Havuçlu darı lapası. Soğanlı darı lapası tarifi Fırında havuç suyuyla darı lapası

Güzel kokulu, lezzetli, iştah açıcı, ufalanan darı lapası, yeni bir güne bir gülümsemeyle, enerjiyle ve pozitiflikle başlamanın harika bir yoludur. Vücudun toksinlerden, zararlı maddelerden, mukustan, taşlardan, atıklardan ve tuzlardan temizlenmesine yardımcı olan yavaş karbonhidratlar içerdiğinden mega şehirlerin ve büyük şehirlerin sakinleri için çok faydalıdır. Bir tabak yulaf lapası sadece açlığınızı gidermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda gençliği, güzelliği ve sağlığı da koruyacaktır.

İçerdiği vitaminler kötü ruh halinden, depresyondan ve yorgunluktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Besinler cildi pürüzsüz, elastik ve sıkı hale getirecektir. Saçlarınız sağlıklı, güzel, hacimli ve kalın hale gelecektir. Üzerine soğan ekleyerek yulaf lapasını çeşitlendirebilirsiniz. Yemeği pişirip deneyene kadar bu kombinasyona şaşırmayın. Bu yemek diyetinizde favorilerinizden biri olacak. soğanla ufalanan, sulu, lezzetli, aromatik ve zengin çıkıyor. Lezzetli hazırlamak ve sağlıklı yemek Kanıtlanmış bir tarife göre aşağıdaki önemli malzemeleri hazırlamanız gerekir:

Hazırlık

Ayrıntılı fotoğraflarla yemeğin adım adım hazırlanması:

1. Öncelikle hazırlanmanız gerekir soğan. İki orta boy kafa alın, soyun ve keskin bir bıçakla kesin.

2. Bir kızartma tavası alın ve içine dökün. sebze yağı ve ocağa yerleştirin. İyice ısıtın. Soğanı ekleyip kavurun. Yanmamasına ve şeffaf kalmasına dikkat edin, aksi takdirde yemeğin tadı bozulacaktır.

3. Sağlıklı bir yemek hazırlamanın bir sonraki önemli aşaması tahıl seçimidir. Kaliteli bir ürün seçin; taneler bütün olmalı, ezilmemeli ve sarı renkte olmalıdır. İki bardağı ölçün ve ince bir elek kullanarak akan su altında durulayın.

4. Hazırlanan mısır gevreğini soğan kızartmasına ekleyebilirsiniz.

5. Daha sonra gerekli miktarda sıcak suyu hazırlayın. Soğan ve darı üzerine kaynar su dökün. Karıştırmak.

6. Su kaynayınca kapağını kapatın ve ateşi minimumda tutun. Yaklaşık yirmi beş dakika pişene kadar pişirmeniz gerekir.

Süt lapası için iki çocuk tarifi var. Birincisi, tahılın tuz veya şeker eklenmeden suda yumuşayana kadar kaynatıldığı (sadece küçük bir miktara izin verilir) ve ardından hazır olmadan birkaç dakika önce yulaf lapasına süt döküldüğü anlamına gelir.

Saniye çocuk tarifi yulaf lapası, tahılların sütte kaynatılmasını içerir. Yulaf lapası daha lezzetli çıkıyor, ama kullanışlı özellikler Daha az kaldı, bu nedenle bebek maması tarifi olarak ikinci yöntem daha az tercih ediliyor. Çoktan hazır yulaf lapası ilavesiyle bir karıştırıcıda homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın tereyağı. Çocuğunuzun diyetine en azından küçük bir lezzet çeşidi katmak için bu yöntemleri değiştirebilirsiniz.

Bebek lapası için üçüncü tarif, karabuğday, yulaf ezmesi veya irmiğin un haline getirilmesine dayanır ve bu da pişirme süresini önemli ölçüde azaltır. Bu tarife göre bebek püresi hazırlamak için bir kahve öğütücüye (manuel veya elektrikli) ihtiyacınız olacak. Bebek püresi yapmak için kullanılan bu tarif küçükler için uygundur, ancak bir yıl sonra çocuklar için farklı bir yöntem kullanmak daha iyidir.

Mümkün olduğu kadar çabuk hazırlanabilen bebek püresi tarifi, herhangi bir tahılın birkaç saat suda bekletilmesini içerir ve ardından pişirme süresi önemli ölçüde azalır.

Çocukların süt içermeyen lapaları suda hazırlanır ve gerekirse kaynamış su ile seyreltilir. Hazırlama yöntemi süt lapalarıyla aynıdır.

İrmik ve yulaf ezmesi kaynayan sıvıya dökülerek sürekli karıştırılarak pişirilir. İyi bir yol yulaf lapasını tatlandırın - hazır yulaf lapasını bir karıştırıcıda karıştırırken bir elma, muz veya armut ekleyin. Bir yıl sonra dikkatlice tanıtmayı deneyebilirsiniz bebek maması kurutulmuş meyveler. Çocuğun zaten tanıdık bir üründe yeni bir tada alışması için pirinç veya darı lapasına kuru erik veya kayısı eklemek iyi bir yoldur. 6 aydan büyük çocuklar için. Hazır yulaf lapasına 250 - 300 ml'ye biraz tereyağı (0,5 ila 1 çay kaşığı) ekleyebilirsiniz. yulaf lapası. Tahıllar: karabuğday, yulaf ezmesi, mısır - ilk beslenme için. 6 aya kadar - darı. Bir yıl sonra - irmik ve inci arpa.

İçindekiler:

1 bardak darı,
2 bardak su,
2 havuç, ince rendelenmiş
6-7 adet. kuru kayısı, ince doğranmış
tatmak için tuz
tatmak için şeker, bal
tatmak için tereyağı

Islatılmış mısır gevreğini havuç ve kuru kayısı ile karıştırın. Sıcak tuzlu suya dökün. Tadına şeker ekleyin.

Kaynatın, örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Yulaf lapasını tereyağıyla servis edin.

Kızım sütü çok seviyor, bu yüzden yulaf lapasını her zaman sütle pişirmiyorum, sütünü ayrı olarak veriyorum. Ve şeker yerine sıklıkla rendelenmiş hurma koyuyorum.

Sütlü yulaf lapası pişirmek istiyorsanız, yulaf lapası hazır olmadan birkaç dakika önce 1 bardak sıcak süt dökün ve yulaf lapasını kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun!

Yayınlanan 12.11.2012
Tarafından gönderildi: Alenka
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 25 dakika

Olağan dışı, Doyurucu kahvaltı. Bir sır paylaşacağım: Evlendiğimde kocamın bebekler için yiyecek düşündüğü ve onları hiç yemek istemediği ortaya çıktı. Orijinal tarifler icat ederek şeffaf beyaz serserilerle ilgili stereotipleri çürütmek zorunda kaldım.
3 porsiyon için malzemeler (bir büyük - erkek, bir standart - benim, bir bebek - bir ısırık al).
darı – 1 bardak 250 ml.,
orta yağlı süt – 1 litre,
bir büyük havuç
şeker – 50 gram, öğütülmüş tarçın.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Darı kabuğu çıkarılmış tane son derece düşmanca bir şeydir, çünkü her tane tane acı unla sarılmıştır. Tüm ev hanımları bununla kendi yöntemleriyle ilgilenir. Daha önce darıyı yıkayıp az miktarda su döküp kaynatıp kapattım. Acı su döküldü ve yulaf lapası lezzetli bir şekilde pişirildi. Artık su berraklaşana kadar taneleri avuçlarımın arasında ovalamayı seviyorum (küçük kızım yardımcı oluyor).




Bu yüzden darıyı yıkayıp kaynayan sütle birlikte bir tencereye koyuyoruz. 1:4 oranını seviyorum çünkü yulaf lapası çok kaynıyor. Ve eğer hemen servis etmezseniz, tahıllar inanılmaz derecede büyür, o zaman 1:5 yeterli olur. Beş dakika pişirin.
Bu süre zarfında havuçları ince bir rende üzerine soyun ve rendeleyin, şekeri tarçınla karıştırın. Bütün bunları yulaf lapasına ekleyin ve pişirin