Funchose deniz yosunu ve sosis salatası. Deniz yosunu ile Funchoza. Funchose ve kök sebzeli salata
Funchose salatası ve Deniz yosunu- bu çok lezzetli salata Hazırlanması kolaydır, ancak birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleşen alışılmadık bir bileşen bileşimine sahiptir. İstenirse salata sıcak olarak servis edilebilir. Salata orta derecede doyurucu. Yaz aylarında, çok fazla fiziksel çaba gerektirmeyen ikinci yemek olarak funchose ve deniz yosunu içeren bir salata servis edilebilir. Salatayı her seferinde farklı şekilde süsleyebilirsiniz.
Haydi hazırlanalım gerekli malzemeler salata için. Sebzeleri yıkayıp soyacağız.
Funchose'u ılık suyla doldurun ve 20-25 dakika bekletin. Paket üzerinde belirtilen talimatlara göre hazırlayın.
Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin.
Havuçları ince şeritler halinde kesin veya kesmenin Kore havucuna benzemesi için kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Birkaç diş sarımsağı soyun ve küçük küpler halinde kesin, gerekli miktarda susam hazırlayın.
Soğanları ve havuçları kızartın sebze yağı yumuşayana kadar.
Daha sonra susam ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin: pişmiş funchose, deniz yosunu, kızarmış soğan ve havuç. Limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
Karıştırın, funchose ve deniz yosunu salatası hazır.
Salatanın yanında balık veya soya sosunu ayrı ayrı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kocam deniz yosununu gerçekten çok seviyor ve ben de onun için pişiriyorum. İnternette buldum ilginç tarif Yemek yapmaya karar verdim. Hazır yosunla, daha doğrusu deniz yosunu salatasıyla pişirdim.
Bunlar ihtiyacımız olan malzemeler.
Sarımsak dişini bıçakla ezin ve ardından doğrayın.
Funchoza'yı pişirmemeye karar verdim, üzerine kaynar su döktüm ve 15 dakika beklettim. Hemen biraz tuz eklemek daha iyidir, o zaman salata daha lezzetli olur. Sadece suyu boşaltın.
Ben salatada kırmızı soğan kullandım ama siz onun yerine kırmızı soğan kullanabilirsiniz. yeşil soğanlar, o zaman onunla hiçbir şey yapmanıza gerek yok. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin. Küçük bir kapta sirkeyi% 70 suyla seyreltin, çok ekşi olmayacak şekilde tadın ama genel olarak herkes sirke miktarını kendisi seçer. Soğanı 10 dakika marine etmeye bırakın.
Zeytinyağı + ketencik yağını bir tavada ısıtın ve sarımsakları yarı saydam olana kadar kızartın.
Dikkat: Lahananız kuruysa üzerine kaynar su döküp bir süre bekletmeniz, suyunu boşaltmanız gerekir ama saklamanız gerekir. Daha sonra sarımsağın üzerine deniz yosununu ekleyip biraz kavurun, suyu ekleyip birkaç dakika kavurun. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Funchose'a turşu soğanı, deniz yosunu ekleyin ve üzerine yağ ve sarımsak dökün. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Her şeyi elinizle veya iki çatalla karıştırın.
Salata için almaya karar verdim bıldırcın yumurtası. 7 dakika kaynatıp içine dökün soğuk su. Soyup ikiye bölün. Salatamızın üzerine yerleştirin.
Salatayı tabaklara yerleştirin ve üzerine limon suyu serpin.
Afiyet olsun.
Pişirme süresi: PT00H30M 30 dk.
Birçok insan funchoza'yı sever. Ve her ev hanımı, bazı malzemeleri diğerleriyle değiştirerek ve tamamlayarak kendi yöntemiyle hazırlar ve bu da yemeği benzersiz kılar. Bu funchose tarifi, bol miktarda iyot içermesi nedeniyle oldukça sağlıklı olan deniz yosunu ilavesiyle hazırlanmıştır. Tavuk eti başka herhangi bir etle değiştirilebilir ve vejeteryanlar onsuz da yapabilirler, yemeğin tadı daha da kötüleşmeyecektir.
İçindekiler
- Tavuk eti - 200 gr.
- Havuç - 1 adet.
- 2 tatlı biber (yeşil ve kırmızı)
- Sarımsak – 4 diş
- Deniz lahanası - 50 gr.
- Sebze yağı - 50 gr.
- Küçük bir demet yeşil soğan
- Tatmak için öğütülmüş kırmızı acı biber
- Şeker - 2 tutam
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı. l.
- Sirke - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
- Deniz yosununu içine batırın soğuk su yarım saat için. Kumun tamamını çıkarmak için iyice durulayın. Lahanayı tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve tekrar durulayın.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun.
Havuçları Kore rendesi kullanarak uzun şeritler halinde rendeleyin. Bir tabağa koyun, tuz ve şeker ekleyin. Sirkeyi dökün ve elinizle hafifçe sıkarak suyunun çıkmasını sağlayın. Havuçları yarım saat marine etmeye bırakın.
- Funchose'u bol tuzlu suda kaynatın.
- Bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla durulayın. Tüm suyun boşalmasını bekleyin.
- Tavuk etini parçalara ayırın ve tuz eklemeyi unutmadan pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Eti yerleştirin.
- Havuçları ve biberleri aynı yağda kızartın. Havuçlar biraz yumuşamalı ancak yine de parlak turuncu rengini korumalıdır.
- Funchose hazırlamak için erişteleri ve deniz yosununu bir kaba koyun.
- Havuçları ve biberleri tavadan yağla birlikte buraya koyun. Sarımsakları bir sarımsak presi aracılığıyla sıkın. Daha küçük kesilebilecek etleri ekleyin.
- Uzun parçalar halinde kesilmiş soğanı, acı biberi ve soya sosunu ekleyin.
- İki çatal kullanarak funchose'u karıştırın.
- Hazırlanan funchose'u deniz yosunu ile bir tabağa koyun ve servis yapın.
