Biber ve peynirli tavuk ruloları. Biberli tavuk göğsü rulosu Tatlı biberli tavuk rulosu

Yakın arkadaşımın durumu. Ağlıyor, ne yapacağını bilmiyor. Burada soracağım, sana mantıklı tavsiyeler vereceğim, interneti yok, arkadaşı değil.

Kadın 50 yaşında, tıpta uzman, maaşı çok mütevazı. Oğlu evlendi, bir çocuk doğurdu ve annesiyle birlikte iki odalı küçük bir dairede yaşıyor. Ve sonra oğul, annesine ipotek ile kendisi için satın alacağı tek odalı bir daireye taşınmasını ve bu ipoteği ödemesine yardımcı olacaklarını önerdi. Oğlumun maaşı gayri resmi, gelinim doğum izninde, onlara ipotek verilmiyor.

Ve böylece onun için bir daire seçmeye başladılar. Emlakçı, görümce. Bir arkadaşım geniş bir mutfağı ve ayrı banyosu olan tek odalı büyük bir daire istiyordu. Emlakçı böyle insanların olmadığını ve ona yalnızca uygunsuz bölgelerdeki Kruşçev döneminden kalma bir dizi apartman verdiğini söylüyor. Hatta gidip bir tanesine baktı; berbattı, karanlıktı, kirliydi, alçak zemin katıydı, bir lokantanın yanındaydı. Çalıların arasında, pencerelerin hemen altında umumi bir tuvalet. Dehşet içinde reddetti. Gelini aradı ve bu kadar parayla artık bir daire bulamayacaklarını, bunun neredeyse hiçbir şey olmadığını bağırmaya başladı. Bunların ödenmesi gerekiyor! Arkadaşımın ilk başta kafası karışmıştı ve neredeyse sözleşmeyi imzalamak üzereydi ve sonra beni aradı.

Onu evime davet ettim, hemen bir grup bulduk harika seçenekler Avito'nun hemen üzerinde geniş, tek odalı daireler. Emlakçı, aralarında zorluklar olduğunu söylemeye başladı, tüm seçenekleri tek tek reddetti ve beni bir an önce o ucuz Kruşçev evini almaya ikna etmeye çalıştı, yoksa beni götüreceklerdi. Ama Kruşçev'in binasına gitmek istemiyor! Gelin tekrar arar ve acele eder. Oğul sessiz kalıyor.

O ve ben oturup düşündük. Neden kendi evinden yaşamak istemediği bir yere zorla gönderiliyor? Oğlumu aradım. -Aman anne, o seçenek sana yakışmadığına göre sen benim annem değilsin demektir. Biz ödeyeceğiz ama sen para karşılığında kendi oğlunu satmak istiyorsun, en pahalı daireyi arıyorsun!

Burada arkadaşım ve ben tamamen havaya uçtuk. Daha sonra ona hiçbir yere taşınmamasını önerdim, elverişli bir konumda, işe yakın, iki odalı mükemmel bir dairesi, yeşilliklerle dolu harika bir bahçesi ve harika komşuları var. Oğlunun iki odalı bir daireye ihtiyacı var, sonra bırakın kendisi alsın. Ve zaten her şeye sahip.

Bunun sonucunda oğlu ve gelini onunla konuşmuyor, çocuğun takılmasına izin vermiyor, buzdolabında kendilerine bilinçli olarak ayrı bir raf ayırmışlar ve onun yediğini yemiyorlar. Aşçılar. Ve bir haftadır bu böyle.

Bana ne yapacağımı soruyor. Düşünceleriniz neler sevgili forum? Evindeki durum dayanılmazdır, ağlar ve oğluyla barışmak için her türlü harabeye gitmeye hazırdır.

387

Domuz yavrusu)))

Merhaba. Konuşmak istiyorum, yoksa bilmiyorum. Belki yardımcı olur.
Yani durumu anlatıyorum. 5 yaşındaki bir çocuğun giyinmesi kesinlikle uzun zaman alır. Her yerde ve her zaman geç kalıyoruz. Eylül ayında başladı. Çok yavaş giyiniyor, inanılmaz derecede yavaş. Şimdi yeni bir şaka var; eski şeyleri "dokunulmuş" diye giymek istemiyor

Çocuk histeriktir.
1) Zaten iki nöroloğa gittik. Fizyolojik olarak histerinin özel bir nedeni yoktur (birisi astenik sendromun sık görülen ARVI'den kaynaklanabileceğini söyledi). Bir aydır sakinleştirici etkisi olan nootropikler alıyoruz.

Zayıf bir etki var.
2) bir psikologla görüştük - grubu değiştirme tavsiyesi vardı ama elbette bunu şu anda yapamam.
3) Kendi başıma giyinmeme izin vermiyor. Sadece kendisi. Eğer zorla - hayır, her şeyi kaldıracaksa, bu kesinlikle imkansızdır.
4) Bahçeden 1,5-2 saat önce kalkıyoruz.
Sadece konuş, terlik yok.

219

Takma adla ilgili zorluklar)

Kızlar, herkese mutlu yıllar)
Varsa veya burada doktorlar varsa deneyiminizi paylaşın.
Verilen: 90 yaşında bir büyükanne, Ocak 2019'da uyluk boynundan 2 ameliyat geçirdi ve hızla ayağa kalktı. Ameliyatlardan sonra hafif bir mantık bulanıklığı yaşandı, anestezinin yaşlıları etkilediğini söylediler. Mayıs ayına gelindiğinde her şey normale döndü ve Ekim ortasına kadar iyi yaşadı, evden çıkmamasına rağmen (özel bir ev değil) tamamen kendine baktı, ancak evin her yerinde sakince dolaştı. Yemek pişirebilir, elle bir şeyler yıkayabilir vb.
Ekim ortasında sırtı ağrıyordu ve doğrulamıyordu. Aynı zamanda idrar yollarında bir tür enfeksiyon ve osteokondroz da ortaya çıkar. İşlem görmüş. Görünüşe göre hiçbir şikayeti yok ama yaşayacak gücü de yok. ve pek çok şeyi unutmaya başladım. Kendi başına kalkabiliyor, yıkanabiliyor, tuvalete gidebiliyor, masaya konulan yemeği kendisi yiyebiliyor, ilaç alımını ve tansiyonunu kontrol edebiliyor. Her şeyin kendisine göre uyarlandığı 10-12 m2'lik küçük bir odada yaşıyor; artık yan odaya çıkamıyor. Muhtemelen tüm beceriler budur. Çoğunlukla yalan söyler, daha doğrusu çoğu zaman.
Sırtım ağrıyor gibi görünmüyor ama artık tam olarak düzelemiyor (Ekim ayına kadar jimnastik bile yaptım ve oldukça aktiftim). Yürürken bacaklarını zar zor kaldırabiliyor veya basitçe sürükleyebiliyor (yürüteçle yürüyor).
Mildronat ve ginko biloba içtim ama herhangi bir güç ya da hafıza eklemedi.
Düzenli kullandığı ilaçlar arasında tansiyon, atorvastatin ve kardiyomagnil için Lorista ve Lortenza bulunuyor.
Gerçekten biraz daha yaşamak, daha doğrusu hayatını zihninde ve ayakları üzerinde sürdürmek istiyor. Doktorlar kayıtsız. Yardım etmek için başka ne yapabilirsiniz?

130

Anonim

Herkese merhaba bu konu anonim olacaktır. Uzun zamandır tanınmış bir çevrimiçi mağazadan alışveriş yapıyorum ancak bugünkü durum yeni. Şahit oldum. Alıcı sahtecilikle suçlandı. Ve bunların hepsi bağırarak ve küfür ederek yapılıyor. Kız, kendisine yanlış kaz tüyü ceket gönderdiklerini söyledi (ürünün boyutunu tahmin edebilirsiniz). Pazarlamacı tehditkar bir şekilde bunun alıcı tarafından yapılan bir sahtekarlık olduğunu belirtti.
Hafızamda mağazanın ana konu dışı yatırımlarla berbat bir durumda olduğu görülüyordu. Şimdi de suçu alıcıya mı atıyorlar? Kendinizi nasıl korursunuz? Doğrudan kasiyer masasından mı kontrol edeceksiniz? Kameranın altında mı?

112

Aşağıdaki durumlarda lezzetli tavuk fileto ruloları çok daha lezzetli olacaktır:

1. Al tavuk fileto, uyluk ve bacaklardan kesin.

2. Tavuğun sululuğunu koruyacak şekilde tavuk rulosunu bir pastırma şeridine sarın.

Bu tür rulolar için çok çeşitli dolgular bulabilirsiniz. Bugün şeritleri dolgu olarak kullanmanızı öneriyorum dolmalık biber, çeşitli renklerden ve Mozzarella peynirinden daha iyidir. Füme kırmızı biber rulolara özel bir tat katacaktır.

Listeye göre dolmalık biber ve mozzarella peyniri ile tavuk ruloları hazırlamak için malzemeleri hazırlayın. Bacaklardan ve kalçalardan tavuk filetom zaten mağazada kemiklerden kesilmişti.

Uyluğu bacaktan ayırın. Cildi onlardan çıkarın. Tavuk etinin bir tarafını kesip eti kesin, böylece bu et şeritlerini elde edersiniz. Uyluktan kesilen et şeridini uzunlamasına ikiye bölün. Sonuç olarak iki bacaktan 6 şerit tavuk fileto elde edeceğiz.

Eti tuz ve karabiber serpin, füme kırmızı biber ekleyin ve her tarafını baharatlarla iyice yuvarlayın.

Tavuğun büyüklüğüne göre 1 veya 2 dilim pastırma kullanabilirsiniz.

Pastırma şeridini kesme tahtasına yerleştirin.

Kenarlardan biraz geriye çekilerek pastırmanın üzerine bir şerit tavuk fileto yerleştirin.

Biberleri şeritler halinde kesin.

Mozarellayı ambalajından çıkarın, sıvıyı bir peçeteyle silin ve peyniri küpler halinde kesin.

Tavuk filetosunun üzerine birkaç şerit biber ve bir blok mozzarella peyniri koyun.

Ruloyu yuvarlayın. Pastırmanın kenarlarını tahta şişlerle sabitleyin.

Bu işlemi tüm et parçaları, domuz pastırması ve doldurma ile tekrarlayın. Bitmiş ruloları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Fırın tepsisini tavuk rulolarıyla birlikte önceden 180 derece C'ye ısıtılmış fırına 25-30 dakika yerleştirin.

Pastırmaya sarılı hazır tavuk rulolarını dolmalık biber ve mozzarella peyniri ile servis edin. sıcak atıştırmalık veya ana yemek.

Afiyet olsun!

Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve çırpın. Eti, preslenmiş sarımsak (1 diş), tuz, biber ve köri karışımıyla ovalayın. Eti 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Bu arada tavuk ruloları için dolguyu hazırlayın. Biberleri küçük küpler halinde kesin, ince doğranmış soğanı ve sarımsağı bir preste ekleyin. Biraz tuz ve karabiber karışımını ekleyip, biraz zeytinyağıyla hafifçe kızartın.

Kıyılmış etin bir kenarına sebze dolgusunu (biraz dolgu bırakın) yerleştirin.

Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Kalıbı yağlayın zeytin yağı, tavuk rulolarını tavaya yerleştirin, kalan iç malzemeyi, doğranmış zeytinleri, biberiye dallarını ve kekiği ekleyin.

Tavayı folyo ile örtün ve tavuk rulolarını 30 dakika pişirin.

Folyoyu çıkarın, tavuk rulolarına peynir serpin ve tekrar 10 dakika pişirin.

Peynirli, biberli ve zeytinli tavuk sarmalarını, kırmızı pirinç gibi en sevdiğiniz garnitürle birlikte servis edin. Sonuçta kırmızı pirinç, birçok antioksidan ve diyet lifi içeren en sağlıklı pirinç türlerinden biridir ve bu da onu sağlıklı bir diyetin temeli yapar.

Afiyet olsun! Zevkle yiyin!

Adım 1: filetoyu çırpın.

Öncelikle her tavuk filetosunun uzunlamasına iki parçaya bölünmesi ve ardından her parçanın dövülmesi gerekir. Etin çekice yapışıp yırtılmasını önlemek için üzerini streç filmle kapatın.
Tavuk pirzolalarını karabiber ve tuzla tatlandırın, ayrıca ekleyebilirsiniz. Baharatlar ve isteğe göre diğer baharatlar. Tavukları baharatların içinde bekletin. oda sıcaklığı(sadece hava sıcak değilse) 10 dakika.

Adım 2: dolguyu ekleyin.

Sert veya eritilmiş peynir alabilirsiniz, asıl mesele ince dilimler halinde kesilmesidir. Peynir dilimlerini tavuk pirzolasının üzerine yerleştirin ve ardından peynirin üzerine bir dilim biber koyun. Peynir ve biber içeride olacak şekilde her şeyi dikkatlice bir rulo halinde yuvarlayın.

Adım 3: Tavuk rulosunu biber ve peynirle kızartın.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
Tavuk rulolarından birini alıp önce una, sonra yumurtaya, sonra tekrar una bulayıp, tavaya dizin. Aynısını ruloların geri kalanıyla da yapın.


Her şeyi yaklaşık olarak her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 6-7 dakika. Önemli olan, yeterli miktarda yağın olması ve ruloların birbirine değmemesi, tavada serbestçe uzanmasıdır.
Fazla yağı gidermek için bitmiş ruloları bir kağıt havluya batırın ve servis yapın.

Adım 4: Tavuk rulosunu biber ve peynirle servis edin.

Tavuk rulolarıİçerisindeki peynir eriyene kadar sıcak servis yapın. Bu mükemmel bir meze ve doyurucu bir sıcak yemektir. Garnitür olarak hafif bir şey seçmek en iyisidir sebze salatası. Ayrıca rulolar için sarımsak veya domates sosu da sunabilirsiniz.
Afiyet olsun!

Yerine taze biber Rulonun içine marine edilmiş malzeme koyabilirsiniz.