Ev → Boşluklar Yengeç çubuklu meze Raffaello'nun tarifi. Yengeç çubuklarından meze "Raffaello": fotoğraflı tarif

Yengeç çubuklu meze Raffaello'nun tarifi. Yengeç çubuklarından meze "Raffaello": fotoğraflı tarif

Raffaello peynirli meze şenlikli bir masada çok güzel görünüyor - çok renkli Noel ağacı toplarına benziyor. Hazırlanması kolay ve tadı sadece lezzetli. Üstelik burada 5 farklı tarif bulacaksınız:

ve bunlara dayanarak bu atıştırmalığın kendi versiyonlarını oluşturabilirsiniz.

Öncelikle tabanını yapıyoruz ve Raffaello'nun mezesi için topları oluştururken çeşitli malzemeleri ekleyeceğiz.

Tabanı hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Sert peynir – 250 gram
Haşlanmış yumurta - 5 adet
Sarımsak – 3 diş (tadına göre daha fazla veya daha az)
Mayonez veya ekşi krema
Tatmak için biber ve tuz

Yumurtaları, sarımsakları ve peyniri ince bir rende üzerine öğütün. Biber, tuz serpin ve mayonezle baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın. Böylece kütle yoğun ve homojen olur, çok sıvı olmaz ama kuru da olmaz. Sonuçta topları bu kütleden yuvarlamamız gerekiyor ve yayılmamalarına ihtiyacımız var. Mutlaka tadına bakın ve gerekirse tuz, mayonez veya karabiber ekleyin.

Hazırlanan kütleyi 5 eşit parçaya bölün.

Yengeç çubuklu meze Raffaello

200 gram dondurulmuş yengeç çubuğu, üçü ince rende üzerinde. 100 gramını serpmek için ayırın. Serpintilerin güzel görünmesi için onları donmuş çubuklarla ovmanız gerekir!

Rendelenmiş yengeç çubuklarını ana kütlenin parçalarından birine yerleştirin. 1 yemek kaşığı mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

İnce eldivenler giyip ellerimizi suyla ıslatıp topları yuvarlamaya başlıyoruz. Her topu yengeç talaşında yuvarlayın.

Sonuç olarak olması gereken budur.

Taze salatalık, balık ve susamlı peynir topları

Raffaello'nun atıştırmalıklarının bu versiyonu için şunları almanız gerekir:

Taze salatalık
Hafif tuzlu balık
Üzerine serpmek için beyaz ve siyah susam

Balığı peynir topunun içine koymak için parçalara ayırıyoruz. Susam tohumlarını farklı kaselere yerleştirin. Saf beyaz susamları bir kaseye koyun ve siyah ve beyaz susamları başka bir kasede karıştırın.

Salatalığı ince ince doğrayın ve toplar için ana karışımla karıştırın. Peynir toplarını yuvarlayıp her birinin içine bir parça balık koyuyoruz.

Bütün toplar yapıldığında, bir kısmını beyaz susam, diğer kısmını siyah beyaz olarak yuvarlamanız gerekiyor. Salatalık, balık ve susamlı toplar böyle görünüyor.

Havuç ve cevizli peynirli meze Raffaello

İçindekiler:

Rendelenmiş havuç
Ceviz

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Ana kütle ile iyice karıştırın, mezenin kurumaması için bir kaşık mayonez eklemeyi unutmayın.

Cevizleri kızartın.

2 parçaya bölün ve bir parçasını serpmek için doğrayın. Fındıkların diğer kısmını da her topun içine dörtte bir oranında koyuyoruz. Ve kıyılmış cevizleri yuvarlayın.

Sonuç olarak böyle oluyor.

Kırmızı balık ve yeşil soğanlı peynir topları

İçindekiler:

kırmızı balık
Yeşil soğanlar
Herhangi bir yeşillik (kuru veya taze)

Kırmızı balığı ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Gerekirse bir kaşık dolusu mayonez ekleyin, ana kütle ile iyice karıştırın.

Topları yuvarlıyoruz. Bitmiş topların bir kısmını yuvarlamanıza gerek yok, çünkü ekmeksiz güzel görünüyorlar ve diğer kısmı otlarla kaplanmış durumda.

İşte bitmiş formdaki yeşil toplar.

Zeytinli ve güneşte kurutulmuş domatesli Raffaello peyniri

İçindekiler:

Çekirdeksiz zeytin
Güneşte kurutulmuş domatesler
Kırmızı biber

Güneşte kurutulmuş domatesleri ince ince doğrayın ve tabanla karıştırın, bir kaşık mayonez ekleyin.

Toplar oluşturup her birinin içine birer zeytin koyuyoruz. Kırmızı biberi yuvarlayın.

İşte bu durumda elde ettiğimiz peynir topları türleri.

Şimdi tüm peynir toplarını güzelce geniş bir tabağa yerleştirip otlarla süslüyoruz. Tabağınıza almayı kolaylaştırmak için her birine şiş veya kürdan batırabilirsiniz. Ama sonra Noel ağacı süslerine benzemeyi bırakacaklar...

Afiyet olsun.

Bu arada topları rendelenmiş sert peynirde yuvarlayabilirsiniz, çok güzel görünecektir!

Videolu tarif.

Şenlikli atıştırmalık “Peynir topları” 5 lezzetli tarif!

Artık muhteşem, lezzetli ve ucuz bir yemeğin nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz: Raffaello peynirli meze!

Uygun fiyatlı, çekici ve lezzetli tatil için orijinal bir masa dekorasyonu - Raffaello yengeci. Bu yemek uzun zamandır Rus ev hanımlarının ve profesyonel şeflerin kalbini kazandı çünkü hazırlanması kolay, hızlı ve ucuz!

Yengeç çubuklarından Raffaella nasıl yapılır

Sevimli küçükleryengeç sopa toplarıAdlarını birçok kişinin en sevdiği lezzet olan Raffaello'ya olan dışsal benzerliklerinden dolayı aldı. Rendelenmiş yumurta akı sayesinde gerçekten hindistan cevizi şekerine benziyorlar. Lüks bir masayı süslemek için onları beyaz yapmak hiç de gerekli değil. Birçok ev hanımı topları kırmızı çubuk talaşına yuvarlayarak hazırlar. Orijinal renkli kırmızı ve beyaz mezeyi bu şekilde elde edersiniz.

Yengeç çubuğu topları - fotoğraflı tarifler

Doğru olanı bulunRaffaello yengeç çubukları tarifiSadece. Birbirlerine benzerler, yalnızca bazı ek bileşenler farklılık gösterir. Buzdolabındaki yiyeceklerin mevcudiyetine göre seçim yapın, her durumda yemek aromatik ve lezzetli olacaktır. Atıştırmalığa biraz lezzet katmak için gerçek hindistan cevizi gevreği ekleyebilirsiniz.

İşlenmiş peynir ve yengeç çubuklarından yapılan Raffaella

Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 180-198 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.

Düzgün hazırlamakEritilmiş peynirli yengeç çubuklarından Raffaello,Biraz beceri gerektirecek. Malzemeleri daha iyi bir arada tutmak için tam yağlı mayonez veya ekşi krema sosu kullanılması tavsiye edilir. İstenirse topları ince doğranmış otlar, rendelenmiş yumurta sarısı veya susamla süsleyebilirsiniz. Önemli olan ikincisini aşırıya kaçmamak çünkü susamın herkesin sevmediği özel bir tadı var.

İçindekiler:

yengeç eti – 100 gr;
işlenmiş peynir Druzhba - 2 adet;
ceviz taneleri – 50 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
dereotu – 2-3 dal;
mayonez Provence – 50 gr.

Pişirme metodu:

Yengeç etini, sarımsağı ve peyniri bir karıştırıcıda veya rende üzerinde öğütün.
Kalın bir karışım elde etmek için bu karışıma mayonez ekleyin. Çok fazla sos eklerseniz yengeç kabukları parçalanabilir.
Temiz bir kapta veya harçta ceviz çekirdeklerini ve otlarını öğütün.
Karışımı düzgün toplar halinde yuvarlayın, fındık karışımına bulayın ve geniş bir tabağa piramit şeklinde yerleştirin.
Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra mezeyi servis edebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve peynir topları

Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 245-289 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Lezzetli yemek yapmadan öncepeynirli yengeç çubuğu toplarıGürültülü bir parti için misafirlerinizin baharatlı atıştırmalıklar hakkında ne düşündüklerini öğrenin. Davet edilenler arasında özellikle çocuklar da varsa bazı kişiler sarımsaktan hoşlanmayabilir. Onlar için çikolata, kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütten benzer toplar hazırlayabilirsiniz. Yetişkin bir grup için böyle bir atıştırmalık aynı zamanda bir nimettir.

İçindekiler:

sert peynir - 200 gr;
işlenmiş peynir – 50 gr;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
mayonez – 80-100 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
yengeç eti – 200 gr;
hindistan cevizi talaşı - dekorasyon için.

Pişirme metodu:

Yumurta aklarını en ince rende üzerine rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün. Sarılarını ayrı ayrı ezin.
Peyniri, işlenmiş peyniri ve sarımsağı rendeleyin.
Tüm ürünleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Yengeç etini ince ince doğrayın ve sarılarıyla birleştirin.
Peynir karışımını toplar halinde yuvarlayın, yengeç etiyle birlikte kasede yuvarlayın ve bir tabağa koyun.
Üzerine hafifçe Hindistan cevizi serpin.

Raffaello salatası - yengeç çubukları ile tarif

Pişirme süresi: 60-80 dakika.
Porsiyon sayısı: 8-12 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 305-308 kcal.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Ünlü balolardan sıradışı bir tatil yapabilirsinizYengeç çubuklu Raffaello salatası. Yeni Yıl masası, doğum günü veya basit bir parti için idealdir. Salatayı yemek pişirmeye yeni başlayanlar için bile hazırlamak kolaydır; servis yapmadan önce yemeği güzelce dekore etmek için sadece biraz hayal gücüne ve yaratıcı bir göze ihtiyacınız var. Dekorasyon için dereotu, maydanoz, ince yeşil soğan veya fesleğen dallarını kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

yumurtalar – 6 adet;
yengeç eti – 250 gr;
sert peynir - 200 gr;
sarımsak – 20 gr;
çekirdeksiz zeytin – 30 adet;
mayonez Provence – 60-80 gr.

Pişirme metodu:

Yumurtaları önceden kaynatın ve yengeç etini dondurun.
Bunları ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda öğütün.
Talaş oluşturmak için sert peyniri ve sarımsağı en ince rende üzerine rendeleyin.
Peyniri yumurta ve sarımsakla birleştirin, mayonezle baharatlayın.
Karışımdan bir miktar kaşığa alın, top haline getirin ve içine zeytini koyun.
Tüm toplar hazır olduğunda boşluk kalmayacak şekilde bir tabağa koyun ve zevkinize göre süsleyin.
Salatayı buzdolabında 2-3 saat bekleterek demlenmesini sağlayın.

Fındıklı yengeç çubuklarından Raffaello

Pişirme süresi: 30-45 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-8 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 265-287 kcal.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Bu seçenek Cevizli yengeç çubuklarından RaffaelloSarımsak sevmiyorsanız hoşunuza gidecektir. Doğru malzemeleri seçerseniz bu atıştırmayı evde yapmak çok kolaydır. Toplar için sert peynir kullanmak daha iyidir, krem \u200b\u200bpeynirle daha iyi gider ve yemeğe gerekli yoğunluğu verir. Ekşi krema mayonez ile değiştirilebilir ancak bu seçenek figürünü izleyenler için uygun değildir.

İçindekiler:

dondurulmuş yengeç eti – 120 gr;
tavuk yumurtası – 2 adet;
ceviz (veya başka herhangi bir) fındık – 60-80 g;
krem peynir - 100 gr;
sert peynir – 120 gr;
ekşi krema %20 yağ – 50 gr.

Pişirme metodu:

Kırmızı ve beyaz talaşlar oluşturmak için yengeç etini ince bir şekilde rendeleyin.
Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın veya kıyma makinesinden geçirin.
Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.
Peynirleri ince veya orta rende üzerine rendeleyin.
Fındık hariç tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema ile baharatlayın.
Soğuk ellerle küçük toplar yapın (tabakın erimesini önlemek için) ve bunları fındık tozuna bulayın.

Yumurta ve yengeç çubuklu Raffaello

Pişirme süresi: 35-45 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-7 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 248-257 kcal.
Amaç: tatil için, atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Birçok ev hanımı bunu yapıyoryumurtalı yengeç çubuklarısalata olarak mısır ve pilav, ama bazen orijinal bir şeyler istersiniz. Aşağıda bu yemeğin nasıl hazırlanacağına ve yenilik olarak nasıl servis edileceğine dair ipuçları bulacaksınız. Aileniz bunun sıkıcı hale gelen salatanın aynısı olduğunu tahmin bile etmeyecek ve çocuklar lezzetli çok renkli toplardan memnun kalacaklar.

İçindekiler:

yengeç eti – 200 gr;
tavuk yumurtası – 2-3 adet;
mayonez veya ekşi krema - 50 gr;
haşlanmış pirinç - 100 gr;
mısır – 40 gr.

Pişirme metodu:

Yemek çubuklarını ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Bunları haşlanmış pirinçle karıştırın, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.
Mısırı blenderda öğütün
Elinizle toplar yapıp mısır tanelerine bulayın.
Buzdolabına 30-40 dakika kadar koyun.

Pişirme süresi: 30-35 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-7 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 180-198 kcal.
Amaç: atıştırmalık için, tatil için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Nasıl pişirileceğine dair başka bir seçenekZeytinli yengeç çubuklarından Raffaelloyaratıcı ev kadınları için. Yemeğin asıl çekiciliği sunumundadır. Mezenizin daha etkileyici görünmesini sağlamak için servis yapmadan önce toplar, dilimlenmiş sebzeler ve otlardan oluşan bir kompozisyon hazırlayın. Çiçek şeklinde kesilmiş ve dereotu veya maydanoz demetleriyle süslenmiş domatesler ve salatalıklar özellikle güzel görünüyor.

İçindekiler:

çekirdeksiz zeytin – 13-14 adet;
yumuşak peynir – 120 gr;
yengeç eti – 4-5 adet;
tavuk yumurtası – 3 adet;
mayonez - pansuman için.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, beyazlarını ince bir rende üzerine rendeleyin, sarılarını ayrı bir kapta çatalla ezin.
Çubukları ve peyniri rendeleyin.
Bunları yumurta akı ile karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
İçine 1 adet zeytin saklayarak toplar oluşturun.
Çörekleri yumurta sarısına bulayın.
Güzel bir tabağa koyun, otlar ve sebzelerle süsleyin, buzdolabında 2 saat bekletin.

Pişirme süresi: 45-55 dakika.
Porsiyon sayısı: 7-9 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 236-284 kcal.
Amaç: tatil için, atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Tatil sofranızı çeşitlendirmek mi istiyorsunuz? HazırlanmakBademli yengeç çubuklarından Raffaello. Bu cevizin eşsiz parlak tadı, yemeğe özgün bir aroma ve keskin bir tat verecektir. Badem topları yapmak için iki seçenek vardır. Zeytinli tarifte olduğu gibi doğrayıp yuvarlamak için kullanabilir veya her çöreğin içine bir çekirdeği saklayabilirsiniz.

İçindekiler:

işlenmiş peynir – 150 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
mayonez – 30 gr;
kavrulmuş badem – 30 gr;
dereotu – 1 demet;
yengeç eti – 200 gr.

Pişirme metodu:

Dilimlemek için badem kullanmayı planlıyorsanız, onları bir karıştırıcıda öğütün.
Peyniri, sarımsağı ve yengeç etini ince bir rende üzerine rendeleyin.
İyice karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Dereotu ince ince doğrayıp fındıklarla birleştirin.
Peynir topları ve yengeç çubukları oluşturun, somunu içine saklayın (eğer bütün olarak kullanmaya karar verirseniz).
Her çöreği dereotu içinde yuvarlayın.
Soğutun ve servis yapın.

Yengeç çubuklu meze Raffaello - yemek pişirme sırları

Hazırlanmak Raffaello yengeç toplarıBunu her ev hanımı yapabilir ancak bunları mükemmel hale getirmek için aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

İki çeşit peynir seçin. Sert peynir çöreklere gerekli esnekliği verirken, yumuşak veya işlenmiş peynir kütlenin esnekliğini artıracak ve mükemmel şekilde eşit toplar yapmanızı sağlayacaktır.
Bir tabakta yüksek oranda nem içeren yiyecekler kullanıyorsanız (örneğin konserve mısır), fazla suyu sıkın.
Yengeç topları için daha kalın mayonez veya ekşi krema seçmek daha iyidir, böylece şekillerini daha iyi korurlar.
Sadece çekirdeği çıkarılmış zeytin kullanın, bu size yemek hazırlarken zaman kazandırır.
Topları pişirdikten hemen sonra sıcak bir yerde bırakmayın. Oturup yerleşmeleri gerekiyor ve bunun için ideal yer balkon veya buzdolabıdır.
Bir tabakta yeterince sarımsak olup olmadığını anlamak için pişirdikten hemen sonra tadına bakın. Unutmayın: Salata demlendikten sonra sarımsak daha güçlü görünecektir.
Denemekten korkmayın; toplara otlar, aromatik baharatlar ve sebzeler ekleyin. İdeal salata tatları birleştirir: tatlı, tuzlu, ekşi ve acı.
Yemeği çocuklar için daha ilgi çekici hale getirmek için kemik çıkarma karışımını iki parçaya bölebilirsiniz. Birine kırmızı biber, diğerine sarı biber ekleyin. Topların bir kısmını beyaz bırakın. Çok renkli çörekler minikler için çok daha çekici.

Video: Yengeç çubuklu Rafaelki

Yengeç çubuklarından Raffaella nasıl yapılır

Yengeç çubuklarından oluşan sevimli küçük toplar, birçok kişinin en sevdiği lezzet olan Raffaello'ya benzerliklerinden dolayı isimlerini almıştır. Rendelenmiş yumurta akı sayesinde gerçekten hindistan cevizi şekerine benziyorlar. Lüks bir masayı süslemek için onları beyaz yapmak hiç de gerekli değil. Birçok ev hanımı topları kırmızı çubuk talaşına yuvarlayarak hazırlar. Orijinal renkli kırmızı ve beyaz mezeyi bu şekilde elde edersiniz.

Yengeç çubuğu topları - fotoğraflı tarifler

Yengeç çubuklarından Raffaello'ya uygun bir tarif bulmak kolaydır. Birbirlerine benzerler, yalnızca bazı ek bileşenler farklılık gösterir. Buzdolabındaki yiyeceklerin mevcudiyetine göre seçim yapın, her durumda yemek aromatik ve lezzetli olacaktır. Atıştırmalığa biraz lezzet katmak için gerçek hindistan cevizi gevreği ekleyebilirsiniz.

İşlenmiş peynir ve yengeç çubuklarından yapılan Raffaella

Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 180-198 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.

Eritilmiş peynirli yengeç çubuklarından temiz Raffaello hazırlamak için biraz beceriye ihtiyacınız olacak. Malzemeleri daha iyi bir arada tutmak için tam yağlı mayonez veya ekşi krema sosu kullanılması tavsiye edilir. İstenirse topları ince doğranmış otlar, rendelenmiş yumurta sarısı veya susamla süsleyebilirsiniz. Önemli olan ikincisini aşırıya kaçmamak çünkü susamın herkesin sevmediği özel bir tadı var.

yengeç eti – 100 gr;
işlenmiş peynir Druzhba - 2 adet;
ceviz taneleri – 50 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
dereotu – 2-3 dal;
mayonez Provence – 50 gr.

Yengeç etini, sarımsağı ve peyniri bir karıştırıcıda veya rende üzerinde öğütün.
Kalın bir karışım elde etmek için bu karışıma mayonez ekleyin. Çok fazla sos eklerseniz yengeç kabukları parçalanabilir.
Temiz bir kapta veya harçta ceviz çekirdeklerini ve otlarını öğütün.
Karışımı düzgün toplar halinde yuvarlayın, fındık karışımına bulayın ve geniş bir tabağa piramit şeklinde yerleştirin.
Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra mezeyi servis edebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve peynir topları

Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 245-289 kcal.
Amaç: atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Gürültülü bir parti için lezzetli peynirli yengeç çubuk topları hazırlamadan önce misafirlerinizin baharatlı mezeler hakkında ne düşündüğünü öğrenin. Davet edilenler arasında özellikle çocuklar da varsa bazı kişiler sarımsaktan hoşlanmayabilir. Onlar için çikolata, kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütten benzer toplar hazırlayabilirsiniz. Yetişkin bir grup için böyle bir atıştırmalık aynı zamanda bir nimettir.

sert peynir - 200 gr;
işlenmiş peynir – 50 gr;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
mayonez – 80-100 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
yengeç eti – 200 gr;
hindistan cevizi talaşı - dekorasyon için.

Yumurta aklarını en ince rende üzerine rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün. Sarılarını ayrı ayrı ezin.
Peyniri, işlenmiş peyniri ve sarımsağı rendeleyin.
Tüm ürünleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Yengeç etini ince ince doğrayın ve sarılarıyla birleştirin.
Peynir karışımını toplar halinde yuvarlayın, yengeç etiyle birlikte kasede yuvarlayın ve bir tabağa koyun.
Üzerine hafifçe Hindistan cevizi serpin.

Raffaello salatası - yengeç çubukları ile tarif

Pişirme süresi: 60-80 dakika.
Porsiyon sayısı: 8-12 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 305-308 kcal.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Ünlü toplardan yengeç çubuklarıyla sıra dışı bir şenlikli salata olan Raffaello'yu hazırlayabilirsiniz. Yeni Yıl masası, doğum günü veya basit bir parti için idealdir. Salatayı yemek pişirmeye yeni başlayanlar için bile hazırlamak kolaydır; servis yapmadan önce yemeği güzelce dekore etmek için sadece biraz hayal gücüne ve yaratıcı bir göze ihtiyacınız var. Dekorasyon için dereotu, maydanoz, ince yeşil soğan veya fesleğen dallarını kullanabilirsiniz.

yumurtalar – 6 adet;
yengeç eti – 250 gr;
sert peynir - 200 gr;
sarımsak – 20 gr;
çekirdeksiz zeytin – 30 adet;
mayonez Provence – 60-80 gr.

Yumurtaları önceden kaynatın ve yengeç etini dondurun.
Bunları ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda öğütün.
Talaş oluşturmak için sert peyniri ve sarımsağı en ince rende üzerine rendeleyin.
Peyniri yumurta ve sarımsakla birleştirin, mayonezle baharatlayın.
Karışımdan bir miktar kaşığa alın, top haline getirin ve içine zeytini koyun.
Tüm toplar hazır olduğunda boşluk kalmayacak şekilde bir tabağa koyun ve zevkinize göre süsleyin.
Salatayı buzdolabında 2-3 saat bekleterek demlenmesini sağlayın.

Fındıklı yengeç çubuklarından Raffaello

Pişirme süresi: 30-45 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-8 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 265-287 kcal.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Sarımsak sevmiyorsanız Raffaello'nun cevizli yengeç çubuklarından yapılan bu versiyonu tam damak zevkinize uygun olacaktır. Doğru malzemeleri seçerseniz bu atıştırmayı evde yapmak çok kolaydır. Toplar için sert peynir kullanmak daha iyidir, krem \u200b\u200bpeynirle daha iyi gider ve yemeğe gerekli yoğunluğu verir. Ekşi krema mayonez ile değiştirilebilir ancak bu seçenek figürünü izleyenler için uygun değildir.

dondurulmuş yengeç eti – 120 gr;
tavuk yumurtası – 2 adet;
ceviz (veya başka herhangi bir) fındık – 60-80 g;
krem peynir - 100 gr;
sert peynir – 120 gr;
ekşi krema %20 yağ – 50 gr.

Kırmızı ve beyaz talaşlar oluşturmak için yengeç etini ince bir şekilde rendeleyin.
Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın veya kıyma makinesinden geçirin.
Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.
Peynirleri ince veya orta rende üzerine rendeleyin.
Fındık hariç tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema ile baharatlayın.
Soğuk ellerle küçük toplar yapın (tabakın erimesini önlemek için) ve bunları fındık tozuna bulayın.

Yumurta ve yengeç çubuklu Raffaello

Pişirme süresi: 35-45 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-7 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 248-257 kcal.
Amaç: tatil için, atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Birçok ev hanımı salata olarak yumurta, mısır ve pirinçle yengeç çubukları yapar, ancak bazen orijinal bir şeyler istersiniz. Aşağıda bu yemeğin nasıl hazırlanacağına ve yenilik olarak nasıl servis edileceğine dair ipuçları bulacaksınız. Aileniz bunun sıkıcı hale gelen salatanın aynısı olduğunu tahmin bile etmeyecek ve çocuklar lezzetli çok renkli toplardan memnun kalacaklar.

yengeç eti – 200 gr;
tavuk yumurtası – 2-3 adet;
mayonez veya ekşi krema - 50 gr;
haşlanmış pirinç - 100 gr;
mısır – 40 gr.

Yemek çubuklarını ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Bunları haşlanmış pirinçle karıştırın, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.
Mısırı blenderda öğütün
Elinizle toplar yapıp mısır tanelerine bulayın.
Buzdolabına 30-40 dakika kadar koyun.

Zeytinli yengeç çubuklarından Raffaello

Pişirme süresi: 30-35 dakika.
Porsiyon sayısı: 5-7 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 180-198 kcal.
Amaç: atıştırmalık için, tatil için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Yaratıcı ev hanımları için yengeç çubuklarından zeytinli Raffaello'nun nasıl pişirileceğine dair başka bir seçenek. Yemeğin asıl çekiciliği sunumundadır. Mezenizin daha etkileyici görünmesini sağlamak için servis yapmadan önce toplar, dilimlenmiş sebzeler ve otlardan oluşan bir kompozisyon hazırlayın. Çiçek şeklinde kesilmiş ve dereotu veya maydanoz demetleriyle süslenmiş domatesler ve salatalıklar özellikle güzel görünüyor.

çekirdeksiz zeytin – 13-14 adet;
yumuşak peynir – 120 gr;
yengeç eti – 4-5 adet;
tavuk yumurtası – 3 adet;
mayonez - pansuman için.

Yumurtaları kaynatın, beyazlarını ince bir rende üzerine rendeleyin, sarılarını ayrı bir kapta çatalla ezin.
Çubukları ve peyniri rendeleyin.
Bunları yumurta akı ile karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
İçine 1 adet zeytin saklayarak toplar oluşturun.
Çörekleri yumurta sarısına bulayın.
Güzel bir tabağa koyun, otlar ve sebzelerle süsleyin, buzdolabında 2 saat bekletin.

Bademli yengeç çubuklarından Raffaello

Pişirme süresi: 45-55 dakika.
Porsiyon sayısı: 7-9 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 236-284 kcal.
Amaç: tatil için, atıştırmalık için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: kolay.

Tatil sofranızı çeşitlendirmek mi istiyorsunuz? Raffaello'yu bademli yengeç çubuklarından hazırlayın. Bu cevizin eşsiz parlak tadı, yemeğe özgün bir aroma ve keskin bir tat verecektir. Badem topları yapmak için iki seçenek vardır. Zeytinli tarifte olduğu gibi doğrayıp yuvarlamak için kullanabilir veya her çöreğin içine bir çekirdeği saklayabilirsiniz.

işlenmiş peynir – 150 gr;
sarımsak – 2-3 diş;
mayonez – 30 gr;
kavrulmuş badem – 30 gr;
dereotu – 1 demet;
yengeç eti – 200 gr.

Dilimlemek için badem kullanmayı planlıyorsanız, onları bir karıştırıcıda öğütün.
Peyniri, sarımsağı ve yengeç etini ince bir rende üzerine rendeleyin.
İyice karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Dereotu ince ince doğrayıp fındıklarla birleştirin.
Peynir topları ve yengeç çubukları oluşturun, somunu içine saklayın (eğer bütün olarak kullanmaya karar verirseniz).
Her çöreği dereotu içinde yuvarlayın.
Soğutun ve servis yapın.

Yengeç çubuklu meze Raffaello - yemek pişirme sırları

Herhangi bir ev hanımı Raffaello yengeç topları hazırlayabilir, ancak bunları mükemmel hale getirmek için aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

İki çeşit peynir seçin. Sert peynir çöreklere gerekli esnekliği verirken, yumuşak veya işlenmiş peynir kütlenin esnekliğini artıracak ve mükemmel şekilde eşit toplar yapmanızı sağlayacaktır.
Bir tabakta yüksek oranda nem içeren yiyecekler kullanıyorsanız (örneğin konserve mısır), fazla suyu sıkın.
Yengeç topları için daha kalın mayonez veya ekşi krema seçmek daha iyidir, böylece şekillerini daha iyi korurlar.
Sadece çekirdeği çıkarılmış zeytin kullanın, bu size yemek hazırlarken zaman kazandırır.
Topları pişirdikten hemen sonra sıcak bir yerde bırakmayın. Oturup yerleşmeleri gerekiyor ve bunun için ideal yer balkon veya buzdolabıdır.
Bir tabakta yeterince sarımsak olup olmadığını anlamak için pişirdikten hemen sonra tadına bakın. Unutmayın: Salata demlendikten sonra sarımsak daha güçlü görünecektir.
Denemekten korkmayın; toplara otlar, aromatik baharatlar ve sebzeler ekleyin. İdeal salata tatları birleştirir: tatlı, tuzlu, ekşi ve acı.
Yemeği çocuklar için daha ilgi çekici hale getirmek için kemik çıkarma karışımını iki parçaya bölebilirsiniz. Birine kırmızı biber, diğerine sarı biber ekleyin. Topların bir kısmını beyaz bırakın. Çok renkli çörekler minikler için çok daha çekici.

Yengeç çubuklarından meze "Raffaello" tatil masası için orijinal bir tariftir. Bu yemek cazip görünüyor ve ilk görüşte konukların ilgisini çekeceğinden emin olabilirsiniz. Ayrıca hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır! Atıştırmalıkların hazırlanmasına yönelik ürünler o kadar çok yönlüdür ki herhangi bir mağazadan veya süpermarketten satın alınabilirler.

Yengeç çubuklarından meze Raffaello'nun tarifi sıklıkla mutfak sitelerinde bulunabiliyor ve yeni ve orijinal bir şeyim olduğunu söylemeyeceğim, sadece peynir topları yapmaya karar verdim, mezenin hızlı ve kolay hazırlandığını fark ettim, bu yüzden Koleksiyonuma ekliyorum.

Yengeç çubuklarından meze "Raffaello"

İçindekiler:

2 işlenmiş peynir;
200 gr dondurulmuş yengeç çubukları;
3 haşlanmış tavuk yumurtası;
2 yemek kaşığı. mayonez;
1-2 diş sarımsak;
tatmak için tuz;
dekorasyon için yeşillikler (marul, maydanoz veya dereotu).

Pişirme metodu:

Tavuk yumurtalarını önceden hafif tuzlu suda 15-20 dakika sertleşinceye kadar kaynatın. Bunları hemen soğuk suya aktarın - bu, gelecekte yumurtaların kabuklarının soyulması daha kolay olacak şekilde yapılır.
Yumurtaları tamamen soğuduktan sonra soyun ve ince bir rende üzerinde derin bir kaseye rendeleyin. İşlenmiş peyniri birkaç dakika dondurucuya koyun ve folyoyu da çıkarın.
Haşlanmış yumurta içeren bir kaba ince bir rende üzerine rendeleyin. Soyulmuş sarımsak dişlerini içine bastırın ve tuz ekleyin. Mayonez ekleyin ve kabın tüm içeriğini homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Bu arada ev yapımı yumurtalar sayesinde dolgu parlak sarı bir renk kazanıyor.
Yengeç çubuklarının buzunu hafifçe çözün ve ince bir rende üzerine, ancak başka bir kapta rendeleyin. Bu ürün tamamen çözülmemelidir çünkü rendelenmesi çok emek yoğun olacaktır.
Porsiyonluk bir tabağı veya tabağı taze marul yaprakları, maydanoz veya dereotu dallarıyla (buzdolabınızda ne bulursanız) süsleyin.
Avuç içlerinizi suyla ıslatın, dolgudan küçük parçalar ayırın ve toplar halinde yuvarlayın. Bu topları yengeç talaşına bulayın ve yeşilliklerin üzerine istediğiniz sırayla dikkatlice yerleştirin.
Meze "Raffaello" hazır! Yemeği soğutulmuş olarak servis edin.

Yılbaşı mezesi Raffaello

İçindekiler:

6 yumurta
200 gr. sert peynir
3-4 diş sarımsak
27 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin
250 gr. yengeç çubukları

Pişirme metodu:

Öncelikle yumurtaları kaynamaya bırakın.
Yumurtalar kaynarken donmuş yengeç çubuklarını ince ince rendeleyin. Elbette çözülmüş olanları da ovalayabilirsiniz, ancak bu durumda Rafaelki'nin yuvarlandığı güzel kar beyazı "kırıntılar" o kadar küçük olmayacaktır.
Yengeç çubuğu kırıntılarını bir süre buzdolabında saklıyoruz.
İnce veya orta rende üzerine üç sert peynir. Edam peyniri veya benzeri herhangi bir peynir bu atıştırmalık için mükemmeldir.
İşlenmiş peyniri de kullanabilirsiniz, ancak sert peynirle Raffaello mezesi çok daha lezzetli olur ve topların şekillendirilmesi çok daha kolaydır.
Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun ve ardından rendeleyin.
Rendelenmiş peynir ve rendelenmiş yumurtaları karıştırın.
Soyulmuş sarımsakları ince bir rende üzerine öğütün ve ayrıca peynir karışımına ekleyin.
Ana malzemeler karıştırılır, şimdi mayonez eklenir. Her şeyi iyice karıştırarak, her seferinde biraz eklemek daha iyidir. Oldukça yoğun bir kütle elde etmeliyiz.
Daha sonra top haline getirdiğimizde elimizin sıcaklığının sert peyniri daha yumuşak ve esnek hale getireceğini belirtmekte fayda var.
Şimdi işin eğlenceli kısmı geliyor. Bir kaşıkla biraz çiğ sarımsak kütlesi alın ve içine bir zeytin koyun. Siyah veya yeşil kullanabilirsiniz, asıl önemli olan zeytinlerin çekirdeklerinin çıkarılmış olmasıdır.
Böylece zeytini saklıyoruz ve ardından ellerimizi kullanarak küçük bir çörek oluşturuyoruz. Sert peynir aldıysanız kolobok almakta hiçbir sorun yaşanmayacaktır.
Benzer şekilde tüm malzemeler bitene kadar içi zeytinli koloboklar oluşturuyoruz.
Bazı tariflerin önerdiği gibi zeytin yerine fındık kullanma riskini göze almam. Misafirlerinizi uyaracak vaktiniz yoksa, dikkatsizlik nedeniyle birileri dişlerine veda edebilir. Ve bu, anlıyorsunuz ki, Yeni Yılın pek de güzel bir anısı değil. Ve fındıklar sarımsakla pek iyi gitmez.
Şimdi son dokunuş, peynir toplarını yengeç çubuğu kırıntılarına yuvarlamak ve ardından bir tabağa koymaktır. Bu bir slayt da olabilir, kartopu da olabilir.
Rafaelki'yi gerçekten lezzetli kılmak için önceden hazırlamanız tavsiye edilir. Birkaç saat bile malzemelerin daha iyi emilmesini sağlayacaktır. Mezeyi hafifçe soğutulmuş olarak servis edin.

Zeytinli meze "Raffaello"

Okuyucumuz Elena Lebed'den lezzetli, basit ve aynı zamanda muhteşem bir meze “Raffaello”. Bayram sofrasına çok yakışacağını düşünüyorum.

İçindekiler:

0,5 kutu yeşil zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
100 gram sert krem peynir
1-2 çay kaşığı yumurtasız mayonez
1 yemek kaşığı. kaşık badem yaprakları
bir tutam asafoetida

Pişirme metodu:

Zeytinleri kuruması için kağıt havlu üzerine koyun. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ve asafoetida ekleyin.
Oldukça kalın, homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın. Badem yapraklarını tahta bir eziciyle ezin. Kuru bir zeytin alın ve peynir karışımına sarın.
Zeytini sarın ve küçük toplar halinde yuvarlayın. Topların Yapılışı Elde edilen topları badem kırıntılarına bulayın. Meze “Raffaello” hazırlanıyor
Güzel görünümünü korumak için bu mezeyi kullanmadan hemen önce hazırlamak (veya servis yapmadan önce önceden hazırlayıp badem gevreğine yuvarlamak) ve servis yapana kadar buzdolabında saklamak daha iyidir.

Raffaello peynir topları

İçindekiler:

sert peynir, Parmesan veya başka herhangi bir (150 g);
yarı sert peynir, tilsiter veya diğerleri (150 g);
haşlanmış yumurta (2 adet);
sarımsak (3 diş);
mayonez (2-3 yemek kaşığı);
zeytin (10-15 adet.);
yengeç çubukları (200 g).

Pişirme metodu:

Yumurtalar sert kaynatılmalıdır (yumurtaların nasıl düzgün şekilde kaynatılacağına dair yazı) ve yengeç çubukları dondurulmalıdır, böylece onları rendelemek daha kolay ve hızlı olur.
Her iki peynir türünü de rende kullanarak öğütün. Daha iyi küçük.
Aynısını haşlanmış yumurtayla da yapıyoruz. Peynire ekleyin.
Karışımı mayonezle baharatlayın. Doğal olarak ev yapımı mayonez yapmanızı öneririm.
Yengeç çubuklarını ince ince rendeleyin.
Raffaello'yu peynirden yapmaya başlayalım. Bir kaşığa biraz peynir karışımı alın, ortasına bir zeytin koyun ve bir top oluşturun.
Yengeç talaşına bulayın.
Peki, bir tabağa koy. Masaya servis yapın. Raffaello peynir topları lezzetli, güzel ve çok kısa ömürlüdür.

Cevizli Raffaello

İçindekiler:

sert peynir - 300 gram;
tavuk yumurtası - 3 adet;
mayonez - tatmak;
yengeç çubukları - 150 gram;
ceviz - 11 adet

Pişirme metodu:

Uzun zamandır peynirli “Raffaello” mezesini yapmamıştım ve ardından doğum günümde hatırlamaya karar verdim.
Çok basit bir şekilde yapılır.
İlk önce çok, çok fazla peynir ince bir rende üzerine rendelenir.
Bir kaba yerleştirin. Daha sonra tavuk yumurtasını ince bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri yumurta ve mayonezle karıştırın.
Bir sürpriz hazırlıyoruz - ceviz.
Yumurtayla peynir topları yapıp içine ceviz koyuyoruz. Ancak peynir yumuşak olsa da toplar mükemmel değildir. Daha sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
Dondurulmuş yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeliyoruz ve önceden düzleştirilmiş peynir toplarını içlerine yuvarlıyoruz.
Bunları bir tabağa koyun ve peynir topları böyle görünüyor
Lezzetli çıktılar ve yapımı hızlı!

Peynir "Raffaello"

Bu atıştırmalık görünüşte Raffaello şekerlerini andırıyor, ancak hindistancevizi talaşı yerine yengeç çubuğu talaşı var. Ortada fındık yerine zeytin ya da zeytin var. Zeytinler cevizle doldurulabilir. Atıştırmalığın kendisi, orijinal tatlıların aksine hiç tatlı değil, biraz baharatlı ve tuzlu.

İçindekiler:

yengeç çubukları,
işlenmiş peynirler,
yumurtalar,
zeytin,
sarımsak;
mayonez.

Pişirme metodu:

Yengeç çubuklarına, işlenmiş peynire, yumurtaya, zeytine, sarımsak ve mayoneze ihtiyacınız olacak.
İşlenmiş peyniri 8 parçaya bölün ve sarımsak presinden geçirin.
Yumurtaları iyice kaynatın. Serin. Sarımsak presini soyun ve bastırın.
Sarımsakları soyun. Sarımsak presinden ana kütleye doğru bastırın. Mayonez ekleyin.
Her şeyi bir çatalla karıştırın.
İyi dondurulmuş yengeç çubuklarını alın. Onlardan kırmızı şeridi kesin
Yengeç çubuklarının beyaz kısmını rendeleyin.
Tarifte yengeç çubuklarının kırmızı kısmına gerek yoktur.
Peynir karışımından bir kek oluşturun. Zeytini pidenin ortasına yerleştirin.
Bir top yapın ve onu yengeç gevreği içinde yuvarlayın.
Topları 30 dakika buzdolabına koyun. Daha sonra tabağa alıp servis yapın.

Zeytinli "Raffaello"

İçindekiler:

Çekirdeksiz zeytin - 1 kavanoz
Kabuklu ceviz - 100 gr
Sert peynir - 100 gr
Yengeç çubukları - 1 paket
Sarımsak 1-2 diş
Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu:

Her zeytinin içine bir ceviz koyun;
Peyniri ve yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin, peyniri mayonezle karıştırın, rendelenmiş sarımsak ekleyin;
Hazırlanan zeytinleri tek tek alıp önce peynirli karışıma sonra da yengeç çubuklarına bulayın. Ortaya çıkan topları yeşil marul yaprağı üzerindeki bir tabağa yerleştirin.
Çok lezzetli ve sıradışı görünüyor, ama aynı zamanda kanepelerde de yaptım, her Raphael'e bir kürdan batırdım.
Ve en lezzetlisi de zeytin yerine kuru erik alıp içine ceviz koyarsanız. Bu şekilde daha çok hoşuma gitti. çünkü tadı daha keskin ve taze.
Üzerine ince otlar serpebilirsiniz.

Zeytin ve cevizli meze Raffaello

İçindekiler:

1 kutu zeytin veya siyah zeytin
50 gr ceviz
1-2 işlenmiş peynir (tatlı değil)
1 paket yengeç kabuğu
2 diş sarımsak
mayonez

Pişirme metodu:

Zeytinleri çekirdeksiz alıyoruz.
Cevizleri öğütün ancak toz haline getirmeyin.
Parça olmaları çok iyi.
Daha sonra Raffaello’nun mezesini ısırdığınızda fındık tadını hissedeceksiniz.
İşlenmiş peyniri ve yengeç çubuklarını hafifçe dondurun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Sarımsakları soyun, durulayın ve bir sarımsak presinden geçirin.
İşlenmiş peyniri sarımsakla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Peynir ve sarımsak kütlesi sıvı olmamalıdır.
Her zeytinin içini cevizle doldurun.
Peynir ve sarımsak kitlesinden gözleme yapıyoruz, içine doldurulmuş zeytinleri koyup toplar haline getiriyoruz.
Daha sonra bunları yengeç çubuklarına sarın.
Şekil verdiğiniz topları servis yapacağınız tabağın üzerine yerleştirip 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
Bunları hazırlamak hiç de zor değil ve Raffaello'nun mezesi tatil masasında çok güzel görünüyor.

Sarımsaklı Peynirli Raffaello

İçindekiler:

250 gram sert veya işlenmiş peynir;
5 haşlanmış tavuk yumurtası;
mayonez;
2-3 diş sarımsak;
200 gram dondurulmuş yengeç çubukları;
1 küçük taze salatalık;
200 gram hafif tuzlu kırmızı balık;
hafif susam;
beyaz ve siyah susam tohumlarının karışımı;
ham havuçlar;
ceviz çeyrekleri;
bir demet yeşil soğan;
yeşillikler (dereotu veya kişniş);
Güneşte kurutulmuş domatesler;
çekirdekleri çıkarılmış zeytinler;
öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
pide.

Pişirme metodu:

Öncelikle tatil atıştırmalıklarının temelini hazırlamamız gerekiyor. Bunu yapmak için sert peynir ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir sarımsak presi aracılığıyla sıkın. Bazı ev hanımları işlenmiş peynir kullanıyor ama ben sert peyniri tercih ediyorum.
Zevkinize göre tuz ve karabiber, mayonezle seyreltip yoğurun. (Karışımın kıvamının top yapmaya uygun olması için yeterli miktarda mayonez eklemeniz gerekir).
Peynir ve sarımsak kütlesini 5 parçaya bölün.
Rendelenmiş yengeç çubuklarının 2/3'ünü ilk tabağa dökün ve bir kaşık dolusu mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. (Kalan yengeç çubuklarını ekmek için ayırıyoruz). Islak ellerle toplar oluşturun. Herhangi bir boyutta olabilirler: Ben onları küçük severim, bu yüzden kütlenin bir çay kaşığı kullanıyorum. Bu dolgulu toplar, ince rendelenmiş tavuk sarısı ile süslenebilir veya yengeç ekmeğine sarılabilir.
Salatalığı soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve peynir karışımına ekleyin. Daha sonra kırmızı balığı küçük küpler halinde kesin. Aynı şekilde peynir topları oluşturup ortasına küçük bir parça tuzlu balık saklıyoruz. Bitmiş topları her susam türünde ayrı ayrı ekmekliyoruz.
Çiğ havuçların rendelenmesi ve peynirle karıştırılması gerekir. Bu topların içini çeyrek cevizle dolduruyoruz. Dekorasyon için önceden kavrulmuş ve öğütülmüş fındık kullanıyoruz.
Daha sonra peynir ve yumurtaya çok ince doğranmış balık ve yeşil soğanı ve yarım kaşık mayonezi ekleyin. Yeşillikleri dekorasyon için kullanıyoruz.
Tatil atıştırmalıklarının beşinci versiyonunu hazırlamak için: doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri tabana ekleyin. Her topun ortasına bir zeytin saklayıp kırmızı biberle kaplıyoruz.
Pide ekmeğini kareler halinde kesin ve bir tavada kurutun. Sonuç, panelenmiş peynir toplarımızın şenlikli sunumu için çıtır cipslerdir.

Tatil atıştırmalıkları

İçindekiler:

Yapraklı yeşillikler (salata) - 4-5 adet
Sert peynir - 100 gram
Yengeç çubukları - 200 gram
Tavuk yumurtası - 2 adet
Mayonez - 100 gram
Siyah veya yeşil zeytin – 50 gram (çekirdeği çıkarılmış)
Tuz, karabiber - Tatmak

Pişirme metodu:

O halde yemeğinizi hazırlayın. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Yengeç çubuklarını plastik torbalardan çıkarın. Zeytinleri sıvıdan süzün.
En ince rende üzerine peyniri, yumurtaları ve yengeç çubuklarını rendeleyin. Yengeç talaşlarının üçte birini topları ekmek için ayrı ayrı ayırın. Mayonez ekleyin. Tuz ve diğer baharatlar isteğe bağlı, ben hiçbir şey eklemedim, tuz bile eklemedim, damak zevkime yetti. İyice karıştırın.
Peynir ve yengeç karışımını toplar halinde yuvarlayın, boyutu önemli değil, ne isterseniz yapın. Benimkiler ceviz büyüklüğünde. Her topu yengeç talaşına batırın.
Topları marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Zeytinleri ikiye bölün ve her yarımı bir topun üzerine biraz bastırarak yerleştirin. Böylece “Noel topları” hazır.

Yılbaşı mezesi Rafaelo

İçindekiler:

250 gr. sert peynir
5 haşlanmış yumurta
2-3 diş sarımsak
mayonez
tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

Haşlanmış yumurta, sarımsak ve sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, yenibahar, mayonez ekleyin ve yoğun, homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın.
Tadına bakın, gerekirse tuz ekleyin.
Peynir toplarımızın tabanı hazır, kütle kuru veya sıvı olmamalı, böylece gelecekte topların oluşturulması uygun olacaktır.
5 ayrı parçaya bölün ve farklı kaselere yerleştirin.
Öncelikle yengeç toplarını hazırlayalım. Tabanımıza 100 gram dökün. Dondurulmuş yengeç çubuklarını ince rendeleyin, bir kaşık mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. 100 gram daha. Rendelenmiş yengeç çubuklarını serpmek için bir kenara koyun.
Güzel yengeç talaşları elde etmek için donmuş çubukları rendelemek daha iyidir. Kütle hazırlandı, topları oluşturmaya başlayalım.
Bunu suyla nemlendirilmiş eldivenlerle yapmak daha uygundur, bir çay kaşığı kullanacağız. Karışımdan bir çay kaşığı dolusu alıp ıslak ellerle yuvarlıyoruz ve her birini yengeç talaşıyla kaplıyoruz. Topları ayrı bir tabağa koyduk, elde ettiğimiz sonuç bu.
Şimdi başka bir tür peynir topları yapmaya başlayalım.
Bunu yapmak için küçük bir taze salatalığı soyun, çok küçük küpler halinde kesin ve ana peynir kütlesine ekleyin, iyice karıştırın.
Bir çay kaşığı kullanarak kütleyi elinize alın, içine alabileceğiniz hafif tuzlu kırmızı balıklardan bir parça yerleştirdiğimiz küçük bir çöküntü yapın.
Daha fazla yağmurlama için boşluklar açıyoruz. Şimdi hazırlanan topları beyaz ve siyah susam karışımının yanı sıra saf beyaz susam içinde yuvarlıyoruz.
Üçüncü tip topları hazırlamak için ince bir rende üzerine rendelenmiş küçük çiğ havuçları peynir tabanına ekleyin ve iyice karıştırın.
Kütleden bir çay kaşığı alıyoruz, ortasına çeyrek ceviz koyuyoruz ve toplar halinde yuvarlayarak boşluklar yapıyoruz.
Toplarımızı önceden kızartılmış ve kıyılmış cevizlere bulıyoruz.
Dördüncü tip peynir toplarını hazırlamaya başlayalım, bunun için küçük küpler halinde kesilmiş hafif tuzlu kırmızı balıkları, ince doğranmış yeşil soğanları ayırdığınız peynir kütlesine ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Kütlenin kuru olduğunu görürseniz, yarım kaşık mayonez ekleyin ki daha yumuşak, daha esnek olsun, daha kolay yuvarlansın, ellerinize yapışmasın ama yayılmasın.
Hazırlanan kütleden peynir boşluklarını yuvarlıyoruz, kendileri güzel çıkıyor, mermerleşiyor, panelenmelerine gerek yok.
Yeşil toplar hazırlamak için bunları taze veya kurutulmuş ince doğranmış otlarla kaplayın. Kurutulmuş kişniş kullanabilirsiniz.
Ve son beşinci seçenek. Peynir karışımına ince doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin ve karıştırın.
Hazırlanan kütleden bir çay kaşığı alın, ortasına çekirdekleri çıkarılmış bir zeytin koyun ve toplar oluşturun. Kırmızı biberle kızartılmış.
Peynir toplarının tamamı pişirilip servis tabağına alınır.

Yengeç çubuklarının mezesi "Raffaello"

Orijinal ve hafif bir meze "Raffaello" herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Yengeç çubukları ve peynirden oluşan mezenin oldukça tuzlu bir tada sahip olması ve zeytin severlere daha çok hitap etmesi nedeniyle bu tarifin herkese göre olmadığını düşünüyorum. Topları mümkün olduğu kadar küçük yapmaya çalışın, böylece atıştırmalık daha zarif görünür ve yemesi daha kolay olur.

İçindekiler:

Peynir 150 gr
Yengeç çubukları 200 gr
Çekirdeksiz zeytin 100 gr
Ceviz 30 gr
Sarımsak 2 diş
Mayonez 4 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

Her zeytinin içini bir parça cevizle doldurun.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, preste sıkılmış sarımsakları ekleyin. Mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.
Yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin. Dondurulmuş olanları almak daha iyidir.
Peynir kütlesinden küçük bir kek yapın. Ortasına bir zeytin yerleştirin ve içinde bir zeytin bulunan bir top oluşturun.
Peynir topunu doğranmış yengeç çubuklarına yuvarlayın.

Yengeç çubuklu meze Raffaello

İçindekiler:

dondurulmuş yengeç çubukları - 100 g
birkaç ceviz çekirdeği - 30 gram
çekirdeksiz siyah zeytin - miktarı sizin takdirinize bağlıdır
sert rendelenmiş peynir -100-150 gr
sarımsak dişi
1 haşlanmış yumurta
mayonez
dekorasyon için marul yaprakları.

Pişirme metodu:

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Haşlanmış yumurtayı rendeleyin veya ince ince doğrayın.
Sarımsakları ince ince doğrayın.
Karışımın hafifçe sertleşmesi ancak sıvı olmaması için yeterli miktarda mayonez ekleyin.
Cevizleri zeytinin çekirdek yerine ortasına sığacak şekilde ince ince kırın (kesin). Devamını oku:
Hafifçe çözülmüş yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün (yengeç çubuklarının talaş olarak çıkması daha iyidir).
Raffaello peynirli mezenin çekirdeğini fındıklı zeytin oluşturacak.
Peynir kütlesinden avucunuzun içinde ince, küçük bir kek yapın.
Ortasına zeytini koyup top haline getirin.
Topu her taraftan yengeç talaşıyla yuvarlayın.
Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun ve peynir toplarını yerleştirin.
Yengeç çubuklarından oluşan Raffaello mezesi hazır, tatil sofranızı çeşitlendirecek, belki yeniden pişirmek isteyebilirsiniz.

Baharatlı Raffaello salatasını hazırlamak için birçok seçenek var. Bazı ev hanımları baz olarak yengeç çubukları veya tavuk veya hafif tuzlu balık kullanmayı tercih eder.

Tarifi kullanırsanız Raffaello salatası yapmak kolaydır. Top şeklinde yuvarlamanıza gerek yok, katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Muhteşem görünümüne rağmen bu yemek, malzemelerin mevcudiyeti ile öne çıkıyor.

Baharatlı Raffaello salatasının klasik versiyonunda yengeç çubukları, haşlanmış yumurta, peynir ve mayonez bulunur.

Baharat katmak için içine ceviz veya badem saklayabilirsiniz.

Yengeç çubuklarıyla Raffaello salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli Raffaello - orijinal bir yemek

Eritilmiş peynirli temiz yengeç çubukları rafaello, her yemeğe mükemmel bir katkı olacaktır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Yengeç eti - 100 gr;
İşlenmiş peynir “Druzhba” - 2 adet;
Ceviz taneleri - 50 g;
Sarımsak - 2-3 diş;
Dereotu - 2-3 dal;
Mayonez Provence - 50 gr.

Adım adım hazırlık:

Yengeç etini, sarımsağı ve peyniri bir karıştırıcıda öğütün.

Karışımı kalınlaştırmak için mayonez ekleyin.

Çok fazla mayonez eklerseniz toplar parçalanabilir. Somunları temiz ve kuru bir havanda öğütün.

Yengeç karışımını toplar halinde yuvarlayın ve fındık kırıntılarına bulayın. Piramit şeklinde düz bir tabağa yerleştirin. İnfüzyon için birkaç saat bekletin.

Top şeklindeki bu harika meze, her türlü sıcak et yemeğine uygundur.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Sert peynir -200 gr;
Yengeç eti - 200 gr;
Bütün fındık (badem ve fındık) - 100 g;
Sarımsak - 2 diş;
Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme prosedürü:

Sarımsakları püre haline gelinceye kadar ince bir şekilde öğütün. Az yağlı mayoneze sarımsak ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Peynire sarımsaklı mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Dondurulmuş yengeç etini ince bir şekilde rendeleyin. 1 yemek kaşığı içinde. l. Peynir kütlesine bütün fındıkları ekleyin. Düzgün bir top haline getirin ve her şeyi yengeç çubuklarının talaşına yuvarlayın. Tarifi burada görebilirsiniz:

Bu gürültülü bir parti için mükemmel bir seçenektir; sevimli ve dolgun toplar kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Sert peynir - 200 gr;
İşlenmiş peynir - 50 gr;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
Mayonez - 80-100 gr;
Sarımsak - 2-3 diş;
Yengeç eti - 200 gr;
Hindistan cevizi talaşı - dekorasyon için.

Pişirme prosedürü:

Yumurta aklarını ince bir rende üzerinde öğütün veya bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Sarıları ayrı ayrı yoğurun. Üç sert peynir, işlenmiş peynir, sarımsak. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Yengeç etini ince ince doğrayın ve yumurta sarısıyla birleştirin. Peynir karışımını toplar halinde yuvarlayın ve yengeç eti içinde yuvarlayın. Düz bir tabağa yerleştirin ve yüzeye hindistan cevizi serpin.

Yengeç çubuklarından yapılan sevimli salata "Raffaello" - tek kelimeyle lezzetli

Bu sevimli salata, tüm aile için sevgiyle hazırlanmış harika bir ikramdır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Seçilen yumurtalar - 6 adet;
Sert peynir - 250 gr;
Yengeç eti - 250 gr;
Zeytin veya çekirdeksiz zeytin - 1 kavanoz;
Hafif mayonez.

Hazırlık prosedürü:

İnce bir rende üzerinde üç bütün yumurta. Üç sert peynir. Tekdüzelik için ince bir rende üzerinde üç yengeç eti. Yengeç çubuklarının üçte birini yuvarlanmaya bırakıyoruz. Kalan bileşenleri iyice karıştırın. Karışımı mayonezle baharatlayın ve kalın karışımı iyice karıştırın.

Peynir karışımından 1 yemek kaşığı alın, içine bir zeytin koyun ve düzgün bir top haline getirmeye başlayın. Topu yengeç etine bulayın. Topları dikkatlice düz bir tabağa yerleştirin. Tarifin tamamını burada görebilirsiniz:

Bu doyurucu ve zarif salata, tatil masasında hak ettiği yeri alacak.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Yumurtalar - 6 adet;
Yengeç eti - 250 gr;
Sert peynir - 200 gr;
Sarımsak - 20 gr;
Çekirdeksiz zeytin - 30 adet;
Mayonez Provence - 60-80 gr.

Adım adım hazırlık:

Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, yengeç etinin buzunu çözün. Bir blenderde ince ince doğrayın ve öğütün. Talaşlar çıkana kadar sert peyniri ve sarımsakları ince bir rende üzerinde öğütün. Peyniri yumurta ve sarımsakla karıştırın, mayonezle baharatlayın. Ortaya çıkan karışımdan bir top oluşturup içine bir bütün zeytin saklıyoruz.

Bütün toplar yuvarlandıktan sonra aralarında boşluk kalmayacak şekilde bir tabağa sıkıca yerleştirin. Salatayı buzdolabında 3 saat bekletin.

Yengeç çubuklu tavuk Raffaello topları - çekici bir meze

Salatanın tavuk fileto ilavesiyle bu versiyonu en tatmin edici olarak kabul ediliyor.

Gerekli bileşenlerin listesi:

tavuk filetosu - 300 gr;
Sert peynir - 200 gr;
Yengeç çubukları - 250 g;
Seçilen yumurta - 2 adet;
Tereyağı - 100 gr;
Galeta unu;
Tuz biber.

Pişirme prosedürü:

Filetoyu bir kıyma makinesinde öğütün ve aynısını yengeç çubuklarıyla yapın. Orta rende üzerine üç peynir. Karışıma yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Kraker ve çiğ yumurta alın. Topları yuvarlayın ve çiğ yumurtaya bulayın.

Krakerlere ekleyin. Topu ekmek kırıntılarında iyice yuvarlayın. Yağı derin bir tencerede ısıtın; topların üzerini kaplayacak kadar yağ olmalıdır. Önce bir tarafa, sonra diğer tarafa çevirerek her iki tarafını da iyice kızartın. Tarifin tamamını burada görebilirsiniz:

Raffaello'nun yengeç eti ve fındıklı bu versiyonu sarımsaktan nefret edenler için uygundur.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

Dondurulmuş yengeç eti - 120 g;
Tavuk yumurtası - 2 adet;
Ceviz (veya başka herhangi bir) fındık - 60-80 g;
Krem peynir - 100 gr;
Sert peynir - 120 gr;
Ekşi krema% 20 yağ - 50 gr.

Hazırlık prosedürü:

Yengeç etini kırmızı talaşlar çıkana kadar ince bir rende üzerinde öğütün. Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın veya kıyın. Fındıkları havanda öğütün.

Orta rende üzerine üç peynir.

Fındık kırıntıları hariç tüm malzemeleri karıştırın. Hafif ekşi krema ile baharatlayın. Küçük toplar yapıp fındık kırıntılarına bulayın.

Yengeç çubuklu hassas meze "Raffaello" mükemmel bir seçenektir

Bu mükemmel yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve hazırlanması kolaydır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Sert peynir - 150 gr;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
Sarımsak - 3 diş;
Bir tutam tuz (isteğe bağlı);
Zeytin - 1 kavanoz;
Yengeç çubukları - 200 g;
Mayonez.

Hazırlık prosedürü:

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, ayrıca üç yumurtayı da rendeleyin. Sarımsakları bir preste toplam kütleye sıkın, tuz ve mayonez ekleyin. Yoğun toplar yapmak için viskoz bir kütle oluşturuyoruz.

Ayrı ayrı, ince bir rende üzerine üç yengeç çubuğu. Toplar oluşturuyoruz, içine bir zeytin koyuyoruz, yengeç etine sarıyoruz. Topları düz bir tabağa yerleştirin. Tarifi burada görebilirsiniz:

Top şeklindeki bu doyurucu salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Yengeç eti - 200 gr;
Tavuk yumurtası - 2-3 adet;
Hafif mayonez veya ekşi krema - 50 g;
Haşlanmış pirinç - 100 gr;
Tatlı mısır - 40 gr.

Pişirme prosedürü:

İnce bir rende üzerinde üç yemek çubuğu ve yumurta. Bunları haşlanmış pirinçle karıştırın ve hafif ekşi kremayla baharatlayın. Mısırı bir blender ile öğütün. Elle toplar yapın ve mısır karışımına bulayın. 40 dakika bekletin.

Misafirleriniz bu temiz, doyurucu yengeç eti toplarına bayılacak.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

Yengeç çubukları - 200 g;
Sert peynir - 100 gr;
Tavuk yumurtası - 3 adet;
Sarımsak - 1 diş;
Ev yapımı mayonez;
Dekorasyon için yeşillikler.

Pişirme prosedürü:

İnce bir rende üzerine üç yengeç çubuğu, elde edilen karışımı 2 parçaya bölün. Üçü de haşlanmış yumurta. Peynir de aynı. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, elde edilen karışımı toplar halinde yuvarlayın ve yengeç talaşına yuvarlayın. Tarifi burada görebilirsiniz:

https://youtu.be/rfB9J6HcppM

Topların bu muhteşem bileşimi, dünyadaki tüm gurmelerin takdirini hak ediyor; yemeğin bu versiyonunu denemelisiniz.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Çekirdeksiz zeytin - 13-14 adet;
Yumuşak peynir - 120 gr;
Yengeç eti - 4-5 adet;
Tavuk yumurtası - 3 adet;
Mayonez - pansuman için.

Pişirme prosedürü:

İnce bir rende üzerine üç haşlanmış yumurta. Sarılarını ayrı bir kapta yoğurun. Orta rende üzerine üç çubuk ve peynir. Her şeyi hafif mayonezle tatlandırılmış yumurta akı ile karıştırın. İçine bir adet zeytin saklayarak toplar oluşturuyoruz. Çörekleri yumurta beyazına bulayın. Topları güzelce düz bir tabağa yerleştirip yeşillik dallarıyla tamamlıyoruz.

Bu harika tarif, herhangi bir tatil masasına harika bir ektir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Yengeç çubukları - 200 g;
Dekorasyon için yeşillikler;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
Sarımsak - 2 diş;
Sert peynir - 150 gr;
Ceviz - 100 gr;
Doldurma için zeytin - 100 g;
Ev yapımı mayonez.

Hazırlık prosedürü:

Orta rende üzerine üç yengeç çubuğu. Ayrıca peyniri ve yumurtaları orta rende üzerine rendeliyoruz, sarımsakları da doğruyoruz. Peynir karışımına 3 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez. Karışıma biraz yengeç eti ekleyin. Gerisini serpmek için bırakın.

Kalın bir karışım yapın. Topları oluşturmaya başlayalım: 1 yemek kaşığı alın. l. makarnanın ortasına bir zeytin koyun. Her topu yengeç talaşında yuvarlayın. Her şeyi dikkatlice düz bir tabağa yerleştirin. Tüm aşamaları burada görebilirsiniz:

Yengeç eti ve bademden yapılan yumuşak Raffaello - kendinizi koparmanız kesinlikle imkansız

Bu versiyonda cevizlerin yerini badem alıyor, bu da sadece tadı artırıyor.

Gerekli bileşenlerin listesi:

İşlenmiş peynir - 150 gr;
Sarımsak - 2-3 diş;
Hafif mayonez - 30 g;
Kavrulmuş badem - 30 gr;
Dereotu - 1 demet;
Yengeç eti - 200 gr.

Adım adım pişirme:

Bademler burada topları yuvarlamak için de kullanılıyor. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün. Üç peynir, doğal yengeç eti, orta rende sarımsak. İyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Dereotu ince ince doğrayın ve fındık kırıntılarıyla birleştirin. Peynir ve yengeç etinden toplar oluşturuyoruz, dereotu serpmeye karar verirseniz bütün fındıkları içine saklayabilirsiniz.

Bu meze tatil masasında harika görünüyor, hazırlanma kolaylığı ve mükemmel görünümü ile takdir ediliyor.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Peynir (sosis) - 250 gr;
Zeytin (büyük, çekirdeksiz) - 10 adet;
Fındık (kavrulmuş fındık) - 10 adet;
Yengeç çubukları - 200 g;
Mayonez - 150 gr;
Sarımsak, tuz - tatmak.

Hazırlık prosedürü:

Orta rende üzerinde üç dondurulmuş sosis peyniri. Üzerine sarımsaklı mayonez ekleyin. Peynir karışımını iyice karıştırın. Yengeç etini orta rende üzerine rendeleyin. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerin içini kavrulmuş fındıkla doldurun.

Peynir kütlesinden bir top oluşturup, dolma zeytini içine saklayıp yengeç etine sarıyoruz. Topları düz bir tabağa yerleştirin. Tarifin tamamını burada görebilirsiniz:

Salatanın bu versiyonunun hazırlanması kolaydır ve malzemeler kolaylıkla temin edilebilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

Dondurulmuş yengeç çubukları - 5-6 adet;
Seçilen tavuk yumurtası - 2 adet;
İşlenmiş peynir veya herhangi bir krem peynir - 100 g;
Sert peynir - 120 gr;
Ceviz - 80 gr;
Az yağlı ekşi krema - 40 ml;
Sarımsak karanfilleri - 1-2 adet.

Hazırlık prosedürü:

Yıkanan fındık çekirdekleri, koyulaşması için kuru bir tavaya konur ve ardından kabukları çıkarılır. Soğutulmuş haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Benzer şekilde yengeç etini ve sert peyniri doğrayın. Peyniri ve seçilmiş yumurtaları ekşi krema ve işlenmiş peynirle karıştırın, presten geçirilen sarımsakları ekleyin.

Şeklini koruyan yoğun toplar elde etmek için elde edilen karışımı iyice yoğurun.

10-12 adet düzgün top yuvarlıyoruz. Onları hindistancevizi gevreğine yuvarlayın.

Bu ilginç: