
Doldurmayı bir tavaya hamurun üzerine koyuyoruz, biraz tuz ve karabiber ekleyip üzerine peyniri koyuyoruz.
Şimdi kızartma tavasını bir kapakla kapatıp ocağa koymanız gerekiyor.Isıyı ortanın biraz altında yapın.Kapağı açmıyoruz ama kapaktan bakıp (kapak camdır) ve pişmesini bekliyoruz. Peynir eriyecek, çok çabuk pişecek, daha sonra ateşi kapatıp pizzayı kapağın altında birkaç dakika daha bekletip bir tabağa aktarın. Üzerine otlar serpebilirsiniz.

İyi günler değerli aşçılarım. Pizza sevmeyen birini bulmak zor. Bazı insanlar bu lezzetli ikramı her gün bile yemeye hazırdır. Bu pizza severler için hızlı tarifler oluşturuldu. Birçoğu var ama bugün size bir tavada somundan tembel pizzanın nasıl hazırlanacağını anlatmak istiyorum. Ve adım adım tarifini sizlerle paylaşacağım.

Tembel pizzanın nesi iyi?

Bu incelik, normal pizzaya layık bir alternatif olarak kabul edilir. Misafirler kapının eşiğinde olduğunda veya hızlıca bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde gerçekten kullanışlı oluyor.

Bu tarifin en büyük avantajı bu lezzetli yemeğin oldukça çabuk hazırlanmasıdır. Sonuçta pizza tabanı zaten hazır. Hamuru yoğurmaya, kabarmasını bekleyip fırında pişirmeye gerek yok. İşte çok hızlandırılmış bir versiyon.

Ve tembel pizzanın tadı gerçek pizzadan daha kötü değil. Bu benim asıl tadımcım kocamın bana söylediği şeydi :)

Böyle bir lezzeti hazırlarken mutfakta 15 dakikadan fazla kalmayacaksınız. Yemeğin kendisi bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirilir. Ve kalan süre malzemeleri doğramak için harcanacak. Harika değil mi – çeyrek saat ve lezzetli yemeklerin masada olması?

Lezzetin tembel pizza olarak adlandırılmasının bir diğer nedeni de hazırlamasının kolay olmasıdır. Ailenizi bu incelikle şımartmak için herhangi bir özel pişirme becerisine sahip olmanıza gerek yok. Üstelik bu yemeği hazırlamak için çok fazla çaba harcamanıza da gerek yok.

Bu arada geçenlerde tavada pide kullanarak bir tane daha pişirdim. Ayrıca inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Buzdolabında sucuk veya haşlanmış et, salça ve bol miktarda peynir bulunması yeterlidir. Peki, biraz taze otlar. O kadar basit bir malzeme setim vardı ki. Elbette başka bir şey ekleyebilir/çıkarabilirsiniz :)

Tembel pizza yapmanın özellikleri

Taban olarak kullandığınız ekmeğin yemeğinizin nasıl sonuçlanacağını belirleyeceğini unutmayın. GOST'a göre pişirilmiş sıradan bir beyaz somun kullanmanızı tavsiye ederim. Evimizin yanındaki dükkânda bu ekmeğe “Çay Somun” denir. Prensip olarak başka ekmek kullanabilirsiniz.

En son tembel pizza yaptığımda tam tahıllı ufalanan ekmek vardı. Lezzet somundakinden biraz farklı çıktı. Ancak kimse deney yapmayı yasaklamaz. Ancak o zaman yorumlarda sonuçlarınız hakkında yazın.

Ekmeği daha ince dilimleyin. İlk başta parçaları sandviç gibi kalın yaptım. Ancak yumurtalı karışımla doldurduğumda dolgunun tabanı tamamen kaplamadığı ortaya çıktı. Optimum ekmek kalınlığını seçerken çok fazla acı çekmemek için, mağazadan satın alınmış önceden dilimlenmiş bir somun kullanmanızı tavsiye ederim.

Doldurma malzemelerine gelince, bunlar çok çeşitli olabilir. Buzdolabında ne olduğuna odaklanın. Örneğin dilimlenmiş domates ekleyebilirsiniz. Daha mükemmel seçenek soğanlı kızarmış petrol olacak. Ayrıca tatlı biberleri de unutmayın.

Ve doğal olarak peynir, herhangi bir pizzanın vazgeçilmez bir bileşenidir. Bu yemeğin altın kuralını unutmayın dostlarım. İkramınıza ne kadar çok peynir eklerseniz o kadar lezzetli olur.

Bu malzemenin eksik olmasına gerek yok. Sonuçta pizzanın tüm tadı sıcak dilimlendiğinde ve eritilmiş peyniri dikkatli bir şekilde yediğinizde gelir. Mmm-mm-mm buna bayıldım.

Bu tarifin benim de hoşuma giden yanı bu lezzetin mayonezsiz hazırlanmış olması. Fazladan yağa ihtiyacımız yok; kendi yağımızla ilgilensek iyi olur, yoksa yapışıp kalırlar :)

İşte fotoğraflarla vaat edilen tarif. Kolaylık sağlamak için tüm adımları adım adım anlattım.

Ailenizi lezzetli bir şeyle memnun etmek istediğinizde, doyurucu yemek Mutfakta uzun süre kalmayı gerektirmeyen somun pizza her zaman imdadımıza yetişecektir. Bu incelik için dolgu kesinlikle herhangi bir ürün olabilir ve ev yapımı pizzayı işlemenin birkaç yolu vardır. En popüler ve takip edilmesi kolay tariflerden bazılarına bakalım.

Hazırlanmak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacak:

• 1 somun;
• 150 gr tütsülenmiş sosis;
• 2 salatalık turşusu;
• 1 domates;
• 2 yumurta;
• 100 gr peynir;
• 3 yemek kaşığı. l. mayonez.

Tembel Pizza Hamuru yoğurmanıza gerek olmadığı için hazırlanması çok kolaydır - temel olarak normal bir somun veya mayalı rulo mükemmeldir.

Ve bu yemeğin icra sırası şu şekildedir:

1. Somunu yatay olarak ikiye bölün.
2. Bir bıçak kullanarak veya sadece ellerinizi kullanarak, kabuğu sağlam bırakarak tüm posayı çıkarın.
3. Tabanın her iki yarısını mayonezle yağlayın.
4. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve ekmek teknelerine koyun.
5. Salatalıkları halkalar halinde kesin ve yumurtalara ekleyin.
6. Daha sonra küçük küpler halinde doğranmış sosisleri yerleştirin.
7. Domatesleri halkalar halinde kesin ve sosisin üzerine yerleştirin.
8. Doldurulan somunların üzerini rendelenmiş peynirle kaplayın ve tabağı 180 derecede, peynir tamamen eriyip kızarana kadar pişirin.

Fırındaki somun pizza çok çabuk pişiyor ve aynı hızla masadan kayboluyor.

Hızlı bir şekilde bir tavada

Bir diğer hızlı tarif Hazırlıklar lezzetli pizza hurda malzemelerden. Bir tavada ince, kenarları çıtır olur ve dolgu çeşitliliği sayesinde kahvaltı için idealdir.

Ailenizi bu yemekle memnun etmek için ihtiyacınız olacak:

• yarım somun – 6-7 dilim;
• eksik bir bardak süt;
• 1 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. un;
• 100 gr herhangi bir sosis;
• 1 domates;
• biraz dolmalık biber;
• 5 zeytin;
• 50 gr peynir;
• 2 yemek kaşığı. l. ketçap veya diğer domates sosu;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Dolumdaki bazı ürünler damak zevkinize göre değiştirilebilir.

Masada eksiksiz bir malzeme seti bulunduğunda pişirmeye başlayabilirsiniz:

1. Hazırlanan sosisleri kesin ve dolmalık biber küpler, zeytinler ve domatesler - halkalar halinde ve peyniri büyük şeritler halinde rendeleyin.
2. Somunu bir kaseye ufalayın, üzerine süt dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin. Tuz ekleyin, yumurtayı ve unu hamura karıştırın. Hamur kalın ve yoğun olmalıdır.
3. Soğuk bir tavaya yağı dökün, hamuru ince bir tabaka halinde yayın, üzerini bir kapakla örtün ve altı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ateşten alın.
4. Krepi ters çevirin ve üzerine domates-mayonez sosundan başlayarak dolguyu koyun.
5. Rendelenmiş peyniri cömertçe serpin, pizzayı bir kapakla örtün ve ısıyı düşük seviyeye ayarlayarak ocağa geri dönün. 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve bekletin.

Bu tarifte kesinlikle herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz. Ana şart, yemek uzun süreli ısıl işleme tabi tutulmadığı için yemeye hazır olmaları gerektiğidir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek

Yavaş bir tencerede pişirirseniz somun üzerindeki mini pizza lezzetli ve hızlı olur. Bunun için malzemeler de kendi tercihlerinize göre seçilir.

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• 3 hamburger ekmeği veya 1 somun;
• 50-70 gr peynir;
• 150 gr jambon veya sosis;
• 1 domates;
• dekorasyon için yeşillikler.

Porsiyonlu servis için çörekler almak daha iyidir, onlardan yapılan yemek daha düzgün görünür. Ancak somun aynı zamanda bu tarif için mükemmel bir temeldir.

Pişirme prosedürü aşağıdaki gibidir:

1. Domatesleri, otları ve sosisleri küpler halinde kesin. Peynir - rendeleyin. Ekmeğin kırıntısını çıkarın (güzel bir sunum için çöreklerin üstünü kesin.)
2. Hazırlanan malzemeleri ekmek tabanına yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve mini pizzaları yavaş pişiriciye yerleştirin. Çöreklerin üstünü örtmeden yanlarına çatıyı yerleştirin.
3. Peynir eriyene kadar 15 dakika Pişirme ayarında pişirin.
4. Otlarla serpilmiş olarak servis yapın. Üzerini çörek kapağıyla kapatabilirsiniz.

Bu pizza seçeneği meşgul kadınlar için idealdir.

Mikrodalgada somun üzerinde mini pizza

Bu, evde sıcak sandviç veya mini pizza hazırlamanın bir başka popüler yoludur. Deneyimsiz bir aşçı bile bununla baş edebilir.

Yemeği hazırlamak için almanız gerekenler:

• yiyenlerin tam sayısına göre dilimler halinde kesilmiş somun;
• ketçap;
• mayonez;
• Sosisler;

Malzemeleri herkesin denemesine yetecek miktarda alın.

Pişirme işlemi:

1. Ekmek dilimlerini mayonez ve ketçap karışımıyla yayın.
2. Sosisleri dilimler halinde kesin.
3. Sosisleri somunun üzerine yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
4. Peynir eriyene kadar 1,5 dakika mikrodalgada tutun.

Bu yemeğin tüm karmaşıklığı, dolgunun önce termal olarak işlenmesi gerekmesidir. Biraz soğuması için bunu önceden yapmak daha iyidir.

Bu tarife göre tavuk dolgulu pizza yapma süreci şu şekildedir:

1. Filetoyu yıkayın, filmleri ve damarları çıkarın, küpler halinde kesin ve et beyazlaşana kadar az miktarda yağ ile bir tavada kızartın. Tuz ve biber.
2. Petrolleri aynı küpler halinde kesin ve birkaçını dekorasyon için bırakın. Mantarları tavuğa ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.
3. Soğanı şeritler halinde kesin ve içindeki tüm sıvı buharlaştığında tavaya ekleyin. Tüm malzemeler hazır olana kadar kızartın ve ancak bundan sonra dolguyu tatlandırın - baharat ekleyin.
4. Dolguyu otlar serpin ve ekşi kremaya dökün. Hiçbir şeyin yanmaması için ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ekşi krema kaynadığı anda ocaktan alın ve hafifçe soğutun.
5. Somunu hazırlayın - ikiye bölün ve kırıntıyı çıkarın. Pizza tabanını folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, dolguyu eşit şekilde yayın, üzerine domates dilimlerini, kalan mantar dilimlerini ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
6. Fırını 200 derecede açın ve fırın tepsisini pizzayla birlikte 10 dakika boyunca içine yerleştirin. Yemeğin hazır olup olmadığını somunun kızarmış kenarlarına göre belirleyin.

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

İçindekiler:

- kefir - 1 bardak;
- yumurta – 1 adet;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- un - 2 su bardağı;
- tuz - tatmak;
- haşlanmış sosis – 150 gram;
- rendelenmiş peynir – 100 gram;
- domates – 1 adet;
- tatlı biber – 0,5 adet;
- bitkisel yağ – 4-5 yemek kaşığı.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Haşlanmış veya tütsülenmiş sosisleri, sosisleri, küçük sosisleri küçük küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin.

Olgun, sulu domatesleri alıyoruz. Kabuğu çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Tatlı biberin ortasını kesin, çekirdeklerini ve zarlarını temizleyin. İnce ince kestik.

Hamur için kefiri (biraz ısıtılabilir), yumurtayı karıştırın, az yağlı ekşi krema ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Biraz tuz ekleyin.

Kabartma tozuyla karıştırılmış elenmiş unu ekleyin. Çok kalın bir hamuru andıran kalın, viskoz bir hamur yoğurun ev yapımı ekşi krema. Hamur, un topakları olmadan homojen olmalıdır.

Hamura sosis, peynir, domates ve biber ekleyin. İstenirse otlar, baharatlar ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırıp tüm bileşenleri hamurun üzerine eşit şekilde dağıtabilirsiniz. On dakika bekletin.

Bir tavada bir miktar yağı ısıtın. Hamurun bir kısmını bir çorba kaşığı ile alıp, çevirmeyi kolaylaştırmak için tavanın duvarlarına ve birbirine yakın olmayacak şekilde sıcak yağa koyuyoruz. Altta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, kreplerin üst kısmı yoğunlaşacak ve delikler oluşacaktır.

Spatulayla kaldırıp ters çevirin. İkinci tarafı yaklaşık bir dakika kızartın. Bitmiş krepleri kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun. Kapak. Bu aynı derecede lezzetli olanı hazırlamanızı tavsiye ederim.

Sıcak krepleri servis yapın sebze salatası, taze sebzeler veya ekşi krema ile domates sosu. Afiyet olsun!